Uzturs 8 aptaukošanās gadījumā: ēdienkarte ar nedēļas receptēm

Diēta 8 aptaukošanās gadījumā - sadalīt maltītes ar ierobežotu kaloriju daudzumu, kas piešķirts pieaugušajiem un bērniem ar lieko svaru. Uzturēšanas rezultātā tiek sadedzināti zemādas tauki un samazināta aterosklerozes, sirds mazspējas, diabēta un citu aptaukošanās komplikāciju iespējamība.

Diētas īpašības

Kopējā dienas kaloriju vērtība, kā arī tauku un ogļhidrātu proteīnu attiecība ir atkarīga no dzimuma, vecuma, fiziskās aktivitātes līmeņa un vidēji jābūt:

• sievietēm aptuveni 1500 kcal, kas ir vienāds ar 30 g tauku, kā arī 150 g olbaltumvielu un ogļhidrātu;
• vīriešiem aptuveni 1700 kcal (30 g tauku, 150 g proteīna un 200 g ogļhidrātu);
• Uztura enerģētiskā vērtība bērniem ir atkarīga no vecuma un ir 1300 kalorijas (no 3 līdz 3 gadiem), 1600 kcal (3-6 gadi), 1800 kcal (6-10 gadi), 2000 kcal (10-16 gadi).

Veidojot uzturu, ir jāvadās pēc terapeitisko diētu 8 tabulas:

• neietver vienkāršus ogļhidrātus, kas veicina taukaudu pārēšanās un uzkrāšanos;
• lietojiet piecas maltītes dienā ar 2-2,5 stundu intervālu starp ēdienreizēm;
• ierobežot sāls patēriņu (lieko sāli izraisa ūdens aizturi organismā);
• Vēlamās ēdiena gatavošanas metodes: cepšana un cepšana bez eļļas, vārīšanās, tvaicēšana;
• neēdiet traukus ar pikantām garšvielām un mērcēm, bet izmantojiet krējumu, citronu sulu, tomātus;
• aptaukošanās gadījumā ieteicams katru dienu dzert ne vairāk kā 1-1,5 litrus šķidruma, ņemot vērā ūdeni, tēju bez cukura vai kompota.

Ko var ēst un ko nevar (tabula)

Aptaukošanās ir pārmērīga kaloriju patēriņa rezultāts, tāpēc ieteicams diētā iekļaut mazkaloriju pārtikas produktus, kas ļauj izvairīties no izsalkuma ilgu laiku, kā arī vitamīnu, minerālvielu un aminoskābju avotiem.

Izvēlnes diēta 8 par aptaukošanos nedēļā

Uztura ēdienkarte Nr. 8 sastāv no piecām ēdienreizēm pēc daļējas barošanas principa. Brokastīs, pusdienās un vakariņās ieteicams izmantot neapstrādātus vai sautētus dārzeņu ēdienus (150-200 g porcijas), kā arī gaļas, zivju vai biezpiena ēdienus.

Pirmdiena

• Brokastis: salāti ar 2 cietām vārāmām olām, salātiem, gurķiem, pipariem, ar krējumu, rudzu miltiem pita, tēju bez cukura;
• Uzkodas: biezpiena kastrolis ar banānu un persiku;
• Pusdienas: cepta teļa, sautēta balto kāpostu uz ūdens, griķu putra;
• Pusdienas: 100 grami ogu, glāze jogurta bez piedevām;
• Vakariņas: tvaicētas zivis, salāti.

Otrdiena

• Brokastis: sviestmaize, kas izgatavota no pilngraudu maizes, auksta šķiņķa un salātu lapām, kafija;
• Uzkodas: ogu skūpsts no saldinātāja;
• Pusdienas: zupa ar gaļu, auzu, ābolu;
• Uzkodas: biezpiens ar ogām;
• Vakariņas: tvaicēti vistas kotletes, gurķi.

Trešdiena

• Brokastis: olu kūpinātas olas no 3 olām krāsnī, kakao bez cukura;
• Uzkodas: dārzeņu sautējums ar pipariem un tomātiem;
• Pusdienas: tītara pildīti kāposti, piena želeja ar cukura aizstājēju;
• Pusdienas: biezpiens;
• Vakariņas: gaļas suflē, salāti.

Ceturtdiena

• Brokastis: klimpas no rudzu miltiem, tēja;
• Uzkodas: griķu pankūkas (cepta bez sviesta) ar krējumu;
• Pusdienas: zupa ar liellopu gaļas bumbiņām, ēdiena maizes šķēle, bumbieris;
• Pusdienas: ceptas aknas ar dārzeņiem;
• Vakariņas: kastrolis ar ogām un biezpienu.

Piektdiena

• Brokastis: tvaicētas zivis, vārīti griķi, gurķi;
• Uzkodas: siera kūkas, kakao;
• Pusdienas: gaļas sautējums ar dārzeņiem (kāposti, cukini, pipari), persiki;
• Pusdienas: cepti āboli (2 gab.) Ar riekstiem;
• Vakariņas: aukstais šķiņķis, salāti, gurķi un sīpolu salāti ar krējumu.

Sestdiena

• Brokastis: dārzeņu omlete (tomāti, pipari, pētersīļi), kafija;
• Uzkodas: cieti vārīta sviestmaize, diētas maize un ķīniešu kāposti;
• Pusdienas: zaļā borska, cepta vistas krūtiņa ar ķiplokiem, ābolu;
• Pusdienas: ogu želeja;
• Vakariņas: biezpiens ar jogurtu un ogām.

Svētdiena

• Brokastis: šķēlēs šķiņķis, gurķi, nedaudz riekstu, kakao;
• Uzkodas: vārīti griķi, olas un zaļumi;
• Pusdienas: gaļa ar dārzeņiem, vārīti cepeškrāsnī, 50 grami plūmju;
• Uzkodas: jogurts ar ogām;
• Vakariņas: zivju kastrolis, maize, gurķi.

Badošanās dienas

Lai ēdiens 8 būtu efektīvāks (ar II-III aptaukošanās pakāpi), ieteicams 1-2 dienas nedēļā lietot badošanās dienas, kuru laikā ikdienas kaloriju diēta ir ierobežota līdz 1000 kilokalorijām. Ir nepieciešams nomainīt olbaltumvielas, ogļhidrātu un taukainas badošanās dienas:

• Olbaltumvielu dienas paātrinās vielmaiņa, kā arī palielinās tauku sadalīšanas fermentu aktivitāte organismā, jo tiek izmantota vārīta gaļa vai biezpiens (100-150 g piecas reizes dienā).
• Ogļhidrātu dienās ieteicams izmantot tikai kompleksus ogļhidrātus (svaigus gurķus, kāpostus, nesaldinātas ābolu šķirnes), kas aktivizē vielmaiņu un veicina tauku sadalīšanos.
• Tauku dienas tiek izmantotas, lai samazinātu aizkuņģa dziedzera slodzi, uzlabotu tauku sadalīšanas fermentu darbu un glikogēna krājumu izmantošanu aknās un muskuļos. Izkraušanas dienas izvēlne sastāv no 500 ml skāba krējuma vai krējuma, kā arī no vienas tasītes kafijas ar pienu.

Bērniem līdz 10 gadu vecumam ar aptaukošanos ir aizliegts turēt badošanās dienas, un pusaudža laikā ir atļauts praktizēt diētas kaloriju patēriņa samazināšanu, jo reizi nedēļā tiek izmantoti zema kaloriju dārzeņi un ogas.

Receptes

Pietiekami plašs augu un dzīvnieku izcelsmes produktu daudzums diētai 8 ļauj izmantot receptes mazkaloriskiem un garšīgiem ēdieniem, kas atbilst organisma nepieciešamībai pēc būtiskām aminoskābēm, taukiem, vitamīniem un minerālvielām.

Diēta zaļā borsha

Borska sastāvdaļas: vistas buljonam (300 g), sīpoliem (1 vidējs, 2 mazi), burkāniem (1 gab.), Rīvmaizei (300 g), 2 olām, augu eļļai, garšvielām.

Borsku cepšanas sākumā ir nepieciešams gatavot vistas buljonu 1-1,5 stundas, pievienojot sāli, lauru lapu un 2 mazus neslīpētus sīpolus līdz 3 litriem ūdens. Pēc pagatavošanas filtrējiet buljonu un pēc atdzesēšanas vistas tiek sadalītas mazos gabaliņos, dalot to ar roku vai ar nazi.

