No daudzajiem veidiem, kā zaudēt svaru, ikviens izvēlas piemērotu dzīvesveidu, ņemot vērā atļautos produktus un finansiālās iespējas. Diēta 8 aptaukošanās gadījumā (Pevznera tabula Nr. 8) ir ne tikai efektīva, bet arī zināmā mērā terapeitiska. Uzziniet, kā stingra izvēlne palīdzēs atbrīvoties no papildu mārciņām, mazina aptaukošanos.
Kas ir diēta 8
Tas ir sabalansēts uzturs, kas palīdz tikt galā ar aptaukošanos un zaudēt svaru. Padomju ārsts Pevzner ieteica un izstrādāja diētu 8 aptaukošanās ārstēšanai - kā aptaukošanās ārstēšanu un parakstīšanu pacientiem, kuri nevarēja kontrolēt maltītes, kā rezultātā tika traucēts vielmaiņas process. Diēta mērķis ir likvidēt ķermeņa taukus, aktivizējot vielmaiņu. Terapeitiskās diētas pamatprincipi ir:
- samazināts kaloriju daudzums;
- izslēgšana no viegli sagremojamo ogļhidrātu uztura;
- lieko sāli un pārtikas produktus, kas apetīti.
Ķīmiskais sastāvs
Uztura terapijai aptaukošanās gadījumā katram pacientam ir savas uztura iespējas, balstoties uz aptaukošanās pakāpi, tomēr ir pamata diētiskā ķīmiskais sastāvs. 8. Kas jālieto visu dienu, lai sāktu tauku metabolisma izmaiņas:
- līdz 80 g tauku, no kuriem 30% ir dārzeņi;
- 150 grami ogļhidrātu;
- 150 g olbaltumvielu, no kuriem 60% ir dzīvnieki;
- visu ēdienu kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 1800 kcal;
- sāls patēriņš - līdz 6 g dienā;
- šķidruma tilpums - līdz 1,3 litriem dienā.
Šķirnes
Atkarībā no pacienta aptaukošanās pakāpes norādiet diētas tabulu 8, 8A vai 8o. Medicīniskā uztura aptaukošanās 8A piedāvā diētu ar samazinātu kaloriju daudzumu līdz 1200-1300 kcal dienā un šķidruma uzņemšanu līdz 1 litram. Kaloriju samazinājums ir saistīts ar ogļhidrātu un tauku patēriņa samazināšanos. Jūs varat pāriet uz šādu diētu tikai pēc tabulas 8.
Uzturs 8o ir zemākais kaloriju daudzums (600-800 kcal), ko paraksta ne ilgāk kā mēnesi, un to vajadzētu lietot tikai ārsta uzraudzībā. Ja tiek konstatētas blakusparādības, piemēram, vispārējs nogurums, slikta dūša, aukstā neiecietība, aizcietējums vai caureja, vai sirds ritma traucējumi, steidzami jāsāk izkļūt no diētas un atgriezties pie tabulas 8.
Lietošanas indikācijas
Diēta 8 aptaukošanās ārstēšanai, kas paredzēts aptaukošanās diagnozei 1-2 grādi, bet tas var mēģināt un tiem, kas vēlas sasniegt ātrus rezultātus svara zaudēšanas procesā. 8.A tabula ir indicēta pacientiem ar aptaukošanās ātrumu 3-4. Diēta galīgais posms 8o tiek iecelts tikai ar iepriekšējo neefektivitāti. Jūs varat sasniegt rezultātus tikai ar visu noteikumu ievērošanu un rūpīgu ķermeņa izmaiņu izsekošanu. Mums regulāri jāpārrauga kaloriju patēriņš, ogļhidrātu daudzums, kas patērēts pārtikā.
Atļautie pārtikas produkti diētā 8
8. tabula par aptaukošanos balstās uz sliktu uzturu, ko attaisno stingrs cukura un citu saldo pārtikas produktu, augu tauku patēriņa ierobežojums. Jūs nevarat ēst cepti, sāļš, taukaini, daži dārzeņi un augļi. Jums nav nepieciešams ēst tikai dažus dārzeņu salātus vai sēdēt uz vieglām zupām. Izvēlnei jābūt līdzsvarotai un vidēji kalorijām.
Lai saprastu, kas ļauj ēst šo uzturu aptaukošanās gadījumā, jūs palīdzēsiet produktu tabulai:
putra uz ūdens
Aizliegtie pārtikas produkti diētā 8
Tāpat kā ar jebkuru citu stingru diētu, 8. svara diēta aptaukošanās ir vairāki produkti, ko nevar ēst laikā svara zudums. Ko jūs nevarat ēst Pevsner diētas laikā, skatiet tabulu zemāk:
pankūkas vai pankūkas
Mērces un garšvielas
žāvēta kūpināta desa
Diēta numurs 8 - ēdienkarte katru dienu
Katram aptaukošanās posmam ir izvēlne, kas palīdzēs sākt svara zaudēšanas ceļu. Izveidota izvēlne, kuras pamatā ir produkti, kurus atļauts lietot, un sastāv galvenokārt no dārzeņu zupām, vārītas gaļas vai zivīm, graudaugiem. Ir svarīgi, ka jums ir jāēd ēst daļēji, 5-6 reizes dienā. Tajā pašā laikā ir svarīgi neēst pirms gulētiešanas, un vairāk nekā pusei no pamata uztura vajadzētu nokrist dienas pirmajā pusē.
Ar aptaukošanos 1 grāds
8. tabula par 1. aptaukošanās pakāpi ir noteikta kā terapija. Tā pamatā jābūt apstiprināto produktu patēriņam, kopējais kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt 1500 kcal dienā. Dienā vajadzētu būt 5-6 ēdienreizēm, no kurām 3 ir galvenās un 2-3 ir nelielas. Uztura iespējas un kāda ir jūsu izvēlne:
- Brokastis:
- auzu uz ūdens 150 g, vārītu olu, tēju;
- vārīta ola, mazs tauku biezpiens 150 g, tēja;
- griķu putra 150 g, ābols, zaļā tēja.
- Otra brokastis:
- tomātu sula 200 ml;
- ābolu mērce 100 g;
- mazs tauku biezpiens 100 g
- Pusdienas:
- griķu zupa ar kartupeļiem 200 ml, tvaicēti dārzeņi 150 g ar vistas krūtiņu 100 g, kompots;
- ziedkāposti zupa 200 ml, vārīta gaļa 100 g, tomāti;
- Veģetārie borski 200 ml, cūkgaļa cepta 100 g, kāpostu salāti.
- Tējas laiks:
- maize ar skvoša kaviāru;
- uztura cepumi, tēja;
- novārījums savvaļas rožu.
- Vakariņas:
- vārīti kartupeļi 100 g, vistas fileja 100 g, tomāti;
- 100 g zema tauku satura zivju ar griķiem (150 g), dārzeņu salāti;
- biezpiena kastrolis ar ķirbju 200 g, kefīrs ar zemu tauku saturu 250 ml.
Ar aptaukošanos 2 grādi
Faktiski diētas izvēlne atšķiras tikai ar to, ka porcijas ir samazinātas, un kopā ar tām patērēto kaloriju skaits dienā. Jūs varat pāriet uz stingrāku diētu tikai pēc tam, kad jūsu ķermenis ir pieradis pie ēšanas ierobežojumiem, pretējā gadījumā to var ievadīt “pārtikas depresijā”. Ja uztura laikā Jūs jūtaties neērti, ātrāk nogurstat, parādās blakusparādības, tad jums jāsāk atstāt diētu.
3. aptaukošanās pakāpes
Pevzneram ir noteikts visstingrākais diēta 8 pacientiem, kuriem diagnosticēta 3. pakāpes aptaukošanās. Šajā gadījumā kaloriju skaits tiek samazināts līdz 600-800 kcal, kas patiešām ir ļoti maza norma, bet metodes efektivitāte jau ir pierādīta. Jo mazāk kaloriju patērē dienā, jo vairāk tauku tiek sadedzināts, lai ņemtu vērā enerģijas izmaksas.
Visas izvēlnes iespējas izskatās ļoti niecīgas, tāpēc ir vērts garīgi sagatavoties šādam diētam:
- Brokastis:
- 70 g vārītas zivis, 100 g sautētas pupiņas ar tomātu pastu, 60 g kāposti ar gurķi;
- vārīta ola, tvaicētas zivju kotletes 150 g, tēja;
- Putra uz ūdens 150 g, ceptais ābols.
- Otra brokastis:
- 250 ml zema tauku satura kefīra;
- mazs tauku biezpiens 150 g;
- tomātu sula.
- Pusdienas:
- 150 ml cukini zupa;
- 100 g vistas filejas, svaigs gurķis;
- 100 g liesa vārīta liellopu gaļa, mīksti vārīta ola, lapu salāti ar redīsi, spināti.
- Tējas laiks:
- 150 g sezonas ogas;
- divi saldie un skābie āboli;
- skim kefīrs 250 ml.
- Vakariņas:
- dārzeņu zupa ar pērļu miežiem - 150 ml, 70 g sautētas zema tauku satura liellopu gaļas, dārzeņu salāti;
- Salāti: 70 g vārītas liellopu gaļas, vārītas olas, paprikas un gurķa ar liesas krējuma un citrona sulas karoti.
Bērniem ar aptaukošanos
Bērnu aptaukošanās izraisa viegli sagremojamo ogļhidrātu pārmērīgu pārēšanās. Vecāki regulāri baro bērnu ar kaloriju pārtikas produktiem, ļaujot viņiem ēst saldumus, baltmaizi, cukuru, konditorejas izstrādājumus, uzkodas. Ja bērnam ir diagnosticēts jebkādas pakāpes aptaukošanās, tad vispirms ir nepieciešams organizēt uzturu, izsekot proteīnu un ogļhidrātu normām pilnīgai attīstībai. Vienlaikus, neatkarīgi no slimības pakāpes, bērnu nevar nekavējoties pārnest uz 8. tabulas numuru.
