Diētiskā vistas zupa ar prosu: recepte ar fotogrāfijām

Gaismas diētas vistas zupa ar prosu - sirsnīga un garšīga pusdienas, kas neļaus izjust badu vismaz dažas stundas.

Šīs zupas ar vistu priekšrocība ir tāda, ka jūs nepārkarsīsiet dārzeņus, tādējādi jūs nepārkāpjat diētu, kas paredz izslēgt ceptu pārtiku. Un jūs varat droši pasniegt šādu zupu bērnam, nebaidoties no nevēlamām reakcijām.

Diētas vistas zupas sastāvdaļas:

• Sīpoli (vidēja izmēra) - 1 gab.
• Svaigi burkāni (vidēja izmēra) - 1 gab.
• Saldie pipari (bulgāru) - 1 gab.
• Kartupeļi (vidēja izmēra) - 3-4 gab.
• Millet - 5 ēdamkarotes.
• Zaļie (dilles, pētersīļi) - pēc garšas.
• Sāls - pēc jūsu gaumes.
• Ceturtdaļa vistas - 1 gab.

Diēta zupas ar vistu un prosu recepte

1) Vispirms uz uguns ir jāievieto katls ūdens, sāliet to un ielieciet vistas ceturto daļu. Ļaujiet buljonam vārīties.

Vidēja izmēra sīpoli ir mizoti un pēc tam rūpīgi jānomazgā zem tekoša ūdens. Sagriež sīpolus uz pusēm un pēc tam sagrieziet kubiņos.

2) Mazgājiet burkānus no netīrumiem un, ja nepieciešams, notīriet. Tad jūs varat izmēģināt vairākas iespējas. Vai berzējiet smalku rīvei vai sagrieziet kubiņos vai šķēlītēs.

3) Notīriet piparus no sēklām, noņemiet astes. Nomazgājiet piparus un sagriež kubiņos.

4) Kartupeļus nomizo un nomazgājiet, lai tie būtu tīri. Tad sagriež kubiņos.

5) Kad gaļa ir gatava, zupā ievietojiet sīpolus, piparus, burkānus un kartupeļus. Vāra līdz vārīšanai. Garšojiet zupu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Karbonāde zaļumi. Jūs varat lietot dilles, pētersīļus.

6) Sagatavojiet prosas. Nomazgājiet to labi un, kad kartupeļi ir gatavi, ielieciet to zupā. Pēdējais posms - ielieciet zaļumus, kad prosa ir gatava.

7) Pēc desmit minūtēm izslēdziet siltumu, ļaujiet zupai nedaudz uzliet. Gatavota ēdiena vistas zupa ar prosu, jūs varat ielej šķīvī! Pasniedziet ar skābo krējumu vai majonēzi.

Diētiskā zupa ar prosu un olu

Garšīgas un veselīgas zupas recepte, kas pagatavota tikai 30 minūšu laikā. Runājot par sastāvdaļām, tas ir ļoti līdzīgs nacionālajam Ukrainas ēdienam - kulesh.

Tomēr mēs no tā izslēdzām gaļu, speķi un sīpolus, lai padarītu to uzturu. Viņš no tā nekļuva sliktāks un kļuva par patiesi diētisku zupu ar prosu un olu.

Divu litru ūdens tilpumam ir nepieciešams šāds dārzeņu, prosa un citu sastāvdaļu daudzums:

• prosas - 5 ēdamkarotes
• kartupeļi - 2 gab
• burkāns - 1 gab
• olas - 2 gab
• pētersīļi un dilles pēc garšas
• sāls, pipari pēc garšas

Ielieciet katlu, kas piepildīts ar ūdeni uz uguns, kad tas vārās, varat pievienot kartupeļus. Kartupeļus nomizo un sagriež, vēlams mazos laukumos.

Burkānus var sarīvēt uz rupja rīve. Milti, kas izņemti no atkritumiem un rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens.

Apcepiet burkānus olīveļļā, tā garša labāk.

Šeit ir ūdens pannā un vāra, jūs varat pievienot kartupeļus, pagatavotus iepriekš. Sāls pēc garšas. Vāra apmēram 10 minūtes.

Desmit minūtes vēlāk pievienojiet podam potu un burkānu.

Pēc 20 minūtēm mūsu zupā, jūs varat pievienot olas, kuras iepriekš nedaudz pārspējām atsevišķā traukā.

Piecas minūtes pēc olu pievienošanas ugunsgrēks var tikt izslēgts. Pēdējais pieskāriens ir zaļumu pievienošana: pētersīļi un dilles.

Zupai vajadzētu būt biezai, ļoti garšīgai un smaržīgai.

Millet zupa

Millet zupa - ideāls tiem, kas cieš no alerģijām. Tas ir visu hipoalerģisko visu grupu. Tas organismā ātri uzsūcas, nerada diskomfortu un negatīvu ietekmi.

Šāds pirmais ēdiens bagātinās ķermeni ar folskābi, dzelzi, kalciju, jodu, magniju un daudziem citiem. Arī olās ir daudz olbaltumvielu, jo tas ir pieprasīts starp sportistiem un veselīga uztura atbalstītājiem.

Miltu zupa ir bagāta ar nepiesātinātiem taukiem, kas padara to barojošu, bet ne kaitē veselībai. Tas ir tāpēc, ka šādi tauki nespēj aizsprostot traukus ar plāksnēm. Šāds ēdiens jāiekļauj to cilvēku uzturā, kuri cieš no pankreatīta, diabēta vai anēmijas.

Ēdiens ir ļoti daudzveidīgs, jo var izmantot dažāda veida gaļu, iecienītākos dārzeņus vai garšvielas. Jebkurā gadījumā iegūstiet gardu zupu.

Kā pagatavot prosas zupu - 16 šķirnes

Millet zupa - klasiska recepte

Šī ir laika pārbaudīta recepte. Barojošs, garšīgs un viegli sagatavojams.

Sastāvdaļas:

• Millet - 100 g
• Vistas gaļa - 500 g
• Kartupeļi - 2 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Spice

Pavārmāksla:

Gaļa ir jāsagriež un jāievieto katliņā. Ielej ūdeni un uzliek uguni.

Grieziet kartupeļus kubiņos, sagrieziet sīpolus un burkānus.

Kad gaļa ir gandrīz gatava, pievienojiet kartupeļus un prosas.

Izgatavojiet dārzeņu cepeti un pievienojiet zupai. Vāriet, līdz vārīti, garšīgi pagatavoti pēc garšas.

Šajā zupā, nevis filejā, labāk izmantot vistu ar kaulu. Zupa kļūs tīkamāka un bagātāka.

Millet zupa ar olu

Ēdiens, kam piemīt maiga garša. Tas ir viegli sagatavojams, bet tas aizņem minimālu laiku.

Sastāvdaļas:

• Millet - 1/2 glāze
• Kartupeļi - 2 gab
• Olas - 1 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Sviests - 20 g
• Augu eļļa
• Sāls

Pavārmāksla:

Kartupeļus sagrieziet un ievietojiet traukā ar kartupeļiem.

Cepiet sīpolus, sasmalciniet olu.

Ielej cepeti, vāra 5 minūtes. Beigās pievienojiet olu.

Galvenais būs sviesta pievienošana beigās.

Ja nepieciešams, šo zupu var pārkaisa ar sieru. Tas tiek darīts atsevišķi katrā porcijā.

Miltu cūkgaļas zupa

Šāda veida zupa vairāk kaloriju. Neraugoties uz to, ēdiens ir viegli sagremojams.

Sastāvdaļas:

• Millet - 100 g
• Cūkgaļa - 500 g
• Kartupeļi - 3 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Sāls

Pavārmāksla:

Cūkgaļas karbonāde un ūdens pievienošana. Vāriet, sāli.

