Lai atbrīvotos no papildu mārciņām, pusaudžiem un bērniem, uztura speciālistiem, visbiežāk ieteicams aptaukošanās gadījumā lietot diētu 8. Šis uztura veids ir jāuzskata ne tikai par ārstniecisku, bet arī kā profilaktisku, kas ir ļoti nepieciešams jaunajam organismam. Izmantojot ēdienu receptes, kas tiks piedāvātas vēlāk, jūs varat ne tikai samazināt tauku daudzumu, bet arī uzlabot vielmaiņu.
Daudzi pārskati, kas atrodami interneta resursā, norāda, ka šīs tehnikas izmantošana ievērojami uzlabo visa organisma metabolismu un vispārējo stāvokli. Turpmāk tiks analizēti ieteicamie ēdieni, kā arī atļautie un neatļautie produkti, izmantojot šo metodi.
Kādus produktus drīkst izmantot saskaņā ar šo metodi
Uztura numurs 8 ir balstīts uz daļēju uzturu. Saskaņā ar šo metodi ogļhidrātu un maizes izstrādājumu patēriņš tiek samazināts līdz minimumam, tāpēc tas ir ieteicams pat ar aptaukošanās 3. pakāpi. Ikdienas ēdienkarte praktiski neietver pārtikas produktus, kas bagāti ar nātrija hlorīdu, kas stimulē apetīti, kā arī brīvu šķidrumu. Dienas laikā ir atļauts dzert apmēram 4,5–5 glāzes šķidruma, tostarp pirmie ēdieni, un alkohola lietošana būs pilnībā jāatsakās.
Saskaņā ar šo metodi ir atļauts izmantot šādus pārtikas produktus:
- Ceptas preces no rudzu miltiem vai pilngraudu ne vairāk kā 170 g dienā.
- Pirmie ēdieni obligāti tiek izmantoti ikdienas uzturā, bet priekšroka jādod dārzeņiem, kuros vēlams pievienot nedaudz graudaugu, piemēram, griķus. Jūs varat pagatavot zupu ar ēdamgaļas ēdienreizēm reizi nedēļā, daļa no šīs zupas nedrīkst pārsniegt 250 g
- Šajā metodē ir apsveicami dārzeņu un graudaugu ēdieni. Dārzeņus var pasniegt gan galdā, gan neapstrādātā veidā. Ieteicams dot priekšroku
- redīsi un gurķi;
- ķirbji un cukini;
- burkāni un tomāti;
- rāceņi un dažādi salāti.
Iepriekš minētie dārzeņi ir sautēti. Kā garšvielu jūs varat pasniegt vārītos kartupeļus, smalku putru, kas pagatavota ar augu eļļu.
Bet sālīti vai marinēti dārzeņi ir pilnībā jāatsakās.
- Mieži, griķu vai pērļu miežu ēdieni, kas pagatavoti ar tvaicētiem dārzeņiem, var lieliski dažādot ikdienas diētu atbilstoši 8. diētiskajam skaitam. Bet, ja graudaugu ēdieni ir uz galda, maizes izstrādājumi būs jāizbeidz.
- Gaļas ēdieniem jābūt no diētas gaļas, vislabāk ir dot priekšroku liellopu vai teļa gaļai. Gaļai ieteicams vārīt vienā gabalā vai cep cepeškrāsnī. Dienas laikā jūs varat ēst aptuveni 170 gramus liesās gaļas vai zivju.
- Olas drīkst izmantot saskaņā ar šo metodi, gan vārītas, gan omlete veidā, bet ne vairāk kā divas reizes dienā.
- Piena produktiem ir atļauts izmantot jebkurā veidā, bet priekšroka jādod zema tauku satura produktiem vai ar minimālu tauku saturu. Sviestam ieteicams aizstāt dārzeņus, un sieru neizmanto asas šķirnes.
- Augļiem un ogām jābūt uztura bagātinātājos, bet jālieto nesaldināti augļi, kompots, kas pagatavots bez cukura, bet kā saldinātājs var izmantot nedaudz dabiskā medus.
Dienas laikā, kā minēts iepriekš, jūs varat dzert ne vairāk kā 1 litru ūdens.
Nav atļauts iekļaut ikdienas uzturā šādus pārtikas produktus:
- saldā smalkmaizīte un maize, kas izgatavota no augstākās kvalitātes miltiem;
- makaroni;
- taukainā gaļa un zivis;
- dažāda veida desas, desas un konservi;
- saldie augļi, jebkādi žāvēti augļi;
- koncentrētas sulas, stipri saldināti dzērieni.
Jebkura stipruma alkohols ir pilnībā jāizslēdz no uztura.
Paraugu izvēlne 7 dienas
Precīzi zināt, kādus pārtikas produktus var ēst uz diētas 8. numura un kurus ieteicams izmest, ieteicams izveidot orientējošu ēdienkarti uz 7 dienām:
- Pirmdiena:
- kafija bez cukura, tvaicēta gaļa;
- dārzeņu zupa, sautēti kāposti vai cukini, gaļas salāti, kompots bez saldinātājiem;
- jebkāda veida putra ar liesām zivīm, zāļu tēju.
- Otrdiena:
- dārzeņu salāti, neliels gabals vārītas liesās gaļas, kafija vai tēja bez saldinātāja pievienošanas;
- dārzeņu zupa, vārītas zivis, dzērieni pēc vēlēšanās;
- kāpostu ruļļi bez maltas gaļas, vārīti kartupeļi bez sviesta, mežrozīšu kompota.
- Trešdiena:
- tvaicēti omleti, dārzeņu salāti, tēja vai kafija;
- dārzeņu borss, gaļa, kas sautēta ar kāpostiem vai cukini, kompots;
- vārītas liesās zivis ar sautētiem dārzeņiem, jebkuriem pikantiem dzērieniem.
- Ceturtdiena:
- dārzeņu biezeni un kādu gaļu, tēju vai kafiju bez saldinātāja;
- dārzeņu zupa vai biešu zupa, vārīta vista, augļu želeja ar medu;
- burkānu vai kartupeļu biezeni, liesās zivis vai gaļu, dzērienu bez saldinātāja.
- Piektdiena:
- sautēti burkāni vai kāposti ar zivīm, dzēriens pēc izvēles;
- okroshka, tvaicēti dārzeņi, kompots bez saldinātāja;
- tvaicēts omlete, dārzeņu biezenis, zāļu tēja.
- Sestdiena:
- vārīta liesa gaļa, dārzeņu salāti, kafija vai tēja;
- dārzeņu zupa, jūs varat zaļā krāsā, olu kulteni vai vārītu olu, ceptu augļu;
- tvaicētas zivis, tvaicēti dārzeņi, tēja.
- Svētdiena:
- vārīta liellopu gaļa vai vistas, dārzeņu kastrolis, tēja vai kafija;
- sēņu zupa, tvaicēta gaļa ar dārzeņiem, mežrozīšu kompote;
- vārīti kartupeļi vai burkāni, zivs gabals, zāļu tēja.
Ja bada sajūta pārvarēs pirms gulētiešanas, jūs varat dzert glāzi tauku jogurta.
Saskaņā ar statistiku vairāk nekā 15% bērnu cieš no dažādiem aptaukošanās līmeņiem. To ietekmē: mazkustīgs dzīvesveids, pastāvīgas uzkodas ceļā, nepareizs uzturs. Pēc ārstu domām, šo problēmu var pārvarēt ar diētas numuru 8, jo šīs metodes galvenais mērķis ir samazināt kaloriju patēriņu par aptuveni 25% dienā. Ja bērnam ir 3. pakāpes aptaukošanās, tad ārstniecisko uztura tehniku nosaka pieredzējis dietologs, un vislabāk ir ārstēt ārsta uzraudzībā. Kaloriju dienas diēta nedrīkst pārsniegt 1450 Kcal.
