Siera biezpiens - klasiska ēdienkarte

Siera biezpiens tiek uzskatīts par uztura ēdienu, un svarīga svara zuduma uzturēšana ir obligāti iekļauta un pat iekļauta bērnu iestāžu, slimnīcu, medicīnas sanatoriju kompleksu izvēlnē, kas norāda uz tā lietderību gan bērnu pārtikai, gan visiem, kam nepieciešama veselības aprūpe.

Es vienkārši mīlu viņu. Man tas patīk, jo tas ir garšīgs, viegli sagatavojams un jūs varat bezgalīgi eksperimentēt ar recepti.

Klasiska recepte

Vecajā grāmatā “Par garšīgu un veselīgu pārtiku” ieteicams izmantot šo biezpiena kastrolis.

8 porcijas:

· 1 g biezpiena tiek pārnesta caur gaļas mašīnām,

· Tad tiek pievienota saputota ar 1 ēd.k. l cukura olas - 2-3 gab

· Tur arī pievienojam 4 ēdamkarotes mannas,

· 6 ēdamkarotes eļļas (kam - kas ir iespējams, olīveļļa, ir iespējams augu vai linu), vanilīns, sāls.

- biezpiena masa tiek uzklāta taukainā formā un ieeļļota no augšas ar skābo krējumu (tauku saturs 15%) - 6 ēdamk. l

· Cepta biezpiena biezputra 180 ° C temperatūrā apmēram 25 minūtes.

Kaloriju saturs - 246 kcal uz 100 g, kopējās izmaksas ir aptuveni 200 rubļu.

Manas receptes biezpiena kastrolim

Tas ir viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem, jo ​​es vedu veselīgu dzīvesveidu un kad es tikai gribu garšīgi. Es nevaru piedāvāt precīzas receptes biezpiena kastrolēm - es vienmēr „iedvesmoju” no tā, kas bija. Vienkārši varat sniegt dažus padomus par tā sagatavošanu.

· Es neiesakām iegādāties gatavu biezpiena masu, kā rezultātā tā būs nesaprotama masa. Biezpienam jābūt sausam. Attiecībā uz tauku saturu, es ņemu mājās vai biezpienā noteiktu zīmolu, kas man patīk, ideāli zemu tauku saturu.

· Apgrieziet biezpienu caur gaļas mašīnām - anahronismu, labāk ir izmantot modernu dzirnaviņu vai blenderi, it īpaši, ja esat iegādājies presētu biezpienu.

· Cukurotas, sausas un svaigas ogas un augļi tiek ievesti biezpiena masā kā pēdējais līdzeklis, un viss ir sajaukts ar lāpstiņu, karoti. Džems, augļu biezeņi sajauc ar biezpienu blenderī, ar tiem nav nepieciešams pārspīlēt - kastrolis var izrādīties pārāk šķidrs. Kā alternatīvu - vispirms ielieciet 2/3 no biezpiena masas, pēc tam uzpildes slāņa un atlikušās biezpiena masas virsmas.

· Sausais mannas putrains ir labs, ja biezpiens ir ūdeņains vai kastrolis ir izgatavots no ievārījuma. Es dodu priekšroku pareizai barošanai svara zudumam, kad kastrolis tiek izgatavots, pamatojoties uz piena mannas putraimi, rīsiem, auzu. Izrādās, ka vairāk piedāvājumu.

· No augšas var ieeļļot ne tikai aplēses, bet arī tikai saputotās olas bez cukura - zelta garozas mīļotājiem, kā arī ievārījumu, augļu biezeni. Jūs varat dekorēt kastroles virsmu ar skaisti iekārtotiem augļiem un ievārījuma strēmelēm.

Mana diēta svara zudumam ietver biezpienu ar ķirbju, aveņu ievārījumu, rozīnēm. Bērniem patīk arī burkāni, ar visu veidu ievārījumu, ar cukurotiem augļiem, žāvētiem augļiem, svaigām ogām un augļiem, ar banānu, apelsīnu / mandarīnu, ananāsu.

Jūs varat ēst biezpiena kastroli atsevišķi, ar skābo krējumu, ar pienu. Bērni mīl ūdeni ar želeju.

Sviesta kastrolis ar zaļumiem ir lielisks veids, kā papildināt ēdiena vai ēdienkartes izvēlni svara zudumam. Zaļie var būt jebkuri, kas jums patīk: dilles, pētersīļi, koriandrs, tarragons. Mēģināja rabarberu, skābenes - nepatika. Zaļumi ir vai nu tikai smalki sagriezti, vai arī pa blenderi, līdz veidojas viendabīga masa. Nesaldinātas biezpiena kastrolis "lapas" ar tādu pašu ātrumu!

biezpiena biezpiens "sports"

Kādam šeit bija OVSYANOBLIN - šo recepti varētu izmantot arī, lai atrastu TOROGOBLIN nosaukumu.
Šī ir mana personīgā sporta recepte, kurā nav cukura (un pat tā aizstājēju) vai miltu.

Siera siers ir “beztauku” - tam ir 1,8% tauku, kā norādījis ražotājs, bet šis biezpiens ir pārrāvis visus ierakstus, tāpēc es pat mazliet šaubos, ka tauku ir tik maz.