Pievienojiet kartupeļus un prosas.

Cepiet sīpolus un burkānus. Ielieciet cepeti zupā.

Miltu zupa diēta

Ja gardēdis ir uz uztura veselības apsvērumu dēļ vai ar savu pārliecību, tad šī zupa kļūs par īstu atradni. Viņš ir arī visu iespēju budžets.

Sastāvdaļas:

• Millet - 1/2 glāze
• Kartupeļi - 2 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Sāls

Pavārmāksla:

Sasmalciniet kartupeļus, izskalojiet prosu. Sīpolu karbonāde.

Vārītā sālītā ūdenī pievienojiet kartupeļus un prosas. Vāra līdz pusei. Ielej sīpolus un vāra līdz beigām.

Millet zupa lēni plīts

Virtuves zupas vārīšanas priekšrocība lēnā plītī ir tā, ka prosa straujāk uzpūst. Šķīvis būs gatavs 30 minūšu laikā.

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 300 g
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Sāls, pipari

Pavārmāksla:

Iestatiet "Cepšanas" režīmu, ielejiet augu eļļu ierīces apakšā un apcepiet gaļu. Sezonas un pievienojiet sīpolus ar burkāniem.

Kartupeļus sagrieziet un ieliet zupā kopā ar prosu. Ja nepieciešams, ielej ūdeni, sāli.

Izvēlieties režīmu "Zupa" uz pusstundu.

Ja režīms "Zupa" nav, tad varat izmantot programmu "Dzēšanas".

Millet zupa ar desu

Kad jūs vēlaties pagatavot pirmo ēdienu, bet ne gaļu, tad desa nonāks glābšanai. Millet iet ar to labi.

Sastāvdaļas:

• Desa - 300 g
• Millet - 150 g
• Kartupeļi - 2 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Sāls, pipari

Pavārmāksla:

Kartupeļi un prosa ielej katliņā un uzliek uguni.

Cepiet sīpolus, burkānus un desu augu eļļā.

Apvienojiet visas sastāvdaļas, sāliet zupu un pagaidiet gatavošanas beigas.

Millet zupa ar kāpostiem

Millet ir labi kopā ar dārzeņiem, jo ​​šajā zupā kāposti ir piemēroti. Ir divas ēdiena gatavošanas iespējas: ar vienkāršu un kāpostiem.

Sastāvdaļas:

• Millet - 150 g
• Kartupeļi - 2 gab
• Baltās kāposti - 300 g
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Gaļa - 300 g
• Augu eļļa
• Sāls, pipari

Pavārmāksla:

Gaļu sagriež porcijās un ievieto aukstā ūdenī. Uzlieciet uguni.

Sīpoli un burkāni cep. Kāposti nashinkovat.

Kad gaļa ir gatava, ielej kartupeļus un prosas. Tad - cepiet. Un tikai pašā beigās pievienojiet kāpostus.

Kasta zupa ar skābiem kāpostiem

Skāba kāposti piešķirs izsmalcinātu zupu izteiksmīgumu. Kislinka padarīs to īpašu.

Sastāvdaļas:

• Skābie kāposti - 200 g
• Kartupeļi - 3 gab
• Millet - 150 g
• Gaļa - 300 g
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Spice

Pavārmāksla:

Gatavošanas process sākas ar faktu, ka ir nepieciešams pievienot gaļu uz pannas un vāra to.

Tad pievienojiet kartupeļus ar prosu.

Padariet dārzeņu cepeti no sīpoliem un burkāniem. Vēlāk nedaudz nosūtiet viņu zupai.

Galu galā - skābēti kāposti, kas vispirms ir jāizspiež.

Millet zupa ar gaļas bumbiņām

Vienkāršu zupu ar kotletes var papildināt ar prosu, tad tas kļūs apmierinošāks un noderīgāks.

Sastāvdaļas:

• Pildījums - 400 g
• Sīpoli - 2 gab
• Burkāni - 1 gab
• Kartupeļi - 2 gab
• Millet - 1/2 glāze
• Augu eļļa
• Spice

Pavārmāksla:

Sasmalcinātu gaļu sasmalcina ar sīpoliem, sasmalcinātu, sāli. Veidojiet nelielas kotletes.

Kartupeļu kauliņi, skalošana. Ielejiet sastāvdaļas ar ūdeni un vāra līdz pusei.

Cepiet sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet zupai zupu.

Ielieciet gaļas bumbiņu. Pagatavojiet zupu un pagatavojiet, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.

Millet zupa ar bekonu

Īstam gardēžam vismaz reizi jācenšas veikt šādu zupu. Izrādās ļoti garšīgs, barojošs un tīkams. Vienīgais negatīvais - kaloriju. Bet mazos daudzumos šāds ēdiens kaitē skaitlim.

Sastāvdaļas:

• Millet - 150 g
• Kartupeļi - 2 gab
• Salo - 100 g
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Sāls

Pavārmāksla:

Kartupeļi un prosa ielej ūdeni un vāra.

Karbonizējiet speķi un apcep augu eļļā. Pievienojiet tai sīpolus un burkānus.

Ielejiet cepeti zupā brīdī, kad tiek pagatavoti kartupeļi un graudaugi. Sezona pēc garšas.

Milk Millet zupa

Piena ēdienu cienītājiem šī iespēja būs viena no mīļākajām. Šķīvis ir ļoti līdzīgs vienkāršam piena putram, bet zupā tiek izmantots vairāk piena.

Sastāvdaļas:

• Millet - 1/2 glāze
• Piens - 1 L
• Sviests - 20 g
• Cukurs

Pavārmāksla:

Millet ielej pienu. Pievienojiet cukuru. Vāra līdz vārīšanai, nepārtraukti maisot.

Tajā pašā beigās pievienojiet sviestu un ļaujiet tam izkausēt.

Millet zupa ar ķirbju

Šis ēdiens ir vitamīnu krātuve. Paši labība ir ļoti noderīga un kopā ar ķirbju - divreiz.

Sastāvdaļas:

• Ķirbju - 200 g
• Millet - 1 glāze
• Piens - 0,5 L
• Ūdens - 0,5 l
• Cukurs
• Sviests

Pavārmāksla:

Nomizojiet ķirbju, sagriež mazos kubiņos un pārlej pienu tā, lai tā tikai nedaudz aptver masu. Uzlieciet lēnu uguni un tad ķirbju, līdz mīksts.

Kad tas notiek, nedaudz mīciet to ar dakšiņu, pārlejiet atlikušo pienu un ūdeni. Pievienojiet prosu un cukuru. Vāra līdz vārīšanai. Beigās pievienojiet sviestu.

Miltu zupa ar konservētiem ēdieniem

Ļoti populāra ir arī prosu zupa zivju variācija. Tas ir sagatavots ar konserviem.

Sastāvdaļas:

• Konservi "Saira" - 1 banka
• Millet - 1 glāze
• Kartupeļi - 2 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Sāls

Pavārmāksla:

Kartupeļus sasmalciniet un ievietojiet katliņā kopā ar prosu.

Zivju biezeni ar dakšiņu. Sīpoli un burkāni cep.

Kad kartupeļi un prosa ir gatavi, pievienojiet zivis kopā ar šķidrumu, ielieciet cepeti.

Vāra vēl 10 minūtes.

Millet zupa ar sautējumu

Svaiga gaļa lieliski aizvieto sautējumu. Zupa kļūs ne mazāk sirsnīga un garšīga, un ēdiena gatavošanas laiks ievērojami samazinās.