Ievērojot 8. kārtas noteikumus un regulāri organizējot badošanās dienas, jūs varat ātri atbrīvoties no papildu mārciņām, gan pieaugušajiem, gan bērniem, lai izveidotu vielmaiņas procesu organismā, sniegtu jūsu figūras slaidumu un pievilcību.
Diēta 8 par aptaukošanos pieaugušajiem un bērniem
Diēta numurs 8, kas pazīstams arī kā medicīnas tabula 8, aptaukošanās ārstēšanai nāca klajā ar slaveno padomju laikmeta dietologu Pevzneru. Diēta izvēlne ir aktuāla mūsu laikos, jo vēl ārsti nav izstrādājuši efektīvākus veidus, kā apkarot aptaukošanos.
Ikviens zina, ka, ja organisms saņem mazāk kaloriju nekā tērē, svars pakāpeniski samazināsies. Šodien mēs aprakstām terapeitiskās uztura uzturu, runājam par to, kā pareizi izveidot ēdienkarti 8 un ko šī pārtikas sistēma var radīt.
Diēta: aizliegta un atļauta pārtika
Uzturs 8 ir balstīts uz vienkāršu principu, kas balstās uz daļēju vai pilnīgu ierobežojumu dažu pārtikas produktu uzturā. Attiecībā uz garšvielām un garšvielām Pevzner uzskatīja, ka viņi palielina apetīti, tāpēc iesaku izmantot tikai dilles, baziliku, pētersīļus un izvairīties no karija, karstajiem pipariem un kurkuma.
Alkoholiskie dzērieni ir aizliegti, jo tie var tikai pasliktināt cilvēka stāvokli ar aptaukošanos.
Saskaņā ar atsauksmēm, diēta 8 dod pozitīvus rezultātus, ja ierobežojat šādu produktu izmantošanu:
- Taukainā gaļa (cūkgaļa un jēra gaļa), desas, cepumi, bekons un speķis. Vienreiz vai divas reizes nedēļā ir atļautas zemu tauku desu un liellopu gaļas desas.
- Saldie saldie deserti uz piena bāzes.
- Jebkuras baltas miltu konditorejas izstrādājumi, pūderi vai mīklas izstrādājumi, cukurs, šokolāde, medus un rozīnes.
- Marinādes un marinādes (tikai retos gadījumos un minimālā summa);
- Sula un kakao ar cukuru;
- Tauku mērces (piemēram, majonēze).
- Pārāk sāļa zivis un siers.
- Pusfabrikāti (zupas, pelmeņi, picas).
Atsauksmes par diētu 8 apstiprina tās augsto efektivitāti, bet tikai ar stingru noteikumu ievērošanu.
Daži pārtikas produkti ir pieļaujami pēc diētas numura 8, kā arī ēdiena gatavošanas metodes (ne vairāk kā 200 ml vai 200 g vienā reizē):
- sautētas, vārītas vai ceptas zivis vai gaļa, jūras veltes;
- vistas un dārzeņu zupas uz skaidra buljona, termiski neapstrādātas;
- vārīti vai neapstrādāti dārzeņi (kāpostus var pievienot salātiem);
- pikantie augļi (izņemot banānus, mangus un vīģes);
- saulespuķu eļļa (ne vairāk kā 2 tējkarotes dienā);
- graudaugi (prosa, griķi un mieži);
- ogu un augļu sulas;
- sāļie buljoni;
- Zema tauku līmeņa mērces, vēlams sēnes vai dārzeņi;
- zema tauku satura piena produkti.
Izvēlnes diēta izvēlne 8
Diēta izvēlne ir ļoti vienkārša, un, ja jūs to uzmanīgi domājat, tā būs noderīga un daudzveidīga.
Brokastīs ir lielisks augļu un dārzeņu salāti ar burkāniem un āboliem. Par otrām brokastīm jūs varat cept nelielu ābolu bez medus un cukura, pusdienās pagatavot zemu tauku zupu vai borsku, gaļu vai vārītas zivis ar sautētu kāpostu.
Deserta vietā varat pagatavot garšīgu kaltētu augļu kompotu, un pusdienas rīta uzkodā jūs varat droši ēst zemu tauku saturu biezpienu un dzert pienu. Vakariņās ir atļauta vārīta zivs vai gaļa ar vieglu dārzeņu salātiem.
Ja jūs ilgu laiku ievērojat šādu pareizu diētu, diēta palīdzēs novērst šīs papildu mārciņas pastāvīgi. Iepriekš minētās diētas izvēlnes 8 sastāvdaļas var mainīt saskaņā ar ieteicamo produktu sarakstu. Un, ja pusdienlaikā un vakariņās, lai izslēgtu ogļhidrātu bagātus pārtikas produktus, terapeitiskās uztura rezultāts būs ievērojami ātrāks.
Diēta 8 bērniem
Aptaukošanās var radīt ne tikai neatgriezenisku kaitējumu bērna vēl vājajam ķermenim, bet arī izraisīt psiholoģisku traumu.
Lai palīdzētu bērniem noņemt lieko svaru, pirmkārt, ir jāierobežo to izmantošana, izmantojot ēdienus, ātrās ēdināšanas ēdienus, saldumus un mikroshēmas.
Par diētu 8 bērniem, uzsvars jāliek uz veselīgu un veselīgu pārtiku, vienlaikus samazinot dienas kaloriju patēriņu par 25-30%. Protams, pārāk strauji ierobežot bērna izvēlni arī nav tā vērts. Diēta ir daudzveidīga, bagāta ar mikroelementiem un vitamīniem. Kaloriju satura samazināšana tiek panākta, novēršot taukainus pārtikas produktus un ierobežojot konditorejas izstrādājumus.
Uztura ēdienkarte 8 jāapvieno ar aktīvu atpūtu un sportu.
Diētas rezultāti
8. diēta - metode aptaukošanās ārstēšanai, kas prasa psiholoģisku attieksmi un koncentrēšanos uz gala rezultātu. Ja jūs sešus mēnešus pieturaties pie šīs elektroenerģijas sistēmas, jūs varat sasniegt ievērojamus rezultātus. Tādējādi tauku šūnu sadalīšanās dēļ svara zudums var būt 8-10%. Tauku metabolismā būs pozitīvas pārmaiņas, un kopējais holesterīna līmenis varētu samazināties līdz normālam līmenim.
Ja ievērojat visus noteikumus, diēta 8 noteikti palīdzēs atrisināt liekā svara problēmu.
Bērnu aptaukošanās uzturvērtības noteikumi: 8. tabula
Ik gadu pieaug to bērnu skaits, kuriem diagnosticēta aptaukošanās. Ar šo problēmu var tikt galā ar speciālu uztura sistēmu, ko izstrādājusi dietologs Mihails Pevzners, kas ir būtisks elements aptaukošanās ārstēšanā bērnam.
Šo metodi sauc par "diētu 8 tabulu bērniem", un tā mērķis ir atjaunot ūdens un elektrolītu līdzsvaru, kā arī koriģēt lipīdu vielmaiņu. Nedēļas laikā šī enerģijas sistēma ļauj bērnam zaudēt svaru par 1 kilogramu.
Noteikumi diēta 8 tabula bērniem
Uztura tabulā 8 bērniem ir jāievēro vairāki noteikumi:
- Dienas laikā ir jāizmanto 100-110 grami olbaltumvielu, 120-150 grami ogļhidrātu, 80-90 grami tauku.
- Dienas laikā patērēto produktu enerģētiskā vērtība nedrīkst pārsniegt 1800 kcal.
- Cukurs un smalkmaizītes patēriņš ir aizliegts. Jums vajadzētu arī ierobežot cukura aizstājēju izmantošanu.
- Vārīšanas laikā ēdieni nav sālīti. Atļauts pievienot 3 gramus sāls gatavos ēdienos.
- Jaudai jābūt daļējai. Diēta 8 bērniem piedāvā 4-5 ēdienus mazās porcijās.
