Hercules zupa

Pārtikas produkti, ko iesaka auzu uztura speciālisti, ir populāri visā pasaulē. Putra putra, musli vai granola ar pienu no rīta - daudzām tradicionālām brokastīm. Bet neaizmirstiet par pusdienām.

Vieglā tekstūra, ar neuzkrītošu, smalku aromātu, turklāt liesa herculupu zupa sasilda un uzlādē ķermeni ar enerģiju. Viņš sagatavo "vienu vai divas" un ar minimālu produkciju, gandrīz bakalaura darbā.

Kā jūs zināt, uz iepakojuma ražotājiem norādiet sava veida auzu. Daži prasa vārīties ilgāk, citi vāra ātrāk, citi (tūlītēja gatavošana) ir pietiekami, lai tvaicētu bez uguns vai ielej šķidrumu pirms pietūkuma. Apsveriet šīs detaļas, gatavojot auzu zupu.

Drīzāk plānākās plāksnes, proti, tās, kuras ir iepriekš apstrādātas, ir pielīdzinātas. Bet piesātinājuma sajūta saglabājas ilgāk, ja hercules zupas gatavo uz biezām pārslām, kas gatavotas vārītiem auzām, jo tas ir tuvāks pilngraudiem.

Sastāvdaļas

Hercules - 100 g
burkāni - 1 gab.
sīpoli - 1 gab.
kartupeļi (lieli) - 1-2 gab.
ķiploki - 1-2 zobi.
augu eļļa - 30 ml
sāls, karsti pipari - pēc garšas
zaļumi - kalpot

Kā pagatavot hercules zupu

Uz virsmas uguns silda apmēram 600 ml ūdens. Tikmēr mazgājiet un iztīriet dārzeņus. Veids, kā izvēlēties, izvēlies pēc saviem ieskatiem, bet ekspress gatavošanai tas ir labāks, ja nav pārāk liels. Burkāni ar trim standarta čipsiem, sagrieziet sīpolus mazos kubiņos un sagriež kartupeļu bumbuļus vidēja lieluma bāros. Ķiploku zobi karbonizē plānās plāksnēs vai izspiež presi. Hercules zupas pamatā ir pamata dārzeņu komplekts, kas atrodams gandrīz katrā pirmās kursa receptē.

Ja auzu pārslas ir parastas, biezākās un prasa ilgāku vārīšanu (parasti uz iepakojuma ir norādīti ēdiena gatavošanas ieteikumi), piepildiet to ar dzeramo ūdeni iepriekš un atstājiet uzbriest apmēram 30-60 minūtes. Pietūkušā stāvoklī auzu pārslas biežāk mīkstina. Izmantojot tūlītējas pārslas, papildus auzu, nepiesūciniet ūdenī, nekavējoties pievienojiet jau pagatavotam dārzeņu buljonam - šāds auzu pārsegs gandrīz nekavējoties uzsūcas ar mitrumu, mīkstina un pārklājas ar viskozu apvalku. Atgriežoties pie dārzeņiem, mēs vispirms mest kartupeļus verdošā ūdenī. Mēs nepievienojam sāli (daudz ilgāk vārās ar sāli), vāriet, vāra siltumu un vāra zem vāka. Parasti pēc 10 minūtēm kartupeļi kļūst mīksti.

Mēs strādājam ar diviem degļiem. Uzkarsējot pannu ar liesu (kukurūzu, saulespuķu rafinētu) eļļu, sīpolu sīpolu - nesaliek, nedodiet sadedzināt, zelts mērenā temperatūrā 2-3 minūtes. Ja sīpols apdegums, hercules zupa saņems nepatīkamu rūgtumu un neglītas peldošas melnas plankumi. Dažreiz, lai uzlabotu garšu, viegla karamelizācija pārkaisa ar šķipsnu cukuru.