Sastāvdaļas:

• Stew - 1 banka
• Kartupeļi - 3 gab
• Millet - 1/2 glāze
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Sāls

Pavārmāksla:

Vispirms katliņā ievietojiet kartupeļus un prosas, pievienojiet sāli.

Padariet dārzeņu cepeti no sīpoliem un burkāniem.

Pēc 10 minūtēm pievienojiet sautējumu un cepeti. Ļaujiet vārīt dažas minūtes.

Zupa ar prosu un seleriju

Vēl viena uztura recepte. Selerijas ir bagātas ar C, B un E vitamīnu.

Sastāvdaļas:

• Selerijas - 150 g
• Millet - 1/2 glāze
• Kartupeļi - 3 gab
• Vistas gaļa - 300 g
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Augu eļļa
• Spice

Pavārmāksla:

1. Grieziet gaļu mazos gabaliņos un nosūtiet vārīt katliņā. Sāls

2. Grieziet kartupeļus kubiņos, pievienojiet gaļai.

3. Izlejiet labību.

4. Cepiet sīpolus, selerijas un burkānus, pievienojiet masai zupu.

5. Gatavojiet, līdz gatavs.

Millet zupa ar sēnēm

Kad gaļas un zivju zupas ir apnikušas, zupu var pagatavot ar prosu un sēnēm. Putraimi pastiprinās sēņu delikātu garšu, un trauks būs ļoti viegls, bet sirsnīgs.

Sastāvdaļas:

• Sēnes - 400 g
• Millet - 1/2 glāze
• Kartupeļi - 2 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Burkāni - 1 gab
• Sviests - 20 g
• Sāls

Pavārmāksla:

Kartupeļi un prosa ievieto sautējumu.

Sēnes sagriež un apcep sviestā. Pievienojiet sīpolus un pēc burkāniem. Vāriet kopā 5 minūtes.

Kad pirmās sastāvdaļas ir gatavas, izlej sēņu cepeti. Ievietojiet.

Miltu zupa var būt ļoti daudzveidīga: gaļa, sēne, dārzeņi, zivis. To var vārīt, pat pievienojot pienu, un to neuzskatīs par putru. Šo graudaugu ir viegli apvienot ar daudzām sastāvdaļām, tāpēc zupas sabojāšana ir gandrīz neiespējama.

Šādai kulinārijas pozīcijai jābūt bērnu, sportistu un viņu veselības uzraudzītāju izvēlnē. Ērta ēdiena gatavošana ir arī šefpavārs.

Zupas produktu klāsts ir pieejams jebkurā gada laikā un neprasa lielus ieguldījumus. Trauku var droši pagatavot vairākas dienas, tā nezaudēs savu garšu un garšu.

Dārzeņu zupa ar miltiem veģetāriešu №65

Diētiskais ēdiens: Dārzeņu zupa ar miltiem veģetārietis

Tehnoloģiskā karte (recepte) №65

Ārstēšanas veids: Pavārmāksla

Diētas: 3 (1. variants), 3 (2. variants), 5 (tauki), 6, 7b, 7, 8 (bāzes), 9, 10a, 10, 10s, 11, 15.

Recepte (pārtikas izkārtojums) uz 100 g neto ēdienreizēm:

Trauka uzturvērtība, kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs (vitamīni, mikroelementi):

Ieteicamās diētiskās maltītes uz 1 ēdienu (grami):

Atgriezties pārtikas produktu sarakstā: SOUPS

Šī recepte, kuru varat lejupielādēt jebkurā programmas Power:
Vispirms saglabājiet recepti failā un pēc tam ielādējiet to programmā. Instrukcija

Vai vēlaties saņemt atlaidi diētas pārtikas programmai?
Uzziniet vairāk šeit.

* Piezīme: šeit, piemēram, tiek dots tikai dažu produktu svars, visi dati ir pilnībā norādīti ierosinātajā programmā "Uztura uzturs".

Millet zupa - 7 receptes

uzturā svara zudumam 18.09.2018 0 83 Skatījumi

• 1 Cik zirnis ir pagatavots zupā
• 2 Zivju zupa ar prosu un kartupeļiem
• 3 Vistas buljons
• 4 Zemnieku zupa
• 5 Zupas-kulesh ar prosu
• 6 Vārīšana ar sēnēm
• 7 gaļas bumbas pirmais kurss
• 8 Lauku zupa ar prosu

Kviešu putraimi ir populāri, lēti un veselīgi graudaugi, kas bagāti ar dažādiem vitamīniem un ir ideāli piemēroti pieaugušajiem un bērniem. To lieto, lai pagatavotu biezputras, sānu ēdienus, karbonādes, kastroles, un to izmanto, lai iegūtu pirmos ēdienus. Ir daudz zupu receptes ar prosu, katrai no tām ir unikāla garša, spilgts aromāts un augsta uzturvērtība.

Cik zirnis ir pagatavots zupā

Lai pagatavotu kviešu zupu garšīgu, jums ir nepieciešams pareizi sagatavot graudus pirms vārīšanas.

Pirmkārt, prosa ir jāšķiro un rūpīgi jāskalo ar tekošu ūdeni. Pēc tam septiņas stundas tas jātīra šķidrumā - no šī smiltīm nedaudz uzbriest un ātrāk sagatavosies. Ja nav laika visām šīm manipulācijām, varat vienkārši pārlej to verdošā ūdenī dažas minūtes un pēc tam noskalot ar aukstu ūdeni.

Parasti mājsaimnieces interesējas par to, cik daudz gatavot prosu zupā, un kādā ēdiena gatavošanas stadijā ir labāk to ievietot pannā, jo sautētais trauks kļūst gaišāks un patīkamāks.

Parasti kviešu pavāri apmēram trīsdesmit minūtes, šajā sakarā pieredzējuši šefpavāri iesaka iesūkt procesa sākumā un pēc tam pakāpeniski pievienot atlikušos komponentus un garšvielas.

Zivju zupa ar prosu un kartupeļiem

Kviešu putraimi ir lieliski apvienoti ar jebkāda veida zivīm, tāpēc ar šo graudaugu pievienotā auss iegūst īpaši smaržīgu un bagātu. Ēdienam ir labāk uzņemt spilgti dzeltenu matētu prosu un izmantot svaigas zivis ar minimālu kaulu daudzumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Makrele (atdzesēta) - 1,3 kg;
• prosa - 120 g;
• pieci kartupeļi;
• liels sīpols;
• viens paprika;
• burkāns;
• rupjo sāli, iecienītākās garšvielas - pēc jūsu gaumes;
• dilles un pētersīļi - 7 zariņi.

Pavārmāksla:

1. Zivis ir tīras, zarnas, atbrīvojas no spuras un galvas. Pēc tam rūpīgi izskalojiet un sagrieziet vidējos gabalos.
2. Ievietojiet makreles katliņā, pievienojiet ūdeni (2,5 l) un vāriet ar vārošu vārīšanu desmit minūtes, neaizmirstot izņemt putas no buljona.
3. Gatavas zivis izņem no pannas, atdzesē un atdala filejas no kauliem. Ielej buljonu caur sietu.
4. Novietojiet kviešus caurdurā un rūpīgi nomazgājiet zem ūdens krāna.
5. Kartupeļus nomizo un sagriež taisnstūrveida kubiņos.
6. Sastiepiet buljonu uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam uzklājiet kartupeļus, ielejiet prosas un pagatavojiet uz vidējā siltuma ceturtdaļu stundas.
7. Sīpoli, lai atbrīvotos no miziņa, tad sasmalcina to uz pusgredzeniem. Mazgājiet burkānus un drupiniet mazos kubiņos. Pipari sagriež mazās sloksnēs.
8. Tad sakuliet dārzeņus cepešpannā ar augu eļļu un reizēm maisot, cepiet, līdz mīksti.
9. Tagad pagatavojiet cepeti zupā un septiņas minūtes vēlāk pievienojiet vārītas zivis.
10. Cepiet trauku vēl uz piecām minūtēm, pēc tam sāli, izmetiet garšvielas, sakapātus zaļumus un izslēdziet degli.