Tātad, 1 iepakojums 200 gramu biezpiena sajauc ar 1 olu un 50 gramiem rozīņu (vai mazāk).

Mēs sajaucam visu, es pat varu pārspēt šo masu ar dakšiņu.

Mēs uzklājām uz karsējamas plīts pannas (bez nūjiņas), kas dzirdināts ar eļļu. Ar karoti dzirdina ar sviestu, mēs vienmērīgi sadalām gabalu uz pannas (pievienojam) vidū ar lāpstiņu, mēs izgatavojam caurumus, lai mīkla nepazīst, bet cep.

Es gaidīšu, lai pankūka kļūtu grūti (vairāk vai mazāk), lai to pilnīgi pārvērstu otrā pusē, bet, ja tas jau labi sūcas pēc jūsu domām, un tas būtu jāpārslēdz, un tas saplīst. tad es sadalu to daļās un pārvērstu to daļās.

Mēs cepam uz plīts abās pusēs (pagriežot lāpstiņu).

Tā priekšrocība ir tā, ka tas ir olbaltumvielu ēdiens (sportistiem, kas atrodas priekšmetā)
cukura vietā lomu spēlē rozīnes, ja jūs sākat cīnīties ar ātri absorbējošiem ogļhidrātiem, tad jūs varat ievietot sasmalcinātas plūmes vai žāvētas aprikozes rozīņu vietā - šie ogļhidrāti ar zemu glikēmisko indeksu dos enerģiju organismam un netiks uzglabāti tauku veidā rezervēs.

Lapa

  • Vistas fileja kefīrā
Izgriezt 100 gr. vistas fileja un sajauciet ar sāli, pipariem, zaļumiem. Sajauc 50 ml. kefīrs, 50 ml. ūdeni un piepildiet fileju. Saldēt vismaz 3 stundas. Tad uzklājiet uz karstas pannas un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes katrā pusē.

  • Kodētas olas
Mēs ņemam kasti, lai sasildītu ēdienu mikroviļņu krāsnī, izjauktu duci vai divas olas (kādam ir nepieciešams XD), pāris minūtes samaisīt (atkarībā no olu skaita. Jo vairāk - ilgāk) mikroviļņu krāsnī) Atdzesē, kas ir mazāka, vairāk nekā 10 olu gatavošanai. Tas ir ērtāk ēst - nedodiet). Un garšīgs) Jā, jūs varat pievienot kaut ko. Zaļie, gaļa, ko vēlaties.

  • Cepta zivs krāsnī
Jebkura zivs pēc jūsu gaumes (es ņemu heku, pollaku, mencu, tilapiju, pangasiju, foreles) ielej citronu sulu, apkaisa ar žāvētiem garšaugiem, cep cepeškrāsnī, līdz tas tiek darīts. Ievietoju foliju uz cepešpannas (vai cepšanas traukā) un pievienoju nedaudz ūdens, un pēc tam nav nepieciešams mazgāt cepešpannu, un zivis nav pielīmētas. Jūs varat darīt piedurknē cepšanai.

  • Vistas fileja citrona sulā
Vistas filejas nobiršana, pārlej ar citrona sulu, apkaisa ar dabīgām garšvielām (es ņemu žāvētus garšaugus), sāls (es neēdu sāli, tāpēc es ne sāli). Ļaujiet pāris stundām marinēt. Cepiet svārki bez eļļas.

  • Polijas zivis
Vāra zivis (es ņemu trauku / heku / mencu). Izjauciet no kauliem apmēram 2-3 cm gabalos, ielieciet katliņā, ielej buljonu no zivīm (tā, lai tas aptver zivis), sāli (es ne sāli) / piparus, berzējiet 1 veselu vārītu olu + 2 olbaltumvielas. Vāra uz lēnas uguns, uzklāj 5-7 minūtes.

  • Fishcakes ar bazilika mērci
Zivju fileja (man bija pangasija un pikša) 1 ola ceturtā daļa spuldzes nedaudz sāls mērcē Jurgur attaukoja nedaudz sinepju sauso baziliku Mērcei sajauciet visas sastāvdaļas un nogrieziet mērci malā. Zivju fileja, kas grilēta ar sīpoliem dendra vai gaļas mašīnā, ir nedaudz sāls un veido ļoti mazus pīrādziņus. Tā kā mēs apcepam sausā pannā zem zemas siltuma zem vāka. Tas ir vienkārši.

  • Cepta cūkgaļa sojas mērcē
Sastāvdaļas: 1 kg cūkgaļas 1 glāze sojas mērces sāls piparu lauru lapas garšas sulai 1/2 citrona Sagatavošanas soļi: berzējiet cūkgaļas gabaliņu ar citrona sulu, apkaisiet ar pipariem, sasmalcinātu lauru lapu un sāli. Ielieciet cepeškrāsnī. Periodiski gaļu jādzirdina ar izcilu sulu. Sagrieziet gatavo cepeti gabalos, uzlieciet uz šķīvja un pārlejiet sojas mērci. Atsevišķi jāiesniedz zaļumi, marinēti gurķi, marinēti ķirbji, cukini, tomāti, kāposti.

