Katra smalkākās liellopu aknas gabals tikai kūst mutē: ļoti delikāts, ar kraukšķīgu garozu klāts, ir visveiksmīgākā recepte cepta liellopu aknām no visiem, ko esmu mēģinājis. Bagātīgs ēdiens lieliski baro, dod spēku un enerģiju. Maizes liellopu aknas ir neparasti garšīgas un aromātiskas, ar garšīgu garozu: lieliska uzkoda. Es domāju, ka šī recepte ir noderīga, lai zinātu jebkuru saimnieci: galu galā, mīļais produkts no visiem ir ļoti noderīgs.
Sastāvdaļas:
- 600 grami liellopu aknu;
- viena svaiga ola;
- 3 ķiploku daiviņas;
- viena tējkarote cukura;
- tējkarote bez sāls kalna;
- puse tējkarote sodas;
- viens sīpolu galva;
- Cepamā eļļa;
- kukurūzas milti maizēšanai.
Visgaršīgākās liellopu aknas. Soli pa solim recepte
- Mazgājiet aknas, izžāvējiet, noņemiet plēvi. Sagriež lielos gabaliņos.
- Bļodā pagatavojiet marinādi aknām. Mēs braucam ar vienu olu, pievienojam sāli un cukuru pēc receptes, pusi tējkarote sodas.
- Sasmalciniet ķiploku daiviņas (caur presi vai uz smalka rīve), nosūtiet bļodā.
- Noslaucīt visu ar noslaucīt. Gatavajā marinādē nomainiet aknu gabalus, samaisiet. Pārklāj bļodu ar foliju un nosūtiet uz ledusskapi divas stundas.
- Noņemiet aknas kukurūzas miltos. Jūs varat iegādāties gatavus, bet jūs varat to ražot no kukurūzas graudiem: vienkārši sagrieziet maisītājā.
- Notīriet sīpolu, mazgājiet un apcepiet nelielā daudzumā augu eļļas, līdz zeltaini brūnai. Ielieciet sīpolus uz šķīvja, bez eļļas.
- Katrs aknu gabals sabrūk kukurūzas miltos. Ielieciet to pannā, kur sīpolus cep. Cepiet abās pusēs līdz zeltaini brūnai: trīs minūtes katrā pusē.
- Kad aknas tiek grauzdētas vienmērīgi, apkaisa ar ceptiem sīpoliem, samaisa, nosedz un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
- Mēs pārbaudām gatavību, sagriežot gabalu: ja uz griezuma nav rozā krāsas, aknas ir gatavas.
Labākā no visām grauzdētajām liellopu aknām ir apvienota ar vienkāršiem ēdieniem: rīsiem, griķiem, miežiem, un tas ir arī garšīgs ar dārzeņiem. Uzkodas var pasniegt tieši mazā diametra pannā: tas ir oriģināls un pārsteigs viesus un mājsaimniecības. Lai iegūtu vairāk aknu ēdienu receptes, skatiet vietni "Ļoti garšīgs".
Garšīgākā aknu recepte! Aknas ir mīkstas, sulīgas, maigas!
Tiem, kam nepatīk aknas! Jūs kļūsiet par viņas ventilatoru!
SASTĀVDAĻAS
- 600 g liellopu aknas
- 1 ola
- 3 ķiploku daiviņas
- 1 tējk. cukuru
- 1 tējk. sāls (bez slaidiem)
- 0,5 tējk. soda
- 1 sīpols
- augu eļļa cepšanai
- kukurūzas milti maizēšanai
SAGATAVOŠANA
- Aknas mazgā, izžāvē, noņem filmu un sagriež lielos gabaliņos.
- Sagatavo marinādi: bļodā pārspiediet olu ar sāli, cukuru, soda un ķiplokiem, izietu caur presi.
- Aknu gabalu maisījumu ielej ar maisījumu un atstāj ledusskapī apmēram 2 stundas, un to var atstāt arī uz nakti.
- Cepiet sīpolus, mizojiet un sagriež pusgredzenos, nelielā daudzumā augu eļļas. Uzlieciet uz plāksnes.
- Apgrieziet katru marinētu aknu šķēlīti kukurūzas miltos un ievietojiet uzkarsētā pannā, kurā sīpolus cep.