Ērta auss gatavs! Viņai jāpieprasa ceturtdaļa stundu aizzīmogotā traukā un pēc tam piedāvāt izmēģināt. Zivju zupa ar prosu un kartupeļiem ir labi ar graudu maizi un iecienītākajiem marinētiem gurķiem.

Vistas buljons

Pašdarinātajām pusdienām ir lieliska zupa ar prosa un dārzeņiem vistas buljonā. Pateicoties siera klātbūtnei, ārstēšanai ir maiga garša ar krēmveida notīm, un aromātiski garšvielas un zaļumi dod trauku izsmalcinātību un svaigumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 0,8 kg;
• trīs kartupeļi:
• kviešu graudi - 70 g;
• divi apstrādāti krējuma sieri;
• burkāni - 75 g;
• priekšgala galva;
• vistas buljons - 2,3 l;
• pētersīļi, lauru lapas, garšvielas, jūras sāls - pēc garšas.

Pavārmāksla:

1. Mazgājiet vistu un sadaliet to gabalos, tad novietojiet tos pannā ar sviestu un apcep, līdz gaiši brūna garoza.
2. Mizojiet sīpolus un burkānus, karbonizējiet kvadrātā un pievienojiet gaļai. Cepiet pārtikas produktus kopā astoņas minūtes, pēc tam ielejiet buljonu (250 ml) un lieciet sasmalcinātās pētersīļus.
3. Pēc dažām minūtēm ielika pannā sagrieztus kartupeļus, apkaisiet prosu un pievienojiet pārējo buljonu.
4. Sagrieziet sieru kubiņos, pēc tam ievietojiet maisītājā, atšķaida ar nelielu ūdens daudzumu un labi sasmalcina.
5. Kad dārzeņi un prosa ir vārīti, zupā iemest sāli, lauru lapas un garšvielas. Pēc tam ielej siera maisījumu, labi samaisiet un pēc minūtes izslēdziet krāsni.

Zupu ar kviešu graudiem ieteicams pasniegt divdesmit minūtes pēc sagatavošanas. Katru šķīvi ir ieteicams izrotāt ar pētījumiem ar pētersīļiem.

Zemnieku zupa

Šīs zupas recepte palīdzēs jums ātri un vienkārši padarīt brīnišķīgu ēdienu, kas piesaistīs visus tos, kas atrodas pie ģimenes galda. Tas prasīs minimālu produktu kopumu, un rezultāts, protams, būs ar vilinošu aromātu un bagātīgu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cūkgaļa - 0,25 kg;
• prosa - 60 g;
• kartupeļi - 0,3 kg;
• baltie kāposti - 220 g;
• sīpoli - 70 g;
• ūdens - 3,2 l;
• viens burkāns;
• sāls, lauru lapas, baziliks, pipari, kurkuma - pēc vajadzības.

Pavārmāksla:

1. Nogrieziet burkānus un sīpolus, sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet karstā pannā ar augu eļļu. Cepiet dārzeņus augstā karstumā līdz zeltaini brūnai.
2. Gaļu mazgā un sagriež kvadrātveida gabalos. Tad pievienojiet pannai ar cepšanu un karsējiet apmēram sešas minūtes.
3. Sildiet ūdeni katliņā un ievietojiet tajā gaļu un dārzeņus. Tad nosedziet ar vāku un turpiniet gatavošanu.
4. Rūpīgi izskalojiet pienu, pēc tam trīs minūtes ielej verdošu ūdeni, pēc tam ielej pannā.
5. Kāpostu sagrieziet salmiņos un arī mest zupā.
6. Tagad mizojiet kartupeļus, sagriež lielos laukumos un nosūtiet pārējām sastāvdaļām.
7. Vāra zupu vēl uz piecpadsmit minūtēm, galu galā pievienojiet sāli, mest lapiņas, piparus un garšvielas. Trīs minūtes vēlāk, atlaidiet pannu no siltuma.

Ielej zemnieku zupu dziļās plāksnēs un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Viņam vēlams piedāvāt gurķus un tomātus.

Zupa Kulesh ar prosu

Ukrainas zupas kulesh var sagatavot bez problēmām mājās. Ēdiens izrādās ēstgribīgs, garšīgs un diezgan biezs, dzejolis ir ļoti piemērots pusdienām un vakariņām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• teļa gaļa ar kaulu - 0,7 kg;
• sīpolu galva;
• kviešu graudaugi - 90 g;
• kartupeļi - 4 gab.;
• vidējs burkāns;
• krēmveida tauki - 45 g;
• pieci pipari;
• sāls - kā jums nepieciešams.

Pavārmāksla:

1. Vāra buljonu (3 l) no gaļas, tad noslaukiet un atdaliet gaļu no kaula un sagriež šķēlītēs.
2. Millets mazgā, iemērc vēsā ūdenī un atstāj uz ceturtdaļu stundas. Tad noteciniet šķidrumu.
3. Burkānus sagriež mazos kubiņos un apcepiet taukos vai sviestā.
4. Sīpolu sagrieziet ar gariem stieņiem, pievienojiet burkānam, nedaudz sāls un piepildiet ar baltiem pipariem.
5. Uzkarsētā buljonā ielej smalkmaizītes, vāriet un vāriet sešas minūtes. Tad mest kartupeļus un vāriet, līdz pārtikas produkti ir mīksti.
6. Pēc tam ielieciet sautētos dārzeņus pannā, tad pievienojiet gaļas gabalus, sāli, ielieciet piparus un vāriet vēl piecas minūtes.

Gatava zupa, lai piepildītu ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniegtu porcijas. Apstrāde būs harmoniska ar skābiem kāpostiem vai marinētiem gurķiem.

Vārīšana ar sēnēm

Garšai zupai ar prosu un sēnēm vajadzētu izmēģināt visus veselīga uztura atbalstītājus.

Sēnes ir ideāli piemērotas šim ēdienam, un, lai iegūtu gaišāku garšu, ieteicams to pagatavot, pievienojot meža dāvanas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• sēnes - 0,23 kg;
• sīpolu galva;
• prosa - 100 g;
• milti - 20 g;
• ūdens - 1 l;
• piens (2,5%) - 120 ml;
• koriandrs, sāls - jūsu gaumei.

Pavārmāksla:

1. Sīpolu nomizo un nomazgā, tad sagriež garās šķēlītēs.
2. Sēnes rūpīgi izskalojiet un sagrieziet plāksnēs. Pēc tam apvienojiet tos ar sīpoliem, ielieciet katliņā un vāriet uz krēmveida taukiem sešas minūtes, regulāri maisot maisījumu.
3. Ielej ūdeni traukā ar ceptiem ēdieniem. Tad pievienojiet kviešu graudus un sāli.
4. Vāra zupu uz četrdesmit minūtēm, periodiski noņemot putas.
5. Pēc tam pievienojiet miltus ar pienu un kārtīgi samaisiet līdz gludai. Uzlejiet maisījumu maigi zupā un pagatavojiet vēl divdesmit minūtes līdz bieza.

Karstā apstrāde, lai apkaisītu uz plāksnēm un apkaisa ar sasmalcinātu cilantru. Tam jāpiedāvā grauzdēta grauzdiņš vai grauzdiņi ar sieru.