Uz eļļotajiem sīpoliem novietojiet burkānus, samaisiet un turpiniet vārīties, līdz mīksts. Sīpolu burkānu passerovka krāsos bezkrāsainas un pat izbalējis Hercules zupu ar apetīti dzeltenu nokrāsu, piepilda to ar gardu saldu piezīmi. Tie, kam patīk improvizēt virtuvē, var eksperimentēt ar izteiksmīgām garšvielām, pikantām saknēm un stublājiem.

Kartupeļus izurbjam ar nazi, pārliecinoties, ka tas ir mīksts, mēs pievienojam auzu - to, kas bija jāglabā ūdenī, mēs pagatavojam nedaudz ilgāk, mēģiniet (atcerieties, ka pēc pietūkuma nepieciešams iztukšot duļķaino ūdeni). Maigi plāksnes pietiekami tvaicē zem vāka, pat bez uguns. Maisiet, lai atdalītu iestrēgušās pārslas no pannas sienām.

Nekavējoties novelciet burkānu-sīpolu maisījumu no pannas, sasmalcinātiem ķiplokiem - vāra, sāli un piparus, vāriet dažas minūtes. Mēģiniet vēlreiz, izslēdziet uguni, uzlieciet vāku un dodiet Hercules zupai 5-10 minūtes, lai brūvēt, staigāt ar ķiploku aromātu.

Izlej hercules zupas uz dziļām plāksnēm, rotā ar svaigu pētersīļu un / vai dilles filiāli, pasniedziet karstu. Bonība.

Hercules auzu zupa

1. variants: Hercules auzu zupa - klasiska recepte

No cūkgaļas gulašu komplekta un pieticīgākajiem dārzeņiem viegli pagatavot brīnišķīgu zupu. Tauki, ja tādi ir, nogriež un aprēķina masas masu bez tās. Izkausējot taukus no plaisām, pārnesiet uz tā dārzeņus, zupa kļūs mīkstāka, bet nedaudz kaloriju.

Sastāvdaļas:

cūkgaļas šķēle - trīs simti gramu;
piecas līdz sešas karotes lielas auzu;
karote augu eļļas;
liels sīpols un burkāni ar tādu pašu masu;
sāls, liels;
trīs simti gramu kartupeļu;

Pakāpeniska recepte auzu auzu zupai

Piesātinātas gaļas un kaulu buljona zupas Herculesā. Izvēlieties parasto cūkgaļas fileju, atstājiet vai noņemiet lieko tauku saturu pēc saviem ieskatiem. Sagrieziet cūkgaļu un nomazgājiet to, nolaidiet to nedaudz nepilnīgā trīs litru kastrolī ar verdošu ūdeni.

Noregulējiet siltumu zem buljona līdz barotnei, vārot noņemiet putas. Vāra buljonu no četrdesmit minūtēm līdz stundai atkarībā no cūkgaļas cietības. Iepriekš uzsildītajā eļļā mēs nosūta sīpolus un rīvētu burkānu. Kartupeļi tīra un izšķīdina kubiņus.

Noņemiet buljonu no buljona, noslaukiet šķidrumu un sakarsējiet vēlreiz. Sāliet buljonu un iemērciet tajā kartupeļus, noņemot putas, pagatavojiet uz zemas uguns 10 minūtes. Pannā nosūtiet sautē, nomazgājiet pannu un nosusiniet, atkal iestatiet siltumu.

Mēs nenogatavojam pārslas, bet mēs tos sasildām sausā pannā. Tiklīdz dzintara garoza sāk parādīties pirmo gabalu malās, mēs ieliekam pārslas zupā, kopā ar to liekam cūkgaļu. Zupu pagatavojiet divas minūtes zemākajā vārīšanās temperatūrā, maisot ar garu karoti. Novietojiet pētersīļu lapas porcijās, piedāvājiet sīpolus atsevišķi.