- Pievienojiet nedaudz eļļas un apcep abās pusēs līdz zeltaini brūnai (3 minūtes vienā pusē).
- Kad aknas ir vienmērīgi brūna, apkaisiet to ar ceptiem sīpoliem, samaisiet, nosedziet un turiet zemu siltumu vēl 5 minūtes.
Gatavības pārbaude, sagriežot gabalu. Ja nav rozā iekšpuses - tas ir viss! Katrs gabals kūst mutē, mīksts, maigs, smaržīgs, ar unikālu kraukšķīgu garozu...
Šī ir visveiksmīgākā ceptu aknu recepte!
Visdārgākās aknas
SASTĀVDAĻAS
600 g liellopu aknas
1 ola
3 ķiploku daiviņas
1 tējk. cukuru
1 tējk. sāls (bez slaidiem)
0,5 tējk. soda
1 sīpols
augu eļļa cepšanai
kukurūzas milti maizēšanai
SAGATAVOŠANA
Aknas mazgā, izžāvē, noņem filmu un sagriež lielos gabalos.
Vienlaikus es vēlos dalīties ar jums vienkāršu un vienlaicīgi neparastu recepti kartupeļu saldo un skābu salātiem un ļoti garšīgu. Šis salāti nāk no mana studenta jaunības. Tas ir viegli sagatavots. Gaļa tajā ir nedaudz - un tā garša ir skāba, salda, barojoša, aromātiska un pikanti. Salāti ir piemēroti katru dienu, skaisti dekorēti var pasniegt svētku galdā.
Sastāvdaļas:
kartupeļi - 4 gabali;
Ķiploki - 4 krustnagliņas;
Burkāni - 4 gabali;
gaļa (vistas krūtiņa) - 200 grami;
sojas mērce - 4 ēdamkarotes
saulespuķu eļļa - 4 karotes;
melnie pipari - pēc garšas;
sīpoli - 4 gabali;
citronu sula - 1 tējk.
Visus dārzeņus nomazgājiet un nomazgājiet, kartupeļus, burkānus, sīpolus sagrieziet plānās sloksnēs, sagrieziet plānās sloksnēs (plānāks), sasmalciniet ķiploku ar nazi un sagriež polosochki, uzvāriet ūdeni, pārlejiet kartupeļus 5 minūtes. Ievietojiet sasmalcinātus burkānus uz pannas, apcep visu, sajaucot vēl vienu minūti, iztukšojiet ūdeni no kartupeļiem un pievienojiet kartupeļus pannai, maisot vēl vienu minūti. tas sojas mērci un citronu sokom.Est nepieciešams karsts. Recepti ir diezgan pikanti, pikanti, un man un maniem mīļajiem tas patīk. Manā ģimenē mēs mīlam to ēst karstu, jūs varat ēst ar gaļu vai tikai ar maizi. Salāti rotā jebkurus galdus un pārsteigs savus viesus. Izmēģiniet to, jums nebūs žēl!
Sastāvdaļas:
šampinjoni - 100 grami;
sīpoli - 1 gab.
ķiploki - 1 - 2 krustnagliņas;
skābais krējums vai maza tauku satura majonēze - 5 ēdamkarotes;
kūpināta skumbrija - 200 - 250 grami;
vārīta ola - 1 gab.
bagete vai klaipu.
Sīpolus sagriež plānās sloksnēs, smalki sagriež ķiplokus, sēnes - mazos gabaliņos. Cepiet visu, līdz zeltaini, kūpināta skumbrija no ādas un kauliem, sagriezta mazos gabaliņos, sagriež olas šķēlītēs, tāpat kā visas iepriekšējās sastāvdaļas, sajauciet sēnes ar sīpoliem, makreles, olu, sezonu ar skābo krējumu vai majonēzi. Visu kārtīgi sajauciet, sagrieztu bagueti vai klaipu var viegli žāvēt pannā, bet tas nav nepieciešams.Ievietojiet pastu uz grauzdiņiem, izrotājiet ar garšaugiem, mūsu brīvdienu sviestmaizes ar sēnēm un makreles ir gatavas. Kā sakopt kraukšķīgu grauzdiņu ar maigu, sulīgu pildījumu. Lick pirkstus!
Garšīgākā aknu recepte! Aknas ir mīkstas, sulīgas, maigas!