  • Brūnā rīsu liellopu gaļa
250 grami gaļas, sagriezti vienādos kubiņos, ir jācep ar olīveļļu, tad pārlej ar divām glāzēm ūdens, sāli, pievieno garšvielas pēc garšas un atstāj uz pusstundu sautē. Jums būs buljons, kurā jums jāpievieno pusi tasi brūnu rīsu un atstājiet visu uz uguns, līdz rīsi ir tvaicēti un buljons ir iztvaicēts.

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka zupu gatavošana kā daļa no proteīna diētas ir gandrīz neiespējama. Galu galā tradicionāli zupa (izņemot veģetāro zupu) ir olbaltumvielu bāzes (gaļas, mājputnu, zivju, jūras produktu uc) kombinācija ar ogļhidrātu mērci (dažādi dārzeņi, graudaugi, makaroni vai nūdeles uc). Tajā pašā laikā šķidrais ēdiens veicina svara zudumu, un ar jebkuru diētu šķidrie ēdieni nevarētu būt piemērotāki. Kā pagatavot zupu proteīna diētai, izņemot lielāko daļu parasto dārzeņu un graudaugu? Patiesībā, diezgan vienkārši!

  • Spinātu krējuma zupa
Sastāvdaļas: tītara krūts vai maksts bez ādas, 1 iepakojums spinātiem (var izmantot saldētu produktu), 2 ķiploku daiviņas, jebkuras pikantās garšaugi, ja nepieciešams, trešais tass vājpiena, sāls, pipari. Sagatavošana: Vāra tītaru, noņemiet gaļu no buljona un ļaujiet tai atdzist. Spināti apcērpti sagriezti un vāra gatavotā buljonā apmēram 5 minūtes. Izjauciet tītara gaļu, atdaliet to no krūmiem un ribām, karbonāde un atgriešanās pie buljona. Pavārs spināti un tītara kopā vēl pāris minūtes. Ļaujiet "sēņot" nedaudz atdzist, pēc tam izmantojiet blenderi, lai to pārvērstu biezē, pakāpeniski pievienojot pienam, garšvielām un smalki sagrieztiem garšaugiem zupai. Labāk ir uzreiz uz galda kalpot, ja sildīšanas laikā zupa var zaudēt biezeni

  • Zivju zupa "Lasi ar pienu"
Sastāvdaļas: 450 g laša filejas, 3-4 vidēja lieluma tomāti, 1 sīpols, 1 burkāns, puse litra vājpiena, visi zaļumi pēc vēlēšanās, sāls, pipari. Sagatavošana: Nomazgājiet tomātus ar verdošu ūdeni, mizojiet un smalki sagrieziet. Sīpolu nomizo un sasmalcina. Rīvējiet burkānus. Pannā ar necaurlaidīgu pārklājumu apcep burkānus un sīpolus un vēlāk pievienojiet tiem tomātus. Pārnes uz katliņu, ielej 1 litru ūdens, uzvāra. Pēc tam gatavojiet dārzeņus uz zemas uguns apmēram 6-8 minūtes. Sagriež lasi mazos kubiņos, pievieno buljonam. Pēc pāris minūtēm pievienojiet pienu. Pēc 5 minūtēm pievienojiet garšvielas un garšaugus un izslēdziet. Ļaujiet tai sēdēt 15-20 minūtes.

  • Meatball zupa
Vāra buljonu uz vistas kaula, vērpjot vistas krūtiņa gaļas mašīnā, pagatavojiet gaļas bumbiņas un pievienojiet tās vārīšanās buljonam. Tad pievienojiet zaļās pupiņas ūdenim, dažiem bulgāru pipariem un zaļumiem.

  • Olbaltumvielu salāti
Vāra mīkstas vārītas olas, pievieno tai vistas krūtiņu un kalamārus.

  • Vistas un sparģeļu salāti
Nepieciešamās sastāvdaļas: Vārītas vistas (vēlams krūtis) - 300 grami, Svaigi gurķi - 2 gab., Ziedkāposti - ceturtdaļa galvas, Selerijas saknes - 60 grami, Zaļie zirņi - 2 lieli karotes, Vārīti sparģeļi - 100 grami, Augu eļļa - sešas ēdamkarotes, Ābolu sidra etiķis - četras ēdamkarotes, sāls, pipari - viens šķipsnis. Vārīšanas metode: Uzvāriet ziedkāposti ziedkopas ar sasmalcinātiem sparģeļiem un vistu. Gurķi un selerijas karbonāde plānās sloksnēs. Visas sastāvdaļas apvieno, pievieno zaļos zirnīšus, piparus, sāli un ievieto salātu traukā, kas iepriekš pagatavots ar augu eļļu un ābolu sidra etiķi. Vāvere noslaucīt ar pienu. pievienojiet nedaudz garšvielu. tiešā gadījumā, ja ir parks porām, sāls kristāli. Es nogriezu šķiņķi salmiņos sausā pannā (vēlams Tefal), tad izlīdziniet uguni, ielej olu maisījumu un iegremdējiet to zem vāka, līdz tas ir gatavs. Un voila. ļoti garšīgs.

  • Biezpiena kastrolis
200 grami biezpiena, puse karotes kakao, kanēļa, vanilīna. 180 ° C krāsnī cepiet 20 minūtes.

