Ir daudz dažādu desertu un konditorejas izstrādājumu, kas ir ne tikai kaitīgi, bet arī noderīgi. To galvenā iezīme ir "saldā indes" trūkums. Un viens no populārākajiem ir auzu cepumi bez cukura.
Vārīšanas galvenie principi
Daudzi no mums mīl saldumus. Ir ļoti grūti dzīvot bez uzkodām ar cukuru, jo tad izrādās arī tēja bez garšas. Bet jums būs jāveic šis solis, ja vēlaties, lai būtu plānas jostas vietas un laba veselība.
Mēs visi, iespējams, vismaz vienreiz sapņojām, ka necenšamies sevi iemīlēt un būt slimiem. Un dietologi kopā ar šefpavāriem jau sen ir atraduši veidu, kā apvienot šķietami nesaderīgo.
Ikviens zina par auzu noderīgumu. Tam ir daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. Nav noslēpums, ka šīs graudaugu kaloriju saturs ir augsts, bet visas kalorijas nav nodarītas kaitējumam, un tās nemainās par taukiem.
Turklāt uztura šķiedras tajā palīdz paātrināt vielmaiņas procesus organismā un uzlabo zarnu traktu un pat attīra no holesterīna.
Kā padarīt bez cukura auzu cepumus tā, lai tas būtu noderīgs:
- sviests ir jānoņem no receptes, bet jāievāc dārzeņi;
- Ja olas tiek uzskaitītas kā sastāvdaļas, tās var izmantot, bet bez dzeltenuma, jo tajā ir daudz tauku.
- auzu ir viegli pagatavot, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai maisītāju.
Ja jums patīk sīkdatnes ar pildījumiem, tad žāvētas aprikozes, valrieksti un datumi vai žāvēti augļi ir perfekti. Bet pat šeit ir labāk ne aizmirst, ka nevajadzētu pārēsties, it īpaši, ja mēs runājam par nekaitīgu uzturu un liesām saldumiem. Bet 2-3 kafijas tases netiks traucēti.
Recepte №1: lauza auzu cepumi bez miltiem un cukura
12 lietām, kas jums būs nepieciešamas:
- 330 g hercules;
- 170 g datumi bez kaula;
- 170 g valrieksti;
- 60 g augu eļļas;
- 60 g silta ūdens;
- 60 g salds sīrups;
- vanilīns;
- soda uz naža gala un citrona sulas, lai "izdzēstu".
Vārīšanas process
Šādu gardu saldumu gatavošana ir vienkārša:
- sagrieziet visus kaltētos augļus, kas iepriekš iemērc ūdenī;
- sagrieziet riekstus (mazāku, jo labāk);
- ievietojiet visas sastāvdaļas vienā traukā ar auzu);
- atsevišķā traukā apvienojiet augu eļļu, saldo sīrupu un sodas, kas vispirms jāizdzēš ar citronu, pievieno vanilīnu;
- ielej aromātiskus šķidros auzu cepumus ar žāvētiem augļiem, visu samaisa mīklā;
- no iegūtās masas ir nepieciešams veidot sīkus sīkfailus;
- ielieciet uz pergamenta papīra un liek uz cepešpannas;
- tos cep cepeškrāsnī +175 temperatūrā;
- ja sīkdatnes ir gatavas, tās ir jānoņem, bet jāļauj atdzist.
Kad saldumi ir atdzesēti, tos var noņemt un pasniegt tējai. Prieks ir garantēts, un, galvenais, tas nav tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs. Un pats galvenais, tas nekaitē jūsu lapseņu jostasvietai un tievām kājām.
Recepte # 2: garšīgi laupīti auzu cepumi bez olām
Šī saldā recepte ir neticami vienkārša, jo nav nepieciešamas olas. Bet garša vispār necieš, kā arī kvalitāte. Bez lielām pūlēm varat pagatavot 10 sīkfailus tējai.
Šeit ir tas, kas jums nepieciešams:
- 1 banāns;
- 1 bez kauliem;
- 300 g pārslu;
- nedaudz žāvētu augļu;
- mīļākie rieksti;
- ēdamkarote jebkuras augu eļļas;
- Kanēlis (cik vien vēlaties).
Vārīšanas process
No šī daudzuma sastāvdaļu jūs varat viegli cept gardu desertu. Lūk, kā to izdarīt:
- banāni un citi augļi, kas sagriezti ļoti smalki;
- mēs sasmalcinām riekstus;
- pārtraukt visu blenderī vai apvienot;
- bļodā samaisa pārslas un augļu un riekstu maisījumu, ir svarīgi labi samaisīt līdz gludai;
- pievieno žāvētus augļus masai un kanēli, samaisa;
- pievienojiet izvēlēto augu eļļu (uzlabota labāk);
- masu ievieto ledusskapī 30-40 minūtes;
- ja mīkla ir sasaldēta, ir nepieciešams veidot nelielu sfērisku garumu ar pirkstu, kas pēc cepšanas kļūs par sīkdatnēm;
- cepšanai ir nepieciešama cepeškrāsns, kas sakarsēta līdz 180-200 grādiem.
Parasti cepšanai nepieciešams aptuveni četrdesmit minūtes, bet tas viss ir atkarīgs no krāsns. Kad sīkdatnes ir apsārtušas, tās var noņemt. Viņiem vajadzētu atdzist un tos var pasniegt.
Receptes Nr. 3: Ir pienācis laiks atvadīties no sviesta un arī miltiem
Šī recepte lieliski atbilst visiem saldajiem zobiem, lai gan tiem nav vai nu kviešu miltu vai sviesta, un pat gatavošana notiek bez cukura, kas neietekmē garšu, bet tikai palielina šīs aknas priekšrocības. Visa noslēpums atrodas sastāvdaļu sarakstā. Un šeit viņi ir:
- 500-600 grami auzu;
- 3 mazas vistas olas;
- rozīnes, ogas un mīļākie žāvēti augļi;
- 3 tabletes no saldinātāja vai medus;
- 0,5 tējkarote vaniļas;
- kanēlis
Vārīšanas process
Šo apbrīnojamo diētisko saldumu gatavošana ir neticami vienkārša. Kad sastāvdaļas jau ir nopirktas, iegūtas un ir gatavas strādāt brīnumus, izpildiet tālāk norādīto plānu:
- ievietojiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem;
- olas jāsadala - dzeltenumi nav vajadzīgi, un baltumi ir rūpīgi saputoti, pievienojot vanilīnu;
- ņem lielākus ēdienus un samaisa pārslas, maltu kanēli, cukura aizstājēju vai medu, un pēc tam pievieno žāvētus augļus;
- ielieciet to visu kopā un mīciet līdz gludai;
- Tagad interesantākā ir sīkdatņu izgatavošana un ievietošana uz papīra uz cepešpannas;
- viņiem ir nepieciešams cept apmēram trīsdesmit minūtes, bet varbūt ilgāk - apskatīt krāsu;
- izņemt un atdzist;
- Pasniedziet ar nesaldinātu tēju vai kakao.
Šī recepte ir ļoti vienkārša, un pat bērns to var apstrādāt.
4. recepte: "Saskaņā ar Dyukan"
Pastāv pārliecība, ka uztura pārtika nevar apmierināt. Bet ir sīkdatņu recepte, kas piesātinās darba dienas augstumā un piešķirs spēku, bet netiks nogulsnēta taukos.
Lai saņemtu sīkfailu sīkfailus, jums ir nepieciešams:
- 5 ēd.k. l auzu vai klijas;
- 5 karotes jogurta;
- 2 t saldinātājs;
- olu pāris;
- 1 tējk soda vai cepamo pulveri.