Vidējs sīpols sagriezts pusgredzenos un eļļas garāmgājējs. Pēc 2-3 minūtēm pievienojiet rīvētus burkānus un pagatavojiet vēl 8-10 minūtes. Kraukšķi tiek mazgāti un smalki sagriezti. Ir arī nepieciešams gatavot cietas vārītas olas, atdzesēt, mizot un sagriezt uz pusēm.

Sasmalcināts buljons tiek vārīts, pievieno vistas, brūni sīpolus un burkānus, lauru lapu, sāli pēc garšas. Pirms gatavošanas beigām zupā ievietojiet skābenes. Pasniedziet borsu ar krējumu un pusi vārītas olas.

Gurķu salāti ar gaļu korejiešu valodā

Vārīšanai jums ir nepieciešams: 350-400 g gurķu, 500 g gaļas, 2 ķiploku daiviņas, sīpoli, 2 paprikas, 3 ēdamk. l sojas mērce, 2 ēd.k. l etiķis (5%), 2 ēd.k. l augu eļļa, 1 tējk. čili pipari un sāls.

Sagatavošana: gurķi sagriež šķēlītēs un marinēti ar sāli. Gaļu sagriež šķēlītēs un cep ar sīpoliem ar mērci 5-7 minūtes. Pēc tam gurķi izžāvē no iegūtās sulas un sajauc ar gaļu. Uz salātu virsmas sagrieziet piparus sloksnēs, pagatavojiet ar etiķi un eļļu.

Ceptas aknas ar dārzeņiem

Sastāvdaļas: 250 g aknu, 1 liels tomātu un paprikas, sāls, garšvielas.

Mazgājiet aknas un sagriež gabalos, sāli. Dārzeņi sagriež strēmelēs. Uz cepešpannas, eļļot, uzklājiet aknas un pēc tam slāni no tomātiem, sāli. Tops ar pipariem un pārklāj ar foliju, tad cep cepeškrāsnī pusstundu.

Zivju kastrolis

Lai pagatavotu kastrolis, jums būs nepieciešamas baltās zivju filejas (800 g), sarkanās zivis (200 g), 50 g jūras aļģu, 1 ola, 40 ml krējuma, 5 g sviesta, 20 g cietā siera.

Smalki sagrieziet zivis. Atdaliet baltumus no dzeltenuma, samaisiet baltumus ar krējumu. Sajauciet maisījumu un sajauciet ar divu veidu malto gaļu. Sviests uztriepj formu un nosedz slāņus: balto zivju, jūras kāpostu, sarkanās zivis. Uz kastroles virsmas pārkaisa ar rīvētu sieru.

Trauku cep 20–25 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī.

Diētiskā šokolādes meringue

Deserta sastāvdaļas: olu baltumi (3 gab.), 2 tējk. kakao un šķīstošā kafija, saldinātājs pēc garšas.

Olbaltumvielas tiek saputotas blīvās putās (5-7 minūtes) un pēc tam uzmanīgi injicē saldinātāju, kakao un kafiju, un pēc tam atkārtoti pārspiež maisījumu 30-40 sekundes.

Uz cepamā papīra tiek veidotas nelielas meringes, izmantojot konditorejas šļirci, un tad cep cepeškrāsnī 150 grādos 20 minūtes.

Diēta tabula Nr. 8 Pevzner

Aptaukošanās ir diezgan bīstams ķermeņa stāvoklis, tas izraisa daudzas saistītas slimības. Uztura tabula Pevzner 8. numurs palīdzēs tikt galā ar aptaukošanos, kā arī tās principiem un nedēļas izvēlnei katru dienu, ko mēs aprakstām šajā rakstā. Atsauksmes par diētu 8 tiem, kas jau ir ievērojuši šo diētu, saka, ka ir rezultāti un patīkami pārsteigts.

Indikācijas

Aptaukošanās, kā galvenā vai vienlaicīga cita slimība.

Lai atrastu sev piemērotu uzturu, apskatiet pilnu Pevzner tabulu sarakstu.

Galvenie ieteikumi

• Pevznera uztura tabula Nr. 8 nozīmē pilnīgu cukura noraidīšanu. Tiek izmantoti tikai ksilīta tipa saldinātāji.

• Samazinās ogļhidrātu un tauku daudzums
• Maltītes var pagatavot jebkurā ēdiena gatavošanas laikā, izņemot cepšanu. Pirms cepat gaļas produktu, tas ir jāvārda.
• Kaloriju skaits dienā - 1700
• Pārtikas ēdieni dienā - 5-6.
• Uztura 8 nedēļas ēdienkarte aptaukošanās gadījumā samazina sāls daudzumu (5-6 grami dienā).
• Samazinās arī šķidruma daudzums dienā - viens litrs
• Pārtikas temperatūra

Produktu tabula

Ko jūs varat ēst pēc diētas "8. tabula"? Diēta izvēlne 8 nedēļā ar receptēm un instrukcijām var tikt veikta tikai no atļauto produktu tabulas.

Šī ēdiena apjoms ir 300 grami ēdienreizē. Atļautas dārzeņu zupas ar nelielu kartupeļu vai graudaugu piedevu, kā arī zupas ar vāju gaļu vai zivju buljonu. Uzturs 8 par aptaukošanos bērniem un pieaugušajiem iesaka gatavot zupas, piemēram, biešu zupu, zupu, borsku, okroshka.

Jūs nevarat: kartupeļu, piena, graudaugu, pupiņu zupas, kā arī zupas ar makaroniem

Maize un konditorejas izstrādājumi

Izvēlnes diēta "8. tabula" ietver rudzu un "pelēko" maizes izmantošanu 150 gramu dienā.

Tas ir svarīgi! “Pelēka” maize ir maize, kas pagatavota no pirmās un otrās šķiras miltiem.

Tas ir neiespējami: jebkurš ceptais konditorejas izstrādājums un izstrādājumi no pūkas mīklas.

Gaļa un mājputni

Uztura numurs 8 ļauj patērēt 100 gramus gaļas dienā bērniem un 150 gramus pieaugušajiem. Ir atļauts izmantot zemu tauku šķirņu šķirnes - liellopu gaļu, trušu, teļa gaļu, vistas gaļu, tītaru. Ierobežota - liesa cūkgaļa un jēra gaļa.

Tas ir svarīgi! Jūs varat cept gaļu tikai pēc vārīšanas.

Jūs nevarat: zoss, pīle, šķiņķis, desas, desas, kūpinātas gaļas, konservi un taukainas gaļas.

Zema tauku satura zivis (menca, pollaka) 150-200 gramu dienā. Atļauts izmantot jūras veltes.

Jūs nevarat: taukainas šķirnes, sālītas un kūpinātas zivis, konservētas eļļā, kaviāru

Piena produkti

Ir atļauts izmantot visus piena produktus ar zemu tauku saturu.

Jūs nevarat: tauku biezpienu, glazētu sieru, krējumu, ceptu pienu, saldo jogurtu, ryazhenka, taukainus un sāļus sierus

Atļauts izmantot vienu divas olas dienā, izņemot jebkādas olas

Putraimi

Pērles uz pērles miežu, griķu, miežu graudiem ir atļautas tikai ar nosacījumu, ka samazinās maizes daudzums no diētas.

Nav atļauts: rīsi, mannas putraimi, auzu pārslas, makaroni, pākšaugi

Dārzeņi

Uzturs 8 pēc Pevsnera ar taukainām hepatozēm nozīmē ikdienas dārzeņu patēriņu, un daži no tiem ir neapstrādāti. Marinēti kāposti ir atļauti, bet - pēc mazgāšanas.

Ierobežota: kartupeļi, zaļie zirņi, burkāni, bietes, rāceņi - līdz 200 gramiem dienā. Sālīti un marinēti konservēti dārzeņi.

Augļi un ogas

Vēlamās - saldās un skābās šķirnes. Jūs varat ēst gan neapstrādātu, gan vārītu.

Jūs nevarat: datumi, vīnogas, banāni, vīģes, rozīnes

Tas ir svarīgi! Ar Pevzner diētu 8 visi saldumi ir aizliegti, izņemot želeju un putas uz metilcelulozes, ksilīta un sorbīta.

Dzērieni

Nesaldināti dārzeņu sulas, tēja, melnā kafija bez cukura un kafija ar pienu

Jūs nevarat: kakao, vīnogu sulu, saldo soda

Tāpat nav iekļautas gaļas un ēdiena eļļas, majonēzes, taukainas mērces.

Nedēļas ēdienkarti diētā "8. tabula" var veidot šādi. Ērtības labad izvēlni var saglabāt datorā doc formātā.

