21. gadsimta produkti

Novembrī mani uzaicināja uz Jaunzēlandi apmeklēt prātu un ķermeni (Apziņa un ķermenis). Šī darbība katru gadu apvieno vadošos pārtikas ražotājus un speciālistus šajā jomā no Jaunzēlandes, Austrālijas, Klusā okeāna reģiona valstīm, Japānas un ASV.

Neliela ģeogrāfiskā ekskursija. Jaunzēlande atrodas divās salās - ziemeļos un dienvidos. Kad es ierados, Jaunzēlandes kolēģi sāka man paskaidrot, ka tās ir divas pilnīgi atšķirīgas pasaules: ainava, klimats, flora, fauna un pat iedzīvotāji ir ļoti atšķirīgi. No Krievijas atvērto telpu augstuma es to uztveru kā „mazas tautas kompleksa” izpausmi: kādas būtiskas atšķirības var būt valstī, kurā ir trešā gadsimta iedzīvotāji Maskavā? Bet pēc pusotra mēneša brauciena visā valstī man bija jāatzīst, ka es biju nepareizi.

Ziemeļu sala ir subtropika, ārpus automašīnas loga (un mēs braucām ik pēc 2-3 dienām 200-300 km garumā), nepārtraukti izstiepts zaļie kalni, ganāmpulki un ganības (tāpat kā Ankoras eļļas reklāma). Pēc 3 stundu jūras brauciena ar prāmi mēs nonācām pie Dienvidu salas, un es redzēju mūžīgo sniegu, aktīvos vulkānus, vaļus, delfīnus un roņus, un ļoti dienvidos (kas ir tuvāk nekā citas valstis uz Antarktīdu) - Fiordland, zeme, kurā nav ceļu un iedzīvotāji, bet tikai ledāji, fjordi un vējš pīrsings.

Attiecībā uz pilsētām, pieredzējušāku ceļotāju domās, lielās pilsētas (Oklenda, Velingtona, Kraistčērča) ir tipiskas Anglijai, un mazās pilsētas ir tipiskas Amerikā, kurās maz indiāņu aizstāj tikpat maz vietējo iedzīvotāju - maori, ļoti līdzīgi tiem. Man jāsaka, ka patiesā Rising Sun zeme ir Jaunzēlande, nevis Japāna, jo tā sastopas ar planētu pirms visiem pārējiem.

Pēdējos gados šis pasaules reģions, kas pamatoti uzskatīts par vienu no skaistākajām un ekoloģiski tīrākajām vietām uz Zemes, dzīvo pastāvīgā radioaktīvā piesārņojuma draudu dēļ, kas saistīts ar Francijas kodolizmēģinājumiem Mororas Atollā. Tas nosaka īpašo interesi, kas šeit parādīta pārtikas produktiem, kas veicina aizsardzību pret radiāciju, kā arī Krievijas pieredzi darbā ar radiāciju, kas uzkrāta pēc Černobiļas avārijas.

Man bija reta iespēja iepazīties ar plašu produktu klāstu, ko piedāvā tirgū vadošie uzņēmumi attīstītajās valstīs. Tas ir nozīmīgi, jo mūsu tirgū dažkārt ir tālu no ārvalstu uzņēmumu jaunākajiem produktiem.

Es centīšos lasītājiem dot priekšstatu par tām jomām, kurās veidojas veselīgs uzturs, kas ir radījis lielu interesi par Jaunzēlandi un var būt noderīgs mums.

Pirmkārt, tie ir antioksidantu kompleksi. Lielākā daļa no visbiežāk sastopamajām un bīstamākajām mūsdienu slimībām - ateroskleroze, vēzis, cukura diabēts, sirds un asinsvadu un neiroloģiskās slimības - ir viens no galvenajiem lipīdu peroksidācijas mehānismiem. To iebilst pret vielām, ko sauc par antioksidantiem. Vairāki pēdējo gadu pētījumi, tostarp mūsu valstī, ir apstiprinājuši, ka lipīdu peroksidācijas aktivizēšana ir viens no pirmajiem kaitīgās iedarbības faktoriem, gan mākslīgi, gan dabiski. Jaunzēlandē, Austrālijā, ASV dienvidu valstīs, ļaundabīgo un citu slimību problēma, kas saistīta ar saules aktivitātes palielināšanos, ir ļoti svarīga.

Viens no svarīgākajiem antioksidantiem ir selēns. Saskaņā ar Amerikas Savienotajās Valstīs veiktajiem plaša mēroga epidemioloģiskajiem pētījumiem vēzis ir biežāk sastopams apgabalos ar zemu selēna patēriņu. Selēns veicina smago metālu sāļu atdalīšanu, spēlē svarīgu lomu visos detoksikācijas procesos organismā, kas ir īpaši svarīgi vides vides traucējumu gadījumā.

Kombinācijā ar A, C, E vitamīniem selēns veido spēcīgu antioksidantu kompleksu. Jaunā šīs kategorijas pārtikas piedeva, kas pēdējos gados ir izraisījusi lielu interesi par pasaules tirgu, ir pycnogenol, kas ražots no īpaša veida priežu ekstrakta.

Visu vērtīgo uztura bagātinātāju klase ir izgatavota no zilaļģēm. Konferencē tika prezentēti pulveri, kokteiļi, kapsulas, vienšūnu aļģu tabletes, kas reizēm sniedza dzīvību visai dzīvei uz Zemes. Īpaši šim nolūkam tos audzē īpašos apstākļos gan jūrā, gan saldūdenī. Tas ir lielisks līdzeklis pret radiāciju un pretvēža aizsardzību. 1990. gadu sākumā LENTZ centrs kopā ar amerikāņu ražošanas uzņēmumu organizēja palīdzību Černobiļas avārijas skarto krievu bērnu ārstēšanā un pārbaudīja zilzaļo ūdeņradi, ko vadīja profesors; R.V. Lenskaja. Pētījums apstiprināja to lielo detoksikācijas aktivitāti, galvenokārt smago metālu sāļu noņemšanā.

Visa rietumu populācijā ļoti populāra pārtikas piedevu klase ir polinepiesātinātās taukskābes (PUFA): gamma-linolēns, linolskābe un eicosopentoēnskābe. PUFA ir svarīga loma organismā, nodrošinot šūnu membrānas drošību un nepieciešamo plastiskumu. Pēdējos gados daudzos pētījumos ir apstiprināta PUFA loma iekaisuma procesu regulēšanā organismā, holesterīna līmeņa kontrole, imūnreakciju regulēšana.

Šīs skābes var izmantot gan tīrā veidā, gan ar dažādām piedevām. Daudzi pētījumi apstiprināja PUFA augstu efektivitāti ekzēmas, hipertensijas, aterosklerozes, mastopātijas, Sjogren sindroma, reimatoīdo slimību, Parkinsona slimības uc ārstēšanā.

Viss koncentrētākajā polinepiesātināto taukskābju sastāvā ir gurķu, vakara primrose, zivju eļļas eļļa.

Mikroelementi veic svarīgas funkcijas svarīgu procesu regulēšanā organismā. Es jau minēju selēnu. Cinks ir arī neaizstājams mikroelements. Tā ir daļa no daudziem fermentu kompleksiem, ir iesaistīta proteīna sintēzes un nukleīnskābju procesos. Visi reģenerācijas, reprodukcijas, imūnsistēmas šūnu augšanas procesi ir atkarīgi no cinka saistīto enzīmu darbības. Piemēram, insulīns bez cinka nespēj iedarboties. Ar imūnsistēmas aktīvo saspīlējumu, dažādiem garīgās veselības traucējumiem organismā nekavējoties rodas cinka trūkums. Šo elementu var saukt par unikālu imūnsistēmas stimulatoru. Saskaņā ar Vašingtonas vēža izpētes institūta (ASV) pētījumu, cinks un selēns ir divi galvenie mikroelementi, kuriem ir ne tikai profilaktiska pretvēža aktivitāte, bet arī spēj iedarboties uz jau veidotiem audzējiem. Cinks visvieglāk uzsūcas glikonāta un pikolīna veidā.

Visas šīs detaļas ir svarīgas ne tikai speciālistiem. Zinot tos, jūs varat izvēlēties sev visefektīvāko vitamīnu un mikroelementu kompleksu.

Zinātnieki ilgu laiku ir atklājuši svarīgu hroma lomu organismā, taču līdz šim nesen nebija iespējams izveidot pietiekami aktīvu un sagremojamu hroma bioķīmisko formu. Konferencē tika prezentēts ASV zinātnieku sintezēts hroma pikolināts.

No ķiploku preparātiem, kas prezentēti konferencē dažādos veidos (pulveri, tabletes, garšvielas), populārākais bija “Kiolik”.

Uztura bagātinātājiem no haizivju skrimšļiem ir spēcīga pretiekaisuma un anticarcinogenitāte. Šo narkotiku iegūst no divām haizivju sugām, kas dzīvo Klusā okeāna reģionā. To efektīvi izmanto locītavu slimību, kā arī vēža, psoriāzes un daudzu citu slimību profilaksei un ārstēšanai. Cita starpā tas ir lielisks kalcija un fosfora avots.