Vārīšanas process
Ir ļoti vienkārši tos sagatavot, ir maz procesu un pat cilvēks var tikt galā ar tiem, cepšana ir ļoti tālu no cepšanas. Sagatavošanas metode:
- ievietojiet cepeškrāsni 185 grādos un ļaujiet tai sasilt;
- sajauc divas olas un cukura aizstājēju lielā bļodā;
- pievieno bļodiņām pārslas, jogurtu un cepamo pulveri, labi samaisa;
- no mīklas, lai veidotu cute cepumus un ieliktu cepešpannā.
Pēc 20 minūtēm viņi būs gatavi, bet nevilcinieties, lai tos noņemtu, jo viņi var pielīmēt cepešpannu. Bet, tiklīdz tie atdziest, jūs varat tos ievietot skaistā vāzē un baudīt pārsteidzošu garšu.
5. recepte: bez cukura yummy uz piena bāzes
Šī recepte ir ne tikai garšīga un uztura, bet arī noderīga, īpaši tiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta problēmām. Jūs varat saņemt duci sīkfailu ar minimālu sastāvdaļu tikai pusstundā.
- glāzi graudaugu;
- glāzi kefīra vai jogurta;
- bumbieri;
- pusi tasi žāvētu augļu;
- 3 karotes šķidrā medus;
- Cepamais pulveris;
- kanēlis
Vārīšanas process
Tas ir ļoti vienkārši sagatavot, īpašas ierīces un trauki nav nepieciešami, un laiks iet nedaudz. Vispirms jums ir nepieciešams labi samaisīt trauku ar sasmalcinātu auzu, medu, cepamo pulveri un kanēli. Tad - ielej kefīru un pēc sajaukšanas bļodā būs kaut kas līdzīgs viskozam putram.
Pēc tam šai tekstūrai vajadzētu būt apmēram četrdesmit minūtēm, lai spētu uzbriest. Lai gan mīklas pamats ir piemērots, žāvētus augļus nepieciešams ieliet ar verdošu ūdeni, pēc tam tos nožāvēt un sasmalcināt maisītājā, rīkoties ar bumbieri (bez garozas).
Bet visi papildu sulas ir jānotīra, pretējā gadījumā sīkdatne netiks turēta nedaudz. Kad auzu mīklas bāze aug, pievienojiet bļodai augļus, mīciet visu. No mīklas, lai izveidotu mazas sfēras, kas jāpārklāj.
Cepšana aizņem apmēram 40-50 minūtes. Atdzesē un to var baudīt bez kaitējuma skaitlim un labumu kuņģim.
6. recepte: "Vistas siera variants"
Šīs sīkdatnes ir ideāli piemērotas pusdienas uzkodām. Tieši noderīgāks nekā jebkurš bārs un uzkodas, un kuņģis pateiks tikai pateicību. Par noderīgu biezpiena sīkfailu jums būs nepieciešams:
- 100-150 g sasmalcinātu auzu pārslu;
- 120 g tauku biezpiena;
- 3 vāveres;
- izkusis medus;
- kanēlis, rozīnes un žāvētas aprikozes.
Šīs receptes gatavošana ir ļoti vienkārša:
- cepeškrāsns ir jāuzsilda;
- žāvētas aprikozes sagriež un sajauc ar rozīnēm;
- Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un mīciet blīvā mīklā;
- neredziet mazās bumbiņas ar rokām, saplaciniet tās ar pirkstiem vai karoti, lai tās izskatītos kā sīkdatnes;
- tie ir cep apmēram pusstundu uz pergamenta papīra, pēc tam tie ir jāizņem.
Jūs varat tos pasniegt neatkarīgi no tējas un ievārījuma vai sīrupa.
7. recepte: "Klijas un auzu pārslas"
Šis cepums apvieno galveno lietu: uzturvērtību un uzturu, kā arī pašas sastāvdaļas, un gala produkts ir ļoti zems kaloriju daudzums.
Jums ir jāsagatavo:
- glāze auzu;
- glāze kliju;
- karote rozīnes;
- karoti saulespuķu eļļas;
- 1,5 ēdamkarotes auzu miltu;
- olu baltums;
- 60 g rozīnes.
Vārīšanas process
Tas ir viegli pagatavojami, lai, lūdzu, uz mājām gatavotu svaigu un veselīgu saldumu, jums ir nepieciešams piecelties agri uz pusstundu. Sagatavojot to šādi:
- pirmie klijas, pārslas un rozīnes ir sajauktas;
- tad pievieno medu un augu eļļu (ir svarīgi, lai medus būtu izkusis);
- Mīklas sagatavošana tiek pabeigta, pievienojot olbaltumvielas un miltus.
Mīklu apstrādā ar biezu, vienmērīgu. Ja pieguļat pirkstiem, apkaisa ar miltiem. Sīkdatnes ir jānovieto pergamentā un cep apmēram 20 minūtes krāsnī. To var uzskatīt par gatavu, ja tā iegūst zeltaini brūnu krāsu.
Pirms jūs svētki uz tā, jums vajadzētu atdzist. Labāk ir ēst to pašu dienu, jo rīt tas kļūst grūts.
Vārīšanas triki
Lai pagatavotu sīkfailu, jums ir jāievēro daži vienkārši pārbaudīti laika ieteikumi:
- Cepeškrāsns ir jāuzkarsē līdz vēlamajai temperatūrai - tā nedrīkst būt zema, jo mīkla izplatīsies (ideālā temperatūra ir 180-19 grādi);
- auzu pārslas ir labāk lietot pilngraudu;
- cepumu optimālais izmērs ir mazas olas lielums;
- tas atdziest ātrāk, ja tas ir pārklāts ar salveti;
- Lai ātri nesasmalcinātu, ielieciet dzelzs burkā.
Kā redzat, ēdiena gatavošana ir vieglāka, nekā šķiet. Pavadiet šo procesu apmēram četrdesmit minūtes un baudiet gardus veselīgus saldumus, kas rada prieku un nekaitē skaitlim. Bonība.
Auzu cepumi bez cukura, olām un miltiem
Varbūt visnoderīgākais, garšīgākais un tajā pašā laikā vieglākais sīkfails, ko esmu izpildījis!
Tikai 2 galvenās sastāvdaļas:
Mums būs nepieciešams:
2 nobrieduši banāni (man ir 3, bet mazi)
1 glāze auzu.
Un pēc tam - pēc pieprasījuma: žāvēti augļi, rieksti, sēklas, šokolāde utt.
Banāni mīca ar dakšiņu kartupeļu biezeni. Tas ir labāk ar dakšiņu, nevis blenderi, jo tas ir labi, ja šajā kartupeļu biezpienā atrodami nelieli banānu šķēles.
Mans vecākais meita Emīlija man palīdzēja:
Pievienojiet pārslas + papildu sastāvdaļas pēc garšas. Man ir nedaudz sasmalcinātu valriekstu, nedaudz rozīņu, 4 sasmalcināti datumi:
Rokas veido sīkdatnes, izplatās uz cepešpannas (labāk uz papīra, bet man tas nebija, tāpēc tikai uz cepešpannas, kas ieziesta ar augu eļļu)
Un cepiet apmēram 25 minūtes 180 grādos.
Izrādījās, ka tā ir ļoti garšīga. Es pat negaidīju, ka tas izrādīsies tik garšīgs))) sīkdatnes izzuda no plāksnes 5 minūšu laikā, un ikviens lūdza papildinājumus :))) tagad es rakstu un otrā partija ir krāsnī))))) Esmu nosacīti ar 6- ti, ja jūs tur nenovietīsiet riekstus)) mans 8 mēnešu vecais (tagad 9 mēnešu vecs) dēls ēst abiem vaigiem!)
Sīkfaili bez olām - 8 receptes, diētas un liesas
Cepumi bez olām tiek gatavoti ļoti vienkārši, bet izrādās, ka kaloriju daudzums, garšīgs un patīkami kraukšķīgs.
Noteikti izmēģiniet vismaz vienu no piedāvātajām receptēm.
Auzu cepumi bez olām
Auzu cepumi bez olām ir viegli un veselīgi. Šie saldie kraukšķīgie konditorejas izstrādājumi būs lielisks deserts visai ģimenei.