- Cepšanas trauki ir aizliegti. Atļauts vārīties, cept un vāra.
- Pēdējai maltītei jābūt ne vēlāk kā 4 stundas pirms gulētiešanas.
- Saldie gāzētie dzērieni ir aizliegti.
- Jums vajadzētu arī izvairīties no majonēzes, mērču, garšvielu, garšvielu lietošanas.
- Saldie augļi - banāni, persiki, vīnogas, aprikozes ir aizliegtas.
- Aizliegts arī pikants, kūpināts, marinēts, raudzēts.
- Gaļas buljonam ir atļauts izmantot tikai sekundāro.
Izvēlnes diēta 8 galds bērniem
Lemjot par to, kā ēst bērnu ar aptaukošanos, vecāki neizbēgami saskaras ar izvēli izvēlēties atbilstošas diētas Nr. Galvenais noteikums ir tāds, ka ēdieni ir pienācīgi vārīti (bez taukiem, cūkgaļas taukiem, dziļajiem taukiem utt.) Priekšroka jādod katliņiem, dārzeņu zupām, tvaika kūkām un gaļas ēdieniem, kā arī ēdieniem no gaļas (vistas, tītara, truša).
Paraugu ēdienkarte "Tabula Nr. 8" bērniem nedēļā var izskatīties šādi:
- Omlete no 2 olām, brokoļiem, sviestmaizi no rudzu maizes ar gabalu ar zemu tauku saturu, tēju bez cukura.
- Zema tauku satura biezpiens, kurā var pievienot svaigas ogas un tējkaroti medus.
- Zupa ar gaļas bumbiņām uz dārzeņu buljona, zivs gabals ar dārzeņiem, kompots bez cukura.
- Burkānu kastrolis, vārīta liellopu mēle, nesaldināta tēja.
- Tvaicēti beztauku gaļas kotletes, vinigreti, zaļā tēja.
- Maize ar klijām, želeju.
- Ķirbju zupa, vārīta vista, sula.
- Vistas siers un ābolu kastrolis, viena cieti vārīta ola, bez cukura.
- Svaigi gurķu salāti, pievienojot cietu zema tauku satura sieru un šķiņķi, vienu vārītu olu, vāju kafiju.
- Kefīrs vai jogurts ar zemu tauku saturu.
- Bietes, pievienojot zaļumus un krējumu, griķus, vienu mazu zivju kotletes, pikantu kompotu.
- Vistas siers, pievienojot karoti medus, ābolu sulas.
- Tvaicēti omleti, biezpiens, tēja.
- 2 vidēja izmēra bumbieri.
- Lentes pildīti kāposti, tvaicēti augļi, sulas.
- Borscht ar vistu ar skābo krējumu, rudzu maizes šķēle ar zemu tauku saturu, tēja bez cukura.
- Siera kūkas ar krējumu, tēja bez cukura.
- Zema tauku satura biezpiens ar gatavām ogām.
- Zaļā zupa, vārīta vai sautēta teļa gaļa, griķi, sula.
- Dārzeņu biezeņu zupa, tvaicēti vistas kotletes, pikantas kompots.
- Omlete no 2 olām, pievienojot zaļumus un sieru, tēju.
- Dabīgais jogurts ar augļiem.
- Dārzeņu zupa, tītara vārīta vai cepta ar dārzeņiem, šķēle rudzu maizes, tēja.
- Dārzeņu ragū, cietā siera sviestmaize, kompots.
- Griķi, viena cieti vārīta ola, sula.
- 2 vidēja lieluma augļi.
- Pildīti kāpostu ruļļi ar dārzeņu pildījumu, gaļas rullīti, cieto sieru, apelsīnu sulu.
- Kartupeļu kastrolis ar vistas malto gaļu, dārzeņu buljonu, nesaldinātu tēju.
Ja ievērojat diētu 8 bērniem ar receptēm, rodas problēmas. Pietiek pagatavot parastos ēdienus, ierobežojot eļļas, sāls un garšvielu izmantošanu.
Atsauksmes un rezultāti par diētu 8 tabulu bērniem
Saskaņā ar vecākiem un pašiem bērniem, diēta 8 ēdienkarte bērnam ir ļoti apmierinoša, bērniem nav jūtas bada. Daudzas šādas enerģijas sistēmas ir diezgan labi. Svara zudums mēnesī 3-4 mārciņas.
Šo metodi izmanto medicīnas iestādēs. Saskaņā ar uztura speciālistiem, sistēma ir labi darbojusies ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Tas ietver vitamīnus, kas nepieciešami augošā organisma normālai darbībai, lai tas nekaitētu bērna veselībai.
Kontrindikācijas
Bērnu diētas ēdienkarte 8 ir samērā līdzsvarota, tāpēc metodei praktiski nav kontrindikāciju. To var lietot pat ar sirds un asinsvadu slimībām.
Ierobežojums var būt tikai tādu produktu individuālā neiecietība, kurus var vienkārši aizstāt ar citiem atļautiem.
Diēta 8
Padomju uztura speciālists Mihails Pevzners izstrādāja terapijas izvēlnes pacientiem ar dažādām slimībām. 8. diēta ir uztura sistēma aptaukošanās ārstēšanai. Uzturs 8 ir pārbaudīts laikā un joprojām tiek veiksmīgi izmantots medicīnas iestādēs. Neatkarīga diēta Nr. 8 lietošana ir pietiekami droša, jo tā sastāvs ir līdzsvarots un ir piemērots vairumam pacientu ar atšķirīgu aptaukošanos. Tomēr labāk ir pārbaudīt speciālists pirms ārstēšanas uzsākšanas ar diētu ar 8. Jums var būt nepieciešams veikt asins analīzi, veikt elektrokardiogrammu.
Uztura 8 principi aptaukošanās gadījumā
Uzturam 8 aptaukošanās mērķis ir samazināt ķermeņa svaru, pareizu lipīdu vielmaiņu, atjaunot ūdens un elektrolītu līdzsvaru. Diēta 8 ēdienkartē ir 100-110 grami olbaltumvielu, 80-90 grami tauku, 120-150 grami ogļhidrātu dienā. Olbaltumvielām jābūt gan augiem, gan dzīvniekiem. Taukus vislabāk var iegūt ar augu pārtikas produktiem. Cukurs un konditorejas izstrādājumi nav iekļauti. Ir pieļaujams izmantot kaloriju nesaturošus cukura aizstājējus (aspartāmu, ciklomātu, saharīnu). Uztura skaitļa 8 enerģētiskā vērtība ir 1600-1870 kalorijas dienā. Attiecībā uz endokrinoloģijas nodaļu ir iespējams samazināt kaloriju saturu līdz 1200 dienā. Saskaņā ar šo pārtikas sistēmu ēdiena gatavošanas laikā sāls netiek pievienots pārtikai. Jūs varat izmantot 3 gramus sāls dienā gataviem ēdieniem. Uzturs 8 ir raksturīgs ar viegli sagremojamu ogļhidrātu, dzīvnieku tauku, kopējā kaloriju patēriņa ierobežojumu. Diēta palielina diētisko šķiedru daudzumu. Vēlams gatavot, vāra, cept, nevis cept ēdienu. Trauku temperatūra uz galda ir normāla. Dienas laikā ir nepieciešams nodrošināt 4-5 ēdienus mazās porcijās. Vakariņas jānotur 4 stundas pirms gulētiešanas.
Diēta 8 bērniem
Diemžēl gandrīz 5% krievu bērnu ir liekais svars. Būtībā bērnu aptaukošanās cēlonis ir pārēšanās. Šajā populācijā narkotiku un ķirurģisku iejaukšanās līdzekļu izmantošana šīs slimības ārstēšanai ir ļoti ierobežota. Tāpēc svarīgākais aptaukošanās ārstēšanā ir pareiza uztura un dzīvesveida maiņa. Diēta 8 bērniem ir izmantota jau vairākus gadu desmitus. Tas ļauj samazināt dienas kaloriju daudzumu par 20-30%. Protams, jūs nevarat pārāk strauji ierobežot bērna izvēlni. Pārtika ir daudzveidīga, bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem. Pirmkārt, kaloriju samazināšana tiek panākta, atceļot konditorejas izstrādājumus un taukus saturošus produktus. Bērniem saldinātājus lieto ļoti uzmanīgi.