Jaunzēlandē uztura bagātinātāji un vitamīni veido ievērojamu daļu no cilvēkiem, kuri rūpējas par savu veselību (manuprāt, Maskavā, dažreiz kaitējot tikai garšīgam ēdienam): Bet es arī tur satiku tos, kuri zina, kā padarīt garšīgu veselīgu pārtiku.

Jaunzēlandes, kā es biju pārliecināts, vēlas dzīvot ilgi un aktīvi, tāpēc viņi ļoti interesē visas inovācijas veselības jomā. Liels skaits emocionālo, fiziski aktīvo vecāka gadagājuma cilvēku, saskaņā ar mūsu standartiem, ir pārsteidzoši. Viņus piesaista jaunas idejas, projekti, mīlestības un laulības problēmas. Aplūkojot tos, ir viegli saprast, kas ir tā saukto „veselīga dzīvesveida” patiesā nozīme.

21. gadsimta populārākie produkti

Raksta saturs

21. gadsimta populārākie produkti
Kas ir vislabāk pārdotais produkts pasaulē?
Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu

Informācija

21. gadsimts ir informācijas tehnoloģiju gadsimtā, un tas ir dabiski, jo šajā laikā ir notikuši daudzi tehnoloģiskie sasniegumi. Tāpēc informācija tiek uzskatīta par visproduktīvāko un populārāko produktu. Protams, neviens nepārdod to pēc svara lielveikalos, tāpat kā jebkura cita prece, bet, izmantojot globālo tīklu - parastas darbības modernai personai - tikai pierāda nepieciešamību pēc ikdienas „piesātinājuma” ar informāciju. Jums nevajadzētu domāt, ka informācija ir tikai dažādi teksta formāti: ziņas, intervijas, raksti un grāmatas. Šī un dažādas mūzikas, video, spēles. Vēl viens pierādījums par lielo pieprasījumu pēc informācijas mūsdienu pasaulē ir pieejamība: ikviens var doties tiešsaistē, izmantojot ērtas elektroniskās ierīces, ņemot vērā, ka Wi-Fi un 3G punkti ir ļoti izplatīti visā pasaulē.

Elektroenerģija

Šis vienums papildina iepriekšējo. Katru gadu elektroenerģijas patēriņš pieaug. Un tas nav pārsteidzoši, ja mēs atkal atsaucamies uz iepriekšējo punktu - pastāvīga vajadzība iegūt informāciju prasa pastāvīgu piekļuvi informācijas resursiem. Internets ir lielākais informācijas resurss, bet to var iegūt tikai ar elektroenerģiju darbojošo ierīču palīdzību.

Elektroniskās ierīces (planšetdatori, klēpjdatori, viedtālruņi)

Ja mēs pievērsīsimies materiālām lietām, tad ir svarīgi minēt elektroniskās ierīces, kas nodrošina komunikācijas iespējas un piekļuvi informācijai. Un šobrīd cilvēkam ir svarīgas ne tikai šādu ierīču tehniskās īpašības, bet arī nosaukums. Tā, piemēram, tas nav noslēpums ikvienam, ka Apple un tās ierīces ir ļoti populāras visā pasaulē: iPhone, iPad, iMac utt. Daudziem tas nav svarīgi, kā šī ierīce darbojas ar tehniskām īpašībām. tāpēc tas bija ābols. Tas ir, šeit prestiža vēlme jau ir slīdoša, atšķiroties no citiem.

Automašīnas

Transportlīdzekļi vienmēr ir bijuši pieprasīti, bet mūsdienās pieprasījums pēc tiem ir ievērojami palielinājies. Tas ir saistīts ar vairākiem iemesliem. Pirmkārt, mūsdienu cilvēka dzīve ir ļoti mobila un steidzama: cilvēks vienmēr steidzās kaut kur, tāpēc viņam ir nepieciešams auto. Turklāt ir vērts atzīmēt, ka automobiļu marku daudzveidība kļūst tik liela, ka ikviens var izvēlēties sev automašīnu: kā bagātu, bagātu personu - uzņēmēju, uzņēmēju un parastu vidusšķiras pārstāvi - strādnieku, vadītāju. Šeit, tāpat kā iepriekšējā punktā, mēs varam atzīmēt vēlmi gūt prestižu - cilvēki var pārmaksāt papildu miljonus, lai padarītu savu auto greznu.

No visa iepriekš minētā jūs varat izdarīt vienīgo pareizo secinājumu - visas šodien pieprasītās preces atbilst cilvēku faktiskajām vajadzībām. 21. gadsimta personai tas ir vajadzīgs pēc informācijas un prestiža.

Mēs ārstējam aknas

Ārstēšana, simptomi, zāles

21. gadsimta produkts

Ja mēs pievērsīsimies materiālām lietām, tad ir svarīgi minēt elektroniskās ierīces, kas nodrošina komunikācijas iespējas un piekļuvi informācijai. Un šobrīd cilvēkam ir svarīgas ne tikai šādu ierīču tehniskās īpašības, bet arī nosaukums. Tā, piemēram, tas nav noslēpums ikvienam, ka Apple un tās ierīces ir ļoti populāras visā pasaulē: iPhone, iPad, iMac utt. Daudziem tas nav svarīgi, kā šī ierīce darbojas ar tehniskām īpašībām. ka tas bija “ābols”. Tas ir, šeit prestiža vēlme jau ir slīdoša, atšķiroties no citiem.

Topinambūra - 21. gadsimta produkts

Topinambūra vai, kā to sauc arī Krievijā, "Earthen Pear" ir daudzgadīga Asteras ģimene. Ir tuvu saulespuķu radiniekam. Topinambur 18. gadsimtā ieradās Krievijā no otrā "ģeogrāfijas" gala. Ziemeļamerika tiek uzskatīta par šī brīnišķīgā auga dzimšanas vietu.

Neskatoties uz unikālo uzturvērtību un bioloģisko vērtību, topinamburs Krievijā nebija plaši izplatīts. Topinambūru audzēšanā nodarbojas tikai entuziasti. Topinambūra ievērojami samazina cukura līmeni asinīs un palīdz atjaunot redzi. Tas ir noderīgs vecākiem cilvēkiem, kas cieš no anēmijas un aterosklerozes.

Pagājušā gadsimta divdesmitajos gados parādījās pastiprināta uzmanība šim augam. Zinātnieki ir atraduši augstu uztura un lopbarības tikumus un sāka plaši popularizēt un izplatīt to kā jaunu un daudzsološu kultūru. Bet jau trīsdesmitajos gados uzmanība tika pievērsta topinambūrai. Noderīgs un unikāls augs ir kļuvis par „mežonīgu”.

Šādā veidā to var atrast gandrīz visā Krievijas teritorijā. Daudz savvaļas topinambūra Maskavā un Ļeņingradas un Tveras reģionos.

Tikmēr, topinambūru priekšrocības. Pirmkārt, tā ir vērtīgākā pārtikas iekārta, kas vajadzības gadījumā var aizstāt kartupeļus. Topinambūra nepretencioza augsnei, mitruma un gaismas nevērība, gandrīz neiespējama slimībām, nebaidās no kaitēkļiem. Vienā vietā tā var augt līdz pat 40 gadiem un bez jebkādām piesardzībām.

Topinambūru bumbuļos ir inulīns, tāpēc tie ir ieteicami diabēta slimnieku ārstēšanai. Topinambūra ievērojami samazina cukura līmeni asinīs un palīdz atjaunot redzi. Tas ir noderīgs vecākiem cilvēkiem, kas cieš no anēmijas un aterosklerozes.

Topinambūru bumbuļu ķīmiskais sastāvs

Topinambūra ir unikāla mikroelementu līdzsvarā:

dzelzs (līdz 12 mg%)

kālijs (līdz 200 mg%)

kalcija (līdz 40 mg%)

silīcijs (līdz 8 mg%)

magnija (līdz 30 mg%)

mangāns (līdz 45mg%)

fosfors (līdz 500 mg%)

cinks (līdz 500 mg%)

Šāda optimāla minerālu attiecība būtiski uzlabo organisma imūnās, endokrīnās, nervu sistēmas funkcionālo aktivitāti, kā arī uzlabo asins analīzi.

C un B vitamīnu vitamīni (B1, B2 un B6), C, PP, karotinoīdi. Karotīns topinambour 60-70 mg uz 1 kilogramu.

Augsts organisko polimēru saturs, kas ietver:

Kombinācijā ar C vitamīnu tiem ir izteiktas antioksidantu īpašības.