Diēta tabula Nr. 8 Pevzner
Aptaukošanās ir diezgan bīstams ķermeņa stāvoklis, tas izraisa daudzas saistītas slimības. Uztura tabula Pevzner 8. numurs palīdzēs tikt galā ar aptaukošanos, kā arī tās principiem un nedēļas izvēlnei katru dienu, ko mēs aprakstām šajā rakstā. Atsauksmes par diētu 8 tiem, kas jau ir ievērojuši šo diētu, saka, ka ir rezultāti un patīkami pārsteigts.
Indikācijas
Aptaukošanās, kā galvenā vai vienlaicīga cita slimība.
Lai atrastu sev piemērotu uzturu, apskatiet pilnu Pevzner tabulu sarakstu.
Galvenie ieteikumi
- Pevznera uztura tabula Nr. 8 nozīmē pilnīgu cukura noraidīšanu. Tiek izmantoti tikai ksilīta tipa saldinātāji.
- Samazinās ogļhidrātu un tauku daudzums
- Maltītes var pagatavot jebkurā ēdiena gatavošanas laikā, izņemot cepšanu. Pirms cepat gaļas produktu, tas ir jāvārda.
- Kaloriju skaits dienā - 1700
- Pārtikas ēdieni dienā - 5-6.
- Uztura 8 nedēļas ēdienkarte aptaukošanās gadījumā samazina sāls daudzumu (5-6 grami dienā).
- Samazinās arī šķidruma daudzums dienā - viens litrs
- Pārtikas temperatūra
Produktu tabula
Ko jūs varat ēst pēc diētas "8. tabula"? Diēta izvēlne 8 nedēļā ar receptēm un instrukcijām var tikt veikta tikai no atļauto produktu tabulas.
Šī ēdiena apjoms ir 300 grami ēdienreizē. Atļautas dārzeņu zupas ar nelielu kartupeļu vai graudaugu piedevu, kā arī zupas ar vāju gaļu vai zivju buljonu. Uzturs 8 par aptaukošanos bērniem un pieaugušajiem iesaka gatavot zupas, piemēram, biešu zupu, zupu, borsku, okroshka.
Jūs nevarat: kartupeļu, piena, graudaugu, pupiņu zupas, kā arī zupas ar makaroniem
Maize un konditorejas izstrādājumi
Izvēlnes diēta "8. tabula" ietver rudzu un "pelēko" maizes izmantošanu 150 gramu dienā.
Tas ir svarīgi! “Pelēka” maize ir maize, kas pagatavota no pirmās un otrās šķiras miltiem.
Tas ir neiespējami: jebkurš ceptais konditorejas izstrādājums un izstrādājumi no pūkas mīklas.
Gaļa un mājputni
Uztura numurs 8 ļauj patērēt 100 gramus gaļas dienā bērniem un 150 gramus pieaugušajiem. Ir atļauts izmantot zemu tauku šķirņu šķirnes - liellopu gaļu, trušu, teļa gaļu, vistas gaļu, tītaru. Ierobežota - liesa cūkgaļa un jēra gaļa.
Tas ir svarīgi! Jūs varat cept gaļu tikai pēc vārīšanas.
Jūs nevarat: zoss, pīle, šķiņķis, desas, desas, kūpinātas gaļas, konservi un taukainas gaļas.
Zema tauku satura zivis (menca, pollaka) 150-200 gramu dienā. Atļauts izmantot jūras veltes.
Jūs nevarat: taukainas šķirnes, sālītas un kūpinātas zivis, konservētas eļļā, kaviāru
Piena produkti
Ir atļauts izmantot visus piena produktus ar zemu tauku saturu.
Jūs nevarat: tauku biezpienu, glazētu sieru, krējumu, ceptu pienu, saldo jogurtu, ryazhenka, taukainus un sāļus sierus
Atļauts izmantot vienu divas olas dienā, izņemot jebkādas olas
Putraimi
Pērles uz pērles miežu, griķu, miežu graudiem ir atļautas tikai ar nosacījumu, ka samazinās maizes daudzums no diētas.
Nav atļauts: rīsi, mannas putraimi, auzu pārslas, makaroni, pākšaugi
Dārzeņi
Uzturs 8 pēc Pevsnera ar taukainām hepatozēm nozīmē ikdienas dārzeņu patēriņu, un daži no tiem ir neapstrādāti. Marinēti kāposti ir atļauti, bet - pēc mazgāšanas.
Ierobežota: kartupeļi, zaļie zirņi, burkāni, bietes, rāceņi - līdz 200 gramiem dienā. Sālīti un marinēti konservēti dārzeņi.
Augļi un ogas
Vēlamās - saldās un skābās šķirnes. Jūs varat ēst gan neapstrādātu, gan vārītu.
Jūs nevarat: datumi, vīnogas, banāni, vīģes, rozīnes
Tas ir svarīgi! Ar Pevzner diētu 8 visi saldumi ir aizliegti, izņemot želeju un putas uz metilcelulozes, ksilīta un sorbīta.
Dzērieni
Nesaldināti dārzeņu sulas, tēja, melnā kafija bez cukura un kafija ar pienu
Jūs nevarat: kakao, vīnogu sulu, saldo soda
Tāpat nav iekļautas gaļas un ēdiena eļļas, majonēzes, taukainas mērces.
Nedēļas ēdienkarti diētā "8. tabula" var veidot šādi. Ērtības labad izvēlni var saglabāt datorā doc formātā.
· Neliela gabala “izdilis” zivis,
· Svaigi kāpostu salāti,
· Kafija bez cukura
· 150 grami vārītu vistas krūtiņu,
· 100 grami vārītas gaļas,
· Kafija bez cukura
· Liellopu gaļas stroganoff no vārītas gaļas,
· 50 grami vārītas gaļas,
· Zivju aspicība,
· Dārzeņu sautējums ar vārītu gaļu,
· 100 grami vārītas vistas krūtiņas
· Vārīta mencas gabals, t
· Svaigi kāpostu salāti,
· Vārīta mencas gabals, t
· Vārīta gaļa,
· Vārīta gaļa
· 100 grami vārītas liellopu gaļas,
Receptes
Uztura receptēm jābūt vismaz kalorijām, bet ēdieniem vienlaicīgi jābūt garšīgiem. Ēdieni 8 nedēļas ēdienkartē var būt šādi:
Dārzeņu sautējums
- Četri cukini
- Divi paprikai
- Seši tomāti
- Četri kartupeļi
- Olīveļļa
Blanche tomāti un mizas. Mēs sagriežam kubiciņus un kartupeļus, sloksnes - bulgāru piparus. Siltums olīveļļu kastrolītē ar biezu dibenu un izkliedējiet dārzeņus. Cep 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, tad aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
Tvaicēts burkānu safīrs
- Divi lieli burkāni
- Divas olas
- Cukurs
Berzējiet burkānus uz smalka rīve. Beat baltumus līdz blīvām putām. Berzējiet dzeltenumus ar cukuru. Atsevišķā traukā visu to uzmanīgi samaisiet un ievietojiet dubultā katla tvertnē. Vārīšanas laiks - 35 minūtes.
Veģetārie borscht
- 1 burkāns
- 1 kartupeļu
- Divi saīsināti sasmalcināti kāposti
- Divi tomāti
- Viena biete
Uzkarsē līdz pusei ūdens un pievieno rīvētus burkānus, kubiņos sagrieztus kartupeļus un kāpostus. Atsevišķi vāra bumbiņas ar nelielu daudzumu ūdens, filtrē un pievieno zupai. Cepiet, līdz dārzeņi ir gatavi, un gatavošanas beigās pievienojiet iepriekš lobītus un kubiņos sagrieztus tomātus.
Rezultāti
Šī diēta ir labvēlīga ietekme uz vielmaiņu un novērš lieko ķermeņa tauku.
Apskatiet, kādas slimības nosaka 12. tabulu.
Es izveidoju šo projektu, lai vienkārši pastāstītu par anestēziju un anestēziju. Ja esat saņēmis atbildi uz jautājumu un vietne jums bija noderīga, es priecājos atbalstīt, tas palīdzēs turpināt attīstīt projektu un kompensēt tās uzturēšanas izmaksas.
Diēta aptaukošanās gadījumā: iespējas atkarībā no pakāpes, saskaņā ar Pevzner un Pokrovsky, dienas un nedēļas izvēlne
Aptaukošanās ir viena no smagākajām un bīstamākajām slimībām, kas ir mūsdienu laiki. Tam nepieciešama ilgstoša un sarežģīta ārstēšana, kuras galvenais elements ir uzturs.
Bez uztura ierobežošanas un normalizēšanas nedz medikamenti, gan ķirurģija, nedz arī treniņu terapija palīdzēs. Tāpēc pirmais solis ceļā uz atveseļošanos ir pilnīga pārtikas produktu pārskatīšana un atjaunotas izvēlnes sagatavošana atbilstoši ārstu un uztura speciālistu prasībām.
Uztura vispārējie principi
Terapeitiskās diētas aptaukošanās mērķi:
- svara samazināšana;
- lipīdu vielmaiņas normalizācija;
- ūdens un sāls līdzsvaru.
- uzsvars uz augu šķiedrām un šķiedrvielām;
- daļējas maltītes 5-6 reizes dienā;
- Aizliegts apmeklēt ātrās ēdināšanas uzņēmumus: ir ļoti ieteicams gatavot visus ēdienus mājās no augstas kvalitātes produktiem;
- ja un sāli ēdiet, tad tikai pēc ēdiena gatavošanas savā plāksnē;
- cukura aizstāšana ar saldinātājiem;
- ceptu, biezpienu, sasmalcinātu ēdienu izslēgšana;
- maksimālais dienas kaloriju saturs ir 1900 kcal;
- garšvielu ierobežošana;
- porcijām jābūt minimālām;
- gatavošanas metodes - ēdiena gatavošana, sautēšana, cepšana;
- olbaltumvielu daudzuma pieaugums (līdz 100 gramiem), tauku daudzuma samazināšanās (līdz 80 gramiem, no kuriem 40 grami ir dārzeņi), mērens ogļhidrātu daudzums (līdz 200 gramiem).
Ja pacients novēro ārstniecisko uzturu slimnīcā, ikdienas diētas kaloriju saturu ar ārsta atļauju var samazināt līdz 800 kcal.
Produktu saraksti
Aptaukošanās diēta, ņemot vērā slimības nopietnību un seku risku, ir stingra. Tādēļ atļauto un aizliegto produktu saraksti ir skaidri regulēti.