2. variants: Hercules auzu zupa - ātra recepte

Vēl biežāk nāksies, ja pārslas pārlej ar pietiekamu verdošu ūdeni, pievienojiet koncentrētu buljonu un šķipsniņu pikantu garšaugu. Šo brūvi var pasniegt nekavējoties, tikai ēdot, tas ir ļoti nevēlams. Mēs, pat steigā, gatavojam ne tikai sirsnīgu, bet arī ļoti noderīgu zupu.

Sastāvdaļas:

kartupeļi razvaristogo šķirnes - trīs lietas;
broileru fileja - astoņi simti gramu;
ceturtdaļa naftas iepakojuma;
nedaudz sasmalcinātu pētersīļu;
lauru lapa, četri zirņu pipari, sāls;
divi sulīgi sīpoli un viens saldais burkāns;
piecas ēdamkarotes auzu.

Kā ātri pagatavot hercules zupas ar auzu

Vienā mizotā sīpolā sagriež lielos vistas gabaliņos, pievienojot piparus un zaļumus pagatavot divus litrus buljona. Iegremdējiet to piecas minūtes pirms lauru izņemšanas.

Lai sautētu, sagrieziet otro sīpolu mazo gredzenu ceturtdaļās, rupji berzējiet burkānu. Mēs izkausējam eļļu masveida kastrolītē, mēs tajā karsējam dārzeņus, neļaujot tai sarkt.

Noņemiet garšvielas no buljona, atdzesējiet vistu un izšķīdiniet to mazākos gabaliņos, maigi filtrējiet buljonu un atkārtoti sakarsējiet. Pēc vārīšanas mēs ievietojam tajā kartupeļu kubiņus, pievienojam sāli un vāra, līdz tas ir gatavs.

Iemērciet pusi vistas gaļas buljonā, atdzesējiet, pasniedziet atsevišķi. Ielieciet katliņā un samaisiet cepešus un Hercules, pievienojiet, bet ne daudz. Pēc minūtes vai divām minūtēm atdzesējiet katliņu no plīts un apkaisa ar zaļumiem, pēc īsas dzesēšanas un infūzijas ielej porcijas un izrotājiet tās.

3. variants: Auzu pārslu auzu milti

Graudaugi zupu pagatavošanai, ar retu izņēmumu, kas norādīts receptē, izmanto vislielāko. Šis produkts ir ne tikai daudz lietderīgāks, bet arī labāk pagatavots, tādā nozīmē, ka zupā, ja tas nav spiests sasmalcināt, ir jūtamas pārslas. Jebkurš ātrās pagatavošanas produkts vienā gatavošanas laikā pārvērtīsies želejā.

Izvēlieties Hercules iepakojumu, kas apzīmēts ar numuru "2". Ja ir izvēle starp iepakotām un pārdotām pārslām, tad ir vērts palikt uz pēdējās. Tas, protams, nav tas, ka tas ir ērti, šādā iepakojumā pārslas ir rupjākas nekā iepildītais Hercules, un tāpēc zupa būs labāka.

Sastāvdaļas:

trīs simti piecdesmit grami kartupeļu;
pusi sīpolu un burkānu;
karoti sasmalcināti svaigi pētersīļi;
divas karotes sviesta;
sāls un lauru;
divas ēdamkarotes auzu pārslu.

Kā pagatavot

Taisni no griešanas dēļa mēs uz pannas nosūta mizotus un mazgātus dārzeņus. Izgrieziet kartupeļus un pusi vai divus centimetrus kubiņus, sagrieziet burkānus apmēram divas reizes mazāku, un sīpolus, pēc kārtas, pēc gredzenu atlaišanas karbonāde ar smagu nazi.

Ieslēdziet plīti zem katla līdz mēreni spēcīgam siltumam, ielej ūdenī ar ātrumu, kas ir pusotru litru. Pēc ūdens uzvārīšanās pievienojiet nedaudz buljona eļļu un sāli.

