Ķirbju cepta krāsnī: 7 uztura receptes

Cik bieži jūsu galdiņā ir ķirbju ēdieni? Visticamāk, daudzi no mūsu lasītājiem reti dzer sevi un mīļotos ar šo garšīgo un ļoti noderīgo dārzeņu (ticiet man, ķirbis nav nejauši sauc par dārza karalieni). Ir tas, ka ne visi zina daudz ķirbju receptes. Daži pat ķirbju putras nezina, kā gatavot, bet mūsu vecmāmiņas to pagatavoja rudenī gandrīz katru dienu. Un tā, kā cept ķirbju desertu vai sānu ēdienam, pat mazāk apzinās modernās mājsaimnieces. Mēs nolēmām aizpildīt šo plaisu un dot 7 uztura receptes, kurās ķirbju šķēlēs ceptais ķirbis izrādās pasakains garšīgs.

Tehnoloģijas izsmalcinātība

Ķirbju šķēles cepšanas procesam ir savas īpašības, nezinot, kura trauka organoleptiskās īpašības var nebūt tik pievilcīgas, kā jūs varētu gaidīt.

• Nav nepieciešams iegādāties nelielus spilgti oranžās krāsas ķirbjus kulinārijas vajadzībām - tie ir dekoratīvi un nav paredzēti gatavošanai.
• Ļoti mazs vai pārāk liels ķirbis nav labākā izvēle. Pirmā būs gandrīz zaļgana, otrā - aizaugusi, šķiedraina un ūdeņaina. Garšīgs ēdiens no tiem nav izdarīts, pat ja atrodat labāko recepti. Labākais variants ir apaļš vidēja izmēra dārzeņi (3-5 kg) ar vieglu ādu un spilgtu mīkstumu.
• Ķirbju cepšana cepeškrāsnī ir atkarīga no gabalu izmēra. 2 cm bieziem gabaliem ir nepieciešams gatavot apmēram stundu, plānāki tie cepsies agrāk, un biezajiem būs nepieciešams vairāk laika. Gatavības ķirbis ir viegli pārbaudāms ar dakšiņu palīdzību: ja tas ir mīksts, tad tas ir gatavs.
• Pašam ķirbim nav izteiktas saldas garšas. Viņai trūkst skābuma. Šī iemesla dēļ, cepot ķirbju desertiem, pievieno gaļu vai medu, skābu augļus vai ogas pārkaisa ar sulu.
• Ņemot vērā, ka ķirbju cepšanai nepieciešams daudz laika, formā tiek ielej nedaudz šķidruma, parasti parasto ūdeni. Tomēr tam nevajadzētu būt pārāk daudz, pretējā gadījumā jums tiek piedāvāta gatavā ēdiena garša.

Cepšana ir viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot ķirbju, jo tas ļauj ietaupīt maksimāli labvēlīgās vielas, lai izvairītos no lielas eļļas daudzuma izmantošanas. Tātad gandrīz visas receptes ķirbju cepšanai cepeškrāsnī ar šķēlītēm ir uztura, izņemot gadījumus, kad ēdienam pievieno bekonu vai citus augstvērtīgus pārtikas produktus. Zemāk jūs atradīsiet receptes ķirbju cepšanai bez bailēm iegūt papildu svaru.

Kā pagatavot gardus diētas ķirbju ēdienus

Ķirbji ir lieliski piemēroti tiem, kas atrodas diētā. Sakarā ar zemo kaloriju saturu šo produktu var ēst, nebaidoties no uzlabošanās. Tajā ir daudz organismam nepieciešamo uzturvielu. Tajā pašā laikā šis dārzenis atspēko apgalvojumu, ka uztura ēdieni ir garšīgi. „Zelta skaistums” ir garšīgs jebkurā formā: vārīti, cepti, zupās, pīrāgi, ievārījumi un dažādi deserti.

SVARĪGI ZINĀT! Zīlniece Nina: "Nauda zem spilvena vienmēr būs bagāta." Lasīt vairāk >>

Ķirbju var iekļaut diētā, nebaidoties no labākas. Šis gardais apelsīnu auglis tiek uzskatīts par mazkaloriju - 100 grami dārzeņu satur tikai 25 kalorijas. Tajā pašā laikā celulozē un sulā ir daudz vitamīnu un minerālvielu.

Kā ķirbju vielas ir noderīgas?

• C, A, E, PP, B, D, K vitamīni paātrina vielmaiņu un neļauj veidot taukus. Toksīni un izdedži tiek ātri izvadīti no organisma.
• Diētiskajai šķiedrai ir labvēlīga ietekme uz zarnu un citu gremošanas orgānu darbu. Tie veicina svara zudumu.
• Vitamīns T stiprina muskuļu masu, kas neļauj ādai sagrūt, kad zaudējat papildu mārciņas.
• Augu šķiedras normalizē cukura līmeni asinīs, pazemina holesterīna līmeni, darbojas kā caurejas līdzeklis un diurētisks līdzeklis.

Pārtikas ķirbju ēdieni tiek gatavoti vienkārši. Tas ir garšīgs un noderīgs jebkurā formā - to var cept, sautēt, vārīt, cept, cept no tā pīrāgus, vārītus desertus un ievārījumu.

Visiem ēdieniem, kas izgatavoti no ķirbjiem, ir neliels kaloriju daudzums.

Putra tiek uzskatīta par vienu no veselīgākajām brokastu precēm. Tas uzlādē enerģiju visu dienu un, pienācīgi sagatavojoties, neļauj veidoties liekais svars. Šāda putra ir ļoti ērta un viegli pagatavojama lēni plīts. Lai vārītu ķirbju biezputru ar prosu, būs nepieciešams:

• ķirbis - 300 g;
• prosas putraimi - 1 multi-stikls;
• mazs tauku saturs - 700 ml;
• ūdens - 300 ml;
• sāls;
• sviests

Dārzeņu mizoti, sagriezti mazos kubiņos, sasmalcināti gaļas mašīnā vai berzēti uz rīka, ievietoti bļodā multicooker, ielej ūdeni un ieslēdziet "dzesēšanas" režīmu vienu stundu. Šajā laikā, rūpīgi nomazgāti prosa. Kad ķirbis tiek dzēsts, tas ir mīcīts, prosa, silts piens tiek pievienots, sālīts un vārīts “Piena putra” režīmā.

Kad gatavs, pievienojiet nedaudz sviesta. Cukuru nevar ievietot, jo ķirbis pats ir salds. Neliels medus daudzums nesāpēs. Piesātināt pietiekami daudz putru 100 gramos.