Atļauts:
- griķi, mieži, miežu putra;
- zaļie dārzeņi, bagātināti ar šķiedrām: gurķi, cukini, kāposti;
- medus
- zema tauku satura piena produkti;
- dzērieni: melns, augu, zaļā tēja, dogrose buljons, cigoriņi, kafija ar pienu;
- liesa gaļa un zivis;
- 1 ola dienā: cieti vārīta vai kā omlete;
- bez pikanta un zema tauku satura mērces: tomāti, balti;
- linsēklas, saulespuķes, olīveļļa (15 ml dienā);
- sviests (5 grami dienā);
- svaigas ogas un augļi nav ļoti saldi;
- zupas: dārzeņi, zivis, putraimi, gaļas bumbiņas, biešu zupa, kāpostu zupa, borscht;
- maize: rudzi, kvieši, pilngraudu, pilngraudu;
- ogu-augļu kompoti, želejas, putas.
Aizliegts:
- alkoholiskie dzērieni;
- vīnogas, rozīnes, datumi, banāni, vīģes;
- konditorejas izstrādājumi no rauga, pūkas, mīklas mīklas;
- dzīvnieku tauki;
- taukainā gaļa un zivis;
- konservi;
- makaroni, mannas putraimi, baltie rīsi, pupas;
- piena produkti ar augstu tauku saturu;
- pikantās un taukainās mērces: majonēze, sinepes, mārrutki;
- iepakotas sulas, želejas, kvasas, kakao;
- saldie mīklas izstrādājumi, saldējums, konfektes, šokolāde;
- marinādes un marinādes;
- subprodukti;
- ātrās ēdināšanas pakalpojumi;
- maize: balta, augstas kvalitātes milti, maizītes.
Ja Jums ir liekais svars, šie divi saraksti kļūs par jūsu ceļvedi pareizas uztura organizēšanā un diētas izvēlnes sagatavošanā ilgu laiku. Atkarībā no slimības smaguma un ārsta individuālajām īpašībām var pielāgot diētu, tāpēc noteikti ievērojiet tās ieteikumus.
Autortiesību diētas
Ja Jums ir liekais svars, ārstniecisko diētu nosaka tikai speciālisti. Tomēr tos izstrādā tikai ārsti. Mūsdienās populārākie ir 2 autoru paņēmieni.
Pevzner
Pirmkārt, visu grādu aptaukošanās ārstēšanai par pamatu tiek izmantots Manuel Isaakovich Pevzner izstrādātais 8. diēta. Padomju ārsta un dietologa dēļ - daudz zinātnisku darbu ar gremošanu un pareizu uzturu. Uztura tabula Nr. 8 tikai pirmajā acu uzmetienā var šķist pārāk stingra un stingra. Patiesībā tā piedāvā daudzveidīgu un garšīgu ēdienkarti. Atkarībā no slimības smaguma, jūs varat mainīt ēdienus pie atļautajiem produktiem un ikdienas kaloriju patēriņa.
Šī sistēma atspoguļo visus iepriekš minētos postulātus: biežas un daļējas maltītes, dienas kaloriju samazināšana, tauku samazināšana.
Pevzner diētai ir vairākas iespējas.
- galvenie ieteikumi un produktu saraksti;
- Šī diēta ir izstrādāta 2. tipa diabēta slimniekiem ar aptaukošanos un citām līdzīgām slimībām;
- atšķirīgs mainīgums un atļauto produktu saraksts;
- Ilgums - līdz sešiem mēnešiem.
- ieteicama pārmērīga liekā svara un vienlaicīgu slimību neesamība;
- atšķiras dienas kaloriju satura samazinājums līdz 1 100 kcal;
- BZHU kvantitatīvais sastāvs: olbaltumvielas - 80 grami dienā, ogļhidrāti - 70 grami, tauki - 60 grami;
- Ilgums - ne vairāk kā mēnesis (ārsts izvēlas šo parametru atsevišķi).
- to reti nosaka, jo tā ir paredzēta II un III aptaukošanās ārstēšanai, ja nav veselības problēmu, kas ir gandrīz neiespējama;
- dienas kaloriju patēriņa samazināšana līdz 700 kcal;
- prasa pastāvīgu speciālista uzraudzību;
- BFA kvantitatīvais sastāvs: olbaltumvielas - 50 grami dienā, ogļhidrāti - 60 grami, tauki - 30 grami;
- Ilgums - ne vairāk kā 2 nedēļas.
Pokrovska
Daudz mazāk zināms ir samazināts (zemu kaloriju) Pokrovsky uzturs, ko var izmantot arī šīs slimības sarežģītā ārstēšanā.
Aleksejs Aleksejevičs Pokrovskis bija padomju bioķīmiķis un Medicīnas zinātņu akadēmiķis. Viņa zinātniskais darbs ir veltīts produktu ietekmei uz šūnu membrānu. Ilgu laiku viņš vadīja departamentu, izskaidrojot uztura standartus dažādām iedzīvotāju grupām.
- pārtikas un ēdienu izslēgšana, kas stimulē apetīti;
- "zigzaga" izmantošana diētā - kontrastējošas un izkraušanas dienas;
- vairākas maltītes;
- ierobežots šķīstošo un ātri absorbējošo ogļhidrātu patēriņš - cukurs un ievārījums;
- ikdienas sāls (līdz 5 g) un šķidruma (līdz 1,5 l) ierobežošana ūdens un sāls metabolisma normalizēšanai;
- dzīvnieku tauku daudzuma samazināšanās dārzeņu skaita pieauguma dēļ;
- pilnības sajūta tiek panākta ar daudziem mazkaloriju pārtikas produktiem (augļiem, dārzeņiem).
Paraugu izvēlne divām kontrastējošām dienām
Badošanās dienu piemēri (sakārtoti reizi nedēļā):
- piens: ik pēc 2 stundām dzert 1 glāzi vājpiena vai kefīra;
- biezpiens: 400 g maza tauku satura biezpiena, 50 grami zemu tauku satura skābo krējumu, 2 tases kafijas bez cukura, 2 tases saldskābes buljona;
- vistas gaļa: 350 g vārītas vistas ar dārzeņu piedevu, 2 tases kafijas bez cukura, 2 tases saldskābes buljona;
- augļi: 1 kg svaigu zaļo ābolu vai dārzeņu (piemēroti gurķi, kāposti, tomāti);
- taukaini: 300 grami vistālākā skāba krējuma, 2 glāzes kafijas ar tauku krēmu bez cukura.
Abi autora uzturs tiek veiksmīgi izmantots aptaukošanās ārstēšanā, kas atšķiras ar augstu efektivitāti un minimālām veselības problēmām.
Diētas dažādās pakāpēs
Atkarībā no slimības smaguma, eksperti pielāgo diētu, tāpēc nebūtu lieki redzēt atšķirības starp šīm iespējām.
Izvēlne 1 dienas aptaukošanās pakāpei 1
Izvēlne 1 dienas aptaukošanās 2 grādiem
Izvēlne uz 1 dienu ar aptaukošanos 3 grādi
Atsevišķi gadījumi
Papildus vispārpieņemtajiem principiem un uztura tabulām eksperti noteikti pievērsīsies īpašiem, individuāliem aptaukošanās gadījumiem. Katrai no tām ir nepieciešamas nelielas, bet nozīmīgas izmaiņas diētā:
- ar viscerālu veidu ir aizliegts iekļaut taukus un ātri ogļhidrātus izvēlnē;
- aknu aptaukošanās gadījumā ir noteikts 5. tabula;
- ja sievietes ir liekais svars, olbaltumvielu ēdienu var samazināt, bet vīrieši to nevar izdarīt: viņiem ikdienā ir jābūt liesai gaļai;
- ja liekais svars ir saistīts ar cukura diabētu, ir iespējams izmantot ne tikai 8. tabulu, bet arī Nr. 9;
- bērniem ar aptaukošanos tiek sagatavota īpaša ēdienkarte, kurā ir nepieciešami daudz augu šķiedru un ogļhidrātu (tiem ir nepieciešama enerģija), īpaša loma tiek piešķirta gardiem desertiem ar minimālu cukura daudzumu;
- par sirds aptaukošanos ieteicams lietot tabulu Nr.
- ar vēdera visbiežāk iecelto DASH diētu, kas saprātīgi apvieno diētu ar zemu tauku saturu, zivīm, dārzeņiem, augļiem un zemu tauku saturu piena produktiem;
- ļoti rūpīgi izstrādāts uzturs ar lieko svaru pusaudžiem pubertātes periodā: tam jābūt līdzsvarotam un nepietiekamam ar vitamīniem un mikroelementiem.
Šie punkti ir jāņem vērā, izvēloties elektroenerģijas sistēmu.
Paraugu izvēlne nedēļai
Ja nav iespējams ņemt vērā visas slimības nianses un palīdzēt speciālistiem, jūs vienmēr varat lietot universālo ēdienkarti uz nedēļu. Tas ir piemērots jebkura veida aptaukošanās ārstēšanai. Sirdī ir Pevzner tabula Nr. 8.
7 dienas
Diētas aptaukošanās ir terapeitiskas, jo to galvenais mērķis ir izārstēt šo slimību. Bet tajā pašā laikā ir nepieciešams izmantot citas metodes - iesaistīties sportā, lietot zāles, kas bloķē apetīti un normalizē gremošanu. Jums var būt nepieciešama operācija. Cīņā pret lieko svaru ir jāizmanto visas zināmās metodes.
Diēta 8 - terapeitiskā tabula, lai cīnītos pret lieko svaru
Papildu centimetru pāri jostasvietā vienmēr tiek uztverts kā liekais svars, un tas kalpo kā impulss ultraskaņu diētu meklēšanai. Bet ir cilvēki, kas ir patiešām aptaukošanās un kuriem nepieciešama rūpīga ārstēšana. Tukšā dūša vai cietie monodīti vēl vairāk pasliktina jau traucēto metabolismu. Lai ārstētu šādu pasaules problēmu kā aptaukošanos, diēta 8 tika izstrādāta jau pagājušā gadsimta 30. gados.
Racionālas svara zaudēšanas izvēlnes veidotājs bija padomju gastroenterologs un zinātnieks Mihails Pevzners. Šīs tehnikas efektivitāte nav pārbaudīta vienā paaudzē.