Nepieciešamie produkti:
- 100 grami krējuma;
- septiņas ēdamkarotes miltu;
- 150 grami cukura;
- karotes sodas;
- 130 grami sviesta;
- tikai nedaudz sāls;
- 350 grami auzu.
Gatavošanas process:
- Auzu pārsūta uz karstu pannu un tur to tur dažas minūtes, lai tā būtu nedaudz cepta. Tad sasmalciniet to ar kombainu vai gaļas mašīnā.
- Ievietojiet iepriekš mīkstu sviestu citā traukā, pievienojiet cukuru, sāli, skābo krējumu un nedaudz samitriniet
- Iegūtā masā ielej soda un pēc tam slīpētu auzu. Lai mīklu padarītu vēl biezāku, pievienojiet nedaudz miltu.
- Izveidojam vidēja izmēra kūkas un sagatavojam cepeškrāsnī 15 minūtes, nosakot temperatūru līdz 170 grādiem.
Uztura īsfilmas
Uz uztura jūs vienmēr vēlaties kaut ko garšīgu vai vienkārši košļāt. Šādos gadījumos ir vērts padarīt īsfilmas bez olām, kuru sastāvs neietekmēs jūsu figūru.
Nepieciešamie produkti:
- 100 grami eļļas;
- 250 grami miltu;
- 20 grami cukura;
- 50 ml ūdens;
- šķipsniņu sāls.
Gatavošanas process:
- Bļodā apvienojiet miltus un sviestu, dariet to ar rokām.
- Ar glāzi ūdens izšķīdiniet sāli ar cukuru un pārlejiet iegūto šķidrumu miltos un sviestā.
- No tā, kas mums ir, mēs mīcām viendabīgu masu, izvelkam gultu, izgatavojam jebkuras formas cepumus un cepam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 200 grādiem. Ar laiku tas aizņem apmēram 40 minūtes.
Par kefīru
Cepšana uz piena produktiem izrādās veiksmīga. Ne mazāk garšīgs un nāk no kefīra sīkdatnēm.
Nepieciešamie produkti:
- pusi tasi cukura;
- neliels karoti soda;
- liels karoti augu eļļas;
- apmēram 400 grami miltu;
- 200 mililitri kefīra.
Gatavošanas process:
- Apvienojiet kefīru un cukuru, pātiniet, līdz pēdējais ir pilnīgi izšķīdis.
- Tad ielej soda, miltus un noteiktu eļļas daudzumu.
- Ar rokām mēs labi sajaucam masu tā, lai tā kļūtu viendabīga, gluda un vairs nepieliptu pie pirkstiem. Mēs pārveidojam to par plānu slāni, izgriežam visas formas un nogādājam gatavībā 200 grādos krāsnī. Tas aizņem ne vairāk kā 10-15 minūtes - ātri, bet neticami garšīgi!
Vasaras siera cepumi - vienkārša recepte
Budžets un diēta - sīkdatnes bez sviesta un olām.
Cepšana ir konkursa kārtība, ko rada biezpiens, kas atrodas kompozīcijā.
Nepieciešamie produkti:
- cukura pulveris, kanēlis pēc vēlēšanās;
- 250 grami biezpiena;
- viens ābols;
- 50 grami cukura;
- apmēram 100 grami dabiskā jogurta;
- glāzi miltu.
Gatavošanas process:
- Šīs receptes biezpiena sīkdatnes ir padarītas neparasti vienkāršas. Jebkurā gadījumā ielej kefīru, jogurtu, samaisa tos ar cukuru un miltiem. Šīm sastāvdaļām vajadzētu būt pastas masai. Mīcīt to labi un ielieciet to slānī.
- Noņemiet ābolu no ādas un sagriež mazos taisnstūrveida gabalos.
- No mīklas sagrieziet kvadrātu, kurā ievietojat kādu ābolu, un aizveriet malas.
- Sūtiet uz karstu cepeškrāsni 20 minūtes, pirms tās uzsildot līdz 200 grādiem.
Sīkfaili bez olām un piena
Nav problēmu, ja vēlaties cepšanu, bet māja neatrada pareizos produktus. Jūs varat eksperimentēt un pagatavot gardas sīkdatnes bez olām un sviestam, un pat bez piena - no minimālas sastāvdaļu kopas.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- divas karotes olīveļļas vai augu eļļas;
- diezgan daudz sāls;
- glāze miltu;
- 150 grami cukura;
- cukura pulveris pēc Jūsu gaumes.
Gatavošanas process:
- Receptei nav nepieciešamas īpašas zināšanas un prasmes ēdiena gatavošanas jomā. Lai sāktu, sajauciet dziļajā traukā visas iepriekš minētās sastāvdaļas, izņemot sviestu un cukura pulveri.
- Iegūtajā maisījumā ielej eļļu un uzmanīgi pieveikt visu ar maisītāju. Rezultātam jābūt masai, kas atgādina mitru drupu. Mēs to novietojam uz galda un sākam mīcīt ar rokām, līdz tas izskatās kā mīksta mīkla.
- Pagrieziet to par ne pārāk biezu "desu", sagrieziet to apli, kā biezu kā pirkstu. Mēs tos nosūta uz cepšanas šķīvja, iepildot abās pusēs miltos.
- Vāra vismaz 15 minūtes pie 180 grādiem, pēc tam uzreiz apkaisa ar pulveri un nepieskarieties konditorejas izstrādājumiem, līdz tā atdziest - citādi tā sabruks.
Brushwood uz ūdens
Vēl viens veids, kā pagatavot konditorejas izstrādājumus, neizmantojot olas. Viņu prombūtne neietekmē gala rezultātu. Šī recepte ir piemērota amatam.
Nepieciešamie produkti:
- apmēram 70 grami cukura;
- glāzi silta ūdens;
- 50 ml augu eļļas;
- apmēram 450 grami miltu;
- diezgan daudz sāls;
- pulveris pēc vēlēšanās.
Gatavošanas process:
- Apvienojiet norādīto cukura daudzumu ar sāli, ielej miltos un pēc tam uzmanīgi sāk ielej ūdenī, pagriežot masu mīklā.
- Kas noticis, pievienojiet augu eļļu un nogādājiet maigu, mīkstu stāvokli. Uzklājiet mīklu ar kaut ko un ļaujot tam stāvēt apmēram 30 minūtes.
- Pēc šī laika mēs pārveidojam gabaliņu plānā slānī, sasmalcinām to vidēja lieluma taisnstūrēs, kuru iekšpusē mēs veidojam spraugu. Tajā mēs iesaiņojam gabalu malas tā, lai iegūtu vēlamo formu klasiskā "birstes" veidā.
- Cepšana ir iespējama gatavībā uz augu eļļu pannā vai ievietot cepeškrāsnī 15 minūtes, nosakot temperatūru līdz 180 grādiem.
Lean burkānu cepumi
Ja jūs domājat, ka visi liesās konditorejas izstrādājumi ir garšīgi un grūti, tad jūs ļoti kļūdāties! Izmēģiniet šo recepti vismaz.
Nepieciešamie produkti:
- 2 grami sāls un vaniļas;
- apmēram 250 grami burkānu;
- trīs lielas karotes augu eļļas;
- 70 grami cukura;
- karotes sodas;
- apmēram 300 grami miltu.
Gatavošanas process:
- Bļodā vispirms ielieciet rīvētu burkānu, tad eļļu, sāli, vanilīnu un cukuru. Rūpīgi mīcīt visu.
- Joprojām ir jāpievieno tikai beztaras sastāvdaļas (milti un soda). Rezultātā iegūtā masa nonāk testa stāvoklī, kas mazliet paliks - tam vajadzētu būt.
