Uztura numurs 5 ir noteikts aknu formā sastopamam hepatītam un holecistīta gadījumam, kā arī aknu un žultsakmeņu slimības cirozei. Šīs diētas mērķis ir uzlabot žults sekrēciju un normalizēt aknu darbību. Uztura pamatā jābūt noderīgām un līdzsvarotām zupām. Mēs esam sagatavojuši jums 8 receptes garšīgām un veselīgām zupām, kuras var pagatavot ārstnieciskās diētas №5 laikā. Bon apetīte!
Dārzeņu zupa
- Liels burkāns - 80 g
- Kartupeļi - 60 g
- Svaigi gurķi - 200 g
- Tomāti - 60 g
- Pētersīļu sakne - 50 g
- Zaļā salāti - 20 g
- Dārzeņu novārījums - 750 g
- Zema tauku satura krējums - 30 g
- Olīveļļa - 20 g
- Gurķus vajadzētu mizot un sagriezt šķēlītēs, pēc tam pāris minūtes ievietot traukā ar karstu ūdeni, kurā vispirms pievienojiet nedaudz citrona sulas.
- Pētersīļu sakne un burkāni tiek mizoti un sagriezti sloksnēs. Tad tie tiek sautēti ar vidēju siltumu pannā, kas tiek ieziesta ar olīveļļu. Vārīšanas laikā dārzeņus ielej ar iepriekš pagatavotu dārzeņu buljonu.
- Tomāti jānomazgā ar verdošu ūdeni, tos mizo un sagriež šķēlītēs.
- Zaļie salāti ir smalki sasmalcināti, un mizoti kartupeļi sagriež mazos kubiņos.
- Dārzeņu buljonu vāra un kartupeļus vispirms nosūta uz pannas, kas tur vārīta 15 minūtes.
- Tad buljonā ielej tomātus, sasmalcinātas salātu lapas, sautētus gurķus, pētersīļus un burkānus. Un visi dārzeņi tiek pagatavoti vēl desmit minūtes, līdz tie ir pilnībā pagatavoti.
Pirms pasniegšanas zupai pievieno krējumu.
Veģetārā zupa
- Baltās kāposti - 200 g
- Pētersīļu sakne - 30 g
- Burkāni - 1 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Dārzeņu novārījums - 350 ml
- Apzaļumošana
- Olīveļļa - 10 g
- Sāls uz naža gala
- Pirmkārt, dārzeņu novārījums tiek pagatavots no balto kāpostu, viena kartupeļu un burkānu. Lai to izdarītu, visi dārzeņi tiek izlietoti verdošā ūdenī, tos pagatavo līdz vārīšanai, pēc tam buljonu filtrē caur sietu un marli. Buljons var būt nedaudz sāls.
- Kāpostus smalki sasmalcina un nospiež rokas.
- Burkāni un pētersīļu saknes ir jātīra un sagriež plānās sloksnēs. Pēc tam šie dārzeņi ir atļauti pannā, pievienojot eļļu un pusi glāzi dārzeņu buljona zem vāka aizvērtas.
- Tomāti sagriež šķēlītēs, zaļumi jāsasmalcina ar nazi.
- Burkānus ar pētersīļiem un sasmalcinātiem kāpostiem nosūta uz verdošu dārzeņu buljonu.
- Gandrīz pirms gatavības beigām zupai pievieno tomātus un zaļumus, un to pagatavo dažas minūtes.
Vistas zupa
- Vistas krūts - 180 g
- Jauni vidēja lieluma cukini - 1 gab.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Ghee - 1 tējk.
- Pētersīļi
- Vistas fileja vispirms ir vārīta ūdenī.
- Tad ūdenī ielej katlu, un tas tiek uzvārīts.
- Kartupeļus mizo un sagriež mazos kubiņos, pēc tam tos nosūta uz verdoša ūdens podu.
- Cukini, kas izņemti no sēklām, tiek sagriezti sloksnēs, un burkānu sasmalcina. Pēc tam šos dārzeņus pievieno arī buljonam. Viņi gatavo apmēram astoņas minūtes.
- Tad zupā varat ievietot sasmalcinātu vistas krūtiņu un pagatavot vēl 10 minūtes.
- Vistas zupas beigās pārkaisa ar pētersīļiem.
Burkānu biezeņu zupa
- Burkāni - 3 gab.
- Piens - 150 ml
- Sviests - 10 g
- Milti - 5 g
- Neliels vistas dzeltenums
- Dārzeņu novārījums
- Sagatavojiet dārzeņu novārījumu no visiem dārzeņiem. Jūs varat izmantot selerijas, kāpostus, kartupeļus un sīpolus.
- Burkānu mizo un sagriež šķēlītēs, pēc tam to nosūta uz sviesta ieziestā pannā. Sautējuma laikā burkānam pievieno vairākas karotes dārzeņu buljona. Kad tas ir gatavs, tas ir jāsasmalcina ar maisītāju vai maisītāju.
- Atsevišķi sagatavota baltā mērce. Lai to izdarītu, milti tiek nedaudz cepti sausā pannā, pēc tam pienu ielej plānā plūsmā, un viss maisījums ir rūpīgi samaisīts.
- Burkāni, saputoti blenderī, sajauc ar gatavu baltu mērci un sajauc ar dārzeņu buljonu, lai pagatavotu mēreni šķidru biezpienu.
- Atdzesētajai zupai pievieno vistas dzeltenumu.
Tomātu apcepiet zupā
- Svaigi tomāti -170 g
- Rīsi sausā veidā - 2 tējk.
- Piens 2,5% tauku - 2 ēd.k.
- Sviests - 5 g
- Krēms 10% tauku - 2 ēd.k.
- Milti - 1 ēd.k.
- Dārzeņu novārījums - 300 ml
- Iepriekš sagatavots dārzeņu novārījums. Šim nolūkam kartupeļi, burkāni, ziedkāposti tiek vārīti nedaudz sālītā ūdenī, pēc tam buljons tiek filtrēts un atstāts malā.
- Tomātus aplej ar verdošu ūdeni, āda tiek noņemta, un mīkstums ir smalki sagriezts.
- Rīsi tiek pagatavoti, līdz vārīti lielā ūdens daudzumā. Tad tas savienojas ar tomātiem, un viss maisījums tiek iemasēts caur sietu.
- Pašlaik milti tiek žāvēti nedaudz uz pilnīgi sausas karstās pannas, tam pievieno pienu, kā arī krējumu un viss ir rūpīgi sajaukts. Sagatavojiet šo mērci uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes. Beigās tas tiek filtrēts.
- Tīros tomātus ar rīsiem sajauc ar piena mērci, pēc tam pievieno karstu dārzeņu buljonu. Un šeit jums ir jāpārrauga konsistence, kas būtu līdzīga biezam krējumam. Beigās zupai pievieno sviestu.
Rīsu zupa
- Rīsu putraimi - 200 g
- Kartupeļi - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sviests - 5 g
- Skābais krējums 15% tauku - 10 g
- Sāls - 2 g
- Dārzeņu novārījums - 400 ml
- Pirmkārt, tiek pagatavots jebkādu dārzeņu novārījums. Lai to izdarītu, pannā verdošā ūdenī jūs varat mest kartupeļus, burkānus, ziedkāposti, selerijas saknes. Visi dārzeņi tiek vārīti 20 minūtes, pēc tam buljons tiek filtrēts.
- Burkānus un kartupeļus mizo un sagriež mazos kubiņos, pēc tam tos nedaudz sautē karstā pannā, pievienojot sviesta un dārzeņu buljonu.
- Vārīto buljonu ielej vārītajā buljonā, kas tiek vārīts līdz pusei vārītas.
- Pēc tam uz zupu nosūta tvaicētus dārzeņus, kas pagatavoti līdz pilnīgai pagatavošanai, pēc tam pievieno skābo krējumu. Trauku var sālīt un ir gatavs ēst.
Piena zupa
- Nūdeles - 100g
- Piens - 500 ml
- Cukurs - 30 g
- Nedaudz sāls
- Sviests - 5 g
- Ūdens un piens jāievieto pannā, un sāls un cukurs ir jāizlej nekavējoties.
- Šķidrumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievienojiet nūdeles, kas pagatavotas 10 minūtes.
- Zupai nevajadzētu vārīties, bet nekavējoties izslēdziet, pēc tam jāļauj pusstundai uzņemt.
Diēta receptes "5 tabula": dārzeņu zupas un želeja
Ir gadījumi, kad persona saslimst vai ir veikta operācija, bet tajā pašā laikā vēlas pieturēties pie kāda diēta, lai nezaudētu savu formu. Tas ir īpaši svarīgi meitenēm, kuras ir zaudējušas svaru un atvedušas savas ķermenis perfektā stāvoklī, un tad bija kāds nepatīkams starpgadījums, kura dēļ visi centieni var vienkārši pazust.
Šādās situācijās pacientiem, kas tiek ārstēti stacionārā, ir izstrādāta īpaša diēta. Šāda pārtikas sistēma ir diēta, ko sauc par "piekto tabulu" vai vienkārši "5", "5a". Tas ir paredzēts tieši tiem, kam nesen ir veikta aknu, žultspūšļa vai aizkuņģa dziedzera operācija. Visas šīs izvēlnes var viegli sagatavot mājās. Šīs diētas dažādība atspēko stereotipu, ka diēta ir garšas un garlaicīga procedūra.
Vispārīgi principi
Šāds taupīgs uzturs ir ideāli piemērots cilvēkiem ar holecistītu, hepatītu, cirozi, žultsakmeņu un citām slimībām, kuru dēļ dažādu iemeslu dēļ nav atļauts lietot taukus. Šīs diētas pamatā būs olbaltumvielas un ogļhidrāti, bet tauki netiks izslēgti, tie būs ierobežoti.
Šādu ierobežojumu dēļ ķermenim tiks piegādāts daudz šķiedru, liesās gaļas, biezpiena, sojas un zivju. Un jums vienmēr vajadzētu dzert daudz šķidruma dienā. Ir obligāti dzert tikai ūdeni, ir atļauts izmantot skūpstu vai kompotu. Jūs varat izmantot dažādas zupas, kartupeļu biezeni un vaļēju gaļas pīrāgus. Pārtikas produktus gatavo vārot, cepot vai sautējot. Nekādā gadījumā nevar atklāt kādu pārtiku cepšanā. Ēdieni vislabāk tiek patērēti nevis karsti un auksti, un temperatūras diapazonā no 20 līdz 60 grādiem.
Lietojot „piekto tabulu” diētu, ir stingri aizliegts lietot ļoti daudz tauku saturošu pārtikas produktu. Noteikti jāizslēdz no uztura taukainas gaļas un dzīvnieku eļļas. Ja jūs ignorējat šo noteikumu, tad jūs varat spēcīgi kairināt kuņģa-zarnu traktu un palielināt žults sekrēciju. Un tam būs ļoti negatīva ietekme uz slimībām, kurās šī diēta ir atļauta.
Vienkāršas un interesantas receptes.
Turklāt diēta ir tāda, ka to var izmantot ne tikai cilvēki pēc dažām operācijām, bet arī tiem, kas vienkārši vēlas pareizi ikdienas uzturā.
Cukini dārzeņu zupa
Vispirms jums ir jāizveido pirmie diētas ēdieni "5 galdi". Lai padarītu cukini dārzeņu zupu, izmantojiet šādas sastāvdaļas:
- kartupeļi - 300 g;
- cukini - 150 g;
- burkāni - 100 g;
- trīs ēdamkarotes augu eļļas;
- viens litrs ūdens;
- burkānu sula.
Cukīni ir ļoti labi jānomazgā, pēc tam sagriež šķēlītēs un izņem ar eļļu. Mēs tīrām un sagriežam burkānus, tad sautējam tos kopā ar cukini. Kartupeļi arī ir labi nomazgāti, mizoti un sagriezti lielās šķēlītēs, pēc tam piepildīti ar ūdeni un vāra, līdz tas ir gatavs. Kartupeļu buljonā pēc tam, kad pievienoti visi sautētie dārzeņi, sāls un vāra vēlreiz. Pirms pasniegšanas pievienojiet nelielu daudzumu burkānu sulas.
Šāda diētas recepte dārzeņu zupai "5. tabula" ir diezgan vienkārša, un tāpēc pat iesācēju saimniekam nav problēmas ar tā sagatavošanu. Turklāt zupa pārsūdzēs ne tikai diētas piekritējus, bet arī ikvienu mājā.
Jauktā dārzeņu zupa
Vārīšanai izmantojiet šādas sastāvdaļas:
- dārzeņu buljons - 300 ml;
- trīs kartupeļi;
- tomāti;
- burkāni;
- konservēti zirņi - 20 grami;
- cukini - 30 grami;
- vairākas karotes augu eļļas.
Cukini un kartupeļi sagriež kubiņos, sasmalcina burkānus ar lielu rīsu, tad sautē visu. Berzējiet tomātu uz rīve un iegūstiet sulu. Buljonam vajadzētu vārīties, tad būtu jāpievieno kartupeļi un burkāni, pēc tam pagatavojiet līdz pusfabrikātiem. Tagad jūs varat pievienot zirnīšus un cukini un pēc tam nogādāt visu gatavības stāvoklī. Zupā ielej tomātu sulu, kā arī augu eļļu. Iestatiet, lai pagatavotu vēl 5 minūtes.