  • Vārīta omlete
Sastāvdaļas: 1 ola, 2 olu baltumi, 30 ml piena / 50 ml ūdens, sāls pēc garšas Beat olas, tad pievieno pienu / ūdeni un sita visu kopā. Ielej masā burkā ar skrūvējamu vāku, tad ielej katliņā ar ūdeni. No vārīšanās ūdens brīža 25 minūtes. Nevelciet vāciņu cieši.

  • Ātrās siera kūkas
Nepieciešamās sastāvdaļas: Lauku biezpiens - 200 grami, Vistas ola (vēlams tikai olbaltumvielas) - 1 gabals, Miežu auzu - 3 deserta karotes. Sagatavošanas metode: Visas sastāvdaļas jāsajauc un jāsagatavo no viena centimetra bieza siera. Uzlieciet trauku mikroviļņu krāsnī piecas minūtes.

  • Olbaltumvielu omete ar šķiņķi (brokastīm)
2 olu olbaltumvielas divas trīs kārtas šķiņķa šķiņķa ēdieni pusi tasi vājpiena

  • Omlete ar tomātiem
Nomazgājiet tomātus (lai to izdarītu, ievietojiet tos verdošā ūdenī), sasmalciniet tos, novietojiet tos uz pannas apakšas un vāra uz lēnas uguns. Beat olas un ieliet tos uz tomātiem. Pēc 5 - 7 minūtēm var noņemt no plīts.

  • Biezpiena deserts
Šķidra, maza tauku satura biezpiena, sajaukta ar zaļo ābolu un apelsīnu šķēlītēm, nepievienojot cukuru. Ja jūs to sapratīsiet ar maisītāju un pēc tam iesaldējat silikona veidnēs saldētavā, jūs saņemsiet mājās gatavotu saldējumu.

Mūsu projekta oficiālie resursi, pievienojieties mums!

Mēs ārstējam aknas

Ārstēšana, simptomi, zāles

Vasaras siera kastrolis sportistiem

Vistas siers.

Sveicu ikvienam, Dmitrijs Blinovs sazinās un šajā videoklipā es detalizēti pastāstīšu, kā sagatavot sporta kastīti. Katrs sportists, kurš spēlē sportu, zina, cik grūti ir iegūt divus gramus proteīna uz vienu kilogramu mūsu pašu svara dienā. Ir svarīgi saprast, ka biezpiena kastrolis dos lielu daudzumu vēlamā proteīna un palīdzēs uzturēt mūsu ķermeņa formu.

Sporta uzturs. Biezpiena kastrolis

Siera biezpiens, ko Dmitrijs Blinovs sagatavos šajā video, sniegs mums 100 gramus tīra piena proteīna. Paskatīsimies, kāda būs mūsu sporta kastīte un kādas vienkāršākās sastāvdaļas jums būs nepieciešams.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai pagatavotu kastrolis, mums ir vajadzīgs beztauku biezpiens puskilogramu apmērā, un tas jau satur 90 gramus olbaltumvielu. Pēc tam pusi tasi vājpiena, kur aptuveni 3-4 grami olbaltumvielu. Trīs olas satur aptuveni 16 gramus olbaltumvielu, divas olas izmantos tikai olbaltumvielas un vienu veselu. Mēs arī izmantosim banānu grīdu. Tā kā tas ir sporta kastrolis, mēs samazinām cukura izmantošanu, tāpēc mēs izmantosim vienkāršu dabīgo medu kā saldinātāju. Pievienojiet sporta ēdamkarotei dažas ēdamkarotes medus, lai tas būtu garšīgs. Lai nešķiet pārāk skābs, jo biezpiens satur kādu tādu skābu garšu. Nu, tagad pārtraucam ēdienu gatavošanu.

Tātad, mani draugi, receptes gatavošanai mūsu biezpiena kastrolis ir neparasti vienkāršs. Kā mēs jau esam šeit uzskaitījuši, tiks pievienotas galvenās sastāvdaļas. Mēs vēlamies pievērst jūsu uzmanību tam, ka Dima pievienos īpašu maisījumu biezpiena pīrāgu un „Cristopysh” kastrolu pagatavošanai. Šis maisījums tiek pārdots visos veikalos, kas ir diezgan ērti un ātri, lai sagatavotos, un vissvarīgākais nav sarežģīts.

Pirmā lieta, ko jūs un es darīsim, ir atdalīt divas olas no olbaltumvielu dzeltenumiem. Kā minēts iepriekš, Dmitrijs, mēs izmantosim divas olas atsevišķi un vienu veselumu. Un tagad mēs atdalām tikai olbaltumvielas, un mēs izmantosim parastu blenderi proteīnu kratīšanai.

Tiklīdz mēs nokļuvām vāverēs, tur pievienojiet biezpienu un sagrieziet un pievienojiet pusi banānu. Neaizmirstiet pievienot pāris karotes medus un īpašu maisījumu, kas nesen tika pieminēts. Nepieciešams pievienot iepakojuma grīdu, nevis pilnībā, jo viss iepakojums ir paredzēts lielākam biezpiena daudzumam. Neaizmirstiet ieliet visu šo pienu un sākt sajaukt.