Pirmais ēdiens ar kotletes

Šo kviešu zupas recepti novērtēs visi gaļas ēdienu cienītāji. Tas var būt ātri un garšīgs lēni plīts, kas ievērojami ietaupīs laiku aizņemtiem saimniecēm.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• maltā liellopu gaļa - 0,35 kg;
• vistas ola;
• pshenka - 90 g;
• burkāni - 85 g;
• kartupeļi - 3 gab.
• mazs sīpols;
• malti pipari un sāls - 4 g.

Pavārmāksla:

1. Nogrieziet burkānus un sagriež tos vidējās sloksnēs. Izgrieziet mizu no sīpoliem un kartupeļiem un sagrieziet augļus kubiņos.
2. Vairākas reizes skalot ar ūdeni.
3. Sasmalciniet sāli, pagatavojiet piparus, pievienojiet neapstrādātu olu un kārtīgi samaisiet. Pēc tam izņemiet no tā mazās bumbiņas.
4. Ielejiet augu eļļu bļodā ar elektrisko krāsni, aizpildiet burkānus ar sīpoliem, atlasiet Cepšanas funkciju un pagatavojiet desmit minūtes.
5. Kad produkti saņem zelta nokrāsu, pievienojiet kotletes un apcep vēl piecas minūtes vienā un tajā pašā režīmā.
6. Tad ielej ūdeni lēnā plītī, ielieciet kartupeļus un prosas, pēc tam samaisiet un sāli.
7. Aizveriet ierīci ar vāku, iestatiet funkciju „Zupa” un pagatavojiet 60 minūtes.

Pēc gatavošanas pagatavojiet trauku skaistā tūbiņā un uzlieciet to uz galda. Uztura bagātinātājs atjaunos izlietoto enerģiju un dos daudz pozitīvu emociju maltītes laikā.

Lauku zupa ar prosu

Lauku zupai ar prosu ir bieza konsistence, tāpēc viņam izvēlēties produktus, kas ir īpaši labi savienoti savā starpā.

Milzīgs ēdiens tiek gatavots cūkgaļas buljona buljonā, pievienojot kartupeļus, augstas kvalitātes kviešus un gatavus dārzeņus.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cūkgaļas ribiņas (kūpinātas) - 1,3 kg;
• karsti pipari - 6 g;
• pieci kartupeļi;
• sīpoli (lieli) - 1 gab.;
• trīs ķiploku daiviņas;
• viens bulgāru pipars (dzeltens);
• krusts - 0,15 kg;
• trīs vidēji tomāti;
• burkāns - 110 g

Pavārmāksla:

1. Visiem dārzeņiem tīriet, nomazgājiet un sagrieziet lielos kubiņos.
2. Ielieciet sasmalcinātu sīpolu, bulgāru piparus un burkānus katliņā, pievienojiet nedaudz sviesta un apcep, līdz gaiši brūna.
3. Tad pievienojiet sasmalcinātus tomātus un sautējiet divpadsmit minūtes, neaizmirstot sajaukt produktus.
4. Sadalītas ribas, ieliek lielā pannā, virsū ar tomātu cepeti, tad ielej mazgāto prosu.
5. Ielejiet visas sastāvdaļas ar ūdeni, sāli, iemest smalki sasmalcinātus karstos piparus, ķiplokus, garšvielas un pagatavojiet graudus, līdz gatavs.

Lauku zupa ar prosu būtu jāpiegādā svaiga un karsta. Ēdiens būs daudz garšīgāks, ja to izmantos ar skābo krējumu un zaļumiem. Bon apetīte!

Millet zupa lean - svara zudumam un veselībai

Graudaugu graudi tiek pagatavoti garšīgi putra, pannas un pankūkas. Milzu zirņu zupa palīdzēs dažādot pusdienu ēdienkarti, turot tukšā dūšā vai pēc diētas. Šīs zelta bumbiņas ir reāls proteīnu, vitamīnu, tauku un minerālu avots. Millet zupa ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas piemērots badošanai.

Šajā lapā jūs atradīsiet šādas receptes:

Lai iegūtu vieglu diētu zupu, mums ir nepieciešams:

1. prosa - 100 g (1/2 glāze);
2. burkāni - 100 g (1 liels gabals);
3. sīpoli - 100 g (2 galvas);
4. kartupeļi - 100 g (2 saknes);
5. augu eļļa - 40 ml;
6. ķiploki - 2 zobi;
7. svaigi augi;
8. sāls, melnie pipari;
9. ūdens - 1,5 l.

Pagatavošanas laiks: 10-15 minūtes.

Pagatavošanas laiks: 25-30 minūtes.

Kopējais gatavošanas laiks: 40-50 minūtes.

Daudzums: 6-8 porcijas.

Zupu miltu lenten gatavo no produktiem, kas vienmēr ir pieejami.

Meatless Piena zupas recepte

• Mēs sakārtojam prosas putraimus un rūpīgi nomazgājam.
• Dārzeņi ir tīri. Kartupeļus sagrieziet kubiņos. Sasmalciniet burkānus un sīpolus parastajā veidā.

• Ielej frēzi verdošā ūdenī un vāriet uz zemas karstuma ceturtdaļas stundas.

Padome Ja vēlaties, varat izmantot dārzeņu vai gaļas buljonu.

• Pievienojiet vārīšanās maisījumam kartupeļu kubiņus un pagatavojiet vēl 5-7 minūtes.
• Sildiet pannu ar augu eļļu un apcepiet sīpolus un burkānus līdz mīklai.

• Mēs izplatījām passerovannye dārzeņus katliņā, samaisa un vāra 7-10 minūtes.

• Sāliet zupu, pievienojiet garšu maltā piparam.
• Ķiploku zobu izlaist cauri melnādai un ievietojiet to zupā.
• Pagatavojiet vēl 3-5 minūtes, izslēdziet un atstājiet 7-10 minūtes.
• Gatavajā traukā pievienojiet sakapātus svaigus zaļumus un pasniedziet uz galda.

Neskatoties uz vienkāršību, nav vienas recepti, lai iegūtu prosas zupu. Šī krusta uzlabo sirds darbību, veicina gremošanu un svara zudumu. Pievienojot vārītas olas lēcai, jūs saņemsiet neparastu un apmierinošu recepti.

Neparasti un sirsnīga recepte

Miltu zupas liesa sagatavota no šādiem produktiem:

• prosa - 50 g (1/4 glāze);
• kartupeļi - 100 g (2 gab.);
• zaļie sīpoli - 50 g;
• sviests - 20 g;
• vistas ola - 2 gabali;
• ķiploki - 1 zobs;
• malti melnie pipari, sāls;
• ūdens - 1 l.

Pārtikas sagatavošanas laiks: 10-15 minūtes.

Vārīšanas laiks: 25-30 minūtes.

Kopējais laiks: 40-50 minūtes.

Daudzums: 4 porcijas.

Kā pagatavot ātru kviešu zupu:

• Mēs šķirojam krusu un mazgājam to vairākas reizes, līdz ūdens ir caurspīdīgs.
• Kartupeļus nomizo un sagriež vidēja izmēra kubiņos.
• Ielieciet kartupeļus un graudaugu verdošā ūdenī, pagatavojiet ceturtdaļu stundas ar zemu siltumu.
• Spalvas sīpoli, smalki sakapāti.
• Uz pannas izkausējiet sviestu un samaisiet sasmalcinātos sīpolus zem vāka 6-7 minūtes.

Padome Šajā posmā jūs varat pievienot šķēlēs svaigus tomātus vai vārītas sēnes uz pannas.

