poxudeem.ru Jūsu personīgais asistents ceļā uz harmoniju

Daudzus gadus nesekmīgi cīnījās ar gastrītu un čūlas?

„Jūs būsiet pārsteigti, cik viegli ir izārstēt gastrītu un čūlas, vienkārši to lietojot katru dienu.

JCB ir patoloģija, kurā žultspūšļa laikā notiek stagnējoši procesi. Lielā žults sabiezējuma dēļ sāk veidoties akmeņi, kas var bloķēt kanālus.

Ārstējot pacientus, uzturs dzemdes zarnu trakta ārstēšanā ir milzīga loma, pateicoties kurai ir iespējams paātrināt dzīšanas procesu. Pretējā gadījumā pacientiem ilgstoši jāiziet gastroenterologu noteiktā zāļu terapijas kurss. Arī klīniskās uztura neievērošana var izraisīt nopietnu komplikāciju veidošanos, no kurām dažas var novērst tikai ar operāciju.

Diētas noteikumi pieaugušajiem un bērniem ar žultspūšļa vēzi

Diēta žultsakmeņu slimībai, kā arī holecistīts ietver daudzus ierobežojumus. Tās mērķis ir ne tikai nodrošināt pacientam uzturu, bet arī veicināt gremošanas procesus, novērst stagnāciju.

Diēta žultsakmeņu slimībai ļauj pacientiem sasniegt šādus rezultātus:

1. Aknas sāk darboties taupīgi.
2. Žultsvadu normalizācija.
3. Novērš jaunu akmeņu veidošanos.
4. Svars ir samazināts.
5. Uzlabo vispārējo veselību.

Šī pacientu kategorija nosaka diētu ar holelītuzi, kas attiecas uz 5. tabulas numuru. Pacientiem jāievēro daži diētas noteikumi.

Ikdienas ēdienkartē jābūt šādam uzturvielu daudzumam (dienas cena no 2 170 līdz 2 480 Kcal):

Sahara vairs nav

Vārīšanas laikā pacientiem jāievēro šādi ieteikumi:

1. Visiem pacienta ēdieniem jābūt sasmalcinātiem vai saplēstiem. Jūs varat mash tos, izmantojot virtuves blenderī. Šīs konsekvences dēļ ir iespējams ievērojami samazināt burbulīša slodzi. Tā rezultātā tas pakāpeniski samazinās un neradīs pārmērīgu žults daudzumu. Tādējādi burbulīšā netiks novērota stagnācija.
2. Trauki, kas pagatavoti šai pacientu kategorijai, ir tvaicēti, cep cepeškrāsnī (bez brūnas garozas), vārīti. Retos gadījumos pacienti var sautēties ar sautētu ēdienu.
3. Pārtikas produktu cepšana ir stingri aizliegta, jo šī gatavošanas metode izraisa oksidētu tauku veidošanos, un tie savukārt negatīvi ietekmē ICB plūsmu.
4. Pārtikas produktiem, kas tiek pasniegti pacientam, temperatūrai jābūt robežās no 15 ° C līdz 65 ° C. Ja pacients ēd pārāk karstu vai aukstu ēdienu, tie kairinās kuņģa gļotādas un stimulē žults ražošanas procesu.
5. Pacientiem jāievēro porcijas maltītes, kas nodrošina līdz sešām ēdienreizēm dienā. Pateicoties pastāvīgai pārtikas uzņemšanai vienlaicīgi, urīnpūšļa funkcionalitāte normalizējas, žults izdalīšanās procesi stabilizējas.
6. Pacientiem jāierobežo sāls daudzums. Pieļaujamā dienas deva nedrīkst pārsniegt 10 g.
7. Kas attiecas uz šķidrumu, šai pacientu grupai katru dienu jāizdzer vismaz 2 litri tīra ūdens.
8. Alkoholus saturoši dzērieni ir stingri aizliegti, jo tie izraisīs urīnpūšļa spazmu, aknu koliku rašanos.
9. Pārtikas absorbcijas procesam jābūt lēnam. Pacientam šajā brīdī jābūt mierīgā atmosfērā. Katrs gabals rūpīgi jāsakošļo. Šā iemesla dēļ būs ātrs piesātinājums, un cilvēks nevarēs izmantot pārmērīgu pārtikas daudzumu.

Kas ir aizliegts un kas ir atļauts

Aizliegto produktu sarakstā ir iekļauti tie, kas stimulē žults ražošanas procesu.

