100 gramiem:
191,68 kcal. B / F / U: 10,16 g / 12,79 g / 9,73 g.
Sastāvdaļas
- vārīta griķi - 1 ēd.k.
- ola - 2-3 gabali
- siers - 100 gr
- sīpols - 1 gab
- sviests - 50 g
- sāls, pipari pēc garšas
Griķu gaļasbumbas recepte
- Cepiet sīpolus sviestā. Siera režģis. Sajauc vārītu griķu, sīpolu, sieru. Beat olas, sāli un piparus.
- Veidojiet kotletes no maltas gaļas, aplejiet tos miltos (to dariet uzmanīgi, pretējā gadījumā kotletes var sabrukt) un apcep abās pusēs līdz zeltaini brūnai.
- Tie ir garšīgi un karsti un auksti.
Skatiet arī:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
Visai tīmekļa vietnes informācijai par uzturu, BJU aprēķināšanu un kaloriju, pārtikas iespējām utt. Ir informatīvs raksturs.
Pirms lietošanas ieteicams konsultēties ar speciālistu (ārstu).
Griķu kotletes? 100 gramiem - 107, 6 kcal, b / f - 6, 3/1, 9/17, 8.
Griķi - 1 glāze.
Sīpoli - 1 gab.
Šampinjoni - 10 gab.
Olas - 1 gab.
Milti - 1 ēd.k. l
Breadcrumbs - 1/2 glāze.
Jūras sāls (vai parasts) - pēc garšas.
Olīveļļa cepšanai - 1 ēd.k. l
Skābais krējums, mazs zaļumu kārpiņš iesniegšanai.
1. izskalojiet zaļo griķu, ielej divas glāzes auksta ūdens.
2. Vāriet 20 minūtes, līdz griķi uzsūc visu ūdeni (tas ir nedaudz vārīts mīksts), atdzesē.
3. smalki sagrieziet sīpolus un sēnes.
4. cep sīpolus un sēnes 1/2 ēdamk. l olīveļļa.
5. Sasmalciniet griķu maisītāju.
6. Sajauc griķus, ceptus sīpolus un sēnes, sakultu olu un nedaudz miltu.
7. veidojiet kotletes, rīvējiet rīvmaizi un cepiet uz abām pusēm uz 7-10 minūtēm ar zemu siltumu.
8. Pasniedziet ar skābu krējumu, kas sajaukts ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Sūtiet PP receptes ar augstas kvalitātes fotoattēliem un skaitot jaunākās ziņas un kalorijas. Visbiežāk interesanti un noderīgi tiks publicēti šeit!
_ Citas publikācijas par šo tēmu :? Receptes @ Zdorovoe_Telo - noderīgas receptes.
Daily-menu.ru
Griķu kotletes
Pirmkārt, apcep sasmalcinātu sīpolu sviestā līdz zeltaini brūnai. Mēs berzējam sieru uz smalka rīve. Un tagad vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas līdz gludai. Kad pildījums beidzas ar rokām, pagatavojiet bumbiņas no tā un spiediet tās iegūstiet tīrus kotletes. Ja pildījums sāk pieturēties pie rokas, samitriniet tās ar vēsu ūdeni. Rullējiet kotletes abās pusēs miltos. Šiem nolūkiem, ideāls mannas putraimi vai rīvmaize.
Tagad pannā ielejiet augu eļļu, sakarsējiet to un cepiet pīrādziņus. Ir daudz veidu, kā apcep gaļas bumbiņas, bet es cepu, piemēram: es apcepu vienu pusi zem vāka un otru pusi bez vāka. Izrādās ļoti garšīgs.
Griķu kotletes ar malto gaļu pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem, tvaicētiem dārzeņiem vai makaroniem.
Pārsteidzošā šo kotletu iezīme ir tāda, ka tos var pagatavot bez maltas gaļas, t.i. kotletes iegūst liesās un diētiskās.