Daudzi cilvēki mīl borsku, bet dažādas diētas aizliedz izmantot šo garšīgo zupu diētā. Bet ne diēta "5 tabula".
Lai pagatavotu šāda veida borsku, jums jāizmanto noteiktas sastāvdaļas:
- svaigi kāposti - 70 grami;
- divas bietes;
- trīs kartupeļi;
- daži burkāni;
- tējkarote tomātu pasta;
- trīs ēdamkarotes augu eļļas;
- krējums - 10 grami;
- karoti cukura;
- dārzeņu buljons - 250 grami.
Vispirms sakapājiet kāpostus, sagrieziet burkānu aprindās, berzējiet bietes uz rupja rīve. Buljonā mest kartupeļus, kas sagriezti bāros, un vāriet visu. Pēc tam jūs varat ielikt bietes un burkānus katliņā. Pievienojiet cukuru un tomātu pastu pirms dažām minūtēm, pirms borss ir gatavs. Ja vēlaties, gatavajai zupai var pievienot skābo krējumu.
Vistas desas
“Piektā galda” diēta sastāv ne tikai no pirmajiem kursiem, bet arī ir iespējams veiksmīgi sagatavot ļoti garšīgus otro. Ir daudz produktu, ko cilvēki pērk veikalos, bet tos nav ieteicams lietot diētām, piemēram, desām. Tie sastāv no neveselām speķa un citām nevēlamām sastāvdaļām, kas var padarīt dzīvi sarežģītu, ja Jums ir aknu darbības traucējumi.
Šādu garšīgu desu pagatavošanai ir nepieciešams izmantot vistas fileju, kas tiek sasmalcināta maltā gaļā. Mēs pārtraucam vairākas olas. Labāk ir izmantot tikai olbaltumvielas, un paipalu gadījumā mēs tos pilnībā pievienojam un neizņemam neko. Pievienojiet garšvielas, piemēram, muskatriekstu, oregano, mannas putraimi, acafetides. Munkts procesā var uzbriest. Visas sastāvdaļas tagad ir pievienotas. Desas tiek ietītas plastmasas apvalkā un tvaicētas 40 minūtes.
Tvaika omlete
Jūs nevarat izmantot parasto cepto omlete, ko tik daudz cilvēku izmantoja no rīta. Bet jūs varat izmantot nedaudz atšķirīgu recepti, kas būs ne tik garšīga, bet vienlaikus daudz noderīgāka. Tas ir par omleti, kas tiek tvaicēta. Jūsu ēdienkartē šo ēdienu var ietvert visiem cilvēkiem, kas atrodas diētā.
Šis ēdiens ir ļoti vienkāršs. Pirmkārt, atdaliet dzeltenumu no proteīna un izmantojiet tikai pēdējo. Beat olbaltumvielu, pievieno nepieciešamo daudzumu sāls un vājpiena, un tad ievieto maisījumu dubultā katlā. Omlete ir jāsagatavo 20 minūšu laikā. Patērēt atļauts, pievienojot dažādus zaļumus. Lai padarītu šo trauku nedaudz pikantu, jūs varat pievienot muskatriekstu pulveri.
Kāpostu rullīši ar gaļu un rīsiem
Sagatavojiet šīs sastāvdaļas gatavošanai:
- zema tauku satura vārīta gaļa - 100 grami;
- svaigu kāpostu lapas - 130 g;
- rīsi - 15 g;
- vairākas karotes krējuma;
- zaļumi - 30 g;
- vairākas karotes augu eļļas.
Kāpostu lapas gatavo, līdz gatavs. Gaļa ir ļoti labi sasmalcināta ar gaļas mašīnām. Rīsi ielej verdošu ūdeni un ļauj tam pagatavot apmēram 20 minūtes, pēc tam, kad viss ūdens ir iztukšots. Mēs apvienojam malto gaļu, gatavus rīsus un augu eļļu ar zaļumiem. Aptiniet to visu kāpostu lapās un veidojiet parasto formu, ko izmanto kāpostu parastajā ražošanā. Ielieciet produktu katliņā un piepildiet to ar ūdeni tā, lai tas būtu līdzens ar pildītajiem kāpostu ruļļiem. Tagad jūs pagatavojat tikai līdz galam.
Nūdeles un gaļas kastrolis
Mēs sagatavojam šādus komponentus:
- liellopu gaļa - 80 grami;
- nūdeles - 80 grami;
- viens olas baltums;
- sviests - 10 grami.
Vāra gaļu un tad atdzesē un sasmalcina. Dariet to pašu ar nūdelēm. Olu jāvelk ar sviestu un pievieno maltai gaļai. Tagad mēs sajaucam iegūto maisījumu ar nūdelēm un pagatavojam ar tvaiku, līdz tas ir pilnīgi gatavs.
Rīsu kastrolis
Šoreiz mēs cenšamies sagatavot recepti, kas būs diezgan salda un gaisīga. Tas ir par rīsu kastroli. Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešams sagatavot biezpienu - 200 g, 3 olas, trīs ābolus, rozīnes un dažas glāzes piena, kā arī dažas ēdamkarotes cukura un ēdamkaroti skābo krējumu.
Piens apvienojas ar glāzi ūdens un vāra rīsus maisījumā. Mēs sagriežam biezpienu ar sietu, pārliecinieties, ka tas ir gaisīgs un zems tauku saturs. Slauciet cukuru ar olām. Mēs mazgājam ābolus un mizas tos un tad sagriež kubiņos. Ar rīsiem iztukšojiet visu šķidrumu un pagaidiet, līdz tas atdziest. Tagad jūs varat pievienot biezpienu, ābolus, rozīnes un cukura un olu maisījumu. Tas viss ir rūpīgi sajaukts un ievietots cepšanas traukā. Vienai olai jābūt saputotai ar karotīti skābo krējumu un maisījumu pārlej ar kastrolis. Tagad mēs visu ievietojam cepeškrāsnī 200 grādos un pagatavojam 25 minūtes.
Berry Kissel
Kissel no āboliem un ogām vajadzētu patērēt siltu. Vārīšanai jūs varat izmantot avenes, zemenes, mellenes, ķiršus utt. Jums būs vajadzīgas arī dažas ēdamkarotes cietes un dažas ēdamkarotes cukura, un vēl divi litri absolūti tīra ūdens.
Pirmkārt, mēs ļoti labi mazgājam ogas, ja ir vajadzība, mēs noņemam visus kaulus. Cieti izšķīdina nelielā ūdens daudzumā. Cukurs ar ogām ielej ūdeni un vāra, līdz maisījums sāk vārīties. Pēc tam jūs varat pievienot jau atšķaidīto cieti un pagatavot 15 minūtes. Skatieties maisījumu un reizēm maisa, līdz pamanāt, ka šķidrums sabiezē. Pēc tam želeja ir pilnīgi gatava.
Vēl trīs interesantas zupu biezenis
Sveicieni jums draugiem! Šodien esmu sagatavojis jums trīs receptes pirmajiem uztura kursiem Nr.5. Šīs diētas maltītei jāietver olbaltumvielas un ogļhidrāti, savukārt taukiem jābūt minimālā daudzumā un dažreiz pilnībā jāizslēdz no uztura. Tāpēc biezeņu zupas ir ideāli piemērotas maigai diētai.
Auzu zupa no kartupeļiem.
Par šo ēdienu ņemiet vienu kartupeli, divas ēdamkarotes auzu, vienu burkānu, vienu selerijas sakni un pētersīļus, ziedkāposti ziedkopas, simts mililitrus piena.
- Tīrie kartupeļi, sagriezti mazos kubiņos (ja jums nepatīk ļoti mazi gabali, sagriezti lielāki), pētersīļu sakne un selerijas sagriež sloksnēs.
- Tad izskalojiet auzu (izskalojiet, līdz ūdens no tiem ir dzidrs).
- Dārzeņi, saknes un pārslas, ielieciet katliņā, ielej ūdeni un vāra līdz konkursa kārtībai.
- Kad viss ir gatavs, samaisiet blenderī pie biezeņa masas. Ielejiet pienā pannā ar zupu, kad tas vārās, noņemiet zupu no karstuma un apkaisa ar garšaugiem pēc garšas.
Krējuma zupa no auzu un āboliem.
Paņemiet trīs glāzes auzu (ja tas šķiet daudz, jūs varat ņemt vienu vai divus), trīs lielus ābolus (saldus, bet, ja jums tā nepatīk, tad mēreni skābs), trīs ēdamkarotes granulētā cukura (cukura pulveris), rozīnes (pēc garšas). bet ne vairāk kā četras ēdamkarotes).
- Uzlieciet katliņu uz uguns, kad uzkarsē ūdeni, ielej auzu un gatavo.
- Āboli ir jātīra un sagriež mazos gabaliņos.
- Kad graudi ir vārīti, sajauciet to kopā ar āboliem blenderī, līdz gludi.
- Tad ielieciet kartupeļu biezeni katlā, pārklājiet ar aukstu ūdeni, tam ir nepieciešams nedaudz sālīt. Neaizmirstiet ievietot sviestu un cukuru.
- Rozīnēm ir nepieciešams uzsūkties verdošā ūdenī, ļaujiet tam uz brīdi gulēt un pēc tam apkaisa zupu.
- Zupu biezeni var pasniegt ar grauzdiņiem (tos nevārīt pannā, labāk tos žāvēt krāsnī vai tosterī).
Zupas-biezenis ar miežiem.
Ņem glāzi pērļu miežu, vienu burkānu un kartupeļu. Par lezonu ņem pusi glāzes piena un vienu olbaltumvielu.
- Izskalojiet miežu (nomazgājiet, līdz ūdens ir dzidrs).
- Tad iemērciet aukstā ūdenī, ļaujiet tai nostāvēties dažas stundas (tas ātrāk sagatavosies).
- Ierakstiet katliņā ūdeni, uzlieciet uguni, ielej graudaugu tur un gatavojiet, līdz tas ir darīts, un pēc tam sagrieziet to blenderī, līdz biezenim.
- Peel kartupeļus un burkānus, sagriež mazos gabaliņos (šeit griešana nav svarīga, bet šajā gadījumā tie tiks sagatavoti ātrāk), pagatavojiet pavāru līdz gatavībai.
- Tad sagrauj maisītāju, lai saputotu un sajauktu ar šķelto miežu.
- Visu ievietojiet katliņā, kur vārīts labība, un uzvāra.
- Tagad mēs sagatavosim lezonu, iemetīsim baltumus ar pienu, līdz tas būs viendabīgs.
- Piepildiet tos ar zupu (tas nodrošinās zupa viskozitāti un likvidē lieko šķidrumu).
- Kad viss ir gatavs, zupai pievienojiet sāli, cukuru un sviestu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz smalki sagrieztus zaļumus, kā arī varat iesniegt krekerus.
Ja Jums ir parakstīts šis uzturs, nelietojiet, tas nav tikai labs veselībai, bet arī garšīgs. Šīs receptes ir tikai daļa no garšīgiem ēdieniem, kurus var pagatavot.
Diētiskā zupa receptes: diēta skaits 5
5. tabula ir MI izstrādāts uzturs. Pevznerom pacientiem ar hroniskām aknu un žults ceļu slimībām. Pilnvērtīgs uzturs ir ierobežots tikai ar tauku uzņemšanu, un pārtikas produkti, kas bagāti ar holesterīnu, purīniem, ēteriskajām eļļām un skābeņskābi, ir izslēgti. 5. diēta nenodrošina badošanos. Jums ir jāēd ēst daļēji, 4-5 reizes dienā. Protams, izvēlnē jāiekļauj pirmie kursi - garšīgi, daudzveidīgi un taupīgi.
Ēdienu gatavošanas diētas zupas
Zupas ar diētu 5 ir labāk pagatavot bez cepšanas (foto: belonna.ru)
Kā izvēlēties un pareizi pagatavot diētas zupu:
- 5. tabula ļauj graudaugu, dārzeņu, piena, veģetāro zupu un biešu zupas. Jūs varat arī pagatavot zupu un zupu bez gaļas.
- Bagāti buljoni (sēnes, gaļa, zivis), zaļā zupa, okroshka ir aizliegti.
- Labāk ir atteikties no cepšanas, dārzeņu apstrādei un miltiem žāvē.
- Zupām var pievienot vārītu gaļu un zivis, bet ne buljonu. Labāk ir izvēlēties zemu tauku saturu gaļu (tītara, vistas, teļa gaļas, trušu) un zivis (līdakas, heku, pollakas, asari, pangasiju). Konservēti pārtikas produkti, kūpinātas gaļas, desas ir aizliegtas.
- Piena zupām var izmantot piena taukus ar zemu tauku saturu, kā garšvielu pievieno skābo krējumu. Krējums un taukaini piena produkti ir aizliegti.
- Atļauts visu veidu graudaugi un vārīti makaroni. Īpaši noderīgi ir auzu un griķi. Jūs nevarat pupiņas.
