Diēta pēc žultspūšļa izņemšanas pēc 2 mēnešiem

Akmeņi, kas nav pakļauti konservatīvai ārstēšanai - galvenā indikācija žultspūšļa izņemšanai. Ārsti nomierina: pacienti, kuriem veikta šāda ķirurģiska procedūra, ātri atgūstas. Un, ja viņi ievēro ārsta ieteikumus un ēd labi, viņi var dzīvot pilnvērtīgi. Kāda veida diēta ir nepieciešama pēc žultspūšļa izņemšanas pirmajās dienās pēc operācijas un nākotnē?

Žultspūšļa ir žults akumulācijas „rezervuārs”. Žults ir iesaistīts gremošanas procesā, nodrošinot izmaiņas zarnu kuņģa gremošanas procesā. Žults ievada divpadsmitpirkstu zarnā caur kopējo žultsvadu.

Kāpēc jums ir nepieciešams "samazināt"

Galvenā ķirurģijas indikācija žultspūšļa - holecistektomijas - likvidēšanai ir žultsakmeņi. Ķirurģiska ārstēšana dažkārt ir nepieciešama arī holecistīta ārstēšanai.

Bažas par akmeņiem

Ar žultsakmeņu slimību, akmeņi veido žultspūšļa vai tā kanālos. Zinātniski runājot. Lieluma un ķīmiskā sastāva ziņā tie atšķiras. Ir tie, kas ir mazāki par milimetru. Un dažreiz ārsti iegūst akmeņus no vistas olas lieluma. Žultsakmeņu veidošanās ilgst no vairākiem mēnešiem līdz desmitiem gadu.

Žultsakmeņi veidojas divu iemeslu dēļ. Pirmkārt, žults apstājas. Otrkārt, žults izmaiņu kvalitāte un konsekvence vielmaiņas traucējumu dēļ.

Akmeņu veidošanās veicina:

• nežēlība;
• bads;
• neregulāras maltītes;
• nesabalansētas izteiksmes diētas;
• paaugstināts holesterīna līmenis;
• sēdošs darbs;
• grūtniecība;
• dažas hormonālas zāles;
• aptaukošanās;
• aizkuņģa dziedzera darbības traucējumi.

Ja akmeņi ir žultspūslī un tie nepārvietojas, tad cilvēks var pat ne justies. Bet, pārvietojot akmeņus uz žultspūšļa kaklu, simptomi kļūs redzami. Tā ir rūgta garša mutē, slikta dūša, vemšana, "šaušana" zem labās malas.

Akmeņi izraisīja iekaisumu

Žultspūšļa iekaisumu sauc par holecistītu. Tās attīstības cēlonis var būt žultsakmeņi, tomēr holecistīts bieži ir predisponējošs faktors, lai pacientam veidotu žultsakmeņus.

Bakteriāla infekcija un parazīti var kalpot arī kā impulss holecistīta attīstībai. Slimība attīstās uz pankreatīta fona. Citi riska faktori: iedzimtas patoloģijas, vecums, sausais ēdiens.

Galvenie holecistīta simptomi ir paroksismāls sāpes pareizajā hipohondrijā, kas saistīts ar uzturu.

Žultspūšļa slimniekiem ar "holecistīta" diagnozi tiek izņemta, ja slimību pavada žultsakmeņi. Bezbailīgs holecistīts parasti tiek ārstēts ar zālēm. Tiek izmantota arī fizioterapija, nepārtraukti tiek ieteikta spa procedūra un saudzējošs uzturs.

Laparoskopijas metode: mūsdienīga pieeja ārstēšanai un diētai

Mūsdienu ārsti atbalsta izcilu kolēģi. Akmeņi nenotiek, ja žultspūšļa darbība ir pareiza. Tas ir, akmeņi nav cēlonis, bet efekts. Un vēl nav izgudrota efektīvāka metode šīs ciešanas ārstēšanai nekā ķirurģiska iejaukšanās.

Bet operācijas tehnoloģija pati par sevi virzās uz priekšu. Ja pirmais Karl Langenbuch pacients pēc žultspūšļa izņemšanas slimnīcā pavadīja gandrīz septiņas nedēļas, tagad pacienti tiek izvadīti otrajā vai trešajā dienā! Un katru gadu ķirurgi arsenālā ir arvien vairāk jaunu iespēju.