- Mēs veidojam mazus apļus, piemēram, kotletes, ievietojam tos cepšanas traukā un glabājam tos karstā krāsnī 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Klasisks cepums
Un sīkdatne var būt noderīga, ja tajā nav gandrīz nekādu kaitīgu sastāvdaļu. Šīs receptes cepšana ir maiga, trausla un kraukšķīga.
Noderīgi dzīvot veselīgi
Vietne par veselību un veselīgu uzturu
Siera kūka bez miltiem, olām un cukura
- Cepšana
- Receptes
Siera cepumi bez miltiem (glutēns), olas un cukurs: recepte
- biezpiens - iepakojums (200 g);
- linu milti - 2 ēdamk.
- kokosriekstu milti * - 2 ēd.k.
- stevia / agave sīrups ** - pēc garšas;
- kokosriekstu čipsi - pēc vajadzības.
* Protams, receptē jūs varat nomainīt kokosriekstu miltus ar citām sugām (piemēram, pievienojiet vairāk linsēklu un auzu, sojas, klijas, kas sasmalcinātas miltu stāvoklī (īpaši tās, kas ir ekstrudētas ar ābolu / dzērveņu). tas necieš, bet garša noteikti būs atšķirīga.
** Lietojiet cukuru (piemēram, brūnu), ja jūs nezaudējat svaru.
Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs.
Lielā bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet ar karoti vai lāpstiņu. Mīklai jābūt ļoti biezai, piemēram, māla.
Ar mitrām rokām, veidojiet bumbiņas, nedaudz saplaciniet tās ar plaukstu (jūs varat arī nedaudz nospiest ar dakšiņu, padarot nospiedumu "rievu" veidā).
Uzklājiet uz cepešpannas, pārklājiet to ar papīru un nosūtiet uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 25-30 minūtes.
Biezpiena cepumi bez miltiem, olām un cukuriem ir gatavi! Atdzesē pirms pasniegšanas. Ārpusē tas izlauzīs nedaudz, iekšpusi - maigu (ne slapju, bet ne sausu).
Cukuru nesaturoši auzu cepumi Secinājumi par auzu cepumu izgatavošanu bez cukura ar žāvētiem augļiem, medus
Visi no mums pēc dabas - saldināti un gardēži. Dariet bez delikatesēm ar cukuru mums nav viegli. Un nekur iet - citādi, lai saglabātu veselību un labu skaitli. „Būtu labi ēst yummy pārtiku un nesabojāt sevi ar cukuru” - daudzi no mums sapņo. Kā to izdarīt, dietologi zina. Viņi nāca klajā ar daudziem garšīgiem un veselīgiem ēdieniem bez "balta seducera". Auzu cepumi - viens no tiem.
Kā pagatavot garšīgus, bez cukura auzu cepumus: vispārīgi principi
Šķiedras pārpilnība, gandrīz visas ķermenim nepieciešamās minerālvielas un vitamīni, ir galvenās auzu priekšrocības. Šis produkts ir diezgan daudz kaloriju. Bet šīs kalorijas ir nekaitīgas - tās nerada tauku krokas. Vēl jo vairāk - auzu šķiedra paātrina vielmaiņu un uzlabo zarnu traktu, un tā minerālvielas attīra holesterīna pārpalikumu.
Šeit ir svarīgas vispārīgas piezīmes par auzu cepumu bez cukura gatavošanu:
1. Lai sīkdatnes varētu izmantot tikai labumu, sviesta vietā izmantojiet kādu dārzeņu.
2. Ja recepte satur olas, jums nevajadzētu lietot dzeltenumu - tajā ir daudz tauku. Ņem tikai olbaltumvielas.
3. Kafijas dzirnaviņas vai blenderis ir ideāls auzu pagatavošanai.
Attiecībā uz pildījumu žāvēti augļi, valrieksti un svaigi augļi tam vislabāk piemēroti. Bet ziniet, kad apstāties! Lielos daudzumos šie produkti ir nedroši. Vienlaikus vairāk nekā 2-3 sīkdatnes ir labāk neēst.
1. recepte. Auzu cepumi bez cukura un bez miltiem
Duci ne miltu sīkfailu ņem:
· 120 g valriekstu (labāk nekā riekstkoks) un 170 g datumu, obligāti ar izņemtu kaulu;
· 60 ml sīrupa agave, kļavas vai topinambūra, tāds pats daudz silta vārīta ūdens;
· 60 ml saulespuķu eļļas;
· Mazliet sodas (“liekšķere” ar galda naža galu), kā arī citrona sulu. Tas ir nepieciešams, lai „dzēstu” soda;
· Vanilīns - kā mēs vēlamies.
Auzu cepumu sagatavošana bez miltiem un cukura:
1. Veikt datumus un drupiniet ar nazi mazos gabaliņos. Cietie paraugi pirms griešanas nosūcas ūdenī.
2. Dariet to pašu ar valriekstiem. Jo mazāks tas sakapājas, jo labāk.
3. Bļodā pievienojiet auzu un sasmalcinātus datumus.
4. Atsevišķi sajauciet siltu ūdeni ar “dzēstu” soda, kļavu sīrupu un saulespuķu eļļu. Lai padarītu cepumus aromātiskus, pievienojiet vaniļu.
5. Mēs apvienojam visus nākotnes sīkdatņu komponentus vienā traukā un sākam mīklas mīklu.
6. Apgrieziet auzu mīklu mazos atsevišķos gabalos un izveidojiet individuālus sīkfailus;
7. Uzlieciet cepešpannu un nosūtiet cepeškrāsnī. Saglabājiet to 20 minūšu laikā. Temperatūras komplekts +175.
8. Noņemiet aknas, nepieskarieties, līdz tas atdziest.
Visi Delikatese ir gatava - tagad mēs varam droši to baudīt.
2. recepte. Nav olu, bet ļoti garšīgas
Par šo noderīgo cukuru nesaturošu auzu cepumu, pat olas, nav nepieciešams. Un tas nepazeminās. Sīkfailu sastāvs ir šāds:
· Banānu pāris. Jūs varat lietot vienu banānu kombinācijā ar plūmēm vai bumbieriem;
· 1,5 glāzes pārslu;
· Nedaudz sasmalcinātu mandeļu riekstu un tik daudz žāvētu augļu;
· Jebkurš kanēļa daudzums, lai būtu garšīgs;
· 1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta. Ja ne, tad izmantojiet citu. Galvenais ir dārzeņu.
Tam vajadzētu saņemt 10-12 sīkfailus.
Auzu cepumu gatavošana bez cukura un olām:
1. Smalki sagrieziet banānu un tās augļu māti.
2. Blenderī šie augļi ir vēl sasmalcināti.
3. Ielieciet augļu biezeni bļodā, pievienojiet tam auzu un labi samaisiet. Mēs cenšamies sasmalcināt obvolokla visus pārslas.
4. Pievieno žāvētus augļus, kanēli un sasmalcinātas mandeles. Tas viss ir labi sajaukts.
5. Tagad ielieciet zemesriekstu sviestu. Atkal, samaisa un iestatiet pusstundu ledusskapja apakšējā nodalījumā.
6. Mēs izgatavojam no apaļām kūkām no elastīgās mīklas. Garumā tie nedrīkst būt lielāki par rādītājpirkstu.
7. Ielieciet rullīšus uz cepešpannas un vāriet cepeškrāsnī 30 minūtes. Iestatiet augsto temperatūru - 180 grādu leņķī. Gatavie sīkfaili parasti ir nedaudz brūni. Ja nav brūngana sarkt, nosūtiet auzu saldumus cepeškrāsnī vēl 5-10 minūtes.
8. Mēs izņemam, pagaidīsim, līdz tas atdziest, un, visbeidzot, mēs dzēšam savu nežēlīgo apetīti.
3. recepte. Sviests un milti noteikti nav!
