Uzturs par C hepatītu

Pareiza uztura hroniska C hepatīta ārstēšana

Diēta uzturēšana, kā arī alkohola un cigarešu izvairīšanās ir viens no svarīgākajiem momentiem, lai saglabātu normālu stāvokli. Saskaņā ar "adekvātiem" ārstiem, ja jūs nedzerat alkoholu, nesmēķējat, ēdat racionāli un pareizi, kā arī regulāri veicat atbalstošus kursus, lai samazinātu vīrusu slodzi un izmantotu pierādītus tautas aizsardzības līdzekļus (mežrozīte, piena dadzis, zilais māls, māmiņa) - tad ar C hepatītu. bez jebkādām problēmām jūs varat dzīvot lielā vecumā bez cirozes.

Un par C vitamīna diētu un pareizu uzturu es vēlos citēt izrakstu no viena raksta:

“Uzturs ir nepieciešams galvenokārt augļiem un dārzeņiem, kas bagāti ar vitamīniem, ogļhidrātiem, mikroelementiem. Pārtiku vajadzētu tvaicēt vai cept, labāk sarīvēt.

• Noteikti ēst: zemu tauku saturu, biezpienu, mencu, putru (auzu, griķu). Tie ir bagāti ar būtiskiem aknu mikroelementiem.

• Zemu tauku šķirņu zivis (mencas, līdakas, līdakas, karpas, navaga) ir pieļaujamas.

• No taukiem var ēst augu eļļas un sviestu. Pievienojiet tos salātiem un salātiem, bet ne vairāk kā 30 g dienā. Ļoti svarīgi ir ievietot sviestu tikai gatavos ēdienos.

• Maize ir labāka nekā melnā neraudzēta (nedaudz žāvēta, cieta vai krekeri).

• Dzert augļu un dārzeņu sulas. Tās atjauno aknu darbību. Sulas īpaši nepieciešamas gados vecākiem cilvēkiem. Vienkārši paturiet prātā, ka tie ir svaigi sagatavoti.

• Lai zarnas darbotos labi, ir nepieciešami pietiekami daudz šķiedru saturoši produkti. Tāpēc ēdiet daudz augļu un dārzeņu salātu veidā.

• Ēd bietes (visos veidos - neapstrādātas un vārītas). Dzert biešu sulu. Bietes satur betīnu, kas regulē vielmaiņu, veicina proteīnu uzsūkšanos un uzlabo aknu darbību.

Noteikti organizējiet badošanās dienas (vismaz vienu reizi, divreiz mēnesī):

• Apple Ēd tikai neapstrādātus ābolus (kopā 1,5 kg neapstrādātu ābolu dienā).
• Dārzeņi. 1,5-2 kg neapstrādātu dārzeņu dienā. Šajā daļā dārzeņus var aizstāt ar neapstrādātiem augļiem un ogām.
• Siera siers. Izvēlnei jābūt tikai biezpienam (dienas likme - 500 g). Šajā gadījumā sieru var izmantot pudiņu vai biezpienmaizīšu veidā. Papildus biezpienam jūs varat dzert tēju un minerālūdeni šādā dienā.
• Clabber. Tam vajadzētu būt 6 reizes dienā, lai dzert 1 glāzi jogurta.

Pacientiem ar hronisku C hepatītu ļoti svarīgi ir mikro un makroelementi, jo īpaši mangāns, varš, cinks un magnija.

• Magnija stimulē žults sekrēciju. Daudz no tā ir kartupeļi, burkāni, ķirši, ķirši, plūmes, mežrozīši.
• Mangāns ir saistīts ar ogļhidrātu un holesterīna sintēzi. Tas ir sastopams griķos, prosa, rīsu putra, klijas, zaļie dārzeņi un tēja, kā arī no augļiem - arbūzos, apelsīnos un aprikozēs.
• Vara kombinācijā ar C vitamīnu samazina vīrusu aktivitāti. Tādēļ tas ir īpaši svarīgi hepatīta gadījumā. Sojas un cietajos sieros ir daudz vara.
• Cinks ir iesaistīts vielmaiņā, īpaši ogļhidrātos. Lielākā daļa to ir kakao un priežu riekstos. Tas ir daudz cinka klijās un dīgtos kviešos, graudu, īpaši auzu, griķu un prosa, no dārzeņiem - bietes, kāposti, burkāni, salāti, gurķi.
• Par dabisko un līdzsvaroto ķermeņa piesātinājumu ar mikro- un makroelementiem - ieteicams lietot zilus Kambrijas mālus (māla ūdeni).

Produkti, kurus nav ieteicams lietot kopā ar C hepatītu:

• Visi alkoholiskie dzērieni (stingri kontrindicēti).
• Svaigi maizes un konditorejas izstrādājumi (kūkas, pankūkas, pīrāgi).
• Kūpināti produkti, garšvielas, pikantās garšvielas.
• Zupas uz gaļas, zivīm, vistas buljona un sēņu buljoniem, taukainām gaļām un zivīm, sēnēm, konserviem, garšvielām (sinepēm, pipariem, krustnagliņām), etiķim, olu dzeltenumiem, smadzenēm un aknām, sirdij, nierēm un zivju eļļai.
• Īpaši kaitīgi un vienkārši bīstami cep sviesta trauki - dārzeņi, zivis, gaļa, miltu izstrādājumi. Tie iznīcina aknu audus toksisku produktu un kancerogēnu dēļ, kas cepšanas laikā veidojas no eļļas.

Ieteicamais uzturs aknu slimībām
(hronisks B, C hepatīts). 5. tabulas numurs

Kādi pārtikas produkti ir piemēroti hepatīta aknu atjaunošanai?

Pareiza diēta nodrošina aknu šūnas ar barības vielām, kas palielina to atjaunošanās ātrumu. Ar hepatītu, visi pārtikas produkti ir sadalīti noderīgos un kaitīgos, pēdējos nevar izmantot jebkurā gadījumā. Nepieciešams atteikt visu tauku, ceptu, sāļu, kūpinātu un asu. Ieteicams no uztura izņemt olu dzeltenumus, pākšaugus, sēnes, kā arī sīpolus un ķiplokus vai nopietni ierobežot aknas līdz pilnīgai atveseļošanai. Ir ļoti svarīgi, lai pēc hepatīta atgūšanās pilnīgs alkohola noraidījums, bez tā, pienācīga uztura nesniegs ievērojamu rezultātu.

Hepatīts ir bīstams, jo aknu slimība ir distrofija, un tādēļ viegli sagremojamas dzīvnieku olbaltumvielas, veselīgs uzturs ir jāiekļauj lielā daudzumā ogļhidrātu un vitamīnu. Lai atjaunotu aknas, būs nepieciešams ilgs laiks, bet, ja jūs neatšķirtos no veselīgas uztura principiem, jūsu pūles noteikti tiks vainagotas ar panākumiem.

Veselīga pārtika aknām

Ar hepatītu, jūs varat ēst zemu tauku gaļu un zivis, cep cepeškrāsnī vai tvaicēt. Noderīgi ir svaigi dārzeņi, graudaugi, augļi, medus. Šajā periodā vēlams izmantot augu eļļu, īpaši salātu mērci. Majonēzi, sojas un etiķa mērci, kā arī sviestu vajadzētu rezervēt citam laikam.

Īpaši noderīga aknām ir piena produkti, un biezpienu kopumā var uzskatīt par zālēm, jo ​​tajā ir liels lipotropo vielu daudzums. Tie paātrina aknu audu un vielmaiņas atjaunošanās procesus, palīdz novērst toksīnus.