Kādi produkti būtu jāizslēdz
Uztura ēdienkarte 8 paredz izslēgt produktus no augstas kvalitātes kviešu miltiem, konditorejas izstrādājumiem un pīrāgiem, rīsiem, mannas putraimi un auzu, makaroniem, pākšaugiem, sāļiem un marinētiem dārzeņiem, taukainām un pikantām uzkodām, ceptām olām, vīnogām, banāniem, kaltētiem augļiem, garšvielām majonēze, cukurs un visi konditorejas izstrādājumi. Kartupeļu un biešu daudzums ir ierobežots līdz 200 gramiem dienā. Nav ieteicams ēst taukainus vai saldus piena produktus, kā arī taukus, zivis, desas, konservus.
Kādi pārtikas produkti var ēst
Katru dienu var ēst līdz 150 gramiem pilngraudu maizes, 250-300 gramus dārzeņu zupa ar nelielu kartupeļu daudzumu, 150 gramus liesas gaļas vai mājputnu ar zemu tauku saturu vai 150 gramus zivju vai jūras veltes, 200 gramus mazu tauku satura biezpiena, 1-2 olas, putras. griķi vai pērļu mieži nelielos daudzumos. Ir svarīgi izmantot lielu daudzumu dārzeņu. Diēta 8 ēdienkartē ieteicams izmantot visu veidu kāpostus, svaigus gurķus, redīsus, salātus, cukini, ķirbjus, tomātus, rāceņus. Augļus var izmantot pikantus un ēst līdz 400 gramiem dienā.
Dienas ēdienkartes izvēlne 8 dienā
Pirmās brokastis Maza tauku biezpiena 200 grami. Salāti ar augu eļļu. Tēja bez cukura.
Otra brokastis Oranžs
Pusdienas Dārzeņu zupa 250 grami. Vārīta gaļa 120 grami. Griķu putra sasmalcina 100 gramus.
Tējas laiks Glāze kefīra 1% tauku.
Vakariņas Vārītas zivis 120 grami. Svaigi dārzeņu salāti.
Šo piemēru izvēlni var mainīt pēc Jūsu vēlmēm, ņemot vērā aizliegto un atļauto uztura ēdienu.
Atsauksmes par diētu 8
Diēta 8 svara zudumam ir izmantota vairāk nekā 50 gadus. Neskatoties uz jaunajām tendencēm medicīnā, svara zuduma pamatjēdzieni paliek nemainīgi: zaudēt svaru, jums ir jātērē vairāk kaloriju nekā ar pārtiku. 8 ārstu uztura pārskati vienmēr ir pozitīvi. Tas ir vienīgais uzturs, kas apvieno augstu līdzsvaru, drošību un efektivitāti. Diēta 8 par aptaukošanos joprojām ir populārākā medicīnas iestāžu slimnīcās. Interesanti ir arī pārskati par 8 pacientu uzturu, tostarp internetā. Pozitīvas atsauksmes liecina par diētas ietekmi uz veselību 8. Taču ir arī negatīvi novērtējumi, kas uzsver tā ļoti stingro dabu un stipro badu, to novērojot. Diemžēl 8 diēta piedāvā atteikties no saviem iecienītākajiem produktiem. Tās atbilstība prasa noteiktu psiholoģisko attieksmi un koncentrēties uz ilgtermiņa rezultātiem.
Diētas rezultāti 8
Šīs uztura sistēmas mērķis ir uzlabot ķermeni un samazināt ķermeņa svaru. Ja 6 mēnešu svara zudumam pieturaties pie diētas 8, jūs varat sasniegt ievērojamus rezultātus. Tātad ķermeņa masas zudumam jābūt 5-10%, un lielākoties tas ir saistīts ar taukaudiem. Tauku vielmaiņas laikā šajā laikā jānotiek pozitīvām izmaiņām - kopējais holesterīna līmenis var samazināties līdz normālam līmenim. Šo papildu mārciņu zaudēšana samazina 2. tipa diabēta risku. Ja pirms ārstēšanas pacientam bija paaugstināts cukura līmenis asinīs, kas atbilst prediabetes stāvoklim (traucēta glikozes tolerance), tad pēc 6 mēnešiem ilgas terapijas ar diētu 8, iespējams, pilnīga ogļhidrātu metabolisma normalizācija. Kopā ar šīm papildu mārciņām augstā asinsspiediena skaitam vajadzētu samazināties. Vieglas hipertensijas gadījumā ir iespējama normas korekcija.
Vai tekstā ir kļūda? Atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Bērnu galds Nr. 8 - aptaukošanās ārstēšana
Dalieties ar draugiem
Sadaļa:
BĒRNU DIET FOOD
• Ēdieni, kas izturas
• Bērnu diētas tabulas 1-16
• Detalizēta ēdienkarte, receptes bērnu ēdienu gatavošanai
• Katra ēdiena gatavošanas metodes
• Ieteikumi atsevišķu terapeitisko diētu sagatavošanai
• Bērnu slimību profilakse ar uztura tabulām
Skatiet arī:
• Par bērnu un pieaugušo veselīgu uzturu reālos Krievijas apstākļos
• Vienkārši veidi, kā stiprināt bērnu un pieaugušo imunitāti.
• Kaloriju un pārtikas sastāvs
• Vitamīni - vajadzība un produktu saturs
• Makro un mikroelementi - vajadzība un produktu saturs
• Visas pārtikas piedevas E - atļautas un aizliegtas, kaitīgas un īpaši kaitīgas
• Bērnu pārtika pēc vecuma, barošanas grūtniecēm un zīdīšanas periodā
• Mājas medicīnas enciklopēdija
Medicīniskās diētas pārtika
bērniem pēc gada un vecākiem
BĒRNU TABULA Nr. 8
Tabulas numurs 8
Šis uzturs ir noteikts bērniem ar aptaukošanos.
Aptaukošanās izpaužas bērnu izglītībā
liekais svars, ko izraisa tauku uzkrāšanās zemādas audos, dažādos orgānos un audos.
Aptaukošanās attīstība izraisa režīma pārkāpumu
ēdiens, kad bērns ēd reti, un tādēļ ēd vairāk nekā nepieciešams.
Tā sekas ir vēdera izstiepšana, bērns mācās lielos apjomos
pārtiku.
Ārstējot bērnus ar lieko svaru
diētas terapijas lomu.
Izvēlnē jāiekļauj
gaļa (liellopu gaļa, trusis, vistas gaļa), liesās zivis (mencas), t
olas.
Bērniem jāsaņem piens un piena produkti fermentētu piena dzērienu veidā (kefīrs, jogurts).
Noderīgi mazie tauku biezpiens, sieri. Salātu un vīnogulāju mērci jāizmanto dārzeņi
eļļu.
Lielākā uzmanība prasa pareizo izvēli
ogļhidrāti.
Ogļhidrātu daudzuma samazināšana ir saistīta ar
cukura, saldumu, mīklas, makaronu un kviešu maizes ierobežojumi.
Kā trešais ēdiens lieko svaru bērniem
iestādēm nevajadzētu dot skūpstus, kompotus un citus produktus.
Jums ir cukurs un glikoze, kas organismā viegli uzsūcas.
Šādiem bērniem ir lietderīgi dzert dabīgās skābu saldās sulas, kompotus no žāvētiem augļiem.
Ieteicams izmantot svaigus augļus un ogas bez pievienotā cukura.
Bērna uzturā jāiekļauj gurķi, kāposti, cukini, tomāti, redīsi, burkāni, ķirbis, rāceņi.