SASTĀVDAĻAS
600 g liellopu aknas
1 ola
3 ķiploku daiviņas
1 tējk. cukuru
1 tējk. sāls (bez slaidiem)
0,5 tējk. soda
1 sīpols
augu eļļa cepšanai
kukurūzas milti maizēšanai
SAGATAVOŠANA
Aknas mazgā, izžāvē, noņem filmu un sagriež lielos gabalos.
Sagatavo marinādi: bļodā pārspiediet olu ar sāli, cukuru, soda un ķiplokiem, izietu caur presi. Ielej aknu gabalu maisījumu ar maisījumu un atstāj ledusskapī apmēram 2 stundas, varat arī atstāt to visu nakti, cepiet sīpolus un mizojiet un sagriež pusgredzenos nelielā daudzumā augu eļļas. Ievietojiet to uz plāksnes.
Apstrādājiet katru marinēto aknu šķēlīti kukurūzas miltos un ievietojiet uzkarsētā pannā, kurā sīpolus cep. Pievienojiet nedaudz sviesta un apcep abās pusēs līdz zeltaini brūnai (3 minūtes vienā pusē).
Kad aknas vienmērīgi izlīdzina, apkaisiet to ar ceptiem sīpoliem, samaisiet, nosedziet un turiet zemu siltumu vēl 5 minūtes, pārbaudiet gatavību, sagriežot šķēli. Ja nav rozā iekšpuses - tas ir paveikts! Katrs gabals kūst mutē, mīksts, maigs, smaržīgs, ar unikālu kraukšķīgu garozu... Šī ir visveiksmīgākā ceptu aknu recepte, kuru esmu kādreiz mēģinājis!
Sagatavojiet šo krāšņo aknu - jums nebūs žēl!
IEPRIEKŠĒJĀ LIVER RECIPE
liellopu aknu receptes
Aknas ir mīkstas, sulīgas, maigas!
SASTĀVDAĻAS
600 g liellopu aknas
1 ola
3 ķiploku daiviņas
1 tējk. cukuru
1 tējk. sāls (bez slaidiem)
0,5 tējk. soda
1 sīpols
augu eļļa cepšanai
kukurūzas milti maizēšanai
SAGATAVOŠANA
Aknas mazgā, izžāvē, noņem filmu un sagriež lielos gabalos.
Sagatavojiet
marināde: bļodā pārspēj olu ar sāli, cukuru, soda un ķiploku,
izlaidis presē. Ielej aknu gabalu maisījumu ar maisījumu un atstāj
Marinēt ledusskapī apmēram 2 stundas, var arī palikt
visu nakti
Ceptus sīpolus sagrieziet šķēlītēs un sagriež pusgredzenos nelielā daudzumā augu eļļas. Ievietojiet to uz plāksnes.
Rullīt
katru marinētu aknu šķēlīti kukurūzas miltos un uzlieciet
iepriekš sakarsētais pannas, kurā sīpoli tika cepti. Ielej eļļu un
apcep abās pusēs līdz zeltaini brūnai (3 minūtes katram
pusē).
Kad aknas ir apsārtušas vienmērīgi, pārkaisa ceptu
sīpolus, samaisa, nosedz un turiet zemu siltumu vēl vienu minūti
5. Pārbaudiet gatavību, izgriežot gabalu. Ja iekšpusē nav rozā -
ir gatavs!
Katrs gabals kūst mutē, mīksts, maigs, aromāts
unikāla kraukšķīga garoza... Šī ir visveiksmīgākā ceptu aknu recepte
visu, ko esmu mēģinājis!
Sagatavojiet šo krāšņo aknu - jums nebūs žēl!
Aknu ēdieni
Iespējams, ka ēdieni no aknām ir visizplatītākie ēdieni no gaļas blakusproduktiem. Vairāk par ēdieniem no aknām.
Vienkārša aknu recepte krējumā.
Ļoti mīksts, garšīgs un sulīgs aknas, apceptas ar sīpoliem.
Cūkgaļas aknas grūti, un tāpēc lētas. Bet! Mana vecmāmiņa man mācīja, kā pagatavot gardas aknas. Un pārbaudīja vairāk nekā vienu reizi - aknas bija laba. Pasniedziet ar jebkuru sānu ēdienu, man tas patīk ar biezeni.