Šajā receptē sīkdatnēm nav ne tikai cukura, bet arī sviesta un miltu. Tas pievieno noderīgumu auzu cepumiem bez cukura un neietekmē garšu. Noslēpums ir sastāvā. Veikt:
· Auzu pārslas - 2,5 tases;
· 1,5 saujas žāvētu ogu vai tāda paša daudzuma rozīņu;
· 2-3 tabletes no saldinātāja. Viena šāda nekaitīga aizstājēja tablete ir aptuveni vienāda ar tējkaroti īsta cukura;
· Pusi karotes vaniļas;
· 3-4 vistas olas;
· Kanēlis (kā vēlaties).
Sāksim gatavot superdietisku yummy:
1. Pirmkārt, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz + 170-180 grādiem.
2. Bļodā pārspēja olas. Mēs izmetam dzeltenumu un sajaucam proteīnu ar vaniļu.
3. Citā traukā (vairāk) auzu sajauc ar kanēli, cukura aizstājēju un žāvētām ogām.
4. Iegūtajā maisījumā pievieno vēl vienu - olu baltuma savienojumu ar vanilīnu.
5. Tējkarote glīti mīklas gabaliņi uz cepešpannas un rullīšiem.
6. Mēs nosūtām nākotnes sīkdatnes uzkarsētā krāsnī 20-25 minūtes.
7. Mēs izņemam, pagaidīsim, līdz tas nav ļoti karsts, mēs varam regalēt.
4. recepte. Bez cukura auzu cepumi pēc Pierre Dukan
Šīs sīkdatnes, lai gan uzturs, bet bads labi izslāpē. Lai veiktu duci bez cukura auzu cepumi, jums būs nepieciešams:
· Saldinātājs (2 tabletes);
· Cepamais pulveris (1 karote);
· 5 ēd.k. karotes jogurta un tāds pats daudzums auzu kliju.
Sākot ar Dukan auzu cepumiem:
1. Karsējiet cepeškrāsni līdz aptuveni +180 ° C.
2. Saldinātājs un olas sajauc lielā bļodā.
3. Viņiem pievieno jogurtu, cepamo pulveri un klijas. Atkal samaisiet.
4. Ielejiet maisījumu cepšanas traukos.
5. Nosūtiet uz krāsni un pagatavojiet 20 minūtes.
6. Mēs gaidām, ka tas atdziest un izbaudīs to.
5. recepte. Bez cukura auzu cepumi ar pienskābes bāzi
Laba recepte, kas palīdz tikt galā ar gremošanas problēmām. Pavārmāksla duci auzu cepumi bez cukura. Mēs izmantojam:
· 1 glāze jogurta vai kefīra;
· 250 g auzu;
· 0,5 glāzes žāvētu ābolu;
· 1 bumbieris (ne vairāk);
· Bišu medus (3 galdi. Karotes);
· Kanēlis - numurs, no kura izvēlēties;
· Cepamais pulveris (1 tējk.).
Skābā piena auzu cepumu sagatavošana:
1. Ielieciet auzu bļodā, pievienojiet tam kanēli, medu un cepamo pulveri. Labi samaisiet.
2. Pievienojiet kefīru, labi samaisiet. Rezultātam jābūt viskozam, sēņainam maisījumam.
3. Nepieskarieties pusstundai, dodiet pietūkumu.
4. Samērciet ābolu žāvētus augļus 20 minūtes. Tad izžāvējiet un smalki sakapājiet.
5. Noņemiet mizu no bumbiera, sasmalciniet. Sula ir jāiztukšo, pretējā gadījumā mīkla zaudēs vēlamo biezumu.
6. Kad pārslas uzbriest, pievienojiet tiem sasmalcinātus bumbierus un ābolus.
7. Izveidojiet sīkdatnes formu - apgrieziet mīklu atsevišķās bumbās, pēc tam nospiediet uz leju.
8. Paņemiet cepešpannu, pārklājiet to ar silikona paklāju vai pergamentu.
9. Ievietojiet mīklu uz cepešpannas un nosūtiet to uz krāsns. Temperatūra ir iestatīta ap 175 grādiem. Pagatavojiet 45 minūtes.
6. recepte. Cukura bez auzu pārslu siera
Produkts ir ideāli piemērots uzkodām. Lai duci garšīgu biezpiena auzu cepumu bez cukura, ņemiet:
· 120 grami auzu un tāds pats daudzums biezpiena ar minimālu tauku daudzumu;
· 1 nedaudz žāvētu aprikožu;
· 1,5 ēdamkarotes medus;
· Kanēlis - kā vēlaties.
Mēs veidojam biezpiena un auzu cepumus šādi:
1. Grieziet žāvētas aprikozes mazākos gabaliņos.
2. Visus iepriekš minētos komponentus ievietojiet lielā bļodā un labi samaisiet. Rezultātā jāizdara ļoti bieza mīkla.
3. Izmantojiet rokas, lai izveidotu bumbiņas, pēc tam piespiediet ar karoti, lai tās būtu sīkdatņu veidā.
4. Novietojiet tos uz cepešpannas. Nosūtīts krāsnī. Mēs cepam 25 minūtes temperatūrā +180.
5. Kad sīkdatnes ir gatavas, pagaidiet, kamēr tās atdziest. Tad mēs varam ēst.
7. recepte. Cukuru nesaturoši auzu cepumi ar klijām
Ļoti barojoša un mazkaloriska recepte. Veikt:
· 1 glāze auzu un tāds pats kliju daudzums;
· 1 ēdamkarote medus un tāds pats augu eļļas daudzums;
· 1.5. karotes auzu;
· 1 vistas olas proteīns.
1. Lielā bļodā samaisiet rozīnes, klijas un auzu.
2. Pievienojiet maisījumam sviestu un medu. Ir svarīgi, lai bišu dāvana netiktu cukurota.
3. Ielieciet olu baltumu un auzu. Visi ļoti uzmanīgi sajaucas. Mīklai ir jābūt viendabīgai, "paklausīgai". Ja tas paliek, pievienojiet nedaudz auzu.
4. Mēs izgatavojam sīkdatnes, ieliekam cepešpannā ar pergamentu un nosūta tos cepeškrāsnī.
5. Vāra 20 minūtes pie +175 ° C, līdz sīkfails ir dzeltenīgs.
Mēs gaidām, ka tas atdziest, un mēs sākam sevi regalēt. Cepumi ar auzu un klijām ir jāēd ēdiena gatavošanas dienā, jo tas ātri sacietē.
Cukura bez auzu cepumi - triki un padomi
1. Temperatūra krāsnī ir svarīga. Ja tā ir zema, mīkla izplatīsies, un auzu cepumi bez cukura var būt pārāk plāni. Lai to novērstu, izmantojiet augstāku temperatūru (vairāk nekā +160 grādi). Bet zināt šo pasākumu - pārāk augstā temperatūrā (virs +190 grādiem) sīkdatne sāks sadedzināt. Izvēlieties "zelta vidējo" - + 175-180 grādi, un ar auzu diētisko delikatesi viss būs labi.
2. Lai pagatavotu sīkfailus, jāizmanto lielāks un rupjāks auzu pārsegs. "Ekstra" nav piemērots.
3. Veicot bumbiņas, nepārspīlējiet un nepadariet tās pārāk lielas, pretējā gadījumā sīkdatne iznāk pārāk viskozi. To optimālais izmērs ir aptuveni tāds pats kā valriekstu.
4. Sīkdatnes ir jānoņem no pergamenta, kad tas vēl ir karsts. Ja tas netiks darīts, labestība paliks pie tā.
5. Karstos sīkfailus var ātri atdzesēt, ja tie ir pārklāti ar dvieli.
6. Vislabāk ir uzglabāt sīkfailus alvas, jo tas ātri izžūst.
7. Kraukšķīgo, kraukšķīgo, vaļīgo sīkfailu ventilatoriem jāizmanto “Hercules” pārslas.
Auzu cepumi bez cukura un miltiem
Recepte no: Nastya Bordeyanu
Piesakieties vai reģistrējieties grāmatzīmi.
