Piekrītu, ka pat nepretenciozākais trauka sastāvā izskatīsies daudz iespaidīgāks un apetītāks, ja jūs tos iesniegsiet neparastā formā. Ja, piemēram, tie paši dārzeņi nav tikai sautēti vai cepami, bet, piemēram, pildīti, mēs iegūsim pilnīgi atšķirīgu ikdienas ēdienu izskatu un garšu. Viņiem pat ir nepieciešams papildināt gaļas sastāvdaļu, jo liesās versijas, dažreiz gluži pretēji, ir garšīgākas un elegantākas. Lenten pildīti cukini ar pupiņām krāsnī - viens no pārsteidzošākajiem pierādījumiem! Recepte ir ļoti vienkārša, pupiņas šādām cukini ir piemērotas jebkurai: baltajai vai sarkanai, svaigai vai konservētai, tomātos vai savās sulās - izvēlēties to, kas jums ir vairāk piemērots vai ir ērtāks ēdiena gatavošanā. Dārzeņu sastāvdaļas pildīšanai aizņem mazliet, un to sastāvu un daudzumu vienmēr var pielāgot patērētāju gaumei. Lenteni pildīti cukini ar pupiņām un dārzeņiem krāsnī ir spilgti, sulīgi, garšīgi. Postā - vienkārši ideāls!
Sastāvdaļas
- jauns skvošs - 2 gab.
- konservētas pupiņas (jebkurš piemērots) - 1 b.;
- Liels paprika - 1 gab.;
- liels tomāts - 1 gab.;
- burkāni - 150 g;
- sīpoli - 150 g;
- sāls un pipari, garšvielas - pēc garšas;
- zaļumi - pēc garšas pildīšanai + trauka reģistrēšanai;
- augu eļļa (pildījuma sagatavošanai) - 30 ml.
Kā pagatavot pildītos dārzeņu cukini ar pupiņām un dārzeņiem krāsnī
Pirmā lieta, kas jādara, ir sagatavot cukini. Izgrieziet galus, mizojiet, sagrieziet cukini ar pusi. Turklāt šīs puses jāpārvērš dobās "laivās". Lai to izdarītu, uz celulozes tiek izgatavoti šķērsgriezumi, lai celulozi būtu vieglāk iegūt, nesabojājot pamatni. Pēc tam, kad maigi izgrieziet vidējo punktu ar karoti, mēģiniet vēlreiz nesabojāt pamatni.
Pēc sagatavotajām "laivām" mēs ieliekam dziļā bļodā un apkaisa ar sāli - tas novilks no cukurkiem lieko mitrumu. Atstājiet "laivas" 20-30 minūtes.
Šajā laikā mēs sagatavojam pildījumu. Izvēlētie dārzeņi tiek attīrīti, skaloti, žāvēti un sasmalcināti: sagrieziet sīpolus un tomātus kubiņos, burkānus mazos bāros un piparus salmiņos.
Pupiņas pildīšanai var ņemt gan svaigas, gan konservētas; sarkanā vai baltā krāsā - arī nav īpašas nozīmes, garšas jautājums. Svaigas, iepriekš samērcētas vairākas stundas, līdz vārīšanai ir jānogatavo. Konservēti - rūpīgi izskalojiet un notīriet caurduris, lai pilnībā atbrīvotos no šķidruma.
Pēc tam uz pannas iesildām nelielu daudzumu augu eļļas, ieliek visus tur sagatavotos dārzeņus. Aizveriet vāku un uzkarsējiet dārzeņus 10-15 minūtes - līdz pusei. Pēc cukura celulozes pieprasījuma no "laivām" var arī sasmalcināt un pārējiem dārzeņiem pievienot sautējumu.
Pēc tam, kad mēs pievienosim pupiņas dārzeņiem, pildījumam pievienojam sāli, pēc garšas pagatavojam garšvielu ar garšvielām. Atkal, aizveriet pannu ar vāku un karsējiet pupiņas ar dārzeņiem vēl min. 3-5 Tad izņemiet pannu no plīts un nedaudz uzpildiet.
Šajā laikā jūs varat sagatavoties aizpildīt "laivas". Noteciniet šķidrumu no tiem, mērcējiet to salvetē. Mēs izplata "laivas" uz cepešpannas, pārklāj ar cepamo papīru un cepam cepeškrāsnī cepiet cepeškrāsnī, karsējot līdz 180-200 gr. 15-20 minūtes, atkarībā no cukini un individuālajām krāsns īpašībām. Šajā laikā cukini ir jāizžūst un jāsasniedz pusgatavs.
Izņemam tos no cepeškrāsns, piepildiet tos ar sagatavoto pildījumu un ielādējiet cepešpannu atpakaļ.
Izturiet "laivas" ar pildījumu cepeškrāsnī tajā pašā temperatūrā vēl vienu min. 10-15 - t.i. līdz gatavai cukini pamatnei un pildījumam. Gatavības skvošs var tikt pārbaudīts ar zobu bakstāmais, dārzeņiem - uz krustnagliņām. Izņemiet cukini no krāsns, liesais un garšīgais ēdiens ir gatavs.
Pasniedziet tādus pildītos cukini vislabāk ar liesās majonēzes, tomātu vai jebkuru citu mērci, ja vēlaties, garnēts ar zaļumiem. Ja jūs pametat pildījumu ātri un nepamatoti, jūs varat aizpildīt pildītos cukini ar pulverveida rīvētu sieru. Bon apetīte!