Lai sagatavotu biezpiena kastroli, vadītājs izmantos lēnu plīti. Iegūto maisījumu ielej īpašā formā. Šī forma ir iepriekš pārklāta ar olīveļļu tā, lai tā nepaliktu pie sienām. Mēs sagatavojam gatavo maisījumu lēnai plīts virsmai un iestatām cepšanas režīmu, uzstādot laiku apmēram 25 minūtes.

Gone ir noteikti 25 minūtes, un mūsu sporta kastrolis tikko veidojies. Atveriet lēno plīti un skatiet diezgan apetīti. Šim kastrolim ir vismaz 100 grami olbaltumvielu, kas ir pietiekams, ja lieto 2 gramus proteīna uz kilogramu svara dienā.

Dārgie draugi, sportisti un ne tikai viņi. Ēst labi, garšīgi un izmantojiet tikai augstas kvalitātes dabīgos produktus savā ēdienā un ēdiena gatavošanā.

Neaizmirstiet ieteikt šo video nodarbību “Sporta uzturs. Biezpiena kastrolis ”visiem saviem draugiem un paziņām un abonējiet mūsu sociālās grupas.

Biezpiena kastrolis sportistiem

Siera siers ir “beztauku” - tam ir 1,8% tauku, kā norādījis ražotājs, bet šis biezpiens ir pārrāvis visus ierakstus, tāpēc es pat mazliet šaubos, ka tauku ir tik maz.

Tātad, 1 iepakojums 200 gramu biezpiena sajauc ar 1 olu un 50 gramiem rozīņu (vai mazāk).

Mēs sajaucam visu, es pat varu pārspēt šo masu ar dakšiņu.

Mēs uzklājām uz karsējamas plīts pannas (bez nūjiņas), kas dzirdināts ar eļļu. Ar karoti dzirdina ar sviestu, mēs vienmērīgi sadalām gabalu uz pannas (pievienojam) vidū ar lāpstiņu, mēs izgatavojam caurumus, lai mīkla nepazīst, bet cep.

Es gaidīšu, lai pankūka kļūtu grūti (vairāk vai mazāk), lai to pilnīgi pārvērstu otrā pusē, bet, ja tas jau labi sūcas pēc jūsu domām, un tas būtu jāpārslēdz, un tas saplīst. tad es sadalu to daļās un pārvērstu to daļās.

Mēs cepam uz plīts abās pusēs (pagriežot lāpstiņu).

Tā priekšrocība ir tā, ka tas ir olbaltumvielu ēdiens (sportistiem, kas atrodas priekšmetā)
cukura vietā lomu spēlē rozīnes, ja jūs sākat cīnīties ar ātri absorbējošiem ogļhidrātiem, tad rozīņu vietā varat pievienot šķēlēs vai žāvētas aprikozes - šie ogļhidrāti ar zemu glikēmisko indeksu piešķirs ķermenim enerģiju un netiks uzglabāti tauku veidā rezervēs.

Biezpiena kastrolis sportistiem

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.

Vārīšanas laiks: 30 minūtes.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

Satur 1 atļauto produktu

  • 125 g tauku biezpiena (0%);
  • 25 grami kukurūzas cietes;
  • 2 olu dzeltenumi;
  • 4 olu baltumi;
  • puse tējkarote saldinātāja;
  • 1 tējkarote cepamais pulveris (cepamais pulveris);
  • 1 citrona miziņa;

Sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot olbaltumvielas. Uzbērt putas baltumus un sajauciet ar biezpienu un olu dzeltenumiem. Ielej cepšanas traukā un cep 30 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā (termostats 6-7). Pasniedz aukstu.

Pareiza uzturs: recepte diētas biezpiena kastrolim

Dziļā traukā novietojiet biezpienu, vēlams, lai tas nebūtu ūdeņains. Tauku saturam biezpienā uz žāvētāja jābūt vismaz 0-1% tauku. Darba laikā uz vietas vai, ja jūsu uzturs nav tik smags, varat izmantot biezpienu, kura tauku saturs pārsniedz 5%. Bet jāsaprot, ka no biezpiena tauku satura būs atkarīgs no tā, kā kastrolis saņem uzturu.

Pēc tam paņemiet 5-6 olas un sadaliet tos dzeltenumos un olbaltumos. Pievienojiet dzeltenumus biezpienam, pievienojiet cukura aizvietotāju, vanilīnu un kārtīgi samaisiet, vai arī labāk samaisiet biezpienu ar maisītāju, tad kastrolis ir daudz maigāks, līdzīgs sifam.

Proteīnu noslaucīt atsevišķi ar nelielu cukura aizstājēja daļu. Jums ir jāmēģina sajauktā masa, lai redzētu, vai tas ir pietiekami salds. Ja Jums ir tabletes aizstājējs, tad nepieciešams izšķīdināt nepieciešamo tablešu skaitu 1-2 tējkarotes verdoša ūdens un saldinātāju ielej biezpiena olas masā. Ja biezpiens bija pārāk šķidrs, un jums nav žāvēšanas, jūs varat ievietot biezpiena masā karoti kartupeļu vai kukurūzas cietes. Tagad, pārdodot, varat atrast pat īpašus maisījumus kastrolēm, bet rūpīgi izlasiet to sastāvu. IZMANTOJIET LĪDZĪGAS MŪSES, TIKAI NODROŠINĀT, KAD JŪSU DAUDZUMS PIEVIENO ŠO PIEDEVAS! Pretējā gadījumā labāk nav izmantot visu veidu biezinātājus, raudzēšanas līdzekļus, emulgatorus utt.