· Neliela gabala “izdilis” zivis,

· Svaigi kāpostu salāti,

· Kafija bez cukura

· 150 grami vārītu vistas krūtiņu,

· 100 grami vārītas gaļas,

· Kafija bez cukura

· Liellopu gaļas stroganoff no vārītas gaļas,

· 50 grami vārītas gaļas,

· Zivju aspicība,

· Dārzeņu sautējums ar vārītu gaļu,

· 100 grami vārītas vistas krūtiņas

· Vārīta mencas gabals, t

· Svaigi kāpostu salāti,

· Vārīta mencas gabals, t

· Vārīta gaļa,

· Vārīta gaļa

· 100 grami vārītas liellopu gaļas,

Receptes

Uztura receptēm jābūt vismaz kalorijām, bet ēdieniem vienlaicīgi jābūt garšīgiem. Ēdieni 8 nedēļas ēdienkartē var būt šādi:

Dārzeņu sautējums

• Četri cukini
• Divi paprikai
• Seši tomāti
• Četri kartupeļi
• Olīveļļa

Blanche tomāti un mizas. Mēs sagriežam kubiciņus un kartupeļus, sloksnes - bulgāru piparus. Siltums olīveļļu kastrolītē ar biezu dibenu un izkliedējiet dārzeņus. Cep 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, tad aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.

Tvaicēts burkānu safīrs

• Divi lieli burkāni
• Divas olas
• Cukurs

Berzējiet burkānus uz smalka rīve. Beat baltumus līdz blīvām putām. Berzējiet dzeltenumus ar cukuru. Atsevišķā traukā visu to uzmanīgi samaisiet un ievietojiet dubultā katla tvertnē. Vārīšanas laiks - 35 minūtes.

Veģetārie borscht

• 1 burkāns
• 1 kartupeļu
• Divi saīsināti sasmalcināti kāposti
• Divi tomāti
• Viena biete

Uzkarsē līdz pusei ūdens un pievieno rīvētus burkānus, kubiņos sagrieztus kartupeļus un kāpostus. Atsevišķi vāra bumbiņas ar nelielu daudzumu ūdens, filtrē un pievieno zupai. Cepiet, līdz dārzeņi ir gatavi, un gatavošanas beigās pievienojiet iepriekš lobītus un kubiņos sagrieztus tomātus.

Rezultāti

Šī diēta ir labvēlīga ietekme uz vielmaiņu un novērš lieko ķermeņa tauku.

Apskatiet, kādas slimības nosaka 12. tabulu.

Es izveidoju šo projektu, lai vienkārši pastāstītu par anestēziju un anestēziju. Ja esat saņēmis atbildi uz jautājumu un vietne jums bija noderīga, es priecājos atbalstīt, tas palīdzēs turpināt attīstīt projektu un kompensēt tās uzturēšanas izmaksas.

Diēta 8 aptaukošanās gadījumā - nedēļas izvēlne

No daudzajiem veidiem, kā zaudēt svaru, ikviens izvēlas piemērotu dzīvesveidu, ņemot vērā atļautos produktus un finansiālās iespējas. Diēta 8 aptaukošanās gadījumā (Pevznera tabula Nr. 8) ir ne tikai efektīva, bet arī zināmā mērā terapeitiska. Uzziniet, kā stingra izvēlne palīdzēs atbrīvoties no papildu mārciņām, mazina aptaukošanos.

Kas ir diēta 8

Tas ir sabalansēts uzturs, kas palīdz tikt galā ar aptaukošanos un zaudēt svaru. Padomju ārsts Pevzner ieteica un izstrādāja diētu 8 aptaukošanās ārstēšanai - kā aptaukošanās ārstēšanu un parakstīšanu pacientiem, kuri nevarēja kontrolēt maltītes, kā rezultātā tika traucēts vielmaiņas process. Diēta mērķis ir likvidēt ķermeņa taukus, aktivizējot vielmaiņu. Terapeitiskās diētas pamatprincipi ir:

• samazināts kaloriju daudzums;
• izslēgšana no viegli sagremojamo ogļhidrātu uztura;
• lieko sāli un pārtikas produktus, kas apetīti.

Ķīmiskais sastāvs

Uztura terapijai aptaukošanās gadījumā katram pacientam ir savas uztura iespējas, balstoties uz aptaukošanās pakāpi, tomēr ir pamata diētiskā ķīmiskais sastāvs. 8. Kas jālieto visu dienu, lai sāktu tauku metabolisma izmaiņas:

• līdz 80 g tauku, no kuriem 30% ir dārzeņi;
• 150 grami ogļhidrātu;
• 150 g olbaltumvielu, no kuriem 60% ir dzīvnieki;
• visu ēdienu kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 1800 kcal;
• sāls patēriņš - līdz 6 g dienā;
• šķidruma tilpums - līdz 1,3 litriem dienā.

Šķirnes

Atkarībā no pacienta aptaukošanās pakāpes norādiet diētas tabulu 8, 8A vai 8o. Medicīniskā uztura aptaukošanās 8A piedāvā diētu ar samazinātu kaloriju daudzumu līdz 1200-1300 kcal dienā un šķidruma uzņemšanu līdz 1 litram. Kaloriju samazinājums ir saistīts ar ogļhidrātu un tauku patēriņa samazināšanos. Jūs varat pāriet uz šādu diētu tikai pēc tabulas 8.

Uzturs 8o ir zemākais kaloriju daudzums (600-800 kcal), ko paraksta ne ilgāk kā mēnesi, un to vajadzētu lietot tikai ārsta uzraudzībā. Ja tiek konstatētas blakusparādības, piemēram, vispārējs nogurums, slikta dūša, aukstā neiecietība, aizcietējums vai caureja, vai sirds ritma traucējumi, steidzami jāsāk izkļūt no diētas un atgriezties pie tabulas 8.

Lietošanas indikācijas

Diēta 8 aptaukošanās ārstēšanai, kas paredzēts aptaukošanās diagnozei 1-2 grādi, bet tas var mēģināt un tiem, kas vēlas sasniegt ātrus rezultātus svara zaudēšanas procesā. 8.A tabula ir indicēta pacientiem ar aptaukošanās ātrumu 3-4. Diēta galīgais posms 8o tiek iecelts tikai ar iepriekšējo neefektivitāti. Jūs varat sasniegt rezultātus tikai ar visu noteikumu ievērošanu un rūpīgu ķermeņa izmaiņu izsekošanu. Mums regulāri jāpārrauga kaloriju patēriņš, ogļhidrātu daudzums, kas patērēts pārtikā.

Atļautie pārtikas produkti diētā 8

8. tabula par aptaukošanos balstās uz sliktu uzturu, ko attaisno stingrs cukura un citu saldo pārtikas produktu, augu tauku patēriņa ierobežojums. Jūs nevarat ēst cepti, sāļš, taukaini, daži dārzeņi un augļi. Jums nav nepieciešams ēst tikai dažus dārzeņu salātus vai sēdēt uz vieglām zupām. Izvēlnei jābūt līdzsvarotai un vidēji kalorijām.

Lai saprastu, kas ļauj ēst šo uzturu aptaukošanās gadījumā, jūs palīdzēsiet produktu tabulai:

putra uz ūdens

Aizliegtie pārtikas produkti diētā 8

Tāpat kā ar jebkuru citu stingru diētu, 8. svara diēta aptaukošanās ir vairāki produkti, ko nevar ēst laikā svara zudums. Ko jūs nevarat ēst Pevsner diētas laikā, skatiet tabulu zemāk:

pankūkas vai pankūkas

Mērces un garšvielas

žāvēta kūpināta desa

Diēta numurs 8 - ēdienkarte katru dienu

Katram aptaukošanās posmam ir izvēlne, kas palīdzēs sākt svara zaudēšanas ceļu. Izveidota izvēlne, kuras pamatā ir produkti, kurus atļauts lietot, un sastāv galvenokārt no dārzeņu zupām, vārītas gaļas vai zivīm, graudaugiem. Ir svarīgi, ka jums ir jāēd ēst daļēji, 5-6 reizes dienā. Tajā pašā laikā ir svarīgi neēst pirms gulētiešanas, un vairāk nekā pusei no pamata uztura vajadzētu nokrist dienas pirmajā pusē.