Maize ir vēlams izmantot pilngraudu vai kliju, atmetot baltmaizi un maizes. Aknu funkciju atjaunošanu veicinās arī dabiskie klijas, īpaši tajās esošās šķiedras, kas katru rītu jāieņem ar vienu ēdamkaroti ar vienu glāzi tīra ūdens.

Ļoti svarīgi nav pārēsties slimības laikā. Vislabāk ir ēst ne mazāk kā 5-6 reizes dienā, sadalot to mazās porcijās.

Veselīgi dzērieni hepatīta ārstēšanai

Slimības laikā ir nepieciešams dzert vairāk šķidrumu, ja vien tas nav kontrindicēts citas slimības dēļ. Priekšroka tiek dota svaigām sulām, īpaši ķirbjiem, pievienojot selerijas, pienenes un pētersīļus. Kompoti, augļu dzērieni, augļu dzērieni ir noderīgi.

Tas ir pilnīgi iespējams atļauties 2-3 glāzes zaļās tējas dienā un vairākas glāzes minerālūdens. Kopējais dienas šķidruma daudzums nedrīkst būt mazāks par 1-1,5 litriem dienā.

Ko jūs varat ēst ar hepatītu un taukainām hepatozēm: 8 noderīgākie produkti

Šī diēta ir paredzēta pacientiem ar hepatītu, hepatozi un sākotnējo aknu fibrozi pacientiem ar ierobežotu kustību (sēdus vai mazkustīgu darbu) aknu slimībās. Ieteikumi par uzturu hepatītu, hepatozi un aknu fibrozi balstās uz pēdējos gados veiktajiem pētījumiem. Aknu uzturā N5 ir daudz kopīga ar šo diētu. Turpmāk aprakstītais uzturs ir balstīts uz jaunākajiem zinātniskajiem pierādījumiem. Tam ir nedaudz stingrāki ierobežojumi attiecībā uz dzīvnieku olbaltumvielām un taukiem un, otrādi, ir daudz mainīgāks attiecībā uz augļiem, dārzeņiem, sēnēm, pākšaugiem. Uz pierādījumiem balstīta medicīna vienmēr ir ar mums!

Uzturēšana aknu slimībām satur atbilstošu daudzumu kaloriju, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu atkarībā no aknu slimību smaguma. Hroniskajam hepatītam, taukainai hepatozei pacientam jālieto 25–30 kcal / kg ķermeņa masas un olbaltumvielu - 1–1,3 mg / kg ķermeņa svara (galvenokārt dārzeņu) dienā normālai labsajūtai. Ēdieniem vajadzētu būt atšķirīgiem, jums jācenšas ēst dienā vismaz 15 pārtikas vienības: dārzeņi, augļi, graudaugi, rieksti utt. (Sāls, cukurs, kartupeļi, maize netiek ņemta vērā). Aizliegts cepta, kūpināta, sālīta, marinēta vai pikanta pārtika. Vēlams piecas maltītes.

Katram pacientam jāzina aknu simptomi un jaunu simptomu gadījumā savlaicīgi jākonsultējas ar ārstu:

• Vājums, slikta miegs;
• Niezoša āda;
• Kāju krampji, īpaši pirksti, augšstilbi;
• Muskuļu sāpes;
• Samazināta koncentrācija un atmiņa;
• Slikta dūša;
• Aizcietējums vai caureja.
• Pacienti ar cinka deficītu var ziņot par muti mutē vai metālisku garšu.
• Turklāt bieži ir locītavu sāpes un ķermeņa sāpes.
• Paplašināti piena dziedzeri vīriešiem, samazināta iedarbība, libido samazināšanās.
• Zirnekļa vēnas uz ķermeņa;
• Sarkano aknu plaukstas.

Vēdera vēnas, vēdera, sarkanās sejas, dzeltenas, dzeltenas vai zaļganas ādas krāsas pieaugums - tas jau liecina par slimības progresēšanu.

Pareiza uzturs aknu slimībās, hepatīts, taukainā hepatoze var palēnināt slimību un dažreiz to mainīt.

• Samazināt toksisko slodzi uz aknām;
• Uzlabot aknu darbību;
• Novērst aknu deģenerāciju (cirozi un vēzi);
• Lielu lomu spēlē mikrobiota (zarnu flora), tāpēc tai ir arī uzmanība;
• No īpaši svarīgiem mikroelementiem ir ZINC, SELEN, magnija.

Ko jūs varat ēst ar hepatītu un citām aknu slimībām

Olbaltumvielu uzturs aknu slimībām

Nepieciešamas olbaltumvielas aknu slimībām (aptuveni 80 g dienā), bet to sadalīšanās vielas ir dzīvnieku olbaltumvielu metabolīti, kas saindē aknas. Tāpēc uztura uzsvars tiek likts uz augu izcelsmes olbaltumvielu produktiem! Visas neaizvietojamās aminoskābes tajās ir!

Slimīgo aknu galvenā problēma ir olbaltumvielu sintēzes pārkāpums ar turpmāku imunitātes proteīnu samazināšanos. Lai imunitāti būtiski neietekmētu, olbaltumvielai pārtikā jābūt obligātai. Ikdienas olbaltumvielu saturam aknu slimību uzturā jābūt apmēram 1 g olbaltumvielu uz 1 kg pacienta svara. Olbaltumvielas var būt:

• no zemu tauku satura siera - 20 g proteīna / 100 g produkta;
• rieksti 20 g proteīna / 100 g produkta;
• vārīta griķu putra - 5-10 g proteīna / 100 g produkta;
• pārējo olbaltumvielu, ko iegūstam no aļģēm, sēnēm, jūras produktiem;
• no bišu ziedputekšņiem - ļoti vērtīgs proteīna avots;
• no pākšaugiem

Dzīvnieku vāveres

TIKAI VIENOTU DZĪVNIEKU PROTEĪNU AVOTU APSTIPRINĀTU EKSPERTI - SKĀBES VIRZIENI!

• CRAFT - mājās gatavots biezpiens, jūs varat ēst katru dienu! Biezpienam jābūt no svaigpiena un labāk nekā mājās gatavota!
• Zema tauku satura siers, feta
• Skābais piens, kefīrs, acidofils piens, skābs krējums mazos daudzumos kā galvenais ēdiens.
• Es iesaku pienskābes produktus fermentēt no NATURAL MILK ar mājās gatavotu raugu (Narine, bifidum uc var iegādāties aptiekā). No veikala - mēs godājam jogurtu, kefīru, 20-25% skābo krējumu. (Mēs nedzeram jogurtu un sniega pikas, tie ir izgatavoti no pasterizēta piena un tie satur cukuru). Dabīgais piens, jūs varat dzert, ja jūs to nēsājat un tikai: NEDRĪKST, NAV PĀRSTRĀDĀTI, NAV PULVERĒTI, NEPĀRTRAUKTI.

Olas - pretrunīgs produkts pacientiem ar slimām aknām. Daudzi pacienti vienkārši nevar paciest olu cilvēkus. Bet olām nav aizliegts lietot dažkārt, piemēram, olbaltumvielu omlete veidā! Jebkurā gadījumā ikdienas uzturā nedrīkst būt vairāk par 1 olu, tostarp bekamela mērci, kastrolis vai mērci zupa.

Zivju un jūras delikateses klīniskajā uzturā ir atļautas, bet kā izņēmums, nevis kā ikdienas uzturs! Diēta ļauj ēst liesas zivis un jūras veltes, bet bez fanātisma (ne katru dienu).

Dārzeņu proteīna avoti

LIETOTĀS AUGU proteīnu galvenie avoti ir graudi, rieksti, pupas, sēnes, aļģes

• Īpaši ieteicams izmantot griķu putras! Tas jāizmanto bieži! Noderīgs diedzēts zaļais griķis neapstrādātā veidā.
• Rīsu graudi no nerafinētiem rīsiem;
• Prosa, kukurūza, amarants, quinoa;
• Linu putra;
• Auzu pārslas, labāk Izstrādāts;
• Speltas (tikai kā diedzēti kāposti!)