• Nomizojiet ķiplokus, smalki sakapājiet un pievienojiet pannai.
• Samaisiet maisījumu vēl 5-6 minūtes ar zemu siltumu. Pievieno sāli un piparus.
• Vārītas olas vārītas. Atdzesējiet, notīriet un sagriež mazos gabaliņos.
• Pannas saturs tiek novirzīts uz pannu un pagatavo vēl 2-3 minūtes.
• Pasniedziet zupu karstā veidā, pēc tam, kad šķēlītei pievienota sasmalcināta ola.

Vecā zupa "Kulish" ir pagatavota no dažādiem graudaugiem, pievienojot bekonu, cepumus un grilētu gaļu. Veģetārā prosa recepte ietver dārzeņus un žāvētas porcīna sēnes.

Recepte veģetāriešu prosa kulesha

Sastāvdaļas:

• kaltētas sēnes - 100 g;
• prosa - 100 g (1/2 glāze);
• kartupeļi - 100 g (2 gab.);
• burkāni - 50 g (1 sakņu kultūras);
• sīpoli - 50 g (1 galva);
• augu eļļa;
• sāls, pipari, lauru lapas;
• krējums;
• svaigi zaļumi;
• ūdens - 2 litri.

Pagatavošanas laiks: 20-30 minūtes.

Vārīšanas laiks: 25-30 minūtes.

Kopējais laiks: 40-50 minūtes.

Daudzums: 4 porcijas.

Recepte gatavošanai veģetāriešu kulesha:

• Sēnes mazgā un iemērc karstā ūdenī pusstundu. Sagriež mazos kubiņos.
• Dārzeņi ir tīri. Sīpoli, kartupeļi, burkāni sagriež mazos kubiņos.
• Mēs sakārtojam krusu un mazgājam to 3-4 reizes.
• Cepiet sīpolus un burkānus pannā sviestā līdz mīksti.
• Ielej ūdeni katlā un uzvāra.
• Sāls vārot ūdeni, ielieciet lauru lapu, sēnes un prosu.
• Cepiet zupu ar zemu siltumu ceturtdaļu stundu.
• Ielieciet ceptos dārzeņus un sagrieztos kartupeļus traukā.
• Pavārs kulesh vēl 15-20 minūtes.
• Ja nepieciešams, pievienojiet piparus, pievienojiet sāli un atstājiet ceturksni stundu.
• Pasniedziet veģetāriešu kulesh karstu, pagatavotu ar skābo krējumu un pārkaisa ar sakapātiem svaigiem garšaugiem.

Millet zupa

Millet - viena no noderīgākajām labībām. Parastajos kviešos ir daudzas vielas, kas nepieciešamas cilvēka ķermenim: fermenti, mikro un makroelementi - kālijs, ciete un fosfors, dzelzs un daudzi citi. Īpaši daudz magnija kaula, kas palīdz normalizēt asinsspiedienu.

Turklāt ir daudzi B grupas vitamīni, kas ir līderis, kas ir B6 vitamīns, tāpēc īpaši noderīgi ir strādāt, lai ganāmpulkam ēst grūtniecēm un bērniem. Un šī šķietami parasta krusta palīdz novērst toksīnus no cilvēka ķermeņa. Tāpēc pārliecinieties, ka savā diētā ir jāiekļauj prosa.

Piedāvājam sagatavot veselīgu, vieglu zupu ar prosu, kas ir ideāli piemērota uztura uzturēšanai, un tiem, kam ir kuņģa problēmas.

Sastāvdaļas uztura zupas pagatavošanai ar prosu

jauni kartupeļi - 6-7 gab.,

sīpoli - 1 gab.,

svaigi burkāni - 1 gab.,

prosas - 4 ēdamk. karotes

dilles - 3-4 zariņi,

2-3 lauru lapas

Diētas zupa ar miltiem

Zupai ir nepieciešams sagatavot visus dārzeņus. Notīriet tos un nomazgājiet. Tad sagrieziet kartupeļus kubiņos. Nekavējoties ielieciet ūdeni uz uguns un sāli.

Samaziniet arī sīpolus.

Rīvējiet burkānus rupjā rīvei.

Ievietojiet dārzeņus verdošā ūdenī un vāra, līdz kartupeļi ir mīksti. Ielejiet prosas. Ielieciet lauru lapu.

Kad vārās vārpas, izslēdziet uguni. Zupa ar miltiem gatava. Pasniedziet ar zaļumiem.

Millet zupa - 7 receptes

Kviešu putraimi ir populāri, lēti un veselīgi graudaugi, kas bagāti ar dažādiem vitamīniem un ir ideāli piemēroti pieaugušajiem un bērniem. To lieto, lai pagatavotu biezputras, sānu ēdienus, karbonādes, kastroles, un to izmanto, lai iegūtu pirmos ēdienus. Ir daudz zupu receptes ar prosu, katrai no tām ir unikāla garša, spilgts aromāts un augsta uzturvērtība.

Cik zirnis ir pagatavots zupā

Lai pagatavotu kviešu zupu garšīgu, jums ir nepieciešams pareizi sagatavot graudus pirms vārīšanas.

Pirmkārt, prosa ir jāšķiro un rūpīgi jāskalo ar tekošu ūdeni. Pēc tam septiņas stundas tas jātīra šķidrumā - no šī smiltīm nedaudz uzbriest un ātrāk sagatavosies. Ja nav laika visām šīm manipulācijām, varat vienkārši pārlej to verdošā ūdenī dažas minūtes un pēc tam noskalot ar aukstu ūdeni.

Parasti mājsaimnieces interesējas par to, cik daudz gatavot prosu zupā, un kādā ēdiena gatavošanas stadijā ir labāk to ievietot pannā, jo sautētais trauks kļūst gaišāks un patīkamāks.

Parasti kviešu pavāri apmēram trīsdesmit minūtes, šajā sakarā pieredzējuši šefpavāri iesaka iesūkt procesa sākumā un pēc tam pakāpeniski pievienot atlikušos komponentus un garšvielas.

Zivju zupa ar prosu un kartupeļiem

Kviešu putraimi ir lieliski apvienoti ar jebkāda veida zivīm, tāpēc ar šo graudaugu pievienotā auss iegūst īpaši smaržīgu un bagātu. Ēdienam ir labāk uzņemt spilgti dzeltenu matētu prosu un izmantot svaigas zivis ar minimālu kaulu daudzumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Makrele (atdzesēta) - 1,3 kg;
• prosa - 120 g;
• pieci kartupeļi;
• liels sīpols;
• viens paprika;
• burkāns;
• rupjo sāli, iecienītākās garšvielas - pēc jūsu gaumes;
• dilles un pētersīļi - 7 zariņi.

Pavārmāksla:

1. Zivis ir tīras, zarnas, atbrīvojas no spuras un galvas. Pēc tam rūpīgi izskalojiet un sagrieziet vidējos gabalos.
2. Ievietojiet makreles katliņā, pievienojiet ūdeni (2,5 l) un vāriet ar vārošu vārīšanu desmit minūtes, neaizmirstot izņemt putas no buljona.
3. Gatavas zivis izņem no pannas, atdzesē un atdala filejas no kauliem. Ielej buljonu caur sietu.
4. Novietojiet kviešus caurdurā un rūpīgi nomazgājiet zem ūdens krāna.
5. Kartupeļus nomizo un sagriež taisnstūrveida kubiņos.
6. Sastiepiet buljonu uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam uzklājiet kartupeļus, ielejiet prosas un pagatavojiet uz vidējā siltuma ceturtdaļu stundas.
7. Sīpoli, lai atbrīvotos no miziņa, tad sasmalcina to uz pusgredzeniem. Mazgājiet burkānus un drupiniet mazos kubiņos. Pipari sagriež mazās sloksnēs.
8. Tad sakuliet dārzeņus cepešpannā ar augu eļļu un reizēm maisot, cepiet, līdz mīksti.
9. Tagad pagatavojiet cepeti zupā un septiņas minūtes vēlāk pievienojiet vārītas zivis.
10. Cepiet trauku vēl uz piecām minūtēm, pēc tam sāli, izmetiet garšvielas, sakapātus zaļumus un izslēdziet degli.