- Uztura zupu pagatavošanai varat izmantot lielāko daļu dārzeņu, izņemot marinētu, spinātu, redīsu, redīsu, skābenes, zaļo ķiploku, sīpolu. Jūs varat biezeni zaļos zirnīšus, kāpostus (nedaudz skābu). Sīpoliem atļauts izmantot pēc vārīšanas.
- No garšvielām ir vēlams dilles, pētersīļi, lauru lapas, pikantas garšvielas (pipari, mārrutki, sinepes).
- Atļauts rafinēts augu eļļas (olīvu, saulespuķu, linsēklu), sviests nelielos daudzumos. Nav iekļauti kulinārijas un ugunsizturīgie tauki (ieskaitot speķi).
Padomes uztura speciālists. 5. diēta ļauj izmantot šādus zupu veidus:
- Puree. Sagatavots, pamatojoties uz labību un dārzeņiem. Ļoti labi uzsūcas delikātā tekstūra. Pievienojot svaigas sulas (piemēram, burkānu vai tomātu) biezeņu zupām, jūs varat palielināt vitamīnu saturu.
- Piena produkti. Ir arī augsta gremojamība. Nepalielina kuņģa sekrēciju. Tie satur metionīnu, kas ar lipotropisku efektu palīdz aknām strādāt. Piena zupas tiek gatavotas uz zema siltuma. Makaroni un daži graudaugi (prosa, rīsi, mieži, auzas) pāris minūtes tiek vārīti.
- Veģetārie. Vārīti uz dārzeņu buljona (no burkāniem, pētersīļiem, ziedkāpostiem un kāpostiem, kartupeļiem). Dārzeņu buljonos ir ekstrakti bez slāpekļa, kas stimulē kuņģa sulas sekrēciju normālā diapazonā.
Jūs varētu interesēt
Dārzeņu zupas
Uztura receptes tiks pārsūdzētas visai ģimenei (foto: socfit.info)
Receptes zupas 5. diētai ar dārzeņiem:
Brokoļu krējuma zupa. Sastāvdaļas: 100 g teļa, 500 g brokoļu, sīpolu, lauru lapu, 50 g siera, zaļumi, sāls.
- Vāra teļa gaļu atsevišķi līdz pusei pagatavota, pārlej buljonu.
- Atsevišķi vāra brokoļus, līdz tie kļūst mīksti.
- Gaļa sagriež mazos gabaliņos, ielej ar svaigu ūdeni, pievieno sāli un lauru lapu, vārītu sīpolu, sasmalcinātus pusgredzenus. Vāra 20 minūtes, periodiski noņemot putas.
- Sajauciet ar brokoļiem un rīvētu kausēto sieru, biezeni ar maisītāju.
- Pirms pasniegšanas rotā ar sakapātiem zaļumiem.
Zupu biezenis ar cukini. Sastāvdaļas: ēdamkarote olīveļļas, 120 g vārītu zirņu, cukini, kartupeļi un burkāni, ola, 200 ml zema tauku satura piena, ēdamkarote miltu, sāls, zaļumi. Lai uzlabotu garšu, var vārīt dārzeņu buljonā.
- Nogrieziet dārzeņus un vāriet atsevišķi, pēc tam noslaukiet vai karbonizējiet ar maisītāju.
- Pa to laiku pagatavojiet mērci: uzkarsē 150 ml ūdens vai dārzeņu buljona, žāvē miltus cepeškrāsnī un pievieno buljonam.
- Samaisiet pienu ar olu un sviestu, uzvāriet, pievienojiet sāli, apvienojiet ar citām zupas sastāvdaļām.
- Vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes, pēc tam atkal sagrieziet masu ar maisītāju.
- Pirms pasniegšanas pagatavojiet zupu zaļumus.
Ķirbju zupa ar vistu. Sastāvdaļas: 2 burkāni, 100 g vistas, 400 g ķirbju mīkstuma, 150 ml piena, saldie pipari, zaļumi, sāls.
- Peel ķirbju, sagriež kubiņos. Sakārtot uz cepešpannas, pārklājiet ar foliju un nosūtiet uz cepeškrāsni 20-25 minūtes pie 170 grādiem pēc Celsija. Atdzesējiet un sasmalciniet ar maisītāju.
- Rīvējiet burkānus, sasmalciniet piparus.
- Vāra vistas atsevišķi, ielej buljonu.
- Apvienojiet ar ķirbju mīkstumu, sāli un pagatavojiet 5 minūtes, pēc tam pienu ielejiet plānā plūsmā, samaisot zupu. Atstājiet zemu siltumu vēl 4-5 minūtes.
- Beat ar blenderi līdz gludai, pievienojiet zaļumus.
Diētiskās zupas ar labību
Jūs varat pieturēties pie 5. diētas ilguma (foto: edim-vkusno.ru)
Graudaugu zupas var ievērojami dažādot savu ēdienkarti.
Graudaugu zupa. Sastāvdaļas: 1,5 litri ūdens, 100 grami rīsu, 100 grami prosa putraimi, 100 g griķu, zaļumi, augu eļļa, sāls, tomāti, burkāni.
- Ielej kādu augu eļļu kastrolītē un sautē sasmalcinātiem burkāniem un tomātiem (varat aizstāt tomātu pastu).
- Ievietojiet dārzeņus verdošā ūdenī, pievienojiet rūpīgi mazgātos graudus un vāriet 25 minūtes.
- 5 minūtes pirms gatavības pievieno sāli, lauru lapu.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet sīki sakapātus zaļumus.
Kartupeļu zupa ar graudaugu. Sastāvdaļas: 300 g kartupeļu, litru dārzeņu buljona, lauru lapas, sāls, 150 g labības (pēc izvēles), burkāni, 35 g pētersīļu saknes, 10 g augu eļļas, 100 g teļa.
- Atsevišķi vāra gaļu un sagriež mazos gabaliņos.
- Atsevišķā traukā vāra graudaugu.
- Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, pievieno dārzeņu buljonam un vāra līdz pusei pagatavotas.
- Smalki sagrieziet burkānus un pētersīļu sakni, žāvējiet krāsnī.
- Sajauciet visas sastāvdaļas un vāriet 15 minūtes.
- Pāris minūtes pirms gatavības pievienojiet sāli, lauru lapas, zaļumus.
Zivju zupa ar graudaugiem. Sastāvs: 200 g heka fileja (vai citas liesas zivis), 3 kartupeļi, burkāni, 3 ēdamkarotes prosa, zaļumi, sāls.
- Ja nepieciešams, atkausējiet, izskalojiet un sagrieziet fileju mazos gabaliņos. Vāra līdz pusei.
- Kartupeļus nomizo un sagriež vidēja izmēra šķēlītēs. Vāra katliņā ar tīru ūdeni vai dārzeņu buljonu 20 minūtes.
- Miltu gatavo atsevišķi, līdz puse gatavojas.
- Smalki sarīvējiet burkānus un izžāvējiet tos krāsnī.
- Pievienojiet pannai visas sastāvdaļas kartupeļiem, sāli un pagatavojiet vēl 5-7 minūtes.
- Pirms pasniegšanas pagatavojiet ar zaļumiem, varat pievienot karoti skābo krējumu.
Piena zupas
Piens var tikt patērēts tikai tad, ja ķermenis to labi panes (foto: babyben.ru)
Mannas zupa ar pienu. Sastāvdaļas: 50 g mannas putraimi, 300 ml piena, 10 g sviesta, 200 l ūdens, puse olas, 2 ēdamkarotes cukura.
- Ielejiet mannas putraju verdošā ūdenī, nepārtraukti maisot, lai nerastos gabaliņi. Vāra 10 minūtes.
- Pievieno 200 ml uzsildīta piena, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Olas sajauc ar 100 ml karsta piena, labi samaisa un ielej pannā.
- Pievienojiet cukuru, sāli, sviestu un izņemiet no karstuma.
Piena zupa ar brokoļiem. Sastāvdaļas: 400 ml piena, 300 ml ūdens, 4 kartupeļi, 200 g brokoļi, vidēji burkāni, sāls, zaļumi.
- Miziņas sagriež, sagriež šķēlītēs un žāvē cepeškrāsnī.
- Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos, sadaliet brokoļus ziedos.
- Dārzeņi ievietoti verdošā sālītā ūdenī un pagatavo 10 minūtes.
- Pievienojiet burkānus, vāriet karstu pienu un vāriet vēl 10-15 minūtes. Ja nepieciešams, nedaudz sāls.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet sīki sakapātus zaļumus.
Piena zupa ar klimpām. Sastāvdaļas: litru piena, olu, glāzi miltu, nedaudz sāls, 2 ēdamkarotes cukura, 80 g vermikelli, 10 g sviesta.
- Eļļa sasmalcina ar olu un miltiem. Pievienojiet nedaudz ūdens, lai maisījums kļūtu par biezu krējumu.
- Piens vārās. Samērciet tējkaroti pienā, pievienojiet nedaudz mīklas un pievienojiet pienam.
- Pelmeņi vāra 5 minūtes zem vāka, pēc tam pievieno vermicelli un vāra vēl 3-5 minūtes, līdz tie tiek pasniegti.
- Pievienojiet cukuru, samaisiet un pasniedziet.
Gļotas zupas
Gļotādas zupas bagātina ēdienkarti, ja rodas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu (foto: analitik.am)
Slimy zupa ar auzu. Sastāvdaļas: 40 g auzu, piena glāze, glāze ūdens, puse olas dzeltenuma, tējkarote cukura, 10 g sviesta.
- Uzkarsējiet ūdeni un pievienojiet auzu. Vāriet uz zemas karstuma stundu.
- Sastipriniet buljonu caur sietu, ielej pannā vēlreiz un uzvāra.
- Ievietojiet dzeltenumu siltajā pienā un lēnām samaisiet. Pievienojiet plānai plūsmai maisījumu gļotādas buljonā.
- Pievienojiet cukuru, sāli, varat dažus zaļumus.
Slimy zupa ar rīsiem. Sastāvdaļas: pusi tasi apaļgraudu rīsu, glāzi piena, 3 glāzes ūdens, 15 g sviesta, olas, 20 g cukura, sāli.
- Rīsus nomazgājiet aukstā tekošā ūdenī. Iemērciet verdošā ūdenī un vāra to līdz putras stāvoklim.
- Atdzesējiet buljonu, izkāš caur sietu un atkal uzkarsē.
- Sajauciet olas, pienu un sviestu un pievienojiet zupai.
- Sāls, pievieno cukuru, samaisa un pasniedz.
Slimy zupa ar miežiem. Sastāvdaļas: glāze piena, 100 g pērļu miežu, 2 kartupeļi, 3,5 glāzes ūdens, 15 g sviesta, ola, sāls, zaļumi.
- Nomazgājiet pērļu miežu graudus, ielieciet aukstā ūdenī un vāriet 2,5-3 stundas.
- Sasmalciniet ar blenderi un atkal uzkarsē, sakuliet kartupeļus, sagrieziet šķēlītēs un pagatavojiet 20 minūtes.
- Uzkarsējiet olu pienā, pievienojiet sviestu un samaisiet. Uzklājiet karstā zupā plānā plūsmā, nepārtraukti maisot.
- Sāls, atkal nogalināt maisītāju. Pasniedziet ar zaļumiem.
Ar šo energosistēmu zupas ir obligātas. Vēl viena recepte garšīgai dārzeņu zupai soli pa solim - zemāk esošajā video.
Diēta receptes "5 tabula": dārzeņu zupas un želeja. Zupas biezeņu diēta 5
Diēta 5 zupu biezenis
Pilnvērtīgs uzturs, ko ierobežo tikai tauku patēriņš, un.
.. Zupu biezenis ar cukini. Sastāvdaļas: ēdamkarote olīveļļas, 120 g vārītu zirņu, cukini, kartupeļi un burkāni, ola, 200 ml zema tauku satura piena, ēdamkarote miltu, sāls, zaļumi. Lai uzlabotu garšu, var vārīt dārzeņu buljonā. Ēdienu gatavošanas diētas zupas. Zupas ar diētu 5 ir labāk gatavot bez cepšanas (foto: belonna. Ru). Kā izvēlēties un pareizi pagatavot diētas zupu: 5. tabula ļauj graudaugu, dārzeņu, piena, veģetāro zupu un biešu zupas. Jūs varat arī pagatavot zupu un zupu bez gaļas. Bagāti buljoni (sēnes, gaļa, zivis), zaļā zupa, okroshka ir aizliegti. Jūs varat biezeni zaļos zirnīšus, kāpostus (nedaudz skābu). Sīpoliem atļauts izmantot pēc vārīšanas.
No garšvielām ir vēlams dilles, pētersīļi, lauru lapas, pikantas garšvielas (pipari, mārrutki, sinepes).
Kartupeļu zupa ar vistu. Vārīšanai nepieciešams kartupeļi (3 bumbuļi), vistas krūtiņa (200 g), burkāni, sīpoli un sāls. Vistas gaļa jānogriež sloksnēs un vāra. Pārtikas zupu receptes: 5. diēta. 5. tabula ir M. izstrādāts uzturs. Pilnīga diēta, kas attiecas tikai uz tauku uzņemšanu, un pārtika, kas bagāta ar holesterīnu, purīniem, ēteriskajām eļļām un skābeņskābi, ir izslēgta.