Kulinārijas piezīmes Tasty Folio
Veģetārie ēdieni no visas pasaules, kas pagatavoti paši mājās!
Griķu kotletes
- 1 glāze griķu
- 3 kartupeļi
- 1 mazs sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 burkānu vidējais
- 1 ola
- 2 ēd.k. milti vai 50 grami maizes drupatas
- pēc garšas
- cepšanas eļļa
Piezīme: cepeškrāsnī ceptu kaloriju gaļas cepumi 100 gramos - 150kkal,
cepta pannā 100 gr - 180kkal
1. Vāriet griķus.
2. Pīlējiet un vāriet divus kartupeļus, griestus un pievienojiet jau pagatavotajam grieķam.
3. Rīvējiet vienu kartupeli, vienu burkānu un ķiploku daiviņu uz smalka rīve.
4. Smalki sasmalciniet sīpolu.
5. Sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet olu, miltus vai maizes drupu, kas mērcēta pienā, sāli un pipariem.
6. Veidojiet pīrādziņus, ielieciet miltos vai maizes drupatos. Cepiet ieziestā pannā.
Ja vēlaties izbraukt vairāk diētu, ieteicams izmantot cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C, un cepiet tajā 30 minūtes.
Tātad, karbonāde ir gatava! Mēs aicinām visus uz galda;)
Griķu kotletes
Griķu kotletes ir lieliska alternatīva gaļas kotletes tiem, kas vēlas dažādot savu uzturu. Sēnes (šampinjonus) var pievienot arī kotletes vai gatavot bez tiem. Ēdiens ir ideāls pusdienām vai vakariņām visai ģimenei.
Griķu priekšrocības
Griķi ir barojoši un veselīgi, tas ir īsts krievu superfood. Griķi ir bagāti ar vitamīnu B, PP, antioksidantiem E un A. Minerālvielu sastāvs ir pilns ar makro un mikroelementiem, kas nepieciešami mūsu organismam: kalcijam, kālijam, hloram, fosforam, magnija, joda, vara, dzelzs un citiem.
Šī graudauga ir bagāta ar šķiedrvielām, proteīniem, noderīgiem ogļhidrātiem un neaizvietojamām aminoskābēm. Griķu olbaltumvielas ātri sagremo.
Griķu kaloriju saturs uz 100 g produkta ir 313 kcal:
- Olbaltumvielas - 12,6 g
- Tauki - 3,3 g
- Ogļhidrāti - 62,1 g
- Ūdens - 14 g
Mēģiniet cept griķu kotletes, neizmantojot sviestu - šī gatavošanas iespēja būs daudz noderīgāka.
Kā pagatavot griķu kotletes ar sēnēm - recepte
- Glāze griķu;
- Sīpolu sīpoli;
- Desmit šampinjoni;
- Viena ola;
- Ēdamkaroti milti;
- Pusi tasi rīvmaizes;
- Olīveļļa;
- Skābais krējums, zaļumi, sāls.
Recepte griķu ēdienu gatavošanai:
- Griķus labi mazgājam ar tekošu ūdeni, pārlej pāris glāzes auksta ūdens un pagatavojiet, līdz gatavs. Ieteicams vārīt kādu griķu. Lai turpinātu griķu izmantošanu traukā, tas ir pilnībā atdzesēts.
- Kamēr griķu putra atdzesē, sagrieziet sīpolus un sagriež sēnes mazos kubiņos. Sīpolus un sasmalcinātās sēnes cep olīveļļā vidējā siltumā.