Mēs pazeminām temperatūru līdz zemākajam iespējamajam līmenim, atstājam dārzeņus vāriet uz četrdesmit minūtēm, cieši nosedzot pannu. Daži ūdens neizbēgami vāra, pievienos nepieciešamo daudzumu līdz iepriekšējam līmenim un nedaudz atceros dārzeņus ar režģi tolkushkoy.

Pēc buljona vārīšanas mēs ieliekam pārslas uz pannas, samaisām un ieliekam vēl vienu šķipsniņu sāls. Mēs ievietojām buljonā nelielu sauso lauru lapu. Vāra ne ilgāk kā piecas minūtes un izslēdziet krāsni. Pēc tam, kad ēdiens ir ievadīts vēl desmit minūtes zem augsta vāka, zupu ielej porciju traukos un apkaisa ar pētersīļiem.

4. variants: Auzu auzu miltu zupa

Tāpat kā dārzeņi un vismaz pievienoti, zupa ir pilnīgi atšķirīga! Šīs šķirnes sīpolus var droši nomainīt ar baltu, tas vispār neietekmē garšu un krāsa nemainīsies. Svaigi zirnīši var iegādāties ļoti ierobežotu laiku, saldēti ir diezgan piemēroti, un viņiem pat nav nepieciešams tos atkausēt.

Sastāvdaļas:

vidēja izmēra kartupeļu pāris;
simts gramu zirņu, zaļi;
sulīgs paprika;
pusi karotes kurkuma;
mazs krāsas sīpols;
nedaudz zaļumu;
saldais burkāns;
eļļa;
trīsdesmit grami auzu;
sāls, lauru un mazie pipari;
divsimt gramu cukini (vai liela miesa).

Soli pa solim recepte

Ātri pagatavojiet zupu, nogrieziet dārzeņus, kā saka, ar nazi. Tāpēc ūdens daudzums, kas ir 2 litri, pirms tam uzvārās. Cukini iztīrīti, neatkarīgi no ādas jutīguma, atlaisti kubiņos, kuru izmērs ir līdz diviem centimetriem. Tieši tas pats sakapā kartupeļus, bet burkānam divreiz būs jāsamazina.

Ieslēdziet otro degli maksimāli, uzlieciet tērauda pannu. Sildiet sviestu spēcīgāk, saglabājiet burkānu uz tā un novietojiet sīpolus, sagrieztu kā smalki. Kaut dārzeņi ir cepti, pipari tiek atbrīvoti no sēklām un nomazgāti, sagriezti centimetru laukumos, ievietoti pannā un vāra uz lēnas uguns līdz piecām minūtēm.

Nepalaidiet garām brīdi, kad ūdens uzkarsē pannā, nekavējoties uzlieciet kartupeļus. Vāra to līdz pusei pagatavota un pievieno cukini, pievieno zaļos zirnīšus. Vāriet kartupeļus, līdz vārīti, tad ielieciet cepeti zupā un sāli, ielieciet piparus un lavrushka.

Ielej auzu un kurkumu katliņā, samaisa, samazina siltumu līdz ļoti zemai vārīšanās temperatūrai. Vāra piecas minūtes, apkaisa ar zaļumiem un atstāj uz brīdi, pagaidiet, līdz zupa ir piesātināta ar garšu.

Es iesaku jums pagatavot vienkāršu un garšīgu hercules zupu, kas dažādo jūsu pusdienu ēdienkarti. Šo zupu var pagatavot ūdenī vai gaļas buljonā, pirmajā zupas variantā ir piemērota badošanai, otrajā - tā būs apmierinošāka. Šodien man ir vienkāršs variants. Auzu zupa, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, ir pikanta, tieši tā, kas nepieciešama aukstās rudens dienās.

Sastāvdaļas

Vārīšanas posmi

Ielej auzu piemērotā traukā un pārlej 500 ml auksta ūdens. Atstājiet uz 1 stundu, lai pārslas infūziju.

Rīvējiet mizotus burkānus, sagrieziet sīpolus mazos kubiņos.