Salīdzinoši augsts olbaltumvielu saturs (3,2% uz sausnas), ko veido 16 aminoskābes, ieskaitot būtiskas, kas nav sintezētas cilvēka organismā:

Saskaņā ar Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Sibīrijas filiāles Novosibirskas Klīniskās imunoloģijas institūta datiem šie olbaltumvielu savienojumi strukturāli ir ļoti līdzīgi sirds kakla olbaltumvielām un tiem ir gandrīz identiskas īpašības ar šiem proteīniem, kas ir galvenie imūnsistēmas šūnu nogatavināšanas un funkcionālās aktivitātes regulatori!

Pektiskās vielas (aptuveni 11% no sausnas masas topinambūra). Pektīni ir augsti molekulāri ogļhidrāti, kas veido šūnu membrānu un ekstracelulāro vielu. Pektīniem piemīt absorbējošas, savelkošas un želejas īpašības. Tie samazina holesterīna līmeni organismā, veicina vielmaiņas procesu uzlabošanos, normalizē zarnu kustību un uzlabo perifērisko asinsriti. Bet visvērtīgākā pektīna īpašība ir tā spēja tīrīt dzīvus organismus, neatstājot nekādus "atkritumus" un netraucējot ķermeņa iekšējās vides līdzsvaru.

Augsta reto dabisko bioloģiski aktīvo vielu koncentrācija - inulīns (līdz 17%). Dabīgā fruktoze, kuras sastāvā ir inulīns, ir unikāls cukurs, kas spēj piedalīties tādos pašos metabolisma procesos kā glikoze un pilnībā aizstāt to situācijās, kad glikoze nav absorbēta šūnās. Tāpēc inulīna uztura un terapeitiskā vērtība ir ļoti augsta.

Labās artišoka īpašības

Pierādīts, ka ilgstoša artišoka izmantošana samazina cukura līmeni asinīs. Veseliem cilvēkiem, tostarp tiem, kas dzīvo „riska grupā”, proti, radiniekiem un bērniem ar diabētu, topinambūra, kas satur inulīnu, ir lielisks veids, kā novērst šo nopietno slimību. Ar sistemātisku topinambūru izmantošanu, kā arī cukura līmeņa pazemināšanos asinīs, ir arī redzes uzlabošanās.

Topinambūra unikālajam ķīmiskajam sastāvam ir labvēlīga ietekme uz visām gremošanas sistēmas slimību sasaistēm un attīstības mehānismiem, ko apstiprināja vairāku neatkarīgu pētījumu rezultāti dažādos gados un dažādās klīnikās un institūtos. Sistemātiska topinambūra izmantošana ļauj pilnībā aizstāt zināmās ķīmijterapijas zāles hipertensijas pacientiem un serdeņiem.

Sistemātiska topinambūra izmantošana ļauj pilnībā aizstāt zināmās ķīmijterapijas zāles hipertensijas pacientiem un serdeņiem. Dabīgie magnija un kālija savienojumi, kas veido topinambūru, padara to ne tikai efektīvu, bet arī drošu narkotiku aritmiju, hipertensijas, koronāro sirds slimību, dažādas izcelsmes stenokardijas ārstēšanai, lai novērstu sirdslēkmes un insultus.

Inulīns ir daļa no topinambūra, atjaunojot kuņģa-zarnu trakta darbību un, pateicoties tā sorbenta īpašībām, daļēji neitralizējot toksiskas vielas zarnās un asinīs, šajā ziņā būtiski izkrauj aknas un saglabā potenciālās spējas, kas ir tik nepieciešamas, lai organisms cīnītos dažādām slimībām un kaitīgiem vides faktoriem.

Topinambūra palielina rezistenci pret gremošanas sistēmas baktēriju un vīrusu infekcijām, kā arī rezistē dažādu parazītu ieviešanā. Tajā pašā laikā tas rada optimālus dzīves apstākļus labvēlīgajai (draudzīgajai) zarnu mikroflorai, kas izskaidro topinambūru izteikto pozitīvo ietekmi uz disbiozi.

Topinambūra spēj pašai aizsargāt vidi:

- Topinambūru bumbuļi neuzkrājas paši nitrāti, kas spēj izraisīt šūnu mutācijas un līdz ar to arī onkoloģisko procesu attīstību, gluži pretēji, pateicoties unikālajai ķīmiskajai kompozīcijai, topinambūra nitrātus pārvērš par drošiem savienojumiem un izmanto neaizstājamo aminoskābju sintēzei.

- atšķirībā no vairuma citu dārza kultūru, topinambūra neuzkrājas smagie metāli (pat vietās, kur mākslīgi palielināts svina saturs, kobalts, niķelis ir 10-15 reizes),

-neuzkrājas radioaktīvie elementi (eksperimentālo parauglaukumu mākslīgas inficēšanas gadījumā ar stroncija un cēzija izotopiem 10-20 reizes lielāks nekā fona saturs) šo elementu saturs bumbuļos palielinās tikai 0,1-0,3 reizes!

Tas viss izskaidro faktu, ka topinambūrai nav nekādas toksiskas un alerģiskas iedarbības. Šī produkta kvalitāte ir gandrīz neatkarīga no vides stāvokļa, pateicoties šai īpašībai, metropolē audzētos topinambūru bumbuļus var droši ēst.

Viena no unikālajām inulīna īpašībām ir tās būtiskā ietekme uz vielmaiņu. Fakts ir tāds, ka inulīnam ir labvēlīga ietekme visā uzturēšanās laikā cilvēka organismā, sākot no iekļūšanas kuņģī un beidzot ar atbrīvošanu. Inulīns, iekļūstot kuņģa-zarnu traktā, tiek sadalīts ar sālsskābi un fermentiem atsevišķās fruktozes molekulās un īsās fruktozes ķēdēs, kas iekļūst asinsritē.

Atlikušā inulīna nesadalītā daļa ātri izdalās, „uzņemot” pašas vielas, kas nav nepieciešamas organismam, piemēram, smagie metāli, radionuklīdi, holesterīna kristāli, taukskābes, dažādi toksiski ķīmiskie savienojumi.

Turklāt inulīns stimulē zarnu sienas kontrakcijas spēju, kas ievērojami paātrina organisma attīrīšanu no toksīniem, nesagremotiem pārtikas produktiem un kaitīgām vielām. Inulīna antitoksisko iedarbību pastiprina artišokā esošās šķiedras iedarbība.

Īsās fruktozes ķēdes, kas uzsūcas zarnās, turpina veikt antitoksisku, attīrošu funkciju asinīs, neitralizējot un veicinot kaitīgo metabolisko produktu un ķīmisko savienojumu izvadīšanu no ārējās vides.

Topinambūra pret lieko svaru

Topinambūru un to atvasinājumu spēja samazināt ķermeņa masu ar sākotnējo pārpalikumu ir pierādīta vairākos klīniskos un eksperimentālos pētījumos.

Ar mainīgo topinambūru iecelšana nozīmēja būtisku ogļhidrātu un tauku apmaiņas uzlabošanos, insulīna līmeņa pazemināšanos asinīs, atspoguļojot šūnu jutības uzlabošanos pret šo hormonu un līdz ar to ķermeņa masas samazināšanos.

Protams, tas nav par brīnišķīgu svara zudumu 20 kg mēnesī, bet par plānoto un pakāpenisku visu metabolisma veidu pārstrukturēšanu. Tāpēc svara zudums, lietojot "Inulīnu" kā bioloģiski aktīvu uztura bagātinātāju, parasti kļūst pamanāms pēc 3-4 mēnešiem. Taču dažos gadījumos ir iespējams panākt ievērojamu svara zudumu pirmajā produkta lietošanas mēnesī. Šī topinambura koncentrāta iedarbības ātrums lielā mērā ir atkarīgs no organisma individuālajām īpašībām.

Tomēr, pat ja ķermeņa masas zudums izrādās mazāks par vēlamo un sagaidāmo, nevajadzētu pieņemt, ka laiks tiek izšķiests. Fakts ir tāds, ka pozitīvās pārmaiņas organismā labvēlīgi ietekmē daudzu nopietnu slimību, kas saistītas ar aptaukošanos, gaitu: samazinās asinsspiediens, samazinās insultu skaits un samazinās stenokardijas lēkmes, samazinās asinsvadu katastrofu risks (miokarda infarkts, smadzeņu insults) un holecistīta paasinājumi un pankreatīts.

Optimālā pārtikas un motora režīma kombinācija kombinācijā ar topinambūru atvasinājumu izmantošanu ļauj sasniegt vēlamo rezultātu aprakstītajās situācijās.

Ēšana topinambūra, jūs varat atbrīvoties tikai no liekā svara, ko izraisa insulīna piesaistes šūnu sienai pārkāpums. Lai palielinātu svara zaudēšanas efektu, jums jāizmanto papildu metodes:

atbrīvoties no sliktiem ieradumiem: smēķēšana, alkohols, kafija, mazkustīgs dzīvesveids;

palielināta motora aktivitāte;

pārtikas produkti, kas samazina holesterīna un asins lipīdu daudzumu citos veidos (piemēram, satur omega-3 polinepiesātinātās taukskābes);

pārtikas produkti, kas bagātināti ar šķiedrvielām utt.

