Zaļā griķi - mums nav precīzi zināms. Atšķirībā no parastās brūnās, griķi netiek pakļauti termiskai apstrādei, tāpēc tajā ir vairāk vitamīnu un barības vielu. Sagatavojiet zaļu griķi tādā pašā veidā, kā parasti, brūns. Zaļie griķi ir piemēroti sānu ēdienu, zupu un putru gatavošanai. To var arī dīgt.
Sastāvs:
1 glāze zaļā griķu
1 mazs cukini
1 paprika
1 vidējs burkāns
1-2 ķiploku daiviņas
melnie malti pipari
Zaļā griķu recepte ar dārzeņiem:
Izskalojiet zaļo griķu un ievietojiet katliņā ar verdošu sālītu ūdeni 1 glāze griķu - 2-2,5 glāzes ūdens. Griķi gatavo 12-15 minūtes ar zemu siltumu.
Mazgājiet un nosusiniet dārzeņus un zaļumus. Cukini sagriež mazos kubiņos. Noņem paprikas sēklas un stublājus; piparus sagriež kubiņos. Mizojiet burkānus un sagriež mazos kubiņos. Sīpoli, pētersīļi un ķiploki smalki sagriezti.
Sīpolus cepiet pannā augu eļļā 1-2 minūtes, pievienojiet burkānus un vāriet 2-3 minūtes, pievienojiet bulgāru piparus un vāriet vēl 2-3 minūtes, pēc tam pievienojiet cukini, pagatavojiet 3-4 minūtes, tad pagatavojiet 3-4 minūtes, pēc tam pagatavojiet 3-4 minūtes, pēc tam pagatavojiet 3-4 minūtes, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un pētersīļus.
Pievienojiet griķus uz dārzeņiem, sajauciet un vāriet zem vāka vēl 1-2 minūtes.
Zaļā griķi ar dārzeņiem
Zaļā griķu ar dārzeņiem man jauns ēdiens. Lai gan šķiet, ka tas ir parasts griķi, bet šodien to pagatavoju pirmo. Jā, un dārzeņi nav cepti kā vienmēr. Jums patiks zaļās griķu recepte ar dārzeņiem.
Cienījamie draugi, šorīt, pirms atnāca, ko gatavoju vakariņām, es nolēmu iekļūt skapī, kuru es ilgi neesmu apskatījis. Un es atradu zaļu griķu. Un nekavējoties ieguva ideju to pagatavot. Man tiešām nepatīk griķi, bet ar ceptiem dārzeņiem izrādījās ļoti garšīgs. Tagad es jums pateiks savu jauno recepti.
Zaļā griķi ar dārzeņiem
Sastāvdaļas 2 porcijām:
- 100 g zaļā griķu
- 1 paprika
- 1 burkāns
- 100-150 grami cukini
- 50-100 grami Adygei siera
- citronu
- garšvielas pēc garšas
Receptes griķu gatavošanai ar dārzeņiem:
1. Mēs pērkam zaļu griķu =). Izmēra 100 gramus un nomazgājiet.
2. Tad ielej apmēram 1/2 ūdens un vāra 15 minūtes.
3. Tikmēr mani cukini, papriku un burkāni. Visi iztīrīti un sagriezti lielos gabaliņos, kā foto.
4. Karsējiet pannu, ielej eļļu un sāciet apcepiet mūsu dārzeņus. Svarīgi nav sālīt pašā sākumā, lai cukini nesniegtu sulu. Tad mūsu dārzeņi varēs cept, nevis sautēt. Jūs varat aizvērt vāku, bet jums ir nepieciešams samaisīt.
5. Tikmēr mūsu griķi būs gatavi.
6. Izgrieziet Adygei sieru lielos kubiņos un pievienojiet jau sagatavotajiem dārzeņiem tā, lai tas arī ceptu.
7. Pievienojiet gatavus zaļos griķus uz dārzeņiem, sāli un pipariem pēc garšas un samaisiet visu.
8. Mūsu garšīgais un ļoti veselīgais ēdiens ir gatavs. Kad griķus novietojat uz šķīvja, sagrieziet ļoti nelielu citrona šķēlīti un sagrieziet uz augšu, tas dos mūsu ēdienam interesantu svaigu garšu.