Sildiet saulespuķu eļļu pannā, ielieciet sīpolus un burkānus un cepiet, maisot, līdz sīpoli ir caurspīdīgi.

1,5 litri ūdens ielej katlā un nodod ugunī. Kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet tajā mizotus kubiņos sagrieztus kartupeļus, noņemiet putas un vāriet 5 minūtes.

Pievienojiet zupai ceptiem sīpoliem ar burkāniem un pietūkušām pārslām, pagatavojiet mazu siltumu, līdz kartupeļi ir gatavi, sāls gatavošanas beigās. Pievienojiet arī maltos piparus zupu apcepšanai un ķiploku saspiešanai. Ļaujiet zupai stāvēt zem vāka 10 minūtes.

Ielejiet garšīgas hercules zupas uz buljona un var pasniegt.

Hercules zupa

Auzu cienītāji mīl šo delikātu herculee zupu vistas buljonā.

Sagatavojiet visus produktus vistas zupai ar velmētām auzām.

Kā pagatavot hercules zupu:

Pannā ielej buljonu.

Kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet buljonam un uzliek uguni.

Sīpolu nomizo un sasmalcina. Burkānus nomizo un sarīvē. Sildiet pannu ar augu eļļu. Cepiet sīpolus un burkānus uz tā līdz zeltaini brūnai. Nepārspīlējiet.

Vārīšanas buljonā pievieno sīpolus ar burkāniem un auzu. Sāls Pepper to.

Virs zupu ar auzu pārslām vēl 7 minūtes. Pievienojiet zaļumus un izslēdziet.

Hercules zupa ir gatava. Bon apetīte!

Paldies par receptes hercules zupu. Meita neēd putras, bet man patika zupa

Paldies par recepti. To papildināju nedaudz, pievienojot ķiplokus, paprikas šķēlīti, nelielu tomātu un 2 nelielus marinētus gurķus. Arī nedaudz ievadīts sālījums. Izrādījās gandrīz rassolnik)

Visas tiesības uz materiāliem vietnē www.RussianFood.com ir aizsargātas saskaņā ar spēkā esošajiem tiesību aktiem. Izmantojot jebkādus materiālus no šīs vietnes, hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.

Vietnes administrācija nav atbildīga par iepriekš minēto recepšu pielietošanas rezultātiem, to sagatavošanas metodēm, kulinārijas un citiem ieteikumiem, resursu efektivitāti, uz kuriem izvietotas hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija, iespējams, nepiekrīt vietņu www.RussianFood.com publicēto rakstu autoru viedoklim

Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo servisu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat personas datu apstrādes vietnes politikai. Es piekrītu

Hercules zupa ar diviem noslēpumiem

Marinochka, pateicoties mērcēšanai, iegūst siera un sēņu garšu, zupa kļūst bieza un nedaudz nezāle. Tas, vai šajā gadījumā tas tiks apvienots ar vistas buljonu, ir personīgās gaumes jautājums. Jūs varat izmēģināt abas iespējas - kas jums patīk vislabāk.

Julia, šajā receptē, ir svarīgi, lai auzu pārslas iepriekš iemērc, kas būtiski maina zupas garšu. Lai gan šķiet, ka tas ir sīkums, ja vēlaties, izmēģiniet šo iespēju. Ir grūti pateikt, ka hercules zupa un ka tajā parasti ir labība.

Alinochka, šī zupa patiešām ir piemērota jebkuram (manuprāt) diētam, kā arī parastajam un bērnu galdiņam, zupa ir ļoti laba un ātri sagatavota.