Topinambūra ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu

Kālija un magnija, kas atrodas topinambūru bumbuļos, var to pilnībā aizstāt ar lietošanu pārtikā, labi zināmu ķīmijterapijas līdzekļu lietošanu hipertensijas pacientiem un serdeņiem: "Panangin" un "Asparkam". Turklāt tie satur aspartīnskābi, kas var inhibēt svarīgu organisma fermentu: kālija-nātrija ATPāzes.

Turklāt magnija saturs, topinambūra bagātāks par šīm zālēm. Topinambūra dabīgie magnija un kālija savienojumi padara to ne tikai efektīvu, bet arī drošu narkotiku aritmiju, hipertensijas, koronāro sirds slimību, dažādu izcelsmes stenokardiju ārstēšanai, lai novērstu sirdslēkmes un insultus.

Ir zināms, ka daudzu antibiotiku un citotoksisku pretvēža līdzekļu lietošana izraisa nieru kanālu bojājumus un palielina magnija izdalīšanos no organisma. Tas noved pie tādām sekām kā apakšējo ekstremitāšu nejutīgums, koronāro artēriju spazmas, miokarda išēmija (ieskaitot jauniešus ar vēl nebojātu koronāro artēriju), kardiomiopātija, aritmija, neatgriezeniska sirds fibrilācija ar pēkšņu nāvi.

Topinambūru izmantošana ar augsto organiskā magnija saturu pirms ārstēšanas kursa sākuma (kā arī šo zāļu lietošanas laikā) aizsargā nieru kanāliņus un pasargā pacientu no šīm nopietnajām komplikācijām.

Lielākā daļa sirds un asinsvadu slimību pamatā - tauku vielmaiņas traucējumi (paaugstināts holesterīna un triglicerīnu līmenis asinīs), kas izraisa asinsvadu sistēmisko aterosklerozes veidošanos, nesamazinot orgānu.

Tā kā viens no galvenajiem šī fenomena cēloņiem, kā norādīts iepriekšējās sadaļās, var būt šūnu zemā jutība pret insulīnu, kļūst skaidrs, kāpēc "inulīna" lietošana ir ļoti noderīga vairumā sirds un asinsvadu sistēmas slimību. Inulīns, kas veido šī uztura bagātinātāja pamatu, lielā mērā atjauno insulīna funkcionālo aktivitāti, kas nozīmē, ka visu veidu vielmaiņas, tostarp tauku, stāvoklis tiek tuvināts normālam.

Ļoti svarīgi ir tas, ka māla bumbiera ietekmē asins viskozitāte samazinās fibrinogēna koncentrācijas plazmā samazināšanās, asins apgrozījuma un asinsvadu sienas elastības, eritrocītu, trombocītu, leikocītu uzlabošanās dēļ.

Asins šūnas kļūst elastīgākas, ir vieglāk mainīt to formu atkarībā no trauka diametra, caur kuru tie ir jānokārto. Visām šīm izmaiņām ir labvēlīga ietekme uz galvenajiem mikrocirkulācijas rādītājiem: palielinās asins plūsmas ātrums, uzlabojas barības vielu un skābekļa nonākšana organisma audos un to atbrīvošanās no šūnu atkritumiem, kas traucē normālu visu orgānu darbību.

Turklāt vairumā sirds un asinsvadu sistēmas slimību tiek konstatēta asins recēšanas paaugstināšanās un tā jutība pret asins recekļu veidošanos. Tātad, asins recekļi viegli rodas ar aterosklerotiskām plāksnēm, miokarda infarkta jomā, ar varikozām vēnām. Šādas smagas asinsvadu patoloģijas komplikācijas, piemēram, insults, trombembolija (sabrukums ar bojātu asins recekļu asins plūsmu) un daudzi citi orgāni rodas tieši reoloģisko traucējumu un paaugstinātas asins recēšanas dēļ.

Šajā aspektā PIC ir ļoti noderīga. Tātad, saskaņā ar Novosibirskas zinātniekiem un ārstiem, viena no nozīmīgākajām sekām, ko tā iekļāvusi diabēta slimnieku uztura terapijā, ir asins nosliece uz trombu veidošanos, asinsvadu sieniņu stāvokļa uzlabošanās. Tomēr ir nepieciešams teikt, ka cilvēki ar tendenci asiņot un zemu asins recēšanu, lai izmantotu topinambūru labākos kursus (ne vairāk kā 7-10 dienas).

Topinambur vērtība kuņģa-zarnu traktam

Pirmkārt, inulīns veic neparasti aktīva sorbenta funkciju, kas spēj saistīt un no organisma izņemt lielu daudzumu toksisku un balasta vielu, ko baro ar zālēm vai veido zarnās gremošanas laikā.

Otrkārt, tas pats inulīns būtiski stimulē kuņģa-zarnu trakta motorisko aktivitāti (kustīgumu un peristaltiku).

Treškārt, inulīnam un īsām fruktozes ķēdēm (inulīna fragmentiem) ir izteikta holerētiska iedarbība, kas uzlabojas, jo uzlabojas zarnu kustība, jo atbrīvojas no žults izvades no aknām un žultspūšļa divpadsmitpirkstu zarnā.

Ceturtkārt, organiskās polioksiskābes, kas atrodas topinambūrā, neitralizē agresīvo brīvo radikāļu un neoksidēto metabolisko produktu patogēno iedarbību. Tajā pašā laikā zarnās tiek veidota fizioloģiska sārma, kas nepieciešama normālai fermentu fermentācijai.

Piektkārt, topinambūru izmantošana nodrošina pastiprinātu rezistenci pret gremošanas sistēmas baktēriju un vīrusu infekcijām, kā arī dažādu parazītu ieviešanu. Tajā pašā laikā topinambūra rada optimālus dzīves apstākļus labvēlīgai zarnu mikroflorai. Pēdējā izskaidro šķietamo terapeitisko efektu, ko rada topinambūru lietošana ar disbiozi.

Sestkārt, tiek aprakstīta topinambūra unikālā spēja palielināt pretparazītu ārstēšanas efektivitāti un pat izraisīt parazītu masveida nāvi, neizmantojot farmakoloģiskos preparātus.

Septītkārt, topinambūra, kam ir anti-sklerotiska iedarbība un uzlabo asinsvadu sienas īpašības un reoloģiskie asins parametri, uzlabo asins piegādi visu kuņģa-zarnu trakta daļu gļotādai, kā arī aizkuņģa dziedzera audiem, kas rada lielu skaitu gremošanas fermentu un hormonu. Šīs asinsvadu sekas ievērojami stimulē slimīgo audu reģenerāciju (reģenerāciju), un tāpēc tām ir svarīga loma topinambūru terapeitiskajā efektā hronisku iekaisumu slimību, piemēram, gastrīta, duodenīta, enterīta, kolīta, pankreatīta uc, gadījumā, kā arī kuņģa čūla. un divpadsmitpirkstu zarnas čūla.

Līdz ar to daudzi klīniskie novērojumi liecina, ka sāpes, slikta dūša, vemšana, grēmas, rūgta garša mutē, vēdera uzpūšanās, izkārnījumi (caureja un aizcietējums), ārstējot tradicionālos farmakoloģiskos līdzekļus kombinācijā ar topinambūru lietošanu, izzūd 5-6. 7 dienas ātrāk nekā bez standarta terapijas.

Turklāt daudzos, nekomplicētos kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos tikai artišoku terapeitiskajā uzturā ir iespējams panākt atveseļošanos vai ilgstošu remisiju.

Ļoti svarīgi ir: topinambūru lietošana novērš gremošanas sistēmas hronisko slimību paasinājumus tradicionāli kritiskajos gadalaikos (rudenī un pavasarī), stresa situācijās ar citu orgānu slimībām vai vīrusu infekcijām, kad peptiskās čūlas, pankreatīta vai gastrīta recidīvi attīstās ļoti bieži.

Topinambur vērtība aknām

Topinambūra, pateicoties savām pārsteidzošajām īpašībām, ietekmē komplekso aknu darbību. Uzlabojot glikozes lietošanu, tas veicina glikogēna sintēzi, un tādējādi nodrošina augstāku enerģijas metabolisma līmeni, kas savukārt stimulē proteīnu, holesterīna, žultsskābes uc sintēzi.

Inulīns, kas atjauno kuņģa-zarnu trakta darbību un, pateicoties tā sorbenta īpašībām, daļēji neitralizējot toksiskās vielas zarnās un asinīs, būtiski mazina aknas šajā ziņā un saglabā potenciālās spējas, kas organismam ir nepieciešamas, lai cīnītos pret dažādām slimībām un kaitīgiem ārējiem faktoriem. vidi.

Pierādījumi par topinambūru spēju aizsargāt aknās no klīniskajos pētījumos iegūtās patogēnās ietekmes.