Diedzēti griķu graudi

Diedzēti graudi

• Diedzēti graudi - griķi, amarants, lēcas ir bagātas ar cinku, kas tik ļoti patīk aknas!
• Zaļie kāposti uzrakstīti līdz 10 cm

Rieksti

• Priekšroka dodama priežu riekstiem un lazdu riekstiem.
• Saulespuķu sēklas
• Priekšroka ķirbju sēklām
• Kokosriekstu un kokosriekstu milti ir ļoti noderīgi!

Pākšaugi

Sakarā ar to, ka cilvēkiem, kuriem ir aizcietējums, bieži ir vēdera atdalīšanās (meteorisms, gāze), tad pupiņām ir jābūt ļoti uzmanīgiem. Ja jums nav, nepiespiediet sevi. Dīgstošās pupiņas un jaunie dzinumi ir labāk panesami. Ja jūs pagatavojat sausus pākšaugus, tas ir labi uzsūkts aukstā ūdenī un vairākas reizes noteciniet ūdeni.

Sēnes

Saistībā ar sēnēm daudz strīdu. Protams, ir aizliegtas visas nosacītās sēnes, neapstrādātas sēnes (kaut arī ir izņēmumi). Sēnes (tikai dažas) ir noderīgas zupas vai EXTRACT veidā:

Vēlamā: Cep, gailenes, austeru sēnes, gorilla, sēnes, sēnes, shiitake, ganoderma (Lingzhi, Reishi) Sēnes ēd ar citronu sulu (askorbīnskābes klātbūtnē), sēnīšu uzturvielas labāk uzsūcas. Sēņu ekstrakti (shiitake, ganoderma, trameta, agarik, bez augstas molekulmasas hitozāna), gluži pretēji, uzlabo aknu darbību, aizsargā aknas no vēža reģenerācijas. Lasiet vairāk par lekorstvennye sēnēm aizcietējumiem un aknu slimībām.

Augļi un dārzeņi

• Saldie un nogatavojušies augļi, skūpsti, putas, želejas no tiem. Žāvētas plūmes, rozīnes un žāvētas aprikozes, zemenes, zemenes, vīģes, hurma, banāni, vīnogas, melones, arbūzs. Nepieciešams citrons. Katru dienu citronu sula salāti, zupa un citi ēdieni!
• Dārzeņiem jābūt viegli pagatavotiem vai vārītiem. Svaigi ir noderīgi izmantot gurķus, tomātus, burkānus un kāpostus, salātus, zaļumus, piparus, jaunus cukini, utt. Ierobežotā daudzumā - redīsi, redīsi, mārrutki, rūgti rāceņi.
• Uzturā jūras kāpostus vai citas aļģes ir jāatrodas.

Dzērieni

Auzu buljoni, dogrose buljoni, biešu sula (atšķaidīta), zaļā kafija, citas neapstrādātas sulas (vēlams atšķaidīt sulas), kompoti, kombucha, tējas (īpaši zaļās), dzērieni no neapstrādātas kakao pupiņas, kefīrs, ryazhenka, matsoni. Hlorogēnskābe, kas satur zaļo kafiju un mazāk zaļā tēja, ir hepatoprotektors, un šis dzēriens ir labs aknām! Sagatavo svaigas sulas (nevis no veikala).

Olīveļļa, piens Dadzis, ķirbis, linsēklas (nedaudz, ne vairāk kā tējkarote dienā), amarants, sinepes, saulespuķe (nav rafinēta) utt. Attiecībā uz sviestu ekspertu viedokļi atšķiras. Es domāju, ka neliels NATURAL sviesta daudzums ir pieņemams.

Saldumi

Cukuru ieteicams aizstāt ar saldu žāvētu augļu un medu. Medus ir noderīgs saprātīgā apjomā.

Garšvielas un sāls

• Noderīgs kurkuma un kanēlis
• Sāls ir ierobežojums. Ne vairāk kā 2-3 g dienā

8 visnoderīgākie aknu produkti:

Šiem produktiem - hepatoprotektoriem jāatrodas aknu pacienta uzturā:

• Ķirbju, ķirbju sēklas, ķirbju sēklu eļļa;
• Biešu sula (atšķaidīta, aizstāvēta);
• Piena dadzis - eļļas kūka;
• Mežrozīte;
• Auzu novārījums;
• Kokosriekstu - kokosriekstu milti, sviests, piens, čipsi
• Kurkuma
• Artišoki

Rūpējieties par aknām! Nepārbaudiet to izturību

Ko neēd par hepatītu, hepatozi, aknu fibrozi

Produkti, kas ir aizliegti aknu slimībās, hepatītā un taukainā hepatozē:

Pārtika, kas ir kaitīga aknām:

• Gaļa, taukainas zivis, buljons no dzīvnieku un mājputnu gaļas.

(Retos gadījumos HOME gaļa no trušiem, vistas vārītas, sautētas vai cepta veidā. Dažreiz tas notiek reizi nedēļā un retāk). Jo grūtāk vai ilgāk ir aknu slimība, jo retāk jūs varat ēst gaļu aizliegumu vai stingru ierobežojumu (mūžam!) Uz mirušo dzīvnieku gaļas! Mazliet gaļu var pagatavot 2-3 reizes gadā (Jaunais gads, Lieldienas, dzimšanas diena un citas brīvdienas). Mājputnu gaļa vai trusis (TIKAI MĀJAS) var būt reizi divās nedēļās!

• Larda un margarīna;
• Kūkas, konditorejas izstrādājumi, pankūkas;
• Majonēze. Gatavas mērces;
• Viss no lielveikala (konservantu klātbūtnes dēļ);
• Uzmanieties ar garšvielām. (Izņemot kurkumu un kanēli). Ķiploki un sīpoli var būt, bet nelielos daudzumos.

Produkti, kurus ieteicams izvairīties, ne tikai attiecībā uz aknu slimībām, bet arī par veselīgu uzturu:

• Maize, visi milti, mannas putraimi, makaroni, produkti no rudzu miltiem, mieži, pulēti rīsi. Maizi var aizstāt ar kukurūzas tortillu.
• Milti no kviešiem (jums nevajadzētu to lietot nekur, pat kaut ko izjaukt, labāk ir izmantot kukurūzas miltus). Maize, mannas putraimi, makaroni, pīrāgi, pankūkas, kūkas, aizliegums lietot graudus ir jāiekļauj kviešu, rudzu miltu sastāvā. Glutēns palielina kuņģa-zarnu trakta caurlaidību toksīniem (neatkarīgi no tā, vai jūs nepanesat to vai nē). Labība - lipekļa avoti: kvieši, rudzi, mieži (mieži un miežu biezputra). Bez fanātisma var auzu.
• Ir lietderīgi ierobežot kartupeļus, ja vēlaties zaudēt svaru
• Ir vēlams: pilnīgs cukura noraidījums, jo cukurs ne tikai veicina lieko svaru, bet arī stimulē patogēno mikrofloru vairošanos resnajā zarnā! Cukurs jāaizstāj ar saldiem žāvētiem augļiem un medu
• Ieteicams izslēgt dažādus dzērienus no lielveikala! No piena līdz Coca Cola (konservantu dēļ).
• Saldēti produkti (tie nav noderīgi, un daudzi ir kaitīgi. Ja produkti ir no lielveikala, tad var izslēgt produktu sasaldēšanu un sēšanu ar kancerogēno pelējuma sporām). Ledusskapja ienaidnieks ir pirmais. Ledusskapī viss jāatrodas konusveida, zem vāka. Daži produkti ātri saplūst, tāpēc vislabāk tos neuzglabāt ledusskapī - makaronus un salātus no tiem, ābolu produktus un kukurūzu, visus miltu produktus nedrīkst uzglabāt ledusskapī.
• Diēta arī novērš dažādu ēdienu izmantošanu.