Ir tāds cukura aizstājējs kā Fif Parad. Tā ir balstīta uz dabīgām sastāvdaļām, kā arī - koncentrētāka salīdzinājumā ar parastu cukuru vai pat citiem aizstājējiem, tāpēc tā būtu jāpievieno pakāpeniski un nelielos daudzumos.

Tātad, tad mēs pievienojam rozīnes biezpiena masai, atkal domājot, vai tā pievienošana ir pieļaujama atbilstoši jūsu diētai.

Ja jūs baidāties, ka rozīnes pārsniegs kaloriju daudzumu jūsu diētai, jūs varat to darīt bez... Bet, ja jūs neskaitāties par katru kaloriju, kā žāvēšanas laikā, jūs varat izmantot jebkurus žāvētus augļus pēc savas gaumes. Kas attiecas uz riekstiem, tie bieži tiek ievesti arī ēdiena gatavošanai. Bet labāk ir izmantot riekstus sasmalcinātā formā, apsmidzinot tos ar jau sagatavotām kastrolēm, jo ​​cepšanas procesā tie bieži kļūst pārmērīgi slapji un garšas, it kā tie būtu vārīti.

Galu galā mēs iepildām baltos baltumus mūsu biezpiena masā, viegli sajaucam un ieliekam cepšanas traukā. To var pārkaisa ar nelielu daudzumu kanēļa pēc garšas.
Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 180-200 grādiem. Mēs cepam apmēram 40-50 minūtes, atkarībā no jūsu krāsns un cepšanas pannas, tā diametra un sānu augstuma. Bet paturiet prātā, ka ēdiena gatavošanas procesā kastrolis palielināsies, tāpēc sākotnēji veidlapai jābūt virs mūsu nākotnes kastroles līmeņa.

Silikona cepšanas veidnes pēdējā laikā ir ļoti nozīmīgas. Tie ir ļoti ērti, jo cepšana uz tiem neattiecas, un to ir viegli noņemt no neskartajām veidnēm.
Esiet veseli, spēcīgi un skaisti! Bon apetīte!

Ja jūs interesē mani kontakti, sociālie tīkli, mājas lapas, personīgā apmācība un, protams, dāvanas? Tad jūs šeit.

Izveidojiet sevi!

Ilgu laiku es neesmu publicējis nekādas receptes. No otras puses, tagad nav iespējams izgudrot neko, diēta ir ļoti stingra, gandrīz nekādi ogļhidrāti. Bet brīvdienās, kad visa ģimene ēd labumus, es arī gribu kaut ko īpašu.

Tātad viņš nāca klajā ar diezgan vienkāršu biezpienu, ko var ēst pirmajā žāvēšanas pusē. Varbūt pat pirmās divas trešdaļas. Nekas, bet nav olbaltumvielu. Tādēļ, starp citu, jums ir jābūt uzmanīgiem un neēdiet visu uzreiz.

Tātad, mums būs nepieciešams:

  • divi iepakojumi ar zemu tauku saturu (parasti man bija 0,5%)
  • olu baltumi (apmēram 5-6 gabali)
  • Sūkalu proteīna izolāts (divi liekšķeri)
  1. ielej biezpienu bļodā un nedaudz sasmalcina (ne daudz, tikai, lai nesagatavotos vienā gabalā)
  2. ielej biezpienu ar olbaltumvielām un kārtīgi samaisa
  3. Ieliet izolātu maisījumā un kārtīgi samaisa
  4. mēs izklājam to, kas izrādījās cepšanas traukā (tā, lai tas nenonāktu pie tā)
  5. ielieciet formu uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 10-20 minūtes, atkarībā no tā, cik ātri tas tiek cepts (patiesībā tas izžūst).
  6. mēs iegūstam nedaudz mitru kastroli un atdzesējam (šobrīd tas joprojām izžūst)

Tas viss. Pēcpusdienā jūs varat ēst ar kafiju vai tēju. Nu, jūs varat un pat vajag ēst pirms gulētiešanas.

Vēlreiz olbaltumvielu daudzums šādā kastrolī ir ļoti liels. Tāpēc tas, kas notika, ir divas dienas. Kā patīkams papildinājums galvenajam diētam.

Receptes sportistiem

Vistas un cukini salāti

40 min | 462 kcal. | vāveres: 53 gr. | Tauki: 22 gr. | ogļhidrāti: 10 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Vistas krūtiņa, cukini, zaļie zirņi, citroni, olīveļļa, rozmarīns, dilles, ķiploki, melnie pipari *, sāls *

Vasaras sirsnīgi salāti no neapstrādātiem cukini, zaļie zirņi, vistas krūtiņas, cepti ar citronu un rozmarīnu.