(Bet vēl pārsteidzošāka zupa

Ja, protams, nogaršojiet, jo selerijas dod īpašu garšu un aromātu, bet man tas patīk. Tas man ir atrasts

Zhanochka, protams, var pielāgot biezumu jūsu gaumei. Es uzrakstīju aptuvenu summu, jo es vienmēr to izdarīju ar acīm, bet es jau veicu receptes korekcijas. Paldies, ka rakstījāt par to. Un es esmu ļoti priecīgs, ka man patīk zupa

Sanktpēterburga, Krievija - Fīniksa, Arizona (ASV)

Hercules zupa

Vārīšanas laiks: 25 min.

Pagatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas: 8 gab.

Recepte ir piemērota: pusdienām, brokastīm.

Sastāvdaļas:

Vārīšanas zupa ar auzu pārslām

Šodien mēs gatavojamies gatavot absolūti vieglu, gan sagatavošanas, gan ēšanas, hercules zupu ziņā. Šo zupu var pagatavot gan vistas, gan gaļas buljonā, bet pagatavosim ar tīru ūdeni - netiks ietekmēta zupas garša.

Ēdienu gatavošanas zupa ir ātra un vienkārša. Ir ļoti svarīgi, lai pirms auzu mērcētu ūdeni. Un mēs to nedarīsim, lai auzu pārslas sagatavotos ātrāk (tā sagatavojas tik ātri). Fakts ir tāds, ka iepriekš samērcēts un pēc tam gatavs gatavošanai auzu pārslas ir ļoti interesanta garša un aromāts, kaut kas līdzīgs sieram. Izmēģiniet to - tas ir ļoti garšīgs!

Kā pagatavot ēdienu pa solim ar fotogrāfiju mājās

Darbam ir nepieciešami kartupeļi, burkāni, sīpoli, auzu pārslas, ķiploki, saulespuķu eļļa, sāls, melnie pipari.

Kartupeļi 150 g mizoti un sagriezti mazos gabaliņos. Ūdens ar sāli 2 tējk. vārīties. Ielieciet kartupeļus verdošā ūdenī (1,5 litri) un vāriet 5-7 minūtes.

Pirmsrullēšana (1 stundu) iemērc auzas, 0,5 glāzes aukstā ūdenī (0,5 litri).

Sīpoli 50 g un burkāni 75 g. Sīpolus sagrieziet mazos kubiņos un apcepiet saulespuķu eļļā 2 ēdamk. l 2-3 minūtes.

Pievienojiet burkānus, kas sarīvēti uz liela rīve, samaisa un vēl 2-3 minūtes gatavo.

Uzlieciet gatavo auzu uz kartupeļiem, mizoti un sasmalcināti ķiploku 2 krustnagliņas, uzvāra un vāra 5 minūtes.

Pievieno sagatavotus dārzeņus, melnos piparus 0,2 tējk. Vāra 3-4 minūtes. Vēlreiz pārbaudiet zupu sāli un piparus.

Vistas zupa ar auzu "Hercules"

400 g vistas daļas
3/4 glāze auzu
2-3 kartupeļi
1 burkāns
1 sīpols
Sāls, pipari, lauru lapas

Vēlaties pateikties? Tas ir vienkārši - kopīgojiet savu iecienītāko recepti ar draugiem!

Es iesaku gatavot:

2 komentāri

Olya, paldies par vietni! Es to gatavoju otro nedēļu. Ģimene ir laimīga. Rīt es gatavoju šo zupu zīdaiņiem (1,9 g, viņš vēl nav ēdis auzu). Es pamanīju, ka buljonā ievietojat sausas sēnes. Kāda ir to ietekme? Nekad nav tikties.

Nastya, sausās sēnes tiek izmantotas buljonā, lai iegūtu unikālu aromātu un gaišu toņu. Tas nav nepieciešams.