Bērni, kas cieš
aptaukošanās 3 un 4 grādi prasa stingru diētu.
Cukurs, saldumi, konditorejas izstrādājumi,
kviešu maize, smalkmaizītes, vīnogas, rozīnes, kā arī limonādes, kvass, kafija, kakao, stipra tēja.
Ierobežojiet graudaugu, kartupeļu, pākšaugu, saldo augļu un sulu skaitu.
Cukuru aizvieto ar ksilītu, kura daudzums nedrīkst pārsniegt 20-30 g dienā. T
atkarībā no vecuma).
Pārtiku vajadzētu vārīt, vispirms pagatavot ēdienus
dārzeņu buljons, bet ne vairāk kā divas reizes nedēļā viņiem atļauts gatavot liesās gaļas vai zivju buljonā
Gaļas un zivju ēdieni tiek pagatavoti tvaika kotletes, gaļas kotletes, gaļas kotletes.
Kā otrās ēdināšanas ēdieni
Ieteicams lietot dārzeņus.
Kvieši un griķu graudi ir atļauti nelielos daudzumos.
Bērniem ar aptaukošanos ieteicams iekļaut maltītes, kas pagatavotas, pievienojot
kviešu vai rudzu klijas.
Ir vēlams samazināt
pirmā trauka (100–200 ml) tilpums un salds (50–100 ml) atkarībā no vecuma.
Bērna ikdienas uzturam jābūt izplatītam tā, lai galvenā daļa nokristu pirmajā pusē.
Pēdējai maltītei jābūt ne vēlāk kā
2-3 stundas pirms gulētiešanas.
Jūs nevarat pārsniegt bērnus - lieko pilnību
noved pie agrīna aptaukošanās, diabēta, bērnības
hipertensija un citas slimības.
Izvēlnes tabulas numurs 8
(pirmā opcija)
griķi vārīti ūdenī
piens, ābols.
2. brokastis:
Ābolu kāpostu salāti, ola, mežrozīšu buljons.
Pusdienas:
Svaiga veģetārā zupa ar krējumu,
vārīta gaļa ar dārzeņiem, žāvētu augļu kompots.
Vakariņas:
vārītas zivis ar zaļajiem zirnīšiem, vinigreti, tēju.
Naktī:
Receptes tabulas numuram 8
Kāposti - 40 g, āboli - 20 g, cukurs - 2 g, augu eļļa - 3 g.
Nomazgājiet kāpostus, ielej verdošu ūdeni, karbonāde,
sajauciet ar smalki sagrieztiem āboliem.
Tad pievienojiet
cukuru un piepildiet ar augu eļļu.
Vārītas zivis ar zaļajiem zirņiem
Zivis - 140 g, zaļie zirnīši - 60 g, sīpoli -
10 g, augu eļļa - 3 g.
Zivis tīra, sagriež porcijās, ielej
karstu ūdeni un pagatavojiet 10–15 minūtes.
Zaļie zirņi
sajauciet ar smalki sagrieztiem sīpoliem, pagatavojiet ar augu eļļu.
Svaiga veģetārā zupa ar krējumu
Kāposti - 50 g, kartupeļi - 30 g, burkāni - 10 g, sīpoli
sīpoli - 10 g, sviests - 2 g, augu eļļa - 2 g, zaļumi - 3 g
Kartupeļus un kāpostus tīrīt, mazgāt un karbonāt
Dice ar verdošu buljonu un vāra 20 minūtes.
Tad pievienojiet sīpolus, burkānus un pagatavojiet, līdz tas ir paveikts.
Pasniedziet ar skābo krējumu un zaļumiem.
Izvēlnes tabulas numurs 8
(otrā iespēja)
biezpiens ar pienu, burkānu sautējums,
kafija ar pienu (nedabisks, bez cukura).
Pusdienas:
veģetārietis, vārīta gaļa ar zaļajiem zirņiem, svaigi āboli.
Tējas laiks:
novārījums savvaļas rožu.
Vakariņas:
vārītas zivis, dārzeņu sautējums.
Naktī:
Dārzeņu sautējums ar vārītu gaļu
Gaļa - 100 g, kartupeļi - 60 g, kāposti - 60 g, sviests - 2 g, sīpoli - 15 g, dārzeņu buljons - 350 ml, augu eļļa - 3 g, kviešu milti - 4 g, burkāni - 4 g, burkāni - 60 g
Mazgājiet gaļu, pagatavojiet, līdz gatavs.
Sagriež gabalos.
Vārīti sīpoli, pētersīļi, burkāni, smalki sasmalcināti, nedaudz samitrināti ūdenī un eļļā.
Kartupeļus sagriež kubiņos, pievieno gaļu, sautētus sīpolus, pētersīļus.
Burkānu mērci pagatavo no žāvētiem miltiem un. T
dārzeņu buljonu, pārlej ar dārzeņiem ar gaļu, vāra uz lēnas uguns līdz
gatavība
Veģetārie miežu zupa ar dārzeņiem
Pērļu mieži - 10 g, kartupeļi - 80 g, burkāni -
10 g, tomāti - 40 g, sīpoli - 5 g, pētersīļi -
5 g, sviests - 5 g, dārzeņu novārījums - 350 ml.
Sagatavoti burkāni, sīpoli, pētersīļi
smalki karbonāde
dārzeņu buljons ar pievienotu eļļu.
Pērļu mieži
kārtot, noskalot, pārlej verdošu ūdeni.
Vāra līdz
pusgatavs (30-40 minūtes), tad noteciniet ūdeni, smiltis
ieliet karstu dārzeņu buljonu, pagatavojiet 20-40 minūtes,
tad pievieno pētersīļus, smalki sagrieztus kartupeļus,
tomāti, sāls.
Vāra līdz vārīšanai (20 minūtes).
Pasniedzot, apkaisiet ar zaļumiem un piepildiet ar skābo krējumu.
Pupiņu zupa gaļas buljonā
Gaļa - 50 g, ūdens - 300 ml, pupiņas - 20 g, kartupeļi -
60 g, burkāni - 10 g, pētersīļi - 5 g, sīpoli -
10 g augu eļļas - 14 g.
Pupiņu krūtis, mazgāšana, mērcēšana aukstā ūdenī
6–8 stundas, pēc tam pārlej gaļas buljonu, vāra zem zemas karstuma, līdz tiek piedāvāts.
Pievienot burkānus,
sīpoli, pētersīļi, kubiņos kartupeļi un vāra
līdz gatavs.
Apcepiet ar garšaugiem.
Piena putra piena viskozs ar āboliem
cukuru
Millets - 50 g, piens - 100 ml, āboli - 90 g, eļļa
krējums - 5 g
Millet krūtis, mazgāšana, aizmigt verdošā ūdenī
un pagatavojiet 10–15 minūtes.
Tad pievienojiet verdošu pienu,
sāls, āboli, mizoti un sagriezti šķēlītēs, lai iegūtu gatavību uz zema siltuma.
Sniedzot pievienošanu
eļļu.
Burkānu un ābolu suflē bez cukura
Burkāni - 50 g, āboli - 15 g, piens - 30 ml, graudaugi
mannas putraimi - 10 g, ola - 1/2 gab., sviests - 5 g.
Nomizo burkānus, noskalo, karbonāde un cepšana
nelielā ūdens daudzumā, 10 minūtes pirms gatavības
pievienojiet mizotus un sagrieztus ābolus,
pēc tam noslaukiet, pievienojiet pienu, sāli.
Uzvāra, pievieno mannas putraimi, labi samaisa un vēl 10 minūtes turpina gatavot.
Mazliet atdzist masa
ieiet olas dzeltenumā, samaisiet.
Vāveres sita bieza
putas, ieiet burkānu masā, viegli sajauciet.
Ielieciet taukainu formu un pagatavojiet pāris
vai cep cepeškrāsnī.