Topinambūra, atšķirībā no daudziem farmakoloģiskiem līdzekļiem, ne tikai nav kontrindicēta lielākajā daļā aknu slimību, bet ir viena no visefektīvākajām un daudzsološākajām procedūrām akūtu un hronisku hepatītu ārstēšanai.

Topinambūra ir diabēta draugs

Topinambūra uzlabo asins piegādi visu kuņģa-zarnu trakta daļu, kā arī aizkuņģa dziedzera gļotādai.

Topinambūru organiskie polioksiskābes neitralizē agresīvo brīvo radikāļu un oksidēto oksidācijas produktu patogēno iedarbību. Tajā pašā laikā zarnās tiek noteikta fizioloģiskā sārma, kas nepieciešama normālai pārtikas sagremošanai.

Dabīgā fruktoze, kuras sastāvā ir inulīns, ir unikāls cukurs, kas spēj piedalīties tādos pašos metabolisma procesos kā glikoze un pilnībā aizstāt to situācijās, kad glikoze nav absorbēta šūnās. Tāpēc inulīna uztura un terapeitiskā vērtība diabēta profilaksei un ārstēšanai ir ļoti augsta.

Topinambūra un cukura diabēts (DM)

Kāpēc topinamburu iedzimto ārstu uzmanība tiek pievērsta diabēta ārstēšanai? Kā izrādījās, visām aprakstītajām topinambūru sastāvdaļām ir labvēlīga ietekme uz šo slimību. Tādējādi inulīna un celulozes molekulas, kas nesagremotas ar sālsskābi kuņģī, spēj noņemt ievērojamu daudzumu pārtikas glikozes un novērst tās uzsūkšanos asinīs, kas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs pēc ēšanas.

Toksiski produkti, kuriem ir traucēta vielmaiņa, piemēram, acetons un citas ketona struktūras, kas izraisa kaitīgu iedarbību, arī ir piesaistīti un izņemti no organisma. Asinīs īsie inulīna fruktozes fragmenti un organiskie polioksiskābes (ābolskābe, fumāra, aveņu, citronu, sukcīnskābes uc) veic arī antioksidantu un antitoksiskas funkcijas, samazinot stāvokļa smagumu.

Bet galvenais ir fruktozes unikālā spēja iekļūt visu orgānu šūnās bez insulīna līdzdalības un pilnībā aizvieto glikozi vielmaiņas procesos. Tajā pašā laikā enerģijas šūnu izsalkums ir ievērojami samazināts. Turklāt, nelieli inulīna molekulu fragmenti, kas iestrādāti šūnu sieniņā, atvieglo iekļūšanu šūnā un pati glikoze, kaut arī salīdzinoši nelielos daudzumos, salīdzinājumā ar normu. Tas viss izraisa ievērojamu un pastāvīgu cukura koncentrācijas samazināšanos asinīs, kam nav pievienojušās krasas šīs indikatora svārstības dienas laikā.

Pastāvīga glikozes līmeņa pazemināšanās asinīs izraisa insulīna ražošanas pieaugumu ar īpašām aizkuņģa dziedzera šūnām. Tas veicina arī augsto artišoka cinka, silīcija, kālija saturu, kas nepieciešams insulīna sintēzei. Tajā pašā laikā pacienta nepieciešamība pēc insulīna, ko ievada injekciju veidā, dabiski samazinās.

Pēdējais ir īpaši vērtīgs, jo antivielas tiek aktīvi ražotas pret svešiem insulīniem, un insulīna-antivielu kompleksi nogulsnējas asinsvadu sienās, un kopā ar glikozi ir vadošā loma asinsvadu komplikāciju attīstībā.

Tāpēc, regulāri izmantojot topinambūru, notiek diabētiskās nefropātijas palēnināšanās vai attīstības trūkums, kas apdraud nieru mazspēju; diabētiskā retinopātija, kas noved pie akluma; ekstremitāšu asinsvadu bojājumi, kas beidzas ar gangrēnu utt.

Kāda ir topinambūra efektivitāte ar 2. tipa diabētu?

Pirmkārt, vairumā gadījumu ir iespējams panākt normalizāciju vai ievērojamu glikozes satura samazināšanos asinīs un tā izzušanu urīnā. No vienas puses, šī ietekme ir saistīta ar glikozes absorbcijas samazināšanos no zarnas asinīs, no otras puses, aktivizējot glikozes uzņemšanu pa vielmaiņas ceļu, kas ir mazāk atkarīgs no insulīna, palielinot šūnu jutību pret šo hormonu.

Turklāt ilgstošā 2. tipa cukura diabēta gaitā, kad aizkuņģa dziedzera rezerves jau ir iztērētas, insulīna ražošana palielinās, veicina tās rezerves uzkrāšanos un līdz ar to stabilizē cukura līmeni asinīs zemākā līmenī.

Otrkārt, kopā ar ogļhidrātu metabolisma uzlabošanos notiek pozitīvas tauku metabolisma izmaiņas: holesterīna un triglicerīdu līmenis asinīs ievērojami samazinās, kas novērš asinsvadu aterosklerozes tālāku attīstību, ogļhidrātu un tauku metabolisma izmaiņas izskaidro svara zudumu pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu. sākotnējais liekais svars. To veicina tauku dedzināšanas procesu aktivizēšana, kas saistīti ar glikozes uzņemšanas procesiem.

Treškārt, inulīna un citu topinambūru aktīvo sastāvdaļu labvēlīgā ietekme uz visiem metabolisma veidiem atjauno lielāko daļu ķermeņa funkciju, kas ir traucētas pacientiem ar NIDDM. Tika atklāts daudzu endokrīno dziedzeru funkcionālā stāvokļa uzlabojums. Tas viss kopumā veicina vispārējo veselības uzlabošanos, paaugstinātu efektivitāti, svarīgu (fizisku un emocionālu) diabēta pacientu toni.

Pilngraudu produkti kā cukura diabēta uztura nepieciešamais komponents.

Topinambur vērtība imunitātes stiprināšanā

Topinambūra ietekmei ir gan specifiskas, gan nespecifiskas imunitātes mehānisms.

Pirmkārt, artišokai ir līdzīga iedarbība, kas ir saistīta ar aizkrūts dziedzera regulējošo iedarbību. Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Novosibirskas ķīmijas institūta pētījums parādīja, ka cilvēki ar sākotnējo imūndeficītu, sistemātiski izmantojot topinambūru, skaidri uzlabo šūnu un humorālo imunitātes rādītājus - tiek atjaunots kopējais limfocītu skaits asinīs un attiecība starp imūnkompetentu šūnu klasēm.

Otrkārt, topinambūru unikālo īpašību komplekss (ogļhidrātu, tauku, enerģijas apmaiņu, proteīna sintēzes aktivizēšana, asins apgādes uzlabošana un mikrocirkulācija, hepatoprotektīva iedarbība, izteikta reģeneratīvā iedarbība) nosaka tās spēcīgo ietekmi uz nespecifiskās imunitātes komponentiem.

Šāda nozīmīga topinambūra normalizējoša ietekme uz imūnsistēmu lielā mērā izskaidro vislielāko slimību klāstu, kurā tās kā terapeitiskās uztura sastāvdaļa dod pozitīvus rezultātus.

Papildus endokrīnās, sirds un asinsvadu sistēmas, gremošanas sistēmas un aknu slimībām ir iegūti klīniski un eksperimentāli pierādījumi par topinambūra un tā atvasinājumu izmantošanas efektivitāti un lietderību šādos apstākļos:

- nieru patoloģija (glomerulonefrīts, pielonefrīts, urolitiāze (urāta akmeņi);

- anēmija (lieto kā asins aizstājēju un dzelzs avotu);

- ginekoloģiskās sfēras iekaisuma slimības;

- profesionāla saindēšanās ar smago metālu (svina, cinka, kobalta, niķeļa) un radionuklīdu (stroncija-90, cēzija-137);

- biežas saaukstēšanās, gripa, iekaisis kakls;

- pirmsvēža slimības, augsts ļaundabīgo audzēju risks - to attīstības novēršana;

- ķirurģijā un sadedzināšanas slimībā kā spēcīgs brūču dzīšanas un antibakteriāls līdzeklis;

- hiperurikēmija (paaugstināts urīnskābes līmenis asinīs, kas rodas, piemēram, podagros, urolitiāzi un daudzām hroniskām sirds un asinsvadu, endokrīnās, gremošanas, elpošanas sistēmu slimībām);

- viegla arteriāla hipertensija (1-2. stadija) - samazinās gan sistoliskais, gan diastoliskais asinsspiediens;

Tādējādi topinambūra, kurā ir vesels unikālas ārstnieciskas īpašības, ir vērtīgākais un daudzsološākais uztura un medicīniskās uztura produkts.

Topinambūra ir jaunās tūkstošgades produkts gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Mūsu uzņēmums

Par uzņēmumu pirmās puses

Vienmēr priecājos personīgi atbildēt uz visiem jautājumiem.

Panākumi un uzvaras jums, personīgi un ne

Amadein LLC komerciālais direktors

"XXII gadsimta produkti" ir līdzīgi domājošu cilvēku un biznesa fanu komanda!