• ūdens - 1 l;
• ķirbis - 400 g;
• krējums - 120 g;
• burkāni - 1 gab.;
• pipari, sāls;
• zaļumi

Soli pa solim vārīšana ir diezgan vienkārša. Ķirbju mizoti, sagriezti mazos gabaliņos, burkāni sarīvē uz rīve vai smalki sagriezti. Dārzeņus ieliek katliņā, pārlej ar ūdeni un vāra virs zemas siltuma. Pēc apmēram pusstundas, kad dārzeņi ir gatavi, trauki tiek izņemti no plīts. Zupa ar blendera palīdzību ir samalta, sālīta un pipari. Tad atkal uzliek uguni, lai vārītos. Lai iegūtu bagātīgu garšu, pievienojiet krējumu, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ķirbju salāti ir ideāli piemēroti svara zaudēšanai un tajā pašā laikā rotā ne tikai ikdienas, bet arī svētku galdu.

• ķirbju mīkstums - 500 g;
• ķiršu tomāti - 8 gab.;
• arugulas salāti;
• olīveļļa;
• sāls, pipari;
• koriandrs vai pētersīļi.

Ķirbju sagriež kubiņos, apkaisa ar sviestu un cep cepeškrāsnī 20 minūtes. Ķirši sagriezti uz pusēm, zaļumi ir saplēsti. Visas sastāvdaļas maigi sajauc un ielej olīveļļu, pievieno nedaudz citrona sulas vai vīna etiķi. Uz trauka ir dekorēts sezama sēklas. Salāti ir ideāli piemēroti tiem, kas atrodas diētā.

• ķirbis - 800 g;
• ūdens - 350 ml;
• sāls, pipari;
• zaļumi

Dārzeņu mizas, sagriež porcijās, ielieciet traukā un ielej ūdeni. Aptuveni pusotru stundu sautējiet ķirbju ar zemu siltumu. Ūdeni ielej vārot. Pirms gatavošanas beigām pievienojiet sāli, piparus.

Pasniedziet trauku, apkaisa ar sasmalcinātiem garšaugiem un laistiet krējumu. Šo ķirbju var pasniegt ar vārītu vai ceptu vistu vai gaļu.

Pareiza uztura barošana ir piemērota. Tas ir ideāls ēdiens tiem, kas ir nobažījušies par liekā svara problēmu. Tas būs nepieciešams:

• ķirbis - 1 kg;
• olīveļļa - 50 g;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• citronu - 1 gab.;
• pipari, sāls;
• pētersīļi

Dārzeņus sagriež šķēlītēs. Sagatavo mērci marinēšanai: sasmalciniet ķiplokus, pievienojiet zaļumus, citronu sulu, piparus, sāli, eļļu un samaisiet visu. Marinējiet pusstundu, tad ieliekiet šķēles uz cepešpannas, pārklāj ar foliju un nosūtiet uz cepeškrāsni uz pusstundu 200 grādos.

Ceptus dārzeņus var pasniegt vakariņām vai pusdienām ar vieglu dārzeņu salātiem.

Lai iegūtu gardu ķirbju kastroli, jums būs nepieciešams:

• ķirbis - 500 g;
• āboli - 3 gab.;
• neliels tauku saturs - 200 g;
• mannas putraimi - 3 ēdamk. l
• sāls;
• blakus eļļu.

Dārzeņus un augļus sarīvē, sajauc ar biezpienu un mannas putraimi, pievieno sāli un ievieto keramikas vai stikla formā. Uz augšu jūs varat ievietot nelielu sviesta gabalu. Šķīvja sagatavošana apmēram pusstundu 180 grādu temperatūrā. Pasniedziet kastroli tajā pašā traukā, kurā tas tika gatavots. Tas ir garšīgs un veselīgs, gan karsts, gan auksts.

Ķirbju sulu var viegli pagatavot mājās. Tam būs nepieciešams:

• ķirbju mīkstums - 500 g;
• āboli - 4 gab.;
• burkāni - 3 gab.;
• bietes - 2 gab.

Sagatavoti dārzeņi un augļi tiek izvadīti caur sulu spiedi. Vārītu ķirbju sulu var uzglabāt ledusskapī vienu dienu. Dienā izmantojiet ne vairāk kā vienu glāzi šī dzēriena.

Ar svara zuduma receptēm var droši saistīt ķirbju putas. Tas ir piemērots brokastīm, vakariņām vai uzkodām starp ēdienreizēm. Šis garšīgais un maigais deserts kādu laiku apmierina badu un piesātina ķermeni ar noderīgām vielām.

Sagatavoto mīkstumu sagriež kubiņos un cep. To var izdarīt krāsnī uz grila 160 grādu temperatūrā. Vārīšanas laiks - 15 minūtes. Ir vēl lietderīgāk cep ķirbju lēnā plīts virsmā, izmantojot programmu “Tvaicēšana”. Gatavais produkts tiek sasmalcināts ar blenderi uz biezeni, pievieno kausētu sviestu un medu. Mouss noslaucīt ar putām. To var pasniegt bļodā kā desertu vai izplatīt uz maizes.

Un nedaudz par noslēpumiem.

Stāsts par kādu no mūsu lasītājiem Irina Volodina:

Manas acis bija īpaši nomāktas, to ieskauj lielas grumbas un tumši apļi un pietūkums. Kā pilnībā noņemt grumbas un somas zem acīm? Kā tikt galā ar pietūkumu un apsārtumu? Bet nekas nav tik vecs vai jauneklis kā viņa acis.

Bet kā tos atjaunot? Plastiskā ķirurģija? Es atklāju - ne mazāk kā 5000 dolāru. Aparatūras procedūras - fotorūpniecība, gāzes-šķidruma pīlings, radio pacelšana, lāzera sejas maiņa? Nedaudz pieejamāka - kurss ir 1,5-2 tūkstoši dolāru. Un kad atrast visu šo laiku? Jā, un joprojām ir dārga. Īpaši tagad. Tāpēc es pats izvēlējos citu ceļu.

Ķirbju svara zudumam: lietošanas iezīmes, 8 receptes diētiskiem ēdieniem

Tagad šī dārzeņa aizraušanās pamazām pazūd, lai gan kopš seniem laikiem tā ir barojusi visas ģimenes visu gadu. Augļi ir labi saglabājušies, ļaujot zemniekiem pagatavot gardus ēdienus gan ziemā, gan vasarā. Un jūs varat gatavot kaut ko: graudaugu, kokteiļus, zupas, salātus, konditorejas izstrādājumus.

Mūsdienu uztura speciālisti cenšas atdzīvināt interesi par unikālu produktu. Ņemot vērā zemo kaloriju daudzumu (tikai 28 kalorijas) un labvēlīgas īpašības cilvēka veselībai, kļūst skaidrs, kāpēc ķirbju lieto daudzās diētām.