Ja aknas, gatavotas gabalos, dažreiz var būt grūti, tad aknas karbonāde - nekad! Aknas ir mīkstas, sulīgas un karbonādes tiek vārītas ātri.
Tās ir aknu kotletes, turklāt šādas kotletes ēd arī tiem, kam nepatīk aknas. Ļoti garšīgs.
Krāšņs ēdiens pusdienām. Ātri un garšīgi, jūs varat veikt šādu aknu krējumu. Un jūs varat izturēties pret saviem viesiem un palutināt sevi :)
Vienkārša, ļoti veselīga un barojoša aknu salātu recepte ar svaigiem burkāniem un sīpoliem, kas neņem daudz laika un garša jums patīkami pārsteigs.
Lieliska pusdienām. Mēs iesakām recepti - aknas, ceptas ar kartupeļiem un sieru. Visi ģeniāli ir vienkārši.
Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot gardu liellopu aknu gulašu.
Ātri, lēti, noderīgi, garšīgi. Tas viss attiecas uz vistas aknu ēdieniem. Vieglākais veids, kā pagatavot vistas aknas ar sīpoliem. Izmēģiniet to!
Šādu aknu kūku var pagatavot svētku galdam.
Noderīgs un garšīgs ēdiens. Es ieteiktu kopā ar savu iecienītāko ēdienu. Svētku galds arī dekorē olu gaļu, kas cepta olā.
Visiem aknu cienītājiem piedāvājam gardu aknu ruļļu ar eļļas pildījumu recepti, kas ir tikai lieliska uzkoda. Visbiežāk tā ir sagatavota jebkurai svinībai, jo rullīšu kontekstā tas izskatās ļoti skaists un iespaidīgs.
Pat ja jums nepatīk aknas, jums noteikti patiks šie aknu fritteri. Garšīgi, maigi, veselīgi. Fritters var izgatavot no jebkuras aknas.
Ļoti garšīgs aknu ēdiens ar rīsiem un dārzeņiem.
Liellopu aknas ir neaizstājams B vitamīnu un citu derīgu vielu avots. Mūsu ēdienkartē ir jābūt teļa vai liellopu aknām. Ir daudz dažādas receptes aknu ēdieniem - aknu pankūkas, pastēte, vārītas, ceptas aknas utt. Kā pagatavot aknas, visi izvēlas pēc savas gaumes.
Katrs savā veidā pārstāv svētdienas rītu, man tas ir svaigi ceptas maizes aromāts ar smaržīgu teļa gaļu.
Liellopu gaļas stroganoff no aknām sagatavo pēc klasiskās gaļas liellopu gaļas stroganoff receptes. Aknas tiek ceptas ar sīpoliem un pēc tam sautētas ar skābo krējuma mērci.
Slāņveida aknu salāti - recepti var izmantot, lai sagatavotos ar aknām, izmēģināju visas iespējas.
Ļoti garšīgs un viegli pagatavojams uzkodas ar ceptiem griliem. Šķīvis izskatās ēstgribīgs un skaists, to var pasniegt pusdienās un vakariņās. Arī ceptas aknas ar tomātiem un zaļumiem izskatīsies lieliski uz svētku galda.
Aknu pankūkas ar olām un burkāniem ir ļoti vienkāršas, lētas, bet vienlaikus ļoti spilgtas, garšīgas un sulīgas aukstas uzkodas lielam uzņēmumam.
Aknas karbonāde ir ļoti garšīga un mīksta. Un noderīga. Un viņi ļoti ātri sagatavojas.
Maigi un mīksti vārītas bumbiņas no vārītiem kartupeļiem un vistas aknām būs pievilcīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pasniedziet ar tiem krējumu vai tomātu mērci - un tie kļūs vēl garšīgāki!
Cūkgaļa ar kartupeļiem sautētajā krējumā ir ļoti vienkārša recepte, kurai nav nepieciešami lieli izdevumi. Lieliska iespēja bagātīgām pusdienām ar ģimeni. Kartupeļi, kas sautēti ar aknām, ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi.
Maiga un gaisīga aknu siflēta, kas sagatavota saskaņā ar šo recepti, bērni labprāt ēd, un, tā kā tie ir vārīti krāsnī, tas ir uztura ēdiens. Pavārs ar prieku un ēst ar apetīti!