Šodien joslu operācija žultspūšļa izņemšanai ir ļoti reta. Tas ir saistīts ar to, ka pacientam ir nepieciešams ilgs laiks, lai atgūtu no viņiem. Un arī palielina risku saslimt ar vairākām komplikācijām: pēcoperācijas trūce, saķeres, problēmas ar koncepciju sievietēm.

Pēcoperācijas iezīmes

Mēs jautājām gastroenterologam Andrejam Naletovam vairāk informācijas par to, kā pēc žultspūšļa izņemšanas veidot pareizu uzturu. „Lielākajā daļā pacientu pēc žultspūšļa izņemšanas nerodas problēmas. Protams, ar nosacījumu, ka viņi izpilda visus ārsta norādījumus. Šādi pacienti ātri atgriežas darbā. Viņiem ir ieteicams sekot vienkāršam 5. diētam, kas ir noderīgs pat pilnīgi veseliem cilvēkiem, ”saka Andrejs Vasiljevičs.

Tomēr ir gadījumi, kad pacientam ir postcholecystectomy sindroms. Šīs patoloģijas attīstību var uzskatīt par vairāku simptomu parādīšanos pēc operācijas: izmaiņas izkārnījumos, sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana pie sāpju, vājuma, letarģijas.

“Kāpēc tas notiek? Jautājums ir apstrīdams. Viens no iemesliem ir Oddi sfinktera disfunkcija. Tas ir sava veida vārsts, kas regulē žults un aizkuņģa dziedzera sulas plūsmu divpadsmitpirkstu zarnā. Pacientam var būt arī citas kuņģa-zarnu trakta orgānu problēmas, kuras pirms operācijas nav diagnosticētas un līdz ar to nav atrisinātas. Nav iespējams noliegt faktu, ka postcholecystectomy sindroma cēlonis var būt ķirurga kļūdas operācijas laikā, ”saka ārsts.

Diēta pēc žultspūšļa izņemšanas: pirmā nedēļa

Tādēļ turpmākā diskusija attiecas tikai uz tiem pacientiem, kuriem pēc žultspūšļa izņemšanas un ar to saistītajām veselības problēmām nav pēcoperācijas komplikāciju. Pirmās nedēļas izvēlne pēc cholecystectomy ir izstrādāta, lai smalki palīdzētu ķermenim darboties jaunos apstākļos.

Diēta pēc žultspūšļa izņemšanas ar laparoskopiju šādās dienās.

• Pirmā diena. Jums ir jāatturas no jebkādas pārtikas un dzērieniem. Kad pacients atjaunojas, sausa mute viņu traucēs. Lai atvieglotu stāvokli, aprūpētājs berzē pacienta lūpas ar mitru marles paliktņiem. Tie ir samitrināti sārmainā vai vārītā ūdenī. Pēc piecām līdz sešām stundām pacients var izskalot muti ar nesaldinātu augu novārījumu. Bet jūs nevarat norīt šķidrumu.
• Otrā diena. Tagad pacients var pakāpeniski dzert siltu, bez saldu mežrozīšu dzērienu, bez gāzēta sārmaina ūdens. Kopējais šķidruma tilpums ir līdz litram. Turklāt diētā tiek parādīts zema tauku satura kefīrs, skūpsts, tēja un bez cukura. Pirmais ēdiens jāēd ēst daļēji trīs līdz četru stundu intervālos. Viena porcija ir aptuveni 150 g.
• Trešā - piektā diena. Pēcoperācijas izvēlne paplašinās. Lūk, ko jūs varat ēst: kartupeļu biezeni, liesas vārītas zivis pastē. Un arī izmēģiniet zupas dārzeņu buljonā, iziet caur sietu.
• Sestā - septītā diena. Tagad jūs varat pievienot sausu maizi. Ievadiet putras no sasmalcinātajiem graudaugiem. Tie ir izgatavoti no ūdens vai piena, atšķaidīti ar ūdeni. Gaļas tauku šķirnes ir vārītas pīrādziņi vai gaļas kotletes. Uzrādīt liesu pienu un skābo pienu. Un arī vārīti un sasmalcināti dārzeņi. Aptuveni tāda pati pārtika nodrošina "wiped" diētu skaitu. Tabulas numurs 1 parasti tiek iecelts yazvennikami paasinājuma laikā.