Turklāt tas ir vienīgais uzturs, ko ārsti atbalsta un aktīvi izmanto slimnīcās, sanatorijās vai pacientu ar problemātisku svaru ārstēšanai mājās.
Uztura numurs 8: vispārīgas īpašības
Šīs diētas mērķis ir palielināt vielmaiņu un „sadedzināt” lieko tauku rezerves. Uzturīgs uzturs koncentrējas uz kaloriju 1600-1800 kcal, bet tas paliek apjomīgs un apmierinošs. Enerģijas vērtība samazinās strauju ogļhidrātu un tauku samazināšanās dēļ.
Uzturam vajadzētu būt daudzpusīgam un papildināt ķermeni ar pilnu vitamīnu, diētisko šķiedru un lipotropo vielu klāstu, kas oksidē taukus. Pēdējie ietver pienskābes produktus, olas, jūras veltes un sojas miltus.
Pārtiku var tvaicēt, cept, vārīt. Šķidrumu un galda sāli, maizes izstrādājumus, desertus, kas balstīti uz krējumu, ir stingri ierobežoti, kā arī izsmalcināta, cepta, trekna pārtika. Pieļaujamais sāls daudzums dienā ir 8-10 g, saldie ēdieni - 35-50 g, dzeramais šķidrums - 1-1,5 l.
Ārstu padome! Pārtiku vajadzētu patērēt vismaz 4-6 reizes dienā, rūpīgi košļāt un nevis pārēsties.
Uztura uzturvielu ķīmiskais sastāvs 8:
- Olbaltumvielas - 105-120 g;
- Ogļhidrāti - 110-160 g;
- Tauki - 70-80 g;
- Kalorijas - 1400-1800 kcal sievietēm un 2100-2700 vīriešiem.
Tas ir svarīgi! Dienas kopējo kaloriju vērtību nosaka atkarībā no aptaukošanās pakāpes - jo vairāk svara, jo smagāks ir uzturs.
8. tabula: ieteicamie ēdieni un dzērieni
Produktu saraksts svara zudumam šajā diētā ir diezgan plašs, un jūs varat viegli izveidot interesantu un garšīgu ēdienkarti.
Ko jūs varat ēst:
- Maize (250 g) - rudzi un pelēki (tikai vakar vakariņas).
- Dzīvnieku tauki (līdz 15 g) - sviests, ghee.
- Augu eļļas (20 g) - sojas pupas, saulespuķu eļļa, linsēklas, olīveļļa utt.
- Dzērieni (1-1,2 l) - vāja melnā un zaļā tēja (piena vai citrona ir apsveicama), augļu un dārzeņu svaiga sula, ogu augļu dzērieni (bez cukura), dzēriens no klijām vai mežrozīšu, augu novārījumi.
- Pirmie kursi (300 g) - dārzeņu zupas (bez gaļas), borss, krējuma zupas sekundārajā buljonā, saldās ogu zupas ar cukura aizstājējiem.
- Otrais kurss (150 g) - dažādi ēdieni no liesas gaļas, zivīm, mājputniem.
- Olu ēdieni (3-4 gabali nedēļā) - tvaika omeļi ar pienu, počētas olas, vārīti mīksti vārīti.
- Piena produkti (300-400 g) - piens, svaigs biezpiens, biezpiena kastes, siers, kefīrs, jogurts, krējums (10%), piena zupas.
- Graudaugu ēdieni (150-200 g) - griķu putra ar sviestu un auzu ar pienu. Jūs varat arī ēst miežus un olu putras.
- Dārzeņi (600 g) - sautējumi, svaigu salātu salāti, ratatouille, vinigrets, kastrolis, pušķi uc Kartupeļi, zirņi, bietes ir ierobežoti līdz 200 gramiem dienā, pateicoties augstajam glikēmijas indeksam.
- Uzkodas (50-75 g) - iemērcētas siļķes pienā, kaviāra, vārītas desas, konservēti dārzeņi, krabji, siera siers, marinēti un želejas zivis, jūra un skābēti kāposti.
- Saldie ēdieni (100 g) - neapstrādāti vai cepti augļi un ogas, želeja, kompots no nesaldētiem žāvētiem augļiem.
Piezīme! Uztura speciālisti un ārsti iesaka 1-2 dienas nedēļā organizēt badošanās dienas ar 1000 kcal dienas devu. Produktus var izvēlēties pēc jūsu gaumes. Tā var būt ābolu biezpiens un augļu un dārzeņu diena.
Diēta 8: stingri aizliegti pārtikas produkti
To pārtikas produktu saraksts, kuriem nedrīkst izmantot aptaukošanos, ietver:
- Augstākās un pirmās šķiras un maizes izstrādājumu milti no tā, mannas putraimi.
- Puff un rauga konditorejas izstrādājumi.
- Piena produkti ar tauku saturu vairāk nekā 10%.
- Bagāti gaļas un dārzeņu buljoni.
- Desas, cūkgaļas desas, gaļas ruļļi, pīrāgi, bekons, taukainā gaļa.
- Makaronu izstrādājumi (izņemot makaronus no cietajām šķirnēm).
- Malti rīsi
- Pākšaugi
- Krējums, saldējums, siera deserti.
- Saldēti žāvēti augļi (datumi, žāvētas aprikozes, vīģes, rozīnes).
- Banāni, vīnogas, hurma.
- Saldās sulas un gāzēts ūdens.
- Marinādes un mērces, t.sk. majonēze un kečups.
- Konditorejas izstrādājumi, izplatīšana, margarīns.
- Medus, želeja, marmelāde, zefīrs, turku prieks.
- Kakao, šokolāde un stipra kafija.
- Garšvielas un garšvielas.
Pakāpeniski pazūd svars, kas stingri ievēro diētu 8 ar aptaukošanos. Ja bultiņu lēnā kustība uz svariem traucē, jūs varat izmantot vieglu fizisku piepūli sporta zālē vai vienkārši darīt ikdienas vingrošanu. Tātad svara zaudēšanas process būs daudz ātrāks.
Garšvielu lietošana diētas izvēlnē tiek uzskatīta par ļoti pretrunīgu jautājumu. Pevzners bija pārliecināts, ka tās stimulē jau nostiprināto apetīti un veicina vairāk uzkodas. Mūsdienu uztura speciālistu viedoklis ir tāds, ka garšvielas kopā ar dzīvnieku olbaltumvielām, gluži pretēji, uzlabo vielmaiņu. Tāpēc, lai uzlabotu ēdienu garšu, joprojām ir atļauts pievienot garšvielas dilles, baziliku un gaili.
Diēta numurs 8 (tabula Nr. 8) aptaukošanās gadījumā, svarīga svara zuduma izvēlne, atsauksmes
Šķirnes
Augstākos (3-4) aptaukošanās līmeņos diētas 8 šķirnēm tiek piešķirts samazināts enerģijas daudzums.
Uztura numurs 8A - enerģijas vērtība tiek samazināta līdz 1200-1300 Kcal (proteīns - 80 g, no kuriem līdz 70% ir dzīvnieku izcelsmes; tauki - 60 g, no kuriem 30-35% samazinās līdz 130 g augu tauku un ogļhidrātu daļai). Taukus galvenokārt ierobežo dārzeņi un ogļhidrāti, novēršot vienkāršus un ierobežojošus kompleksus ogļhidrātus. Brīvā šķidruma patēriņš tiek samazināts līdz 0,8–1,2 l / dienā.
8 un 8A diētu nepietiekamas efektivitātes gadījumā (III - IV pakāpes aptaukošanās gadījumā) ir noteikts diēta Nr. Enerģijas vērtība ir 600-800 Kcal (40-50 g - olbaltumvielas; 30-40 g tauki un 50-70 g ogļhidrāti). Iecelts uz īsu laiku (līdz vienam mēnesim), un to veic tikai ārstu uzraudzībā slimnīcā.
Tajā pašā laikā tiek izmantotas izkraušanas dienas nedēļā: ābols (līdz pat 1,5 kg ābolu / dienā), biezpiens (500 grami maza tauku satura biezpiena ar 2-3 glāzēm zaļās tējas), arbūzs (līdz 1,5-2 kg arbūza celulozes), kefīrs (1,5 l kefīrs dienā) un citi).
Lietojot diētas 8A un 8o, jums nevajadzētu sākt tukšā dūšā uzreiz ar ļoti zemu kaloriju diētu. Sāciet ar mēreni samazinātu diētu Nr. 8 un pēc tam pakāpeniski pāriet uz zema enerģijas patēriņa diētām. Tas ļaus organismam pakāpeniski pielāgoties mazkaloriju diētai un izvairīties no "pārtikas depresijas" parādības.
Norādot mazkaloriju diētu, ir nepieciešams kontrolēt ne tikai svaru, bet arī ķermeņa vispārējo stāvokli. Ja rodas blakusparādības, piemēram, liels nogurums, vājums, slikta dūša, aukstā nepanesība, raksturīgā acetona smarža, caureja / aizcietējums, sausa āda, dismenoreja / amenoreja un sirds ritma traucējumi, Jums vajadzētu sākt lietot šo diētu.
Diēta 8 bērniem
Ir konstatēts, ka 5-10% no jebkura vecuma bērniem (ieskaitot līdz 1 gadu vecumam) cieš no aptaukošanās un liekā svara. Galvenie iemesli ir sistemātiska pārēšanās, uztura un diētas pārkāpšana, ogļhidrātu pārsvars uzturā, zema aktivitāte un mobilitāte.
Periodiski ir nepieciešams ieviest badošanās dienas un izmantot gaļas biezpiena-piena vai ābolu biezpiena piena diētas ar ikdienas kaloriju saturu līdz 1000 kcal. Aizliegts: miltu un konditorejas izstrādājumi, graudaugi, makaroni, pākšaugi, bagāti gaļas buljoni, sālīti, cepti, pikanti un konservēti pārtikas produkti.
Bērni ar augstu un kritisku aptaukošanās pakāpi jāārstē slimnīcā vai ar pastāvīgu rūpīgu medicīnisko uzraudzību. Šajā gadījumā ikdienas izvēlnes kaloriju saturs ir 1100-1400 kcal.