Ērta auss gatavs! Viņai jāpieprasa ceturtdaļa stundu aizzīmogotā traukā un pēc tam piedāvāt izmēģināt. Zivju zupa ar prosu un kartupeļiem ir labi ar graudu maizi un iecienītākajiem marinētiem gurķiem.

Vistas buljons

Pašdarinātajām pusdienām ir lieliska zupa ar prosa un dārzeņiem vistas buljonā. Pateicoties siera klātbūtnei, ārstēšanai ir maiga garša ar krēmveida notīm, un aromātiski garšvielas un zaļumi dod trauku izsmalcinātību un svaigumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 0,8 kg;
• trīs kartupeļi:
• kviešu graudi - 70 g;
• divi apstrādāti krējuma sieri;
• burkāni - 75 g;
• priekšgala galva;
• vistas buljons - 2,3 l;
• pētersīļi, lauru lapas, garšvielas, jūras sāls - pēc garšas.

Pavārmāksla:

1. Mazgājiet vistu un sadaliet to gabalos, tad novietojiet tos pannā ar sviestu un apcep, līdz gaiši brūna garoza.
2. Mizojiet sīpolus un burkānus, karbonizējiet kvadrātā un pievienojiet gaļai. Cepiet pārtikas produktus kopā astoņas minūtes, pēc tam ielejiet buljonu (250 ml) un lieciet sasmalcinātās pētersīļus.
3. Pēc dažām minūtēm ielika pannā sagrieztus kartupeļus, apkaisiet prosu un pievienojiet pārējo buljonu.
4. Sagrieziet sieru kubiņos, pēc tam ievietojiet maisītājā, atšķaida ar nelielu ūdens daudzumu un labi sasmalcina.
5. Kad dārzeņi un prosa ir vārīti, zupā iemest sāli, lauru lapas un garšvielas. Pēc tam ielej siera maisījumu, labi samaisiet un pēc minūtes izslēdziet krāsni.

Zupu ar kviešu graudiem ieteicams pasniegt divdesmit minūtes pēc sagatavošanas. Katru šķīvi ir ieteicams izrotāt ar pētījumiem ar pētersīļiem.

Zemnieku zupa

Šīs zupas recepte palīdzēs jums ātri un vienkārši padarīt brīnišķīgu ēdienu, kas piesaistīs visus tos, kas atrodas pie ģimenes galda. Tas prasīs minimālu produktu kopumu, un rezultāts, protams, būs ar vilinošu aromātu un bagātīgu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cūkgaļa - 0,25 kg;
• prosa - 60 g;
• kartupeļi - 0,3 kg;
• baltie kāposti - 220 g;
• sīpoli - 70 g;
• ūdens - 3,2 l;
• viens burkāns;
• sāls, lauru lapas, baziliks, pipari, kurkuma - pēc vajadzības.

Pavārmāksla:

1. Nogrieziet burkānus un sīpolus, sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet karstā pannā ar augu eļļu. Cepiet dārzeņus augstā karstumā līdz zeltaini brūnai.
2. Gaļu mazgā un sagriež kvadrātveida gabalos. Tad pievienojiet pannai ar cepšanu un karsējiet apmēram sešas minūtes.
3. Sildiet ūdeni katliņā un ievietojiet tajā gaļu un dārzeņus. Tad nosedziet ar vāku un turpiniet gatavošanu.
4. Rūpīgi izskalojiet pienu, pēc tam trīs minūtes ielej verdošu ūdeni, pēc tam ielej pannā.
5. Kāpostu sagrieziet salmiņos un arī mest zupā.
6. Tagad mizojiet kartupeļus, sagriež lielos laukumos un nosūtiet pārējām sastāvdaļām.
7. Vāra zupu vēl uz piecpadsmit minūtēm, galu galā pievienojiet sāli, mest lapiņas, piparus un garšvielas. Trīs minūtes vēlāk, atlaidiet pannu no siltuma.

Ielej zemnieku zupu dziļās plāksnēs un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Viņam vēlams piedāvāt gurķus un tomātus.

Zupa Kulesh ar prosu

Ukrainas zupas kulesh var sagatavot bez problēmām mājās. Ēdiens izrādās ēstgribīgs, garšīgs un diezgan biezs, dzejolis ir ļoti piemērots pusdienām un vakariņām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• teļa gaļa ar kaulu - 0,7 kg;
• sīpolu galva;
• kviešu graudaugi - 90 g;
• kartupeļi - 4 gab.;
• vidējs burkāns;
• krēmveida tauki - 45 g;
• pieci pipari;
• sāls - kā jums nepieciešams.

Pavārmāksla:

1. Vāra buljonu (3 l) no gaļas, tad noslaukiet un atdaliet gaļu no kaula un sagriež šķēlītēs.
2. Millets mazgā, iemērc vēsā ūdenī un atstāj uz ceturtdaļu stundas. Tad noteciniet šķidrumu.
3. Burkānus sagriež mazos kubiņos un apcepiet taukos vai sviestā.
4. Sīpolu sagrieziet ar gariem stieņiem, pievienojiet burkānam, nedaudz sāls un piepildiet ar baltiem pipariem.
5. Uzkarsētā buljonā ielej smalkmaizītes, vāriet un vāriet sešas minūtes. Tad mest kartupeļus un vāriet, līdz pārtikas produkti ir mīksti.
6. Pēc tam ielieciet sautētos dārzeņus pannā, tad pievienojiet gaļas gabalus, sāli, ielieciet piparus un vāriet vēl piecas minūtes.

Gatava zupa, lai piepildītu ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniegtu porcijas. Apstrāde būs harmoniska ar skābiem kāpostiem vai marinētiem gurķiem.

Vārīšana ar sēnēm

Garšai zupai ar prosu un sēnēm vajadzētu izmēģināt visus veselīga uztura atbalstītājus.

Sēnes ir ideāli piemērotas šim ēdienam, un, lai iegūtu gaišāku garšu, ieteicams to pagatavot, pievienojot meža dāvanas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• sēnes - 0,23 kg;
• sīpolu galva;
• prosa - 100 g;
• milti - 20 g;
• ūdens - 1 l;
• piens (2,5%) - 120 ml;
• koriandrs, sāls - jūsu gaumei.

Pavārmāksla:

1. Sīpolu nomizo un nomazgā, tad sagriež garās šķēlītēs.
2. Sēnes rūpīgi izskalojiet un sagrieziet plāksnēs. Pēc tam apvienojiet tos ar sīpoliem, ielieciet katliņā un vāriet uz krēmveida taukiem sešas minūtes, regulāri maisot maisījumu.
3. Ielej ūdeni traukā ar ceptiem ēdieniem. Tad pievienojiet kviešu graudus un sāli.
4. Vāra zupu uz četrdesmit minūtēm, periodiski noņemot putas.
5. Pēc tam pievienojiet miltus ar pienu un kārtīgi samaisiet līdz gludai. Uzlejiet maisījumu maigi zupā un pagatavojiet vēl divdesmit minūtes līdz bieza.

Karstā apstrāde, lai apkaisītu uz plāksnēm un apkaisa ar sasmalcinātu cilantru. Tam jāpiedāvā grauzdēta grauzdiņš vai grauzdiņi ar sieru.