Receptes auzu cepumiem. Un tie visi ir interesanti savā veidā. Protams, šis sīkfails nav līdzīgs klasiskajiem auzu cepumiem, un šāds mērķis nebija to reproducēt.
Tas ir diezgan noderīgs auzu saldums bez cukura un miltiem, kas iepriecinās mūs pēc barošanas un kaloriju brīvdienām. Galu galā, aukstumā, un es gribu kaut ko tējai. Palīdziet sev.
Sastāvs:
- 250 g auzu
- 150g kāršu datumi
- 100 g valriekstu kodoli
- 50 ml saulespuķu eļļas
- 50 ml silta ūdens
- 50 ml kļavu sīrupa (var būt bez tā, aizstājot to ar ūdeni)
- soda uz naža gala
- citronu sula (cepamā soda)
- vaniļas garšu
Recepte auzu cepumiem bez cukura un miltiem:
- Ja datumi ir skarbi, iemērciet tos nedaudz ūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Tad sagriež mazos gabaliņos.
Mēs dodam tam vēsu, ielej kaut ko, kas sasilda ķermeni un dvēseli, un bauda garšīgus auzu cepumus bez cukura un miltiem.
Nastya Bordeyanu recepte
Garšīgas receptes ar soli pa solim:
Komentāri (22) par "Auzu cepumi bez cukura un miltiem"
Liels paldies par recepti! Es jau esmu gatavojis auzu sīkdatnes, tāpēc es vēl neesmu to izmēģinājis. Mēs sēžam kopā ar meitu uz hipoalerģisku diētu, nevajag daudz ēst.
Paldies par recepti. Un, ja auzu pārslas maisītājs? Būt vienveidīgākiem
Elena, jūsu veselībai!
Es domāju, ka tas ir iespējams un viss izrādīsies :)
Man ir šī recepte slinku mammu sadaļā, kad mazais lūdz kaut ko saldu un tai ir jābūt ātrai un garšīgai :) Tāpēc viņa to darīja tikai ar visu auzu miltiem :)
Un šīs receptes sīkdatnes ir mīkstas vai kraukšķīgas? I iemīlēja vienu recepti auzu cepumiem un tie izrādījās pilnīgi kraukšķīgi. Bet es turpinu meklēt citas interesantas iespējas, jo es mīlu auzu.
Pūkains trusis, tas ir mīkstāks nekā kraukšķīgs
pūkains trusis,
Vai jūs būsiet tik laipni un dalīties ar savu recepti par kraukšķīgiem cepumiem pasaules priekam?
Brīnišķīga recepte! Es gatavoju gandrīz tādu pašu, bet datumu vietā pievienoju banānu))))
Es saņēmu drupu masu, tā nav gājusi uz bumbu (((
Jūlija, es nezinu, es esmu sapulcējies perfekti.
Un jūs mērāt 150 gramus. datumi bez bedrēm?
Nastja, paldies par šo brīnišķīgo garšīgo un veselīgo auzu cepumu recepti! Mums tas ļoti patika!
Bez kļavu sīrupa, tas strādāja perfekti, tikko pievienoja 2 reizes vairāk silta ūdens. Un saldums bija taisnība. Saulespuķu vietā izmanto kokosriekstu eļļu.
Kurš saņem drupu masu, pievieno vairāk silta ūdens un kādu laiku atstāj mīklu.
Sīkfaili bez miltiem un cukura pārsūdzēs tos, kuri zaudē svaru, bērni un pat diabētiķi
Parasti tiek izmantoti cepumu cepumi, augstas kvalitātes milti, olbaltumvielas un, protams, cukurs. Protams, deserts izrādās garšīgs... Bet cik tas ir noderīgi. Alternatīva klasiskajai cepumu sīkdatnei var būt uztura izvēle: sīkfaili bez cukura un bez miltiem.
Recepcijā nav nekādu kviešu miltu un cukura! Šādas sīkdatnes tiks pārsūdzētas tiem, kas zaudē svaru, un bērni, un pat diabētiķi. Galvenais - izrādās ļoti mīksts, garšīgs, ar bagātīgu piena garšu!
Sastāvdaļas:
- Olas (maksimāli svaigas un atdzesētas) - 1-2 gab.
- Piena piens ar zemu tauku saturu (1,5%) - 4 ēdamk.
- Auzu pārslas - 4 ēdamk.
- Ābols - 1 gab.
- Cukura aizstājējs - pēc garšas (stīvija vai medus)
- Valrieksti - 100 gr.
Kā pagatavot sīkfailus bez cukura un bez miltiem
Peel ābolu un mizu un cep. Pievienojiet celulozi ar vienu vai divām olām (ņemiet vienu lielu vai divas mazas).
Apcepiet riekstus lielos gabaliņos.
Sajauciet olu ābolu biezeni blenderī un pievienojiet cukura aizstājēju. Tad viss ar jaucēju ir labi.
Sasmalciniet auzu un pievienojiet mīklai.
Pēc tam ievadiet sausu pienu.
Nu pārspēt visas sastāvdaļas vēlreiz.
Pievienojiet riekstus un samaisiet.
Uzklājiet mīklu ar tējkaroti uz cepšanas paklāja vai pergamenta, veidojot sīkdatnes.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 15 minūtes.
Uzglabājiet sīkfailus zem dvieļa vai maisā tā, lai tas ilgāk paliktu mīksts. Jūs varat palīdzēt sev un izsaukt draugus uz galda!
Chvishtari ir tradicionāli Gruzijas virtuves kūka, kas izgatavota no kukurūzas miltiem ar sieru. Tas ir ātrs sagatavošanas, viegls un ļoti uzpildīšanas trauks, kas būs piemērots.
Saldums nāk no bērnības - viegls, maigs, kraukšķīgs un ļoti salds. Padomju laikos pat tādi vienkārši gaisa kūkas visbiežāk tika iegādāti veikalā.
Videi draudzīgākais un veselīgākais dzēriens bērniem ir vienkāršais ābolu ievārījums, kas atšķaidīts ar vārītu ūdeni. Mūsu tālākajā bērnībā tāds mājīgs kokteilis.
Ja vēlaties ruddy pīrāgu, bet pagaidām nav laika tradicionālai mīklai, glābšanas var rasties bez rauga. Tie ievērojami paātrinās gatavošanas procesu.
Kas ir īpašs par cupcakes? Galvenā cupcakes priekšrocība ir tā, ka tos ir ļoti viegli izgatavot, un tajā pašā laikā ir neskaitāmas cupcakes šķirnes, kas ļauj.
Osetijas pīrāgs ar jogurtu ir atšķirīgs. Kaukāzā tos cep uz īpašas brīvdienas, trīs, trīs simbolizējot trīs elementus. Viena lieta tos apvieno: maigu gaisu.
Pica kādā kastrolītē jau sen nav bijusi jaunumi. Tas ir ātrs, ērts, praktisks. Pieredzējušās saimnieces jau sen ir turējušas receptes, piemēram, picas. Šodien mēs iemācīsimies gatavot.
Jaunā gada augļu koku gatavošanas recepte. Skaista svētku galda apdare! Pārsteidziet savus viesus un mīļotos cilvēkus ar radošiem augļiem, kas kalpo brīvdienām.
Prima ne tikai dzied labi, bet arī interesanti gatavo. Cepamie gurķi no Pugahovas pārliecina visus par šo patiesību. Cilvēki uzzināja par dziedātāja kulinārijas atkarību.
Khanum ir Uzbekijas nacionālais ēdiens, kas ir plānas mīklas ruļļi ar kartupeļu pildījumu. Lai gan ir grūti atrast pierādījumus,.
Jaunā gada galds tiks dekorēts ar vieglu vitamīnu salātu "Cūka dārzā". Nākamā gada simbols - dzeltenā zeme Cūka noteikti novērtēs centienus un iztēli.