Lipīdu samazinošs uzturs. Atbilstības principi un noteikumi. Atļauto produktu saraksts, dzīvesveids. Diēta pēc žultspūšļa izņemšanas (holecistektomija).
Receptes. Atgrieziet zupu uz uguni, ielej pienu, sāli un samaisiet, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kartupeļu zupa ir gatava! Es turpinu publicēt uztura receptes ciklu, varbūt viņi padarīs dzīvi vieglāku kādam.
Lasiet arī Diēta numurs 5 - Zivju klimpas ar dārzeņu sautējumu.
Zupa ir ļoti apmierinoša un pievērsīsies ne tikai slimajiem, bet arī tiem, kuri nolemj zaudēt šīs papildu mārciņas līdz vasarai. Lai pagatavotu krējuma zupu, ņemu: cukini - 2 gab. apmēram 400 g. Burkāni - 1 gab. Brokoļu kāposti aptuveni 200 g. Apmēram 800 ml ūdens. Sāls, olīveļļa.
Nav nekā grūti sagatavoties.
Mizojiet cukini un burkānus un sagriež lielos kubiņos. Brokoļu kāposti rūpīgi nomazgā un izjauc stublājus. Vāra dārzeņus, līdz vārīti. Saturs: Dārzeņu zupa.
Vistas zupa Burkānu biezeņu zupa. Tomātu biezpiena zupa. Rīsu zupa Piena zupa. Video recepte: Vitamīna dārzeņu zupa. Uztura numurs 5 ir noteikts aknu formā sastopamam hepatītam un holecistīta gadījumam, kā arī aknu un žultsakmeņu slimības cirozei. Šīs diētas mērķis ir uzlabot žults sekrēciju un normalizēt aknu darbību. Uztura pamatā jābūt noderīgām un līdzsvarotām zupām. Mēs esam sagatavojuši jums 8 receptes garšīgām un veselīgām zupām, kuras var pagatavot ārstnieciskās diētas №5 laikā. Bon apetīte! Dārzeņu zupa. Receptes uztura galds 5 ietver dārzeņus, kurus ir viegli sagriezt vai noslaucīt, padarot zupu. Ķirbju zupa. Tīra ķirbju zupa. Daudzos gadījumos ķermeņa atjaunošana un pēc diētas tiek noteiktas zema kaloriju dārzeņu zupas. Receptes uztura galds 5 ir ideāli piemērotas, ja nepieciešams noņemt svaru vēderā, ko izraisa nepareiza diēta. Kāpostu zupa. Smalki sagrieztu kāpostu un pusi no lielajiem kartupeļiem ievieto katliņā ar vienu litru ūdens. Tāpēc biezeņu zupas ir ideāli piemērotas maigai diētai. Raksta saturs. Paslēpt / rādīt. Auzu zupa no kartupeļiem. Krējuma zupa no auzu un āboliem. Zupas-biezenis ar miežiem. Par šo ēdienu ņemiet vienu kartupeli, divas ēdamkarotes auzu, vienu burkānu, vienu selerijas sakni un pētersīļus, ziedkāposti ziedkopas, simts mililitrus piena. Tīrie kartupeļi, sagriezti mazos kubiņos (ja jums nepatīk ļoti mazi gabali, sagriezti lielāki), pētersīļu sakne un selerijas sagriež sloksnēs. Ņem glāzi pērļu miežu, vienu burkānu un kartupeļu. Par lezonu ņem pusi glāzes piena un vienu olbaltumvielu. Vistas kartupeļu zupa.
Šis lielisks ēdiens piesātinās pacientu un dos daudz priekšrocību viņa ķermenim.
Jūs varat laiku pa laikam mainīt zupas produktu sastāvu.
Piemēram, varat pievienot ziedkāposti, cukini, brokoļi, rīsi, makaroni. Par sagatavošanos mums būs nepieciešams. Beigās kārtīgi samaisiet un sāli pagatavojiet pēc garšas.
Pildīti kāposti 5.
Kāpostu recepte var palutināt ne tikai pieaugušos, bet arī jaunos ģimenes locekļus.
Mums būs nepieciešams. Kā zaudēt svaru, ja esat slimnīcā
diētas dārzeņu zupas, biezpiena kastrolis
Ir gadījumi, kad persona saslimst vai ir veikta operācija, bet tajā pašā laikā vēlas pieturēties pie kāda diēta, lai nezaudētu savu formu. Tas ir īpaši svarīgi meitenēm, kuras ir zaudējušas svaru un atvedušas savas ķermenis perfektā stāvoklī, un tad bija kāds nepatīkams starpgadījums, kura dēļ visi centieni var vienkārši pazust.
Šādās situācijās pacientiem, kas tiek ārstēti stacionārā, ir izstrādāta īpaša diēta. Šāda pārtikas sistēma ir diēta, ko sauc par "piekto tabulu" vai vienkārši "5", "5a". Tas ir paredzēts tieši tiem, kam nesen ir veikta aknu, žultspūšļa vai aizkuņģa dziedzera operācija. Visas šīs izvēlnes var viegli sagatavot mājās. Šīs diētas dažādība atspēko stereotipu, ka diēta ir garšas un garlaicīga procedūra.
Vispārīgi principi
Šāds taupīgs uzturs ir ideāli piemērots cilvēkiem ar holecistītu, hepatītu, cirozi, žultsakmeņu un citām slimībām, kuru dēļ dažādu iemeslu dēļ nav atļauts lietot taukus. Šīs diētas pamatā būs olbaltumvielas un ogļhidrāti, bet tauki netiks izslēgti, tie būs ierobežoti.
Šādu ierobežojumu dēļ ķermenim tiks piegādāts daudz šķiedru, liesās gaļas, biezpiena, sojas un zivju. Un jums vienmēr vajadzētu dzert daudz šķidruma dienā. Ir obligāti dzert tikai ūdeni, ir atļauts izmantot skūpstu vai kompotu. Jūs varat izmantot dažādas zupas, kartupeļu biezeni un vaļēju gaļas pīrāgus. Pārtikas produktus gatavo vārot, cepot vai sautējot. Nekādā gadījumā nevar atklāt kādu pārtiku cepšanā. Ēdieni vislabāk tiek patērēti nevis karsti un auksti, un temperatūras diapazonā no 20 līdz 60 grādiem.
Lietojot „piekto tabulu” diētu, ir stingri aizliegts lietot ļoti daudz tauku saturošu pārtikas produktu. Noteikti jāizslēdz no uztura taukainas gaļas un dzīvnieku eļļas. Ja jūs ignorējat šo noteikumu, tad jūs varat spēcīgi kairināt kuņģa-zarnu traktu un palielināt žults sekrēciju. Un tam būs ļoti negatīva ietekme uz slimībām, kurās šī diēta ir atļauta.
Vienkāršas un interesantas receptes.
Turklāt diēta ir tāda, ka to var izmantot ne tikai cilvēki pēc dažām operācijām, bet arī tiem, kas vienkārši vēlas pareizi ikdienas uzturā.
Mēs arī iesakām izlasīt:
Cukini dārzeņu zupa
Vispirms jums ir jāizveido pirmie diētas ēdieni "5 galdi". Lai padarītu cukini dārzeņu zupu, izmantojiet šādas sastāvdaļas:
- kartupeļi - 300 g;
- cukini - 150 g;
- burkāni - 100 g;
- trīs ēdamkarotes augu eļļas;
- viens litrs ūdens;
- burkānu sula.
Cukīni ir ļoti labi jānomazgā, pēc tam sagriež šķēlītēs un izņem ar eļļu. Mēs tīrām un sagriežam burkānus, tad sautējam tos kopā ar cukini. Kartupeļi arī ir labi nomazgāti, mizoti un sagriezti lielās šķēlītēs, pēc tam piepildīti ar ūdeni un vāra, līdz tas ir gatavs. Kartupeļu buljonā pēc tam, kad pievienoti visi sautētie dārzeņi, sāls un vāra vēlreiz. Pirms pasniegšanas pievienojiet nelielu daudzumu burkānu sulas.
Šāda diētas recepte dārzeņu zupai "5. tabula" ir diezgan vienkārša, un tāpēc pat iesācēju saimniekam nav problēmas ar tā sagatavošanu. Turklāt zupa pārsūdzēs ne tikai diētas piekritējus, bet arī ikvienu mājā.
Jauktā dārzeņu zupa
Vārīšanai izmantojiet šādas sastāvdaļas:
- dārzeņu buljons - 300 ml;
- trīs kartupeļi;
- tomāti;
- burkāni;
- konservēti zirņi - 20 grami;
- cukini - 30 grami;
- vairākas karotes augu eļļas.
Cukini un kartupeļi sagriež kubiņos, sasmalcina burkānus ar lielu rīsu, tad sautē visu. Berzējiet tomātu uz rīve un iegūstiet sulu. Buljonam vajadzētu vārīties, tad būtu jāpievieno kartupeļi un burkāni, pēc tam pagatavojiet līdz pusfabrikātiem. Tagad jūs varat pievienot zirnīšus un cukini un pēc tam nogādāt visu gatavības stāvoklī. Zupā ielej tomātu sulu, kā arī augu eļļu. Iestatiet, lai pagatavotu vēl 5 minūtes.
Daudzi cilvēki mīl borsku, bet dažādas diētas aizliedz izmantot šo garšīgo zupu diētā. Bet ne diēta "5 tabula".
Lai pagatavotu šāda veida borsku, jums jāizmanto noteiktas sastāvdaļas:
- svaigi kāposti - 70 grami;
- divas bietes;
- trīs kartupeļi;
- daži burkāni;
- tējkarote tomātu pasta;
- trīs ēdamkarotes augu eļļas;
- krējums - 10 grami;
- karoti cukura;
- dārzeņu buljons - 250 grami.
Vispirms sakapājiet kāpostus, sagrieziet burkānu aprindās, berzējiet bietes uz rupja rīve. Buljonā mest kartupeļus, kas sagriezti bāros, un vāriet visu. Pēc tam jūs varat ielikt bietes un burkānus katliņā. Pievienojiet cukuru un tomātu pastu pirms dažām minūtēm, pirms borss ir gatavs. Ja vēlaties, gatavajai zupai var pievienot skābo krējumu.
Vistas desas
“Piektā galda” diēta sastāv ne tikai no pirmajiem kursiem, bet arī ir iespējams veiksmīgi sagatavot ļoti garšīgus otro. Ir daudz produktu, ko cilvēki pērk veikalos, bet tos nav ieteicams lietot diētām, piemēram, desām. Tie sastāv no neveselām speķa un citām nevēlamām sastāvdaļām, kas var padarīt dzīvi sarežģītu, ja Jums ir aknu darbības traucējumi.
Šādu garšīgu desu pagatavošanai ir nepieciešams izmantot vistas fileju, kas tiek sasmalcināta maltā gaļā. Mēs pārtraucam vairākas olas. Labāk ir izmantot tikai olbaltumvielas, un paipalu gadījumā mēs tos pilnībā pievienojam un neizņemam neko. Pievienojiet garšvielas, piemēram, muskatriekstu, oregano, mannas putraimi, acafetides. Munkts procesā var uzbriest. Visas sastāvdaļas tagad ir pievienotas. Desas tiek ietītas plastmasas apvalkā un tvaicētas 40 minūtes.
Tvaika omlete
Jūs nevarat izmantot parasto cepto omlete, ko tik daudz cilvēku izmantoja no rīta. Bet jūs varat izmantot nedaudz atšķirīgu recepti, kas būs ne tik garšīga, bet vienlaikus daudz noderīgāka. Tas ir par omleti, kas tiek tvaicēta. Jūsu ēdienkartē šo ēdienu var ietvert visiem cilvēkiem, kas atrodas diētā.
Šis ēdiens ir ļoti vienkāršs. Pirmkārt, atdaliet dzeltenumu no proteīna un izmantojiet tikai pēdējo. Beat olbaltumvielu, pievieno nepieciešamo daudzumu sāls un vājpiena, un tad ievieto maisījumu dubultā katlā. Omlete ir jāsagatavo 20 minūšu laikā. Patērēt atļauts, pievienojot dažādus zaļumus. Lai padarītu šo trauku nedaudz pikantu, jūs varat pievienot muskatriekstu pulveri.
Kāpostu rullīši ar gaļu un rīsiem
Sagatavojiet šīs sastāvdaļas gatavošanai:
- zema tauku satura vārīta gaļa - 100 grami;
- svaigu kāpostu lapas - 130 g;
- rīsi - 15 g;
- vairākas karotes krējuma;
- zaļumi - 30 g;
- vairākas karotes augu eļļas.