Tajā var iekļaut šādu informāciju:

1. Tauki, kurus ir grūti izkausēt.
2. Pārtikas produkti, kas satur oksāla skābi un slāpekļa vielas lielos daudzumos tās sastāvā.
3. No ikdienas izvēlnes būtu jāizslēdz tie ēdieni, kas spēj izraisīt zarnu trakta veidošanos un palielināt gāzes veidošanos.
4. Nav iekļauti arī produkti, kas stimulē kaitīga holesterīna veidošanos.
5. Pacienta ikdienas ēdienkartē jābūt produktiem, kas satur lipotropas vielas un pektīnus.
6. Pacienta ēdienam jābūt lielam daudzumam šķiedrvielu, magnija.

Diēta žultsakmeņiem

Kompetenti veidota diēta žultsakmeņiem (JBK) kopā ar populārajām ārstēšanas metodēm ir galvenais "zāles" dziedināšanas procesā.

Tas palīdz ne tikai mazināt pacienta stāvokli, bet arī efektīvi novērš iekaisuma procesus žultsceļos, stimulē žults sekrēciju un novērš jaunu žultsakmeņu veidošanos.

Žultsakmeņu slimības cēloņi un simptomi

Žultsakmeņu slimību raksturo nogulsnēšanās žultspūšļa un kanāla kanālos (akmeņi), kas ir sadalīti holesterīna, pigmenta, kaļķakmens un kombinētā veidā.

Akmeņu izskats veicina žults un infekcijas stagnāciju žultsceļos un žultspūslī. Galvenie zarnu trakta cēloņi, pēc ārstu domām:

• Ģenētiskā nosliece
• Fiziskās aktivitātes trūkums
• Vielmaiņas traucējumi,
• Nepareiza uzturs.

Bieži vien slimības attīstība ir grūtniecība, ņemot vērā hormonālās izmaiņas sievietes ķermenī. Šo nelabvēlīgo faktoru rezultātā žults maina fizikāli ķīmiskās īpašības un sabiezē. Turklāt neiroze, zarnu infekcijas slimības, kuņģa čūla, gastrīts, pankreatīts vai žultspūšļa muskuļu vājums var izraisīt žults stagnāciju.

Kad žultspūšļa kontrakcijas mehāniskā funkcija palēninās, patērējot lielu daudzumu taukainu, pikantu un ceptu pārtiku, alkoholu, lielus laika intervālus starp ēdienreizēm un šķiedrvielu un diētisko šķiedru uztura trūkumu, žults uzkrāšanās var dubultoties (ar ātrumu 75-100 ml). sasniedz 150-200 ml).

Galvenie žults stagnācijas simptomi, kam jāpievērš īpaša uzmanība, ir:

• Pastāvīga vai ilgstoša sāpes pareizajā hipohondrijā,
• Nepatīkama sāpšana,
• Slikta dūša vai vemšana
• Rupjība mutē ar nepatīkamu smaržu,
• Viegla acu un ādas sklēra dzeltana,
• Neliels aknu palielinājums.

Ja žults stagnācija notiek ne tikai žultspūšļa, bet arī aknu kanālos, tiek pievienota nieze, izteikta dzelte, stipras sāpes pareizajā hipohondrijā, izkārnījumi kļūst gaiši, un urīns kļūst par "alus" krāsu.

Jebkuram no iepriekš minētajiem simptomiem ir svarīgi konsultēties ar ārstu, lai sāktu savlaicīgu ārstēšanu un pareizu diagnozi, jo dažos gadījumos kavēšanās var būt nāvīga.

Diētas principi un noteikumi ^

Efektīva diēta ar JCB ir paredzēta galvenokārt, lai apkarotu vielmaiņas traucējumus organismā, veicinot akmeņu veidošanos. Pirmkārt, ir nepieciešams koriģēt holesterīna metabolismu, jo lielākā daļa žultsakmeņu parasti ir holesterīns.

Diēta ar holelitiāzi pamatprincipi ir balstīti uz cīņu pret hiperholesterinēmiju (augsts holesterīna līmenis asinīs):

• Cīņa pret pārmērīgu uzturu, papildus hiperholesterinēmijai, palīdz arī tikt galā ar aptaukošanos - bieži sastopams holesterīna metabolisma traucējumi. Lai to izdarītu, ieteicams samazināt pārtikas produktu ikdienas enerģētisko vērtību viegli sagremojamo ogļhidrātu un tauku dēļ, kā arī uzturēt regulāras badošanās dienas (auzu, biezpienu, gurķi, ābolu, kefīru uc).

• Holesterīna ierobežošana ar pārtiku. Bagātākie pārtikas produkti, kas tiem jāizslēdz, ir taukainā gaļa un zivis, aknas, smadzenes, sirds, olas dzeltenums, aitas, tauki, liellopu tauki.