Pirmais ēdiens ar kotletes

Šo kviešu zupas recepti novērtēs visi gaļas ēdienu cienītāji. Tas var būt ātri un garšīgs lēni plīts, kas ievērojami ietaupīs laiku aizņemtiem saimniecēm.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• maltā liellopu gaļa - 0,35 kg;
• vistas ola;
• pshenka - 90 g;
• burkāni - 85 g;
• kartupeļi - 3 gab.
• mazs sīpols;
• malti pipari un sāls - 4 g.

Pavārmāksla:

1. Nogrieziet burkānus un sagriež tos vidējās sloksnēs. Izgrieziet mizu no sīpoliem un kartupeļiem un sagrieziet augļus kubiņos.
2. Vairākas reizes skalot ar ūdeni.
3. Sasmalciniet sāli, pagatavojiet piparus, pievienojiet neapstrādātu olu un kārtīgi samaisiet. Pēc tam izņemiet no tā mazās bumbiņas.
4. Ielejiet augu eļļu bļodā ar elektrisko krāsni, aizpildiet burkānus ar sīpoliem, atlasiet Cepšanas funkciju un pagatavojiet desmit minūtes.
5. Kad produkti saņem zelta nokrāsu, pievienojiet kotletes un apcep vēl piecas minūtes vienā un tajā pašā režīmā.
6. Tad ielej ūdeni lēnā plītī, ielieciet kartupeļus un prosas, pēc tam samaisiet un sāli.
7. Aizveriet ierīci ar vāku, iestatiet funkciju „Zupa” un pagatavojiet 60 minūtes.

Pēc gatavošanas pagatavojiet trauku skaistā tūbiņā un uzlieciet to uz galda. Uztura bagātinātājs atjaunos izlietoto enerģiju un dos daudz pozitīvu emociju maltītes laikā.

Lauku zupa ar prosu

Lauku zupai ar prosu ir bieza konsistence, tāpēc viņam izvēlēties produktus, kas ir īpaši labi savienoti savā starpā.

Millet Zupas

Zupas ar prosu receptes atrodamas daudzās pavārgrāmatās. Sagatavotai zupai, kā arī citiem ēdieniem. Daudzās zupu receptēs, kurās ir prosa, graudi tiek aplej ar verdošu ūdeni vai cepti pannā. Tas tiek darīts, lai noņemtu nelielo rūgtumu, kas parādās, kad pshenka ir bijis mājās ilgu laiku. Starp citu, izvēloties zupa zupai, viņi dod priekšroku dzelteniem graudiem.

Vistas zupa ar kausētu sieru un prosu

prosa - 100g; konservētas sēnes - 250g; vistas gaļa - 150g; kartupeļi - 200g; burkāni - 100g; apstrādāts siers - 1 gab.; 3-4 lauru lapas ; dilles (žāvētas) - 3g; sāls - 5g; ūdens - 2l.

Millet zupa ar olu

prosas putraimi - 50g; kartupeļi - 5 gab. (vidēja izmēra); sīpoli - 1 gab.; burkāni - 1 gab.; ola - 2 gab. cepamā eļļa; sāls, garšvielas, garšaugi - pēc garšas.

Miltu zupa ar topinambūru un jauniem zaļumiem

Topinambūra - 120g (4-5 vidējie bumbuļi); burkāni - 1 gab.; jaunie zaļumi (nātrene, agri ķiploki ar zaļām spalvām, skābenēm un pētersīļiem) - 1 ķekars apmēram 50 g; ūdens - 2-2,5 l; prosa - 1/3 kauss; kūpināta gaļa ar tauku slāni - apmēram 100 g; sāls, melns

Grauzdētas zupu zupa

vistas - 1 gab.; buljons (vistas vai aitas) - 4 l; prosa; sīpoli - 1 gab.; burkāni - 1 gab.; kartupeļi; sasmalcina papriku; zira - pēc garšas; ķiploki - 1 krustnagliņa; zaļumi - pēc garšas; lauru lapa - 1 gab.

sadaļa: Graudaugu zupas

Dārzeņu biezenis ar prosu

kartupeļi, burkāni, pētersīļu sakne, prosa, piens, skābs krējums, dilles, sāls.

sadaļa: Uzturs par aknu slimību žultspūšļa

Cūkgaļas Kharcho zupa

cūkgaļa (tauki), sīpoli, prosa, vermikelli, koriandra sēklas (sasmalcinātas), malti kanēlis un krustnagliņas, apiņi-suneli, ķiploki, koriandrs un pētersīļi, tkemali, skābais pita vai vīna etiķis, žāvēti zaļi (pikanti un bazilika) sāls

Millet Zupas

Zupa "Zemnieks", tāpat kā bērnudārzā

• 2018-10-05 •
• Anastasija

Visi mīlēja kopš bērnības - kāpostu zupa ar prosu. Pavārmāksla ir lēta, bet kāda veida garšīgs izrādās! Uzrakstiet recepti tagad, tāpēc jūs to nevēlaties meklēt vēlāk.

Virtuve: slāvu, krievu
Tas aizņem laiku: 45 minūtes
Produkti: ūdens, prosa, cāļu ciskas, kartupeļi, marinēti kāposti, garšvielas, sāls

Millet Sēņu zupa Recipe

• 2018-06-27 •
• Katrīna

Ko gatavot no prosas? Tas ir labi, garšīga zupa! Paskatieties uz šo vienkāršo recepti un iedomājieties burvju sēņu garšu. Nevar pretoties un ne gatavot! Tas aizņem tikai nedaudz laika, un rezultāts būs vēlams.

Tas aizņem laiku: 40 minūtes
Produkti: ūdens, svaigi šampinjoni, prosa, augu eļļa, zaļumi, kartupeļi, sīpoli, burkāni, malti melnie pipari, sāls

Zupa ar prosu un kāpostiem

• 2018-06-27 •
• Katrīna

Zupa ar prosa un kāpostiem ir sarunvalodā sauc par kāpostiem. Tā saturs ir tikpat vienkāršs kā tā nosaukums. Visbiežāk sastopamās sastāvdaļas un ātrs gatavošanas laiks. Bet garša ir bagāta un bagāta! Izmēģiniet to, jums tas patīk!

Tas aizņem laiku: 35 minūtes
Produkti: ūdens, prosa, saulespuķu eļļa, kartupeļi, baltie kāposti, sīpoli, burkāni, lauru lapas, žāvēti pētersīļi, malti melnie pipari, sāls

Zupa ar prosu un olu

• 2018-06-27 •
• Nikita

Mēs iesakām izmēģināt zupu no tā saukto "vecmāmiņu" zupu kolekcijas. Zupa ar prosu un olu ir ļoti garšīgs un barojošs ēdiens, kas jau sen ir populārs ne tikai mūsu valstī. Vai esat gatavs gatavot zupu no bērnības?

Tas aizņem laiku: 1 stunda
Produkti: ūdens, prosa, vistas, augu eļļa, ķiploki, zaļumi, kartupeļi, sīpoli, burkāni, vistas ola, lauru lapa, malti melnie pipari, sāls

Vēlaties dažādot mājas izvēlni, nepalielinot izmaksas? Atveriet gardu zirņu zupas recepti!

Kopš seniem laikiem prosa tika novērtēta par dažādām noderīgām īpašībām, un to pat sauca par “zelta putraimi”. Ar pareizo pieeju no kviešiem jūs varat iegūt lielu zupu. Mūsu receptes datubāzē savāktas labākās un vienlaikus vienkāršas.

Miltu zupa ir ļoti barojoša, tāpēc to var pagatavot amatā. Tas būs noderīgs arī bērniem, jo Tas satur daudz vitamīnu. Nav grūti sagatavot garšīgu zupu, mūsu receptes ar fotogrāfijām palīdzēs jums!