Izvēlne atgūšanas periodam

Uztura numurs 5 pēc operācijas žultspūšļa noņemšanai ir pilnīgs, bet maigs ēdiens. Pacients ēd lielākoties vārītas vai tvaika maltītes. Jūs varat izmantot lēnu plīti. Šī ierīce ļauj pagatavot ēdienu, kas atbilst uztura prasībām, ar minimālām laika izmaksām. Dažreiz var cept biezpienu vai augļus. Neapstrādāta barība ir nevēlama. Pārtikai nepieciešams sasmalcināt. Piemēram, gaļa vienmēr ir sasmalcināta minūzā.

Kaloriju patēriņš - 2600 kcal. Jāēd bieži. Minimālais - četri plakāti un labāk - seši. Zemāk ir uzskaitīti noderīgi un kaitīgi produkti piektajā tabulā pēc žultspūšļa izņemšanas.

Tabula - Atgūšana pēc holecistektomijas: noderīgi un kaitīgi produkti

Ikdienas pacientu izvēlnes piemērs, kas atjaunots pēc holecistektomijas.

• Brokastu numurs 1. Tvaika zivju kūka. Vārīti vārīti kartupeļi. Tēja
• Brokastu numurs 2. Zema tauku satura biezpiens, ko saplacina ar blenderi pastas stāvoklī.
• Pusdienas Dārzeņu buljona zupas no rīsiem. Griķu putra Vārīta liellopu biezenis. Kompots.
• Tējas laiks Cepums. Dzeršana no gurniem.
• Vakariņas Vārīta vistas krūtiņa paste. Putra uz ūdens vai pusi piena. Kissel augļi.
• Divas stundas pirms gulētiešanas. Kefīrs.

Šeit ir citas pieļaujamās receptes: biezpiena kastrolis, charlotte, trušu sautējums, malto gaļu un rīvētu kartupeļu kastrolis, rīvēts ābols un burkānu pīrāgs.

Kā dzīvot un ēst

Cik ilgi ir atgūšanas periods? Visi atsevišķi. Pēc atsauksmēm daži pacienti atgriežas parastajā dzīvē pēc 1 mēneša. Tajā pašā laikā viņi lepojas tematiskajos forumos, kas, tāpat kā iepriekš, piektdienās bauda ātrās ēdināšanas, krējuma desertus un pat alkohola partijas.

Ārsti, maigi sakot, neapstiprina šādus pārtikas eksperimentus. Jā, pacientiem, kuriem veikta cholecystectomy, līdz savas dzīves beigām nevajadzētu ēst tikai “putra malaši”.
Bet pēc mēneša pēc žultspūšļa izņemšanas diēta nedrīkst beigties tā, it kā nekas nebūtu noticis. Ir nepieciešams atstāt to soli pa solim, kaut kur gada laikā.

Piemēram, pēc apmēram 3 mēnešiem jūs varat droši pārslēgties uz neregulāru ēdienu, gatavot regulāru graudaugu biezputru un gatavot gaļas ēdienus. Un labāk ēdienkartē ievest svaigus dārzeņus un augļus ne agrāk kā pēc 6 mēnešiem. Tajā pašā laikā ir pieļaujami noteikumi, kas būs jāievēro sešus mēnešus un desmit gadus pēc tā...

Gastroenterologs Andrejs Naletovs iesaka pacientiem, kas dzīvo bez žultspūšļa, ievērot piecus noteikumus.