• Magnija bagātie pārtikas produkti veicina holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs un to noņemšanu no organisma, tāpēc diēta žultsakmeņiem ietver labību (īpaši auzu, miežu un prosu), pākšaugus, dārzeņus un augļus. Turklāt magnija atbrīvo gludo muskuļu spazmas, uzlabo zarnu motorisko funkciju un stimulē žults atdalīšanu.

• Lai labāk ražotu žultsskābes, uzturā jābūt pietiekamam daudzumam pilnvērtīgu proteīnu (zivis, gaļa, biezpiens, olu baltums), augu eļļas (olīvu, saulespuķu, kukurūzas) un vitamīnu (A, B un C). Īpaši svarīgs ir retinols (A vitamīns), kura trūkums izraisa žultsvadu epitēlija noārdīšanos un žults kristalizāciju.

• Ir nepieciešams panākt pāreju no žults reakcijas uz sārmu, tādējādi novēršot akmens veidošanos un novēršot holesterīna zudumu no žults. To veicina produkti ar augstu kalcija saturu (biezpiens, siers, kefīrs, jogurts) un dārzeņu pārtika (dārzeņi, augļi, ogas). Milti un graudaugu ēdieni, gluži pretēji, veicina žults oksidēšanos, tāpēc to lietošana ir jāierobežo, cik vien iespējams.

• Lai stimulētu žults sekrēciju, žultsceļa pietvīkumu un samazinātu žults koncentrāciju, ir nepieciešams atbilstošs dzeršanas režīms (vismaz 2 litri ūdens dienā). Minerālūdeņiem, piemēram, Essentuki Nr. 17 un Truskavetskaja, ir arī labvēlīga ietekme.

• Izvairieties no aizcietējumiem, tai skaitā uzturā, kas stimulē zarnu kustību (pienskābes produkti, bietes, plūmes, medus, dārzeņu un augļu šķiedra).

• Tā kā labākais žults sekrēcijas stimulators ir pārtika, tas jāieņem nelielās porcijās un vienmērīgi visu dienu, 5-6 ēdienreizes dienā. Jebkurā gadījumā pārtikai nevajadzētu būt aukstai, jo tas var izraisīt kanālu spazmu un stipras sāpes, bet arī nav karsts.

• Alkohols, gāzētie dzērieni, garšvielas un garšvielas (etiķis, sinepes, pipari), marinādes, kūpinātas gaļas, zivis un gaļas buljoni, sēņu novārījumi, smalkmaizītes, skābie augļi un ogas, šokolāde, kakao, kafija ir aizliegta.

Diēta žultsakmeņiem atšķiras atkarībā no slimības stadijas - paasinājuma vai remisijas stadijā.

Diēta žultsakmeņiem: ēdienkarte magnija, 5. un 5. numurs

Akūtā slimības gaitā un slimības paasināšanās gadījumā jāievēro visaugstākā labvēlīgā diēta Nr. 5 a.

• Visiem ēdieniem jābūt tvaicētiem un nobrāztiem.
• Turklāt, cik vien iespējams, izslēdz produktus ar augstu holesterīna, rupjās šķiedras (kāpostu), ekstraktu un ēterisko eļļu saturu.
• Uzturs satur fizioloģiski nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu (apmēram 100 g), tauku daudzums jāsamazina līdz 50 - 70 gramiem, sāls jālieto ne vairāk kā 6 grami dienā.

Izlases diētas izvēlnes numurs 5 A

• Pirmās brokastis ir piena mannas putraimi (150 g), proteīna omlete (100 g, no diviem proteīniem), vāja tēja ar pienu (1 glāze).
• Otrās brokastis - tvaika gaļas pīrādziņi (125 g), griķu putra, kas sasmalcināta ar olīveļļu (150 g), maize, tēja.
• Pusdienas - rīsu zupa ar biezpiena dārzeņiem (1/2 porcijas), vārīta vista (120 g), biezpiena biezputra (150 g), piena želeja (120 g).
• Vakariņas - vārītas zivis (80 g), kartupeļu biezeni (150 g), tēju ar pienu.

Uztura numurs 5 A parasti tiek parakstīts uz 1,5-2 nedēļu periodu, pēc tam jums jādodas uz diētu Nr. 5, kas ilgstoši tiek piemērots 1,5-2 gadiem.