Sasmalciniet griķu maisītāju un sajauciet ar ceptiem sīpoliem un sēnēm. Mēs arī pievienojam olu un ēdamkaroti miltu. Visu kārtīgi samaisiet, no mīklas pagatavojiet mazus kotletes, iemērciet tos rīvmaiņās un apcepiet uz abām pusēm apmēram astoņas minūtes vidējā siltumā. - Griķu gaļas kotletes ar sēnēm pasniedz ar aukstu un karstu ar skābo krējumu un zaļumiem. Jūs varat pagatavot vienkāršu mērci no skābo krējuma un zaļumiem. Lai to izdarītu, sakapājiet zaļumus labi un samaisiet, līdz gluds ar skābo krējumu, pēc garšas varat pievienot iecienītākās garšvielas, ķiplokus, papriku vai pat čili piparus.
Jūs varat arī pagatavot gardas griķu kotletes bez sēnēm - skatiet video recepti.
Griķu kotletes
uz 100 gramiem - 107,6 kcal, B / F / U - 6,3 / 1,9 / 17,8
Griķi - 1 glāze
Šampinjoni - 10 gab.
Breadcrumbs - ½ glāze
Jūras sāls (vai parasts) - pēc garšas
Olīveļļa cepšanai - 1 ēd.k. l
Skābais krējums, mazs zaļumu kārpiņš iesniegšanai
1. Izskalojiet zaļo griķi, ielej divas glāzes auksta ūdens.
2. Vāriet 20 minūtes, līdz griķi uzsūc visu ūdeni (nedaudz vāra mīkstu), atdzesē.
4. Cepiet sīpolus un sēnes 1/2 ēdamk. l olīveļļa.
5. Sasmalciniet griķu maisītāju.
6. Sajauc griķus, ceptus sīpolus un sēnes, sakultu olu un nedaudz miltu.
7. Veidojiet kotletes, rīvējiet rīvmaizi un cepiet uz abām pusēm uz 7-10 minūtēm ar zemu siltumu.
8. Pasniedziet ar skābu krējumu, kas sajaukts ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Sūtiet PP receptes ar augstas kvalitātes fotogrāfijām un BJU un kaloriju skaitīšanu piedāvātajās ziņās. Visbiežāk interesanti un noderīgi tiks publicēti šeit!
Griķu kotletes
Griķu kotletes ir lieliska alternatīva gaļas kotletes tiem, kas vēlas dažādot savu uzturu. Sēnes (šampinjonus) var pievienot arī kotletes vai gatavot bez tiem. Ēdiens ir ideāls pusdienām vai vakariņām visai ģimenei.
Griķu priekšrocības
Griķi ir barojoši un veselīgi, tas ir īsts krievu superfood. Griķi ir bagāti ar vitamīnu B, PP, antioksidantiem E un A. Minerālvielu sastāvs ir pilns ar makro un mikroelementiem, kas nepieciešami mūsu organismam: kalcijam, kālijam, hloram, fosforam, magnija, joda, vara, dzelzs un citiem.
Šī graudauga ir bagāta ar šķiedrvielām, proteīniem, noderīgiem ogļhidrātiem un neaizvietojamām aminoskābēm. Griķu olbaltumvielas ātri sagremo.
Griķu kaloriju saturs uz 100 g produkta ir 313 kcal:
- Olbaltumvielas - 12,6 g
- Tauki - 3,3 g
- Ogļhidrāti - 62,1 g
- Ūdens - 14 g
Mēģiniet cept griķu kotletes, neizmantojot sviestu - šī gatavošanas iespēja būs daudz noderīgāka.
Kā pagatavot griķu kotletes ar sēnēm - recepte
- Glāze griķu;
- Sīpolu sīpoli;
- Desmit šampinjoni;
- Viena ola;
- Ēdamkaroti milti;
- Pusi tasi rīvmaizes;
- Olīveļļa;
- Skābais krējums, zaļumi, sāls.
Recepte griķu ēdienu gatavošanai:
- Griķus labi mazgājam ar tekošu ūdeni, pārlej pāris glāzes auksta ūdens un pagatavojiet, līdz gatavs. Ieteicams vārīt kādu griķu. Lai turpinātu griķu izmantošanu traukā, tas ir pilnībā atdzesēts.