SMIRU virtuve

Hercules zupa bez cepta

1,5 litri ūdens:
Vistas gaļa ar kaulu vai liesām cūkgaļas ribām šoreiz paņēma 2 vistas ciskas
4 gab. Lielie kartupeļi,
1 burkāns
10 zaļo sīpolu spalvas
1,5 ēdamkarotes auzu pārslas
sāls
lauru lapas
melnie pipari

Man nebija aizdomas, ka zupa bez grauzdēšanas varētu būt jebkura garšīga vai skaista, līdz es biju pārliecināts. Nemaz nerunājot par šīs zupas priekšrocībām, īpaši labi pagatavojiet to pēc badošanās dienām pēc brīvdienām. Atgriežoties mājās, es uzreiz pagatavoju hercules zupas!

Mēs paņemam vistas gaļu, nomazgājām, piepildām ar ūdeni un uzliekam ugunī, lai pagatavotu buljonu. Kad buljons vārās, vistas vārīt apmēram 20 minūtes, bet pagatavojiet dārzeņus. Ak, un man patīk gatavot šo zupu - viegli, ātri, bez problēmām un nevajadzīgām problēmām! Mēs tīrām kartupeļus, burkānus, 10 zaļo sīpolu spalvas gabalus (mēs pagatavojām liellopus no sīpoliem pie mātes).

Iegremdējiet kubiņos sagrieztos svaigus burkānus verdošā buljonā, ļaujiet zupai vārīties un vāra vēl 15 minūtes ar burkānu. Tikmēr mizojiet un sagrieziet kartupeļus, zaļos sīpolus, ielejiet tasi auzu pārslu.

Tātad, ir pienācis laiks pievienot buljonus uz buljona un sāli pagatavot zupu pēc garšas. Mēs aizmigjam, dodam vēl 10 minūtes (vai līdz kartupeļi ir gandrīz gatavi). Šajā brīdī buljonā ir nepieciešams ieliet auzu pārslas un zaļos sīpolus. Kā jūs varat redzēt - bez papildu taukiem, nav mazuļu!

Lai zupa izrādītos šķidra (nevis kā cietes želeja), hercules jāievieto uz 1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens, tas būs pietiekams, lai zupa nebūtu nepatīkama smarža un nekļūst par putru.

Es arī sacīšu, ka manas mātes pētersīļi aug uz gultas, un es gribēju to pievienot šai zupai, bet mana māte mani apturēja, jo viņa teica, ka gatavo, un viņa un viņas brālis tam nepatika - zupas garša un smarža tika zaudēta, smarža un zupas zupas bija zaudētas zaļumi.

Tāpēc es neiesakos jums pievienot vairāk garšvielu vai pikantu garšaugu, ticiet man, par garīgās zupas harmonisku garšu, ko mēs jau esam izvirzījuši!

Jāsaglabā zupa, melnie pipari zirnīši zupu lapās un jālabo sāls garša.

Vāra zupu vēl 3 minūtes pēc buljona vārīšanas ar auzu pārslām un sīpoliem, izslēdziet to, izlejiet un pasniedziet to! Bon apetīte!

Ēdieni mājās ar fotogrāfiju soli recepti

Kas varētu būt vēlama un noderīga vakariņām nekā tikko pagatavotas karstās zupas šķīvis? Ko darīt, ja praktiski nav laika gatavošanai? Labi, piemēram, vīrs nāca pēkšņi, nolēmis baudīt mājās gatavotu pārtiku, lai aizturētu juridisku pārtraukumu, bet aizmirsa brīdināt savu sievu vai nebija laika. Tad nekas nav palicis dārgam laulātajam, kā ātri pieņemt lēmumu par kaut ko. Piemēram, vienkārša, bet barojoša hercules zupa ar malto gaļu var būt reāls glābējs, ja nav laika pagatavot sarežģītāku ēdienu. Galvenais, kas izrādījās gatavs maltā gaļa. Es iesaku visiem saimniekiem saglabāt vismaz pusi mārciņas šo pusfabrikātu saldētavā, lai tā būtu, rezervē. Viņš vienmēr palīdzēs, jo no tā jūs varat ātri pagatavot ne tikai zupu (un jebkuru), bet arī, piemēram, makaronus, gaļas kotletes vai gaļas kotletes.