Priekšrocības svara zudumam

Ķirbis satur daudz organisko skābju, vitamīnu (retinolu, karnitīnu, tokoferolu, kalciferolu, niacīnu no B grupas), minerālelementus (cinku, kāliju, kalciju), pektīnu, šķiedru. Pateicoties tiem, tas tiek izmantots dietētikā kā līdzeklis svara zaudēšanai, kas ļauj samazināt svaru un uzlabot veselību.

Tautas medicīnā tas ir noderīgs aterosklerozes, hipertensijas, impotences, anēmijas, aknu cirozes un depresijas stāvokļa mazināšanai. Tāpēc, dodoties uz diētu, ziniet, ka visas tās ārstnieciskās īpašības kļūs par patīkamu bonusu ķermenim.

Un tas notiek kā novājēšanu:

• uzlabojas gremošana;
• metabolisms ir aktivizēts;
• paātrinās lipolīze;
• garastāvoklis palielinās, un tas nozīmē, ka persona neizmantos problēmas ar lieko kaloriju;
• strauja piesātināšanās notiek augu šķiedras dēļ, kas ļauj samazināt porciju lielumu;
• palielina efektivitāti un izturību (ķirbis ir dabisks enerģisks), pateicoties kam uzlabojas fiziskā aktivitāte un sadedzina vairāk kaloriju.

Bet ķirbju ieguvumi neaprobežojas tikai ar to. Toksīnu ķermeņa novājēšanai un attīrīšanai to izmanto galvenokārt auga šķiedras augstā daudzuma dēļ, kas darbojas kā sūklis asinīm, kuņģa trakta, nieru un aknu tīrīšanai. Īpaši labi šajā sakarā ir neapstrādāti augļi, kas nodrošina vieglu caureju. Bet ar viņiem ir jābūt uzmanīgiem, jo ​​lielos daudzumos tie var izraisīt nepatīkamus zarnu darbības traucējumus.

Plānojat izmantot ķirbju svara zudumam, jums ir jāņem vērā un kontrindikācijas tās aktīvai lietošanai. Pretējā gadījumā tiek nodrošināta esošo slimību pasliktināšanās un saasināšanās, nevis zaudēt svaru.

• diabēts jebkurā formā;
• vēdera uzpūšanās;
• gastrīts ar zemu skābumu;
• kuņģa čūla un 12 pēdas;
• individuālā neiecietība;
• zarnu obstrukcija;
• hipertensija;
• profesionāls, aktīvs sports (liels ķirbju daudzums uzturā ar pārmērīgu fizisku slodzi var palēnināt vielmaiņas procesus un izraisīt muskuļu masas zudumu, nevis taukus).

• dehidratācija;
• gremošanas traucējumi;
• alerģiski izsitumi;
• vielmaiņas traucējumi;
• intensīvs muskuļu zudums.

Augu šķiedrām ir spēcīga ietekme uz gremošanas traktu un ekskrēcijas sistēmas orgāniem. Novēršot toksīnus, sārņus un lieko šķidrumu, tā vienlaikus izņem labvēlīgas vielas. Tādēļ nopietnām slimībām šajā jomā šī svara zuduma un ķermeņa veidošanas metode ir tālu no labākajiem.

Svara zudums

Zaudēt svaru ar ķirbju palīdzību dažādos veidos. Piemēram, reizi 7-10 dienās organizē badošanās dienas, katru reizi noņemot 1-1,5 kg. Un jūs varat badīties nedaudz ilgāk un sasmalcināt līdz 5-7 kg nedēļā vai 10 dienās, ja dodaties uz efektīvu un augošu ķirbju diētu. Izvēlēties shēmu pats - ir daudz iespēju.

Badošanās dienas

• Klasisks variants

Dienas laikā ēst līdz 2 kg ķirbju (neapstrādātu, vārītu, sautētu, ceptu utt.), Kas sadalīts 6 ēdienreizēs, kas tiek sakārtotas regulāri.

• Par neapstrādātu ķirbju

Dienas laikā ēd 500 g svaigas mīkstuma (parasti uzkodu laikā) un 1 kg termiski apstrādātas.

• Uz cepta

2 kg mizoti mīkstumi tiek sagriezti mazos bāros, tos cep bez cukura, līdz mīksti, ēst mazās porcijās dienas laikā (ķirbis, cepts cepeškrāsnī šķēlītēs, saglabā maksimālo noderīgo vielu daudzumu).

• Ķirbju biezpiens

No šiem produktiem sagatavo 600 g kartupeļu biezeni, kas jāēd 4 ēdienreizēs (katrs 150 g), un bada laikā starp tiem varat dzert zaļu tēju vai mežrozīšu tēju.

• Ķirbju ābols

Tiek ēstas 1 kg ķirbju un 500 g ābolu - labāk nav apvienot šos produktus, bet tos aizstāt.

• Uz ķirbju sulas

Ik pēc 3 stundām dienas laikā jums ir jāizdzer glāze ķirbju sulas - tā ir visgrūtākā izkraušanas dienas shēma, bet ar to jūs varat zaudēt līdz 2 kg svara, un ar nepanesamu badu jūs vienmēr varat sulu pārvērst smoothie, pievienojot ogu vai augļu mīkstumu vai kokteili, dārzeņu sajaukšana ar beztauku produktiem.

Diētas iespējas

1,5 kg bāzes produkta (ķirbju) ikdienas patēriņš ir balstīts uz diētām un citiem palīglīdzekļiem:

• ar vistu (ikdienas patēriņš - 600 g vārītas vistas krūtiņas) - diēta 7-10 dienām, jūs varat zaudēt līdz 5 kg, kas piemērots sportistiem, jo ​​tas neļauj taukiem iztērēt muskuļu masu;
• ar kefīru (līdz 1 l) - 3-4 dienas, mīnus 4 kg;
• ar burkāniem (līdz 500 g) - ilgstošas ​​diētas jebkurā periodā;
• ar rīsiem (stikla brūnie rīsi, kas pagatavoti al dente) - 3-4 dienas, mīnus 2-3 kg;
• ar āboliem (līdz 500 g) - iknedēļas diēta, mīnus 4-5 kg;
• uz neapstrādāta ķirbja (ne vairāk kā 500 g dienā) - 3-4 dienas, mīnus 4 kg;
• uz ķirbju putras - jebkura ilguma;
• ķirbju sēklas (stikls dienā) - ne vairāk kā 3 dienas, mīnus 1-2 kg.

Paraugu izvēlne

Populārākā ķirbju diēta - 4 dienas. Tas ietver ierobežotu citu produktu (rīsu, ābolu un dārzeņu) izmantošanu un veicina svara zudumu minimālu porciju dēļ.