Noderīgs un barojošs ēdiens - vistas aknas mīklā. Un garšīgs un hemoglobīns ir normāls :)
Garšīgi! Aknu sālīta recepte ir piemērota gan brīvdienām, gan katru dienu.
Šī ir universāla recepte, lai iegūtu kārklus no jebkuras aknas. Tas izrādās tikpat garšīgs.
Cūkgaļas ēdieni ir ļoti garšīgi, veselīgi un lēti. Īpaši piedāvājums būs cūkgaļas aknas krējuma mērcē.
Šāds želejas pīrāgs neatstās nevienu vienaldzīgu! Smalka mīkla un garšīga, ļoti garšīga vistas aknu un olu uzpilde! Eleganta kūka recepte, kas ir viegli izgatavojama! Atkārtojiet un lūdzu sevi!
Kāda ir labākā aknu recepte? Visas atbildes uzreiz - cepta aknas ar sīpoliem, labākajā gadījumā - ar skābo krējumu. Ēdieni ir garšīgi, es neapstrīdēšu. Bet es esmu pārliecināts, ka tomātu mērcē sautētas aknas nav garšotas.
Es mīlu aknu salātus. Garšīgi un noderīgi. Vēl viena recepte jūsu cūciņa bankā. Ātra salāti ar pupiņām un aknām vienmēr palīdz man.
Aknu kūka ir ļoti populāra svētku tabulā. Tas ir garšīgs un viegli sagatavojams.
Griķi ar vistas aknām - vienkāršs ēdiens ģimenes vakariņām. Šajā receptē griķi un aknas tiek gatavotas kopā, pievienojot dārzeņus, padarot ēdienu īpaši garšīgu un sulīgu.
No aknām tiek pagatavoti daudzi dažādi ēdieni. Es jums piedāvāšu aknas, kas tiek gatavotas ļoti ātri un viegli. Vistas aknas - ļoti garšīgs un atbilstošs ēdiens.
Eleganti salāti uz svētku galda. Es iesaku slāņainus vistas aknu, olu, biešu, burkānu un marinētu gurķu salātus.
Berlīnes stila aknas ir populāra recepte aknu gatavošanai ar skābu saldiem āboliem un sīpoliem. Šķīvis kļūst sulīgs, ar patīkamu saldu ābolu garšu.
Garšīgas un ātras vakariņas visai ģimenei. Tikai gatavojot liellopu aknu, cep krējumu.
Es vienmēr izkļūtu kartupeļu pīrādziņos, man patīk darīt pusdienas. Un garšvielas un gaļa :)
Ievērojiet vistas aknu ēdienus. Es daudz daru. Šī ir iecienītākā recepte, un es to daru visbiežāk.
Zupas pēc mūsu vecajām tradīcijām ir neaizstājamas pusdienu laikā. Zupa un mīkla, silta un dvēsele iepriecinās. Šodien pagatavojiet vieglu, bet sirsnīgu zupu lauku stilā ar aknām un nūdelēm.
Ļoti ātra, vienkārša un garšīga recepte, kā gatavot vistas aknas ar sīpoliem un burkāniem.
Šī recepte rada ļoti garšīgu aknu desu ar smalku tekstūru. Lieliska desa aizstāj brokastu sviestmaizes, kuras var pagatavot mājās.
Pat iesācēju pavārs varēs cept vistas aknas ar sīpoliem un tomātu pastu, tas ir diezgan vienkārši. Šķīvis kļūst sulīgs, maigs, ar patīkamu tomātu skābumu. Tā būs lieliska vakariņas, tikai padariet savu iecienītāko ēdienu.
Frakcija - tradicionāls rumāņu ēdiens, kas gatavots no subproduktiem. Vārīsim kopā vistas aknas, rumāņu valodā, un mēs iepriecināsim mūsu ģimeni ar gardu ēdienu.
Aknu uzkodu kūka ir vienkāršs, bet svētku ēdiens, to nav grūti sagatavot, un tas ir diezgan budžets. Plānas aknu pankūkas un dārzeņu slānis ar ķiplokiem un zaļumiem padara uzkodas ļoti garšīgu un garšīgu. Pat ja jums nepatīk aknas, es jums iesakām sagatavot aknu kūku - tā garša gatavajā traukā nav tik acīmredzama.