Ko vēl izslēgt

Pareiza uzturs aknu slimības gadījumā neietver ātrās ēdināšanas (ko es saucu par „pārtikas junk”)!

Izvēlne hroniskajam hepatītam, taukainai hepatozei

7.00 - 8.00 Brokastis

• - biezpiens ar linsēklu eļļu vai linu miltiem + kefīrs, vai. T
• Putra + tēja ar medu vai ar tumšās šokolādes šķēlīti, vai. T
• Siera siers + jēlcukura dzēriens.

11.00 Otrās brokastis

• Pēc stundas jūs varat dzert glāzi kafiju bez cukura. Saldumu vai žāvētu aprikožu vietā.

• Lean zupa.
• Otrajā vietā - ķirbju, biešu, cukini, kāposti, baklažāni, pipari, artišoki, sparģeļi utt. ar piena dadžu eļļu. Daudzi noderīgi dārzeņi neapstrādātā vai vārītā, sautētā, cepta veidā! BEZ GAĻAS, BEZ BREAD!
• Auzu kompots vai novārījums

• Salāti no kāpostiem (vai jūras aļģēm) ar žāvētām plūmēm vai salātiem no jebkuriem zaļumiem, daudz zaļi! Salāti ir piepildīti ar jebkuru eļļu (Jūs varat pievienot citrona sulu vai dažus pilienus ābolu vai vīna etiķa).
• Vai augļi, ogas (vēlams: vīģes, banāni, avokado, plūmes, arbūzi, avokado, persimoni, persiki, āboli vai bumbieri var ēst bez mizas).

21.00 Vieglas vakariņas

• Kefīrs ar augļiem vai linu graudu

Šī diēta ļaus:

• mazina aknas, aizkuņģa dziedzeri;
• izveidot minerālvielu metabolismu;
• samazināt svaru;
• noteikt endokrīnās sistēmas stāvokli

Hepatīts un hepatoze, iespējams, pārvēršas par fibrozi. No pārtikas resursiem in vitro un in vivo eksperimentos tikai kvercetīns palēnināja fibrozes attīstību. Kvercetīna pārtikas avoti: sīpoli, spināti, brokoļi, kartupeļi, zaļie pipari, sparģeļi, tomāti, ķiršu tomāti, kāposti, baklažāni, sarkano salātu lapu salāti, shiso (Perilla frutescens), ķirši, griķu nūdeles un zaļā tēja, ķīniešu kāposti, krizantēmas ābolus

POWER ir dzīve!

Laba veselība jums!

Ps. Kā ārsts un ieinteresēts pacients es pārbaudu katru produktu pirms konsultācijas vai ēšanas.

C hepatīta diēta

Aknu bojājums C hepatīta vīrusa infekcijas laikā ietekmē visus procesus organismā. Šis orgāns ir iesaistīts tauku un ogļhidrātu vielmaiņā, hematopoēze, hormonālā regulēšana, enerģija, vitamīni, neitralizē toksīnus, rada žulti gremošanai. Unikāla aknu īpašība ir funkciju atjaunošana un audu reģenerācija pēc traumas. Lai atjaunotu visu gremošanas sistēmas normālu darbību, hepatīta C ieteicams lietot īpašu diētu.

C hepatīta infekcijas avoti un simptomi

C hepatīts ir vīrusu aknu slimība. Infekcija notiek, kad vīruss nonāk asinīs. Infekcijas veidi:

• Vairāki cilvēki izmanto vienu šļirci.
• Asins pārliešana
• Instrumentu slikta dezinfekcija manikīra un tetovējuma salonos, zobārstniecības un ķirurģiskās iejaukšanās laikā.
• Saskaroties ar asins ķirurgiem un laboratorijas tehniķiem.
• Ar neaizsargātu seksuālu kontaktu, no mātes - augļa.

Gandrīz pusē infekcijas gadījumu nav iespējams noteikt, kas izraisa hepatītu. Šīs slimības draudi ir ilgi asimptomātiska pārvadāšana. Bieži vien nejaušinātā laboratoriskā izmeklēšana atklāj C hepatītu. Diēta un nekavējoties uzsākta ārstēšana novērš tādas komplikācijas kā ciroze un aknu vēzis.

C hepatītu raksturo ilgs inkubācijas periods, kad slimība neizpaužas. Tas var ilgt no 2 līdz 26 nedēļām. Slimības rašanās simptomi bieži tiek maskēti kā aukstuma ķermeņa sāpes, nespēks, galvassāpes un vispārējs vājums, locītavu sāpes, īslaicīgs drudzis līdz subfebriliem skaitļiem. Nedēļu vēlāk, dzelte pievienojas, izkārnījumi mainās, urīns kļūst tumšāks, parādās sāpes aknu apvidū, un apetīte pazūd. Diagnoze tiek veikta, pamatojoties uz virusoloģiskiem pētījumiem. Ievērots uztura un narkotiku ārstēšanas rezultātā reģenerācija. C hepatīta ieteikumu neievērošana un uztura traucējumi ir risks kļūt par hronisku un attīstīties smagām komplikācijām.

Aknu slimību uztura terapija

Pareizai uztura iegūšanai hepatīta ārstēšanā vajadzētu atvieglot gremošanas sistēmu un slimās aknas, jo papildus vīrusa iedarbībai terapijas laikā tas ir pakļauts spēcīgām zālēm. C hepatīta diēta ierobežo dzīvnieku taukus un vienkāršus ogļhidrātus. Sāls ir samazināts līdz 10 g Kopējais kaloriju saturs ir 2500 - 2900 kcal. Ēdiens - 6 reizes dienā, ievērojot precīzu laiku. Obligāta galda ūdens uzņemšana bez gāzes līdz diviem litriem dienā. Vārīšanas metodes - vārīšana, tvaicēšana, sautēšana un cepšana. C hepatīta 5. tabulas diētu paraksta ārsts 6 mēnešus līdz gadam.

Kas jāizslēdz no hepatīta diētas

Uzturs, kas paredzēts C hepatīta slimniekiem, parasti paredz, ka no izvēlnes tiek izslēgti aknām kaitīgi produkti:

• Alkoholiskie dzērieni ir absolūti visu veidu.
• Tauku gaļa (cūkgaļa, jēra gaļa, liellopu gaļa ar taukiem, tauki, pīle).
• Subprodukti (nieres, mēle, smadzenes un aknas).
• Taukainas zivis (makreles, saiva, siļķe, sudraba karpas, laši, forele, sams).
• Kaviārs graudains melns un sarkans, krabju nūjiņas, suši.
• Bagāti gaļas un zivju buljoni.
• Piena produkti ar augstu tauku saturu - skāba krējums virs 15%, biezpiens virs 5%, krējums, margarīns, sviests virs 30 gramiem dienā, sālīti un pikantie siera veidi.
• Cietas un ceptas olas.
• Visi kūpināti, marinēti un konservēti ēdieni.
• Desas, vīģes, desas un gatavas pelmeņi.
• Lēcas, zirņi, pupiņas.
• Pērļu mieži, kukurūza un miežu graudi.
• Sēnes, skābenes un spināti, redīsi, rāceņi, daikons, sīpoli un ķiploki, arugula.
• Tomāti, baklažāni un kāposti svaigi - ierobežo vai pilnībā likvidē.
• Saldie, kārtainie konditorejas izstrādājumi, pankūkas, donuts, svaigi cepta maize, visas kūkas ar tauku krēmu.
• Mērces - majonēze, sinepes, kečups, adjika.
• Garšvielas un garšvielas - mārrutki, pipari, etiķis, ingvers un visi maisījumi.
• Saldējums, aukstie un gāzētie dzērieni, stipra tēja, kakao, kafija un šokolāde.