Kāpostu lapas gatavo, līdz gatavs. Gaļa ir ļoti labi sasmalcināta ar gaļas mašīnām. Rīsi ielej verdošu ūdeni un ļauj tam pagatavot apmēram 20 minūtes, pēc tam, kad viss ūdens ir iztukšots. Mēs apvienojam malto gaļu, gatavus rīsus un augu eļļu ar zaļumiem. Aptiniet to visu kāpostu lapās un veidojiet parasto formu, ko izmanto kāpostu parastajā ražošanā. Ielieciet produktu katliņā un piepildiet to ar ūdeni tā, lai tas būtu līdzens ar pildītajiem kāpostu ruļļiem. Tagad jūs pagatavojat tikai līdz galam.
Nūdeles un gaļas kastrolis
Mēs sagatavojam šādus komponentus:
- liellopu gaļa - 80 grami;
- nūdeles - 80 grami;
- viens olas baltums;
- sviests - 10 grami.
Vāra gaļu un tad atdzesē un sasmalcina. Dariet to pašu ar nūdelēm. Olu jāvelk ar sviestu un pievieno maltai gaļai. Tagad mēs sajaucam iegūto maisījumu ar nūdelēm un pagatavojam ar tvaiku, līdz tas ir pilnīgi gatavs.
Rīsu kastrolis
Šoreiz mēs cenšamies sagatavot recepti, kas būs diezgan salda un gaisīga. Tas ir par rīsu kastroli. Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešams sagatavot biezpienu - 200 g, 3 olas, trīs ābolus, rozīnes un dažas glāzes piena, kā arī dažas ēdamkarotes cukura un ēdamkaroti skābo krējumu.
Piens apvienojas ar glāzi ūdens un vāra rīsus maisījumā. Mēs sagriežam biezpienu ar sietu, pārliecinieties, ka tas ir gaisīgs un zems tauku saturs. Slauciet cukuru ar olām. Mēs mazgājam ābolus un mizas tos un tad sagriež kubiņos. Ar rīsiem iztukšojiet visu šķidrumu un pagaidiet, līdz tas atdziest. Tagad jūs varat pievienot biezpienu, ābolus, rozīnes un cukura un olu maisījumu. Tas viss ir rūpīgi sajaukts un ievietots cepšanas traukā. Vienai olai jābūt saputotai ar karotīti skābo krējumu un maisījumu pārlej ar kastrolis. Tagad mēs visu ievietojam cepeškrāsnī 200 grādos un pagatavojam 25 minūtes.
Berry Kissel
Kissel no āboliem un ogām vajadzētu patērēt siltu. Vārīšanai jūs varat izmantot avenes, zemenes, mellenes, ķiršus utt. Jums būs vajadzīgas arī dažas ēdamkarotes cietes un dažas ēdamkarotes cukura, un vēl divi litri absolūti tīra ūdens.
Pirmkārt, mēs ļoti labi mazgājam ogas, ja ir vajadzība, mēs noņemam visus kaulus. Cieti izšķīdina nelielā ūdens daudzumā. Cukurs ar ogām ielej ūdeni un vāra, līdz maisījums sāk vārīties. Pēc tam jūs varat pievienot jau atšķaidīto cieti un pagatavot 15 minūtes. Skatieties maisījumu un reizēm maisa, līdz pamanāt, ka šķidrums sabiezē. Pēc tam želeja ir pilnīgi gatava.
Uztura biezeņu zupu receptes - 5 vienkāršas iespējas!
Meklējat zupas receptes slimai ķermenim? Mēs esam savākuši visvienkāršāk sagatavojamos un garšīgākos! Žāvētas biezpiena zupas bieži tiek nozīmētas kā parastās smagās maltītes aizvietotājs.
Regulāra veselīgu zupu lietošana dos jums viegluma sajūtu un noteikti palīdzēs atlaist dažus papildu kilogramus. Un ko gatavot par gremošanas normalizāciju un sārņu izņemšanu. Let's slim un augt kopā!
Diētisko rīsu zupa
Sastāvdaļas:
- Rīsi - 200 grami
- Burkāni - 1 gab
- Kartupeļi - 3 gab
- Sāls, pipari - pēc garšas
Pavārmāksla:
- Nomazgājiet rīsu, pārlejiet to aukstā ūdenī un uzlieciet uz plīts.
- Rīvējiet burkānus.
- Kartupeļus sagriež mazos kubiņos.
- Kad rīsi tiek pagatavoti uz pusi, pievienojiet kartupeļus, burkānus, sāli un garšvielas. Pēc tam gatavojiet 10-15 minūtes.
- Izmantojot maisītāju (vai berzēt caur sietu), sasmalciniet zupu uz kartupeļu biezeni un vāriet 1-2 minūtes.
- Pasniedziet zupu, dekorējot to ar citrona šķēlīti.
Dārzeņu "Zaļās" krējuma zupa svara zudumam
Sastāvdaļas:
- Selerijas kātiņa - 300 grami
- Baltās kāposti - 300 grami
- Spināti (saldēti) - 200 grami
- Sīpoli - 1 gab
- Bulgārijas zaļie vai dzeltenie pipari - 1 gab
- Zaļie zirņi (saldēti) - 4 ēdamk.
Pavārmāksla:
- Izgrieziet visas sastāvdaļas nejauši un ievietojiet katliņā. Ielejiet aukstu tīru ūdeni un uzlieciet gāzi.
- Pēc verdoša ūdens pagatavot 15-25 minūtes, līdz visi dārzeņi ir vārīti.
- Pēc tam zupu sasmalcina blenderī. Ja nepieciešams, iztīriet dārzeņu buljonu, ja izrādās, ka tas ir pārāk daudz. Zupas konsistencei jābūt līdzīgai šķidrajam krējumam.
- Pēc sasmalcināšanas zupu uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, lai uzglabāšanas laikā tas netiktu skābs.
Ķirbju zupa novājēšanai
Sastāvdaļas:
- Ķirbju (vai cukini) - 400 grami
- Burkāni - 2 gab
- Sīpoli - 1 gab
- Millet - 1/2 Art.
- Nori (jūraszāles) - 2 lapas
- Ūdens - 1,5 litri
- Kanēlis, sāls - šķipsna
Pavārmāksla:
- Izskalojiet prosu un ievietojiet to katliņā.
- Mizojiet ķirbju, burkānu un sīpolus un sagriež kubiņos. Sūtīt, lai ielej un ielej ūdeni. Jūs varat nekavējoties pievienot kanēli un sāli. Vāriet 20-30 minūtes, līdz mīkstas sastāvdaļas.
- Tad sasmalciniet zupas maisītāju.
- Pasniedziet garnished ar nori jūras aļģu šķēlītēm.
Uztura tomātu un sīpolu biezeņu zupa
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 5-6 gabali
- Tomāti - 5-6 gabali
- Selerijas kātiņa - 1 gab
- Sarkanā paprika - 1 gab
- Kāposti - 200-300 grami
- Karsti sarkanie pipari, sāls - pēc garšas
Pavārmāksla:
- Dārzeņi sagriezti patvaļīgi, pievieno ūdeni un sautējumu, līdz mīksti. Vārīšanai jābūt vājai. Vāra zupu ar vāku.
- Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet garšvielas garšai un samitriniet zupu krēmveida stāvoklī.
Burkānu krēmzupa
Sastāvdaļas:
- Burkāni - 450 grami
- Sīpoli - 100 grami
- Kartupeļi - 100 grami
- Dārzeņu buljons (vai ūdens) - 1 litrs
- Olīveļļa (vai jebkura augu) eļļa - 2 ēd.k. karotes
- Koriandra sēklas - 1 ēd.k. karoti
- Citronu sula - 30 ml.
- Sāls, pipari - pēc garšas
Pavārmāksla:
- Apkarsējiet olīveļļu ar koriandru kastrolītē un ielieciet sasmalcinātus sīpolus un burkānu, sagriež pusgredzenos.
- Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos un pievieno pārējiem dārzeņiem. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Vāra buljonu vai ūdeni un sūtiet dārzeņus no pannas. Vārīt 10-15 minūtes ar zemu siltumu ar vāku. 5 minūtes pirms gatavības pievienojiet citrona sulu un garšvielas zupai.
- Pasniedziet dekorētus ar zaļumiem vai zemu tauku saturu.
Cita efektīva tauku dedzināšanas zupa ir pieejama, noklikšķinot uz šīs saites.
Padoms: ēst diētas zupas labvēlīgāk vakarā, aizstājot tās ar sātīgām vakariņām.
ķirbju, burkānu, ziedkāposti receptes novājēšanu vai kuņģa slimībām, kā arī šī ēdiena pagatavošana no kartupeļiem un saldētiem spinātiem
Puree zupas ir vieglas, bet diezgan sirsnīgas gatavošanas šedevri.
Tie ātri uzsūcas organismā, atjauno ūdens līdzsvaru, optimizē vielmaiņu un ir ideāli piemēroti visiem, kas ir diētā.
Garšīgi gatavoti zaļie zupu biezeņi, kas gatavoti uz dārzeņiem, tāpēc viņiem ir noderīgu vitamīnu, antioksidantu un minerālvielu noliktava, ko cilvēka ķermenis izmisīgi vēlas.
Apraksts
Puree zupas ir ļoti populāras kafejnīcās un restorānos. Tie ir piemēroti ēdienkartei gan pusdienās, gan vakariņās ar draugiem vai ģimenes lokā.
Ja vēlaties gatavot kaut ko patiesi izsmalcinātu, garšīgu un veselīgu, tad šī iespēja jums perfekti atbilst.
Zemāk ir ietvertas kartupeļu biezpiena zupu receptes svara zudumam ar dažādiem dārzeņiem.
- zupas ir lieliski apvienotas ar ķiplokiem un sinepju krutoniem. Tos var pasniegt arī ar diētas maizi. Dažos gadījumos - varat apkaisīt topu ar krekeriem;
- Zupas var dekorēt ar plāniem sakapātiem dārzeņiem, viegli ceptiem augu eļļā;
- ja zupa nav pietiekami bieza, jūs varat pievienot nelielu daudzumu miltu, kas cepti ar sviestu, lai iegūtu krēmu konsistenci;
- Lai samazinātu ēdiena kaloriju saturu, nelietojiet zupu. Šajā gadījumā svaigi sīpoli, vienkārši sasmalciniet un pievienojiet buljonam.
Diētisko ēdienu šķirnes kuņģa slimībām
Dārzeņu zupas gatavošana no dārzeņiem ir diezgan vienkārša, vienkārši izlemiet, ko tieši vēlaties darīt. Zemāk mēs esam izvēlējušies vispopulārākās un noderīgākās receptes, kas būs piemērotas tiem, kas atrodas uz diētas un tiem, kuriem ir kuņģa problēmas.
Ar šampinjoniem
Uztura zupu biezeni kuņģa slimībām izstrādā speciālisti uztura speciālisti. Jūsu uzmanībai tiek pievērsta recepte krējuma zupa no sēnēm.
- Kaloriju skaits - 74 kcal.
- Proteīns - 4,3 gr.
- Tauki - 11,2 grami.
- Ogļhidrāti - 5,1 gr.
- Ēdienu gatavošanas pakāpe: viegli.
- Vārīšanas laiks: 45 min.
- Kategorija: pusdienas, vakariņas.
- Sagatavošanas metode: gatavošana.
- Porcijas uz iepakojuma: 8.
Sastāvdaļas:
- kausēts siers - 300 g;
- ūdens - 1 l.;
- malts muskatrieksts - 5 gr;
- sviests - 80 g;
- krējums - 100 ml.
- sāls - pēc garšas;
- sīpoli - 1 gab.;
- šampinjoni - 800 gr.
Vārīšanas metode
- Nosūtiet sviestu uz pannas, pagaidiet, līdz tas sasilst, sagrieziet sasmalcinātu sīpolu, apcep 1-2 minūtes.
- Mēs izplatām sēnes, sasmalcina uz pusēm, apcep 3 minūtes, pārlej verdošu ūdeni un samazina siltumu. Uzlieciet vāku un atstājiet pagatavot 15 minūtes.
- Nosusiniet pusi ūdens. Blenderis sasmalcina zupu. Ielej atpakaļ pot un vāra līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno krējumu un kausētu sieru.
- Pastāvīgi iejaucieties, līdz siers ir pilnīgi izkusis. Mēs ielej muskatriekstu, sāli un piparus.
Krējuma zupa ar sēnēm kuņģa slimībām, mācieties no video:
No ķirbjiem
Ķirbju ķirbju zupas recepte ir paredzēta tiem, kas vēlas būt slaidi un veselīgi.
- Kalorijas - 54 kcal.
- Proteīns - 2,5 gr.
- Tauki - 1,1 gr.
- Ogļhidrāti - 6,7 grami.
- Vārīšanas laiks: 40 min.
- Porcijas iepakojumā: 4.
- dilles - 5 g;
- sviests - 50 g;
- burkāni - 50 g;
- buljons - 500 ml.
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- Bulgārijas pipari - 100 g;
- ķirbis - 500 gr.
Vārīšanas metode
- Cepiet sīpolus sviestā. Dārzeņus sagriež kubiņos, ielej katliņā, ielej buljonu un atstāj pagatavot 25 minūtes.
- Saspiest ķiplokus, smalki sagrieziet dilles un apkaisa.