Straujais pārtikas produktu ierobežojums bērnu pārtikā var negatīvi ietekmēt bērna attīstību un izaugsmi. Labāk ir samazināt diētas 8 kaloriju saturu bērniem, samazinot taukus un ogļhidrātus, un kompensēt pārtikas produktus, kas satur proteīnu.
Primārais aptaukošanās bērniem vairumā gadījumu sakarā ar pārēšanās un mobilitātes trūkumu. Vecāki sistemātiski pārņem bērnus ar augstu kaloriju pārtikas produktiem, ļaunprātīgi izmantojot viegli sagremojamus ogļhidrātus (saldumus, baltmaizi, cukuru, konditorejas izstrādājumus, kartupeļus) un dzīvnieku taukus (sviesta krēmus, taukus, gaļas zupas).
Tāpēc jebkura pakāpes aptaukošanās gadījumā bērnam vispirms ir jāorganizē uzturs, kas atbilst viņa fizioloģiskajām normām, ņemot vērā aptaukošanās pakāpi. Tajā pašā laikā, neatkarīgi no aptaukošanās pakāpes, bērnu nevar nekavējoties pārnest uz stingru diētu.
Ir svarīgi noteikt, vai bērna ķermeņa masas pieaugums ir apstājies, vienlaikus ierobežojot uzturu. Ja tā, tad pēc īsa adaptācijas perioda jūs varat pakāpeniski pārnest to uz stingrāku diētu. Jo augstāks ir aptaukošanās līmenis, jo ilgāk ir jābūt adaptācijas periodam.
Pamatā tiek ņemts bērnu ēdamgalds Nr. 8. Neskatoties uz kopējiem principiem, 8. tabulā iekļautais ēdienkarte par aptaukošanos bērniem ir dažu specifiku, kas būtu jāapsver. Pirmkārt, uztura enerģētiskā vērtība tiek pielāgota, ņemot vērā vecumu, kvantitatīvās un kvalitatīvās normas, fizisko attīstību un bērna mobilitāti.
Enerģijas vērtības samazinājums tiek panākts, samazinot diētu galvenokārt ogļhidrātu un daļēji dzīvnieku tauku saturu. Vienlaikus olbaltumvielu daudzums uzturā vienmēr atbilst vecuma standartiem. Diēta №8 par aptaukošanos nedēļā jāiekļauj liesa gaļa un zivis, dārzeņi, zaļumi, olas, pikantie augļi, mazkaloriju piena produkti dažādās kombinācijās.
Pilnībā jāizslēdz rafinēti ogļhidrāti, milti, makaroni un konditorejas izstrādājumi. Ir atļauta tikai rupja maluma maize. Katrā nedēļā jābūt vismaz 2 apstrādes dienām. Klīniskās uztura ilgums ir no viena līdz vairākiem mēnešiem.
Uzturvērtības 8. pamatprincipi: ierobežot brīvo šķidrumu dienas laikā, produktus, kas stimulē apetīti, nātrija hlorīdu.
Virtuves produktu forma: cepta, sautēta, vārīta. Ēdieni tiek pasniegti parastā normālā temperatūrā, un cukuru aizstāj ar ksilītu / sorbītu, kas arī tiek ieskaitīts kaloriju (diēta) dienasgrāmatā.
Ēst vajadzētu būt 5-6 p / dienā.
Receptes, kas nav kalorijas
1. variants. Kartupeļu biezeni. Ņem 200 g ziedkāposti un brokoļi, 1 selerijas, vāriet un pārspiež maisītājā. Pasniedz ar garšaugiem un žāvētu maizi.
2. variants. Tykva sagriež, vāra, sita ar maisītāju. Ar biezu masu ielej krējuma glāzi krējuma.
Diēta 8 tabula ir indicēta pacientiem, kuri slimo ar būtisku aptaukošanos, ko izraisa vielmaiņas traucējumi.
Šī uztura metode tiek uzskatīta par vienu no labākajiem maigajiem veselības režīmiem, kuru lietošana rada drošu un efektīvu svara zudumu.
Medicīniskās diētas 8 tabulas iezīmes
Diēta tabula Nr. 8 ir izstrādājusi padomju ārstu, zinātnieku veselības pārtikas jomā un piecpadsmit diētu tabulu dibinātāju M.I. Pevzner. Tās mērķis ir cīņa pret aptaukošanos, kas rodas nekontrolētas ēšanas un vielmaiņas traucējumu rezultātā.
8. tabulas terapeitiskā diēta ir vērsta uz zemādas tauku nogulšņu efektīvu likvidēšanu, ietekmējot vielmaiņu:
- Uzturvērtības diētas tabulas Nr. 8 pamatprincips ir samazināt kaloriju patēriņu nelielā daudzumā dzīvnieku tauku un samazināt viegli sagremojamos ogļhidrātus.
- Turklāt šķidrumu, sāls un pārtikas patēriņš, kas stimulē apetīti, ir ierobežots.
Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
- Tauki - līdz 80 gramiem, no kuriem 30% ir dārzeņi;
- Ogļhidrāti - līdz 150 gramiem;
- Olbaltumvielas - līdz 150 gramiem, kur 60% ir dzīvnieki;
- Kaloriju ēdieni - līdz 1800 kcal;
- Sāls - līdz 6 gramiem;
- Šķidruma daudzums uz uztura - ne vairāk kā 1,3 litri.
- Uzturs tiek nodrošināts katru dienu vismaz 5 reizes;
- Pārtikas apjomam jābūt pietiekamam, lai iegūtu pilnības sajūtu;
- Lai izvairītos no pārēšanās, ir jākontrolē pārtika;
- Optimāla tehnoloģiskā metode ēdiena gatavošanai ar 8 ēdienkartēm - cepšanas, vārīšanas, sautēšanas un tvaika gatavošanas metodi.
Šīs elektroenerģijas sistēmas galvenās priekšrocības:
- Lēns, bet vienmērīgs svara zudums 2-3 kg mēnesī;
- Pakāpeniska metabolisma normalizācija.
Ko ēst
Astoto diētu atļauto produktu sarakstā ir:
- Dārzeņi - ķirbji, svaigi gurķi un tomāti, visas kāpostu šķirnes, burkāni, redīsi, salāti, bietes un kartupeļi;
- Putraimi - mieži, yachka, griķi;
- Zemu kaloriju gaļas produkti, mājputni, zivis - ne vairāk kā 150 grami dienā - pākšaugi, asari, līdakas, heki, garneles, vistas, truši, teļa gaļa un liellopu gaļa;
- Piens un piena dzērieni ar zemu tauku saturu, biezpiens 9% ne vairāk kā 150 grami. jebkurā formā, skābs krējums (ēdieniem);
- Augļi (deserti), ogas - salds un skābs, citrusaugļu šķirnes, želejas, putas, pudiņi;
- Maize - rudzi, klijas, kvieši;
- Olas;
- Dzērieni - ūdens bez gāzes, augļu un dārzeņu sulas (atšķaidīts ar ūdeni), augļu dzērieni, skūpsti, kompoti bez cukura, nesaldinātas tējas;
- Mērces - dārzeņu, tomātu, vāju sēņu.
Aizliegtie produkti
Saskaņā ar stingru aizliegumu uztura tabula Nr. 8 saņem šādu ēdienu:
- Saldie augļi un cukurs;
- Gāzētas sulas, kakao, spirts;
- Muffin, baltmaize;
- Taukaini, sāļi, marinēti, kūpināti ēdieni;
- Rīsi, prosa, auzu pārslas, pākšaugi, makaroni;
- Gaļas produktu un zivju tauku veidi;
- Desas, desas, desas;
- Saldie un taukie piena produkti;
- Konservi, garšvielas, garšvielas.
Diēta galda numurs 8 nav ieteicams pacientiem ar asinsvadu, aknu, sirds un gremošanas sistēmas problēmām.
Pevzner diēta 8. tabula: iknedēļas izvēlne
- Rīts: granātābolu sula, vinigrete ar vārītu zivju fileju;
- Pusdienas: šķidrais bumbieru biezenis;
- Pusdienas: milkshake, nevis graudaugu, kāpostu sautējums;
- Uzkodas: ābolu-aveņu putas;
- Vakars: kazenes kompots, maizes gabals, okroshka ar vistas fileju bez mārrutkiem.
- Rīts: neliela daļa piena olas, biezpiena salāti, smiltsērkšķu sula;
- Pusdienas: nedaudz ērkšķogu, kefīrs;
- Pusdienas: dārzeņu biezenis, tvaicēti vistas kotletes;
- Tējas laiks: svaigi burkānu salāti, pāris olas, krekeri un krējums;
- Vakars: cepti kartupeļi ar piparmētrām skābo krējuma mērcē, burkānu dzēriens.
- Rīts: skābs piens ar kazenes, tvaika omlete;
- Pusdienas: zemeņu želeja;
- Pusdienas: kāposti ar burkāniem, sautēti ar liellopu gabaliņiem, veģetārā zupa;
- Uzkodas: biezpiena salāti ar gurķi, zaļumiem un 9% krējumu;
- Vakars: ogu biezenis, kefīrs, ķirbju putra.
- Rīts: gaļas salāti, ābolu ābolu sula, dārzeņu sautējums;
- Pusdienas: ābolu un ķirbju salāti;
- Pusdienas: maize, ātra biešu zupa, vistas sautējums;
- Uzkodas: ābolu aveņu jogurta biezenis;
- Vakars: piena melnā tēja, biezpiena pudiņš, salāti no dārzeņiem.
Pārbaudiet ķermeņa tauku, ĶMI un citus svarīgus parametrus
- Rīts: jāņogu kompots, dārzeņu kastrolis;
- Pusdienas: tvaika burkāni, zaļumi;
- Pusdienas: vārītas garneles, pērļu mieži, garšaugu novārījums;
- Pusdienas: biezpiens ar mellenēm;
- Vakars: greipfrūtu sula, zivis ar sēņu mērci, ķirbju putra.
- Rīts: salāti no kāpostiem, ķiršu tomātiem un vārītiem kartupeļiem, kompots, tvaika teļa gaļa;
- Pusdienas: brūklenes;
- Pusdienas: dārzeņu zupa, vinigrete ar šampinjoniem, kviešu maize;
- Pusdienas: jogurts nesaldināts;
- Vakars: ceptas brokoļi un zivis, kompots.