1. Nedaudz. Tagad, kad ķermenī nav žults uzglabāšanas, noslēpums iet tieši no aknām zarnās. Tas nozīmē, ka žults ir mazāk koncentrēts. Tas ir pietiekami, lai tiktu galā ar pieticīgiem pārtikas daudzumiem. Bet lielas ķermeņa daļas jau ir ļoti grūti sagremot. Pārmērīgas kuņģa ievainojums, slikta dūša, vemšana, vilšanās ir iespējama.
2. Bieži ir. Vismaz četras līdz piecas tabulas. Tas ir svarīgi, lai izvairītos no žults stagnācijas. Galu galā, noslēpums var uzkrāties kanālos, kas ir pilns ar jaunu akmeņu veidošanos intrahepatiskajos kanālos.
3. Ierobežojiet holesterīna līmeni. Atkal, augstais šīs vielas saturs organismā - viens no galvenajiem akmeņu izskatu iemesliem.
4. Pārvietojieties un rūpēties par sevi. Diēta pēc žultspūšļa izņemšanas liecina, ka pacients mainīs ne tikai viņa ēšanas paradumus, bet arī mainīs savu attieksmi pret sevi un savu veselību. Ir nepieciešams, lai svaru, lai atmest smēķēšanu, iemācīties izvairīties no stresa un iegūt pietiekami daudz miega. Ir svarīgi rūpēties par personīgo higiēnu un higiēnu mājās. Plus nepieciešams fizisks vingrinājums. Tie ir sastrēguma procesu novēršana žultsvados. Jau pēc 1 mēneša pēc operācijas jūs varat sākt ikdienas pastaigas. Nākotnē ir vērts veikt vingrinājumus. Kā iespēju - pierakstieties peldēšanai.
5. Uzturēt mikrofloru. Virs tā tika teikts, ka žults neitralizē zarnās kaitīgos mikroorganismus. Pēc operācijas žultspūšļa izņemšanai, žults baktericīdā funkcija vājinās. Tā rezultātā pacients var ciest no aizcietējumiem vai, otrādi, vaļēju izkārnījumiem. Šeit ir obligāti jāapspriežas ar gastroenterologu. Varbūt pēc holecistektomijas pacients ieteiks medikamentus, lai atjaunotu mikrofloru. Kā preventīvs pasākums ir ieteicams atteikties no desertiem. Saldumus vislabāk aizstāt ar ogām.

Gastroenterologs uzsver, ka problēmas ar žultspūšļiem nerodas no nulles. Un pacients nonāk pie ķirurgiem dažādu iemeslu dēļ. Un uztura kļūdas ir viena no nozīmīgākajām. Tāpēc, ja pacients pēc cholecystectomy vēlas izvairīties no jaunām veselības problēmām, jebkurā gadījumā viņam būs jāmaina. Jo īpaši diēta pēc operācijas žultspūšļa izņemšanai pastāvīgi liek tabu uz alkohola, tauku, tauku, kūpināta un sāļa.

Uzturs pēc žultspūšļa izņemšanas: diēta, ēdienkartes, receptes

Žultspūšļa vai holecistektomijas noņemšana ir darbība, kas būtiski ietekmē gremošanas īpašības un prasa pielāgot uztura veidu. Veselam cilvēkam žults tiek sintezēts aknās un caur kanāliem nonāk žultspūšļa. Tajā ir kondensācija vai žults koncentrācija. Ēšanas laikā žultspūšļa sekrēcijas caur caurulēm izdalās divpadsmitpirkstu zarnā, lai nodrošinātu normālu gremošanu.

Holecistektomija būtiski maina gremošanas procesu. Urīnpūslis tiek noņemts, un žults iekļūst divpadsmitpirkstu zarnā no aknām caur intrahepatiskajām un ekstrahepatiskajām žultsvadām. Rezultātā zarnu lūmenā nonāk cita sastāva žults. Tas nelabvēlīgi ietekmē peristaltiku un izraisa gremošanas procesa traucējumus. Šis žults ir salīdzinoši šķidrs, tas neaizsargā zarnas no mikroorganismiem, kā rezultātā palielinās disbiozes risks.

Uztura noteikumi pēc žultspūšļa izņemšanas

Pareiza uztura galvenais mērķis pēc žultspūšļa izņemšanas ir žults ekskrēcijas normalizācija un pārtikas sagremošana. Lai izvairītos no operācijas negatīvās ietekmes, ir nepieciešams pielāgot uztura uzņemšanas veidu un pašu uzturu.

• Biežākas maltītes (4-5 reizes dienā) samazina gremošanas sistēmas slodzi.
• Nozīmīgs tauku pārtikas devas samazinājums pēc cholecystectomy ir paredzēts, lai novērstu Oddi sfinktera un sfinktera spazmas un simptomu attīstību: rūgtumu mutē, sliktu dūšu, diskomfortu labajā hipohondrijā, sāpes hipohondrijās.
• Cilvēkiem, kuriem ir izņemts žultspūslis, vajadzētu ēst pārsvarā ne taukainus ēdienus, kas pagatavoti bez cepšanas. Olbaltumvielu un dārzeņu pārtika, tvaicēta un vārīta vai cepta, ir pamats cholecystectomy izdalīto cilvēku uzturam. Pamatojoties uz šiem klīniskās uztura principiem, balstās pacientu rehabilitācija pēc holecistektomijas. Neuztraucieties: tas ir veselīgs uzturs, kas visiem cilvēkiem ir jāievēro!