Pildīti dārzeņu cukini
Sastāvdaļas
- Cukini - 1,5 kilogrami
- Baltie rīsi - 100 grami
- Svaigi šampinjoni - 300 grami
- Burkāni - 50 grami
- Sīpoli - 50 grami
- Augu eļļa (saulespuķe) - 60 ml
- Tomātu mērce - 50 grami
- Malti sarkanie pipari - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
- Dilles - 20 grami
Pavārmāksla
Cukini ir dārzeņi, kam nav pārāk izteikta garša, bet spēj absorbēt to papildinošo sastāvdaļu garšu un aromātu. Un tas ir ideāli piemērots visu veidu pildījumu pildīšanai. Lai pagatavotu liesas pildītas cukini, es cenšos izvēlēties jaunus dārzeņus ar nelielu izmēru un plānus ādas.
1. Nomazgājiet skvošu un sagrieziet gabalos ar apmēram septiņu centimetru augstumu. Ar karoti rūpīgi izvēlas katra gabala serdi, lai iegūtu kausu ar apakšu biezumu aptuveni 1 cm.
2. Vāriet un smalki sakapāt sēnes.
3. Vārīti mazgāti rīsi.
4. Sagrieziet sīpolus kubiņos un berzējiet burkānus. Tad apcep eļļā. Kad dārzeņi ir cepti, lieciet tos rīsiem, sēnēm, pievienojiet sāli, piparus un pievienojiet cukuram.
5. Ielieciet malto gaļu cukiničos.
6. Skvošs, ko ieliekam cepešpannā, pārlej ar tomātu sulu, apkaisa ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi un cepiet cepeškrāsnī.
7. Pasniedziet liesās pildītās cukini, dekorējiet ar zaļumiem.
Ļaujiet liesām pusdienām būt garšīgām!
Mēs ārstējam aknas
Ārstēšana, simptomi, zāles
Pildītas cukini gaļas bez cep krāsnī
Dārzeņu sezona ir pilnā sparā, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks pagatavot vieglu un ātru ēdienu, kas iepriecinās dārzeņu mīļotājus, tos, kuri skatās viņu figūru un pat iederas amatā.
Cukini laivas var pildīt ar dārzeņiem. Ja jums nav konkrētas sastāvdaļas konkrētajā sastāvā, to var pilnībā likvidēt - vai tas ir ziedkāposti vai saldie pipari. Skvošs, kas pildīts ar sīpoliem, burkāniem un tomātiem, pats par sevi jau ir skaists, bet ar pārējiem dārzeņiem ēdiena garša ir daudz spilgtāka.
Kā alternatīvu es varu piedāvāt vairāk apmierinošu pildījumu ar pildījumu - 5 minūtes pirms gatavības izņemt cukini no krāsns, apkaisa ar skābo krējumu un apkaisīt ar rīvētu sieru. Jā, ēdiens vairs nav tik viegls un neietilpst postā, bet cik garšīgs!
Sastāvā es norādīju garšvielas pēc vēlēšanās. Visbiežāk es izmantoju žāvētu baziliku un oregano, dažreiz Provansas garšaugus. Koncentrējieties uz savu garšu.
Kopējais gatavošanas laiks - 1 stunda 0 minūtes
Aktīvais gatavošanas laiks - 0 stundas 35 minūtes
Izmaksas - ļoti ekonomiski
Kalorijas uz 100 gramiem - 39 kcal
Porciju skaits - 6 porcijas
Kā pagatavot cukini ar dārzeņiem
Sastāvdaļas:
Cukini - 4 gab.
Tomāts - 1 gab. (liels vai 2 mazi)
Burkāni - 1 gab. (mazs)
Ziedkāposti - 150 g
Saldie pipari - 2 gab. (Man ir dažādi Belozerka, tos var aizstāt ar 1 bulgāru piparu)
Sīpoli - 1 gab.
Augu eļļa - 2 ēd.k. (+, lai eļļotu veidlapu)
Ķiploki - 2 zobi.
Melnie pipari pēc garšas
Zaļie pēc garšas
Garšvielas pēc garšas
Sāls - pēc garšas
Skābais krējums - 3 ēd.k. (pievienot neobligātu)
Cietais siers - 100 g (pievienojiet pēc vajadzības)
Pavārmāksla:
Šim ēdienam ir vēlams ņemt jaunus cukini ar plānu ādu. Izgrieziet tos uz pusēm un lēnām, uzmanīgi, tā, lai netiktu izurbti, noņemiet cukini ar tējkaroti, veicot skaistu laivu.
Ja cukini nav tik jauni kā mans, es iesaku to vārīt sālītā ūdenī 2-3 minūtes, lai viņu āda kļūtu mīkstāka.
Burkānu sagriež mazos kubiņos. Pepper (paņēmu Belozerka šķirni) arī sagriež kubiņos, piemēram, burkāni.
Ja mēs runājam par pipariem, tad jebkurš salds un sulīgs pipars būs piemērots, lai gan tas būtu bulgārs (sarkans, dzeltens vai oranžs) vai Belozerka, galvenais ir tas, ka tas ir salds un smaržīgs.
Kā arī burkāni un pipari sagriež sīpolus.
Ziedkāposti izjauc ziedkopās. Tā kā viss tagad ir jauns, es to neuzvārda ūdenī, jo mēs sautējam kāpostus pannā un tad arī krāsnī, tas būs pietiekami, lai tas būtu mīksts.
Grieziet mīkstumu no cukini ar nazi (ja iespējams, sagrieziet kubiņos).