Mazie uzkodu pīrāgi, kas dekorēti smieklīgu cūku formā - jaunā gada simbols. Šādi pīrāgi var ne tikai rotāt Jaunā gada galdu 2019. gadā, bet arī padarīt mazos ērti pie bērnu ballītes.
Ļoti garšīgs un barojošs.
Ir divas lielas atšķirības starp aknu pankūkām un aknu pankūkām, kā viņi saka Odesā. Pankūkas no aknām ritina gaļas mašīnā un pēc tam ceptas aknas, lai pagatavotu aknas. Un aknu pankūkās mēs visu pievienojam pārējām pankūkām, un tad mēs varam tos izplatīt ar kaut ko.
Vistas aknas ar dārzeņiem, sautētas ar siera krējuma mērci, ir lieliska iespēja ātri un garšīgām vakariņām visai ģimenei. Krējuma mērce padarīs vistas aknas daudz pievilcīgākas un sulīgākas.
Aknas ar āboliem un sīpoliem ir viegls ēdiens, kas lieliski apvieno svaigas vistas aknas, tīkams ābolu un kraukšķīgus pikantus sīpolu gredzenus. Šī recepte ir ļoti vienkārša, tajā ir maz sastāvdaļu, tāpēc pat iesācējs varēs pagatavot gardas vistas aknas.
Vienkārša recepte pīrāram, kas pildīts ar aknām un sīpoliem, pildīts ar olu un skābo krējumu. Pēc minimālas piepūles jūs saņemat lielu, skaistu un garšīgu pīrāgu. Kūkā ir daudz pildījumu, tāpēc šis ēdiens ir ļoti apmierinošs.
Recepte aknām ar augļiem neparastu ēdienu cienītājiem. Hurma un vistas aknas ir ļoti labi kombinētas, un vīns un sīpoli pievieno trauku konkursa un pikantām piezīmēm.
Aknu un aknu ēdieni pat pārspēj daudzus gaļas ēdienus ar uzturvērtību, vitamīniem un mikroelementiem. Aknu ēdienu receptes ir ļoti noderīgas, aknas ir ļoti bagātas ar B vitamīniem un dzelzi. Receptes ar aknām izmanto šo produktu dažādiem mērķiem. Izmantojot receptes no aknām, jūs varat pagatavot kāda veida sānu ēdienu un aknas ar mērci, gulašu un citiem pirmajiem aknu ēdieniem. Neaizmirstiet arī par aknu ceptiem, sautētām aknām, aknu pīrāgu - ir plaša izvēle, ko gatavot no aknām. Aknas ir lieliski apvienotas ar dažādiem produktiem, kas var saasināt tās garšu, tās ir aknas ar āboliem, aknu recepte ar sēnēm, aknas ar žāvētiem augļiem, aknas ar ķiplokiem. Interesanta un neparasta iespēja, ko var veikt no aknām, ir aknu pudiņš.
Ir daudz iespēju, kā pagatavot aknas. Tas var cept, cept, vāra. Vārda visvairāk maigu aknu sagatavošanu, kurā tā saglabā maksimālo vērtību. Bet dažreiz jūs vēlaties ne tikai veselīgu, bet arī garšīgu. Tad mēs jums parādīsim, kā pagatavot gardas aknas. Cepiet aknu pīrādziņus ar sīpoliem, tas ir ārstēt. Vai veikt pankūkas no aknām. Bet klasiskais aknu ēdiens ir pastēte. Jebkura aknas tiek izmantotas pastētei. Receptes pastas ar liellopu gaļu, vistu un, protams, slaveno zosu aknām. Recepcijas, lai iegūtu foie gras, ir plaši pieejamas, jūs varat izmantot zosu vai pīļu aknas. Receptes ar fotogrāfijām ievērojami atvieglos šī slavenā franču aknu ēdiena izgatavošanas procesu. Ar fotoattēlu tiešām pagatavojiet daudz vieglāk. Jūs ne tikai lasīsiet, bet arī redzēsiet, kā sagatavot aknas pastētei.