Diēta neievērošana - sekas

Pēc žultspūšļa izņemšanas izdalītais žults ir pietiekams, lai sagremot ievērojami mazāku pārtikas daudzumu, tāpēc pārēšanās var izraisīt nepatīkamas sekas. Nespēja ievērot diētu, ko noteicis ārsts pēc cholecystectomy, ir piepildīta ar citām gremošanas trakta problēmām (zarnu, kuņģa, barības vada, aizkuņģa dziedzera darbības traucējumiem utt.) Ar dažādām komplikācijām: kolītu, holangītu, ezofagītu, duodenītu un citām slimībām. Medicīniskā uzturs ir īpaši svarīgs pacientiem, kuriem tiek veikta holecistektomija saistībā ar aprēķināto holecistītu.

Nepareiza diēta, ievērojams ceptu un dzīvnieku bagātu pārtikas produktu patēriņš var novest pie žultsakmeņu atjaunošanās jau cauruļvados.

Diēta slimnīcā

Slimnīcas uzturēšanās ilgumu lielā mērā nosaka holecistektomijas tehnoloģija. Zelta standarts holecistīta ārstēšanā ir laparoskopisks holecistektomija. Šāda veida operācijas izceļas ar minimālu traumu un saīsinātu slimnīcas uzturēšanos (parasti 1-3 dienas). Pēc laparoskopijas pacientu atveseļošanās ir samērā ātra un nesāpīga, un diēta slimnīcā un turpmākajās nedēļās ir mazāk konservatīva.

Diemžēl laparoskopisko holecistektomiju ne vienmēr var veikt slimības gaitas rakstura un žultspūšļa un cauruļu anatomiskās struktūras individuālo īpašību dēļ. Šī iemesla dēļ ārsts ir spiests izmantot atklātu (laparotomisku) holecistektomiju. Atkarībā no operācijas invazijas pakāpes, uzturēšanās ilgums slimnīcā var palielināties (5-10 dienas vai ilgāk). Šīs pieejas palielināta invazivitāte žultspūšļa izvadīšanai izraisa nozīmīgākus uztura ierobežojumus pirmajās nedēļās pēc operācijas.

Pēc laparoskopiskās holecistektomijas pacients intensīvās terapijas nodaļā pavada 2 stundas, atgūstoties no anestēzijas. Tad viņš tiek pārcelts uz nodaļu apstākļiem, kur tiek veikta atbilstoša pēcoperācijas terapija. Pirmajām 5 stundām pacientam ir aizliegts izkļūt no gultas un dzert. Sākot no rīta nākamajā dienā, ir atļauts dzert nelielu porciju ūdeni (līdz 2 lāsēm ik pēc 15 minūtēm). Jūs varat piecelties pēc apmēram 5 stundām pēc operācijas. Tas ir pieļaujams tikai tad, ja nav vājuma un reibonis. Pirmie atkopšanas mēģinājumi jāveic tikai medmāsas klātbūtnē.

Sākot no nākamās dienas, pacients var pārvietoties ap palātu un sākt ēst. Atļauts izmantot tikai šķidru pārtiku (auzu, kefīru, diētas zupu). Pakāpeniski pacients atgriežas parastajā šķidruma uzņemšanas režīmā - tas ir svarīgi žults atšķaidīšanai. Pirmajā nedēļā pēc operācijas ir svarīgi pilnībā novērst šādu pārtikas produktu un dzērienu lietošanu:

• stipra tēja
• kafija
• alkoholu
• saldie dzērieni
• saldumi
• šokolāde
• ceptu pārtiku
• treknu pārtiku
• kūpināts, pikants, sālīts, marinēts.

Pacienta uzturā slimnīcā ir daudz mazu tauku produktu: jogurts, biezpiens, kefīrs, jogurts. Arī dižā tiek pakāpeniski ieviesti griķi un auzu milti uz ūdens, kartupeļu biezeni, vārītu liesu liellopu gaļu, sasmalcinātu balto vistas gaļu, burkānu siflu, biešu ēdienus, liesas zupas, banānus un ceptiem āboliem.