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 1047 | 5

Aprikozes, pildītas ar biezpienu un mandelēm

30 min | 204 kcal. | vāveres: 12 gr. | Tauki: 7 gr. | ogļhidrāti: 25 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 3 porcijām:
Aprikozes, biezpiena siers, mandeles, kanēļa pulveris, cukura smiltis *

Nopirka cietus aprikozes un nezinu, ko darīt ar viņiem? Es iesaku cept ar biezpienu, kanēli un mandelēm. Tie kļūs mīksti un garšīgi!

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 948 | 5

Smoothie-Bowl ar zemenēm un ķiršu

5 min | 282 kcal. | vāveres: 21 gr. | Tauki: 13 gr. | ogļhidrāti: 21 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 2 porcijām:
Jogurts, biezpiens, zemenes, saldie ķirši, kokosriekstu čipsi, šokolādes cepumi *

Sniega izsmalcināta kokteiļa bļoda ar spilgtas krāsas sulu sulu ķiršiem.

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 875 | 0

Ķiršu un biezpiena makaroni

20 min | 357 kcal. | vāveres: 19 gr. | Tauki: 3 g. | ogļhidrāti: 61 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Ķirsis, makaroni / makaroni, biezpiens, sāls *

Tie ir tā saucamie ļoti slinki pelmeņi. Recepti ir grūti nosaukt, bet ideja ir lieliska. Pēkšņi jūs nezināt?

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 1112 | 0

Aprikožu-kokosriekstu biezpiena kastrolis

1 stunda | 274 kcal. | vāveres: 15 gr. | Tauki: 19 gr. | ogļhidrāti: 17 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 6 porcijām:
Siera siers, aprikozes, kokosriekstu skaidas, ola, medus, cukurniedru cukurs, sviests, kanēļa pulveris, muskatrieksts *

Nepatīkami garšīgs kastrolis! Kokosrieksti dod tekstūru un kalpo kā pamats miltu vietā, aprikozes dod dabisku saldumu un šādu vasaras aromātu! Un karamelizētās pikantās aprikozes vāciņš ir izcils. (tālāk)

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 728 | 5

Biezpiena-melleņu putas

10 min | 234 kcal. | vāveres: 31 gr. | Tauki: 6 gr. | ogļhidrāti: 22 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 2 porcijām:
Siera siers, mellenes, banāni, govs piens, vaniļa, vafeles *, piparmētru *, kokosriekstu čipsi *

Viegli, garšīgi un vienkārši deserti!

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 1142 | 5

Blueberry Cashew

12 stundas | 426 kcal. | vāveres: 12 gr. | Tauki: 24 gr. | ogļhidrāti: 24 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 6 porcijām:
Indijas rieksti, mellenes, žāvēti datumi, auzu pārslas, mandeles, citronu sula

Kesyukecake ir biezpienmaizīte neapstrādātiem pārtikas produktiem, vegāniem, patvēruma meklētājiem un ppshnikov. Nav biezpiena, olu, miltu, cukura. Bet viņš ir neticami garšīgs, un, starp citu, salds! Apakšējais slānis ir izgatavots no datumiem un auzu, vidēja. (tālāk)

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 2143 | 10

Melleņu un biezpiena mērce

10 min | 300 kcal. | vāveres: 25 gr. | Tauki: 19 gr. | ogļhidrāti: 6 grami. par vienu porciju

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Olas, biezpiena siers, melleņu, sviests

Pārsteigts! Ja jūs ēdat saldo omleti, tad kāpēc nesagatavojiet saldās krampju olas, piemēram, ar mellenēm un biezpienu. Šī ir lieliska olbaltumvielu brokastis.

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 1054 | 0

Melleņu smoothie

5 min | 328 kcal. | vāveres: 37 gr. | Tauki: 25 gr. | ogļhidrāti: 13 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 2 porcijām:
Vasaras siers, govs piens, mellenes, kokosriekstu čipsi

Mellenes ir gardas un ļoti veselīgas ogas, viena no manām iecienītākajām ēdieniem, jo ​​tas padara ēdienus spožus un pozitīvus!

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 847 | 0

Vistas un cepta dārzeņu salāti

1 stunda | 369 kcal. | vāveres: 63 gr. | Tauki: 5 gr. | ogļhidrāti: 20 gr. par vienu porciju

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Vistas krūtiņa, baklažāni, burkāni, pētersīļi, žāvēti oregano (rieksti), timiāns (timiāns) žāvēti, žāvēti bazilika, sezama eļļa, melnie melnie zemesrieksti, linu sēklas, sāls

Blondinka | pirms 2 gadiem | 0 | 1287 | 10

Jaunas receptes:

Melleņu smoothie

Sastāvdaļas 2 porcijām:
Vasaras siers, govs piens, mellenes, kokosriekstu čipsi

kalorijas: 328 kcal. | vāveres: 37 gr. | Tauki: 25 gr. | ogļhidrāti: 13 gr. par vienu porciju

Vistas un cepta dārzeņu salāti

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Vistas krūtiņa, baklažāni, burkāni, pētersīļi, žāvēti oregano (rieksti), timiāns (timiāns) žāvēti, žāvēti bazilika, sezama eļļa, melnie melnie zemesrieksti, linu sēklas, sāls

kalorijas: 369 kcal. | vāveres: 63 gr. | Tauki: 5 gr. | ogļhidrāti: 20 gr. par vienu porciju