Mēs cenšamies kļūt labākiem katru dienu, mēs izstrādājam sevi ar šī projekta palīdzību un cenšamies palīdzēt mūsu klientiem un partneriem attīstīties. Mēs nodarbojamies ar bioloģisko produktu un dabisko produktu piegādi, ražošanu un pārdošanu.

Mēs piedāvājam graudus Quinoa, Chia, Amarant, Lyon, eļļas un miltus no šīm sēklām, un superfoods, piemēram, Kakao, Goji, Spirulina, Asai, Maca Peru un daudz ko citu. Veicot tiešos vairumtirdzniecības sūtījumus visā Krievijā un pasaulē, mēs nerada šķēršļus mūsu ceļā un vienmēr cenšamies rast risinājumu jebkurām grūtībām.

Mēs apzināti izvēlējāmies veselīgas uztura un dabisko produktu tēmu. Tā kā garas un pilnīgas dzīves pamats sākas ar to, ko mēs ēdam. Pareiza, dabiska diēta ir jebkuras personas enerģijas un spēka pamats. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties zaudēt svaru, vai arī izmantot vai vienkārši vēlaties dažādot diētu ar dabīgiem produktiem, mēs centīsimies atrast optimālu dažādu bioloģisko produktu un superproduktu kombināciju.

Ja kāds mūs kritizē, tas ir aicinājums, ka mums ir jāmaina. Ja kāds no mūsu klientiem stāsta mums par “paldies” par to, ko mēs darām, tas ir augstākais atalgojums mums. Tāpēc mēs esam uz pareizā ceļa un spējām mainīt cilvēka dzīvi labākai, veselīgākai un ilgākai.

Pievienojieties mums sociālajos tīklos!

Vai vēlaties redzēt katalogu un prezentāciju?

Daži fotoattēli no uzņēmuma dzīves

Noliktava atrodas Maskavas apvedceļa iekšpusē, GPS koordinātas ir 55.866083, 37.581863

Bioloģisko produktu un superproduktu piegāde

Pieteikums

Grozs ir tukšs

Personas datu apstrādes politika (turpmāk - politika vai privātuma politika) ir izstrādāta saskaņā ar 2006. gada 27. jūlija Federālo likumu. Nr. 152-FZ “Par personas datiem” (turpmāk - FZ-152).

Šī politika nosaka personas datu apstrādes kārtību un pasākumus, lai nodrošinātu personas datu aizsardzību no SIA “XXII gadsimta produkti” (turpmāk tekstā www.p22v.ru vai Operators) īpašnieka.

Šīs privātuma politikas mērķis ir aizsargāt indivīdu un pilsoņu tiesības un brīvības, apstrādājot viņu personas datus, tostarp aizsargājot privātās dzīves, personas un ģimenes noslēpumus.

Ja nepiekrītat mūsu konfidencialitātes politikas noteikumiem, nelietojiet vietni www.p22v.ru!

Šī politika ietver šādu informāciju:

- personas datu apstrādes mērķis;

- to personas datu saraksts, kuru apstrādei tiek sniegta personas datu subjekta piekrišana;

- personas, kura apstrādā personas vārdā personas datus, vārds vai uzvārds, vārds, patronīms un adrese, ja apstrāde tiks uzticēta šādai personai;

- darbību saraksts ar personas datiem, par kuriem sniegta piekrišana, vispārējs apraksts par metodēm, ko operators izmanto personas datu apstrādei;

- laikposms, kurā personas datu subjekta piekrišana ir derīga, kā arī tā atsaukšanas metode, ja vien federālā likumā nav noteikts citādi;

- informāciju par to, kā atsaukt jūsu piekrišanu personas datu apstrādei.

Šajā konfidencialitātes politikā lietotie galvenie termini:

Personas dati - jebkura informācija, kas attiecas uz tieši vai netieši noteiktu vai noteiktu personu (personas datu subjekts);

Operators - valsts iestāde, pašvaldības iestāde, juridiska vai fiziska persona neatkarīgi vai kopīgi ar citām personām, kas organizē un / vai apstrādā personas datus, kā arī nosaka personas datu apstrādes mērķus, apstrādājamo personas datu sastāvu, veiktās darbības (darbības) ar personas datiem;

Personas datu apstrāde - jebkura darbība (darbība) vai darbību kopums (operācijas), kas veiktas, izmantojot automatizācijas rīkus vai neizmantojot šādus rīkus ar personas datiem, tostarp vākšana, reģistrēšana, sistematizācija, uzkrāšana, uzglabāšana, pilnveidošana (atjaunināšana, maiņa), izguve, personas datu izmantošana, nodošana (izplatīšana, nodrošināšana, piekļuve), personāldarināšana, bloķēšana, dzēšana un iznīcināšana;

Personas datu vākšanas principi:

- Personas datu apstrāde ir likumīga un taisnīga.

- Personas datu apstrāde aprobežojas ar konkrētu, iepriekš noteiktu un likumīgu mērķu sasniegšanu.

- Nav atļauts apvienot datu bāzes, kurās ir personas dati, kuri tiek apstrādāti mērķiem, kas nav saderīgi.

- Tiek apstrādāti tikai personas dati, kas atbilst to apstrādes mērķiem.

- Apstrādāto personas datu saturs un apjoms atbilst norādītajiem apstrādes mērķiem.

- Personas datu apstrāde nodrošina personas datu precizitāti, to pietiekamību un, ja nepieciešams, attiecībā uz personas datu apstrādes mērķiem.

- Operators veic vajadzīgos pasākumus vai nodrošina, ka tie tiek veikti, lai novērstu vai precizētu nepilnīgus vai neprecīzus datus.

- Personas dati tiek glabāti tādā formā, kas ļauj noteikt personas datu subjektu, kas nav ilgāks par personas datu apstrādes mērķi, ja vien personas datu glabāšanas termiņš nav noteikts ar federālo likumu, līgums, kurā saņēmējs vai galvotājs ir personas datu subjekts. Apstrādājamie personas dati tiek iznīcināti vai depersonalizēti, ja tiek sasniegti apstrādes mērķi, vai arī, ja zaudē vajadzību sasniegt šos mērķus, ja vien federālā likumā nav noteikts citādi.

Savākto personas datu saraksts

Vietnes operators var apkopot šādu informāciju par vietnes lietotājiem:

- Uzvārds, vārds

- E-pasta adrese

Lietotāju personas datu pārvaldība

Piekrišanas anulēšana lietotāja personas datu apstrādei, kā arī Lietotāja personas datu dzēšana ir iespējama pēc viņa rakstiska pieprasījuma nosūtīšanas uz Operatora e-pastu [email protected], tomēr, ja tiek anulēta piekrišana vai dzēsti personas dati, Operators nevar garantēt kvalitāti un visaptverošu informācijas un / vai pakalpojumu sniegšana.

Informācijas izmantošana

Tālāk minēti daži veidi, kā izmantot lietotāja personisko informāciju:

- iekšējam ziņojumam

- sniegt informāciju un pakalpojumus, ko lietotājs pieprasa

- lai atbildētu uz lietotāju pieprasījumiem

- risināt dažādus strīdus

- lai nosūtītu dažādas e-pasta ziņas

- apsekojumiem

- statistiku

Informācijas atklāšana

Operators nepārdod lietotāja personas datus un nenodod tos trešajām personām bez lietotāja piekrišanas.

Tālāk minēti daži lietotāja personiskās informācijas pārsūtīšanas piemēri:

- lai trešās personas sniegtu vienmērīgu pakalpojumu sniegšanu ar lietotāja atļauju

- gadījumos, kad to pieprasa speciālie dienesti vai ja to pieprasa likums

Cita informācija

- Privātuma politikas rediģēšana no 09-12-2017

- Šīs konfidencialitātes politikas termiņš nav ierobežots.

- Šī konfidencialitātes politika zaudē spēku, kad www.p22v.ru tiek publicēta jauna versija

- Jebkura vecuma bērni var brīvi izmantot šo vietni.