Šodien nav nevienas personas, kam nepatīk saldumi. Tā var būt marmelāde, konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi un dažādi konditorejas izstrādājumi. Pēdējais veids ir sadalīts pīrāgi,.
Auzu cepumi bez miltiem, bez cukura, bez sviesta
Ļoti maz paliek pirms pavasara sākuma, un līdz ar to siltās dienas ir tikai ap stūri. Ir pienācis laiks atcelt maizes ar saldumiem un meklēt kaut ko garšīgu un uztura. Nu, viena recepte kaut kas līdzīgs tam, ko jūs jau esat atraduši. Auzu cepumi bez miltiem, bez cukura, bez sviesta, kas tikko pagatavoti, nesatur neko bīstamu jūsu slimībai un ļoti ēstgribai.
Sastāvdaļas auzu cepumu pagatavošanai bez miltiem, bez cukura, bez sviesta
- Kefīra 1% 1 glāze
- Auzu pārslas (ne instant) 250 grami
- Žāvēti augļi (žāvētas aprikozes, datumi, rozīnes uc) 200 grami
- Rieksti (vai sēklas) 60 grami
- Olu proteīns 1 gab
- Cepamais sodas 1/2 tējk
- Samaziniet 3 ēdamkarotes
- Vaniļas ekstrakts pēc garšas (pēc izvēles)
Nav piemēroti produkti? Izvēlieties līdzīgu recepti no citiem!
Inventārs:
Plate, blenderis, cepamais pannas, ēdamkarote, karstās podiņu turētāji, folija vai cepamais papīrs.
Auzu cepumu gatavošana bez miltiem, bez cukura, bez sviesta:
1. solis: pagatavojiet žāvētus augļus un riekstus.
2. solis: mīcīt mīklu sīkdatnēm.
3. solis: cepiet auzu cepumus bez miltiem, bez cukura, bez sviesta.
Novietojiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija.
Novietojiet klijas plakanā plāksnītē un iemērciet pechenyushki, kas veidots to rokās, un pēc tam nosūtiet kārbu uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju vai cepamo papīru. Atstājiet nelielu attālumu starp sagatavēm.
Cepiet sīkdatnes 20 minūtes, līdz ir laba zelta krāsa. Pēc tam cepšana jānoņem no cepeškrāsns, jānoņem no pannas uz plaukta un jāatdzesē līdz istabas temperatūrai un pēc tam jāpiegādā galdā.
4. solis: pasniedziet auzu cepumus bez miltiem, bez cukura, bez sviesta.
Recepšu padomi:
- Šīs sīkdatnes sagatavošanā galvenais ir izmantot tik daudz žāvētu augļu un riekstu kā auzu.
- Jūs varat izmantot ne tikai olbaltumvielas, bet visu vistu olu, ja pāris grami lieko tauku sīkdatnēs neuztraucas par jums tik daudz.
Auzu cepumi bez miltiem un cukura
Auzu pīrāgs
Kulich biezpiens (neraudzēts)
Mannik Curd
Banānu vafeles
Šokolādes vafeles
Es gribu jums piedāvāt sīkfailu variantu, kas ir vistuvāk noderīgajam
Recepte atrodama šajā vietnē7.. autors Luba, paldies daudz. Cepšana, pārsteidzoši, tāpat kā visas mājas
Sastāvdaļas
Vispārīga informācija
Sarežģītība
Viegli
Visas sastāvdaļas sajauc, ievieto ledusskapī 30 minūtes.
Veidojiet bumbiņas ar mitrām rokām, saplaciniet tās plakanās kūkās un uzlieciet uz klāta cepešpannas.
Cep 200-220 grādos 10-12 minūtes!
Kopīgojiet recepti ar draugiem!
Auzu cepumi
Auzu cepumi
Kokosriekstu un mandeļu auzu cepumi
Pilngraudu auzu cepumi
Auzu cepumi pēc GOST
Ķiršu cepumi
Auzu rozīņu cepumi
Auzu cepumi (liesa). Divas iespējas
Auzu cepumi ar biezpiena pildījumu
Tauriņi bez auzu
Karamelizēti auzu cepumi
Jums jāpiesakās, lai pievienotu savu komentāru.
Ksyusha, tomēr šoreiz nozvejot sīkfailus, sasmalcina pārslas, tāpat kā visu to pašu, nevis zemes
nozvejot vairāk sīkfailu
Lyubash, ar lielu prieku, es noķeršu!
gruntētas pārslas, vairāk kā vēl nesasmalcinātas
Man tas patīk arī tad, kad pārslas kropas nedaudz.
Liels paldies par otchetik
Morvolna ir ļoti garšīgs mīksts cepums, bet man ir tikai 5 no norādītā numura (es darīju visu saskaņā ar recepti), tāpēc man pat nav bijis laika viltot.
ļoti garšīgi mīksti sīkfaili
Marusya, es priecājos, ka recepte bija noderīga
Tas izrādījās tikai 5 gabali
Tas ir atkarīgs no sīkfailu lieluma
Nākamreiz, kad es nākšu kopā ar fotoattēlu ziņojumu un palielināšu daļu vismaz 2 reizes.
Lean Cookies - 6 vienkāršas receptes bez olām, sviestam un margarīnam
Es pamanīju, ka, ja ir pārtikas ierobežojumi, es tiešām gribu kaut ko garšīgu. Piemēram, pareizas uztura cienītāji bieži cenšas veikt dažus sarežģītus ēdienus atļautajā devā - dažādi PP-pankūkas, PP-kūkas, utt.
Nav pārsteidzoši, ka Lielā gavēņa laikā bieži vien vēlas cept kaut ko garšīgu. Turklāt, ja jūsu mājās nav ātri, tas ir kauns gatavot saldumus, kas nevar būt. Tāpēc es ierosinu cept liesas sīkdatnes.
Lai atvieglotu uzdevumu atrast saldu gardumu receptes, es savāku interesantākos rakstus šajā rakstā. Sagatavojuši tos, jūs un pats sevi nomierināsiet ar saldiem gardumiem, un ģimene būs pilnīga un apmierināta.
Dažas receptes ir tik vienkāršas, ka bērns var tos gatavot. Dodiet saviem bērniem iespēju: pievienot pareizās sastāvdaļas, labi samaisiet mīklu. Prieks būs!
Gatavojot liesās sīkdatnes, kurss iet visu, kas ir jūsu virtuvē - no burkāniem līdz kukurūzas miltiem. Un garša pārsniegs cerības.
Saturs:
Ātra sīkfaili steigā (bez cukura, ar ievārījumu)
Ja jūs tiešām vēlaties, lai sūtījums būtu salds, ne visi uzminēs, ka jūs varat veikt brīnišķīgu saldumu pusstundu, turklāt no mājas sastāvdaļām.
Ātrās sīkfailus steigā var pagatavot ne tikai ar ievārījumu, bet arī ar apelsīnu, citronu, banānu un citiem pildījumiem.
Produkti:
- Olīveļļa - 0,5 glāzes (ārkārtējos gadījumos var aizstāt saulespuķes),
- Minerālūdens - 0,5 glāzes,
- Kviešu milti - 300 grami.
1. Ielej minerālūdeni, eļļu un ielej bļodā miltus.
2. Rūpīgi samaisiet visu. Jums vajadzētu būt elastīgai mīklai.
3. Mēs to sadalām divās daļās un izvelkam apaļai formai ar biezumu līdz 5 mm.
4. Tad mēs sagriežam katru apli 8 sektoros.
5. Ievietojiet pildījumu katrā sektorā. Man ir šis ievārījums.
6. Katrs gabals ir kārtīgi sagriezts bagelī un nosūta uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem 20 minūtes.
Liesās cepumi uz gurķiem no gurķiem vai tomātiem
Ļoti daudzas receptes izgudroja mūsu vecmāmiņas padomju gados, kad veikalos nebija šāda ārprātīga sortimenta, un viņiem bija jāsagatavo interesanti ēdieni no pieejamajiem produktiem. Viņi labi izturējās ar šo uzdevumu.