Ja daudz buljona, tad atbrīvoties no lieko.
Šeit ir vairāk receptes ķirbju ēdienu pagatavošanai.
Noderīgs video par ķirbju biezeņu zupas gatavošanu:
Ar burkāniem
- Kalorijas - 21 kcal.
- Proteīns - 1,2 gr.
- Tauki - 0,5 gr.
- Ogļhidrāti - 3,2 gr.
- Vārīšanas laiks: 45 min.
- Porcijas iepakojumā: 6.
- sviests - 50 g;
- kartupeļi - 2 gab.
- baziliks - 5 g;
- krējums - 100 ml.
- burkāni - 3 gab.;
- dārzeņu buljons - 500 ml.
- sīpoli - 1 gab.;
- dilles - 5 oz.
Vārīšanas metode
- Sagriež sīpolus. Mēs to nododam katliņā sviestā. Mēs ieliekam 1/5 daļu no visiem burkāniem un berzējam. Mēs nosūta cepeti uz priekšgala.
- Kartupeļus sagriež nelielos salmiņos, vāra buljonā, līdz vārīti.
- Veidojiet visu zupu blenderī, tad ielieciet to pannā. Pievienojiet tai krējumu, vāriet 3 minūtes. Mēs ieliet zaļumus un pasniedzam.
Skatiet noderīgo video par ēdiena gatavošanas diētas burkānu zupa biezeni:
Ar ziedkāposti
- Kalorijas - 36 kcal.
- Belkov - 2,8 gr.
- Tauki - 1,7 gr.
- Ogļhidrāti - 4,6 gr.
- Vārīšanas laiks: 45 min.
- Porcijas uz iepakojuma: 8.
- sīpoli - 1 gab.;
- krējums - 100 ml.
- buljons - 500 ml.
- kartupeļi - 300 gr;
- baziliks - 5 g;
- ziedkāposti - 600 gr.
Vārīšanas metode
- Nedaudz bzharivaem sasmalcina sīpolus pa pannu. ielej buljonā. Iemērciet tajā kubiņos sagrieztus ziedkāposti un kartupeļus.
- Tā kā dārzeņi ir gatavi, apkaisa ar sāli. Tad ielej blenderī un biezeni.
- No blenderī mēs virzām zupu uz pannu, pievienojam krējumu un zaļumus, pagatavojiet līdz galīgai gatavībai. Zupa ir gatava.
Kā padarīt diētas zupu no ziedkāposti biezeņa var skaidri redzēt videoklipā:
Saldēti spināti
Šī zupa ir svara zudums, jo tā ir ļoti zema.
- Kalorijas - 21 kcal.
- Belkov - 0,9 gr.
- Tauki - 1,6 gr.
- Ogļhidrāti - 3,7 gr.
- Vārīšanas laiks: 35 min.
- Porcijas uz iepakojuma: 8.
- buljons - 500 ml.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sīpoli - 1 gab.;
- kartupeļi - 200 gr;
- saldēti spināti - 500 gr.
Vārīšanas metode
- Cepiet sīpolus pannā, 3 minūšu laikā. Mēs izņemam spinātus no saldētavas un pievienojam to pārējām sastāvdaļām. Pastāvīgi iejaukties.
- Izplatiet sakapātus kartupeļus spinātiem, pievienojiet tam buljonu.
- Par gatavību dārzeņiem, mēs puriur blenderī. Tad ielej atpakaļ pot un pagatavo vēl 5 minūtes. Apkaisiet ar garšvielām pēc garšas.
Pareizi pagatavota sasaldēta spināti ar zupu palīdzēs video:
Ar kartupeļiem
- Kalorijas - 85 kcal.
- Belkov - 2,6 gr.
- Tauki - 2,2 gr.
- Ogļhidrāti - 13,9 gr.
- Vārīšanas laiks: 35 min.
- Porcijas uz iepakojuma: 8.
- cietais siers - 100 g;
- baziliks - 5 g;
- krējums - 100 ml.
- dilles - gr;
- kartupeļi - 500 g;
- buljons - 500 ml.
Vārīšanas metode
- Vāra sasmalcinātus kartupeļus buljonā.
- Nedaudz apcep sīpolus, pievienojiet to kartupeļiem.
- Sajauc visu zupu, tad atkal ielieciet pannā.
Sasmalcinātu sieru ielej pannā un pievieno krējumu. Vāra līdz pilnīgai siera izšķīdināšanai, aizmigt zaļumus.
Zupa ir gatava! Jūs varat kalpot.
Kā pagatavot uztura kartupeļu zupu, skatiet videoklipā:
Ar baklažānu un tomātiem
- Kalorijas - 35 kcal.
- Belkov - 3,7 gr.
- Tauki - 2,4 gr.
- Ogļhidrāti - 4,7 gr.
- Vārīšanas laiks: 20 min.
- Porcijas uz iepakojuma: 8.
- tomāti - 100 gr;
- burkāni - 100 g;
- baklažāni - 300 gr;
- buljons - 300 ml.
Vārīšanas metode
- Cepiet smalki sakapātus sīpolus un burkānus.
- Pievienojiet kubiņos sagrieztus baklažānus ar tomātiem, apcep vēl 10 minūtes.
- Piepildiet dārzeņus, pēc tam ielejiet buljonu un samaisiet. Mēs sāli, mēs piparus. Zupa ir gatava kalpot.
Ņemiet vērā dažas gardas biezeni pagatavotas receptes: no Briseles un baltā vai ziedkāposti, no brokoļiem, ar zirņiem un kūpinātu gaļu, kā arī ar jūras veltēm.
Kā pagatavot baklažānu biezeņu zupu, mācīties no video:
Pevzner receptes gastrīta pacientiem
Diēta 5 galvenais mērķis, pirmkārt, ir terapeitiska. To lieto akūtu un hronisku hepatītu, holecistītu, aknu cirozi un žultsakmeņus. 5. tabula piedāvā receptes ēdieniem, kas palīdz uzturēt gremošanas orgānus. Ar visām šīs metodes priekšrocībām pastāv trūkumi: šāds barošanas veids ir kontrindicēts personām ar zarnu patoloģijām. Visos citos gadījumos tas ir lielisks papildinājums ārstēšanai.
Ievērojiet šos noteikumus ir vēlams ilgu laiku. Par laimi, dažādas diētas 5 receptes var padarīt pārtiku garšīgu un daudzveidīgu.
Pamatprincipi
5. mērķa diētas - uzturēt normālu olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecību ar minimālu slodzi uz aknām un stimulēt žults ceļu pareizu darbību. Tas tiek panākts, likvidējot ugunsizturīgos taukus un ceptos ēdienus, samazinot sāls daudzumu un izmantojot optimālu ūdens, pektīnu un šķiedru daudzumu. Arī diēta 5 aizliedz pārtiku, kas bagāta ar purīniem, ēteriskajām eļļām, skābeņskābi un holesterīnu. Galvenā gatavošanas metode ir vārīšanās, sautēšana bez iepriekšējas cepšanas un cepšanas.
Uzmanība tiek pievērsta arī mehāniskās iedarbības samazināšanai uz gremošanas traktu, tāpēc ir jāattīra šķiedrvielas ar daudz šķiedrvielām. Turklāt diēta 5 liecina par pārāk aukstas un pārāk karstas pārtikas iznīcināšanu. Tam jābūt mazās porcijās, vismaz 5 reizes dienā. Papildiniet pārtiku ar bagātīgu dzērienu, kopējam šķidruma daudzumam jābūt vismaz 7-8 glāzēm dienā.
Neiekļautie un ieteicamie ēdieni
Diēta tabulas 5. izvēlne ir balstīta uz šādiem uztura noteikumiem.
- Aizliegts izmantot svaigu maizi, kā arī konditorejas izstrādājumus, pūkas un ceptu mīklu. Ir atļauta vakardienas maizes maize, sausie cepumi, bagāti produkti ar dažādiem pildījumiem.
- Zupas jāgatavo dārzeņu buljonā vai pienā, un miltus un dārzeņus, kas paredzēti šo ēdienu pildīšanai, nedrīkst cept un žāvēt. Nav iekļautas zupas sēņu, zivju un gaļas buljonā, kā arī zaļie kāpostu zupas.
- Gaļa un zivis ēdiena gatavošanai tiek izvēlēti bez taukiem un cīpslām, āda tiek noņemta no putna. Produkti, kas izgatavoti no maltas gaļas un zivīm, tiek plaši izmantoti, un jūs varat arī ēst piena desas. Stingri aizliegta tauku gaļa un mājputni, kūpināta gaļa, desas, sālītas zivis, konservi un vairums blakusproduktu.
- 5. tabulas diēta ietver piena produktu izmantošanu, no kuriem priekšroka tiek dota bez taukiem un zema tauku satura. Sāļi, 6% piens, tauku skāba krējums un biezpiens ir stingri ierobežoti vai izslēgti.
- Olas ieteicams lietot omlete vai ēdienu sastāvā, bet ne vairāk kā 1-2 dienas dienā, vārītas un ceptas.
- Receptes diēta 5 tabula ietver dažādas maltītes no graudaugiem, dodot priekšroku griķiem un auzu, kā arī makaroniem. Dārzeņi ir pieļaujami jebkurā veidā, izņemot marinētus un ceptus: vārītas, sautētas, neapstrādātas. Visi pākšaugi, redīsi, redīsi, skābenes un spināti, ķiploki, zaļie sīpoli ir pilnībā izslēgti. Sīpoliem, pirms dzeršanas, jābūt vārītiem vai izlietotiem ar verdošu ūdeni.
- No augļiem un ogām ir jāierobežo skābākais, kā arī taukains un satur kakao. Desertiem var pagatavot putas, želeju, marmelādi, ievārījumu, aizstājot tos ar saldējumu, produktiem ar krējumu un šokolādi.
- Dažādi dārzeņi, augļi un piena produkti palīdzēs dažādot 5. tabulu, bet pipari, mārrutki un sinepes ir jāizslēdz.
- Kakao, melnā kafija un alkohols ir aizliegti.
- Kā tauku avots tiek izmantoti krēmi un dabiskās augu eļļas. Ugunsizturīgi dzīvnieku izcelsmes tauki ir pilnībā izslēgti.
Uztura loma kompleksā terapijā
To slimību klāsts, kuru ārstēšana var palīdzēt, ir diezgan plašs. Papildus holecistīta un aknu slimībām, jūs varat izmantot 5. tabulu gastrītam. Šajā gadījumā ir jāpievērš uzmanība pārtikas konsistencei, sasmalcinot to pastas stāvoklī, barojot to siltu un ņemot to biežās mazās porcijās.
5. tabulu var izmantot arī kā gastroduodenīta diētu, šajā gadījumā arī izslēdz balto kāpostu un gurķus, jo šie produkti var izraisīt fermentāciju.
Vai esat kādreiz mēģinājis zaudēt svaru? Spriežot pēc fakta, ka jūs lasāt šīs rindas - uzvara nebija jūsu pusē.
Pēdējā laikā programmas "Testa iegāde" izlaišana Channel One, kurā viņi uzzināja, kuri produkti svara zudumam darbojas, un kuri vienkārši nav droši lietojami. Goji ogu, zaļo kafiju, turboslim un citu superfoods iekļāva piemērošanas jomā. Jūs varat noskaidrot, kuri instrumenti neizdevās nākamajā rakstā. Lasiet rakstu >>
5. numuru tabulas diētas receptes
Pārtikas produktu daudzveidība, ko uztura tabula 5 ļauj aknām, sniedz plašas iespējas kulinārijas talantu izpausmei. Dārzeņu, graudaugu un gaļas šķirņu pārpilnība ļauj pagatavot gardus galvenos ēdienus un pagatavot oriģinālās mērces no piena produktiem. Līdzsvarota uztura izmantošana ļauj izmantot bērnu diētu 5. tabulu.
Tajā pašā laikā, lai ievērotu diētu nebūs grūti, jo daudzas receptes par diētu tabulu 5 var ņemt no grāmatām par bērnu ēdienu gatavošanu. Galu galā, uztura pamatprincips abos gadījumos ir vienāds - piegādājot organismam visas nepieciešamās vielas kopā ar minimālo slodzi uz aknām. Dārzeņu biezeni un sautējumu, gaļas kotletes, tvaika kūkas un pildītas cukini, omletes un pudiņus, mājās gatavotus cepumus, pušķītes un putas - visi šie labi pazīstami mātes ēdieni var tikt iekļauti ēdienkartē 5 tabulā.
5 diētu lietošana svara zudumam
Lai gan šī diēta, pirmkārt, ir kompleksa terapijas daļa, to var izmantot arī tie, kuriem nav gremošanas sistēmas slimību. Tas ir lielisks veids, kā zaudēt svaru, bet, lai dažu dienu laikā sasniegtu iespaidīgu rezultātu, tas nedarbosies. Bet jūs varat to izmantot mēnešiem un gadiem, kuru laikā pakāpeniski uzlabosies iekšējo orgānu darbs, uzlabosies vielmaiņa un forma būs pievilcīga. Tādā gadījumā, ja svara zudumam tiek izmantots 5 diēta, tas samazina kaloriju skaitu, saglabājot olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku un sāls sākotnējo līdzsvaru.