Turpmākā izvēlne ir stingras shēmas piemērs. Ja jums ir pārāk grūti, to var mazliet mazināt (!): Pievienojiet brokastīs olu, pusdienām nelielu nesaldinātu augļu, glāzi piena dzērienu, kas paredzēts augstai tējai. Pielāgojiet piedāvāto opciju:

Ieteikumi

Lai iegūtu maksimālu labumu no ķirbju, jums ir jāzina, kā to pareizi lietot jebkurā badošanās dienā un diētā. Tas novērsīs nepatīkamas blakusparādības un ātri sasniegs vēlamo rezultātu.

1. Izvēlieties dārzeņu ar gaiši dzeltenu, nevis gaiši oranžu.
2. Visbīstamākais produkts ir neapstrādāts ķirbis. Jā, tas ir ļoti noderīgi, bet vienlaikus izraisa spēcīgu vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos un lielos daudzumos - caureju. Tāpēc ēdiet mazās porcijās starp ēdienreizēm.
3. No rīta, tukšā dūšā, jūs varat ēst nedaudz ķirbju sēklu vai dzert glāzi sulas no šī dārzeņa. Šādas agras dienas spēcīgais attīrīšanas efekts nodrošina lielu daudzumu toksīnu noņemšanu.
4. Ideāla ēdienkarte jebkurai svara zaudēšanas shēmai: brokastīm - putra no šī dārzeņa ar augļu pievienošanu + 1 ola; pusdienām - ķirbju diētas zupa + nedaudz vārīta vistas vai tvaicētas liesas zivis; vakariņām - jebkura ķirbju deserts.
5. Ikdienas kaloriju patēriņš, optimāls svara zaudēšanai, ir ne vairāk kā 1200 kcal (meitenēm), 1500 kcal (vīriešiem).
6. Sāls, cukurs - ierobežotā daudzumā.
7. Visi kaitīgie (cepti, marinēti, kūpināti), kas izņemti no diētas.
8. Uzbrukumi stipram badam bloķē nelielus neapstrādātas ķirbju šķēles.
9. Pēc pulksten 18.00 neēd (pirms došanās gulēt, ir atļauts ābolu vai tauku kefīra glāzi).
10. Iziešanai no diētas ir jābūt pakāpeniskai.
11. Dzeršanas režīms - līdz 2 litriem ūdens dienā.
12. Pavārs tikai ķirbju diētas, tas ir, mēģiniet būt zemu kaloriju, bez cukura un sviesta.

Un, protams, mums jāatceras, ka, zaudējot svaru, vēlams tērēt pēc iespējas vairāk kaloriju. Un par to jums ir jādara sports. Tātad, pat ķirbju diētas laikā neviens no jums netiks glābts no apmeklējumiem uz trenažieru zāli vai no rīta. Pretējā gadījumā nekas labs, ko jūs neredzēsiet, izņemot vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos un izsalkumu.

Receptes

Un tagad visskaistākā daļa no visas mūsu vēstures ir ķirbju diētas, ko var izmantot svara zudumam kā daļu no jebkura diēta. Tie ir maz kaloriju, barojoši un veselīgi. Ņemot vērā aptuvenās gatavošanas receptes, kurās jūs vienmēr varat kaut ko mainīt atbilstoši to garšas izvēlei. Galvenais - galvenais produktu kopums un darbību secība.

Salāti

Ar ķirbju salātiem jūs varat sākt pusdienas vai pat nomainīt tās ar vakariņām.

• 500 g ķirbju mīkstums;
• 50 g sasmalcinātu valriekstu;
• 4 zaļie āboli;
• 30 ml medus;
• 2 gab burkāni;
• 2 citroni.

1. Saspiest citronu sulu, kas tiek uzlikta rīvei.
2. Dārzeņi un āboli mizas, sarīvē, sajauc ar miziņu.
3. Pagatavojiet salātus ar citronu sulu, kas iepriekš jāapmāca ar medu.
4. Apkaisiet riekstus uz augšu.

Jam

Kā daļa no uztura ir atļauts ēst ne vairāk kā 2 tējkarotes (labāk - ar ingveru vai zaļu tēju).

• 1,5 kg ķirbju mīkstuma;
• 1 citrona;
• 2 apelsīni;
• 1 kg cukura.

1. Samaziniet ķirbju vidējos kubiņos.
2. Sasmalciniet maisītāja citronu un apelsīnus.
3. Sajauciet dārzeņus ar augļiem. Pārklājiet tos ar cukuru, atstājiet uz nakti.
4. Ievietojiet daudz sautējuma uz stundu. Tam vajadzētu sabiezēt.
5. Pasterizētas burkas.
6. Ielejiet tos uz ievārījuma, apgrieziet.
7. Diena, lai saglabātu izolāciju augšupvērstā stāvoklī.
8. Uzglabāt vēsā vietā.

Smoothies

Ķirbju kokteiļi ir labi uzkodas (pusdienas vai pēcpusdienas uzkodas) vai badošanās dienas. Tie padara to viegli izturīgu badu, ir lieliska garša un ļoti barojoša.

• 300 g ķirbju mīkstums;
• 500 ml ūdens;
• 3 banāni;
• 5 datumi;
• 1 persimons (nav nogatavinātas un mīkstas, cietas šķirnes netiek izmantotas);
• puse 1 citrona;
• šķipsniņu vanilīna.

1. Samaziniet ķirbjus un banānus mazos gabaliņos.
2. Hurma mizas un sēklas. Mash ar dakšiņu.
3. Noņemiet kaulus no datumiem, karbonāde.
4. Beat visu blenderī.
5. Lai nobaudītu, atšķaidītu ar ūdeni un pievienojiet nedaudz medus.

Zupa

Kā daļu no jebkura diētas krējuma zupa būs lieliska maltīte.

• 1 kg ķirbju mīkstuma;
• 0,5 kg burkānu;
• 1 skvošs;
• garšaugu zirņi - pēc garšas;
• 6 ķiploku daiviņas;
• 2 karstie pipari;
• 50 ml olīveļļas;
• 6 gabaliņi ingvera.

1. Mizojiet burkānus, sagriež gredzenos.
2. Ielieciet katliņā, pievienojiet ūdeni (nelielu daudzumu). Atstājiet 15 minūtes zem vāka.
3. Mizoti ķirbji un cukini sagriež mazos kubiņos.
4. Cepiet dārzeņus un sasmalcinātus (vai sasmalcinātus) ķiplokus karstā eļļā pannā.
5. Pievienojiet tiem piparu un ingvera šķēles.
6. Pannā ielej visu cepeti (izņemot karstos piparus, vispirms noņemiet).
7. Vāra, līdz dārzeņi ir mīksti.
8. Sāls
9. Nosusiniet buljonu.
10. Sasmalciniet visu masu blenderī.
11. Pievienojiet buljonu vēlamajai konsistencei.