- Rīts: dārzeņu biezenis, piens, griķu vistas kotletes;
- Pusdienas: melnie jāņogu ar biezpienu;
- Pusdienas: tomātu-kāpostu zupa, sautēti vistas gabali ar zemu tauku saturu, mandarīnu sula;
- Pusdienas: ceptie āboli;
- Vakars: biezpiens, tvaika burkānu omlete.
Diēta galda numurs 8 bērniem
Uztura tabulā Nr. 8 bērniem ir svarīga loma cīņā pret lieko tauku masu. Bērnu aptaukošanās izraisa sliktu uzturu, ieskaitot vēdera izstiepšanu ar lielu daudzumu pārtikas un nekontrolētu bagātu, saldu un neveselīgu produktu patēriņu.
Bērnu uztura tabulā Nr. 8 galvenais uzsvars ir uz gaļas, piena un zivju produktu, tauku un saldo ogu un augļu zemu tauku saturu.
8. parauga bērnu dienas ēdienkarte:
- Brokastis: ābolu, jogurtu, griķu biezputru drupinātā veidā;
- Pusdienas: ābolu kāpostu salāti, smiltsērkšķu sula bez cukura;
- Pusdienas: jebkura vārīta gaļa ar dārzeņiem, borss, žāvētu augļu novārījums;
- Pusdienas: augļu želeja;
- Vakariņas: vārīta pollaka ar piena mērci, tēju un vinigreti;
- Gulētiešanas laiks: skāba piena dzēriens.
Receptes
- 50 gr. sagrieziet burkānus verdošā ūdenī apmēram 10 minūtes, tad pievienojiet 15 gramus. mizoti āboli un pagatavojiet vēl 10 minūtes.
- Pēc tam noslaukiet masu, pievienojiet 30 ml piena, sasmalcina sāli un uzkarsējiet līdz viršanas temperatūrai.
- Pēc tam lēnām ielej 10 gramus. mannas putraimi un vāra vēl 8 minūtes.
- Tad atdzesējiet sagatavoto masu un sajauciet ar dzeltenumu.
- Beat saputoto olbaltumvielu iegūtajā maisījumā, ielieciet to iepriekš eļļotā formā un cep cepeškrāsnī.
Zivju tvaika kotletes
- Mārciņa zema tauku satura zivju filejas karbonāde, pievieno olu un 30 gr. pienā mērcēta maize.
- Pēc tam sajauciet maltu gaļu, veidojiet pīrādziņus un ievietojiet tos dubultā katlā 30 - 35 minūtes.
Mēs arī iesakām izlasīt rakstu par Happy-womens.com Diet 15 tabulu.
Rezultāti, atsauksmes plānāki un ārsti
- Uztura tabulas Nr. 8 izmantošanas rezultāti ir ļoti pozitīvi - katra mēneša laikā svars samazināsies līdz 3 kg un pakāpeniski atgriezīsies normālā vielmaiņā.
- Ieviešot iespējamo fizisko aktivitāti uztura terapijā, var sasniegt ātrāku mērķa sasniegšanu.
Astotā galda diēta Dr. Pevzner ieteica ievērot vairākus mēnešus.
Pateicoties diezgan plašajam produktu sarakstam, diēta ļauj viegli pielāgoties jaunajam diētam.
Pozitīvas atsauksmes par diētu 8 tabulu parāda, ka, īstenojot to patiesībā, jūs patiešām varat sasniegt noteiktas izmaiņas svara zuduma ceļā, kas samazina pietūkumu, elpas trūkumu, nogurumu un citas nepatīkamas problēmas, kas saistītas ar aptaukošanos.
Dārzeņu sautējums
- Četri cukini
- Divi paprikai
- Seši tomāti
- Četri kartupeļi
- Olīveļļa
Blanche tomāti un mizas. Mēs sagriežam kubiciņus un kartupeļus, sloksnes - bulgāru piparus. Siltums olīveļļu kastrolītē ar biezu dibenu un izkliedējiet dārzeņus. Cep 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, tad aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
Tvaicēts burkānu safīrs
- Divi lieli burkāni
- Divas olas
- Cukurs
Berzējiet burkānus uz smalka rīve. Beat baltumus līdz blīvām putām. Berzējiet dzeltenumus ar cukuru. Atsevišķā traukā visu to uzmanīgi samaisiet un ievietojiet dubultā katla tvertnē. Vārīšanas laiks - 35 minūtes.
Veģetārie borscht
- 1 burkāns
- 1 kartupeļu
- Divi saīsināti sasmalcināti kāposti
- Divi tomāti
- Viena biete
Uzkarsē līdz pusei ūdens un pievieno rīvētus burkānus, kubiņos sagrieztus kartupeļus un kāpostus. Atsevišķi vāra bumbiņas ar nelielu daudzumu ūdens, filtrē un pievieno zupai. Cepiet, līdz dārzeņi ir gatavi, un gatavošanas beigās pievienojiet iepriekš lobītus un kubiņos sagrieztus tomātus.
Indikācijas
- Diēta numurs 8 - ar aptaukošanos 1-2 grādi.
- Uztura numurs 8A - ar 3-4 aptaukošanās pakāpi.
- Uztura numurs 8o - ar zemu efektivitāti Diētas skaits 8 un 8A ar aptaukošanos 3-4 grādi.
Tāpat kā jebkurai diētai, svara zaudēšanai "saskaņā ar Pevsneru" ir vairāki ierobežojumi. To nevar piemērot cilvēkiem, kuriem ir šādas slimības:
- Sirds un asinsvadu slimības.
- Aknu slimība.
- Gremošanas sistēmas traucējumi.
- Dažu pārtikas produktu nepanesība, alerģija.
Aptaukošanās, kā galvenā vai vienlaicīga cita slimība.
Lai atrastu sev piemērotu uzturu, apskatiet pilnu Pevzner tabulu sarakstu.
Mihails Pevzners šo medicīnisko diētu iekļāva savā sarakstā, kurā bija iekļautas 15 medicīniskās tabulas, kas bija noteiktas slimības laikā. 8. variants ir paredzēts cilvēkiem ar dažādas pakāpes aptaukošanās diagnozi. Līdzsvarota uztura mērķis ir samazināt zemādas lipīdu šķiedru un, protams, mainīt diētu, stimulēt vielmaiņu, likvidēt lieko šķidrumu no audiem.
Uzturs ir kontrindicēts pacientiem ar hipertensiju, asinsrites un sirds un asinsvadu sistēmu slimībām, kuņģa-zarnu trakta orgāniem, endokrīnajām sistēmām, nierēm un aknām, kuru ārstēšanai nepieciešama cita ārstēšanas tabula.
Mērenā kaloriju diēta ļauj zaudēt svaru veselīgā tempā, nodrošinot ķermenim visas barības, enerģijas un vitamīnu sastāvdaļas. Kaloriju samazināšana cilvēkiem ar aptaukošanos tiek panākta galvenokārt tādēļ, ka samazinās vienkāršo ogļhidrātu, cukura, dzīvnieku tauku uzturs.
Dzīvnieku izcelsmes lipīdi nedrīkst aizņemt vairāk kā 50% no kopējā tauku daudzuma, atlikušo pusi piešķirot augu taukiem (eļļām, riekstiem, sēklām, sēklām), kas veicina svara zudumu, uzlabo veselību un izskatu. Visi šie ierobežojumi neļaus pacientam izjust badu.
Diēta ķīmiskais sastāvs ir šāds: olbaltumvielu daudzums sasniedz 100–120 gramus dienā, ne vairāk kā 70–80 gramus lipīdu (puse augu), un ogļhidrātus samazina līdz 200–250 gramiem (lielākā daļa no tiem ir sarežģīti).
Vidēji katram uztura mēnesim pacients zaudē līdz pat 2,5 kg lieko svaru un normālā veselībā var patstāvīgi samazināt dienas kalorijas, lai sasniegtu labākus rezultātus.
Noteikumi par veseliem svara zudumiem aptaukošanās pacientiem:
- vidējais kaloriju patēriņš ir diapazonā no 1800 līdz 2000 kcal dienā, kas paredzēts cilvēkiem, kuri vada pasīvu dzīvesveidu;
- uzturs ir jāapvieno ar ieteicamo katrā posmā fiziskās aktivitātes, pastaigas, sporta un aktīvās spēles;
- sastāvdaļas, kas stimulē apetīti un kuņģa sulas sekrēciju (ēteriskās eļļas, slāpekļa sastāvdaļas, ekstrakti, garšvielas un garšvielas), iegūst no ēdienkartes, pārāk skābi augļi un ogas un dzērieni ir ierobežoti;
- tiek kontrolēta arī sāls uzņemšana - pacientam dienā tiek ievadīts ne vairāk kā 5 g nātrija hlorīda;
- brīvā šķidruma daudzums, kas patērēts dienā, jāsamazina līdz 1 litram, bet tas ietver ne tikai dzērienus, bet arī skābo pienu un piena produktus, šķidras mērces, zupas;
- diētas laikā ir aizliegta pārēšanās, kā arī badošanās, kā arī brīvdienu svinības, bojājumi un nakts uzkodas;
- pārtika cilvēkiem ar aptaukošanos ir sadalīta daļēji - mazas uzkodas 5-6 reizes dienā, pēdējā ēdienreize notika 3-4 stundas pirms gulētiešanas (dienā vai naktī);
- Uztura enerģijas komponents ir diētiska šķiedrviela, kas ir garš un slikti uzsūcas, bet tā uzpūst kuņģī, dodot pilnības sajūtu;
- lai saglabātu uzturu, jāvirzās uz šādu kulinārijas pārtikas produktu apstrādi: garšas, tvaicējot, vārot, sautē ūdenī, ļaujot un tikai reizēm cepot bez zelta garozas;
- no uztura ir jāizslēdz cukurs un tā produkti, jāizmanto fruktoze, stevija un citi aizstājēji.