Ar aptaukošanos 1 grāds

8. tabula par 1. aptaukošanās pakāpi ir noteikta kā terapija. Tā pamatā jābūt apstiprināto produktu patēriņam, kopējais kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt 1500 kcal dienā. Dienā vajadzētu būt 5-6 ēdienreizēm, no kurām 3 ir galvenās un 2-3 ir nelielas. Uztura iespējas un kāda ir jūsu izvēlne:

1. Brokastis:
   • auzu uz ūdens 150 g, vārītu olu, tēju;
   • vārīta ola, mazs tauku biezpiens 150 g, tēja;
   • griķu putra 150 g, ābols, zaļā tēja.
2. Otra brokastis:
   • tomātu sula 200 ml;
   • ābolu mērce 100 g;
   • mazs tauku biezpiens 100 g
3. Pusdienas:
   • griķu zupa ar kartupeļiem 200 ml, tvaicēti dārzeņi 150 g ar vistas krūtiņu 100 g, kompots;
   • ziedkāposti zupa 200 ml, vārīta gaļa 100 g, tomāti;
   • Veģetārie borski 200 ml, cūkgaļa cepta 100 g, kāpostu salāti.
4. Tējas laiks:
   • maize ar skvoša kaviāru;
   • uztura cepumi, tēja;
   • novārījums savvaļas rožu.
5. Vakariņas:
   • vārīti kartupeļi 100 g, vistas fileja 100 g, tomāti;
   • 100 g zema tauku satura zivju ar griķiem (150 g), dārzeņu salāti;
   • biezpiena kastrolis ar ķirbju 200 g, kefīrs ar zemu tauku saturu 250 ml.

Ar aptaukošanos 2 grādi

Faktiski diētas izvēlne atšķiras tikai ar to, ka porcijas ir samazinātas, un kopā ar tām patērēto kaloriju skaits dienā. Jūs varat pāriet uz stingrāku diētu tikai pēc tam, kad jūsu ķermenis ir pieradis pie ēšanas ierobežojumiem, pretējā gadījumā to var ievadīt “pārtikas depresijā”. Ja uztura laikā Jūs jūtaties neērti, ātrāk nogurstat, parādās blakusparādības, tad jums jāsāk atstāt diētu.

3. aptaukošanās pakāpes

Pevzneram ir noteikts visstingrākais diēta 8 pacientiem, kuriem diagnosticēta 3. pakāpes aptaukošanās. Šajā gadījumā kaloriju skaits tiek samazināts līdz 600-800 kcal, kas patiešām ir ļoti maza norma, bet metodes efektivitāte jau ir pierādīta. Jo mazāk kaloriju patērē dienā, jo vairāk tauku tiek sadedzināts, lai ņemtu vērā enerģijas izmaksas.

Visas izvēlnes iespējas izskatās ļoti niecīgas, tāpēc ir vērts garīgi sagatavoties šādam diētam:

1. Brokastis:
   • 70 g vārītas zivis, 100 g sautētas pupiņas ar tomātu pastu, 60 g kāposti ar gurķi;
   • vārīta ola, tvaicētas zivju kotletes 150 g, tēja;
   • Putra uz ūdens 150 g, ceptais ābols.
2. Otra brokastis:
   • 250 ml zema tauku satura kefīra;
   • mazs tauku biezpiens 150 g;
   • tomātu sula.
3. Pusdienas:
   • 150 ml cukini zupa;
   • 100 g vistas filejas, svaigs gurķis;
   • 100 g liesa vārīta liellopu gaļa, mīksti vārīta ola, lapu salāti ar redīsi, spināti.
4. Tējas laiks:
   • 150 g sezonas ogas;
   • divi saldie un skābie āboli;
   • skim kefīrs 250 ml.
5. Vakariņas:
   • dārzeņu zupa ar pērļu miežiem - 150 ml, 70 g sautētas zema tauku satura liellopu gaļas, dārzeņu salāti;
   • Salāti: 70 g vārītas liellopu gaļas, vārītas olas, paprikas un gurķa ar liesas krējuma un citrona sulas karoti.

Bērniem ar aptaukošanos

Bērnu aptaukošanās izraisa viegli sagremojamo ogļhidrātu pārmērīgu pārēšanās. Vecāki regulāri baro bērnu ar kaloriju pārtikas produktiem, ļaujot viņiem ēst saldumus, baltmaizi, cukuru, konditorejas izstrādājumus, uzkodas. Ja bērnam ir diagnosticēts jebkādas pakāpes aptaukošanās, tad vispirms ir nepieciešams organizēt uzturu, izsekot proteīnu un ogļhidrātu normām pilnīgai attīstībai. Vienlaikus, neatkarīgi no slimības pakāpes, bērnu nevar nekavējoties pārnest uz 8. tabulas numuru.

Diētiskā galds №8

Raksta saturs:

Galvenā indikācija ārstēšanas tabulas Nr. 8 parakstīšanai parasti ir aptaukošanās. Uztura galvenais mērķis ir normalizēt vielmaiņu, bez normālas darbības, kas nav iespējams novērst lieko tauku daudzumu.

Diēta ir balstīta uz pārtikas produktu kaloriju satura samazināšanu, vairākiem ierobežojumiem un diētiskās šķiedras daudzuma palielināšanu uzturā.

Ko jūs varat ēst ar diētu Nr. 8 par aptaukošanos bērniem un pieaugušajiem?

Uzturvērtības 8. pamatprincipi: ierobežot brīvo šķidrumu dienas laikā, produktus, kas stimulē apetīti, nātrija hlorīdu.

Virtuves produktu forma: cepta, sautēta, vārīta. Ēdieni tiek pasniegti parastā normālā temperatūrā, un cukuru aizstāj ar ksilītu / sorbītu, kas arī tiek ieskaitīts kaloriju (diēta) dienasgrāmatā.

Ēst vajadzētu būt 5-6 p / dienā.

• Maize (no pilngraudu miltiem, rudzu maizes un ne vairāk kā 150 g olbaltumvielu un kliju).
• Ne vairāk kā 150 g / dienā gaļa / mājputni. Vistas liellopu gaļa. Zema tauku satura teļa / liellopu gaļa, kā arī vistas ar tītaru un trušiem ir vārīti vārīti vai sautēti.
• Ne vairāk kā 200 g / dienā liesās zivis vai jūras veltes. Cepšana nav ieteicama, ideāli - cepšana, vārīšana.
• Ne vairāk kā 2 olas / dienā, skats - cieti vārītas olas.
• Vieglie piena produkti. Kā garšvielu - skābo krējumu. Siera siers ir mājās, ne vairāk kā 200 g / dienā un ne vairāk kā 9% tauku satura - tikai siera un pudiņos. Siers ir stingri ierobežots un tikai zems tauku saturs.
• Visi makaroni un graudaugi - stingri reglamentēti un tikai kā zupu sastāvdaļas. Putra ir atļauts tikai drupināt, bez maizes (mieži, griķi un mieži).
• Lielāko daļu dārzeņu ieteicams ēst neapstrādātu. Ir atļauts gurķi ar cukini un salātiem, rāceņi ar ķirbju, bietes ar tomātiem, visa veida kāposti un redīsi. Skābie kāposti ir arī iespējami, bet tikai mazgāti.
• Zupas bļodiņas ierobežojums nepārsniedz 250 g / pieņemšanas. Tikai dārzeņu, veģetāriešu - biešu zupa, kāpostu zupa, okroshka utt. Gaišā buljonā, saka gaļas bumbas zupa - 2-3 p / nedēļā vai zivis, ar dārzeņiem.
• Jūs varat ēst saldu un skābu augļus / ogas dažādos veidos - vārītu, neapstrādātu, ceptu. Pūces un želejas - uz sorbīta. Kompotiem cukuru nevar izmantot.
• Diētas atļautās mērces - tomāti un dārzeņi, vieglas sēnes.
• Tēja / kafija ar pienu, tonizējoša zaļā tēja, atšķaidītas sulas.
• Augu eļļa ir atļauta tikai ēdieniem, un sviests ir stingri ierobežots.
• Diētas uzkodas ļāva dārzeņu salātiem (jūs varat pievienot vārītu gaļu, zivis, jūras veltes), vinaigretes (bez majonēzes), raudzētus dārzeņus (ierobežotu daudzumu), vieglu šķiņķi un aspicu.

• Visi taukskābju produkti, tostarp sālīti sieri un saldie biezpiena / jogurti.
• Visi pākšaugi, makaroni un graudaugi, izņemot atļautos.
• Aizliegts marinādes / marinādes. "Limits" rāceņiem, burkāniem un zaļajiem zirņiem ar kartupeļiem - ne vairāk kā 200 g dienā.
• Aizliegtie saldumi: jebkura veida saldējums un želeja, visi ievārījumi, cukurs ar medu un visi konditorejas izstrādājumi.
• Mums būs jāatdod rozīnes ar vīģēm, vīnogām ar datumiem un banāniem, kā arī citiem saldiem augļiem.
• Visas garšvielas un garšvielas, ieskaitot majonēzi un taukainas mērces, diētas laikā ir izslēgtas.
• No ierobežojumiem ierobežojumi ietekmēs kakao, spirtu un saldās sulas.
• Saskaņā ar visstingrāko aizliegumu - jebkuri tauki, tauki, pikantas / taukainas uzkodas, kūpinātas gaļas ar konserviem, desas, desas, jebkura taukaina gaļa, kaviārs, zivis kūpinātā / sālītā veidā.
• Olas (izņemot atļautos 2 gab. Dienā).
• Smalkmaizītes, kūkas, produkti no kviešu miltiem.