Tomāts, ir vēlams mizu. Tas tiek darīts vienkārši: veiciet šķērsgriezumu no malas, kas ir pretēja stublāja piestiprināšanai, un maigi nolaidiet tomātu verdošā ūdenī. Turiet tomātu apmēram 1 minūti, izņemiet un iemērciet aukstā ūdenī. Nazis ir viegli noņemams no ādas.
Arī mizoti tomāti, sagriezti kubiņos (vēlams mīkstā šķirne).
Siltiniet augu eļļu lielā dziļā pannā. Pievienojiet piparus, burkānu, sīpolus un ziedkāposti. Izspiediet ķiploku ar presi un pievienojiet dārzeņiem.
Pēc 5 minūšu sautēšanas pievienojiet tomātus un cukini. Sāls, pipari, pievienojiet iecienītākās garšvielas un karsējiet vēl 5-7, un varbūt 10 minūtes, līdz šķidrums iztvaiko.
Cukini laivas viegli sāls un ar dārzeņu maisījumu.
Cepšanas forma (jūs varat lietot stiklu vai tikai cepešpannu) ar augu eļļu. Ielieciet cukini, kas pildīti ar dārzeņiem un nosūtiet cepeškrāsnī 30-35 minūtes 180 ”.
Cepšanas procesā dārzeņi ir brūnināti, un skvoša laivas ir pilnībā pagatavotas un kļūst mīksti. Šajā posmā jūs varat ieliet tos ar skābo krējumu, apkaisīt ar sieru un nosūtīt atpakaļ uz krāsni 5-7 minūtes.
Apkaisiet gatavos cukini ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem. Viņi var ēst nekavējoties, bet karsti, bet jūs varat un atdzesēt.
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Dārzeņu sezona ir pilnā sparā, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks pagatavot vieglu un ātru ēdienu, kas iepriecinās dārzeņu mīļotājus, tos, kuri skatās viņu figūru un pat iederas amatā.
Cukini laivas var pildīt ar dārzeņiem. Ja jums nav konkrētas sastāvdaļas konkrētajā sastāvā, to var pilnībā likvidēt - vai tas ir ziedkāposti vai saldie pipari. Skvošs, kas pildīts ar sīpoliem, burkāniem un tomātiem, pats par sevi jau ir skaists, bet ar pārējiem dārzeņiem ēdiena garša ir daudz spilgtāka.
Kā alternatīvu es varu piedāvāt vairāk apmierinošu pildījumu ar pildījumu - 5 minūtes pirms gatavības izņemt cukini no krāsns, apkaisa ar skābo krējumu un apkaisīt ar rīvētu sieru. Jā, ēdiens vairs nav tik viegls un neietilpst postā, bet cik garšīgs!
Sastāvā es norādīju garšvielas pēc vēlēšanās. Visbiežāk es izmantoju žāvētu baziliku un oregano, dažreiz Provansas garšaugus. Koncentrējieties uz savu garšu.
Kopējais gatavošanas laiks - 1 stunda 0 minūtes
Aktīvais gatavošanas laiks - 0 stundas 35 minūtes
Izmaksas - ļoti ekonomiski
Kalorijas uz 100 gramiem - 39 kcal
Porciju skaits - 6 porcijas
Kā pagatavot cukini ar dārzeņiem
Sastāvdaļas:
Cukini - 4 gab.
Tomāts - 1 gab. (liels vai 2 mazi)
Burkāni - 1 gab. (mazs)
Ziedkāposti - 150 g
Saldie pipari - 2 gab. (Man ir dažādi Belozerka, tos var aizstāt ar 1 bulgāru piparu)
Sīpoli - 1 gab.
Augu eļļa - 2 ēd.k. (+, lai eļļotu veidlapu)
Ķiploki - 2 zobi.
Melnie pipari pēc garšas
Zaļie pēc garšas
Garšvielas pēc garšas
Sāls - pēc garšas
Skābais krējums - 3 ēd.k. (pievienot neobligātu)
Cietais siers - 100 g (pievienojiet pēc vajadzības)
Pavārmāksla:
Šim ēdienam ir vēlams ņemt jaunus cukini ar plānu ādu. Izgrieziet tos uz pusēm un lēnām, uzmanīgi, tā, lai netiktu izurbti, noņemiet cukini ar tējkaroti, veicot skaistu laivu.
Ja cukini nav tik jauni kā mans, es iesaku to vārīt sālītā ūdenī 2-3 minūtes, lai viņu āda kļūtu mīkstāka.
Burkānu sagriež mazos kubiņos. Pepper (paņēmu Belozerka šķirni) arī sagriež kubiņos, piemēram, burkāni.
Ja mēs runājam par pipariem, tad jebkurš salds un sulīgs pipars būs piemērots, lai gan tas būtu bulgārs (sarkans, dzeltens vai oranžs) vai Belozerka, galvenais ir tas, ka tas ir salds un smaržīgs.
Kā arī burkāni un pipari sagriež sīpolus.
Ziedkāposti izjauc ziedkopās. Tā kā viss tagad ir jauns, es to neuzvārda ūdenī, jo mēs sautējam kāpostus pannā un tad arī krāsnī, tas būs pietiekami, lai tas būtu mīksts.
Grieziet mīkstumu no cukini ar nazi (ja iespējams, sagrieziet kubiņos).
Tomāts, ir vēlams mizu. Tas tiek darīts vienkārši: veiciet šķērsgriezumu no malas, kas ir pretēja stublāja piestiprināšanai, un maigi nolaidiet tomātu verdošā ūdenī. Turiet tomātu apmēram 1 minūti, izņemiet un iemērciet aukstā ūdenī. Nazis ir viegli noņemams no ādas.