Zaļās griķu ar dārzeņiem recepte bija ļoti vienkārša, bet galu galā ļoti garšīga. Es domāju, ka jūs novērtēsit šo recepti un nodosiet to ekspluatācijā =)
Zaļā griķu dārzeņi: vienkārša recepte
Zaļā griķi - šeit, šis noderīgais graudaugu. Brūnajam ceptajam griķim, kam mēs esam pieraduši, nav nekāda sakara ar to, ko ēda lielmāmiņas. Apstrāde tika izgudrota salīdzinoši nesen, lai uzlabotu transportu un palielinātu glabāšanas laiku, bet, pateicoties labvēlīgajām īpašībām, šāds produkts diemžēl zaudē zaļos graudus.
Zaļā griķi, kas satur lielu daudzumu minerālvielu, no kuriem viens ir dzelzs, palīdz anēmijai, un papildus rutīnam (vitamīns P) un kvarcīnam tas stiprina arī asinsvadus ar kapilāriem. Tās olbaltumvielas satur visas 8 neaizvietojamās aminoskābes, tāpēc tas ir ļoti piemērots cilvēkiem un vegāniem, un, protams, neapstrādātiem ēdieniem. Olbaltumvielu daudzums zaļā griķī ir 12-15 grami uz 100 gramiem labības. Zaļie graudi satur daudz antioksidantu, tādējādi palīdzot labāk izskatīties un pagarināt jaunību.
Dīgstoši zaļie griķi
Dīgstot zaļo griķu uzturvērtība daudzkārt palielinās. Un sēklas dīgst ļoti ātri, šodien jūs to iemērcat, rīt atnāk. Pirms dēstu ēšanas tie ir rūpīgi jānomazgā no gļotām, un tad tie ir tur. Zaļus griķus vai to stādus var ēst neapstrādātus. Tie būs garša kā rieksti.
Pirkt zaļā griķi var būt veselības pārtikas veikalos, labos lielveikalos, kur ir plaša izvēle tirgos.
Vāriet griķus ar dārzeņiem:
Mazgājiet griķi, ielieciet to ūdenī un uzvāra. Vāra 15 līdz 20 minūtes.
Sīpoli, bulgāru pipari, kas ievietoti dārzeņos vai sviestā. Sezona ar dārzeņu mērci griķu putra. Putra pildīšanai varat izmantot jebkurus jūsu izvēlētos dārzeņus.
Zaļā griķi ar dārzeņiem
Sastāvdaļas:
Nav noslēpums, ka griķi tiek uzskatīti par visvairāk uztura graudiem. Zaļā griķi no parastās brūnas atšķiras ar to, ka atšķirībā no pēdējās, tas netiek termiski apstrādāts. Līdz ar to nepieciešamais un noderīgais tas tiek saglabāts vairāk. Šodien gatavojot zaļo griķu ar dārzeņiem.
1. Sagatavojiet dārzeņus, sagrieziet tos un nosūtiet tos cepšanai vairākos kausos - “cepšana” 25 minūtes.
2. Mēs mazgājam zaļo griķu un, kad cepšanas programma izslēdzas, mēs to nosūtām uz dārzeņiem.
3. Zaļie griķi tiek vārīti ātrāk nekā parasti, tāpēc mēs pievienojam nedaudz ūdens, lai slēptu visus produktus ar maksimāli 0,5 cm. Sāls, apkaisa ar garšvielām un ieslēdziet griķu režīmu.
Pēc signāla trauks ir gatavs!
Mēs ārstējam aknas
Ārstēšana, simptomi, zāles
Zaļā griķi ar dārzeņiem
Zaļā griķi - mums nav precīzi zināms. Atšķirībā no parastās brūnās, griķi netiek pakļauti termiskai apstrādei, tāpēc tajā ir vairāk vitamīnu un barības vielu. Sagatavojiet zaļu griķi tādā pašā veidā, kā parasti, brūns. Zaļie griķi ir piemēroti sānu ēdienu, zupu un putru gatavošanai. To var arī dīgt.
Sastāvs:
1 glāze zaļā griķu
1 mazs cukini
1 paprika
1 vidējs burkāns
1-2 ķiploku daiviņas
melnie malti pipari
Zaļā griķu recepte ar dārzeņiem:
Izskalojiet zaļo griķu un ievietojiet katliņā ar verdošu sālītu ūdeni 1 glāze griķu - 2-2,5 glāzes ūdens. Griķi gatavo 12-15 minūtes ar zemu siltumu.