Viens no svarīgākajiem 5. diētas lietošanas rezultātiem ir ķermeņa vispārēja attīrīšana. Tam ir ļoti pozitīva ietekme uz aknu stāvokli, kā rezultātā uzlabojas asins attīrīšana, kas nozīmē, ka toksīnu un izdedžu noņemšanas process. Ar šo diētu jūs varat atrisināt ādas veselības problēmas, piemēram, atbrīvoties no pinnes.
Uztura tabula Nr. 5 ir sabalansēta, tāpēc jūs varat pieturēties pie tā uz nenoteiktu laiku un hroniska hepatīta un dzīvības gadījumā. Prakse rāda, ka ir ļoti viegli ievērot šos uzturvērtības noteikumus, un dažu nedēļu laikā uzlabojas ķermeņa vispārējais stāvoklis, parādās dzīvīgums, un vēlme atgriezties kaitīgos produktos vairs neparādās.
Video: ēdiena gatavošanas dārzeņu zupa
Diēta 5 tabula - drīzāk pārtikas kultūra, īsu laiku nav jēgas sēdēt, ja vien, protams, mēs nerunājam par akūtu slimību. Bet šo noteikumu pilnvaras pāris mēnešus var dot taustāmus rezultātus.
Noslēpumā
Vai esat kādreiz mēģinājis zaudēt svaru? Spriežot pēc fakta, ka jūs lasāt šīs rindas - uzvara nebija jūsu pusē.
Pēdējā laikā programmas "Testa iegāde" izlaišana Channel One, kurā viņi uzzināja, kuri produkti svara zudumam darbojas, un kuri vienkārši nav droši lietojami. Goji ogu, zaļo kafiju, turboslim un citu superfoods iekļāva piemērošanas jomā. Jūs varat noskaidrot, kuri instrumenti neizdevās nākamajā rakstā. Lasiet rakstu >>
Pārtikas kartupeļu zupa | Novājēšanas diētas un uztura receptes
Daudziem kartupeļiem ir galvenā sastāvdaļa lielākajā daļā zupu, bet ne katrs mājsaimniece zina par tās priekšrocībām. Kartupeļu ēdieni palīdz normalizēt ķermeņa sārmu vidi. Īpaši noderīgi ir jaunie kartupeļi. Vēl viena kartupeļu zupa priekšrocība ir tā sāta sajūta.
Zupu biezeni kartupeļi (diētas recepte) ir sagatavoti šādi.
Pie 5 zupu porcijām būs nepieciešams:
- 5 kartupeļi
- pāris selerijas zaļumi
- 1 glāze piena, vēlams zems tauku saturs
- zaļo sīpolu spalvas - 100 grami
- augu eļļa - ēdamkarote
- dilles - 30 grami
- sāls, garšvielas
Notīriet kartupeļus, sagriež tos kubiņos vai kubiņos. Ielieciet sagatavotos kartupeļus vārītā ūdenī un vāra, līdz mīksti. Vāra pienu. Noņemiet vārītos kartupeļus no ūdens un apvienojiet to ar augu eļļu, vārītu pienu un sasmalcinātu zaļo seleriju, sīpoliem un dillēm. Beat masu ar blenderi līdz gludai. Ja gatavā zupa ir pārāk bieza konsistence, tad atšķaida ar ūdeni. Pievienojiet garšvielas pēc garšas. Ja vēlaties, kartupeļu zupu var pagatavot ar ķiplokiem un dekorēt ar zaļumiem.
Pārtikas kartupeļu zupas kaloriju porcijas ir tikai 100 kalorijas. Uztura speciālisti iesaka šādu zupu uz galda trīs reizes nedēļā uzturēt ne vēlāk kā pēcpusdienā.
Ir vēl viena recepte ne mazāk garšīgai kartupeļu zupai. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams (6 porcijas):
- ūdens - 2 litri
- ziedkāposti - vidēja galva
- 3 tomāti
- burkāns - 1 sakņu dārzeņi
- saulespuķu eļļa - pusotra ēdamkarote
- sīpoli - 1 sīpols
- sāls, zaļumi, pipari pēc garšas
Kartupeļu bumbuļi tīra, mazgā un sagriež. Ielieciet verdošā ūdenī un vāriet, līdz vārīti. Ielej verdošu ūdeni virs tomātiem, noņemiet ādu un trīs rīvētus. Sadaliet ziedkāposti. Mēs attīra sīpolu un sagriež to kubiņos. Sasmalcinātus burkānus sasmalciniet. Cepiet burkānus un sīpolus eļļā 4 minūtes, tad pievienojiet dārzeņiem tomātus un vāriet 2 minūtes. Ielieciet puķkāposti un ceptus dārzeņus pannā ar vārītiem kartupeļiem. Cepiet vēl 10 minūtes, sasmalciniet vārītu zupu blenderī. Pasniedz ar svaigiem garšaugiem.
Arī šīs diētas zupas var pagatavot buljonā no gaļas vai vistas, bet jums ir nepieciešams ņemt tikai liesu gaļu. Ja pēc vārīšanas gaļas vai vistas buljona ir filtrēta un pēc atdzesēšanas tauku noņemšanai no tās virsmas, tad kartupeļu zupa kaloriju saturs būs daudz mazāks. Ir biezeņu zupa, vēlams bez maizes un bez grauzdiņiem, jo tie pievieno papildu kalorijas. Un pievienojiet piesardzību piparu zupa, kas palielina apetīti.
Kā redzat, kartupeļu biezpiena zupas ir ne tikai garšīgas, barojošas un satur maz kaloriju, bet arī ir ļoti viegli pagatavot!
Diētas zupas
Zupas ir pamats daudzām efektīvām un efektīvām diētām. Īpaši populāri ir diētas zupas, kas gatavotas no dārzeņiem, pākšaugiem un labības dārzeņu, vistas vai zivju buljonā. Vairāk un biežāk runā par biezpiena zupu priekšrocībām. Galu galā, tas ir ne tikai lieliska iespēja dažādot diētas izvēlni, bet arī piesātināt ķermeni ar noderīgām vielām un atbrīvoties no dažām mulsinošām mārciņām. Tomēr mājās ir ļoti svarīgi ievērot stingras sastāvdaļu ieklāšanas normas un ņemt vērā dažas konkursa zupu sagatavošanas iezīmes. Tāpēc, gatavojot biezeņu zupu, jūs vienkārši nevarat atrast labāku palīgu un padomdevēju nekā šī kategorija, kurā ir visneparastākās, ēstgribīgākās, maigākās un garšīgākās receptes, kā arī uztura biezeņu zupa. Šeit jūs varat izlasīt šādas receptes, jo ir viegli pagatavot ēdamos dārzeņus, cukini, ķirbjus, brokoļus, sēnes, šampinjonus, vistas un citus produktus. Šīs kategorijas receptes ir tik vienkāršas un saprotamas, ka pat iesācējs kulinārijas biznesā var viegli pagatavot gardu krējuma zupu svara zudumam ar vieglumu un lielu prieku. Dažas receptes šeit ir papildinātas ar fotogrāfijām, kas vēl vairāk vienkāršo ne tikai gatavošanas procesu, bet arī ēdiena dekorēšanas un pasniegšanas metodi, kas arī ir ļoti svarīga. Ir arī vērts atzīmēt, ka krēmzupa ir jāpiešķir bērniem, jo šādām zupām ir diezgan maiga un patīkama tekstūra, kas noteikti pievērsīsies bērnam, un arī pateicoties šai konsistencei, zupa tiek uzsūkta ātrāk organismā. Otrkārt, šādas zupas visbiežāk tiek gatavotas no dārzeņiem, kas satur lielu daudzumu mikroelementu un vitamīnu, kas ir tik nepieciešami ne tikai pieaugušo ķermenim, bet arī, protams, bērna jaunattīstības struktūrai. Viegla biezeņa zupa neradīs jūsu bērna mehānisko kairinājumu zarnu gļotādai un kuņģim, kas var izraisīt rupjo lopbarību. Kā jūs varat redzēt, garšīgi atkal
Diētiskā dārzeņu krējuma zupa
Sastāvdaļas: dārzeņu buljons, svaigi baltie kāposti, burkāni, sarkanie tomāti, paprikas, sīpoli, jauni skvošs Kalorijas / 100 g: 16,72
Ko tas ēst, lai samazinātu kalorijas, zaudēt svaru un vienlaikus būtu pilns? Mēs centāmies atrisināt šo problēmu un nolēmām piedāvāt jums gardu krējuma zupu, kas izgatavota no dārzeņiem. Noteikti mēģiniet rakstīt par rezultātiem!
Par trauku jums būs nepieciešams:
- puslitrs dārzeņu buljona; - kāposti - 100 g; - burkāni - 1 gab.; - tomāti - 1-2 gabali; - saldie pipari - 1 gab.; - sīpolu galvu; - mazie cukini; - lauru lapas; - sauso garšaugu maisījums; - paprika; - kūpināta paprika.
zupu biezpiena zupa ar kartupeļiem un ķiplokiem
Sastāvdaļas: ķiploki, cukini, kartupeļi, ūdens, dārzeņu buljons, vistas buljons, augu eļļa, sīpoli, malti melnie pipari, sāls, karsti čili pipari, paprika, zaļa Kaloriju saturs / 100 g: 75,57
Mēs piedāvājam Jums pārsteidzoši garšīgu ķiploku zupu. Neuztraucieties, tas ir bez smaržas un nav asas. Gluži pretēji, zupa ir maiga, ar nedaudz saldu garšu. Izmēģiniet to, jūs to mīlēsiet!
Traukam, kas jums būs nepieciešams: - ķiploku galva 5-6 krustnagliņām; - mazie cukini; - kartupeļi - 300 g; - vistas buljons - 600 ml; - augu eļļa - 50 ml; - sīpolu galvu; - malti melnie pipari - šķipsniņi; - sāls - pēc garšas; - Karsti čili pipari - pēc garšas; - Zaļie - pēc garšas.
Cukini un tomātu biezeņa zupa
Sastāvdaļas: cukini, tomāti, sīpoli, ķiploki, zemes koriandrs, milti, dārzeņu buljons, olīveļļa, baziliks, sāls Kalorijas / 100 g: 31,75
Mēs iesakām ņemt vērā recepti par brīnišķīgu zupu, kas izgatavota no cukini, tomātiem un garšaugiem. Vienmēr ir interesanti dažādot pirmos kursus, tāpēc nāk pie mums un jūs vienmēr atradīsiet kaut ko noderīgu, ko varat pagatavot brokastīm, pusdienām un vakariņām!
Sastāvdaļas: - cukini - 500 grami, - ķiploki - 2 krustnagliņas, - tomāti - 500 grami, - sīpoli - 1 gab., - dārzeņu buljons - 1 l, - olīveļļa - 20 grami, - baziliks - 1 ķekars, - baziliks - 1 ķekars, - milti - 1 ēd.k., - maltā koriandrs - 2 tējk., - sāls pēc garšas.
Lēcu zupa
Sastāvdaļas: sarkanas lēcas, burkāni, sīpoli, ķirbis, tomāti, selerijas saknes, tomātu pasta, zira, kurkuma, olīveļļa, sāls, malti melnie pipari, ķiploki, ūdens Kaloriju / 100 g: 64,59
Kādu iemeslu dēļ dažās mājsaimniecēs sarkanās lēcas nav īpaši pieprasītas, bet velti. Šis produkts ir garšīgs un noderīgs, ja, protams, personai nav kontrindikāciju tās lietošanai, piemēram, žultspūšļa slimības. Vai veselība ir normāla? Tad mēs piedāvājam Jums brīnišķīgu biezpiena lēcas zupu.
Receptes produkti: - 100 g lēcas, - viens burkāns, - sīpolu galva, - viens tomāts, - 130 g ķirbju, - 200 g selerijas saknes, - 25 g tomātu pasta, - 1 tējk. Kurkuma, - 1 h. karoti spirtu, - 5 ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas, - 750 ml ūdens, - sāls - pēc garšas, - malti melnie pipari - pēc garšas, - 2 ķiploku daiviņas.
Brokoļu biezeņu zupa ar biezeni
Sastāvdaļas: brokoļi, mung pupiņas, kartupeļi, burkāni, augu eļļa, malti sarkanie pipari, sāls, garšvielas Kaloriju saturs / 100 g: 33,82
Vienkāršs, bet garšīgs biezeņu brokoļu kāpostu zupa dažādo Lenten ēdienkarti. Turklāt to var ēst tie, kas ir diētā. Zupa ir viegla un barojoša pateicoties pupiņām. Sīkāka informācija foto receptē.
Receptes produkti: - 250 g brokoļu kāposti, - 100 g kartupeļu biezeni, - 200 g kartupeļu, - viens burkāns, - 20 ml augu eļļas, - ½ tējkarote maltu karstu piparu, - garšvielas - pēc garšas, - 1,5 litri ūdens.