Kokteilis

Smoothie vietā varat pagatavot vismaz garšīgu un veselīgu kokteili.

• 10 g kanēļa pulvera;
• 200 g ķirbju mīkstums;
• 20 g ingvera pulvera;
• 1 banāns;
• nedaudz mandeļu;
• 10 ml medus.

1. Samērciet nakts mandeles ūdenī.
2. Samaziniet ķirbju un banānu mīkstumu mazos gabaliņos.
3. Beat visu blenderī.

Krāsns cep

• 1 kg ķirbju;
• 4 ķiploku daiviņas;
• svaigas pētersīļi;
• 50 ml olīveļļas;
• šķipsnu koriandra;
• 1 citrona

1. Nomizo ķiplokus. Sasmalciniet, pievienojiet koriandru, pētersīļus, eļļu.
2. Sāls un pipari pēc garšas.
3. Saspiest citrona sulu.
4. Grieziet mīkstumu lielos gabalos. Marinējiet tos vārītā mērcē.
5. Ielieciet šķēles uz folijas.
6. Cep cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā. Laiks - pusstunda.

Lēnā plīts

• 500 g ķirbju mīkstums;
• 10 g sviesta;
• 100 ml ūdens;
• šķipsniņu cukura;
• medus - pēc garšas.

1. Izgrieziet celulozi šķēlītēs.
2. Eļļojiet vairāku plītiņu trauka pamatni.
3. Cieši ielieciet ķirbju garozu.
4. Ielej ūdenī.
5. Apkaisiet ar cukuru.
6. Aizveriet vāku.
7. Iespējot cepšanas režīmu.
8. Pagatavojiet pusstundu.
9. Uzlieciet uz šķīvja, ielej medu.

Putra

• 500 g ķirbju mīkstums;
• 50 g sviesta;
• 100 g prosa;
• 100 grami rīsu;
• 1,5 litri vājpiena;
• sāls, cukurs - pēc garšas.

1. Celuloze sagriež mazos kubiņos.
2. Ievietojiet multicooker bļodā, pievienojiet ūdeni un sviestu.
3. Ieslēdziet programmu "Quenching" uz pusstundu.
4. Sasmalciniet iegūto celulozi kartupeļu biezeni.
5. Ielej graudaugu tajā.
6. Sāls
7. Ielej pienu. Cepiet "Porridge" režīmā 1,5 stundas.

Izmantojiet diētas ķirbju, ko piedāvā daudzi dietologi. Patiešām, šim dārzeņam ir visas īpašības, lai veicinātu svara zudumu, nekaitējot ķermenim. Bet tajā pašā laikā jums ir jāsaprot, ka bez sporta un kompetentas izvēlnes ir gandrīz neiespējami sasniegt vēlamo rezultātu. Tātad, pirms dodaties uz līdzīgu uzturu, nosveriet plusus un mīnusus, vienlaikus objektīvi novērtējot savas reālās iespējas un veselības stāvokli.

Cepta ķirbja

Cepta ķirbja krāsnī, sagriezta vai veselīga, ir garšīgs, elegants un veselīgs ēdiens. Krāsnī ceptas ķirbju receptes ir ļoti dažādas. Īpaši populārs ir ķirbis ar medu. Smaržīgs ķirbis, kas cepts krāsnī ar medu, ir lielisks deserts.

Ķirbis, kas pagatavots ar šo recepti, ir cepts ar cukuru, ir sliktāks deserts nekā ceptiem āboliem un ne mazāk noderīgs.

Cepamais ķirbis ir ļoti noderīgs ēdiens, kas gatavots gandrīz bez jūsu līdzdalības.

Cepamais ķirbis ar riekstiem un medu ir veselīgs un garšīgs deserts.

Rudens sezonā ķirbju ēdieni ir ļoti populāri. Cepamais ķirbis ir ļoti noderīgs.

Ķirbju kastrolis ar rīsiem ir ļoti garšīgs. Es gatavoju to brokastīm.

Ļoti vienkāršs ķirbju deserts - cepts ķirbis citrona karamelē. Garšīgs un ļoti veselīgs ķirbju ēdiens. Recepcija no sērijas "Vieglāka nenotiek"!

Ķirbju pildīta ar gaļu, kartupeļiem, sēnēm. Cepta ķirbja krāsnī - iespaidīgs, tīkams, skaists svētku ēdiens.

Cepamais ķirbis - šo noderīgo yummy var viegli pagatavot mikroviļņu krāsnī.

Ķirbju ēdienu cienītājiem es vēlos piedāvāt vēl vienu recepti - ceptu ķirbju ar ķiplokiem un koriandru. Pasniedziet cepto ķirbju kā sānu ēdienu vai kā neatkarīgu ēdienu.

Maigs ķirbju un biezpiena kastrolis patiks tiem, kas neēd ķirbju. Spilgts, tīkams, barojošs biezpiena biezpiens ar ķirbju uzlabo garastāvokli un dod spēku. Ķirbju ēdieni - rudens saule uz galda!

Ķirbis, cepts ar sieru. Elegants garnīrs gaļai un tikai garšīgs ēdiens.

Ikviens atceras to, ko pārvadā Cinderella? Jā, jā, viņa ir sakoptākā, saulains centrs - ķirbis. Ļoti noderīgs produkts, izrādās.

No ķirbjiem jūs varat pagatavot ne tikai pazīstamo putru vai pildījumu kūka, bet arī tik garšīgu ēdienu, piemēram, grauzdētu ķirbju ar ķiplokiem un zaļumiem. Ķirbju ar ķiploku receptes priekšrocībām ir ne tikai lieliska ēdiena garša, bet arī vieglums sagatavot.

Vai meklējat vieglas cepšanas receptes ar āboliem? Ja jūsu māja nav pārāk mīlēta graudaugu, un pārliecināšana par ķirbju priekšrocībām nedarbojas, mēģiniet pagatavot savu mājās gatavoto ķirbju kastroli. Ķirbju un ābolu kastroles recepte padarīs šo veselīgo ēdienu arī ļoti garšīgu. Receptes cepšana ar ķirbju, piemēram, jūsu mīļajiem.

Kas apšaubīs faktu, ka ķirbis ir neticami noderīgs, ko mīl daudzi un universāli? Kādu iemeslu dēļ es izvēlējos saldo ķirbju - putru, visu veidu konditorejas izstrādājumus. Un šeit ir šāds ēdiens - cepts ķirbis! Izmantojiet iespēju! Jums nebūs žēl!

Saskaņā ar šo recepti ķirbju sautē krāsnī.

Mēs piedāvājam Jums gardu, maigu un smaržīgu ķirbju smalkmaizītes recepti.