• Ar žultspūšļa vājināto funkciju un žults stagnāciju ieteicams ievērot lipotropo tauku diētu, palielinot tauku daudzumu augu eļļu dēļ.
• Lipotropo tauku diētas enerģētiskā vērtība ir 2800-3200 Kcal, satur 100-120 g olbaltumvielu, 120-130 g tauku (no kuriem vismaz 50% ir dārzeņi) un 350-400 g ogļhidrātu.

Ieteicamā diēta žultsakmeņiem

Žultsakmeņu slimība - sava veida noguldījumi akmeņu veidā, kas tiek noglabāti žultspūšļa un cauruļvadu sienās. Slimības progresēšanu un tās attīstību nosaka
mazkustīgs dzīvesveids, ēšanas taukskābju pārtika, vai arī to var pārmantot. Ir diezgan grūti atbrīvoties no akmeņiem bez ķirurģiskas iejaukšanās, un šis process aizņem daudz laika. Tomēr diēta ar žultsakmeņu slimību var palīdzēt ārstēšanā, ja tā tiek stingri ievērota.

• Ķīmiskā stadija Raksturīga pastiprināta holesterīna sekrēcija. Pēc dažu ar akmeņu veidošanos saistītu procesu iestāšanās (var ilgt vairākus gadus), sākas nākamais posms.
• Asimptomātiska stadija (akmens pārvadāšana). Žults stagnējas un kļūst arvien vairāk jaunu akmeņu. Posms ir diezgan garš un var ilgt vairākus gadus.
• Klīniskā stadija. Laiks, kad akmeņi jūt, jūtat sāpes labajā pusē un vispārēju nespēku, rūgtu garšu mutē un citus simptomus. Neaizmirstiet par ķermeņa nosūtītajiem signāliem, konsultējieties ar ārstu.

Ko nevar ēst ar žultsakmeņiem:

• maize (mīksta, svaiga);
• mīklas izstrādājumi;
• cepta pārtika (kartupeļi, pīrāgi, gaļa);
• taukaini pārtikas produkti (bagāti buljoni, taukaini gaļas produkti un piena produkti);
• skābās ogas un augļi;
• daži augi (pētersīļi, skābenes);
• kūpināti produkti (desa, zivis, baliks);
• alkoholiskie un gāzētie dzērieni;
• kofeīnu saturoši dzērieni.

Ko jūs varat ēst žultsakmeņu slimības laikā:

• melnā maize (kaltēta)
• krekeri (bez garšvielām, no baltās un melnās maizes);
• sviests;
• olas (tvaicētas vai vārītas);
• liesas zivis (ceptas vai vārītas);
• liesa gaļa (cepta vai vārīta);
• dažādi graudaugi (auzu, griķu, rīsu);
• dažādu augļu, želejas, tējas kompoti.

Lai ēst labi, jums ir nepieciešams gatavot, ievērojot dažus noteikumus. Tā kā nevienai pārtikai nevajadzētu būt taukainai, zupas izmantojiet dārzeņu buljonā. Izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur makaronus. Piena produktus var patērēt, bet tikai tad, ja tie ir beztauku.

Vārīšana tiek veikta, izmantojot augu eļļu, tas palīdz novērst dzīvnieku izcelsmes taukus. Zupās jūs varat pievienot nelielu daudzumu sviesta, ko organismā viegli sagremo. Pretoties kārdinājumam, sekojiet diētai un nedzeriet alkoholu, tas viss palīdzēs jums atveseļoties īsākajā laikā.

Visi diētas, lai ārstētu žultsakmeņu veidošanos, ir līdzīgas un tām piemīt dažas īpašas iezīmes, kas tās atšķir no citām diētām. Pirmā atšķirīgā iezīme - jums ir nepieciešams ēst nedaudz un regulāri (5 - 6 reizes dienā). Frakcionālā uzturs novērsīs pārmērīgas slodzes uz gremošanas trakta orgāniem. Otrs atšķirīgais iezīme ir tas, ka kuņģim nevajadzētu saņemt pārtiku 120 minūtes pirms gulētiešanas, citiem vārdiem sakot, gulēt bez pilnas vēdera. Trešā atšķirīgā iezīme ir tā, ka visi ēdieni tiek pagatavoti trīs veidos (gatavot, sautēt vai cept).

Lai normalizētu žults ķīmisko sastāvu un nepieļautu jaunu akmeņu veidošanos, ir nepieciešama pareiza holelitiāzes un diētas uztura nodrošināšana. Papildus iepriekš minētajiem pareiza uztura kanoniem jums vajadzētu izslēgt arī garšvielas no diētas un izmantot vairāk zemu tauku satura biezpiena, liesās gaļas un graudaugu.