LiveInternetLiveInternet

-Virsraksti

Dizains (679)
Psiholoģija (666)
Arhitektūra (643)
Zemes gabali un rituāli (294)
Sieviete (294)
Gudrība (277)
Mode (214)
Daba (186)
Dārzs (131)
Tradīcijas (112)
Sabiedrība (84)
Mans darbs (83)
Personīgā attīstība (47)
Art (37)
Interesanti atpūta (30)
Daba (20)
Pasaulē (1725)
Video (290)
Izcila personība (694)
Mājai un ģimenei (782)
Dzīvnieki (566)
Veselība (2844)
Interesanti (3354)
Māksla (638)
Vēsturisks (573)
Cosmos (119)
Skaistums (1721)
Pavārmāksla (2900)
Tautas gudrība (1574)
Zinātne un tehnoloģijas (355)
Acīmredzams neticams (126)
Zemes planēta (102)
Padomi un triki (4000)
Daba (714)
Incidenti (51)
Ceļošana (862)
Izšuvumi (274)
Notikumi (548)
Sports (172)
Cilvēki (1089)
Humors (1864)

-Meklēt pēc dienasgrāmatas

-Abonēt pa e-pastu

-Statistika

Bioloģiskā pārtika - modernākie produkti XXI gadsimtā

Aptuveni 10-15 gadus atpakaļ bija liela problēma, lai nopirktu vismaz kādu pārtiku, bioloģiskās pārtikas modes sāka augt tikai tagad. Lai gan lielākā daļa saimnieces joprojām pērk pārtiku, pamatojoties uz principu "kas ir lētāks", nevis "kas ir vairāk noderīgs". Izraēlā attēls ir nedaudz atšķirīgs. Bet Eiropas un Amerikas iedzīvotāji jau sen ir novērtējuši pārtikas produktus tieši no to drošības viedokļa.

Pavisam nesen, tas viss likās crazy idejas hipiji un atbalstītāji Greenpeace. Galvenais lauksaimniecības un pārtikas rūpniecības attīstības virziens bija maksimālais pārtikas produktu ražošanas pieaugums un viss, kas uz mūsu galda pieder.

Tomēr trīsdesmit gadus atpakaļ, pirmo reizi, Eiropas un Amerikas veikalu skaitītāji, kuru popularitāte sāka strauji augt, pirmo reizi parādījās „bioloģiskie” dārzeņi, augļi, gaļa, piens, vīns utt. Un katru gadu arvien vairāk civilizēto valstu iedzīvotāju izvēlas iegādāties bioloģisko pārtiku.

Vienīgi Amerikas Savienotajās Valstīs no 1990. līdz 2004. gadam bioloģisko produktu pārdošana palielinājās no 1 miljarda ASV dolāru līdz 12,2 miljardiem ASV dolāru, un 2005. gadā tie sasniedza 14,5 miljardus ASV dolāru, un tagad šie produkti veido aptuveni 2% no kopējā ASV tirgus, gada pārdošanas apjomi palielinās par par 20%. Lielākie bioloģisko produktu ražotāji tagad ir Austrālija, Amerikas Savienotās Valstis un Eiropas Savienība, bet “organiskā sastāvdaļa” citu valstu lauksaimniecībā pastāvīgi pieaug. Piemēram, Meksikā trīs gadus tas pieauga par 150%. Bioloģisko produktu starptautiskās tirdzniecības apjoms sasniedza 19-21 miljardu ASV dolāru, lielākie importētāji ir ASV (47%), Eiropas Savienība (42%) un Japāna (11%).

Interesanti, ka arī ideālistu sapnis par drošu pārtiku bija ekonomiski dzīvotspējīgs! Izrādījās, ka "bioloģiskā lauksaimniecība" ir lielisks veids, kā ietaupīt simtiem un tūkstošus mazu saimniecību jaunattīstības valstīs no bankrota. Pamatojoties uz Āzijas lauksaimnieku pieredzi, ir pierādīts, ka šādas lauksaimniecības metodes dod lielāku peļņu, samazina bezdarbu, samazina migrantu skaitu, kas pārvietojas uz pilsētām, un uzlabo ekoloģisko situāciju. Ja 1990. gadā Ķīna eksportēja bioloģisko pārtiku 1 miljona ASV dolāru apmērā, 2003. gadā šī eksporta apjoms pieauga līdz 142 miljoniem ASV dolāru.

Kas sākās bioloģiskās pārtikas mode

Sāksim ar terminoloģiju... Etiķete "bioloģiskais produkts" nozīmē, ka produktam nav pesticīdu, fungicīdu, tā ražošanā neizmantojami ķīmiskie mēslošanas līdzekļi, ķīmiskās piedevas, hormoni un konservanti. Un tagad pieņemsim ienirt vēsturē... Pagājušā gadsimta pasaules lauksaimniecība attīstījās, aktīvi izmantojot ķīmijas, ģenētikas, inženierzinātņu uc sasniegumus. Tas atrisināja bada problēmu: ja 1900. gadā viens zemnieks varētu barot 2,5 cilvēkus, tad 90. gados - aptuveni simts. Tomēr paralēli šāda progresa pretinieku kustība kļuva spēcīgāka.

Šī procesa sākums tika izveidots 1920. gadu vidū. Slavenais austriešu filozofs Rudolfs Steiners (1861-1925) radīja antropozofijas teoriju, saskaņā ar kuru personai jūtama kā Visuma daļa un cenšas dzīvot harmonijā ar ārpasauli, saglabājot līdzsvaru starp morāli un materiāliem. Savas dzīves beigās Steiner izstrādāja jēdzienu "biodinamiskā lauksaimniecība": saskaņā ar šo koncepciju zemnieks kļuva par līdzsvara turētāju - veseliem dzīvniekiem vajadzēja barot veselus augus, veseliem augiem bija atkarīga veselīga augsne, un veselīgai augsnei bija vajadzīgi veseli dzīvnieki (precīzāk, to mēsli). Steiner uzskatīja par ārkārtīgi bīstamu ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem un pesticīdiem, lielo lopkopības saimniecību radīšanu, aizraušanos ar tehnoloģijām (toreiz traktori un automobiļi sāka aizstāt zirgus visur) un tā tālāk.

Zinātnes vēsturnieks Toms Degregorijs Tomass R. Degregors, grāmatas "Strīdus par bioloģisko lauksaimniecību cēloņi" autors Bioloģiskās lauksaimniecības diskusijas sākums, atzīmē, ka 20. gadsimta sākums bija laiks ne tikai straujai tehnoloģiskajai attīstībai, bet arī laikmets "sacelšanās pret rūpniecisko revolūciju" laikā.. Tas izskaidro faktu, ka Steineram bija daudz sekotāju, daži no viņiem sāka veidot biodinamiskās saimniecības - 1920. gadu beigās viņi bija cēlušies Vācijā, Šveicē, Lielbritānijā, Dānijā un Nīderlandē. Joprojām ir starptautiska organizācija Demeter, kas īsteno Steiner principus (tomēr tai ir spēcīgi konkurenti un pretinieki). Dažādu organizāciju un ideoloģiju piekritēji - veģetārieši, teosofi, anarhisti, budisti, hinduisti, protestanti - aktīvi veicināja Steiner ideju izplatīšanos Eiropā un ASV, viņi izrādīja atšķirīgus, dažreiz pretējus politiskus un reliģiskus uzskatus, bet nepiekrita intensīvām lauksaimniecības metodēm un sausai zinātne, uzskatāma par cilvēku, mājdzīvniekiem un augiem tikai kā barības vielu patēriņa un ražošanas mašīnas.

Steiner nebija viens. 1930. gadā Šveicē tika radīta ideoloģijā līdzīga kustība. Tomēr mērķis bija palielināt lauksaimnieku ietekmi, kuri bieži nevarēja atļauties jaunas iekārtas un mēslošanas līdzekļus. Lauksaimnieki (vai drīzāk Hans Miller vadītā politiskā kustība) uzstāja uz vectēva zemnieku zemnieku metožu dzīvotspēju un par to, cik svarīgi ir nodrošināt personisko saikni starp pārtikas ražotāju un patērētāju (līdzīgi tirgotāji, kuriem nepatika lauksaimnieki, tika izslēgti no ķēdes). Tajā pašā laikā Austrijā Dr. Hans Ruch izstrādāja teoriju par augsnes auglības uzlabošanu, izmantojot organiskos atkritumus, ar kuriem viņš ierosināja aizstāt ķīmiskos mēslošanas līdzekļus.

Pēc Otrā pasaules kara beigām Augsnes asociācija parādījās Lielbritānijā (šis nosaukums parādījās vēlāk), kura biedri aizstāvēja bijušās auglības atjaunošanu, izmantojot tradicionālos mēslošanas līdzekļus. Šīs kustības ideologs bija slavenais botānists Alberts Hovards (1873-1947). Hovards ilgu laiku strādāja Indijā - tradicionālo vietējo lauksaimniecības sistēmu daudzos aspektos uzskatīja par mūsdienīgu. 1940. gadā Hovards publicēja grāmatu "Lauksaimniecības testaments" Lauksaimniecības testaments, kas tagad tiek uzskatīts par pirmo "bioloģisko" patieso zinātnisko darbu. Jāatzīmē, ka agrāk daži britu, franču un amerikāņu agronomi publicēja rakstus un grāmatas, kas pierādīja tradicionālo metožu priekšrocības.

De facto kustība sākās 1939. gadā - Eva Balfour Eve Balfour veica pirmo eksperimentu - vienā saimniecībā, izmantojot "organiskās" un "modernās" vadības metodes. 1943. gadā viņa publicēja grāmatu "Dzīvā augsne" Dzīvā augsne, kurā izklāstīti eksperimenta rezultāti: "Organic" ieguva "Ķīmija". 1940. gadā pirmo reizi tika lietots termins "organisks". Viņš parādījās britu domātāja Lorda Northbourna Kunga Northbourna (1896-1982) grāmatā "Lean uz zemes". Northburn uzskatīja, ka katrai saimniecībai ir jābūt vienam organismam - tai pašai vajadzētu būt līdzsvarotai un pilnīgai dzīvei, un dzīvajām būtnēm un augiem vajadzētu dzīvot harmonijā.