Atļautie produkti

Uzturs hroniskajam C hepatītam ir balstīts uz aknām draudzīgiem produktiem, kuriem ir pozitīva ietekme uz žults ekskrēciju un aknu tīrīšanu. Atļauts uzturēšanās tabulā Nr. 5:

• Zemas tauku šķirnes gaļas, mājputnu (tītara, vistas). Zivju līdaka, kliņģerīši, heki, menca vārīta, cepta un sautēta. Pirms cepšanas ieteicams uzvārīt, un sautējot izlejiet atbrīvoto sulu. Jūs varat pagatavot kādu gabalu karbonāde, gaļas kotletes un gaļas kotletes.
• Vārītas un sautētas bietes, kartupeļi, cukini, burkāni, ķirbis, kāposti, brokoļi un ziedkāposti. Pieļaujami daži svaigi burkāni, gurķi, svaigi zaļumi, skābie kāposti.
• Rīsi, mannas putraimi, auzu pārslas, griķi un kviešu putra. Jūs varat iekļaut uzturā ar hepatīta pudiņiem, rīsu pilafu ar vārītu gaļu, vārītiem makaroniem, vermicelli.
• Mīksti vārīta ola, tvaika omlete.
• Nogatavojušās ogas un saldo šķirņu augļi, neapstrādāti un cepti āboli, var būt avenes, plūmes, zemenes, aprikozes, jāņogas.
• Maize, kvieši un rudzi žāvēti, cepumi un krekeri.
• Atlaistā tēja, kompoti un želeja no augļiem, ogām, žāvētiem augļiem. Augu tēja ir noderīga - saulespuķu ziedlapiņa, piparmētru zāle, sasmalcināts mežrozs. Visi augi ir vienādās daļās un sajauc. Brew kā parasta tēja.

Iknedēļas hepatīta izvēlne

Lai iegūtu garšīgu un veselīgu uzturu, ārstējot hepatītu, varat lejupielādēt iknedēļas ēdienkarti sev. Hroniska hepatīta uzturvērtības tabula palīdzēs:

Mēs ārstējam aknas

Ārstēšana, simptomi, zāles

Hepatīta klijas ar

Uzturs par C hepatītu

Pareiza uztura hroniska C hepatīta ārstēšana

Diēta uzturēšana, kā arī alkohola un cigarešu izvairīšanās ir viens no svarīgākajiem momentiem, lai saglabātu normālu stāvokli. Saskaņā ar atbilstošiem ārstiem, ja jūs nedzerat alkoholu, nesmēķējat, ēdat racionāli un pareizi, kā arī regulāri veicat atbalstošus kursus, lai samazinātu vīrusu slodzi un izmantotu pierādītu tautas aizsardzības līdzekli (mežrozīte, piena dadzis, zilais māls, māmiņa), tad ar C hepatītu, īpašas problēmas, jūs varat dzīvot lielā vecumā bez cirozes.

Un par C vitamīna diētu un pareizu uzturu es vēlos citēt izrakstu no viena raksta:

Uzturs prasa galvenokārt augļus un dārzeņus, kas bagāti ar vitamīniem, ogļhidrātiem, mikroelementiem. Pārtiku vajadzētu tvaicēt vai cept, labāk sarīvēt.

• Noteikti ēst: zemu tauku saturu, biezpienu, mencu, putru (auzu, griķu). Tie ir bagāti ar būtiskiem aknu mikroelementiem.

• Zemu tauku šķirņu zivis (mencas, līdakas, līdakas, karpas, navaga) ir pieļaujamas.

• No taukiem var ēst augu eļļas un sviestu. Pievienojiet tos salātiem un salātiem, bet ne vairāk kā 30 g dienā. Ļoti svarīgi ir ievietot sviestu tikai gatavos ēdienos.

• Maize ir labāka nekā melnā neraudzēta (nedaudz žāvēta, cieta vai krekeri).

• Dzert augļu un dārzeņu sulas. Tās atjauno aknu darbību. Sulas īpaši nepieciešamas gados vecākiem cilvēkiem. Vienkārši paturiet prātā, ka tie ir svaigi sagatavoti.

• Lai zarnas darbotos labi, ir nepieciešami pietiekami daudz šķiedru saturoši produkti. Tāpēc ēdiet daudz augļu un dārzeņu salātu veidā.

• Ēd bietes (visos veidos - neapstrādātas un vārītas). Dzert biešu sulu. Bietes satur betīnu, kas regulē vielmaiņu, veicina proteīnu uzsūkšanos un uzlabo aknu darbību.

Noteikti organizējiet badošanās dienas (vismaz vienu reizi, divreiz mēnesī):

• Apple Ēd tikai neapstrādātus ābolus (kopā 1,5 kg neapstrādātu ābolu dienā).
• Dārzeņi. 1,5-2 kg neapstrādātu dārzeņu dienā. Šajā daļā dārzeņus var aizstāt ar neapstrādātiem augļiem un ogām.
• Siera siers. Izvēlnei jābūt tikai biezpienam (dienas likme - 500 g). Šajā gadījumā sieru var izmantot pudiņu vai biezpienmaizīšu veidā. Papildus biezpienam jūs varat dzert tēju un minerālūdeni šādā dienā.
• Clabber. Tam vajadzētu būt 6 reizes dienā, lai dzert 1 glāzi jogurta.

Pacientiem ar hronisku C hepatītu ļoti svarīgi ir mikro un makroelementi, jo īpaši mangāns, varš, cinks un magnija.

• Magnija stimulē žults sekrēciju. Daudz no tā ir kartupeļi, burkāni, ķirši, ķirši, plūmes, mežrozīši.
• Mangāns ir saistīts ar ogļhidrātu un holesterīna sintēzi. Tas ir sastopams griķos, prosa, rīsu putra, klijas, zaļie dārzeņi un tēja, kā arī no augļiem - arbūzos, apelsīnos un aprikozēs.
• Vara kombinācijā ar C vitamīnu samazina vīrusu aktivitāti. Tādēļ tas ir īpaši svarīgi hepatīta gadījumā. Sojas un cietajos sieros ir daudz vara.
• Cinks ir iesaistīts vielmaiņā, īpaši ogļhidrātos. Lielākā daļa to ir kakao un priežu riekstos. Tas ir daudz cinka klijās un dīgtos kviešos, graudu, īpaši auzu, griķu un prosa, no dārzeņiem - bietes, kāposti, burkāni, salāti, gurķi.
• Par dabisko un līdzsvaroto ķermeņa piesātinājumu ar mikro- un makroelementiem - ieteicams lietot zilus Kambrijas mālus (māla ūdeni).

Produkti, kurus nav ieteicams lietot kopā ar C hepatītu:

• Visi alkoholiskie dzērieni (stingri kontrindicēti).
• Svaigi maizes un konditorejas izstrādājumi (kūkas, pankūkas, pīrāgi).
• Kūpināti produkti, garšvielas, pikantās garšvielas.
• Zupas uz gaļas, zivīm, vistas buljona un sēņu buljoniem, taukainām gaļām un zivīm, sēnēm, konserviem, garšvielām (sinepēm, pipariem, krustnagliņām), etiķim, olu dzeltenumiem, smadzenēm un aknām, sirdij, nierēm un zivju eļļai.
• Īpaši kaitīgi un vienkārši bīstami cep sviesta trauki - dārzeņi, zivis, gaļa, miltu izstrādājumi. Tie iznīcina aknu audus toksisku produktu un kancerogēnu dēļ, kas cepšanas laikā veidojas no eļļas.