Arī mizoti tomāti, sagriezti kubiņos (vēlams mīkstā šķirne).
Siltiniet augu eļļu lielā dziļā pannā. Pievienojiet piparus, burkānu, sīpolus un ziedkāposti. Izspiediet ķiploku ar presi un pievienojiet dārzeņiem.
Pēc 5 minūšu sautēšanas pievienojiet tomātus un cukini. Sāls, pipari, pievienojiet iecienītākās garšvielas un karsējiet vēl 5-7, un varbūt 10 minūtes, līdz šķidrums iztvaiko.
Cukini laivas viegli sāls un ar dārzeņu maisījumu.
Cepšanas forma (jūs varat lietot stiklu vai tikai cepešpannu) ar augu eļļu. Ielieciet cukini, kas pildīti ar dārzeņiem, un nosūtiet cepeškrāsnī 30-35 minūtes pie 180 ''.
Cepšanas procesā dārzeņi ir brūnināti, un skvoša laivas ir pilnībā pagatavotas un kļūst mīksti. Šajā posmā jūs varat ieliet tos ar skābo krējumu, apkaisīt ar sieru un nosūtīt atpakaļ uz krāsni 5-7 minūtes.
Apkaisiet gatavos cukini ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem. Viņi var ēst nekavējoties, bet karsti, bet jūs varat un atdzesēt.
Cukini, cepta krāsnī, liesa
Garšīga un vienkārša cukinīšu recepte, cepta krāsnī, liesa - jums! Šķīvis ir ļoti sulīgs un apmierinošs, neskatoties uz pilnīgu dzīvnieku tauku trūkumu. Izmēģiniet to, jums tas patiks!
SASTĀVDAĻAS
- Skvošs 3 gab
- Šampinjoni 200 grami
- Bow 1-2 gabali
- Garšvielas
- Tomāti 2 gabali
1. solis
1. Izgrieziet skvošu, izņemiet vidū ar karoti. Mēs nobaudām "laivas" ar sāli un garšvielām. Mēs izplatījāmies cepšanas traukā, ieeļļojot ar augu eļļu. Skvošs var tikt pārkaisa.
2. solis
2. Sasmalciniet sīpolus un sēnes, cepiet un sautējiet, līdz pilnībā pagatavots, kopā ar atlikušo cukini. Garšvielas - pēc garšas.
3. solis
3. Ievietojiet skvoša "laivas". Mēs tos nosūta pusstundu karstā krāsnī.
4. solis
4. Pēc 20 minūtēm iegūstiet pannu. Mēs izvietojam top sagrieztos tomātus. Nosūtiet cukini, kas cepti. Tad mēs saņemam un baudām!
Cukini ēdieni, krāsnī, gavēšana
Jauni cukini ar rīvmaizi, ar smaržīgām garšvielām.
Es iesaku jums gatavot ratatouille saskaņā ar klasisko recepti. Baklažāni tiek pievienoti mūsdienu ratatouille, bet mana ģimene viņiem nepatīk, tāpēc es vienmēr atgriezos pie šī franču ēdiena receptes - no tomātiem, cukini, papriku, sīpoliem un ķiplokiem.
Krāšņs liesais ēdiens, kā arī garšīgs ēdiens.
Dārzeņu kaviārs no ķirbju, cukini un papriku, pagatavots saskaņā ar šo recepti, ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai. Labi ir pasniegt šādu kaviāru kā dārzeņu pusdienu ēdienu gaļas ēdieniem vai arī uz maizes.
Ratatouille vai dārzeņu sautējums Provansas stilā. Es uzzināju par šo ēdienu pēc filmas "Ratatouille" skatīšanās, un mani vienmēr atcerējās par vienkāršu un vienlaikus skaistu prezentāciju. Es jums piekrītu vienkāršu, garšīgu un ļoti noderīgu recepti. Skaisti iekārtoti cukini, baklažāni un tomāti, un zem tiem atrodas sulīgs mērce, kas padara ratatouille smaržīgu un garšīgu garšu.
Dārzeņu moussaka - grieķu virtuves ēdiens, kas noteikti iekļaujas svētku ēdienkartē. Šīs receptes dārzeņu moussaka ir izgatavota no cukini, tomātiem, paprikas un slepenām garšvielām.
Rīsi ar dārzeņiem, ceptiem cukiničos. Garšīga liesa trauks.
Protams, mēs ātri, bet šī recepte mussaki vienkārši kliedza - CHEESE. Tāpēc cilvēkiem, kuri nenovēro badošanos, laipni, ieliet rīvētu sieru 10-15 minūtes pirms gatavības un tad tas būs īsts grieķu Moussac.
Cūkgaļas laivas tiek gatavotas krāsnī ar tomātiem un sīpoliem. Trauku ar cukini, ceptu ar dārzeņiem, izrādās diētisks, zems kaloriju daudzums.
Baklažānu un cukini ventilators ir ļoti garšīgs un veselīgs dārzeņu ēdiens, kas var būt lielisks sānu ēdiens vai galvenais ēdiens. Šīs receptes dārzeņi cep cepeškrāsnī.
Vai jums patīk dārzeņu ēdieni? Vēlaties izturēties pret saviem mīļajiem ar neparastu itāļu auksto uzkodu? Tad noteikti pagatavojiet dārzeņu antipasti - gardu, tīkams, sulīgs baklažānu, cukini, piparus, tomātu un sēņu ēdienu!