Jāatceras, ka aknām ir rūgtums, lai atbrīvotos no tās, jums ir jāzina, kā pareizi sagatavot aknas. Jums ir nepieciešams mazliet turēt aknas pienā vai marinādē. Panākumi! Mēs ceram, ka mūsu receptes no aknas ar fotogrāfiju palīdzēs jums pagatavot gardus ēdienus no aknām
Visgaršīgākās liellopu aknas
Katra smalkākās liellopu aknas gabals tikai kūst mutē: ļoti delikāts, ar kraukšķīgu garozu klāts, ir visveiksmīgākā recepte cepta liellopu aknām no visiem, ko esmu mēģinājis. Bagātīgs ēdiens lieliski baro, dod spēku un enerģiju. Maizes liellopu aknas ir neparasti garšīgas un aromātiskas, ar garšīgu garozu: lieliska uzkoda. Es domāju, ka šī recepte ir noderīga, lai zinātu jebkuru saimnieci: galu galā, mīļais produkts no visiem ir ļoti noderīgs.
Sastāvdaļas:
600 grami liellopu aknu;
viena svaiga ola;
3 ķiploku daiviņas;
viena tējkarote cukura;
tējkarote bez sāls kalna;
puse tējkarote sodas;
viens sīpolu galva;
Cepamā eļļa;
kukurūzas milti maizēšanai.
Visgaršīgākās liellopu aknas. Soli pa solim recepte
Mazgājiet aknas, izžāvējiet, noņemiet plēvi. Sagriež lielos gabaliņos.
Bļodā pagatavojiet marinādi aknām. Mēs braucam ar vienu olu, pievienojam sāli un cukuru pēc receptes, pusi tējkarote sodas.
Sasmalciniet ķiploku daiviņas (caur presi vai uz smalka rīve), nosūtiet bļodā.
Noslaucīt visu ar noslaucīt. Gatavajā marinādē nomainiet aknu gabalus, samaisiet. Pārklāj bļodu ar foliju un nosūtiet uz ledusskapi divas stundas.
Noņemiet aknas kukurūzas miltos. Jūs varat iegādāties gatavus, bet jūs varat to ražot no kukurūzas graudiem: vienkārši sagrieziet maisītājā.
Notīriet sīpolu, mazgājiet un apcepiet nelielā daudzumā augu eļļas, līdz zeltaini brūnai. Ielieciet sīpolus uz šķīvja, bez eļļas.
Katrs mīklas gabals sarīvē kukurūzas miltos. Ielieciet to pannā, kur sīpolus cep. Cepiet abās pusēs līdz zeltaini brūnai: trīs minūtes katrā pusē.
Kad aknas tiek grauzdētas vienmērīgi, apkaisa ar ceptiem sīpoliem, samaisa, nosedz un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
Mēs pārbaudām gatavību, sagriežot gabalu: ja uz griezuma nav rozā krāsas, aknas ir gatavas.
Labākā no visām grauzdētajām liellopu aknām ir apvienota ar vienkāršiem ēdieniem: rīsiem, griķiem, miežiem, un tas ir arī garšīgs ar dārzeņiem. Uzkodas var pasniegt tieši mazā diametra pannā: tas ir oriģināls un pārsteigs viesus un mājsaimniecības. Plašāku aknu ēdienu receptēm skatiet Super Chef mājas lapā.
Garšīgākā aknu recepte! aknas ir mīkstas, sulīgas, maigas!
Sastāvdaļas
- liellopu aknas - 600 gr.
- ola - 1 gab.
- ķiploki - 3 krustnagliņas
- Cukurs - 1 tējk.
- sāls (bez slaidiem) - 1 tējk.
- soda - 0,5 tējk.
- Sīpoli - 1 gab.
- augu eļļa cepšanai
- kukurūzas milti maizēšanai
Pakāpeniska recepte
Visveiksmīgākā ceptu aknu recepte, ko esmu mēģinājis!
Mizojiet aknas un sagriež lielos gabaliņos.
Sajauc olu, sāli, cukuru, sodas, ķiplokus, labi samaisa un piepilda aknas, atstāj marinēt 2 stundas.
Cepiet sīpolus pannā, šajā eļļā apcepam marinētos aknu gabaliņus, kas velmēti kukurūzas miltos.
Ielieciet ceptos sīpolus uz aknām un sautējiet 5 minūtes.
Kā pagatavoju šo gardo aknu, skatiet manu īso videoklipu zemāk.
Visgaršīgākā turku aknu recepte - pat bērniem patīk!