Ilgtermiņa diētas priekšrocības
Uzturs 8 var turpināties, līdz tiek sasniegts optimālais svars. Tas prasa ēst mazās porcijās 5-6 reizes dienā, un kopējais produktu kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 1800-2000 kcal. To var panākt, ierobežojot cukura, ar to saistīto pārtikas produktu, citu vienkāršu ogļhidrātu un dzīvnieku tauku patēriņu. Dienas laikā ieteicams dzert ne vairāk kā 1,5 litrus šķidruma.
Diētas izvēlnes ikdienas ķīmiskais sastāvs 8:
- 4-6 g sāls;
- 90-120 g proteīnu;
- 55-85 g tauku;
- 155-255 g ogļhidrātu.
Produktiem, uz kuriem attiecas termiskā apstrāde, ir labāk vārīties, vāra vai tvaicēt. Dažreiz ir atļauta grauzdēšana un grauzdēšana, bet bez sviesta un maizes. Kopumā diena ēst ēdienus, kas sver apmēram 3 kg. Labāk ir izslēgt cukuru kopumā un neizmantot cukura aizstājējus vai medu.
Uzturvērtībā par uzturu 8 uztura speciālisti uzsver, ka svaigi dārzeņi un augļi, kas ir lielisks šķiedru un komplekso ogļhidrātu avots, ilgākā laikā palīdzēs uzturēt sāta sajūtu. Tie var un ir jāēd lielos daudzumos.
Gaļa ar diētu 8:
- iespējama: vistas, tītara, teļa gaļas, liellopu gaļas, truša, aspika, valoda;
- nē: zosu un pīļu gaļa, cūkgaļa, šķiņķis, jēra gaļa, smadzenes, desas, kūpinātas un vārītas desas, konservētas preces.
Zivis un jūras veltes:
- iespējams: visas zemu tauku šķirnes šķirnes (plauži, karpas, menca, asari uc), mīdijas, garneles;
- nē: visas taukainās šķirnes, konservētas eļļā, kaviāra, kūpinātas, marinētas un sālītas zivis.
- var būt: ar kotletes, dārzeņu, zupu, zupu, okroshka, biešu zupu;
- nē: kartupeļi, pākšaugi, piena produkti, graudaugi un makaroni.
Piena un piena produkti diētai 8 aptaukošanās gadījumā:
- Jūs varat: pienu, jogurtu, zemu tauku saturu kefīru un jogurtu, skābo krējumu, biezpienu, nesālītu, bez pikanta un zemu tauku saturu sieru;
- nē: cepamais piens, ryazhenka, krējums, saldais jogurts, tauku biezpiens.
- var būt: vārīta, tvaika omlete;
- nē: cepta.
Makaroni un graudaugi:
- iespējams: auzu, griķu un pērļu miežu putra, brūnie rīsi;
- nav: prosa, mieži, mieži, makaroni.
8. dārzeņi un pupiņu diētas:
- Jūs varat: jebkurus neapstrādātus dārzeņus, ierobežotus kartupeļus, mazgātus skābu kāposti;
- nav: sālīti, konservēti un marinēti dārzeņi, pākšaugi.
- iespējams: svaigi un skābi svaigi augļi un ogas (āboli, greipfrūti, apelsīni uc), žāvēti augļi;
- ne: vīnogas, arbūzi, vīģes, rozīnes, datumi.
Maize un maizes izstrādājumi:
- var būt: kviešu maize, veseli graudi, klijas, pilngraudu milti, ierobežots rudzi;
- nav: smalkmaizīte, kārtainās mīklas izstrādājumi.
Konditorejas izstrādājumi un saldumi diētā 8:
- iespējams: želeja, marmelāde, putas uz želatīna;
- Jūs nevarat: cukuru un produktus ar viņu, šokolādi, konfektes, medu, saldējumu, ievārījumu, kūkas, konditorejas izstrādājumus, cepumus.
Mērces, garšvielas un garšvielas:
- iespējams: dārzeņu garšvielas, etiķis, baltas mērces, tomāti, vāja sēne;
- nē: taukainas un pikantas mērces, kečups, majonēze, sinepes, visas garšvielas.
- var būt: ierobežota krēmveida un jebkura augu eļļa;
- nav: tauki, liellopu gaļa, aitas, zoss un vārīšanas eļļas.
Dzērienu diēta 8:
- Jūs varat: visa veida tēju, pikantus, vāju kafiju, augļus, ogas, svaigus augļus un augļu dzērienus, minerālūdeni bez gāzes, zāļu tējas un infūzijas;
- ne: kakao, saldās sulas, želejas, kvass, gāzētie dzērieni, alkohols.
Pirmdiena
- Brokastis: gaļas vai dārzeņu salāti, kafija.
- Pusdienas: vārīta gaļa, skvoša kaviārs, dārzeņu zupa, ābolu kompots.
- Vakariņas: dogrose buljons, vārītas vai ceptas zivis, jaka kartupeļi.
- Brokastis: vārīta gaļa ar vinigreti, kafija.
- Pusdienas: vārīta gaļa, hash, sautētas bietes, kompots.
- Vakariņas: pildīti kāposti, mēles vai sirds, buljona gurniem.
- Brokastis: tvaika proteīna omlete, dārzeņu salāti, kafija.
- Pusdienas: tomātu sula, sautējums ar vārītiem vai svaigiem dārzeņiem, biešu zupa.
- Vakariņas: dogrose buljons, vārītas zivis, sautēti kāposti.
- Brokastis: vārīta mēle ar biešu biezeni, gurķi, kafiju.
- Pusdienas: vārīta vistas baltā mērcē, dārzeņu zupa, burkānu biezenis, želeja.
- Vakariņas: dogrose buljons, želejas zivis, skvoša biezenis vai sautēti kāposti.
- Brokastis: jakas kartupeļi ar siļķi, kafiju.
- Pusdienas: veģetārie borski, liellopu gaļas stroganoff ar sautētiem bietes, želeju.
- Vakariņas: omlete ar skvoša biezeni, buljona gurniem.
- Brokastis: maz tauku šķiņķis, gurķu-tomātu salāti, kafija.
- Vakariņas: zaļa zupa, vārīta ola, ceptie āboli, vārīta vai sautēta gaļa ar zaļajiem zirņiem.
- Vakariņas: novārījums, cepta vai cepta zivs, sautēti kāposti.
Svētdiena
- Brokastis: vārīta liellopu gaļa ar dārzeņu kastroli, kafiju.
- Pusdienas: liellopu gaļa, sēņu zupa, sautēti burkāni, želeja vai marmelāde.
- Vakariņas: biezpiena kastrolis (ar vārītiem burkāniem) un mežrozīšu novārījums.
Pārtikas diētas pārskatos 8 ārsti atzīmē ikdienas lietošanas priekšrocības pirms glāzes jogurta vai kefīra. Izvēlni var papildināt ar 1-2 st. l augu eļļa un 90-150 grami pilngraudu vai rudzu maizes dienā. Kā uzkodas vai otrās brokastis ir atļauts izmantot bez pikanta siera, biezpiena biezpiena un piena.
Viena no galvenajām kļūdām ir tiem pacientiem, kuri ar aptaukošanos mēdz zaudēt svaru pēc iespējas ātrāk. Internetā tiek reklamētas daudzas fizioloģiski zemākas un nesabalansētas diētas (mono diētas), kas sola ātru svara zudumu aptaukošanās gadījumā, tomēr, kā rāda prakse, svars arī ātri tiek atjaunots līdz sākotnējam līmenim un bieži vien pārsniedz to.
Vienlaikus bieži cieš vispārējā labklājība. Tas ir sabalansēts enerģijas patēriņš, kas ir daudz efektīvāks nekā šīs diētas. Un šajā sakarā padomju terapeitiskā diēta №8 pēc Pevznera ir īpaši efektīva. Tas nozīmē, ka diēta zaudēt svaru nedrīkst būt izsalcis.
Uztura terapijas laiks ir individuāls un atkarīgs no daudziem faktoriem, bet jebkurā gadījumā ārstnieciskajai uztura uzturēšanai ir nepieciešams ilgs uzturēšanās laiks. Tiek uzskatīts, ka parastais svara zudums ir 1% nedēļā no sava svara.
Diēta, bez atbilstošas fiziskās aktivitātes, nevar izraisīt nozīmīgu svara zudumu. Fiziskā aktivitāte palīdzēs novērst vielmaiņas pielāgošanos jauniem uztura apstākļiem, uzturēt muskuļu masu un samazināt enerģijas līdzsvaru.
Tomēr slodzei jābūt tieši atbilstošai jūsu fizioloģiskajām spējām, jo pārmērīgajai fiziskajai slodzei ir pretējs efekts. Ieteicams staigāt 3-10 km dienā, ko var apvienot ar peldēšanu vai riteņbraukšanu.
Ir ārkārtīgi svarīgi mainīt ēšanas paradumus. Lielākā daļa liekā svara cilvēku uzturu uztver kā prieku un bieži dodas uz ledusskapi nevis piesātinājuma dēļ, bet, lai tiktu galā ar stresa / stresa situāciju vai uzlabotu garastāvokli, ņemiet garlaicību, mazinātu vientulības sajūtu, satraukumu, apātiju, trauksmi nomākts.
Neievietojiet pārāk augstus mērķus. Ja svara zudums notiek caur vardarbību pār ķermeni ar bada sajūtu, diskomfortu, neapmierinātību ar sevi, rezultāts vienmēr būs negatīvs, vai nu psiholoģiska sadalījuma veidā, vai kā svara atgriešanās sākotnējā līmenī.
Svara atgūšana līdz sākotnējam līmenim vai augstākam sākotnējam stāvoklim svara zuduma laikā ir diezgan izplatīta, īpaši mono diētām. Šo parādību sauc par svara riteņbraukšanu, un visas tajā esošās saites ir viena no otras:
- svara zuduma fāze;
- zemākā plato - svars vairs nepazeminās, neraugoties uz visiem pašreizējiem centieniem;
- svara pieauguma fāze;
- augšējā plato - svars atkal stabilizējas sākotnējā vai nedaudz augstākā līmenī nekā sākotnējais līmenis.
Tas ir „ērts” svara zudums ar vienmērīgu svara samazinājumu bez leciem, kas nodrošina, ka pēc kursa beigām svars neatgriežas.