Pārtikas liesas cepumu gatavošanas recepte no gurķiem ir ļoti vienkārša, bet vienlaikus ļoti garšīga. Jums būs nepieciešams minimālais produktu kopums.
Konditoreji jau sen ir pamanījuši, ka saldā mīkla uzvar, ja pievienojat nedaudz sāls. Tāpēc daudzos kūkos tiek izmantots sāls, un kāds ir slavenais sālītais karameļs. Iespējams, ka tāpēc sālīšanas cepumi nezaudē savu popularitāti gadu desmitiem, un arī tāpēc, ka tie izrādās mīksti.
Gurķu gurķu vietā varat izmantot tomātu marinētus.
Laiks, kas pavadīts sajaucot šādu mīklu, ir ļoti mazs, mājsaimniecībai nebūs laika mirgot, un viss ir gatavs.
Produkti:
- Kviešu milti - 3 glāzes,
- Cukurs - 250 gr.
- Saulespuķu eļļa - 100 gr.
- Gurķu sālījums vai tomāts - 1 glāze,
- Soda - 1 tējk.
- Sezama.
1. Mīklu sajauciet tvertnē tvertnē.
2. Pievienojiet sodas un samaisiet. Šajā laikā soda tiks dzēsta ar skābo sālījumu.
3. Pievienojiet cukuru un saulespuķu eļļu un labi samaisiet.
4. Pēdējais gatavošanas cepumu pieskāriens būs miltu pievienošana, izsijāt caur sietu.
5. Mīcīt mīklu.
6. Mēs izplata mīklu uz griešanas dēļa un, ja mīkla izrādījās ūdeņaina, pievienojiet nedaudz miltu. Mīkla ir ļoti maiga un neprasa ilgstošu mīcīšanu.
7. Rullējiet mīklu ar rullīšu tapu plānā slānī līdz 0,5 centimetriem.
8. Ieeļļojiet mīklas augšējo slāni ar augu eļļu. Un jūs jau varat ieslēgt cepeškrāsni, iestatot temperatūru 180 grādos.
9. Apkaisiet sezamu uz mīklas un sāciet stikla sagriešanu. Visas iegultās sīkdatnes uzmanīgi izvieto uz cepešpannas. Lai novērstu sīkdatņu dedzināšanu, uzklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru vai silikona paklāju.
10. Cepiet sīkfailus apmēram 20 minūtes.
Noderīgi auzu cepumi bez miltiem, cukura, olām un sviesta
Ko var darīt veselīgie pārtikas cienītāji? Un nē. Ir brīnišķīga recepte liesās sīkdatnes bez cukura, bez miltiem, olām un augu eļļām. Jūsu skaitlis jums pateiks, lai gan tas ir salds un garšīgs.
Lai samazinātu kaloriju saturu, var pagatavot ne tikai bez cukura, bet arī bez medus.
Produkti:
- Banāni - 2 gab.
- Medus - 2 ēdamkarotes,
- Hercules - 150 grami,
- Auzu klijas - 2 ēd.k. karotes
- Saulespuķu sēklas - 0,5 glāzes,
- Plūmes - 200 grami.
1. Sasmalciniet banānus ar medu blenderī un izklājiet bļodā.
2. Ielej auzu masā un samaisa.
3. Pievienojiet klijas un samaisiet vēlreiz. Pievērsiet uzmanību pārbaudes konsistencei, tai jābūt biezai. Ja jums ir plānas mīklas, pievienojiet vēl dažas rullētas auzas.
4. Atstājiet masu tikai 15 minūtes, lai auzu pārslas nedaudz pietūkušas.
5. Sēklas jānomazgā un jāžāvē mikroviļņu krāsnī, pēc tam nedaudz samaisa blenderī vai kafijas dzirnaviņas.
6. Sasmalciniet sēklas masā ar auzu pārslām un banānu un labi samaisiet.
7. Paņemiet 1 gabalu plūmju un dariet to tā, lai tā būtu sīkdatnes iekšpusē.
8. Veidotas sīkdatnes ar plūmēm tiek pagatavotas sezama un salocītas uz cepešpannas.
9. Cepiet cepeškrāsnī 200 grādus 10 minūtes, pēc tam pārslēdziet sīkfailus un cepiet vēl 10 minūtes.
Garšīgi vegānu cepumi (var pagatavot pannā)
Šis konditorejas izstrādājums ir bērnības garša. To var pagatavot arī bez cukura un ievārījuma.
Ja krāsns nav, šādas sīkdatnes var cept cepeškrāsnī. Šajā gadījumā eļļa var viegli ieeļļot virsmu. Tas cep labi un nedeg.
Produkti:
- Kviešu milti - 3 glāzes,
- 1 glāze cietes un granulēta cukura, t
- Augu eļļa - pusi tasi,
- Soda - 1 tējk.
- Ūdens - 200 ml.
1. Sajauc cieti un miltus.
2. Pievieno saulespuķu eļļu un labi samaisa.
3. Pievienojiet maisījumam cukuru un vēlreiz samaisiet.
4. Pievienojiet soda daudzumu, kuru mēs dzesējam ar nelielu etiķa daudzumu.
5. Ielejiet nelielas ūdens porcijas un mīciet mīklu. Gatavajai mīklai jābūt elastīgai.
6. Mīklu izliekam līdz 0,5 cm biezam slānim, un mēs sākam izspiest figūras ar veidnēm. Tas var būt zvaigznes, sirdis, Ziemassvētku eglītes. Bet, ja jums nav pelējuma, tad stikls ir ideāls.
7. Mēs izvietojam savus izstrādājumus uz pergamenta un nosūta tos cepšanai 17 minūtes. Cepeškrāsns vienmēr jākarsē līdz 180 grādu temperatūrai.
Cepumi no auzu bez olām un piena
Produkti:
- Auzu pārslas - 200 gr.
- Kviešu milti - 3 ēd.k. l.,
- Cukurs - 3 ēd.k. l.,
- Nedaudz rozīņu un valriekstu,
- Ūdens - 150 g,
- Saulespuķu eļļa - 120 gr.
- Medus - 1 ēd.k.
- Soda - 0,5 tējk.
1. Ielej auzu bļodā, un puse no vēlamās ir sasmalcināt miltos kafijas dzirnavās (bet, ja nav kafijas dzirnaviņas, tad jūs varat to darīt bez tā).
2. Izlej miltus, cukuru un rozīnes.
3. Slīpējiet valriekstu ar velmējumu vai citiem improvizētiem līdzekļiem un ielejiet to lielākajā daļā.
4. Pievienojiet soda saturu un samaisiet, līdz sausa mīkla.
5. Tad pievienojiet medu, saulespuķu eļļu un ūdeni. Visi rūpīgi sajaukti.
6. Tam ir jābūt biezai mīklai. Pārklājiet ar plēves plēvi un atstājiet uz 30 minūtēm.
Ja mīklai jūs uzstāsiet, sīkdatnes izrādīsies maigas, garšīgas un mīkstas.
7. Formējiet cepumus no mīklas un uzklājiet uz cepšanas paplātes, kas pārklāta ar pergamentu. Lai ērti parādītu sīkfailus, viegli iemasējiet rokas ar saulespuķu eļļu. Mēs ieliekam uzkarsētā krāsnī 25 minūtes.
Liesās cepumi ar burkāniem un rozīnēm
Daži cilvēki zina, ka burkāni var būt galvenā sastāvdaļa liesās cepumu sagatavošanā. Ļoti garšīga burkānu un rozīnu kombinācija. Un, ja jūs pievienojat vairāk auzu, jūs saņemsiet ne tikai garšīgus, bet arī noderīgus gremošanas gardumus. Es dodu jums video par klasisko recepti, kas paredzēta cepumiem ar burkāniem.