Ieteicamais uzturs aknu slimībām
(hronisks B, C hepatīts). 5. tabulas numurs

Hepatīta diēta

Hepatīta diēta ir pēc iespējas labvēlīgāka, jo aknas ir tieši saistītas ar gremošanu. Ar hepatītu nepieciešama bieža frakcionēta barošana. Ieteicams izslēgt produktus, kas aktīvi stimulē zarnu sulu ražošanu un aktivizē aknas. Ir jāievēro dzeršanas režīms un jāierobežo sāls patēriņš.

Dr Lerner piedāvā personisku augu izcelsmes zāļu kursu hroniska hepatīta ārstēšanai. Sanktpēterburgā jūs varat zvanīt ārstam mājās. Citās pilsētās mēs sūtām phytopreparations pa pastu.

Kā un ko ēst ar hepatītu

Pārtika ir vēlams, lai ņemtu 5 reizes dienā. Ēdieni ir vislabāk tvaicēti vai vārīti. Pirms ēšanas labāk ir sagriezt pārtiku, vēlams zupas, kartupeļu biezeni un citus biezpiena ēdienus. Vārītiem ēdieniem jābūt ērtiem temperatūrā, t.i., ne karstiem vai aukstiem.

Ir svarīgi atcerēties, ka uzturam jābūt pilnīgam. Ieteicams izmantot šādu ķīmisko sastāvu: olbaltumvielas - 90-100 g dienā, un 60% no tiem ir dzīvnieku izcelsmes. Tauki - 80-90 g, no kuriem 30% ir dārzeņi. Ogļhidrāti jāierobežo līdz 350-400 g dienā. Pārtikas ikdienas enerģētiskajai vērtībai jābūt 2600-2800 kcal. Maksimālais sāls daudzums ir 4 grami (nepilnīga tējkarote, ieskaitot sāli ēdienos un maizē). Šķidrumu ņem 1,5-2 litri.

Ir nepieciešams pilnībā likvidēt stipras gaļas, zivju, sēņu buljonus, jo tie ir bagāti ar ieguves vielām. Šīs vielas stimulē pārtikas sulu ražošanu, palielinot aknu slodzi.

Ir jāizslēdz arī tādi pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu holesterīna, piemēram, blakusprodukti, olas dzeltenums utt. Holesterīns palīdz samazināt žultspūsli un stimulē aknu šūnu darbu, kas kaitē bojātām šūnām.

Ir jāizvairās no pārtikas, kas bagāts ar skābeņskābi: stipra tēja, šokolāde, spināti, skābenes, tomāti utt. Šī skābe ievērojami uzlabo peristaltiku, stimulē gremošanu kopumā, un hepatīta diēta paredz maksimālu saudzējošo kuņģa traktu.

Aizliegumā un pārtikā, kas bagāta ar ēteriskajām eļļām: sīpoli, ķiploki, redīsi, sinepes utt. Šajā produktu grupā esošās ēteriskās eļļas kairina un stimulē gremošanu.

Alkohola un gāzēto dzērienu lietošana ir stingri aizliegta, jo alkoholā esošajam etanolam ir tieša kaitīga ietekme uz aknu šūnām. Gāzētie dzērieni stimulē gremošanas orgānu sekrēciju, pārliekot aknas.

Ar šādu saudzējošu diētu ieteicams pievienot pārtikas produktus, kuros ir daudz šķiedrvielu (bietes, burkāni, citi dārzeņi) un pārtikas produktus, kas uzlabo aknu darbību, tā saukto. lipotropiskie produkti (zema tauku satura zivis, augu eļļas utt.).

Ko jūs varat ēst ar hepatītu

Pārtikas produkti, kas var tikt iekļauti uzturā ar šo diētu:

• liesa gaļa un zivis;
• zema tauku satura piena produkti;
• liesa miltu izstrādājumi, garas sīkdatnes, vakardienas maize;
• olas (tikai olbaltumvielas);
• labība;
• dārzeņi vārītā veidā.

Ko nedrīkst ēst ar hepatītu

Tālāk minētie produkti ir jāizslēdz no diētas:

• taukainas gaļas, pīle, zoss, aknas, kūpinātas gaļas, desas, gaļas konservi;
• krējums, rudenenka, sālīti un taukaini sieri;
• svaiga maize, pūderi un mīklas izstrādājumi, cepti pīrāgi;
• cepti un cieti vārītas olas;
• marinēti dārzeņi;
• svaigi sīpoli, ķiploki, redīsi, skābenes, tomāti, ziedkāposti;
• sviests, tauki, vārīšanas eļļas;
• stipra tēja un kafija, šokolāde;
• alkoholiskie un gāzētie dzērieni;

Piemērs ikdienas ēdienkartei hepatīta ārstēšanai

Pirmās brokastis: vājpiena biezpiens, auzu milti uz ūdens, vāja tēja.

Otrā brokastis: ceptais ābols.

Pusdienas: zupa dārzeņu buljonā, vārīta liesa gaļa ar rīsiem, kompots.

Vakariņas: vārītas zivis, kartupeļu biezeni, vāja tēja.

Vakarā: kefīrs, ilgi cepumi.

Dr Lerner piedāvā personisku augu izcelsmes zāļu kursu hroniska hepatīta ārstēšanai. Sanktpēterburgā jūs varat zvanīt ārstam mājās. Citās pilsētās mēs sūtām phytopreparations pa pastu.

Uzdodiet jautājumu ārstam.

Pārtika hepatīta ārstēšanai

Hepatīts ir aknu audu iekaisuma slimība.

Hepatīta cēloņi

• vīrusu infekcija (A, B, C, D, F, E, G hepatīts);
• saindēšanās ar toksiskām vielām, narkotikām, alkoholu, indēm (toksisku hepatītu);
• ķermeņa autoimūna agresija uz žultsakūnu epitēliju un aknu šūnām (autoimūns hepatīts);
• radiācijas slimības (radiācijas hepatīta) attīstības rezultātā;
• vielmaiņas dzelzs un varš organismā;
• iedzimts trūkums organismā alfa-1-antitripsīns.

Hepatīta simptomi

Slimību raksturo: drudzis, vemšana, caureja, ķermeņa sāpes, blāvas sāpes pareizajā hipohondrijā, samazināta darba spēja, vājums, nogurums, miega traucējumi, aknu vēzis vai ciroze.

Hepatīta gadījumā ir ļoti svarīgi ievērot diētu, kas veicina aknu darbību gremošanas procesā. Uzturs ir jāsaglabā aknas, cik vien iespējams, palīdz uzlabot žults aizplūšanu, regulēt holesterīna un tauku apmaiņu organismā, glikogēna uzkrāšanos. Būtu jālieto viegli sagremojami un mīksti pārtikas produkti, kas satur visus nepieciešamos mikroelementus un vitamīnus, lipotropās vielas, šķiedru un pektīnu.