Diēta ietver kopīgus pārtikas produktus, kuros dominē dārzeņu ēdieni. Izmaksas tika veiktas, pamatojoties uz iepriekšējās nedēļas izvēlni. Ņemot vērā visu produktu kopumu, izdevumi nedēļai svārstās no 1120 līdz 1230 rubļiem.
Lai pareizi un bez sekām izmantotu diētu, vispirms jākonsultējas ar ārstu. Jūs varat sazināties ar terapeitu vai dietologu. Speciālistiem jāveic virkne pētījumu. Ar pilnīgu analīzi, ārsts izvēlēsies optimālāko diētu.
Nepieciešams nokārtot pārbaudes:
- Par asins tauku formu. Analīze parāda kopējo holesterīna daudzumu. Parasti tas ir līdz 5,5.
- Obligāta analīze aptaukošanās cilvēkiem - par glikozēto hemoglobīnu. Tās līmenis ir līdz 5,7%. Šis tests ir precīzāks par normālu cukura asins analīzi, parādīs, vai pastāv risks saslimt ar diabētu.
- Ir pieejams vairogdziedzera stimulējošā hormona (TSH) tests. Tās norma ir no 0,4 līdz 2,7 medus / l. Ja hormona TSH līmenis ir paaugstināts - tas ir aptaukošanās cēlonis.
Lai atbrīvotos no liekā svara, mēs iesakām uzskatīt populāro terapeitisko diētu 8 par aptaukošanos saskaņā ar M.I. Pevzner.
Tika konstatēts, ka tiem, kas sekoja Pevsneras diētai, bija šādas pozitīvas izmaiņas:
- Gluda svara zuduma procesā ir normalizēta vielmaiņa.
- Sasniegtais svars ir fiksēts un saglabāts vēlamajā atzīmei.
- Parasti ilgstoši ēst pareizi izraisa mazāk pārtraukumu pēc diētas pabeigšanas.
- Uzturoties ar 8. ilgtermiņa diētu, nav riska saslimt ar muskuļiem.
- Āda lēnām tiek pievilkta, tāpēc samazinās striju risks.
Pirmdiena
Brokastis 1: putra uz ūdens, tēja ar pienu.
Brokastis 2: omlete ar zaļumiem, gurķi, kafija ar pienu.
Pusdienas: dārzeņu zupa, rudzu maizes šķēle, kompots.
Tējas laiks: zemu tauku satura siers un augļi.
Vakariņas: sautēti kāposti ar gaļu.
Vēlās vakariņas: jogurts vai kefīrs.
Brokastis 1: 1 ola, glāze kefīra.
Brokastis 2: vinigrets, tēja ar pienu.
Vakariņas: krūts, rudzu maizes šķēle, siera šķēle, tomāts.
Drošs, jebkurš auglis.
Vakariņas: zivis ar dārzeņiem.
Vēlās vakariņas: jogurts.
Brokastis 1: siera kūkas ar krējumu, kafija ar pienu.
Brokastis 2: 2 olas, tēja ar pienu.
Pusdienas: zivis, rudzu maizes šķēle, gurķi.
Vakariņas: gaļas sautējums ar dārzeņiem.
Vēlās vakariņas: kefīrs vai jogurts.
- Ēd nelielas maltītes (150-200 gramus), bet bieži - līdz 6 reizēm dienā.
- Pēdējā maltīte 3 stundas pirms gulētiešanas.
- Dzert līdz 2 litriem ūdens.
- Sāciet veikt fizisku piepūli. Sākumā, tas ir staigāšana.
- Vēlās vakariņas ir jābūt vieglām (1 ābols vai glāze kefīra).
- Jums ir nepieciešams gatavot pāris, cept, vāra, vāra (nepievienojot eļļu).
- Labāk ir pilnībā likvidēt sāli, kā arī visas garšvielas, jo tās uzbudina apetīti un saglabā ūdeni organismā (sāli var patērēt nedaudz - līdz 4 g).
- Ēdiet vairāk dārzeņu un augļu neapstrādātā veidā.
- Ēd mazāk cietes graudus un dārzeņus - zirņus, pupiņas, lēcas, skvošs, kukurūzu, bietes, burkānus, redīsi, topinambūra.
- Ieteicams ne dzert pārtiku. Pirms ēdienreizes labāk lietot 20-30 minūtes un pēc 30-60 minūtēm.
- Lai aizpildītu salātus no svaigiem dārzeņiem ar citrona sulu.
- Pēcpusdienā neēdiet olbaltumvielas un ogļhidrātus.
- Pacienti ar diabētu.
- Grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti.
- Bērni.
Diēta 16/8 - ātrs svara zudums ar minimālu enerģiju
Amerikāņu uzturs, kas pazīstams arī kā vakariņas, ir viens no populārākajiem diētām Eiropā. Kāds ir amerikāņu diētas panākumu noslēpums?
Visa vakariņu noslēpums! Precīzāk, viņa prombūtnes laikā. "Dinner Minus" diētā ir jāievēro tikai četri pamatnoteikumi, tomēr viņiem būs jāievēro visur un visās situācijās.
- Ir nepieciešams mērķtiecīgi izvēlēties piemērotus produktus.
- Ķermenim ir jāsaņem pietiekams daudzums šķidruma. Kā likums, mūsu ķermenim trūkst šķidruma, tāpēc, visticamāk, mums būs jāizdzer vairāk nekā parasti.
- No tā sauktajiem „neveselīgajiem” taukiem vajadzētu atteikties.
- Ķermenim ir jāiegūst visi nepieciešamie mikroelementi un vitamīni pietiekamā daudzumā.
Un tagad, patiesībā, par pašu uzturu. Amerikāņu uzturs ļauj jums kaut ko ēst. Jūs varat ēst šokolādi, kūkas, kūkas, dzert alkoholu... Un nav kaloriju! Protams, tas nenozīmē, ka jums ir jādzīvo visās nopietnās un ikdienas dienās, lai organizētu vēdera svētkus, pilnībā aizmirstot par veselīgiem produktiem.
Tomēr jums jāatceras noteikumi: apzināti izvēlēties produktus, atteikties no "neveselīgiem" taukiem un piegādāt organismam visus nepieciešamos minerālus un vitamīnus.
Turklāt diēta ietver svara zaudēšanu, tāpēc, neraugoties uz stingru ierobežojumu neesamību, jums ir jāvadās pēc veselā saprāta un jūsu vēlmes zaudēt svaru.
Ar amerikāņu diētu, jūs varat sasniegt gandrīz jebkuru vēlamo svaru, bet neuzstādiet sev mērķi zaudēt 20 kg nedēļā, jo tajā laikā vēlamais mērķis netiks sasniegts, un jūs varētu būt vīlušies „Dinner Minus” diētā.
Nosakiet reālus mērķus, ņemot vērā, ka amerikāņu uzturs nesniedz ātrus rezultātus piecās dienās, jo svars atstāj rekordlielu laiku, pēc tam atgriežas tajā pašā ieraksta laikā, kā arī „rada” pāris papildu kilogramus un amerikāņu diētu paredzētas sasniegto rezultātu ilgstošai saglabāšanai, tāpēc svars nepazūd, bet pakāpeniski.
Atcerieties, ka jebkuram diētam vajadzētu sākt ar prieku un ērti un ērti transportēt, tad rezultāti būs ievērojami ātrāki.
Pievērsiet uzmanību šādiem ieteikumiem, kuru ievērošana ir panākumu atslēga.
- nekas ēst pēc 17 stundām, bet jūs varat dzert, un pat vajag;
- jums ir nepieciešams dzert daudz, un ne tikai vakarā, bet visu dienu, jo pietiekams daudzums šķidruma paātrina toksīnu ķermeņa attīrīšanas procesu un veicina toksīnu izvadīšanu;
- Neaizmirstiet par taukiem. Tātad, ja jūs nolemjat rūpīgi ēst sviestmaizes ar desu, ēdiet pāris greipfrūtu šķēles desertiem. Greipfrūts ir pazīstams ar savu spēju gandrīz uzreiz nojaukt taukus, un viņiem nav laika, lai tos nogādātu nevēlamās vietās. Tas palielinās American Dinner Minus diētas ietekmi.
Terapeitiskā diēta 8 tabula Pevsner ar aptaukošanos: izvēlnes, receptes, atsauksmes un rezultāti
Atsauksmes par svara zuduma rezultātiem aptaukošanās pacientiem ar diētu # 8 galvenokārt ir pozitīvas. Vairumam pacientu izdevās samazināt plānoto rādītāju svaru.
- "... Es esmu cīnījies ar to, ka visu savu dzīvi esmu liekais svars. Kāda veida diētu es nemēģināju, bet gandrīz vienmēr pēc svara pēc 1-2 mēnešiem atgriezās oriģinālā. Kad sapratu, ka es jau esmu aptaukošanās, es vērsos pie speciālistiem. Medicīniskā diētā bija 6 mēneši. Svars gandrīz atgriezās atpakaļ. Bet tas pats, es pastāvīgi kontrolēju svaru, un, tiklīdz tas pārsniedz savu normu par 1-2 kg, es uzreiz nolaižos 8. tabulā ar divām izkraušanas dienām. ”
Pēc konsultēšanās ar ārstu jūs varat iekļaut diētu 8 cukura aizstājējus, kurus var lietot diabētiķi:
- Fruktoze tiek iegūta no bietes. Dienā var būt līdz 50 gramiem. Aptiekās ir fruktozes mīklas - saldumi, cepumi un vafeles.
- Lakricas sakņu ekstrakts. To pārdod aptiekās.
- Stīvija ir dabīgs saldinātājs. Pārdots tablešu, pulvera un ekstrakta veidā šķidrā veidā.
Pārskatos par 8. diētu, pacienti ievēro šādas priekšrocības:
- Svars noteikti samazinās.
- Miega režīms uzlabojas.
- Tas kļūst vieglāk izturēt fizisko slodzi.
- Aizdusa pazūd.
- Ādas stāvoklis uzlabojas.
Diētas trūkumi 8:
- Svars samazinās ļoti lēni.
- Jums ir jāatsakās no iecienītākajiem ēdieniem.
- Ir grūti pierast pie pārāk agras vakariņas.
Nobeigumā es gribētu teikt, ka rakstā aplūkotais uzturs ir pārbaudīts jau vairākus gadus.