Diēta okroshka

Sastāvdaļas 2 porcijām:
Tan, vistas krūtiņa, gurķi, redīsi, paipalu ola, cukini, kefīrs, spināti, zaļie sīpoli, dilles, malti melnie pipari *, sāls *

kalorijas: 322 kcal. | vāveres: 41 gr. | Tauki: 12 gr. | ogļhidrāti: 13 gr. par vienu porciju

Mencu smalkmaizītes ar biezpiena spinātiem

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Menca, lauku siers, spināti, sviests, vistas ola, sāls *

kalorijas: 459 kcal. | vāveres: 71 gr. | Tauki: 18 gr. | ogļhidrāti: 3 g. par vienu porciju

Buddha bļoda ar karamelizētiem dārzeņiem ar kurkumu

Sastāvdaļas 2 porcijām:
Briseles kāposti, lēcas, ūdens, skvošs, burkāni, citroni, medus, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, kurkuma, zira (ķimenes), linu sēklas, zemes ingvers *, melnie pipari *, sāls *

kalorijas: 323 kcal. | vāveres: 23 gr. | Tauki: 7 gr. | ogļhidrāti: 42 gr. par vienu porciju

Poached Egg ar grieķu jogurtu

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Grieķu jogurts, jogurts, vistas ola, sviests, ķiploki, sarkanie pipari *, sāls *

kalorijas: 250 kcal. | vāveres: 14 gr. | Tauki: 21 gr. | ogļhidrāti: 1 gr. par vienu porciju

Sniega bumbiņas zemeņu biezenī

Sastāvdaļas 2 porcijām:
Govs piens, zemeņu, olu, vaniļas, cukura pulveris *

kalorijas: 292 kcal. | vāveres: 83 gr. | Tauki: 16 gr. | ogļhidrāti: 20 gr. par vienu porciju

Ķiršu Smoothie Bowl

Sastāvdaļas 2 porcijām:
Kefīrs, saldais ķirsis, biezpiena siers, Indijas kaņepes, zemes kanēlis *, magoņu *, mandeles *, muskatrieksts *, kokosriekstu skaidas *, lazdu rieksti *

kalorijas: 307 kcal. | vāveres: 19 gr. | Tauki: 15 gr. | ogļhidrāti: 22 gr. par vienu porciju

Amaranta un sojas miltu pankūkas ar mascarponu un ogām

Sastāvdaļas 3 porcijām:
Govs piens, zemeņu, sojas milti, Mascarpone siers, Amaranta milti, Olas, Cukura cukurs *

kalorijas: 506 kcal. | vāveres: 69 gr. | Tauki: 22 gr. | ogļhidrāti: 41 gr. par vienu porciju

Auzu cupcakes ar zemenēm un šokolādi

Sastāvdaļas 3 porcijām:
Govs piens, ola, auzu pārslas, zemeņu, rūgtā šokolāde, cukura smiltis *

kalorijas: 366 kcal. | vāveres: 58 gr. | Tauki: 18 gr. | ogļhidrāti: 36 gr. par vienu porciju

Sviestmaize ar vistas krūtiņu, biezpienu un gurķi

Sastāvdaļas 3 porcijām:
Maize, vistas krūtiņa, gurķi, kotedžas siers, dilles, pētersīļi, sāls *

kalorijas: 404 kcal. | vāveres: 64 gr. | Tauki: 9 gr. | ogļhidrāti: 65 gr. par vienu porciju

Auzu pārslas ar zemenēm un zemesriekstu sviestu

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Ūdens, zemeņu, zemesriekstu pasta, auzu pārslas

kalorijas: 691 kcal. | vāveres: 26 gr. | Tauki: 40 gr. | ogļhidrāti: 56 gr. par vienu porciju

Sākums

Ēdināšana sportistiem

Ne tikai treniņiem, bet arī kalciju saturošiem pārtikas produktiem ir pozitīva ietekme uz kaulu un zobu veidošanos. Un turklāt šis ķīmiskais elements veicina asins recēšanu un muskuļu kontrakciju.

Saskaņā ar PVO ieteikumiem trīs gadus veciem bērniem ikdienas kalcija uzņemšana ir 600 mg, lai palielinātu līdz 1000 pēc 16 gadiem. Piena produkti ir viens no labākajiem kalcija avotiem. Un šodien to ražotāji piedāvā ne tikai izmantot mīkstu sieru (jūs neinteresēs bērni), bet arī garšīgus ēdienus ar rozīnēm vai žāvētiem augļiem. Bet kāpēc nopirkt kaut ko, kas ir tik viegli sagatavoties, lai palutinātu savu dēlu vai meitu?
Tātad, paņemiet mārciņu biezpiena, sajauciet ar trim dzeltenumiem un pievienojiet rozīnes vai žāvētus augļus pēc garšas un karoti cietes (lai nostiprinātu masu). Trīs olbaltumvielas iemērciet pūkainos putos un, viegli sajaucot, injicējiet biezpienā. Ievietojiet visu masu ieziestā formā un ievietojiet cepeškrāsnī 40 minūtes! Apetīte!