Ķirbju cep cepeškrāsnī mazos kubiņos un sajauc ar kariju un cilantro. Pasniedz ķirbju garšu ar medu un rozīnēm.

Krāšņs ēdiens brīvdienu galdam - cūkgaļa, cepta ķirbī.

Vistas fileja un ķirbis ar garšaugiem cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

Sālīts ķirbis cepts ar olu - vienkāršs un garšīgs.

Šāds noderīgs, garšīgs, smaržīgs un spilgts - tas, protams, ķirbis! Ķirbju gatavošana katlā cepeškrāsnī ļauj jums nezaudēt visas tās brīnišķīgās īpašības, turklāt ķirbīte potā ir tik eleganta un apetīte!

Smalks dārzeņu ēdiens. Ķirbis, cepts krāsnī zem piena mērces, piemērots brokastīm, pēcpusdienas uzkodām vai vieglām vakariņām.

Atvērts ķirbju pīrāgs ir diezgan labi pazīstams amerikāņu virtuves deserts, ļoti delikāts un tīkams. Tipisku garšu veido dažādas garšvielas.

Piedāvājam recepte ķirbju, ceptu ar sīpoliem un sieru krāsnī. Vienkāršs ķirbju sānu ēdiens ir rafinēts ar sīpoliem un sieru - ļoti garšīgs.

Lieliska dienas sākums - gardas brokastis. Un, lai brokastis padarītu vēl noderīgākas, mēs piedāvājam mūsu receptes rīsu un ķirbju kastrolim.

Vistas gaļa labi iet ar ķirbju. Šajā traukā nekas nav lieks, bet, ja vēlaties, to var sarežģīt, pievienojot citus dārzeņus vai sēnes.

Rudenī sagatavojiet ķirbju sūkļa kūku - izrādās spilgts un garšīgs.

Saldais ķirbis, cep krējumā, krāsnī.

Zupa ir izgatavota no cepta ķirbja un pasniegta ar siera grauzdiņiem.

Siera biezpiens ar ķirbju ir noderīga jūsu galda recepte.

Es piedāvāšu tējas pitu ar ķirbju, cep cepeškrāsnī. Vienkārša, garšīga, veselīga, liesa. Minimālais produkts, ekonomiskās saimnieces recepte.

Mannik ar ķirbju ģimenes tējai. Šajā recepte, minimālās sastāvdaļas - ķirbju, mannas putraimu, cukuru un kefīru.

Garšīgi griķu biezputra ķirbī ir ļoti vienkārši, bet ne ātri. Es domāju, ka jums nav nepieciešams ilgstoši sajaukt ar ēdienu gatavošanu, bet jums ir nepieciešams cepties ilgu laiku. Cepšanas laiks ir atkarīgs no jūsu ķirbju apjoma.

Garšīga recepte ķirbju gatavošanai Argentīnā - ar liellopu sautējumu un dārzeņiem. Ķirbju pildīta ar sautējumiem, vārīti krāsnī.

Krāšņs trauku piedevas, kas pagatavotas no ķirbjiem un kartupeļiem.

Vai jums patīk ķirbis? Tad šī recepte ir jums. Ideāls gaļas ēdiens ir kartupeļu kastrolis ar ķirbju.

Ķirbji ir viens no visnoderīgākajiem produktiem, kas ir nepieciešami veselīgai diētai, un grauzdēts ķirbis ar gaļu ir ne tikai noderīgs, bet arī ļoti garšīgs. Nu, piedāvātā recepte ķirbju gatavošanai ar gaļu ir ļoti vienkārša.

Vistas gaļa garšvielu marinādē, cepta cepeškrāsnī, kopā ar ķirbju un kartupeļu sānu ēdienu izrādās ļoti garšīga un smaržīga.

Recepte ķirbju smalkmaizītēm, ar citronu apledojumu. Ķirbju biezenis dod cepšanai spilgti oranžu krāsu un maigu tekstūru. Smalkmaizītes ir ļoti skaistas, mīkstas, ar patīkamu vaniļas, citrona un safrāna aromātu.

Mums ir nogatavojušies ķirbji. Mēs kopā veidojam budžetu tējai. Es iesaku recepti ar ķirbju. Un garšīgi un veselīgi. Lidot! :)

Pazīstamais jaunā dizaina ēdiens. Rīsu biezputra ar ķirbju un medu ir veselīga, neparasta, skaista brokastis visai ģimenei.

Brīnišķīga, maiga un ļoti smaržīga ķirbju zupa ar ingveru būs vēl garšīgāka, ja cep kādā no ķirbjiem. Garšīgas ķirbju zupa oriģinālajā barībā vērsīsies pie visiem.

Veselīgas brokastis. Ķirbju kastrolis ar biezpienu uz jūsu galda.

Garšīga, pierādīta recepte ķirbju biezpiena biezpiena kastrolim ar rozīnēm un citrona miziņu, smaržīgi konditorejas izstrādājumi ar biezpienu. Fotogrāfijas receptes liecina, ka tas ir viegli pagatavojams, smaržīgs un maigs ķirbju un biezpiena ēdiens. Cepšana ar ķirbju - vienkāršas receptes.

Neparasti vārīti piena rīsu putra ķirbju "pot". Ķirbju iekšpusē liek rīsi un cep cepeškrāsnī.

Ķirbju un biezpiena receptes ir ļoti labas bērnu pārtikai, jo tās apvieno šo divu produktu priekšrocības. Un šāds ķirbju un biezpiena kastrolis ir ne tikai veselīgs, bet arī ļoti garšīgs, tāpēc bērniem tas noteikti patiks.

Tāpēc ķirbju sezona ir pienācis. Jūs varat pagatavot daudz ķirbju ēdienu, bet ķirbju pīrāgi ar jauku apelsīnu pildījumu ir īpaši tīkami un skaisti. Šodien mēs gatavojam amerikāņu ķirbju kanēļa pīrāgu uz smalki sagrieztas mīklas.

Pasta un ķirbju kastrolis - interesants, diezgan apmierinošs trauks ar smalku krēmveida garšu! Pie makaroniem pievienots cukini, paprika un siers.

Ķirbju krējuma zupa, pasniegta ar ceptu tomātu salsu.

Brīnišķīga, maiga un ļoti smaržīga ķirbju zupa ar ingveru būs vēl garšīgāka, ja cep kādā no ķirbjiem. Garšīgas ķirbju zupa oriģinālajā barībā vērsīsies pie visiem.

Visas tiesības uz materiāliem vietnē www.RussianFood.com ir aizsargātas saskaņā ar spēkā esošajiem tiesību aktiem. Izmantojot jebkādus materiālus no šīs vietnes, hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.