Mazgājiet un nosusiniet dārzeņus un zaļumus. Cukini sagriež mazos kubiņos. Noņem paprikas sēklas un stublājus; piparus sagriež kubiņos. Mizojiet burkānus un sagriež mazos kubiņos. Sīpoli, pētersīļi un ķiploki smalki sagriezti.
Sīpolus cepiet pannā augu eļļā 1-2 minūtes, pievienojiet burkānus un vāriet 2-3 minūtes, pievienojiet bulgāru piparus un vāriet vēl 2-3 minūtes, pēc tam pievienojiet cukini, pagatavojiet 3-4 minūtes, tad pagatavojiet 3-4 minūtes, pēc tam pagatavojiet 3-4 minūtes, pēc tam pagatavojiet 3-4 minūtes, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un pētersīļus.
Pievienojiet griķus uz dārzeņiem, sajauciet un vāriet zem vāka vēl 1-2 minūtes.
Zaļā griķi: receptes, kā gatavot, aptaujas, video
Zaļā griķi atšķiras no brūnās graudu versijas, ja nav iepriekšējas termiskās apstrādes. Tāpēc, pirms gatavojat zaļus griķus, tas rūpīgi jānogatavo un jāskalo piecos vai septiņos ūdeņos. Parasti nav griķu ilgu laiku vāra, bet tvaicēt ar verdošu ūdeni termosā vai tasē.
Griķu sēklas var pagatavot, izmantojot ātrās gatavošanas metodi, vārot dažas sekundes. Tas ir pietiekami, lai mīkstinātu un dezinficētu graudus, un labvēlīgu uzturvielu sagremošana ir minimāla. Gatavo putru ēd tieši, kā arī pievieno salātiem un zupām.
Uzmanību! Iespējams, mēs esam atraduši efektīvu līdzekli svara zaudēšanai. Mūsu pētījumi liecina, ka tā sastāvs, ražotājs, dokumentācija ir ticama. Lasīt pilnu pārskatu: Extraslim. Tā nav reklāma - Med-pro-Ves.
Kā pagatavot zaļus griķus
Zaļš alumūza biezputra ir noderīgāks produkts nekā grauzdētu pupiņu rotāšanai, bet tikai tad, ja tas ir neapstrādāts, svaigs un diedzēts. Tomēr, ja jūs gatavojat zaļus griķus, jūs zaudēsiet vitamīnus un minerālvielas (kuras - lasiet mūsu rakstos "Parastā griķu priekšrocības" un "Zaļo griķu priekšrocības"). Tāpēc gatavojiet pareizi:
- Krustu pārvieto manuāli no nejaušiem piemaisījumiem un akmeņiem.
- Griķu kodoli tiek mazgāti no putekļiem un mizām, lai pilnībā iztīrītu notecinātu ūdeni.
- Mazgātu graudaugu ielej ēdienu gatavošanas traukos: tas var būt emalja, stikla, keramikas panna vai katls, atkarībā no gatavošanas virsmas veida. Alumīnija trauki ir nevēlami, jo gatavā ēdienreizē ir iespējama nepatīkama garša.
- Lai vienmērīgi sadalītu garšu, pirms vārīšanas tiek pievienots sāls. Ja mērķis ir zaudēt svaru, tad sāls netiek pievienots.
- Gatavojiet trauku ar zemu siltumu ar mērenu maisīšanu.
- Pēc vārīšanas, jūs varat pagatavot tradicionālā veidā apmēram 15 minūtes, piemēram, parasto griķu putru. Otrā ēdiena gatavošanas metode ietver vairākas reizes, lai katliņa saturs virtu vārīšanās temperatūrā un tvaicējoša putra paliek siltumā, kas ir gandrīz gatavs.
Vārītas putraimu masa tiek pagatavota ar augu eļļu, un tā kalpo kā atsevišķs ēdiens vai sānu ēdiens. Liela daudzuma ēdienu receptes ir balstītas uz zaļajiem griķiem. Šo noderīgo ēdienu var mainīt, gatavojot putras ar dārzeņiem.