- Kamēr griķu putra atdzesē, sagrieziet sīpolus un sagriež sēnes mazos kubiņos. Sīpolus un sasmalcinātās sēnes cep olīveļļā vidējā siltumā.
Grilētu griķu sasmalcina blenderī un sajauc ar ceptiem sīpoliem un sēnēm. Mēs arī pievienojam olu un ēdamkaroti miltu. Visu kārtīgi samaisiet, no mīklas pagatavojiet mazus kotletes, iemērciet tos rīvmaiņās un apcepiet uz abām pusēm apmēram astoņas minūtes vidējā siltumā. - Griķu gaļas kotletes ar sēnēm pasniedz ar aukstu un karstu ar skābo krējumu un zaļumiem. Jūs varat pagatavot vienkāršu mērci no skābo krējuma un zaļumiem. Lai to izdarītu, sakapājiet zaļumus labi un samaisiet, līdz gluds ar skābo krējumu, pēc garšas varat pievienot iecienītākās garšvielas, ķiplokus, papriku vai pat čili piparus.
Jūs varat arī pagatavot gardas griķu kotletes bez sēnēm - skatiet video recepti.
Garšas faktors
Receptes īstiem gardēžiem
Griķu siers
SASTĀVDAĻAS
- 200 g griķu
- 2 vistas olas
- 100 g cietā siera
- 1 sīpols
- 50 g sviesta
- 2 ēd.k. l miltus
- sāli un garšvielas
- cepšanas eļļa
Mājas grieķu gaļa ir ļoti ātri pagatavota bez gaļas, un tie tiek ēst vēl ātrāk - vienkārši izdodas nošaut no pannas!
SAGATAVOŠANA
- Pirmais, kas jādara, ir gatavot griķus līdz konkursa kārtībai.
- Kamēr griķi ir vārīti, mizojiet sīpolus un sagriež tos mazos gabaliņos.
- Pannā izkausējiet sviestu un apcep sīpolus tā, lai tas kļūtu mīksts. Ļaujiet tai nedaudz atdzist.
- Saspiest rīvētu sieru. Kombinējiet griķus, sīpolus, sieru dziļā bļodā. Pievienojiet sāli, garšvielas un pagatavojiet olas. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
- Pievienojiet miltus un kārtīgi samaisiet. Izgatavojiet mazus pīrādziņus no mīklas, sagrieziet miltos.
- Cepšana burgers pannā līdz zeltaini brūnai. Garšīgs un ļoti veselīgs griķu ēdiens ir gatavs!
Ierakstīt navigāciju
Komentāri
Lūk, kā pārliecināties, ka manā adresē nav nekādas receptes ar griķiem? Pat ne dzirdēt par to, ka ir tāds atkritumu, kas tiek saukts.
1991.gadā, lai marķētu nomirt agonijā, atsevišķi un ilgāk. Mēs barojāmies armijā ar zināmu paaugstinātu kvotu daudzumu, un tā, lai kaloriju saturs atbilstu prasībām, no rīta pusdienās un vakarā no šī atkritumiem bija putra. Zupa bija arī ar vienu un to pašu krupi. Es pametu pavasarī, un visu laiku no decembra līdz maijam es biju spiests ēst šo abomination! Nav salātu / sautējuma / zivju / kondensēta piena!
Ja ir ellē, tad viņi dod griķus! Noraidiet mani no šī!
Kur tu esi tik laimīgs, lai kalpotu ar griķiem)))
bet diabēts nebūs!))
Un uz pulvera kartes ar sapuvušiem kāpostiem ir divi klintis, kas atrodas tālu, vāji!
Kad tāda alva ar graudu ieguva, mēs vienojāmies par visu! Kopumā viss, vienkārši, nebūtu šīs lietas. Turklāt tas nav gatavs mājās armijā. Tur ir daži atkritumi un garša.