Diēta pirmajā nedēļā pēc izrakstīšanās no slimnīcas

Parasti pēc laparoskopiskās holecistektomijas pacients tiek izvadīts jau 1-3 dienas. Mājās, jums ir nepieciešams organizēt pareizu uzturu, ņemot vērā ieteikumus, kas sniegti budžeta izpildes apstiprināšanas laikā. Pārtika jāieņem nelielās porcijās, 6-7 reizes dienā. Ēdieni ir vēlami, lai izveidotu īpašu grafiku, tas samazinās slodzi uz gremošanas traktu. Pēdējai maltītei jābūt vismaz 2 stundām pirms gulētiešanas.

Lai normalizētu gremošanu, ir nepieciešams nodrošināt bagātīgu dzeršanu visu dienu (kopējā šķidruma uzņemšana ir 1,5 litri). Optimālais dzēriens ir sterilizēti, skābi nesaturoši sulas ar celulozi, buljona gurniem un minerālūdeni, kas ir labāk koordinējams ar savu ārstu.

Pirmajā nedēļā pēc izrakstīšanās no slimnīcas nepieciešams ievērot terapeitisko diētu "Tabula Nr. 1" un izvairīties no svaigiem dārzeņiem un ogām, rudzu maizi, jo šie produkti uzlabo žults sekrēciju. Diēta galvenais uzsvars ir uz gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem, kas tvaicēti. Pārtika nedrīkst būt karsta vai auksta.

Piemēri ēdieniem, kurus var izmantot šajā periodā:

• tvaicēts vistas roll
• piena zupa
• tvaicēts suflē
• biezpiena kastrolis
• proteīna tvaika omlete
• zema tauku satura jogurts vai kefīrs
• griķi vai auzu pārslas
• Adyghe siers

Pirmās dienas pēc operācijas, lai noņemtu žultspūšļa diētu, ir ierobežotākais un konservatīvākais. 5. - 7. dienā - vienmērīga pāreja no ķirurģiskās diētas 1a un 1b (dažreiz saukta par 0b un 0c). Turpmāk ir parādīta ķirurģisko diētu 1a un 1b paraugu izvēlne.

Paraugu ēdienkarte vienai dienai ķirurģiskajai diētai 1a

• 1. brokastis: proteīna omlete no 2 olām pāris, 200 g sasmalcinātu ūdeņainu auzu ar pienu un 5 g sviesta un tējas ar citrona sulu.
• 2. brokastis: beztauku biezpiena un 100 g savvaļas rožu buljona.
• Pusdienas: 50 g tvaicētas vārītas gaļas sviestmaizes, 200 g gļotas zupas ar mannas putraimi, 100 g savvaļas rožu buljona un 150 g piena krējuma.
• Vakariņas: 200 g sasmalcinātu griķu biezputru ar 5 g sviesta, tvaicētu vārītu zivju sufiju un tēju ar citronu sulu.
• Apdares milti: 100 g savvaļas rožu buljona un 150 g augļu želejas.
• Kopējā dienas deva: 40 g cukura, 20 g sviesta.

Ķirurģiskā diēta 1b parauga izvēlne 1b

• 1. brokastis: 200 g piena putras no rīsiem ar 5 g sviesta, tvaika omlete no olu olbaltumvielām, salda tēja ar citrona sulu.
• 2. brokastis: 100 g sasmalcinātu ceptu ābolu, 120 g sasmalcinātu biezpiena ar krējumu, 180 g savvaļas rožu buljona.
• Pusdienas: 100 g tvaicētas gaļas kotletes, 300 g krējuma zupa ar dārzeņiem, 200 g kartupeļu biezeni, 150 g augļu želejas.
• Pusdienas: 180 g augļu sulas, 150 g sasmalcinātas vārītas vistas.
• Vakariņas: 200 g sasmalcinātu auzu biezputru ar 5 g sviesta, 100 g tvaicēta vārīta zivju sufija, tēja ar 50 g piena.
• Galīgais ēdiens: 180 g kefīra.
• Kopējā dienas deva: 60 g cukura, 20 g sviesta, 100 g balto krekeri.