Zaļā griķu gatavošana - zaimošana! Vienīgais iemesls tam ir tas, ka neesat pārliecināts par tās tīrību.
5. tabulas numurs. Zaļā griķi ar dārzeņiem
Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:
Sagatavošanas metode:
Mazgājiet griķi, ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pagatavo 15-20 minūtes vidējā siltumā.
Smalki sagrieziet sīpolus, papriku, burkānu un seleriju. Sildiet augu eļļu katliņā, sūtiet dārzeņus, ieliet tos ar nelielu ūdens daudzumu un sautējiet 7 minūtes.
Sezona ar dārzeņiem griķu putra, sāls. Griķu pildīšanai varat izmantot jebkurus jūsu izvēlētos dārzeņus.
Gastroenterologs, hepatologs, Ph.D. Vyalovs Sergejs Sergeevichs
Kā ārstēt aknas
Kas ir aknas
Aknu slimības
Diēta pārtika
© 2012-2018 Viss par aknām. Informācija mājas lapā nedrīkst tikt izmantota pašdiagnostikai un ārstēšanai, un tā nevar aizstāt pilnas slodzes konsultācijas ar ārstu.
Zaļā griķi ar dārzeņiem
Barojošs, aromātisks un veselīgs ēdiens. Ideāli piemērots nojumei. Es iesaku izmantot Biolio ķiploku eļļu.
Ūdens vai ūdeņraža oksīds normālos apstākļos ir dzidrs šķidrums, bez garšas, krāsas vai smaržas.
Pirmo reizi šie tomāti tika audzēti 1973. gadā, un kopš tā laika ir grūti iedomāties spāņu un Vidusjūras virtuvi bez tiem.
Šī auga virsma izskatās kā daudz zaļo mīksto lapu bultiņu, un pazemes daļa izskatās kā sulīga, liela sīpola balta vai purpura krāsa.
Burkāni ir tikpat populāri kā kartupeļi, un daži līdzīgi tiem vēl vairāk. Labākais burkāns, jauns, pavasaris, sākas aprīlī, maigs, salds, kraukšķīgs. Tas ir slavens ar savu augsto karotīna saturu, kas ir neticami labs redzi.
Zaļā griķu recepte ar dārzeņiem. Kaloriju, ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība.
Sastāvdaļas zaļie griķi ar dārzeņiem
Uztura vērtība un ķīmiskais sastāvs "zaļie griķi ar dārzeņiem".
Enerģijas vērtība zaļie griķi ar dārzeņiem ir 113,3 kcal.
** Šajā tabulā redzams pieaugušo vidējais vitamīnu un minerālvielu daudzums. Ja vēlaties uzzināt noteikumus, ņemot vērā dzimumu, vecumu un citus faktorus, tad izmantojiet programmu "Mans veselīgs uzturs".
Primārais avots: izveidojis lietotājs.
Recepšu kalkulators
Produkta kaloriju analīze
Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība:
IZMANTOJAMĀS ĪPAŠĪBAS ZAĻA PUNKTS AR DĀRZEŅIEM
Kas ir noderīgs zaļais griķis ar dārzeņiem
- B1 vitamīns ir daļa no svarīgākajiem ogļhidrātu un enerģijas vielmaiņas fermentiem, nodrošinot organismam enerģijas un plastmasas vielas, kā arī sazarotu aminoskābju metabolismu. Šī vitamīna trūkums izraisa nopietnus nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmu traucējumus.
- C vitamīns ir iesaistīts redoksreakcijās, imūnsistēmas darbība, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums izraisa vaļīgumu un asiņošanu, deguna asiņošanu paaugstinātas caurlaidības dēļ un asins kapilāru trauslumu.
- PP vitamīns ir iesaistīts enerģijas metabolisma redoksreakcijās. Nepietiekama vitamīnu uzņemšana ir saistīta ar ādas normālas stāvokļa, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas traucējumiem.
- Kālijs ir galvenais intracelulārais jonu, kas iesaistīts ūdens, skābes un elektrolītu līdzsvarā, iesaistīts nervu impulsu vadīšanas procesos, spiediena regulēšanā.
- Silīcijs ir iekļauts glikozaminoglikānu sastāvā kā strukturāls komponents un stimulē kolagēna sintēzi.