Jaunu šūnu, aknu audu un gremošanas orgānu veidošanas pamats ir tauki un ogļhidrāti. Atbilstoši diētai viena un otra patēriņš tiek regulēts un aprēķināts gramos. Augu tauku patēriņš ir ierobežots līdz 30-50 gramiem 24 stundu laikā. Jūs varat iegūt ogļhidrātus no maizes (žāvēti), vārītiem kartupeļiem un rīsiem. Arī cukura daudzums ir normalizēts un nepārsniedz 75 gramus dienā.

Ir vērts atzīmēt, ka diēta ar holelitiāzi sievietēm un vīriešiem nav atšķirīga. Tas viss nāk uz leju, lai ievērotu tos pašus noteikumus par uzturu un iekļaušanu uzturā tikai stingri ierobežotu produktu sarakstā.

Diēta žultsakmeņiem

Apraksts pašreizējais no 06/08/2017

• Efektivitāte: terapeitiskā iedarbība pēc 14 dienām
• Noteikumi: no 3 mēnešiem un vairāk
• Produktu izmaksas: 1300 - 1400 rubļu nedēļā

Vispārīgi noteikumi

Žultsakmeņu slimība tiek uzskatīta par dismetabolisku slimību, kurā žultsakmeņi veidojas uz holesterīna vai bilirubīna vielmaiņas traucējumu fona. Akmeņi ir holesterīns, pigments (vai bilirubīns), kalcija un jaukti.

Holesterīna un melnā pigmenta forma biežāk ir urīnpūslī un brūnā - kanālos. To veidošanās iemesls ir žults nogulumu pārmērīgs piesātinājums. Žultspūšļa laikā pastāvīgi notiek žults sabiezēšanas process, un tas kļūst vairāk piesātināts ar holesterīnu.

Akmeņu veidošanās ir dinamisks process, un kristālu nokrišņi mainās ar to izšķīdināšanu, lai gan daļēji. Izveidotā akmenī nepārtraukti palielinās grūti šķīstošā holesterīna daudzums, un tas palielinās. Gada laikā akmens pieaugums svārstās no 1 līdz 4 mm, jauni veidojas tikai 14% pacientu.

Holesterīna holelītazijas, ģimenes noslieces, šķīdinātāju sintēzes defektu, ģeogrāfiskās atrašanās vietas, aptaukošanās, aknu cirozes, grūtniecības, diabēta, urīnpūšļa stāzes un dislipoproteinēmijas (paaugstināta holesterīna līmeņa paaugstināšanās) nozīme. Noteiktu vietu ieņem neveselīgs uzturs: ogļhidrātu un dzīvnieku olbaltumvielu pārpalikums diētā, augu šķiedru un augu proteīnu trūkums.

Slimības sākumposmā ultraskaņā vairākus gadus var konstatēt biezu žulti (žults dūņas), kas pārmērīgi piesātināts ar holesterīnu - tas ir tā fizikāli ķīmisko īpašību pārkāpuma periods. Slimības klīniskās izpausmes nav, un šis laiks ir visizdevīgākais konservatīvai ārstēšanai (žults litogenitātes samazināšanās un žults ekskrēcijas normalizācija).

Ja žults ķīmiskā sastāva pārmaiņas netiek novērstas, bet gļotādas iekaisums un urīnpūšļa savienojuma hipomotorā disfunkcija, sākas mikrolīmeņu veidošanās līdz 5 mm. Šis periods turpinās arī bez klīniskām izpausmēm. Konservatīva ārstēšana (genoterapija) ir efektīva.

Pēc tam mikrolītis sasietas, veidojot makrolītus, kas lielāki par 5 mm. Žultspūšļa iekaisums un kustības traucējumi pasliktinās. Jau tagad parādās daži nespecifiski simptomi: sāpes sāpes, rūgta garša mutē, smagums pareizajā hipohondrijā, ko izraisa kļūdas diētā, tendence uz vēdera uzpūšanos, bieža caureja un aizcietējums. Uzbrukuma laikā strauji, nepanesamas sāpes rodas pēkšņi, izstarojot labo roku un lāpstiņu, ko pavada slikta dūša, atkārtota vemšana, kas nesniedz atbrīvojumu. Izsauc alkohola uzņemšanu un taukainu ēdienu uzņemšanu, kratīšanu, braukšanu, psihoemocionālu stresu vai smaguma uzņemšanu.