Diēta pirmajā mēnesī (2-4 nedēļas pēc operācijas)

Pirmais mēnesis pēc operācijas ir īpaši svarīgs, lai atjaunotu pacienta gremošanas traktu normālai darbībai un uzlabotu vispārējo labklājību. Šis laika periods ir galvenais ķermeņa gremošanas funkciju normalizācijas faktors. Tāpēc tās gaitā rūpīgi jāievēro ārsta norādījumi. Tie ietver ne tikai uzturvērtības prasības, bet arī pasākumu kopumu, lai nodrošinātu pareizu fizisko slodzi, zāļu terapiju un brūču aprūpi.

Pēc laparoskopiskas holecistektomijas diēta parasti ir nepieciešama 1 mēnesi. Pēc tam, saskaņojot ar gastroenterologu, var veikt uztura uzņemšanu, paplašināt patērēto pārtikas produktu klāstu un atcelt uztura ierobežojumus.
Ar atvērtu dobuma holecistektomiju smagu uztura ierobežojumu periods ir garāks nekā ar holecistektomiju. Neatkarīgi no operācijas veida, kas tiek veikts pirmajā mēnesī, ieteicams izslēgt no uztura:

• cepta pārtika
• treknu pārtiku
• pikantā pārtika
• kūpināta gaļa
• alkoholu

Arī šajā laikā tika ieteikts pilnībā atmest smēķēšanu, jo tas palēnina ķermeņa pēcoperācijas atjaunošanos. Ēdieniem jābūt nedaudz siltiem, jāizvairās no auksta vai karsta ēdiena. Tas prasa regulāras maltītes 4-6 reizes dienā, ieteicams lietot pārtiku aptuveni tajā pašā laikā. Jaunu produktu ieviešana uzturā jāveic pakāpeniski, uzmanīgi uzklausiet ķermeņa reakciju un, ja nepieciešams, konsultējieties ar gastroenterologu.

No otrās nedēļas, ja nav sarežģījumu, tiek izmantots 5.a diēta. Tas ir 5 diētas veids, ko raksturo samazināta ķīmiskā un mehāniskā iedarbība uz gremošanas traktu, kas padara to par vēlamu pēc holecistektomijas. Šis uzturs ir ļoti labdabīgs - visi ēdieni ir vārīti vai tvaicēti. 5.a diētas ēdienkarte balstīta uz vārītu zivju un gaļas, tvaicētiem kotletes, olbaltumvielu, dārzeņu zupām, tvaika pudiņiem ar biezpienu, kartupeļu biezeni, augļu želeju, sasmalcinātu graudaugu ar pienu un sautētiem dārzeņiem.

Gadījumā, ja uzturs 5a ir vāji pārnests (vēdera uzpūšanās, caureja, sāpes hipohondrijā), var noteikt 5yu diētu, ko raksturo vēl lielāka delikatese attiecībā pret gremošanas sistēmu.

• Pirmās brokastis: pusi porcijas mannas putra ar pienu, tēju, 110 g tvaika omlete, kas izgatavota no olu proteīniem.
• Otrajā brokastīs: zaļkoka novārījums, 100 g svaigas neraudzētas biezpiena.
• Pusdienas: 100 g vārītas gaļas tvaiku, pusē bieza zupa ar dārzeņiem un auzu, 100 g augļu želejas, 100 g burkānu biezeņa.
• Uzkodas: 100 g ceptu ābolu.
• Vakariņas: pusi no kartupeļu biezeni, vārītas zivis, tēju.
• Galīgais ēdiens: želeja vai kefīrs.
• Kopējā dienas deva: 200 grami baltmaizes, 30 grami cukura.

Diēta nedrīkst būt pikantās garšvielas, jebkurš kūpināts un pikants pārtikas produkts ir aizliegts. Pārtika tiek ņemta siltuma veidā, ir nepieciešams izvairīties no karstiem un aukstiem ēdieniem.

Diēta vienu mēnesi pēc operācijas

Cilvēkiem, kas ir izgājuši cauri cholecystectomy, ieteicams ievērot 5 diētas pamata versiju 1-1,5 gadus pēc operācijas. Pēc tam ir iespējama relaksācija, piemēram, pārejot uz 15. diētu, tomēr ir nepieciešama individuāla pieeja un konsultācijas ar gastroenterologu. Īpašā kontrolē ir nepieciešams uzturēt saldumus, dzīvnieku taukus, olas, pienu.