Ķirbju un burkānu biezeņu zupa
Sastāvdaļas: ķirbis, sāls, piens, ūdens, burkāni, kartupeļi, dilles, pipari, riekstkoks, sīpoli, ķiploki, eļļa Kalorijas / 100 g: 62
Šodien es vēlos dalīties ar jums vienkāršu receptu ķirbju-biezeņu zupai un burkāniem. Šī zupa ir ļoti apmierinoša, kaut arī zema kaloriju. Atšķirība starp šo recepti un daudziem citiem ir tas, ka mēs pievienojam pienu.
- ķirbis - 50 gr., - sāls - pēc garšas, - piens - 120 ml, - ūdens - 250 ml, - burkāns - 40 gr., - kartupeļi - 1 gab., - dilles - pēc garšas, - melnā smarža - nedaudz, - muskatrieksts - šķipsna, - sīpoli - 1 gabals, - ķiploki - 1 krustnagliņa, - augu eļļa - 20 ml.
Cepta ķirbju krējuma zupa ar dārzeņiem
Sastāvdaļas: ķirbis, kartupeļi, sīpoli, burkāni, tomāti, ūdens, vistas buljons, dārzeņu buljons, sāls, olīveļļa, svaigi zaļumi, sarkanie pipari pārslas, melnie pipari Kaloriju saturs / 100 g: 32,62
Piedāvājam vakariņām gatavot gardu un apmierinošu pirmo ēdienu - ķirbju zupu ar dārzeņiem, garšvielām un garšaugiem. Gatavošanas process ir vienkāršs, un produkti ir pieejami jebkurā gada laikā.
Sastāvdaļas: - 350 g ķirbju, - 2 sīpoli - rāceņi, - puse burkānu, - 3 kartupeļi, - 4 tomāti, - 2 ēdamkarotes olīveļļas, - 1 litra buljona, - sarkanais un melnais pipars pēc garšas, garša, - zaļumi pēc garšas.
Masha zupa ar dārzeņiem
Sastāvdaļas: mung pupiņas, cukini, ziedkāposti, ķiploki, sāls, paprika, karijs, melnie pipari, kaloriju saturs / 100 g: 92,47
Brīnišķīga biezeņu zupa, ko var pagatavot uz diētas, vienlaikus saglabājot baznīcas amatus, kā arī tos, kas ievēro veģetāros ēdienus. Nav grūti sagatavot, izlasiet visu jauno recepti.
Lai iegūtu recepti, jums būs nepieciešams:
- - 1 glāze, - ziedkāposti - 1/4 no galvas, - cukini - 3 gab., - divas ķiploku daiviņas, - 8 g paprika, - malti melnie pipari - pēc garšas, - 8 g karija, - sāls pēc garšas.
Krējuma zupa ar ķirbju un papriku (2-4 posmi no Dukan diētas)
Sastāvdaļas: dārzeņu buljons, ķirbis, saldais pipars, tomāts, sīpoli, čili pipari, augu eļļa, sāls, zaļš Kaloriju saturs / 100 g: 20,25
Vai jūs zināt, ka ķirbis ir visskaistākais no visiem? Puree zupas Rudenī gatavot savu laiku. Šī ēdiena varianti netiek ņemti vērā, bet tas ir piemērots Dukan diētai.
Par recepti jums būs nepieciešams: - 1,5 litri vistas vai dārzeņu buljona; - 350 g ķirbju; - liels saldo piparu pods; - liels tomāts; - divi sīpoli; - čili pipari; - augu eļļa; - garšvielas - pēc garšas.
Lēcu biezeņu zupa ar spinātiem saskaņā ar Dukukānu (3 un 4 ēdināšanas posmi)
Sastāvdaļas: vistas, lēcas zaļas, svaigi spināti, ķiploki, lauru lapas, zaļie sīpoli, sāls, melnie pipari Kaloriju saturs / 100 g: 192,21
Garšīga barojoša zupa, kas speciāli izstrādāta tiem, kas iziet Dukan diētas pēdējos posmos. Pat tad, ja zupa nešķiet ļoti pievilcīga, varat to aizmirst no pirmās karotes. Izmēģiniet to!
Par recepti jums būs nepieciešams: - 800 g vistas; - 250 g zaļo lēcu; - 120 g svaigi spināti; - 4 ķiploku daiviņas; - divas lauru lapas; - zaļie sīpoli; - sāls; - melnie malti pipari.
Lēcu zupa ar tomātiem un cukini
Sastāvdaļas: tomāti, sarkanās lēcas, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, olīveļļa, karijs, oregano, salvija, karstie pipari Calorie / 100g: 84
Piedāvājam Jums sagatavot bagātīgu ēdienu, kas bagātināts ar augu proteīnu. Turklāt šī diētiskā zupa ir tā, ka pateicoties lēcām, tas tiek gatavots diezgan ātri.
- tomāti savās sulās - 300 gr., - sarkani lēcas - 0,5 ēd.k., - cukini - 4 mazie, - burkāni - 1 barotne, - sīpoli - 1/4 gab., - ķiploki - 2 krustnagliņas, - olīveļļa - 1 ēd.k. l., - dažas salvijas lapas, - karijs - 0,5 tējk., - oregano - 0,3 tējk., - šķipsis karstu piparu, - sāls pēc garšas.
Tomātu zupa ar baklažānu ar Dyukan
Sastāvdaļas: vistas buljons, tomāti, baklažāni, burkāni, šalotes, kurkuma, malti sarkanie pipari, čili pipari, augu eļļa, jūras sāls Kaloriju saturs / 100 g: 33,53
Pūka formas tomātu zupa pēc piedāvātās receptes var tikt gatavota uz Dukan diētas jebkurā stadijā, izņemot pirmo. Ja ir gatavs vistas buljons, gatavošanas laiks tiek samazināts līdz minimumam.
Par recepti jums būs nepieciešams: - 400 ml vistas buljona; - divi tomāti; - 200 g baklažānu; - viens burkāns; - 50 g šalotes; - puse tējkarote kurkuma; - pusi tējkarote maltu sarkano piparu; - čili pods; - olīveļļa - 1 ēd.k. karote; - jūras sāls - 1/2 tējk.
Gurķu krējuma zupa no fenheļa un cukini
Sastāvdaļas: fenheļa topi, cukini, sīpoli, sāls Kaloriju saturs / 100 g: 22.04
Cukini, cukini, ķirbji vai gurķi ir lieliskas sastāvdaļas zema kaloriju zupu pagatavošanai. Visu veidu biezeņu pirmie kursi ir ļoti garšīgi. Mēs piedāvājam Jums vienu no iespējām.
Par recepti jums būs nepieciešams: - cukini - 3 gab., - fenheļa zaļumi - ķekars, - mazs sīpolu galvas, - ūdens - 2 litri, - šķipsniņu sāls.
Cukini tomātu krējuma zupa
Sastāvdaļas: tomāti, cukini, burkāni, ķiploki, paprika, melnie pipari, sāls, kaloriju saturs / 100 g: 11,98
Šī tomātu krējuma zupa nedaudz atgādina gazpacho, bet atšķirībā no tā, tā tiek pagatavota ne tikai no dažiem tomātiem, bet arī karstiem. Tāpēc mazkaloriju ēdiens ir piemērots jebkuram diētam.
Par recepti jums būs nepieciešams: - tomāti - 300 g, - cukini - 1 gab., - burkāns - 1 gab., - dārzeņu buljons - litra, - paprika - 5 g, - sāls - pēc garšas, - ķiploku šķēle, - ķiploku šķēle, - sāls gabals, - sāls - pēc garšas.
Fenheļa krēmzupa ar ziedkāposti un cukini
Sastāvdaļas: fenheļa, ziedkāposti, cukini, sīpoli, olīveļļa, muskatrieksts, sāls, baltie pipari Kaloriju saturs / 100 g: 29,47
Puree zupas ir īpaši populāras jebkurā izvēlnē. Pavārmāksla ir prieks, bet kā tas ir. Piedāvājam Jums vienu no fenheles un dārzeņu krējuma zupas variantiem, kas ir piemērots liesai, veģetāriem, diētiskiem galdiem.
Recepta produkti: - Fenheļi - 250 g, - Sīpoli - 20 g, - Olīveļļa - 10 ml, - Cukini - 2 gab., - Ziedkāposti - 1/4 c., - Ūdens - 1,5 litri, - Garšvielas - 1,5 litri, - Garšvielas - pēc garšas, - muskatrieksts - pēc garšas.
Gazpacho zupa, Dyukan diētas recepte
Sastāvdaļas: ķiršu tomāti, tomāti, svaigi gurķi, ķiploki, čili pipari, malti paprika, karija maisījums dārzeņiem, ledus no minerālūdens, rudzu maize, jūras sāls, salātu lapas / kaloriju / 100g: 46.19
Kā iepriecināt sevi siltumā, ja esat arī diētā? Protams, aukstā zupa, piemēram, biešu zupa vai okroshka. Bet mēs nolēmām jums piedāvāt iespēju vienkārši apbrīnot ēdienus - gazpacho. Starp citu, ja esat Dukanā un jau esat nokārtojis pirmo posmu, šī zupa ir piemērota arī Jums.
Lai iegūtu recepti, jums būs nepieciešams:
- 5 ķiršu tomāti; - 3-4 parastie svaigi tomāti; - divi svaigi gurķi; - trīs ķiploku daiviņas; - čili pods; - divas sasmalcinātas paprikas; - divi ķirši ar dārzeņiem; - 100 gr. pārtikas ledus; - 100 gr. rudzu maize; - jūras sāls - pēc garšas; - salātu lapas.
Ziedkāposti biezeņu zupa ar valriekstiem
Sastāvdaļas: ziedkāposti, valrieksti, sīpoli, sāls, muskatrieksts, baltie pipariKaloriskais saturs / 100 g: 55,49
Ziedkāposti biezeņu zupa ir laba krēmam. Bet, ja jūs lietojat diētu, mēģiniet gatavot ēdienu, izmantojot mūsu jauno recepti. Starp citu, šo zupu var pagatavot amatā.
Par recepti jums būs nepieciešams: - neliels ziedkāposti, - 2 litri ūdens, - ceturtā daļa sīpolu, - 5 valrieksti, - sāls pēc garšas, - šķipsniņu muskatrieksts, - baltā maltā pipari pēc garšas.
Vistas zupa ar kukurūzu ar Ducan (4. posms)
Sastāvdaļas: vistas, burkāni, puravi, sīpoli, selerijas saknes, ķīniešu kāposti, kukurūzas konservi, garšvielas, sāls, čili pipari Kaloriju saturs / 100 g: 117,45
Viegla zupa ar vistas gaļu, kukurūzas kodoliem un dārzeņiem ir piemērota tiem, kas ievēro Dukan sistēmas uzturu. Ja ēdienam ir nepieciešams pievienot vairāk pārtikas, pievienojiet tai kartupeļus vai rīsu.
Par recepti jums būs nepieciešams: - vistas svars aptuveni 1 kg; - divi mazi burkāni; - 200 g puravu; - sīpolu galvu; - 50 g selerijas saknes; - 350 g Pekinas kāposti; - glāzi konservētu kukurūzu; - kurkuma - pēc garšas; - lauru lapas - pēc garšas; - malti melnie pipari; - čili pipari; - Garšvielas pēc garšas.
Liesas biezeņu zupa ar selerijām un spinātiem ar vienu spinālu (Dukan diētas 3., 4. posms)
Sastāvdaļas: selerijas, puravi, spināti, apaļie rīsi, ķīniešu kāposti, baltie kāposti, kartupeļi, sāls, pipariKaloriskais saturs / 100 g: 40,9
Vai jūs ēdat Dukan diētu un uzturaties ātri? Tad jums noteikti ir nepieciešams izmēģināt jaunu ēdienu divu krāsu dārzeņu zupa-biezenī. Paskaties uz fotogrāfiju. Patiesība ir iespaidīga un ēstgribīga? Tad dodieties uz uzņēmējdarbību.
Par recepti jums būs nepieciešams: - 250 g seleriju; - 100 g puravu; - 200 g spinātu; - nedaudz apaļu rīsu. Baltā zupa: - 200 g Ķīnas kāpostu; - 150 g balto kāpostu; - divi kartupeļi; - sāls, - melnie malti pipari - šķipsna.
Lenten krējuma zupa ar burkāniem un kariju
Sastāvdaļas: jasmīna rīsi, burkāni, sīpoli, puravi, kartupeļi, kāposti, ķiploki, dārzeņu buljons, garšvielas, čili pipari, augu eļļa Kaloriju saturs / 100 g: 36,87
Padomā par to, kā dažādot savu ēdienkarti tukšā dūšā? Mēs piedāvājam Jums vieglu, garšīgu zupu, kuru tikai viena šāda veida zupa jau rada apetīti un pacilājošu sajūtu.
Par recepti jums būs nepieciešams: - 150 g rīsu; - 4 burkāni; - divi sīpoli; - 80 g puravi; - divi vai trīs kartupeļi; - 180 g Pekinas kāposti; - ķiploku galva; - 1,5 litri dārzeņu buljona; - karija lapas; - čili pipari; - maltu papriku; - augu eļļa.