Cukīni "A la Ratatouille", kas cepta cepeškrāsnī ar sēnēm, ir vienkāršs cukini ēdiens, ko novērtēs veģetārieši un veselīgi pārtikas atbalstītāji.
Lieliska recepte kartupeļiem pusdienās. Tas ir vienkāršs, vienkāršs un garšīgs. Un tas ir liels ēdiens gaļai.
Cukini cepti ar ziedkāpostiem - ideāls ēdiens. Un arī liels ēdiens gaļai.
Ratatouille - ceptie dārzeņi franču valodā. Vienkārša dārzeņu recepte. Ļoti veselīgi, diētiski, veģetārie ēdieni no cukini, baklažāni, tomāti, pipari. Lieliska ideja par vasaras ēdienkarti.
Ratatouille - viens no slavenākajiem franču virtuves ēdieniem, ļoti garšīgs un viegli sagatavojams, tas ir pelnījis lielu popularitāti visā pasaulē! Lielisks, veselīgs un vienkāršs dārzeņu ēdiens! Garša un priekšrocības vienā ēdienā!
Cepta cukini ēdiena uzkodas ar zaļumiem un ķiplokiem ir noderīga un diezgan garšīga uzkoda. Ideāls kā sānu ēdiens gaļai un zivīm.
Ratatouille (dārzeņu sautējums) ir slavens franču ēdiens. Slavenais ratatouille kļuva ilgi pirms tā saucamā populārā karikatūra. Baklažāni, cukini, tomāti un īpaša dārzeņu mērce ar aromātiskām zaļām bazilika lapām, timiānu un rozmarīna zariņiem. Garšīgi un garšīgi ratatouille pieaugušajiem un bērniem.
Garšīgu ēdienu recepte dārzeņu cienītājiem - krāsnī sautēti dārzeņi ar sēnēm. Produktu proporciju var pielāgot pēc Jūsu vēlmēm.
Es jums piedāvāšu vienkāršu recepti dārzeņu ikriem no baltām baklažāniem, cukini un papriku. Baltajiem baklažāniem ir ļoti maiga garša.
Visas tiesības uz materiāliem vietnē www.RussianFood.com ir aizsargātas saskaņā ar spēkā esošajiem tiesību aktiem. Izmantojot jebkādus materiālus no šīs vietnes, hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.
Vietnes administrācija nav atbildīga par iepriekš minēto recepšu pielietošanas rezultātiem, to sagatavošanas metodēm, kulinārijas un citiem ieteikumiem, resursu efektivitāti, uz kuriem izvietotas hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija, iespējams, nepiekrīt vietņu www.RussianFood.com publicēto rakstu autoru viedoklim
Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo servisu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat personas datu apstrādes vietnes politikai. Es piekrītu
Pildīti dārzeņu cukini
Vasarā jūs vienmēr vēlaties ēst vairāk dārzeņu un augļu. Tāpēc es uzskatu, ka šī interesanta Lentīna recepte būs ļoti apsveicama. Turklāt tagad ir cukini sezona. Starp citu, tie, kas nav gavēni, var arī ražot cukini ar šādu pildījumu - un apkaisa tos ar rīvētu sieru, nevis manu miltu pildījumu. Tātad, protams, pat garšīgāka; bet ēdiena liesās versijā ir laba, es garantēju.
Sastāvdaļas:
- 2-4 cukini. Četri - ja tie ir mazi, un divi - ja man patīk.
- 1 vistas zaļie zirnīši (400 g)
- 3-4 mazie kartupeļi, vārīti vai termiski neapstrādāti. Es cepu mikroviļņu krāsnī 4 minūtes (ja kartupeļi ir lielāki, tas var aizņemt vairāk laika)
- dilles
- sula no citrona (šeit ir dilles un citrona sula), bez tām nebūs vienādas
- 3 ēdamk. milti + apmēram puse glāzes ūdens
- 2 ēd.k. augu eļļa
- sāls, pipari pēc garšas.
Vārīšanas laiks: 1 stunda
Porcijas: 4
Pavārmāksla:
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.
Cukini sagriezti gar (un, ja tas ir liels, tad arī pāri, ti, 4 gabalos). Uzklājiet cepešpannu ar foliju cepšanai un uzlieciet cukini smilšpapīru uz leju. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem līdz vārīšanai (apmēram pusstundu).
Cepiet cukini cepeškrāsnī
Lai ceptu cukini, pagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, mizojiet kartupeļus un sagriež kubiņos.
Kartupeļus nomizo un sasmalcina
Smalki sagrieziet dilles.
Sajauc kartupeļus, dilles un zaļos zirņus; nedaudz sāli un piparus, izspiest citrona sulu. Maisiet.
Sajauciet kartupeļus, dilles un zaļos zirnus, pārlejiet citrona sulu
No gatavi cukini viegli pagrieziet karotes vidū. Sāls un pipari atlikušās skvošs "laivas", pārkaisa ar vienu karoti augu eļļas.
No gataviem krodziņiem izvēlieties vidējo
Celulozes cukkini pievieno pildījumam, sajauc. Aizpildiet ar cukini.
Maisījums ir piepildīts ar cukini
Sagatavo miltu pildījumu: atšķaida trīs ēdamkarotes miltu ar ūdeni līdz skābā krējuma konsistencei, viegli sāls, pievieno ēdamkaroti augu eļļas.
Vārīšanas miltu pildīšana
Ielej cukini ar ielešanu. Tas „turēs kopā” pildījumu un neļaus cukini izjaukt. Novietojiet cepešpannu ar cukini zem grila 7-10 minūtes (skatiet, kad tas ir gatavs - ielejot vajadzētu „paķert” un viss ēdiens ir nedaudz brūnināts).