Aknas, kas izgatavotas ar šo recepti, ir patiesi pārsteidzošs ēdiens. Pat ja jūs diez vai var saukt par aknu mīļāko, jums patiks šāds ēdiena gatavošanas veids. Aknas, kas pagatavotas turku valodā, ar neparastu garšu un aromātu, var tikt pasniegtas ar vārītiem rīsiem vai salātiem. Katru nedēļu jūs vēlēsieties sagatavot šādu aknu un katrs lūgs piemaksu!
Sastāvdaļas:
- 1 kg tītara aknu (vai citu)
- 3 sīpoli
- 6 ķiploku daiviņas
- 3 ēdamk. cieti
- 4 ēdamk. tomātu pasta
- 2-3 ēdamkarotes medus
- 60 ml augu eļļas
- 7 ēdamk. sojas mērce
- 1 ēd.k. saldā paprika
- 1 tējk sāls
- ½ tasi verdoša ūdens
- 100 grami rīsu
Skatiet vairāk videoklipā:
Dariet to pats
Populāras publikācijas
Jaunākie komentāri
- Vitālijs Utenkovs 1. decembris, 13:32 Mums ir jāņem vērā arī klimatiskie apstākļi, ko var izdarīt dienvidu reģionos, nav piemērots ziemeļiem. Cool idejas par nelielu balkonu
- Anna Malinina 1. decembris, 13:16 Cilvēki, nemēģiniet izmantot šo recepti. Reālie kaitēkļi to piedāvā! Īsā laikā jūsu notekūdeņu sistēma. Veicot veļas mazgāšanas līdzekli no veļas ziepes
- Svetlana Levanovich 1. decembris, 12:51 Jums ir taisnība) Tagad populārākie figūru veidi ir "virve" un "bumba". Un pēdējā laikā viņi ir "toņos. Croy un šūšana: kokona kleitas" kabatas sānu šuvēs no nulles iesācējiem
Šeit ir noslēpums padarīt mīkstākās aknas: teikt, ka tas ir garšīgs - neko nedarīt!
Aknas ir blakusprodukts ar neparasti augstu uzturvērtību, tā ir lieliska alternatīva gaļai un pat dažos gadījumos to pārsniedz garšas un uzturvērtības īpašības. Svaiga liellopu gaļa vai teļa aknas ir pieņemams un populārs līdzeklis hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai asinīs.
Mēs steidzamies iepriecināt jūs ar delikātāko ceptu aknu recepti.
Kā cept gaļas aknas
SASTĀVDAĻAS
- 600 g liellopu aknas
- 1 ola
- 3 ķiploku daiviņas
- 1 tējk. cukuru
- 1 tējk. sāls (bez slaidiem)
- 0,5 tējk. soda
- 1 sīpols
- augu eļļa cepšanai
- kukurūzas milti maizēšanai
SAGATAVOŠANA
- Aknas mazgā, izžāvē, noņem filmu un sagriež lielos gabalos.
- Sagatavo marinādi: bļodā pārspiediet olu ar sāli, cukuru, soda un ķiplokiem, izietu caur presi. Ielej aknu gabalu maisījumu ar maisījumu un atstāj ledusskapī apmēram 2 stundas, jūs varat arī atstāt to visu nakti.
- Ceptus sīpolus sagrieziet šķēlītēs un sagriež pusgredzenos nelielā daudzumā augu eļļas. Ievietojiet to uz plāksnes.
- Apstrādājiet katru marinēto aknu šķēlīti kukurūzas miltos un ievietojiet uzkarsētā pannā, kurā sīpolus cep. Pievienojiet nedaudz sviesta un apcep abās pusēs līdz zeltaini brūnai (3 minūtes vienā pusē).
- Kad aknas vienmērīgi izlīdzina, apkaisiet to ar ceptiem sīpoliem, samaisiet, nosedziet un turiet zemu siltumu vēl 5 minūtes, pārbaudiet gatavību, sagriežot šķēli. Ja nav rozā iekšpuses - tas ir viss!
Katrs gabals kūst mutē, mīksts, maigs, aromāts, ar unikālu kraukšķīgu garozu... Šī ir visveiksmīgākā ceptu aknu recepte, kuru esmu kādreiz mēģinājis!
Tāpat kā mūsu vietne? Pievienojieties vai abonējiet (paziņojumi par jaunām tēmām tiks nosūtīti uz pastu) mūsu kanālā MirTesen!