Vietnes administrācija nav atbildīga par iepriekš minēto recepšu pielietošanas rezultātiem, to sagatavošanas metodēm, kulinārijas un citiem ieteikumiem, resursu efektivitāti, uz kuriem izvietotas hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija, iespējams, nepiekrīt vietņu www.RussianFood.com publicēto rakstu autoru viedoklim

Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo servisu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat personas datu apstrādes vietnes politikai. Es piekrītu

Ķirbju receptes ātram un efektīvam svara zudumam

Diēta svara zaudēšanai. Viens no tiem ir balstīts uz dažādu ķirbju ēdienu izmantošanu noteiktu laiku. Turklāt diētas recepte ar ķirbju nav viena.

Ķirbji ir smalks produkts, kas arī palīdz cīņā pret aptaukošanos. Ķirbju sagatavošana ir ļoti vienkārša, galu galā iegūstiet ēdienus, kas piesaistīs ikvienu.

Šīs noderīgās dārzeņu gatavošanas variācijas ir desmitiem - no uzkodas un salātiem līdz gardiem desertiem un saldiem konditorejas izstrādājumiem. Visu šo daudzveidību var ievadīt diētā ar diētu. Tātad garlaicīgs, mīlīgs un monotons izvēlne nenotiek!

Ķirbju diētas būtība

Ķirbju diētas būtība ir šāda:

• Diēta var būt vienas dienas (badošanās diena), kas paredzēta 4, 7, 12 dienām. Tukšas dienas ir atļautas ar 2 nedēļu intervālu. Par dienu, ēst 1 kg vārītas ķirbju mīkstums, dalot kopējo summu 5 pieņemšanu.
• Uzturs 12 dienas ilgs 4 dienu diētas programmas atkārtojums, kura ēdienkarte sastāv no ķirbju biezputra ar prosu (rīsi) un ķirbju biezeni. Iknedēļas diētas diēta ir daudzveidīgāka: papildus ķirbju ēdieniem jūs varat ēst citus dārzeņus, svaigus un žāvētus augļus, ogas, piena produktus.
• Uztura ķirbju ēdieni, kurus atļauts lietot ar diētu svara zudumam, ir zupas un kartupeļu biezeni, graudaugi, dārzeņu sānu ēdieni, pudiņi, kastrolis, salāti, konditorejas izstrādājumi, auksti deserti.
• Ķirbju var ēst neapstrādātu, cep cepeškrāsnī, vāra, vāra, vāra pāris. Galvenais ir ēst noteiktu daudzumu ķirbju katru dienu brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Tomēr kopējā ēdiena kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 1500 kcal.
• Saskaņā ar aizliegumu alkoholiskie un saldie sodas, cukurs, taukaini, pikanti, cepti ēdieni. Sāls daudzumu ieteicams ierobežot līdz minimumam. Dzert pēc iespējas vairāk tīra ūdens, zāļu tējas, sulas (dārzeņu, augļu). Diēta - trīs reizes dienā. Uzkodas nav vēlamas.

Kādas ķirbju īpašības nodrošina novājēšanu?

Ķirbju priekšrocības ir beznosacījuma. Tam ir daudz vitamīnu, organisko skābju, makro un mikroelementu, minerālvielu. Tajā pašā laikā dārzeņi ir 90% ūdens un siltuma vērtība ir 23-28 kcal uz 100 g, atkarībā no sagatavošanas metodes.

Ķirbju noderīgās īpašības:

• Patērējot ķirbju diētas vairākas dienas un nepārbaudot īpašu bada sajūtu, jūs varat atbrīvoties no 0,5 kg liekā svara 24 stundu laikā.
• Cita starpā ķirbim ir diurētiska iedarbība. Jo īpaši tāpēc, ka šī dārzeņu īpašība nodrošina izteiktu svara zaudēšanas efektu, ja tiek novērota daudzu dienu diēta, spiediens traukos ir normalizēts, nav pietūkuma ar palielinātu šķidruma uzņemšanu.
• Ķirbju vitamīnu sastāvs padara to par vērtīgāko produktu svara zudumam. Dārzeņu mīkstums ir bagāts ar C, D, E, PP un B grupas vitamīniem, A provitamīna saturs ķirbī ir 3 reizes lielāks nekā liellopu aknās.
• Turklāt dārzeņos ir karnitīns (T vitamīns), kas ietekmē vielmaiņas ātrumu. Tāda pati viela palīdz attīrīt toksīnus, toksīnus, palēnina tauku šūnu augšanu, dod ādas elastību un elastību, kas samazinās ar strauju svara zudumu.

Diētas receptes

Ķirbju zupa

Pakāpeniska recepte ķirbju zupai.

Receptes produkti:

• neapstrādātas ķirbju mīkstums - 100 g;
• jauns skvošs - 100 g;
• mizoti burkāni - 2 gab.;
• mizoti kartupeļi - 100 g;
• Bulgārijas pipari (tikai celuloze) - 1 gab.;
• nobriedis tomāts - 1 gab.;
• augu eļļa - 1 ēd.k. l.;
• šķipsniņu sāls;
• zaļumi iesniegšanai.

Vārīšanas progress:

• Ķirbju, kartupeļu, piparu, cukini, 1 burkānu sagriež kubiņos.
• Ielej katliņā, ielej ūdeni.
• Pavārs uz zemas karstuma līdz pusei pagatavota.
• Tomātu grieztais kubs, piestiprināts pārējiem dārzeņiem.
• Sīpoli un 2. burkāni tiek sakapāti augu eļļā. Ielej zupā.
• Šķīvis ir nedaudz lipīgs. Pēc 3 minūtēm izņemiet no karstuma.

Karstās diētas zupa apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Ķirbju biezenis

Trauku pagatavo tikai no ķirbjiem. Citas sastāvdaļas nav nepieciešamas. Pakāpeniska recepte.

Vārīšanas progress:

• Neliels ķirbis sagriež 2 daļās. Vidū tiek iztīrīts. Peel nav noņemta.
• Pusi dārzeņu pārsegs ar foliju.
• Iestatiet, lai ceptu 60 minūtes 170 grādu temperatūrā.
• Cepta ķirbja atdzesē. Celuloze izvēlas karoti.
• Puriur iegremdēšanas blenderis.

Lai biezpiens bija spīdīgs, tas tiek berzēts caur smalku sietu.

Krējuma ķirbju zupa ar pienu

Receptes produkti:

• mizoti ķirbji - 250 g;
• daļēji mizoti burkāni;
• puse sīpolu;
• 2 ķiploku daiviņas;
• sviests - 1 ēd.k. l.;
• vājpiens.

Lai nobaudītu uztura krēmzupa, to var nedaudz sālīt un pagatavot ar žāvētu dārzeņu, garšvielu (lauru, melno piparu, kurkuma, selerijas sakņu, ingvera) maisījumu.