- Magnijs ir iesaistīts enerģijas metabolismā, proteīnu sintēze, nukleīnskābes ir stabilizējoša iedarbība uz membrānām, ir nepieciešama, lai uzturētu kalcija, kālija un nātrija homeostāzi. Magnija trūkums izraisa hipomagnēziju, palielinot hipertensijas, sirds slimību attīstības risku.
- Fosfors ir iesaistīts daudzos fizioloģiskos procesos, ieskaitot enerģijas metabolismu, regulē skābes-bāzes līdzsvaru, ir daļa no fosfolipīdiem, nukleotīdiem un nukleīnskābēm, ir nepieciešama kaulu un zobu mineralizācijai. Trūkums noved pie anoreksijas, anēmijas, rickets.
- Dzelzs ir daļa no proteīniem, kas ir dažādas funkcijas, tostarp fermenti. Piedalās elektronu transportēšanā, skābekli, nodrošina oksidēšanās reakciju rašanos un peroksidācijas aktivizēšanos. Nepietiekams patēriņš noved pie hipohroma anēmijas, skeleta muskuļu mioglobīna deficīta atonijas, palielināta noguruma, miokardopātijas, atrofiska gastrīta.
- Mangāns ir saistīts ar kaulu un saistaudu veidošanos, ir daļa no fermentiem, kas ir iesaistīti aminoskābju, ogļhidrātu, kateholamīnu metabolismā; nepieciešami holesterīna un nukleotīdu sintēzei. Nepietiekama uzņemšana ir saistīta ar augšanas aizkavēšanos, reproduktīvās sistēmas traucējumiem, palielinātu kaulu trauslumu, ogļhidrātu un lipīdu metabolisma traucējumiem.
- Varš ir daļa no fermentiem ar redoksu aktivitāti un ir iesaistīts dzelzs vielmaiņā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Piedalās cilvēka ķermeņa audu nodrošināšanas procesos ar skābekli. Trūkums izpaužas kā sirds un asinsvadu sistēmas un skeleta veidošanās traucējumi, saistaudu displāzijas attīstība.
- Molibdēns ir daudzu fermentu kofaktors, kas nodrošina sēra saturu saturošu aminoskābju, purīnu un pirimidīnu metabolismu.
Pilnīgs ceļvedis par visnoderīgākajiem produktiem, ko varat redzēt pieteikumā "Mana veselīga uzturs".
Zaļā griķi ar dārzeņiem zem pīrāgu mīklas
Sastāvdaļas:
Griķu zaļa Mistral -110 g
Konditorejas izstrādājumi - 250 g
Sīpoli - 1 gab.
Svaigi burkāni - 1 gab.
Ziedkāposti -100 g
Rīvēts siers, 4 ēd.k.
Melna un sarkana maltā pipara maisījums - pēc garšas
Mizotas sēklas - 2 ēdamk.
Olu dzeltenums-1 gab.
Augu eļļa - 3 ēd.k.
Kā pagatavot:
Mazgājiet griķi.
Sagatavojiet dārzeņus: mazgājiet un lobiet kāpostus, daliet ziedos, mizējiet burkānus, sagriež plānās šķēlītēs. Sīpolu nomizo un sasmalcina.
Apkarsējiet augu eļļu, ielieciet pēc garšas ziedkāposti, brokoļus, sakapātus sīpolus, burkānu, sāli un piparus. Cepiet 3-4 minūtes.
Paņemiet 2 ugunsizturīgas veidnes (katram ir 400 ml), izmazgājušo zaļo griķu (sadalīts 2 daļās).
Uz griķu ielieciet nedaudz grauzdētus dārzeņus, piepildiet ar aukstu ūdeni, ūdenim pilnībā jāsedz griķi un dārzeņi, sāls pēc garšas. Pievienot katrai veidlapai 2 ēdamk. Piens un 2 ēdamk. rīvēts siers.
Izgrieziet pūdercepumus, sagrieziet 2 vienādus apļus, apmēram 1,5-2 cm platākus par veidņu diametru. Pārklājiet pelējuma mīklas ar vākiem, spiediet mīklas malas cieši. Beat olu dzeltenumu, ieeļļojiet "vāciņu" virsmu un apkaisa ar sēklām.
Cepiet uzkarsētā līdz 200 grādiem 45-50 minūtes.