Parauga Pevzner izvēlne aptaukošanās nedēļai

Pirmdiena

• Brokastis №1 - glāze kefīra + olas.
• Brokastis №2 - vārīta liellopu gaļa (apmēram 100 g) + zaļie zirņi + tasi kafijas + ābolu.
• Pusdienām - dārzeņu zupa + svaigs gurķis + vārīta gaļas gabals + kompots.
• Tējas laiks - ābols.
• Vakariņas - 100 g mencas (vāra) + kartupeļi (vāra) + kāpostu salāti + tēja.
• Pirms gulētiešanas - kefīrs.

Otrdiena

• Brokastis №1 - kefīrs + vārīta liellopu gaļa.
• Brokastis №2 - ābols + tasi kafijas + ola.
• Pusdienās - borss (bez gaļas, dārzeņu buljona) + kartupeļi (biezputra) + vārīta liellopu gaļa (100g) + kompots.
• Pēcpusdienā uzkodas - ābolu.
• Vakariņas - 100 g vārītas vistas + 20 g zaļo zirņu + tējas.
• Pirms gulētiešanas - kefīrs.

Trešdiena

• Brokastis №1 - 100 g vārītas gaļas + kefīra.
• Brokastis №2 - tvaicēts suflē (burkāns) + kafija + ābols.
• Pusdienās - zupa (bez gaļas, dārzeņu buljona) + kartupeļi (vāra) + kompots + vārīta mencas gabals.
• Pēcpusdienā - ceptais ābols.
• Vakariņās - 100 g vārītas mājputnu + tējas (varat pievienot pienu, cukurs ir aizliegts).
• Pirms gulētiešanas - kefīrs.

Ceturtdiena

• Brokastis №1 - kefīrs + ola.
• Brokastis №2 - vārīta gaļas gabals + grauzdiņš + tasi kafijas (cukurs ir aizliegts).
• Pusdienās - dārzeņu zupa + svaigs gurķis + 100 g vārītas liellopu gaļas + kompota.
• Pēcpusdienā uzkodas - ābolu.
• Vakariņas - kartupeļi (vāra) + 200 g vārītas mencas + salāti (svaigi kāposti) + tēja.
• Pirms gulētiešanas - kefīrs.

Piektdiena

• Brokastis №1 - ola + aspice (zivis) + tēja.
• Brokastis Nr. 2 - ābols + kefīrs.
• Pusdienās - dārzeņu zupa + sautējums (dārzeņi, gaļa) ​​+ kompots.
• Uzkodas - ābols.
• Vakariņas ir ola.
• Gulētiešanas laiks - skābs piens.

Sestdiena

• Brokastis №1 - ola + kafija (bez cukura) + tvaicēti burgeri (zivis).
• Brokastis Nr. 2 - glāze piena.
• Pusdienās - dārzeņu zupa ar pērļu miežiem + skābēti kāposti + liellopu gaļa (vārīta gaļa) ​​+ kompots.
• Tējas laiks - ogas.
• Vakariņas - 50 g vārītas gaļas + tēja (nesaldināts, ar pienu) + ola.
• Gulētiešanas laiks - skābs piens.

Svētdiena

• Brokastis №1 - kartupeļi (vāra) + vārīta mencas gabals + salāti (svaigi kāposti) + nesaldināta kafija.
• Brokastis Nr. 2 - kefīrs.
• Pusdienās - dārzeņu zupa + 100 g vārītu mājputnu + gurķi + kompots.
• Drošs, 200 g ogas + buljona gurniem.
• Vakariņas - ola + vārīta gaļa (apmēram 100 g) + tēja.
• Gulētiešanas laiks - skābs piens.

Diēta 8 tabula: izvēlne, kas var un nevar būt (produktu tabula)

Diēta terapija ir svarīga sastāvdaļa visu cilvēka ķermeņa slimību ārstēšanā. Padomju laikā izstrādātie ēdināšanas tabulu vadītāji, pasaulē pazīstami zinātnieki M. I. Pevzner (1-15) daudzus gadu desmitus veiksmīgi palīdzēja ātri atjaunoties dažādos akūtos un hroniskajos patoloģiskajos apstākļos.

Pieredzējuši ārsti nosaka pacientu terapeitisko devu, lai normalizētu noteiktu orgānu un sistēmu darbību. Viena no pašreizējām diētām pašlaik ir tabula Nr. 8, kas paredzēta svara zudumam.

Papildus aptaukošanās gadījumam šāda veida pārtika ir svarīga visām patoloģijām, kam pievienots tauku masas kopums un kam nav nepieciešami īpaši diētas.

Diēta 8 tabula par aptaukošanos ir pilnībā līdzsvarota un atbilst visām pieaugušo un bērnu vajadzībām. Nav noslēpums, ka aptuveni 30% pasaules iedzīvotāju cieš no liekā svara, no kuriem vairāk nekā 10% ir dažādu vecumu bērni.

• Neskatoties uz pēdējo gadu laikā parādījusiesjām jaunajām uztura zālēm, ārsti stingri iesaka saviem pacientiem zaudēt svaru ar tabulas Nr. 8 palīdzību, kuras izvēlne ir bagāta ar visām nepieciešamajām bioloģiski aktīvajām sastāvdaļām.

Pilnīgi droša diēta ir svarīga cilvēkiem ar dažādām aptaukošanās pakāpēm, kā arī visiem, kas cenšas saglabāt ķermeni perfektā formā, īpaši pēc 35 gadiem, kad vielmaiņas procesi katru gadu palēninās, un tauku uzkrāšanās risks palielinās daudzas reizes.

Izvēlnes tabulas 8 ikdienas kaloriju saturs ir no 1550 līdz 1860 kcal, bet slimnīcā to var samazināt līdz 1200 kcal.

Uztura tabulas 8. pamatprincipi

Atbilstība terapeitiskajai uztura, svara zuduma, lipīdu vielmaiņas aktivizēšanai, ūdens un elektrolītu līdzsvarošanai, zarnu attīrīšana no izkārnījumiem, toksiskām vielām un uzkrātiem toksīniem, ideālu ķermeņa proporciju noteikšana, atbrīvošanās no estētiska celulīta un audu tūska.

Ārstēšana notiek harmoniskā veidā, samazinot sāli diētā, aizkavējot šķidruma izņemšanu, kā arī cukura un konditorejas izstrādājumu noraidīšanu, tas ir, viegli sagremojamus ogļhidrātus.

Svarīga uztura sastāvdaļa ir tauku patēriņa samazināšana, samazinot dienas lipīdu līmeni. Neliels, salīdzinot ar parasto diētu, enerģijas vērtība noved pie tā, ka kaloriju patēriņš ievērojami pārsniedz to patēriņu ar pārtiku, kas izraisa svara zudumu.

Cukurs diētā tiek aizstāts ar cukura aizstājējiem (steviju, saharīnu, ciklomātu). Ēdienu skaits tiek palielināts līdz 6, un porcijas tiek samazinātas. Priekšpēdējā maltīte (vakariņas) jānotiek vismaz 4 stundas pirms gulētiešanas. Diēta ir bagāta ar pārtiku ar šķiedrvielām, kas palīdz attīrīt zarnas un mazināt organisma spēju absorbēt un absorbēt taukus.

• Cepšanas procesa laikā nātrija hlorīds (sāls) netiek pievienots, sālīti tikai gatavi ēdieni. Dienas sāls daudzums nepārsniedz 3 gr. Visiem ēdieniem ieteicams vārīt, sautēt, cept, sautēt.
• Augu un dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu (olbaltumvielu) daudzums izvēlnē ir no 8 līdz 110 gramiem, tauki (galvenokārt augu lipīdi) - aptuveni 85 grami, kompleksie ogļhidrāti - līdz 150 gramiem.
• Dzeršanas režīms ar diētu 8 - no 1 līdz 1,2 litriem dienā.

Diēta 8 tabula - ko tas nevar (tabula)

Diētas uzturs ir pietiekami bagāts, koncentrējoties uz produktu tabulu, kuru varat viegli izveidot savas nedēļas ēdienkarti, vai arī varat koncentrēties uz mūsu piemēru. Jāatzīmē, ka pieaugušo un bērnu uzturs (pēc produkta) nav atšķirīgs.