Un jūs varat pasniegt liesās pildītās cukini uz galda! Bon apetīte!
Cukini, cepta krāsnī, liesa
Cepeškrāsnī ceptu cukini cepšanai recepte, kas ir liesa, pievērsīsies ne tikai tiem, kas ir gavēni vai īpašas diētas. Gaļas ēdienu mīļotājiem, piemēram, ceptiem cukini, ieteicams kalpot kā gaļas ēdieniem un karbonātiem. Garšīgi un izskatās skaisti. Es iesaku!
Recepte “Cukini, cepta cepeškrāsnī, liesa” tiek piedāvāta kategorijā „Veģetārietis”, lai pagatavotu šo ēdienu ne vairāk kā 40 minūtes. Lai padarītu šo ēdienu mājās pēc autora Igraeva receptes, jums būs nepieciešams: cukini, sēnes, sīpoli, garšvielas, tomāti.
Skvošs cukini, paņemiet vidū ar karoti. Mēs nobaudām "laivas" ar sāli un garšvielām. Mēs izplatījāmies cepšanas traukā, ieeļļojot ar augu eļļu. Skvošs var tikt pārkaisa.
Sasmalciniet sīpolus un sēnes, cepiet un sautējiet, līdz pilnībā pagatavots, kopā ar atlikušo cukini gaļu. Garšvielas - pēc garšas.
Pildīšanas skvoša "laivas". Mēs tos nosūta pusstundu karstā krāsnī.
Pēc 20 minūtēm iegūstiet pannu. Mēs izvietojam top sagrieztos tomātus. Nosūtiet cukini, kas cepti. Tad mēs saņemam un baudām!
Kabači, pildīti ar dārzeņiem - krāsns cepta laivas
Labdien, dārgie lasītāji. Šodien vakariņām es kreku cukini, kas pildīti ar cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem. Es šo prieku atnesīšu sev, bet jūs, iespējams, arī šaubīsieties, ka jūs ar dārzeņu ķekariem vai kaut ko citu, lai viņus stumtu.
Piemēram, malto gaļu un apkaisa visu ar sieru vai rīsiem ar olu un zaļajiem sīpoliem, labi, vai kaut ko tādu. Nav nogurusi katru dienu to pašu, ko ēst. Varbūt es neesmu oriģināls, piedāvājot pildītus cukini, bet vismaz kaut kādu šķirni.
Protams, gaļa un olas ir arī laba izvēle, man nav nekas pret šo pildījumu. Es jau aizmirsu, kā tas ir, proti, gaļas smarža. Tagad nav iesaistīties. Šajā versijā pildīti cukini būs pieprasīti aptuveni pēc dažām dienām un pat pēc pieprasījuma.
Vēl nav daudz laika, un mēs svinēsim Kristus starojuma augšāmcelšanās Lielo svētki. Tas ir, kad es ņemšu dvēseli. Es sagatavoju visu veidu gaļas delikateses un ielieku tos ellē. Es vairs nebūsu pildījis cukini ar dārzeņiem, bet vistas un cepiet cepeškrāsnī.
Tikmēr es turpinu tukšos un pildīt cukini un līdzīgus dārzeņu ēdienus. Es cenšos reti apskatīt ledusskapi, kur tiek turēti manas ģimenes gaļas veikali, lai Dievs aizliegtu kaislību, neuztver kādu liellopu gaļu, nevis mest to uz pannas. Nē, es vairs domāšu par to, citādi es to vairs neuzņemšu.
Vai esat mainījis savas domas par cukini, kas pildīti ar dārzeņiem? Nē, nemainiet savu prātu? Un pareizi. Gaļa, protams, ir brīnišķīga, bet arī dārzeņi nevar būt bez tiem. Viņi vienkārši nav daudz apnikuši ar mani amata laikā. Let's redzēt, kāda veida cukini get.
Garšīgi, veselīgi cukini. Burkāni arī ar rokām.
Šis jautājums mani uztrauc, kaut arī man nepatīk uzturs.
Lai tas nebūtu sapnis, bet realitāte. Dārzeņu pildīšana tajā.
Ne sliktāk nekā cukini gaļa. Ņemiet visus dārzeņus. Tā kā gaļas gabaliņi tos noliek.
Tam pievieno tomātu biezeni. Cepeškrāsnī cepiet nosūtīt.
Pagāja tikai pusstunda. Paaugstināti mati.
Kāds vilinošs, garšīgs skats, ka gaļa nav vērts apmeklēt.
Es nobaudīšu cukini. Kāds muļķis es biju.
Es nekad neesmu redzējis tik ilgu manā dzīvē. Paldies Dievam, ka esat devis šo recepti.
Tagad attiecībā uz uzturu, lai mēs nekaitētu,
Vajadzīga mērenība viss. Atturība mums ir tik svarīga.
Atturēšanās no piesavināšanās, aizraušanās, skaudības, slyness, laulības pārkāpšanas, dīkstāves. Es uzskatu savu dvēseli uz diētu. Ar to es ļoti iepriecinu Kungu.
Cukini, kas pildīti ar dārzeņiem krāsnī
Dārzeņi smalcināšanai:
- trešais gabals kāpostu dakša
- viens burkāns
- sīpolu galvu
- dārzeņu maisījums, kas redzams zemāk.