Veselīgi pārtikas produkti hepatīta ārstēšanai

• viegli emulģējošas eļļas (sviests un augu eļļa: saulespuķu, olīvu, kukurūzas);
• veģetārie zupas ar dārzeņiem, nūdelēm, graudaugiem, piena un augļu zupām;
• liesa gaļa (teļa gaļa, liellopu gaļa, truši, vistas un bezsarkas cāļi) tvaika gaļas kotletes, gaļas kotletes, suflēzes, klimpas;
• Diētiskās desas;
• vārītas liesās zivis (mencas, līdakas, līdakas, navaga, karpas), tvaicētas zivis vai zivis;
• mājās gatavoti svaigi tauki, jogurts, kefīrs, acedofilīns, mazs tauku krējums, maigi sieri;
• olas (ne vairāk kā viens dienā vai kā atsevišķu vārītu ēdienu sastāvdaļa)
• auzu pārslas, griķi. rīsi, mannas putraimi;
• nūdeles, nūdeles, makaroni;
• svaigi dārzeņi neapstrādātā veidā (kāposti, burkāni, tomāti, gurķi), vārīti vai tvaicēti (biezeni bietes, kartupeļu biezeni, zaļie zirņi, cukini. ziedkāposti);
• nogatavojušies, saldie augļi un augļu ēdieni (putas, želejas, želejas, mērce);
• žāvēti augļi (plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes bez sēklām);
• medus, zefīrs, ievārījums, marmelāde, cepumi;
• salāti, dārzeņu salāti;
• kafija ar pienu, vāja tēja, augļi, dārzeņu un ogu sulas (zemeņu, ābolu, aveņu, burkānu, ķiršu, tomātu), kviešu klijas un rīvdēļa novārījums.

Tautas aizsardzības līdzekļi pret hepatītu

• Ķieģeļu, kārpu bērza, piena dadzis, eikalipta globularis, putnu kodums;
• ārstniecības augi ar augstu polisaharīdu saturu, veicinot imūnsistēmas proteīna (interferona) veidošanos: alvejas koku, sēklām. balto kāpostu, kalanchoe pinnate, nātru nedzirdīgo, knotweed, creeping dīvāns zāle, augļu stabi, horsetail, ķīniešu citronzāles, žeņšeņs, Rhodiola rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
• garšaugu uzlējumi un novārījumi, kas veicina toksīnu izvadīšanu: mežrozīte, kumelīte, nieru tēja, sarkanais āboliņš, trīskāršā virkne, piparmētru, linu sēklas;
• augi, kas uzlabo žults ekskrēciju: smiltsērkšķis, papulārs, augsts, upenes. pelašķi, ganu maku, plantain;
• ārstnieciskie augi, kas atjauno aknu šūnas: asinszāle, apvalks, žāvēts purvs, kliņģerīšu zāles, cianoze zilā krāsā.

Bīstami un kaitīgi hepatīta produkti

Jāizslēdz produkti ar spēcīgiem aizkuņģa dziedzera un kuņģa sekrēcijas stimulatoriem, kas satur organiskās skābes, ekstraktus, ēteriskās eļļas, holesterīnu, skābeņskābi un purīnu. Tie ietver:

• ugunsizturīgie tauki (tauki, blenderis, tauki, margarīns);
• zupas uz koncentrētām zivīm, gaļas un sēņu buljoniem, taukainu un skābu borschtu un kāpostu zupu;
• tauku šķirnes cūkgaļa. vistas, zoss, pīle, tītara, desa, šķiņķis, cūkgaļas desas, vistas, konservētas gaļas;
• som zivju konservi;
• tauku mērce, krējums, asas sieri, jogurti;
• neapstrādātas un cieti vārītas olas. olu čaumalas;
• marinēti un sālīti dārzeņi, marinēti gurķi;
• pākšaugi (zirņi; lēcas, pupas);
• zaļumi un dārzeņi, kas ir bagāti ar ēteriskajām eļļām (skābenes, ķiploki, redīsi, redīsi, dilles, sīpoli, pētersīļi);
• nenogatavojušies un skābu augļi, ogas, mandeles, rieksti, citrusaugļi, banāni, kivi;
• saldumi, šokolāde, kūkas, saldējums, kūkas;
• pikantās garšvielas (sinepes, pipari, etiķis, majonēze, mārrutki), sēnes, kūpinātas gaļas;
• alkoholiskie dzērieni.

Hepatīta diēta

Hepatīta diēta ir viens no svarīgākajiem momentiem, kas efektīvi palīdz aknām kopā ar medikamentiem. Hepatīts ir ļoti sarežģīta slimība, kas skar vienu no svarīgākajiem cilvēka orgāniem, aknām. Iekaisuma procesi pakāpeniski iznīcina aknu audus un šūnas, palēnina tās funkcionalitāti, soli pa solim hepatīta vīruss inficē tās šūnas un rada smagākās sekas.

Slimības hepatīta sarežģītās formās ir aknu ciroze, aknu mazspēja, aknu vēzis. Ja laiks neuzrāda hepatīta B, C, D formu klātbūtni, neparedz efektīvu ārstēšanu un uzturu, vīrusu procesu sekas organismā var būt ļoti nopietnas. C hepatīts ir vissarežģītākā forma, ko sauc arī par „sirsnīgu slepkavu”, jo tā var dzīvot, daudzus gadus vairoties, iznīcināt aknas, neradot īpašus simptomus. Bieži vien šis hepatīta veids tiek atklāts jau sarežģītāko aknu slimību stadijā, un, lai turpinātu cilvēka ķermeņa svarīgo darbību, tiek izmantota ļoti spēcīga imūnterapija, kortikosteroīds, vitamīns un obligātā diēta.

Ko ārsti domā par diētu?

• Diēta, ja ievērojat izvēlēto uztura attīstību katram pacientam individuāli, ievērojami samazina negatīvo slogu aknām;
• Ķermenis ātri atbrīvojas no toksīniem, kas rodas hepatīta vīrusa aktīvās aktivitātes rezultātā;
• Aknu audi (parenhīma) var atjaunoties sešu mēnešu laikā pēc uztura sākšanas ārstēšanas laikā, bet tikai ar stingru ievērību visiem paredzētajiem diētas punktiem;
• Sāls vielmaiņa organismā ļoti labi uztur uzturā iekļauto minerālūdeni;
• Diēta ir ļoti labs terapeitiskais līdzeklis urolitiāzes, holecistīta profilaksei;
• Sakarā ar saturu dogrose buljonā, žāvētiem augļu kompotiem (uzvár), tiek konstatēta laba kolorētiskā un diurētiskā iedarbība;
• Izmantot ne vairāk kā 100 gramus eļļas dienā, uzlabojas taukos šķīstošo vitamīnu asimilācija;
• Normālu enerģijas vielmaiņu atbalsta vajadzīgais ogļhidrātu daudzums uzturā, aptuveni 400 grami ogļhidrātu ikdienas uzturā.

Diēta ir kontrindikācijas

Uzturs ir jāattīsta un jāpielāgo individuāli, lai gan turpmāk tekstā aplūkotais uzturs ir ļoti ieteicams pacientiem ar hronisku C hepatītu, ar lēnu plūsmu. Ja iespējams, gremošanas trakta saslimšanas un slimību paasinājumi, diēta var būt kontrindicēta vai arī to var koriģēt.

Šādās situācijās norādiet uztura numuru 5A, kuram ir daudz taupīgāks uzturs nekā 5.

Diētas laikā dažreiz ir aizcietējumi, bet tas nenozīmē, ka Jums ir nepieciešams sākt caureju izraisošu zāļu lietošanu. Šo mazo traucējumu vienkārši atrisina ar tvaicētām žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm, ko var vienkārši pievienot jebkuram no diētai paredzētajiem graudaugiem, un šī problēma tiks atrisināta.

Cik ātri jūs varat sajust diētas ietekmi

Tā kā viena no sarežģītākajām formām ir C hepatīts, kam ir smagas sekas aknām un visam organismam, uzturs nebūs pilnīgi labs, cīnoties pret pašu vīrusu un tā destruktīvo darbību, bet tas ievērojami palīdzēs mazināt šo stāvokli. Uzturs jāievēro vismaz 3-4 mēnešus bez traucējumiem, bet labākais risinājums būtu ēst diētu visā dzīves laikā.