Ja tiek konstatēti makrolīti, pacientiem tiek piedāvāta litotripsija (fragmentācija vienreizēju un dažu akmeņu klātbūtnē) vai kalciju kontakta izšķīdināšana (kontakta litolīze). Ar šo metodi šķīdinātājs tiek ievadīts burbulī vai kanālos. Tiek izšķīdināti tikai jebkura izmēra holesterīna akmeņi. Metil-terc-butilēteris tiek izmantots procedūrā aknu klātbūtnē urīnpūšļa un propionāta ēterī žultsvados.

Žultsakmeņi

Kā jau minēts, ēšana ar augstu holesterīna līmeni, taukiem un rafinētiem ogļhidrātiem, netīrs uzturs un nesabalansēta uzturs ietekmē akmeņu veidošanos. Ar žultsakmeņu slimības simptomiem diētas ārstēšana ir nepieciešama visos slimības posmos. Kā minēts iepriekš, žults dūņu agrīnā stadijā žults sastāvu var pilnībā noregulēt un novērst akmeņu veidošanos. Mikrolītu stadijā uzturs un narkotiku lietošana var mainīt žults sastāvu un izšķīdināt tos, kā arī veidotos akmeņus, lai stabilizētu to augšanu un novērstu paasinājumu (žults kolikas) veidošanos.

Let's redzēt, kāda veida diētu žultsakmeņu slimība var noteikt? Pamata diēta ir 5. tabula un tās šķirnes atkarībā no slimības stadijas. Protams, žultsakmeņu gadījumā nedrīkst lietot pārtiku ar holesterīnu, un ieteicams bagātināt diētu ar šķiedrvielām. Holesterīna akmeņi ir atrodami cilvēkiem, kas cieš no pārēšanās, ļaunprātīgi izmantojot dzīvnieku taukus, taukainus gaļas produktus, olas un kaviāru. Tas arī novērš pikantu un taukainu pārtiku, olu dzeltenumus un, ar zemu toleranci, augu eļļas ir ierobežotas, kurām ir izteikta holerētiska iedarbība un kas var izraisīt žultspūšļa žultspūšļa uzbrukumu.

Uztura ārstēšana akmeņiem žultspūslī ietver:

• Ierobežojiet taukus līdz 80 g (75% dzīvnieku, dārzeņi - 25%).
• Uztura šķiedru (dārzeņu un augļu dēļ) pieaugums.
• Produkta satura pieaugums ar magnija sāļiem.
• Lai novērstu žults ēdiena uzņemšanas stagnāciju līdz 6 reizēm dienā.
• Nav ieteicams dzert alkoholiskos dzērienus (pat "mazos" daudzumos).
• Neļaujiet svara pieaugumam. Vienlaicīga aptaukošanās gadījumā uztura enerģētiskā vērtība jāsamazina, ierobežojot tauku (70 g) un ogļhidrātu (250-300 g) daudzumu. Svara zudums labvēlīgi ietekmē žultsakmeņu slimības gaitu.
• Žults litogenitāte tiek izvadīta ilgstoši lietojot chenodeoxycholic skābi un ursodeoksiholskābi (vismaz 6 mēnešus).

Pirmajā slimības stadijā nav aizliegtu pārtiku, bet jums ir jāievēro diēta, jo ēšana noteiktā laikā stimulē žults izdalīšanos un urīnpūšļa motorisko funkciju.

Ārpus saasināšanās, mērenā žultspūšļa un aknu saudzēšana ir nepieciešama žults ekskrēcijas normalizācija un holesterīna līmenis, kas nodrošina bāzes tabulas Nr. 5 devu. Tas ir fizioloģiski vērtīgs uzturs, kas nodrošina frakcionētu uzturu, veicinot regulāru žults plūsmu. Kaloriju patēriņš ir 2400-2600 kcal (olbaltumvielas - 80 g, tauki - 80 g, ogļhidrāti - 400 g).

Sāls (10 g), tauku (īpaši ugunsizturīgo), šķidruma lietošana 1,5-2 litru robežās ir ierobežota. Ēdieni tiek vārīti vārīti, tvaicēti un jau cepti bez garozas. Dārzeņi ēdieniem netiek pasniegti, un tie ir tikai dārzeņi, kas bagāti ar šķiedrvielām, kā arī stingri gaļa. Nepieciešams skaidrs režīms un ēdiena uzņemšana 5-6 reizes dienā.