Liellopu gaļa - 100 g, burkāni - 20 g, selerijas - 10 g, sīpoli
sīpols - 10 g, tomātu biezenis - 5 g, sviests - 10 g, sāls šķīdums - 3 g
Nogrieziet lieko tauku no gaļas, samitriniet ar sāls šķīdumu.
Izkausējiet sviestu katliņā un pievienojiet gaļu un cepiet
tā, lai gaļas virsma veidotos garozā.
Tad ielieciet plānus sagrieztus sīpolus, burkānu,
selerijas vai pētersīļi un vēl 5–10 minūtes turpiniet cept gaļu ar dārzeņiem.
Cepta gaļa ielej
pusi ar ūdeni vai buljonu, pievienojiet tomātu biezeni
un karsējiet apmēram pusotru stundu.
Gatavai gaļai vajadzētu būt
viegli dūriens ar dakšiņu.
Pēc sautēšanas gaļu sasmalciniet šķiedrās plānās šķēlītēs, salieciet to bļodā ar sulu, kurā tas ir sautēts, un vēlreiz sakarsējiet.
Pasniedziet ar dārzeņiem.
Burkāni - 40 g, cukurs - 1 g, augu eļļa - 2 g.
Rūpīgi nomazgājiet burkānus, mizojiet, noskalojiet ar verdošu ūdeni, rīvējiet uz rupja rīve, pievienojiet cukuru un augu eļļu.
Cukini suflē
Skvošas - 225 g, piens - 30 ml, mannas putraimi - 5 g,
ola - 1/2 gab., cukurs - 3 g, sviests - 3 g, krējums - 15 g.
Mizojiet cukini, sagrieziet mazos gabaliņos, sautējiet pienā, līdz tas ir sasmalcināts, saberž, pievieno mannas putraimi
smalkmaizītes un vāra vēl 5-10 minūtes, tad atdzesē, pievieno dzeltenumu, sviestu, cukuru, nedaudz sāls.
Ievietots
putu olbaltumvielu viegli sajauc, ielieciet eļļotā veidā un vāra ūdens vannā.
Pasniedzot pārlejiet skābu krējumu.
Ceptas olas ar tomātiem
Olas - 2 gab., Tomāti - 75 g, augu eļļa - 5 g.
Sagriež tomātus mazās šķēlītēs, apcep sviestā, ielej olas un cep cepeškrāsnī.
Trušu sautējums ar dārzeņiem
Trusis - 140 g, kartupeļi - 150 g, burkāni - 75 g, sīpoli
sīpoli - 7 g, tomātu pasta - 5 g, kviešu milti —3 g, sviests - 3 g, augu eļļa -
5 gadi
Sagrieziet sagatavoto trušu liemeni gabalos,
ielej karstu buljonu vai ūdeni, pievieno tomātu
makaroni un vāra uz lēnas uguns 30–40 minūtes.
Tad ielej buljonu un pagatavojiet mērci uz tā (atšķaidiet brūniņus miltus un vāriet 5-7 minūtes).
Kartupeļus, burkānus, sīpolus viegli apcep, sasmalcina ar sautētu trušu, pārlej ar mērci un
silts cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
Tvaika klijas
Liellopu gaļa - 80 g, piens - 20 ml, sagatavots
klijas - 15 g, sviests - 4 g.
Kliju sagatavošana: samitriniet klijas verdošā ūdenī ūdens un kliju proporcijā 1: 4 vai 1: 5, iemērc pannā
ar vāku 20-40 minūtes aizvērts ūdens vannā.
Gaļa sagriezta gabalos, pārgriež caur gaļas mašīnām, pievieno pienu, sagatavo kviešu klijas
sviestu, kārtīgi samaisiet, veidojiet karbonādes un vāriet tos pāris 20-25 minūtes.
Dārzeņu pudiņš ar klijām
Ziedkāposti - 80 g, kartupeļi - 40 g, burkāni - 40 g,
kviešu klijas - 10 g, ola - 1 gab., piens - 40 ml,
sviests - 5 g
Nomazgājiet ziedkāposti, sadaliet lapās, atdaliet kātiņu, noskalojiet, karbonāde.
Izskalojiet lapas, sagriež strēmelēs.
Lapu spraudeņi un kātiņu malšana.
Sagatavots
kāpostu maisījums ar sagatavotiem klijām, sagrieztiem juliennes burkāniem, šķēlēs
kartupeļus, rūpīgi samaisa, uzliek sausai
cepiet un cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes (apmēram 20 minūtes pēc cepšanas sākšanas, maigi sajauciet masu).
Olu atšķaidīts piens, pievieno
izkausēts sviests, pātagu un ielej pudiņa virsmai, un tad cep vēl 10-15 minūtes.
Griķu putra ar klijām
Griķi - 50 g, kviešu klijas - 50 g, sīpoli
sīpols - 30 g, sviests - 10 g.
Lai šķirotu griķu putraimus, izžāvētu tos pannā, ielej sālītā ūdenī un vāra, līdz gatavs.
Sīpoli nashinkovat nedaudz cep.
Cepiet kviešu klijas sarkanā krāsā (nepārklājiet).
Pasniedzot kopā ar sīpoliem un putras.
Klijas maize
Kviešu milti - 60 g, kviešu klijas - 10 g, cukurs -
3 g, ūdens - 30 ml, raugs - 3 g, sviests - 3 g.
Siltā ūdenī ar cukuru atšķaida raugu, atstāj siltā vietā 1-2 stundas, līdz raugs
sāk putot, tad pievieno atlikušo ūdeni, cukuru,
sāls, milti, sajaukti ar klijām;
labi mīcīt
pievienojiet sviestu, vēlreiz mīciet un ielieciet
silta vieta;
fermentācijas procesā 2-3 reizes mīcīt mīklu.
Izgrieziet gatavo mīklu, sagrieziet joslās, austiet no tām siksnas un atstājiet uz 10 minūtēm siltā vietā, pēc tam ieziest virsmu ar pienu un cepiet
krāsns 20–40 minūtes.
Kāpostu kāposti un vārīta gaļa
Baltās kāposti - 100 g, piens - 20 ml, kviešu klijas - 10 g, ola - 1/3, liellopu gaļa -
60 g, siers - 5 g, augu eļļa - 1 g, sviests - 4 g.
Nomazgājiet kāpostus, mizu, sasmalciniet, izņemiet
piens gandrīz līdz vārīšanai, tad maisot, ielej sausus klijus un vāra uz lēnas uguns vēl 5-10 minūtes, nedaudz atdzesē, pievieno neapstrādātas olas, kārtīgi samaisa.
Ielieciet pusi no iegūtās masas uz cepešpannas, lieciet malto gaļu uz augšu, vāra, malto
un viegli grauzdētu gaļu, virsū ar atlikušo
kāpostu masa.
Apkaisiet ar rīvētu sieru, apkaisa ar augu eļļu un cep cepeškrāsnī līdz vārīšanai.
Pasniedzot, pārlejiet izkausētu sviestu.
Diēta tabula Nr. 8 Pevzner
Aptaukošanās ir diezgan bīstams ķermeņa stāvoklis, tas izraisa daudzas saistītas slimības. Uztura tabula Pevzner 8. numurs palīdzēs tikt galā ar aptaukošanos, kā arī tās principiem un nedēļas izvēlnei katru dienu, ko mēs aprakstām šajā rakstā. Atsauksmes par diētu 8 tiem, kas jau ir ievērojuši šo diētu, saka, ka ir rezultāti un patīkami pārsteigts.
Indikācijas
Aptaukošanās, kā galvenā vai vienlaicīga cita slimība.
Lai atrastu sev piemērotu uzturu, apskatiet pilnu Pevzner tabulu sarakstu.
Galvenie ieteikumi
- Pevznera uztura tabula Nr. 8 nozīmē pilnīgu cukura noraidīšanu. Tiek izmantoti tikai ksilīta tipa saldinātāji.