- 3 ēdamkarotes tomātu pasta
- augu eļļa
- zaļie sīpoli
- sāls
- malti melnie pipari
- ķiploki
Pirkt cukini veikalā, es neatradu lielus, kurus var sagriezt gredzenos, sēklas izņem un dārzeņu malšanu ievieto šajā vietā. Nav daudz domāju, es nolēmu aizpildīt cukini, sagriežot tos nevis pāri, bet arī garām. Let's redzēt, kā tas notiek. Es domāju, ka labi. Es tīru ādu no cukini. Izgrieziet garām. Jā, nav gandrīz nekādu sēklu. Stikla cukini joprojām ir vajadzīgi. Noņemiet sēklas.
Tagad jums ir nepieciešams skvošs. Kas nezina, ko nozīmē meklēt saiti. Tad es to izmetu caurdurā un ļaujiet ūdenim notecēt.
Es sāku gatavot dārzeņu malto cukini. Visi dārzeņi viņam cep atsevišķi. Sasmalcināti kāposti un. T
Pievieno tam dārzeņu maisījumu.
Šeit tas ir. Ideālā gadījumā bija nepieciešams veikt pētersīļu sakni, bet ķīnieši neizdevās, un mēs, iespējams, nemācījāmies audzēt pētersīļus.
Burkānu sagriež mazos kubiņos.
Tad apcep augu eļļā.
Sīpolu sagriež pusgredzenos. Smalki sagriezti zaļie sīpoli. Sasmalcināti ķiploki.
Es cept sīpolus.
Pass tomātu pasta.
Pievienojiet grauzdētus burkānus kāpostiem.
Grauzdēti sīpoli.
Tomātu pasta un viegli brūni zaļie sīpoli.
Tad ķiploki, sāls, pipari.
Es sajaucu dārzeņu pildījumu.
Pēc tam, kad ūdens ir izvadīts no skvoša, es tos izplatīšu uz cepešpannas.
Stikla cukini dārzeņi. Kāds skaists dārzenis izrādījās. Iespējams, tas pats garšīgs kā skaists.
Es pārklāju pildītos cukini ar otru cukini pusīti. Viens cukini nolēma slēgt.
Tas izskatās kā tvaikonis, un šie divi izskatās kā zemūdens. Tiešām? Es saku dārzeņu flotilē cepeškrāsnī cep. Pēc piecpadsmit kaujas minūtēm tika dzirdēts priecīgs dārzeņu prieks, kas izpaužas kā augļu mīkstuma svārstības un cepamo dārzeņu vilinoša smarža, kas nāk no cepeškrāsns dzemdē, un arvien vairāk piesaistīja mani rokai, ļaujot man zināt, ka tas viss ir beidzies. Drīzāk tas ir tikai sākums. Krāšņās vakariņas, kurās cukini ar dārzeņiem pildīti ar cepumiem, būs cienīgs galda noformējums.
Ko jūs darīsiet ar šiem cukini pildītajiem dārzeņiem, kas gandrīz aizmirsa jums pastāstīt labas ziņas. 2014. gada 1. maijā sākas komentatoru konkurss. Uzvarētāji saņems naudas balvas. Lasiet vairāk šeit. Tāpat neaizmirstiet abonēt savas ziņas. Pēkšņi garām kaut ko interesantu!
Bon apetīte! Ar cieņu, Aleksandrs Abalakovs.
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
700–800 g cukini
Sasmalcinātai gaļai: 13 baltie kāposti, 1–2 sīpoli, 1 burkāns,? pētersīļu sakne, 3 ēd.k. l tomātu biezenis, 3-4 ēd.k. l augu eļļa, 30 g zaļo sīpolu, sāls, malti melnie pipari, ķiploki
Mizoti cukini, mizoti, sagriezti 5-6 cm garumā un noņemti? mīkstums ar sēklām. Sagatavoti skvošs nedaudz blanšē un atloka caurduris. Kad ūdens ir nosusināts, piepildiet ar maltu gaļu.
Pildījums. Kāpostu karbonāde un cepšana, burkāni un pētersīļu saknes sagriež mazos kubiņos un viegli cep. Atsevišķi cep sīpolus, sagrieztus pusgredzenos. Sajauciet sagatavotos dārzeņus, pievienojiet brūni tomātu biezeni, smalki sagrieztus un nedaudz grauzdētus zaļos sīpolus, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un maltos piparus. Labi samaisa un silts. Ielieciet cukini, kas pildīti ar malto gaļu, uz pannas, kas ieziesta ar augu taukiem, un cep cepeškrāsnī līdz vārīšanai.
Līdzīgas nodaļas no citām grāmatām
82. Cukini ar dārzeņiem
82. Cukini ar dārzeņiem pildīti Cukini 150, siers 5, mērce 75 vai skābais krējums 30. Sasmalcinātai gaļai: sīpolam 15, burkānam 35, selerijai vai pētersīļiem 10, tomātu biezenim 10, augu eļļai 10, ķiplokiem 2, zaļajiem zirnīšiem 10. Izvēlēties vidēja izmēra cukini, mizojiet tos, sagriež tos pāri
188. Skvošs ar dārzeņiem
188. Skvošs pildīts ar dārzeņiem Skvošs 60, sīpols 4, burkāns 7, selerijas vai pētersīļi 3, augu eļļa 5, tomātu biezenis 3, zaļie sīpoli 3, zaļie zirnīši 3, siers 2, mērce 20. Maltu burkāniem, selerijām un sasmalcina sīpolu; zaļa
Pildīti cukini
Pildīti cukini skvošs. 300 g saldo mandeļu mizoti. 4 ēdamkarotes Izyum. 100 g siera 25 g piena. 3 ēdamkarotes olas. 1 gab., Augu eļļa. 2 ēdamistabas
Skvošs, pildīts ar dārzeņiem tomātu mērcē
Cukini, kas pildīti ar dārzeņiem tomātu mērcē 1 kg gatavu cukini ir nepieciešams: nogatavojušies tomāti mērcē - 600 g, burkāni - 300 g, baltas saknes (pētersīļi, pastinaki, selerijas) - 30 g, augu eļļa - 150 g (100 g cūkgaļas cepšana un 50 g sautēšanai),
Cukini, kas pildīti ar dārzeņiem un rīsiem, cepti
Cukini, kas pildīti ar dārzeņiem un rīsiem, cepti Jaunie cukini, mizoti, sagriezti 4–5 cm garumā, noņemiet ar karoti daļu no celulozes ar sēklām. Vāra cukini ar sālītu ūdeni līdz pusei pagatavota, tad piepilda tos ar sagatavotu maltu gaļu.