Tā kā ir nepieciešams mēreni stimulēt žults ekskrēciju un novērst akmeņu izskatu, diēta nodrošina:

• Liels šķiedrvielu daudzums (dārzeņu un augļu izmantošanas dēļ), kas ir īpaši nepieciešams aizcietējumu klātbūtnē. Turklāt barībā tiek ievesti klijas.
• Salāti un vinaigretes, kas pagatavotas ar nerafinētu augu eļļu (tās ir jāmaina, olīveļļa ir īpaša vērtība).
• Visi dārzeņi, ogas un augļi.
• Ēdot piena produktus un augu pārtikas produktus, lai panāktu sārmainu žults reakciju. Šajā sakarā labības produkti un miltu produkti, kas sārmaina žulti, ir nelabvēlīgi, tāpēc šie produkti ir jāierobežo, īpaši, ja tie ir liekais svars.
• Nepieciešams dot priekšroku griķiem, prosa, auzu un miežu graudiem un graudu maizei, kas cita starpā piegādā ķermenim magniju.
• Ieviešot pietiekamu daudzumu olbaltumvielu (liesās zivis, gaļas, biezpiena, vistas olbaltumvielas) un augu eļļas, kas palielina endogēnās žultsskābes veidošanos. Ir atļautas ēdieni no olu baltumiem, ierobežojumi attiecas uz dzeltenumiem - ar smagu hiperholesterinēmiju, tikai 0,5 dzeltenumus var ēst katru dienu.
• Ēst pārtikas produktus, kas bagāti ar A vitamīnu (piens, krējums, biezpiens, krējums, sviests).
• Atbilstība pietiekamam dzeršanas režīmam (līdz 2 litriem dienā), kas novērš žults stagnāciju, kā arī regulāras un daļējas barošanas principi.

Izslēgts no diētas:

• produkti ar ēteriskajām eļļām (ķiploki, citrusaugļi);
• augsti ekstrahējoši ēdieni (visi buljoni, kāpostu buljons);
• dārzeņi ar augstu skābeņskābes saturu (skābenes, spināti);
• smilšu mīklas, smilšu mīklas un pūderi;
• taukskābes un blakusprodukti, kas satur holesterīnu (aknas, nieres, smadzenes), visi cepti ēdieni;
• alkohols;
• viegli sagremojami ogļhidrāti (cukurs, ievārījums, konditorejas izstrādājumi, medus, saldumi) ir ierobežoti.

Magnija diēta ar žultsakmeņiem (īpaši, ja ir aizcietējums, kā arī diskinēzija ar nepietiekamu urīnpūšļa iztukšošanu) ir balstīta uz 5. tabulu, bet papildus bagātināta ar magnija saturošiem produktiem: kliju maize un pilngraudu milti, produkti no zemes klijām, griķi un prosa putraimi, kliju novārījums, dārzeņi un augļi, tostarp žāvēti augļi).

Visi šie produkti stimulē žults ekskrēciju, palielina žultspūšļa un zarnu motorisko funkciju, kas galu galā palīdz novērst holesterīnu, no kura žultsakmeņi veido žults stāzi. Tomēr magnija diēta nav parakstīta gastrīta, enterokolīta ar fermentāciju un caureju klātbūtnē, kā arī paasinājuma laikā.

Diēta par žultsakmeņiem paasinājuma periodā

Kad pirmās dienas JCB pastiprinās, lai maksimāli palielinātu kuņģa-zarnu traktu, tie ir pilnīgi badā. Šajā dienā jūs varat dzert vāju tēju, atšķaidītas sulas, mežrozīšu tējas lapas. Pretiekaisuma variants ir noteikts 2-3 dienas - Diēta №5В, izņemot jebkādus mehāniskus un ķīmiskus kairinātājus. Tas ir ieteicams īsu laiku līdz 5 dienām.

Tajā ogļhidrāti ir ierobežoti līdz 200 g (vienkārši - cukurs, ievārījumi, medus, ievārījums), olbaltumvielu saturs tiek samazināts (līdz 80 g), kā arī tauku daudzums. Pārtikas produkti tiek pagatavoti bez sāls un tikai biezpiena: sefu, kartupeļu biezeni un gļotādas zupas. Ir svarīgi novērot frakcionēto uzturu (vismaz 5 reizes) un ņemt ēdienus nelielās porcijās. Kalorijas pie 1600 kcal nodrošina šķidruma uzņemšanu (2-2,5 l / dienā).

Diēta tiek ieviesta tikai:

• viegls biezpiena ēdiens uz ūdens un bez eļļas;
• gļotas zupas (uz auzu, rīsu un mannas putraimu);
• šķidrā rīvēta putra (auzu un rīsu) ar pienu;
• želejas, dārzeņu sulas, kompoti ar rīvētiem augļiem;
• rīvētu vārītu gaļu (nedaudz), pakāpeniski ievieš mazu tauku biezpienu, vārītas zivis;
• kviešu maize vai krekeri.