Gremošanas sistēmas darbības traucējumu gadījumā nepieciešams, lai ar ārsta palīdzību tiktu pārskatīta diēta Dažos gadījumos ir iespējams atgriezties pie 5., 5.a vai 5. diētas. Lai uzlabotu gremošanu, ārsts var ieteikt izmantot fermentu preparātus, piemēram, mezim-forte vai svētku.

Ir vairāki noteikumi, kas visā dzīves laikā jāievēro cilvēkiem, kuriem tiek veikta holecistektomija:

1. Ir nepieciešams ēst 4-5 reizes dienā, izvairīties no lieliem pārtraukumiem starp ēdienreizēm. Ir ieteicams mācīt sevi ēdot aptuveni tajā pašā laikā.
2. Porcijām jābūt nelielām, lai atšķaidīta žults varētu tikt galā ar ienākošo pārtiku.
3. Ir pilnībā jāizslēdz ugunsizturīgi dzīvnieku tauki: cūkgaļa, liellopu gaļa un aitas.
4. Galvenajām gatavošanas metodēm jābūt vārīšanai, sautēšanai un tvaicēšanai.
5. Parāda bagātīgu dzērienu 1,5-2 litri dienā.
6. Lai izvairītos no disbakteriozes divpadsmitpirkstu zarnā, žultspūšļa trūkuma dēļ ir vēlams regulāri lietot fermentētus piena probiotiķus. Saldumu izslēgšana arī ļauj jums tikt galā ar disbiozi.
7. Caurejas uzlabošana palīdz likvidēt kafiju, tēju un citus kofeīna dzērienus.

Zemāk ir uzskaitīti atļauto un aizliegto produktu saraksti pēc cholecystectomy.

Atļauto produktu saraksts:

• tvaicēti dārzeņi un dārzeņu biezenis
• tvaicēti gaļas kotletes un gaļas kotletes
• vārīta liesa gaļa (vistas, tītara, trušu, liesās liellopu gaļas)
• vārīta desa
• zivis
• dārzeņu zupas
• zema tauku zupa
• augļu un dārzeņu salāti
• vinigrets
• pilnpiens
• piena produkti
• sulas
• augu tauki
• nedaudz sviesta.

Aizliegto produktu saraksts:

• tauku putnu sugas (zoss, pīle)
• jēra gaļa, cūkgaļa, citas taukainas gaļas
• pikantās garšvielas
• alkoholu
• kakao
• marinēti gurķi
• kūpināti, cepti un sāļi
• smalkmaizīte
• saldumi
• saldināti gāzētie dzērieni.

Receptes

Mēs piedāvājam vairākas receptes, kuras var izmantot pēc 2 mēnešiem no holecistektomijas.

1. Burkānu salāti ar medu un rozīnēm. Rīvējiet 100 g svaigi mizoti, sarīvējiet, pievienojiet 10 g mazgātu rozīņu, ievietojiet salātu traukā, ielejiet 15 g medus, dekorējiet ar citrona šķēlītēm.
2. Augļu salāti Nomazgājiet un mizojiet augļus (30 g kivi, 50 g ābolu, 30 g banānu, 30 g zemeņu, 30 g mandarīna). Augļi sagriezti, ievietoti salātu traukā, sezona ar 20 gramiem 10% skāba krējuma.
3. Griķu zupa ar pienu. Mazgājiet 30 g griķu, pārlej 300 ml karsta ūdens, vāriet, pievieno sāli, pievieno 250 ml karsta piena, 2 g cukura un sagatavo. Pievieno 5 g sviesta.
4. Vārītas jūras bass. Aptuveni 100 grami asaru tīra, mazgā, sagriež mazos gabaliņos un vāra sālītā ūdenī. Pievieno 5 g pētersīļus un 10 g sasmalcinātus burkānus.
5. Tvaika pikša ar sviestu. Aptuveni 100 g mizu mizoti, izskaloti un tvaicēti. Ielej 5 g kausēta sviesta un apkaisa ar 5 g dillēm.
6. Zema tauku satura biezpiens ar brūklenēm un krējumu. Sasmalciniet apmēram 100 g tauku ar zemu tauku saturu, ielejiet 20 g 10% skāba krējuma un apkaisa 30 g brūklenes ar cukuru.
7. Vārīti Briseles kāposti. Mazgājiet un vāriet apmēram 250 g Briseles kāpostu ar nedaudz sālītu ūdeni. Pirms lietošanas ielej 10 g sviesta.