• klijas, pilngraudu, pilngraudu milti (ne vairāk kā 150 gr / dienā);
• liesa gaļa, zema tauku satura zivis, jūras veltes (ne vairāk kā 170 grami dienā);
• zemu tauku satura biezpiens (līdz 200 gr / dienā);
• cietie sieri ar zemu tauku saturu (līdz 30 g dienā);
• visi mazkaloriju piena produkti (tauku saturs ne vairāk kā 9);
• olas (1-2 gab. dienā);
• zupas vārītas ūdenī vai vāji gaļas / zivju buljonā, vienmēr nokrejotas, pievienojot graudaugu, vienu kartupeli un dārzeņus (vienreizēja porcija 200-300 g)
• graudaugi (griķi, prosa, auzas, mieži, ne vairāk kā 150 grami dienā);
• visi augļi un ogas, izņemot tās, uz kurām attiecas aizliegums (apmēram 400 gr / dienā);
• visi dārzeņi, īpaši bagāti ar šķiedrvielām: jebkuri kāposti, ķirbji, gurķi, cukini, tomāti, lapu zaļumi, selerijas, pētersīļi, pastinaki (apmēram 0,5 kg / dienā), bietes un burkāni (ne vairāk kā 200 g dienā) ; dažiem dārzeņiem jābūt neapstrādātiem, piemēram, salātos;
• kompoti vārīti bez cukura vai saldināti ar cukura aizstājējiem;
• želejas, putas;
• sviests (tējkarote dienā, pievieno graudaugiem vai citiem gataviem ēdieniem);
• augu eļļa (līdz 15 ml dienā, salātu vai sānu ēdienu pagatavošanai).

• graudaugi: mannas putraimi, baltie rīsi;
• kartupeļi (ir iespējams pievienot sakņu kultūras ierobežotā daudzumā, ne vairāk kā 2 reizes nedēļā);
• spēcīgi un taukaini buljoni;
• augstākās pakāpes maizes izstrādājumi un miltu smalkmaizītes;
• makaronu produkti;
• visi ēdieni ar cukuru, ieskaitot saldumus, saldos jogurtos, biezpiena desertos, kūkās, pīrāgi, pīrāgi, konditorejas izstrādājumi, halva;
• medus, saldējums, ievārījums, ievārījums, želeja;
• kakao, šokolāde;
• vīnogu sula un visas iesaiņotās sulas, kas satur cukuru;
• saldie augļi, kas bagāti ar ātri sagremojamiem ogļhidrātiem: vīnogas (rozīnes), banāni, vīģes, datumi, žāvēti augļi, kuru ražošanas procesā izmanto cukura sīrupu;
• garšvielas, garšvielas, sinepes, mārrutki, etiķis un citi produkti, kas stimulē apetīti;
• konservi un pusfabrikāti;
• ātrās ēdināšanas pakalpojumi;
• pikanta, taukaina, cepta, sāļa, marinēta, kūpināta trauka;
• desas;
• ceptas olas;
• taukainas gaļas;
• gāzētie dzērieni (jebkuri);
• piena produkti ar augstu lipīdu saturu (vairāk nekā 15%, piemēram, krējums, pašdarināts krējums).

Diēta tabula 8 - ēdienkarte katru dienu

Mēģiniet pēc iespējas dažādot diētu, tādējādi nodrošinot organismam visus nepieciešamos bioloģiski aktīvos savienojumus. Aptuvenais uzturs, pamatojoties uz kuru, varat izveidot iknedēļas ēdienu plānu:

• Brokastis: daļa no griķu putras ar sviestu, tvaika omlete uz ūdens, zaļā tēja.
• Pusdienas: ābols, glāze tomātu sulas bez sāls.
• Pusdienas: veģetārs borss, daļa no vārīta tītara krūtiņa, svaigu kāpostu salāti, burkānus ar lapu zaļumiem, ar olīveļļu garšvielām, sautētiem baklažāniem, mežrozīšu novārījums.
• Pusdienas: 100 grami biezpiena + 100 grami aveņu.
• Vakariņas: sautēti kāposti, tvaicēti gaļas kotletes, cigoriņu dzērieni ar vājpienu un cukura aizstājēju.
• Vēlās vakariņas: glāze narine vai acidophilus.

Izvēlne bērnam ar diētu 8 tabulā

Bērnu uztura ierobežojumi stabilizē svaru, ļaujot jums novērst aptaukošanos, ko izraisa fiziska neaktivitāte un pārēšanās. Lai bērns nejūtos diskomforta sajūtu, jums vajadzētu sagatavot gardākos un daudzveidīgākos ēdienus no atļautā produktu saraksta.

8. tabulas iecelšanā bērnu un pieaugušo uztura principi ir līdzīgi.

Diēta terapija, it īpaši kombinācijā ar dzīvesveida izmaiņām (sportu un palielinātu motorisko aktivitāti), ļauj ātri un nesāpīgi normalizēt ķermeņa svaru un atbrīvoties no lieko tauku organismā. Lai uzlabotu pacientu ar aptaukošanos stāvokli, ieteicams papildus piemērot šādas metodes:

• uztura bagātinātāju lietošana ārsta uzraudzībā;
• elpošanas vingrinājumi, piemēram, ķermeņa elastība;
• masāža, aromterapija;
• relaksācija;
• meditācija;
• strādāt ar psihologu;
• apmeklēt tvaika pirti un vannas procedūras (ja nav kontrindikāciju).

Nekad nemēģiniet zaudēt svaru, kaitējot veselībai, kārdinot mūsdienu metožu solījumus. Uztura tabula 8 - ideāls, efektīvs un pierādīts gadu gaitā ceļš uz harmoniju jebkurā vecumā.

Diēta 8 aptaukošanās gadījumā: nedēļas izvēlne ar receptēm

Izvēlne ar receptēm nedēļā svara zudumam uz diētu 8. Vai Jūs esat liekais svars? Izmantojiet aptaukošanās diētu 8, kas palīdzēs zaudēt lolotākajiem kilogramiem!

Diēta numurs 8 aptaukošanās gadījumā

Katrs devītais pieaugušais ir aptaukošanās. Zemju svars strauji palielinās un līdz ar to arī veselības problēmas. Aptaukošanās 1. pakāpe - konstitucionāla un eksogēna pakāpe notiek, ja nav uztura un fiziskās aktivitātes kultūras. Guinoīds ar tauku lokalizāciju noteiktos apgabalos ir raksturīgāks sievietēm.

Vīrieši biežāk cieš no vēdera taukiem. Lai atbrīvotos no svara problēmām, jums ir jāpielāgo ēšanas paradumi un jāievēro dietologa Pevsnera izstrādātā uztura sistēma, kas ir 15 veselības uztura autors.

Funkcijas diēta numurs 8

Tās mērķis ir atjaunot vielmaiņas procesus. Tas ir piemērots ne tikai cilvēkiem, kuriem ir liekais svars, bet arī tiem, kas bieži pārēstas un kuri nākotnē saskaras ar aptaukošanos. Izvēlnes principi ir balstīti uz:

• par ikdienas kaloriju samazināšanu;
• izvairīties no tukšām kalorijām un rafinētiem pārtikas produktiem;
• palielināt rupjas šķiedras daudzumu;
• sāls, tauki;
• daļēja uzturs;
• mērena slodze.

Lai aprēķinātu ikdienas kaloriju patēriņu, varat izmantot ērtu kalkulatoru:

Pirms došanās uz diētu vispirms noņemiet produktus, kas stimulē apetīti un izraisa svara pieaugumu. Zem bloķēta:

• mīklas izstrādājumi, baltmaize;
• saldie augļi - vīnogas, vīģes, arbūzs;
• marinēti, marinēti pārtikas produkti, garšvielas, mērces;
• alkoholiski, gāzēti dzērieni, iepakotas sulas, kakao;
• tauku piena produkti, deserti.

Atļauts:

• vāveres - teļa gaļa, mājputni, truši, liesās zivis;
• jūras veltes;
• olas;
• rudzu maize;
• dārzeņi jebkurā daudzumā ar minimālu sviestu;
• saldie un skābie augļi un ogas;
• graudaugu putra;
• siers;
• rieksti;

Par kalorijām un gramiem

Diēta ir balstīta uz olbaltumvielu, tauku un glikozes normām. Ķermenim ir jāsaņem mikro un makro elementi, aminoskābes, lai nodrošinātu sistēmu un orgānu darbību, un resursu jaunu šūnu izveidei.