- Samazinās ogļhidrātu un tauku daudzums
- Maltītes var pagatavot jebkurā ēdiena gatavošanas laikā, izņemot cepšanu. Pirms cepat gaļas produktu, tas ir jāvārda.
- Kaloriju skaits dienā - 1700
- Pārtikas ēdieni dienā - 5-6.
- Uztura 8 nedēļas ēdienkarte aptaukošanās gadījumā samazina sāls daudzumu (5-6 grami dienā).
- Samazinās arī šķidruma daudzums dienā - viens litrs
- Pārtikas temperatūra
Produktu tabula
Ko jūs varat ēst pēc diētas "8. tabula"? Diēta izvēlne 8 nedēļā ar receptēm un instrukcijām var tikt veikta tikai no atļauto produktu tabulas.
Šī ēdiena apjoms ir 300 grami ēdienreizē. Atļautas dārzeņu zupas ar nelielu kartupeļu vai graudaugu piedevu, kā arī zupas ar vāju gaļu vai zivju buljonu. Uzturs 8 par aptaukošanos bērniem un pieaugušajiem iesaka gatavot zupas, piemēram, biešu zupu, zupu, borsku, okroshka.
Jūs nevarat: kartupeļu, piena, graudaugu, pupiņu zupas, kā arī zupas ar makaroniem
Maize un konditorejas izstrādājumi
Izvēlnes diēta "8. tabula" ietver rudzu un "pelēko" maizes izmantošanu 150 gramu dienā.
Tas ir svarīgi! “Pelēka” maize ir maize, kas pagatavota no pirmās un otrās šķiras miltiem.
Tas ir neiespējami: jebkurš ceptais konditorejas izstrādājums un izstrādājumi no pūkas mīklas.
Gaļa un mājputni
Uztura numurs 8 ļauj patērēt 100 gramus gaļas dienā bērniem un 150 gramus pieaugušajiem. Ir atļauts izmantot zemu tauku šķirņu šķirnes - liellopu gaļu, trušu, teļa gaļu, vistas gaļu, tītaru. Ierobežota - liesa cūkgaļa un jēra gaļa.
Tas ir svarīgi! Jūs varat cept gaļu tikai pēc vārīšanas.
Jūs nevarat: zoss, pīle, šķiņķis, desas, desas, kūpinātas gaļas, konservi un taukainas gaļas.
Zema tauku satura zivis (menca, pollaka) 150-200 gramu dienā. Atļauts izmantot jūras veltes.
Jūs nevarat: taukainas šķirnes, sālītas un kūpinātas zivis, konservētas eļļā, kaviāru
Piena produkti
Ir atļauts izmantot visus piena produktus ar zemu tauku saturu.
Jūs nevarat: tauku biezpienu, glazētu sieru, krējumu, ceptu pienu, saldo jogurtu, ryazhenka, taukainus un sāļus sierus
Atļauts izmantot vienu divas olas dienā, izņemot jebkādas olas
Putraimi
Pērles uz pērles miežu, griķu, miežu graudiem ir atļautas tikai ar nosacījumu, ka samazinās maizes daudzums no diētas.
Nav atļauts: rīsi, mannas putraimi, auzu pārslas, makaroni, pākšaugi
Dārzeņi
Uzturs 8 pēc Pevsnera ar taukainām hepatozēm nozīmē ikdienas dārzeņu patēriņu, un daži no tiem ir neapstrādāti. Marinēti kāposti ir atļauti, bet - pēc mazgāšanas.
Ierobežota: kartupeļi, zaļie zirņi, burkāni, bietes, rāceņi - līdz 200 gramiem dienā. Sālīti un marinēti konservēti dārzeņi.
Augļi un ogas
Vēlamās - saldās un skābās šķirnes. Jūs varat ēst gan neapstrādātu, gan vārītu.
Jūs nevarat: datumi, vīnogas, banāni, vīģes, rozīnes
Tas ir svarīgi! Ar Pevzner diētu 8 visi saldumi ir aizliegti, izņemot želeju un putas uz metilcelulozes, ksilīta un sorbīta.
Dzērieni
Nesaldināti dārzeņu sulas, tēja, melnā kafija bez cukura un kafija ar pienu
Jūs nevarat: kakao, vīnogu sulu, saldo soda
Tāpat nav iekļautas gaļas un ēdiena eļļas, majonēzes, taukainas mērces.
Nedēļas ēdienkarti diētā "8. tabula" var veidot šādi. Ērtības labad izvēlni var saglabāt datorā doc formātā.
· Neliela gabala “izdilis” zivis,
· Svaigi kāpostu salāti,
· Kafija bez cukura
· 150 grami vārītu vistas krūtiņu,
· 100 grami vārītas gaļas,
· Kafija bez cukura
· Liellopu gaļas stroganoff no vārītas gaļas,
· 50 grami vārītas gaļas,
· Zivju aspicība,
· Dārzeņu sautējums ar vārītu gaļu,
· 100 grami vārītas vistas krūtiņas
· Vārīta mencas gabals, t
· Svaigi kāpostu salāti,
· Vārīta mencas gabals, t
· Vārīta gaļa,
· Vārīta gaļa
· 100 grami vārītas liellopu gaļas,
Receptes
Uztura receptēm jābūt vismaz kalorijām, bet ēdieniem vienlaicīgi jābūt garšīgiem. Ēdieni 8 nedēļas ēdienkartē var būt šādi:
Dārzeņu sautējums
- Četri cukini
- Divi paprikai
- Seši tomāti
- Četri kartupeļi
- Olīveļļa
Blanche tomāti un mizas. Mēs sagriežam kubiciņus un kartupeļus, sloksnes - bulgāru piparus. Siltums olīveļļu kastrolītē ar biezu dibenu un izkliedējiet dārzeņus. Cep 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, tad aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
Tvaicēts burkānu safīrs
- Divi lieli burkāni
- Divas olas
- Cukurs
Berzējiet burkānus uz smalka rīve. Beat baltumus līdz blīvām putām. Berzējiet dzeltenumus ar cukuru. Atsevišķā traukā visu to uzmanīgi samaisiet un ievietojiet dubultā katla tvertnē. Vārīšanas laiks - 35 minūtes.
Veģetārie borscht
- 1 burkāns
- 1 kartupeļu
- Divi saīsināti sasmalcināti kāposti
- Divi tomāti
- Viena biete
Uzkarsē līdz pusei ūdens un pievieno rīvētus burkānus, kubiņos sagrieztus kartupeļus un kāpostus. Atsevišķi vāra bumbiņas ar nelielu daudzumu ūdens, filtrē un pievieno zupai. Cepiet, līdz dārzeņi ir gatavi, un gatavošanas beigās pievienojiet iepriekš lobītus un kubiņos sagrieztus tomātus.
Rezultāti
Šī diēta ir labvēlīga ietekme uz vielmaiņu un novērš lieko ķermeņa tauku.
Apskatiet, kādas slimības nosaka 12. tabulu.
Es izveidoju šo projektu, lai vienkārši pastāstītu par anestēziju un anestēziju. Ja esat saņēmis atbildi uz jautājumu un vietne jums bija noderīga, es priecājos atbalstīt, tas palīdzēs turpināt attīstīt projektu un kompensēt tās uzturēšanas izmaksas.
Diētiskā galds №8
Raksta saturs:
Galvenā indikācija ārstēšanas tabulas Nr. 8 parakstīšanai parasti ir aptaukošanās. Uztura galvenais mērķis ir normalizēt vielmaiņu, bez normālas darbības, kas nav iespējams novērst lieko tauku daudzumu.
Diēta ir balstīta uz pārtikas produktu kaloriju satura samazināšanu, vairākiem ierobežojumiem un diētiskās šķiedras daudzuma palielināšanu uzturā.
Ko jūs varat ēst ar diētu Nr. 8 par aptaukošanos bērniem un pieaugušajiem?