Bet es saprotu, ka... Rotten pulverveida kartupeļi un kāposti joprojām ir bēdas.
Wow! Laikā, kad lielākā daļa krievu sapņoja par šo „briesmību”, un nekur to nebija iespējams nopirkt (90. gados), un tas tika piešķirts tikai diabētiķiem ar kuponiem, jūs to ēdat! Acīmredzot jūs vienkārši pārspīlēties. Būtu labāk, ja jūs būtu „stādīti” uz pērļu miežu, un tad jūs droši vien dziedāt labo un visnoderīgāko labības gaļu GRUNKA!
Kad mums gandrīz bija sacelšanās par šādu "diētu", mēs sāka sarunāt - pie sēžamajiem, kas bija ieradušies ēdnīcā, ar kaimiņu daļu, lai nomainītu grumbu PIRMS tā sagatavošanas. Viņi labprāt mainījās. Bet izrādījās, ka virsnieki, kas dzīvoja badā, sāka karavīrus no graudu. Tad mēs vienojāmies gatavu graudaugu ievešanu ar sautējumu, zivīm vai kaut ko citu. Vai arī vienkārši.
Mēs esam kļuvuši nedaudz vieglāki.
Cik garšīgi un nav grūti, jums ir jāmēģina.
Garšīgi, ja blakus novietojiet kādu gaļu
Es nekad neesmu ēdis griķus ar sieru.
Y-jā...
Es labāk ietu kādu kafiju ar otkushayu sieru.
Šis Grechkoed - bots no kirzooidu nometnes (perlovochnikov) - nekad armijā nepārēda griķus, un, ja tas notika reti... un jūsu recepte ir tikai šedevrs...
Lieliska recepte. Noteikti izmēģiniet.
Es atzīmēju, ka Grechku bija grūti iegūt padomju laikā, nemaz nerunājot par deviņdesmito gadu gangsteri. Kopš bērnības, es mīlu šo graudaugu. Viņa aizvietoja konfektes: vairāk sviesta un tikai cukura. :)
Ģeoloģijā vienā reizē viņi ēda visu sezonu, bet pavārs katru reizi pagatavoja dažādos veidos - tāpēc viņa nekļuva garlaicīgi. Pat bez siera griķu kotletes bija ēstgribas un garšīgas. Bet jau ar gaļu vai gaļas mērci - pasaku. Ņemot vērā augsto darba intensitāti ģeoloģijā, griķi tika izglābti pat tālsatiksmes maršrutos - tas nesver daudz, un tam ir gandrīz tāds pats kaloriju saturs kā gaļai.
Un šodien ģimenē griķi vienkārši mīl.
Griķu kotletes
Uzturvērtība: proteīns 51,8 g, tauki 32,5 g, ogļhidrāti 58,5 g.
Enerģijas vērtība: 721,8 kcal
100 grami: olbaltumvielas 10,9 g, tauki 6,8 g, ogļhidrāts 12,3 g, 152 kcal
Sastāvdaļas:
1) Griķi vārīti 200 gr., Proteīns 9 g., Tauki 4.6 gr., Ogļhidrāts 50 gr., 264 kcal
2) ola 100 g, proteīns 12,7 g, tauki 10,9 g, ogļhidrāti 0,7 g, 157 kcal
3) siers 17% 100 g, proteīns 29 g, tauki 17 g, 270 kcal
4) Sīpols 75 gr., Proteīns 1 gr., Ogļhidrāts 7,8 g, 30,8 kcal
5) Sāls, pipari - pēc garšas
Pavārmāksla:
Sautējiet sīpolus pannā. Siers berzē uz smalka rīve. Sajauc vārītu griķu, sīpolu un sieru. Beat olas, sāli un piparus. Sasmalciniet kotletes un karsējiet abās pusēs līdz konkursa kārtībai. Jūs varat nedaudz eļļot pannu ar eļļu, lai burgeri netiktu sadedzināti.