• Olbaltumvielu daudzums tiek aprēķināts no ķermeņa masas - 1 kg / 1g.
• Ogļhidrātu norma nepārsniedz 200 g, tauki - 70 g.
• Kalorazas devas - 1250-1400 kcal.
• Porcijas - 150 gaļas / mājputnu, 200 zivju, 100 g labības. Dienā var ēst 2 olas, 50 g siera, 150 zemu tauku biezpiena, 2 rudzu maizes šķēles. Dārzeņi, vēlams, ir neapstrādāti jebkurā daudzumā. No tiem varat izspiest sulas vai gatavot kokteiļus.

Diēta nedēļu

Piemēra izvēlne ir veidne ikdienas diētas kartes numura izveidei 8. Sagatavojot katru, uzmanība tiek pievērsta garšas izvēlei un produktu pārnesamībai.

1 diena:

• 1 brokastis - biezpiens ar tauku saturu 1, 8% + ogas, tēja.
• Vidējais oranžs.
• Pusdienas - zupa ar kotletes, dārzeņu kastrolis + liellopu mēle.
• Uzkodas - rīvētu burkānu ar sviestu un maizes šķēli.
• Vakariņas - ceptas zivis + brokoļi un ziedkāposti salāti.
• Pēc 2 stundām - ķirbju-burkānu sula.

2 dienas

• Maize ar klijām, tvaika omlete.
• Augļu salāti (greipfrūta + kivi + mandarīns).
• Ķirbju zupa, kotletes ar dārzeņiem.
• Salāti ar avokado, Pekinas kāpostiem, zaļumiem, gurķi.
• Kalmāri, kas pildīti ar kāpostiem vai asariem no krāsns.
• Jogurts bez pildvielas.

3 dienas

• Siera kūkas krāsnī + tēja.
• Vārīts ķirbis ar riekstiem.
• Schi zaļš, tvaika kotletes ar zaļumiem + 2 l. griķi
• Augļu želeja.
• Pildīti kāposti.
• Ābolu selerijas sula.

4 dienas

• Spinātu omlete
• Grauzdiņš ar pusi avokado.
• Bietes zupa, tītars ar baziliku + pāris ceptiem kartupeļiem.
• Salāti ar kivi, mandarīnu un 1 h. karotes medus.
• Garšvielu nesaturošs jūras veltes kokteilis ar salātiem un olīvām.
• Dārzeņu smoothie.

5 dienas

• Poached ola + klijas maize.
• Jogurts ar nedaudz ogu.
• Sēņu zupa, sautēta teļa gaļa ar svaigiem dārzeņiem.
• Vārīta vai cepta cidonijas.
• Tunzivs steiks ar cukini un baklažāniem zem siera garozas.
• Kefīrs.

6 dienas

• Biezpiena biezpiens ar ogām.
• Ceptie āboli.
• Riekstu zupa, makaroni ar garnelēm.
• Siera siers.
• Pildīti pipari vai cukini.
• Tomātu sula.

7 dienas

• Gurķis no cukini un āboliem.
• Daži lazdu rieksti.
• Liellopu gaļas stroganoff + vārītas zaļās pupiņas.
• Burkānu Soufflé
• Vārīta valoda + 2 l. zaļie zirņi.
• Dārzeņu sula.

Reizi 7 dienās viņi organizē badošanās dienu uz kefīra un āboliem vai gurķiem.

Receptes, kas nav kalorijas

1. variants. Kartupeļu biezeni. Ņem 200 g ziedkāposti un brokoļi, 1 selerijas, vāriet un pārspiež maisītājā. Pasniedz ar garšaugiem un žāvētu maizi.

2. variants. Tykva sagriež, vāra, sita ar maisītāju. Ar biezu masu ielej krējuma glāzi krējuma.

Veģetārā zupa

Mest burkānus pannā pannā, nedaudz tom un ielej ūdeni. Vārot buljonu, lietojiet selerijas un kartupeļus. Sviestā pievienojiet karoti miltu un 3 minūtes pirms gatavības iemest zupā. Lai padarītu to biezu, dārzeņus var mīcīt. Beigās pievienojiet 2 karotes zaļo zirņu un dilles.

Sautēti kalmāri

Par recepti jums ir nepieciešams: 250 g produkta, 2 sīpoli un burkāni. Atkausēti liemeņi ielej verdošu ūdeni un glabājas zem vāka. Šajā laikā sasmalciniet sīpolu, karbonizējiet burkānu, tad lieciet to pannā līdz mīksts. Kalmāri tiek pievienoti augu masai un sautēti 8 minūtes. Pasniedz ar salātiem vai griķiem.

2 vitamīnu salāti

Ar mērcētu sieru. Pekinā kāposti, pētersīļi sagriež, pievieno redīsi, gurķi, ķiršu tomāti, nedaudz olīvu. Pievienojiet citrona sulu un pilienu augu eļļas.

Ar riekstiem. Rīvējiet ābolu, smalki sagrieziet selerijas kātu, pārklājiet ar sasmalcinātiem valriekstu kodoliem (50 g). Garšots ar mājās gatavotu jogurtu vai kefīru.

Augu pildīti kāposti

Par ēdienu jums būs nepieciešams: liels tomāts, burkāni, 2 paprikas, puse cukini, zaļumi, 6 blanšētas kāpostu lapas.

Izgrieziet tomātu bez ādas, pipariem, cukini, burkāniem un sagrieziet uz katliņa. Tas tiek sautēts 7 minūtes, tad masa tiek uzklāta uz lapām un velmēta. Tomātu pastas sajauc ar ūdeni, kur kāposti tika blanšēti, ielej un uzlikti uz uguni 15 minūtes.

Liellopu gaļas stroganoff

Meklējat: 250 liellopu gaļu, glāzi piena, karoti auzu un sviestu. Karstā pienā traucējiet miltus. Grieziet gaļu garās formās un cepiet karstā skapī 10 minūtes. Izņemiet, ielej piena mērci un atstāj cepeškrāsnī vēl 8 minūtes.

Tvaicēti zivju gabali

Olu, iemērcētas maizes šķēli pievieno pusi kilograma maltas gaļas. Daudz mīcīt, veidot kotletes, vārītas dubultā katlā 30 minūtes.

Teļa gaļa ar burkāniem

Sastāvdaļas: mārciņa gaļas, sakņu dārzeņu pāris, 1 sīpols, 1 ēd.k. l eļļas, baziliks, pētersīļi. Teļa gaļa. Sīpolus un burkānus sajauciet 1 minūšu laikā ar augstu siltumu, pievienojiet gaļu. Pēc 3 minūtēm viss pārvietojas uz katliņu un pārlej verdošu ūdeni virs pirksta. Sautējiet apmēram stundu. Pievienojiet zaļumus un pēc minūtes izslēdziet plīti.

Burkānu pudiņš

Samazina 2 lielus sakņu dārzeņus. Sakuliet dzeltenumu ar 0,5 litriem. cukurs un 2 litri. pienu, pievienojiet 20 g mannas biezuma. Olbaltumviela tiek injicēta sarīvētajā burkāni un viss samaisa. Olu dārzeņu maisījums izplatījās taukainā formā, pārklāj ar foliju, turot uz dubultā katla pusstundu.

Želeja ar āboliem un jāņogām

Attīrīt 2 Antonovka, sagrieziet šķēlītēs, vāriet, līdz mīksts. Kompotē želatīnu injicē un rūpīgi sajauc. Atdzesēta 150 g masa tiek izleista formās, pievieno karoti ogu, ievieto kamerā cietināšanai. Želeja tiek patērēta pusdienās.

Diēta “tabula Nr. 8” svara zudumam: galvenie noteikumi un nedēļas izvēlne

Šīs diētas pamatprincipi. Kādos gadījumos tas tiek piemērots. Kādi produkti ir atļauti un kas ir aizliegti. Paraugu izvēlne.

Dietologa M. I. Pevznera raksti ir adresēti gadsimta epidēmijai - aptaukošanās, slimība, ko var ārstēt ar pienācīgu uzturu. Pārmērīga svara cēlonis kļūst par vielmaiņas traucējumiem, ko izraisa nekontrolēta enerģijas uzņemšana, zemais patēriņš un hormonālie traucējumi. Diēta 8 satur svara pārvaldības pamatprincipus:

• ierobežot pārtiku kvantitatīvi;
• kontrolēt makroelementu kvalitāti;
• jābūt individuālai katrai personai.

Tomēr standarta ārstēšanas tabula, visticamāk, neatbalstīs pēdējo punktu, tāpat kā citas diētas shēmas.

Šīs tabulas galvenie noteikumi:

• kaloriju patēriņš - līdz 1720 kcal;
• olbaltumvielas - 100 g un 60% dzīvnieku;
• tauki - līdz 80 g un 30% dārzeņu;
• ogļhidrāti - līdz 150 g (ieteikumi ir doti atsevišķi).