Uzturvērtības 8. pamatprincipi: ierobežot brīvo šķidrumu dienas laikā, produktus, kas stimulē apetīti, nātrija hlorīdu.
Virtuves produktu forma: cepta, sautēta, vārīta. Ēdieni tiek pasniegti parastā normālā temperatūrā, un cukuru aizstāj ar ksilītu / sorbītu, kas arī tiek ieskaitīts kaloriju (diēta) dienasgrāmatā.
Ēst vajadzētu būt 5-6 p / dienā.
- Maize (no pilngraudu miltiem, rudzu maizes un ne vairāk kā 150 g olbaltumvielu un kliju).
- Ne vairāk kā 150 g / dienā gaļa / mājputni. Vistas liellopu gaļa. Zema tauku satura teļa / liellopu gaļa, kā arī vistas ar tītaru un trušiem ir vārīti vārīti vai sautēti.
- Ne vairāk kā 200 g / dienā liesās zivis vai jūras veltes. Cepšana nav ieteicama, ideāli - cepšana, vārīšana.
- Ne vairāk kā 2 olas / dienā, skats - cieti vārītas olas.
- Vieglie piena produkti. Kā garšvielu - skābo krējumu. Siera siers ir mājās, ne vairāk kā 200 g / dienā un ne vairāk kā 9% tauku satura - tikai siera un pudiņos. Siers ir stingri ierobežots un tikai zems tauku saturs.
- Visi makaroni un graudaugi - stingri reglamentēti un tikai kā zupu sastāvdaļas. Putra ir atļauts tikai drupināt, bez maizes (mieži, griķi un mieži).
- Lielāko daļu dārzeņu ieteicams ēst neapstrādātu. Ir atļauts gurķi ar cukini un salātiem, rāceņi ar ķirbju, bietes ar tomātiem, visa veida kāposti un redīsi. Skābie kāposti ir arī iespējami, bet tikai mazgāti.
- Zupas bļodiņas ierobežojums nepārsniedz 250 g / pieņemšanas. Tikai dārzeņu, veģetāriešu - biešu zupa, kāpostu zupa, okroshka utt. Gaišā buljonā, saka gaļas bumbas zupa - 2-3 p / nedēļā vai zivis, ar dārzeņiem.
- Jūs varat ēst saldu un skābu augļus / ogas dažādos veidos - vārītu, neapstrādātu, ceptu. Pūces un želejas - uz sorbīta. Kompotiem cukuru nevar izmantot.
- Diētas atļautās mērces - tomāti un dārzeņi, vieglas sēnes.
- Tēja / kafija ar pienu, tonizējoša zaļā tēja, atšķaidītas sulas.
- Augu eļļa ir atļauta tikai ēdieniem, un sviests ir stingri ierobežots.
- Diētas uzkodas ļāva dārzeņu salātiem (jūs varat pievienot vārītu gaļu, zivis, jūras veltes), vinaigretes (bez majonēzes), raudzētus dārzeņus (ierobežotu daudzumu), vieglu šķiņķi un aspicu.
- Visi taukskābju produkti, tostarp sālīti sieri un saldie biezpiena / jogurti.
- Visi pākšaugi, makaroni un graudaugi, izņemot atļautos.
- Aizliegts marinādes / marinādes. "Limits" rāceņiem, burkāniem un zaļajiem zirņiem ar kartupeļiem - ne vairāk kā 200 g dienā.
- Aizliegtie saldumi: jebkura veida saldējums un želeja, visi ievārījumi, cukurs ar medu un visi konditorejas izstrādājumi.
- Mums būs jāatdod rozīnes ar vīģēm, vīnogām ar datumiem un banāniem, kā arī citiem saldiem augļiem.
- Visas garšvielas un garšvielas, ieskaitot majonēzi un taukainas mērces, diētas laikā ir izslēgtas.
- No ierobežojumiem ierobežojumi ietekmēs kakao, spirtu un saldās sulas.
- Saskaņā ar visstingrāko aizliegumu - jebkuri tauki, tauki, pikantas / taukainas uzkodas, kūpinātas gaļas ar konserviem, desas, desas, jebkura taukaina gaļa, kaviārs, zivis kūpinātā / sālītā veidā.
- Olas (izņemot atļautos 2 gab. Dienā).
- Smalkmaizītes, kūkas, produkti no kviešu miltiem.
Parauga Pevzner izvēlne aptaukošanās nedēļai
Pirmdiena
- Brokastis №1 - glāze kefīra + olas.
- Brokastis №2 - vārīta liellopu gaļa (apmēram 100 g) + zaļie zirņi + tasi kafijas + ābolu.
- Pusdienām - dārzeņu zupa + svaigs gurķis + vārīta gaļas gabals + kompots.
- Tējas laiks - ābols.
- Vakariņas - 100 g mencas (vāra) + kartupeļi (vāra) + kāpostu salāti + tēja.
- Pirms gulētiešanas - kefīrs.
Otrdiena
- Brokastis №1 - kefīrs + vārīta liellopu gaļa.
- Brokastis №2 - ābols + tasi kafijas + ola.
- Pusdienās - borss (bez gaļas, dārzeņu buljona) + kartupeļi (biezputra) + vārīta liellopu gaļa (100g) + kompots.
- Pēcpusdienā uzkodas - ābolu.
- Vakariņas - 100 g vārītas vistas + 20 g zaļo zirņu + tējas.
- Pirms gulētiešanas - kefīrs.
Trešdiena
- Brokastis №1 - 100 g vārītas gaļas + kefīra.
- Brokastis №2 - tvaicēts suflē (burkāns) + kafija + ābols.
- Pusdienās - zupa (bez gaļas, dārzeņu buljona) + kartupeļi (vāra) + kompots + vārīta mencas gabals.
- Pēcpusdienā - ceptais ābols.
- Vakariņās - 100 g vārītas mājputnu + tējas (varat pievienot pienu, cukurs ir aizliegts).
- Pirms gulētiešanas - kefīrs.
Ceturtdiena
- Brokastis №1 - kefīrs + ola.
- Brokastis №2 - vārīta gaļas gabals + grauzdiņš + tasi kafijas (cukurs ir aizliegts).
- Pusdienās - dārzeņu zupa + svaigs gurķis + 100 g vārītas liellopu gaļas + kompota.
- Pēcpusdienā uzkodas - ābolu.
- Vakariņas - kartupeļi (vāra) + 200 g vārītas mencas + salāti (svaigi kāposti) + tēja.
- Pirms gulētiešanas - kefīrs.
Piektdiena
- Brokastis №1 - ola + aspice (zivis) + tēja.
- Brokastis Nr. 2 - ābols + kefīrs.
- Pusdienās - dārzeņu zupa + sautējums (dārzeņi, gaļa) + kompots.
- Uzkodas - ābols.
- Vakariņas ir ola.
- Gulētiešanas laiks - skābs piens.
Sestdiena
- Brokastis №1 - ola + kafija (bez cukura) + tvaicēti burgeri (zivis).
- Brokastis Nr. 2 - glāze piena.
- Pusdienās - dārzeņu zupa ar pērļu miežiem + skābēti kāposti + liellopu gaļa (vārīta gaļa) + kompots.
- Tējas laiks - ogas.
- Vakariņas - 50 g vārītas gaļas + tēja (nesaldināts, ar pienu) + ola.
- Gulētiešanas laiks - skābs piens.
Svētdiena
- Brokastis №1 - kartupeļi (vāra) + vārīta mencas gabals + salāti (svaigi kāposti) + nesaldināta kafija.
- Brokastis Nr. 2 - kefīrs.
- Pusdienās - dārzeņu zupa + 100 g vārītu mājputnu + gurķi + kompots.
- Drošs, 200 g ogas + buljona gurniem.
- Vakariņas - ola + vārīta gaļa (apmēram 100 g) + tēja.
- Gulētiešanas laiks - skābs piens.