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Cukini, kas pildīti ar dārzeņiem Tas prasīs: 3-4 cukini, 1 liels paprika, 1 burkāns, 1 sīpols, 3 ēdamk. l augu eļļa, 1 ēd.k. l 9% - etiķis, sāls; sagriezti kabačīši pusē gareniski, sagriež serdi ar tējkaroti, lai izveidotu dobu izgriezumu
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Skvošs pildīts ar dārzeņiem Komponenti Squash small - 600 g Sīpolu sīpoli - 2 gab. Burkāni - 1 gab. Tomāti - 2-3 gabali. Bulgārijas pipari - 2 gab. Augu eļļa - 3-4 ēdamkarotes Skābais krējums, bez taukainas - 1,5 glāzes Siers rīvēts - 2 3 ēdamkarotes sāls - pēc garšas metode
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Skvošs, pildīts ar dārzeņiem Komponenti Squash small - 600 g Sīpolu pulveris - 2 gab. Burkāns - 2–3 gab. Tomāti - 2–3 gab. Papriku - 2 gab. Dārzeņu eļļa - 1/3 tasi - skābs krējums - 1,5 glāzes rīvēts feta siers - 2 ēdamkarotes. Karotes Sāls - pēc garšas
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Skvošs pildīts ar dārzeņiem SastāvdaļasMazie cukini - 1 kg Sīpolu sīpoli - 200 g Burkāni - 300 g Tomāti - 200 g Bulgārijas pipari - 300 g Dārzeņu eļļa - 0,5 glāzes Skābais krējums - 1 glāze siers rīvēts - 3 ēdamkarotes sāls - pēc garšas Pavārmāksla
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Skvošs pildīts ar dārzeņiem SastāvdaļasMazie cukini - 1 kg Sīpolu sīpoli - 200 g Burkāni - 300 g Tomāti - 200 g Bulgārijas pipari - 300 g Dārzeņu eļļa - 0,5 glāzes Skābais krējums - 1 glāze siers rīvēts - 3 ēdamkarotes sāls - pēc garšas Pavārmāksla
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Skvošs pildīts ar dārzeņiem Komponenti Squash small - 600 g Sīpolu sīpoli - 2 gab. Burkāni - 2-3 gabali. Tomāti - 2-3 gabali. Bulgārijas pipari - 2 gab. Augu eļļa - 1/3 stikla Skābais krējums - 1,5 glāzes Siera rīvēts - 2 ēdamkarotes sāls - pēc garšas
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Skvošs pildīts ar dārzeņiem Komponenti Squash small - 600 g Sīpolu sīpoli - 2 gab. Burkāni - 2-3 gabali. Tomāti - 2-3 gabali. Bulgārijas pipari - 2 gab. Augu eļļa - 1/3 stikla Skābais krējums - 1,5 glāzes Siera rīvēts - 2 ēdamkarotes sāls - pēc garšas
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Skvošs pildīts ar dārzeņiem Komponenti Squash small - 600 g Sīpolu sīpoli - 2 gab. Burkāni - 2-3 gabali. Tomāti - 2-3 gabali. Bulgārijas pipari - 2 gab. Augu eļļa - 1/3 stikla Skābais krējums - 1,5 glāzes Siera rīvēts - 2 ēdamkarotes sāls - pēc garšas
Skvošs, pildīts ar dārzeņiem tomātu mērcē
Cukini, kas pildīti ar dārzeņiem tomātu mērcē Izmantots: cukini ar svaigiem 15 cm gariem ar nepietiekami attīstītām sēklām, sarkaniem tomātiem, sīpoliem, burkāniem, baltā saknei, pētersīļiem, saulespuķu eļļai, sālai, cukuram, 5% galda etiķim, smalcinātai smaržīgajai piparai
Pildīti cukini
Pildīti cukini Sastāvdaļas180 g cukini, 20 g burkānu, 50 g rīsu, 10 g sīpolu, 10 g tomātu pastas, 10 g pētersīļu zaļumi, 5 g kviešu milti, 20 g sviesta, 15 ml augu eļļas, sāls. apļi platumā
Skvošs pildīts ar dārzeņiem
Cukini, pildīti ar dārzeņiem 700–800 g cukini Cepšanai: 13 baltās kāposti, 1–2 sīpoli, 1 burkāns,? pētersīļu sakne, 3 ēd.k. l tomātu biezenis, 3-4 ēd.k. l augu eļļa, 30 g zaļo sīpolu, sāls, malti melnie pipari, ķiploku mizoti cukini