Personai, kas sver vairāk nekā 90 kg, šī diēta būs olbaltumviela, bet ar pilnu kaloriju un tauku saturu.

Apetītes pārvaldība

Jūs varat pārtraukt pārēšanās ar pašdisciplīnu vai kompetentu uztura dizainu. Uztura speciālists ir koncentrējies uz proteīniem, ilgāku sāta sajūtu. Tomēr viņš neierobežoja taukus, lai saglabātu vielmaiņas procesus normāli.

Cilvēkiem ar lieko svaru ir vieglāk aizstāt kaitīgos produktus ar noderīgiem, nevis izslēgt no izvēlnes. Tā kā atbildes uz jautājumiem, ko varat un nevarat ēst uz diētas, varat atrast šajā tabulā:

8. proteīna ēdienkartē ir šādi proteīna avoti:

• liesa gaļa līdz 150-200 g;
• zivis līdz 100-200 g;
• divas olas;
• piena produkti līdz 400 g, biezpiens - 100 g;
• augu proteīni (pākšaugi, sēnes).

Pat uzskaitītie produkti sniegs ķermenim dzīvnieku tauku, pārējo - augu eļļu salātos. Ogļhidrāti tiek iegūti no neapstrādātiem graudaugiem un dārzeņiem.

Iknedēļas ēdienkarte ar receptēm

Uzturs 8 aptaukošanās gadījumā nodrošina piecas ēdienreizes: brokastis, pusdienas, pusdienas, pēcpusdienas tēja un vakariņas, kā arī uzkodas divas stundas pirms gulētiešanas ar ieradumu novēlot gulēt:

1. Pirmā diena:
   • 70 g vārītas zivis, 100 g sautētas pupiņas ar tomātu pastu, 60 g kāposti ar gurķi;
   • 250 ml zema tauku satura kefīra;
   • 250 ml zupu zupu, tomātu un burkānu bez buljona, 100 g vistas filejas, svaigi gurķi;
   • 200 g sezonas ogas vai divi saldie un skābie āboli;
   • 100 g liesas vārītas liellopu gaļas, mīksti vārītas olas, lapu salāti ar redīsi, spināti;
   • 250 ml zema tauku satura kefīra.
2. Otrā diena:
   • 200 g tvaicētu zivju kotletes, salātu olu, salāti;
   • 200 ml piena un 50 g ogu;
   • zupa ar miežiem, selerijām, burkāniem, zaļumiem, 70 g sautētas liesās liellopu gaļas ar zemu tauku saturu, rīvētu biešu ar plūmēm;
   • ceptais ābols ar medu;
   • 70 gramu vārītas liellopu gaļas, vienas olas, paprikas un gurķa salāti ar liesas krējuma un citrona sulas karoti.
3. Trešā diena:
   • želejas zivis (200 g), olu salāti ar tomātu, sīpolu un zema tauku satura sieru;
   • ābolu un glāzi tauku kefīra;
   • kāpostu zupa bez buljona, 70 g vārīta menca, cukini salāti ar burkāniem un sīpoliem;
   • ceptas bumbieres;
   • sautēta vistas fileja ar zema tauku satura krējumu, zaļajiem salātiem un papriku;
   • 100 g biezpiena ar zemu tauku saturu kefīru.
4. Ceturtā diena:
   • pilngraudu maize, tomāti, kefīra salāti ar zaļumiem (uz vienu stiklu 150 g pētersīļu, dilles, divas olas, pusi sīpola, tējkarote citrona sulas - sagrieztas un samaisītas sastāvdaļas);
   • vārītas vistas un āboli;
   • dārzeņu zupa ar griķu, vārītas teļa, kāpostu salātiem;
   • želeja no granātābolu sulas, rīvēts biezpiens, jogurts, jūs varat pievienot cukura aizstājēju, tāpat kā citās saldo ēdienu receptēs ar diētu 8;
   • nesasmalcināti kartupeļi, tomātu sula, sautēta vista;
   • glāze kefīra.

Piektā diena:

• želejas zivis, olu salāti, grilēti baklažāni un sīpoli;
• ceptu biezpienu ar kefīru un ābolu ābolu;
• sēņu krēmzupa (bez sviesta) ar kartupeļiem, tvaicētu vistas gaļu;
• jogurts un svaigas ogas;
• olbaltumvielu omlete ar sparģeļiem un tomātiem, tomātu sulu;
• tauku kefīrs.

Sestā diena:

• tvaicētas zivju kūkas, sautēti kāposti ar burkāniem, ola;
• glāze piena, pilngraudu maize ar karoti medus;
• dārzeņu zupa ar pērļu miežiem, sasmalcināta vista ar tomātiem;
• zemu tauku satura biezpiens un trīs plūmes;
• salāti ar vārītu liellopu gaļu, olām, gurķi, baziliku zem jogurta ar citrona sulu;
• jogurts (koumiss, jebkurš kefīra dzēriens).

Septītā diena:

• griķu, biezpiena un ābolu kastrolis;
• kefīrs ar zaļumiem;
• okroshka ar skābo krējumu, rīvētu bietes ar zemu tauku saturu;
• sasmalcinātas olas un bumbieri;
• biezpiena biezputra ar āboliem un žāvētām plūmēm (var aizstāt cukuru).

Uztura efektivitāte

Daudzi avoti, kas apraksta šīs tabulas izvēlni, bez vilcināšanās, samazina to līdz krūts vai citam vārītam gaļai, olām un kefīriem, atstājot nelielu daļu dārzeņu. Tas ir pilns ar ogļhidrātu bada attīstību, vājumu un bojājumiem.

Izturēt nedēļu vai vairākus mēnešus, un cik daudz ir nepieciešams rezultātam, vai nu palīdzēs ārstēšanas režīms vai stingra ārsta recepte. Uztura tabulā ir šādi riski:

• zema ogļhidrātu uzņemšanas dēļ zema ogļhidrātu diēta;
• aizcietējums un problēmas ar kuņģa-zarnu traktu;
• ketozes pazīmes: urīna krāsas izmaiņas, slikta elpa.

Bada trūkums - galvenais princips zaudēt svaru. Diēta numurs 8 aptaukošanās gadījumā personai, kura ir pieradusi ēst daudz taukainu pārtiku, būs liesa un bez garšas.

Ceļš no situācijas ir dienas kaloriju aprēķins un BJU sadalījums, kā to norāda Pevsnera diēta: 20-25% olbaltumvielu ar koridoru palielinās no 150 līdz 170 g, samazinot taukus līdz 60 g (proporcionāli 30-40%). Krūmu un maizes izstrādājumi atstāj minimālo daudzumu līdz 200 g dienā, dārzeņus palielina līdz 300 g un nesaldinātus augļus - līdz 200 g. Kopumā, 30–35% ogļhidrātu diētā.

Uztura īpatnības aptaukošanās

Katras dienas ēdienkartei jābūt līdzsvarotai ar makroelementiem, cenšoties katrā ēdienreizē ēst proteīnus ar dārzeņiem. Uz dzīvnieku taukiem no gaļas un piena produktiem būs nepieciešami apmēram 30 grami, pārējie ir augu eļļas salātos vai līdz 30 gramiem riekstu uzkodām. Frakcionālā uzturs svara zuduma agrīnajos posmos palīdz atbrīvoties no bada izmisuma.

Cilvēki, kuriem ir liekais svars, bieži saka: „Es ēdu maz un nezaudēšu svaru.” Lai gan vienkārši nesaprotu, ka viņi ēd papildus galvenajai pārtikai. Sākot ar graudaugu un olu brokastīm, cilvēki iet uz sviestmaizēm ar desu pusdienās, cepumus uzkodām un salātiem vakariņām, lai saglabātu sevi rāmī. Katrs saldais saldums ir 100 kcal, bārs ir 300 kcal. Nelietotais maizes daudzums tiek patērēts ar desu, jo viens gabals nenonāk.

Rezultātā svara samazināšanas process tiek samazināts, lai kontrolētu un pārdomātu pārtikas patēriņu, līdz pat pārtikas dienasgrāmatas uzturēšanai un tam sekojošai izvēlnes analīzei un darbam pie kļūdām.

Aptaukošanās cēlonis ir ķermeņa slēptais bads, jo trūkst noderīgu komponentu un mēģinājums ēst tukšas kalorijas. Tiklīdz ķermenis saņem pareizu BJU un kustības koeficientu, nepieciešamība pēc nemainīgas „metināšanas” uz ugunskura pazūd.