Diēta pārtika papildus visām tās labvēlīgajām īpašībām aktīvi strādā, lai paātrinātu vielmaiņas un vielmaiņas funkcijas organismā. Svars tiek normalizēts, kas tiek traucēts vīrusa negatīvās aktivitātes dēļ organismā, un var rasties normālas ķermeņa masas destabilizācijas situācija, tostarp vienlaicīgas slimības.

Diēta pārtika ir labs palīgs holesterīna plāksnes (noguldījumu) novēršanā. Ar uzturu audi un iekšējie orgāni ir aktīvi piesātināti ar skābekli.
Īpaši izstrādātas diētas rezultātā hepatīts, audu un aknu šūnas (kuru orgāns veido asinis) pakāpeniski atjaunojas ar šo slimību. Žults izplūdes procesi pakāpeniski normalizējas, atjaunojas laba zarnu kustība.

Visu vitamīnu līdzsvaru un mikrofloras līdzsvaru uztura uzturā aktīvi atbalsta organisma aizsargājošās īpašības, imūnsistēma, kas stingri cīnās pret vīrusiem un infekcijām, kas iekļūst organismā.

Uzturēšanās uzturā un iespējamā pāreja uz pastāvīgu uzturu dzīves laikā var nodrošināt vienmērīgu līdzsvaru starp labu terapeitisko iedarbību uz aknām un visu ķermeni.

C hepatīta gadījumā ieteicams lietot diētu 5a

Šis uzturs ir izstrādāts akūta hepatīta, C hepatīta, holecistīta sākumā, visu iespējamo hroniskā hepatīta paasinājumu, žultsvadu operācijas, aknu cirozes un divpadsmitpirkstu zarnas slimību laikā.

Uzturs par hepatītu, ar atjaunojošām funkcijām pārkāpj un aknu destabilizācija, žultsceļi, stimulē žults sekrēciju, dod labu stimulu glikogēna uzkrāšanās procesam aknās.

Pārtika hepatīta ārstēšanai

Hepatīts ir aknu audu iekaisuma slimība.

Hepatīta cēloņi

• vīrusu infekcija (A, B, C, D, F, E, G hepatīts);
• saindēšanās ar toksiskām vielām, narkotikām, alkoholu, indēm (toksisku hepatītu);
• ķermeņa autoimūna agresija uz žultsakūnu epitēliju un aknu šūnām (autoimūns hepatīts);
• radiācijas slimības (radiācijas hepatīta) attīstības rezultātā;
• vielmaiņas dzelzs un varš organismā;
• iedzimts trūkums organismā alfa-1-antitripsīns.

Hepatīta simptomi

Slimību raksturo: drudzis, vemšana, caureja, ķermeņa sāpes, blāvas sāpes pareizajā hipohondrijā, samazināta darba spēja, vājums, nogurums, miega traucējumi, aknu vēzis vai ciroze.

Hepatīta gadījumā ir ļoti svarīgi ievērot diētu, kas veicina aknu darbību gremošanas procesā. Uzturs ir jāsaglabā aknas, cik vien iespējams, palīdz uzlabot žults aizplūšanu, regulēt holesterīna un tauku apmaiņu organismā, glikogēna uzkrāšanos. Būtu jālieto viegli sagremojami un mīksti pārtikas produkti, kas satur visus nepieciešamos mikroelementus un vitamīnus, lipotropās vielas, šķiedru un pektīnu.

Veselīgi pārtikas produkti hepatīta ārstēšanai

• viegli emulgējošas eļļas (sviests un augu eļļa: saulespuķu, olīvu, kukurūzas);
• veģetārie zupas ar dārzeņiem, nūdelēm, graudaugiem, piena un augļu zupām;
• liesa gaļa (teļa gaļa, liellopu gaļa, truši, vistas un bezsarkas cāļi) tvaika gaļas kotletes, gaļas kotletes, suflēzes, klimpas;
• Diētiskās desas;
• vārītas liesās zivis (menca, līdaka, līdaka, safrāns, karpas), tvaicētas zivis vai zivis;
• mājās gatavoti svaigi tauki, jogurts, kefīrs, acedofilīns, mazs tauku krējums, maigi sieri;
• olas (ne vairāk kā viens dienā vai kā atsevišķu vārītu ēdienu sastāvdaļa)
• auzu pārslas, griķi, rīsi, mannas putraimi;
• nūdeles, nūdeles, makaroni;
• svaigi dārzeņi neapstrādātā veidā (kāposti, burkāni, tomāti, gurķi), vārīti vai tvaicēti (rīvēti bietes, kartupeļu biezeni, zaļie zirņi, cukini, ziedkāposti);
• nogatavojušies, saldie augļi un augļu ēdieni (putas, želejas, želejas, mērce);
• žāvēti augļi (plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes bez sēklām);
• medus, zefīrs, ievārījums, marmelāde, cepumi;
• salāti, dārzeņu salāti;
• kafija ar pienu, vāja tēja, augļi, dārzeņu un ogu sulas (zemeņu, ābolu, aveņu, burkānu, ķiršu, tomātu), kviešu klijas un rīvdēļa novārījums.

Tautas aizsardzības līdzekļi pret hepatītu

• Ķieģeļu, kārpu bērza, piena dadzis, eikalipta globularis, putnu kodums;
• ārstniecības augi ar augstu polisaharīdu saturu, kas veicina imūnsistēmas proteīna veidošanos (interferons): alvejas koku, kājiņu, balto kāpostu, kalanchoe pinnate, nātru nedzirdīgajiem, sporainajiem, asns rāpojošiem, medicīniskiem, horsetail, ķīniešu citronzāles, žeņšeņs, Rhodiola Rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
• garšaugu uzlējumi un novārījumi, kas veicina toksīnu izvadīšanu: mežrozīte, kumelīte, nieru tēja, sarkanais āboliņš, trīskāršā virkne, piparmētru, linu sēklas;
• augi, kas veicina žults ekskrēcijas uzlabošanos: smiltsērkšķis, neapstrādāts augsts, upeņu, pelašķi, ganu maku, plantain;
• ārstnieciskie augi, kas atjauno aknu šūnas: asinszāle, apvalks, žāvēts purvs, kliņģerīšu zāles, cianoze zilā krāsā.

Bīstami un kaitīgi hepatīta produkti

Jāizslēdz produkti ar spēcīgiem aizkuņģa dziedzera un kuņģa sekrēcijas stimulatoriem, kas satur organiskās skābes, ekstraktus, ēteriskās eļļas, holesterīnu, skābeņskābi un purīnu. Tie ietver:

• ugunsizturīgie tauki (tauki, blenderis, tauki, margarīns);
• zupas uz koncentrētām zivīm, gaļas un sēņu buljoniem, taukainu un skābu borschtu un kāpostu zupu;
• cūkgaļas, vistas, zosu, pīļu, tītaru, desu, šķiņķa, cūkgaļas desu, desu, gaļas konservu taukainās šķirnes;
• sams, ķīlis, zivju konservi;
• tauku mērce, krējums, asas sieri, jogurti;
• neapstrādātas un cieti vārītas olas;
• marinēti un sālīti dārzeņi, marinēti gurķi;
• pākšaugi (zirņi, lēcas, pupas);
• zaļumi un dārzeņi, kas ir bagāti ar ēteriskajām eļļām (skābenes, ķiploki, redīsi, redīsi, dilles, sīpoli, pētersīļi);
• nenogatavojušies un skābu augļi, ogas, mandeles, rieksti, citrusaugļi, banāni, kivi;
• saldumi, šokolāde, kūkas, saldējums, kūkas;
• pikantās garšvielas (sinepes, pipari, etiķis, majonēze, mārrutki), sēnes, kūpinātas gaļas;
• alkoholiskie dzērieni.