Pēc tam terapeitiskā uzturs izplešas un astotajā dienā pacienti tiek pārnesti uz 5.A diētu un pēc tam uz 5. tabulu.

JCB patoloģiskajā procesā iesaistās gastroduodenālā sistēma, aizkuņģa dziedzeris un zarnas. Pankreatīts ir biežāk sastopams sievietēm vecumā no 50 līdz 60 gadiem ar aptaukošanos un hiperlipidēmiju. Attiecībā uz žultsakmeņu un pankreatītu tiek izmantota dažāda 5. tabula. Tabula Nr. 5П. To raksturo vēl lielāks tauku un ogļhidrātu ierobežojums, kas stimulē aizkuņģa dziedzera darbību. Arī ieguves vielas (kāpostu, gaļas un zivju buljonu novārījums) un dārzeņu rupja šķiedra ir ierobežotas. Ar aptaukošanos ieteicams samazināt kaloriju daudzumu, jo ievērojami samazinās ogļhidrātu daudzums Visi ēdieni ir vārīti vārītā vai tvaika formā un sasmalcināti.

Aprēķina holecistīta gadījumā, kam ir tendence biežāk paasināties, ieteicama ķirurģiska ārstēšana. Pēcoperācijas atveseļošanās periodā ir ļoti svarīgi pacientu barot. 12 stundas pēc operācijas ir atļauts dzert ūdeni bez gāzēm mazos sipos (līdz 500 ml dienā). Otrajā dienā devās, kas nav lielākas par 0,5 kausiņiem, 3 stundu intervālā ievada barību ar zemu tauku saturu kefīru, nesaldinātu tēju un skūpstu.

Ēdiens ir atļauts 3-4 dienas, ēdienreizes tiek organizētas līdz 8 reizēm dienā, 150 g porcijās: kartupeļu biezeni (daļēji šķidrums), biezpienu zupas, olu baltumus no olu baltumiem, biezeni vārītas zivis, augļu želeju. No šķidrumiem jūs varat dzert atšķaidītas sulas (ābolu, ķirbju) un tēju ar cukuru. Piektajā dienā tiek ieviesti galetny cepumi un žāvētas kviešu maize. Nedēļu vēlāk pievienojiet putu (griķu, auzu), vārītu gaļu, biezpienu, kefīru, jogurtu un dārzeņu biezeni. Pēc tam pacientu var pārnest uz tabulas numuru 5A, nedaudz vēlāk - uz tabulas numuru 5.

Pēc operācijas ir iespējami žultsvadu bojājumi: holangīts un holedocholithiasis - akmeņu veidošanās kopīgajā žultsvadā, kas izpaužas kā kolikīta sāpes, dzelte, drudzis un drebuļi. Ja choledocholithiasis netiek likvidēts steidzami, tad pievienojas augšupejošais holangīts.

Ņemot vērā primārās vai vienlaicīgās slimības izplatību, tiek izraudzītas 5.A vai 5.B tabulas. Neietver pārtikas produktus, kas satur daudz holesterīna, rupjas šķiedras, ēteriskās eļļas, kas izraisa fermentāciju, ekstraktu avotus. Pārtiku pagatavo tikai noslaucīt. Gaļas ēdieni ir tikai sasmalcināti vai biezeni, un vārītas zivis ir atļautas gabalos. Ierobežojiet dārzeņu ēdienu skaitu un ļaujiet tos tikai vārītas biezenī. Augļi ir želejas formā, sautēti augļi ar rīvētām ogām un augļiem, un āboli ir tikai cep.

Pēc cholecystectomy, duodenīta un pankreatīta klātbūtnē, ir noteikts maigs Diēta # 5SC. To lieto līdz 3 nedēļām pirms sāpju izzušanas un dispepsijas traucējumiem. Pēc tam norīkojiet bāzes tabulas numuru 5.

Ja pēc cholecystectomy iestājas žults stagnācija, tad ieteicams lietot 5. tabulu L / F - lipotropos taukus. Tas palīdz uzlabot žults sekrēciju, ir lipotropiska iedarbība. Tas ir fizioloģiski pilnvērtīgs uzturs, bet vienkāršo ogļhidrātu saturs ir ierobežots un tauku saturs palielinās (vienādās proporcijās dzīvnieku un dārzeņu). Papildus tvaika ēdieniem tiek ieviesti arī ceptie ēdieni, kas veicina žults sekrēciju, nevis pikantās un nesālītās uzkodas. Atļauts izmantot makaronus un smalku putru, ceptus dārzeņus un svaigus augļus. Pārtika nav sasmalcināta. Cepšana ir izslēgta. Pārtika mazās porcijās.