1944. gadā Meksikā sākās „zaļā revolūcija”, kas nozīmē, ka tiek aktīvi izmantota hibridizācija, ķīmiskā apstrāde, mehanizācija un apūdeņošana. Jau 1950. gados parādījās pirmie zinātniskie raksti, kuru autori pierādīja, ka ķīmisko vielu ietekme uz patērētāju veselību, vidi utt. Ir negatīva. Iespējams, ka veiksmīgākais panākums bija grāmata Rachel Carson Rachel Carson "Klusais pavasaris" Silent Spring, publicēts 1962. gadā. gadā "Klusais pavasaris" kļuva par bestselleru daudzās valstīs, pateicoties Carson darbam Amerikas Savienotajās Valstīs
populārās defoliantās DDT izmantošana.

60. gados Rietumeiropā un Ziemeļamerikā tika izveidotas pirmās ekoloģu sabiedriskās organizācijas, kas sāka kontrolēt pārtikas ražotājus. Viņi arī atbalstīja pesticīdu, herbicīdu un ķīmisko mēslošanas līdzekļu masveida izmantošanas noraidīšanu. Līdz 1970. gadu sākumam viņu panākumi bija diezgan pieticīgi. Tomēr pakāpeniski šīs idejas kļuva ļoti populāras: daži jaunieši (galvenokārt hipiji) sāka atbalstīt viņus, kuri atbalstīja „atgriešanos zemē”, proti, paļaušanos uz alternatīvu enerģiju, dabas resursu drošu izmantošanu utt.

1972. gadā tika izveidota Starptautiskā bioloģisko lauksaimniecības kustību federācija Starptautiskā bioloģiskās lauksaimniecības kustību federācija, kas tagad apvieno struktūras no 108 pasaules valstīm. Deviņdesmitajos gados ASV un Eiropā parādījās pirmie veikali, kas pārdeva tikai bioloģiskus produktus. Tajā pašā laikā parādījās tādi jēdzieni kā "organiskā kosmētika", "organiskie tekstilizstrādājumi", "bioloģiskās rotaļlietas" utt. Šis process sakrita ar daudzām nopietnām vides krīzēm, kas padara valstis un cilvēkus domā par Zemes nākotni. Bioloģiskā lauksaimniecība ir kļuvusi par vienu no vides saglabāšanas veidiem.

Kopš 1990. gadu sākuma bioloģiskā lauksaimniecība ir kļuvusi par jautājumu ne tikai ideālistiem, bet arī uzņēmējiem. Bioloģisko preču ražošana, kas agrāk bija daudz mazo uzņēmumu un kooperatīvu, nodarbojās ar lielām korporācijām, tostarp parasto produktu ražotājiem. Savukārt "organiskie veikali" sāka doties pagātnē - bioloģiskās preces sāka pārdot parastos lielveikalus. Tātad 2003. gadā 47% bioloģiskās pārtikas ASV tika pārdoti parastajos veikalos, 44% - specializētajos „bioloģiskajos” un atlikušajos 7% lauksaimnieku tirgos. Ekonomisti, kas sastādīja 21. gadsimta bioloģiskās pārtikas tirgus perspektīvas 21. gadsimta ziņojuma mārketinga tendences uzskata, ka "bioloģiskās tirdzniecības" un "bioloģiskās lauksaimniecības" nākotni var uzskatīt par bezgalīgu. Pēc viņu domām, cilvēci arvien vairāk interesē nevis kvantitāte, bet gan pārtikas kvalitāte, un saskaņā ar šo kritēriju bioloģiskajiem produktiem nav konkurentu.

Bioloģiskās pārtikas popularitātes iemesls

Saskaņā ar vairuma valstu likumiem pārtikas uzņēmumiem nav pienākuma informēt patērētājus par tehnoloģijām, ko izmanto konkrēta produkta audzēšanai vai sagatavošanai. Viss, kas nepieciešams no tiem - norādiet sastāvdaļas, kas veido produktus. Tas nozīmē, ka patērētājiem vienkārši nav iespēju noskaidrot, vai to maizē esošie kvieši tika audzēti, izmantojot biotehnoloģiju, izmantojot ģenētiski modificētas kviešu sēklas, vai dzīvniekus, kuru gaļu viņi ēd, baroja ar ķīmiskām piedevām, tostarp antibiotikām un hormoniem. Neskatoties uz to, ka zinātne ir ievērojami attīstījusies biotehnoloģijas attīstībā, kas, piemēram, ļauj paātrināt liellopu, mājputnu un zivju augšanu, stiprināt augu aizsardzības funkcijas pret sliktiem laika apstākļiem, kaitīgiem kukaiņiem un nezālēm, joprojām nav absolūtas pārliecības, ka šīs tehnoloģijas ir nekaitīgas cilvēkiem.

Un, ja ar pārtikas trūkumu cilvēki kaut kā nedomāja par šiem jautājumiem, tad dzīves līmeņa paaugstināšana un vides degradācija izraisīja pārtikas drošības jautājumu par vienu no svarīgākajiem. Galu galā, kā mēs zinām, "mēs esam tas, ko mēs ēdam."

Organiski vai ne?

Galvenā problēma, kas vēl nav pilnībā atrisināta, ir precīzi principi, kas padara pārtiku organiskus. Šo jautājumu vislabāk atrisināt Amerikas Savienotajās Valstīs, kur ir tā sauktie "nacionālie organiskie standarti", kas ietver vairākus pamatprincipus:

atturēties no aizliegto vielu (piemēram, sintētisko mēslošanas līdzekļu, pesticīdu, notekūdeņu) izmantošanas trīs gadus, līdz produktu sertifikācija;
izvairīties no rentgena staru izmantošanas (piemēram, gaļas dezinfekcijai);
izvairoties no ģenētiski modificētu organismu izmantošanas;
augsnes saglabāšana un detalizēta visu lauksaimniecības darbību dokumentācija. obligāti jāpiešķir ganības un pastaigas, kā arī simts procentiem bioloģiskās pārtikas bez antibiotiku un hormonu pievienošanas;

Tikai saimniecībām un pārtikas rūpniecības uzņēmumiem, kas ir sertificēti no neatkarīgiem uzņēmumiem, ir tiesības šādā veidā marķēt savu pārtiku kā bioloģisku. Bioloģisko standartu "tīrība" tiek rūpīgi saglabāta, novērtējot firmas. Tā kā sertificētu bioloģisko produktu pārdošana ir vienīgā juridiskā garantija, ka produkts ir pilnīgi dabisks, pircēja uzticība bioloģiskajam biznesam ir viss. Daži pārtikas ražotāji, kas nesasniedz stingrus bioloģiskos standartus, tomēr cenšas pārliecināt pircēju, ka viņu produkts ir tikpat labs. Visbiežāk izmantotā metode ir uz iepakojuma vai etiķetes ievietot uzrakstu “Dabīgais produkts” vai “Produkts bez pesticīdiem”, vai “savvaļas vistas”.

Bioloģiskās pārtikas perspektīvas

Spriežot pēc bioloģiskās pārtikas popularitātes straujā pieauguma, visa pasaule drīz sāks interesēt ne tikai informāciju par produkta cenu, bet arī rūpīgi izlasot informāciju uz iepakojuma. Jebkurā gadījumā ASV un Eiropā katru gadu ir arvien vairāk šādu ēdienu cienītāju. Tātad 2005. gadā jau 65% amerikāņu vismaz izmēģināja bioloģisko pārtiku.

Attiecībā uz bioloģiskās pārtikas popularitātes iemesliem lielākā daļa patērētāju (70%) izvēlas bioloģiskos produktus, jo tie ir bez pesticīdiem, 68% uzskata, ka tie ir svaigāki, 55% uzskata, ka viņi patērē bioloģisko pārtiku un pasargā sevi no nedabiska ģenētiski modificēti organismi. Arī vairāk nekā puse patērētāju pērk bioloģisko, jo tā ir „labāka veselībai” un „labāk videi”. Populārākais bioloģisko produktu veids ir dārzeņi un augļi. Tam seko dzērieni, maize un konditorejas izstrādājumi, piena produkti, zupas un makaroni, gaļa, iepakotas uzkodas un bioloģiskā pārtika zīdaiņiem.

Neskatoties uz to, ka bioloģisko produktu pārdošana katru gadu pieaug, to augstā cena joprojām ir šķērslis daudzām iedzīvotāju grupām. Vidēji bioloģiskie produkti ir par 30-140% dārgāki nekā to tradicionālie ražotāji. Bet veselība joprojām ir dārgāka!