Vārīšanas progress:

• Sīpolus un burkānus sagriež kubiņos. Ielīmējiet sviestu.
• Ķirbju sagriež kubs. Ķiploki tiek nodoti presē. Pievieno pasīviem dārzeņiem. Pagatavojiet ar dārzeņu maisījumu, lavrushka.
• Piepildiet masu ar nelielu piena daudzumu. Sautējiet, reizēm maisot, līdz mīksts.
• Gatavie dārzeņi tiek izvilkti ar iegremdējošu maisītāju. Cepta ar karstu pienu līdz vēlamajam biezumam.
• Šķidrās biezenis atgriežas pie plāksnes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Pirms pasniegšanas izrotājiet zaļumus (piparmētru, pētersīļus, tarragonu, baziliku).

Ķirbju-burkānu zupa ar ingveru

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 250 g;
• mizoti burkāni - 200 g;
• gabals ingvera saknes - 2 cm;
• spuldze (spuldze);
• medus - 1 tējk.
• augu eļļa - 100 ml;
• šķipsna karija;
• šķipsniņu sāls;
• grauzdētas ķirbju sēklas - 1 ēd.k. l

Vārīšanas progress:

• Dārzeņi sagriež kubiņos. Tie tiek sautēti eļļā ar zemu siltumu 5 minūtes.
• Ingvers ir sasmalcināts ar nazi. Samaisīts ar kariju. Cepiet minūti atsevišķi no dārzeņiem 1 ēd.k. l augu eļļa.
• Ievietojiet dārzeņus stewpan. Sajauc ar ingveru. Ielej karstu ūdeni proporcijā 1: 1 vai 2: 1 atkarībā no biezuma, ko viņi vēlas iegūt zupai.
• Vāriet uz zemas uguns 10 minūtes.
• No krāsns izņem ķirbju zupu ar burkāniem un ingveru. Puriur iegremdēšanas blenderis.
• Atgriezieties pie plāksnes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
• Ugunsgrēks ir izslēgts. Pievienojiet zupai zupu. Sālītas un sajauc.

Pasniedzot ēdienkarti, pārkaisa ar grauzdētām ķirbju sēklām. Dekorēts ar sakapātiem zaļumiem.

Ķiploku ķirbis cepta folijā

Receptes produkti:

• mizoti ķirbju mīkstumi - 250 g;
• ķiploki - 1 zobs;
• puse citrona;
• pētersīļi (zaļumi) 3 zariņi;
• koriandrs (sēklas) - ½ tējk.
• olīveļļa - 1 ēd.k. l.;
• melnie pipari (zeme) - šķipsna;
• nedaudz sāls.

Vārīšanas progress:

• Ķirbju sagriež lielos kubiņos.
• Sula tiek izspiesta no citrona, sajaukta ar garšvielām, olīveļļu, sasmalcinātiem ķiplokiem un smalki sakapātiem pētersīļiem.
• Dārzeņu gabaliņus samaisa.
• Cepešpannas pārklāj ar foliju. Ielejiet ķirbju marinādē.
• Folijas malas ir ietinētas tā, lai pilnībā nosegtu ķirbju gabalus.
• Diētisko ēdienu cepiet cepeškrāsnī pusstundu 200 grādos.
• Atvērtas folijas malas, cepešpannu atdod cepeškrāsnī vēl 15 minūtes.

Šķīvis būs gatavs, kad uz ķirbju gabaliņiem veidojas ruddy garoza.

Ķirbju putra ar auzu

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 150 g;
• auzu pārslas - 3 ēdamk. l.;
• vājpiens - 375 ml;
• ūdens - 50 ml.

Vārīšanas progress:

• Piens un ūdens ielej katliņā. Uzlieciet plīti uz vāra.
• Ķirbju sagriež kubiņos. Ielej pienā. Viņi nolaižas no vārīšanās brīža uz vismazākās uguns 10 minūtes.
• Noņemts no plīts, pārtraucis iegremdējams maisītājs.
• Auzu pārlej šķidrā ķirbju biezenī. Katliņš tiek atgriezts ugunī.

Vāra uz vāra 5 minūtes. Izslēdziet ugunsgrēku un atstājiet ķirbju biezputru diētu vēl 7 minūtes.

Ķirbju kastrolis ar biezpienu

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 250 g;
• biezpiens (tauku saturs 2%) - 250 g;
• kefīrs (1% tauku) - 50 ml;
• pilngraudu milti - 30 g;
• vistas olu proteīns - 2 gab.
• cukurs - 1,5 ēdamk. l

Aromātam un garšu daudzveidībai kastrolis var pievienot šķipsniņu vaniļas vai kanēļa, žāvētus augļus, rozīnes, svaigas ābolu šķēlītes vai saldos bumbierus.

Vārīšanas progress:

• Ķirbju berzēja uz liela rīve. Uzklājiet katliņā, vāra uz minimālā karstuma 10 minūtes. Izlaistā sula ir nosusināta.
• Siera sieru kombinē ar miltiem, olu baltumiem, cukuru. Pārrāvēja pārtraucis. Masai vajadzētu būt biezai, tāpat kā uz pankūkām.
• Sālīts ķirbis sajaukts ar biezpiena masu.
• Cepšanas trauks ir ieeļļots ar sviestu. Ielej maisījumu kastrolī. Cepiet uzkarsētā krāsnī (180 grādi) 45 minūtes.

Ķirbju pankūkas ar biezpienu un āboliem krāsnī

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 200 g;
• biezpiens ar minimālo tauku saturu - 50 g;
• puse lielu ābolu;
• auzu - 5 ēd.k. l.;
• vistas olu proteīns - 2 gab.
• rozīnes - 20 g;
• cukura aizstājējs (stevia) - 1–2 g;
• soda - ¼ tējk.
• šķipsniņu sāls.

Vārīšanas progress:

• Rozīnes tvaicētas ar verdošu ūdeni.
• Ābolā (ar mizu) un ķirbju smalcina smalcinātāju.
• Siera biezpiens ar olbaltumvielām, sāli un soda viendabīgu masu.
• Auzu pārslu sasmalcina kafijas dzirnavās.
• Tvaicēti rozīņu celmi caur sietu.
• Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc dziļā traukā.
• Veids no biezām mīklas pankūkām. Uzklājiet uz pergamenta panna.
• Diēta fritters cep pusstundu 180 grādu temperatūrā.

Ķirbju pīrāgs

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums cep - 750 g;
• ola - 4 gab.
• milti - 110 g;
• saldēts sviests - 60 g;
• cukura pulveris (mīklā) - 20 g;
• cukurs (pildījumā) - 80 g;
• kukurūzas ciete - 1 ēd.k. l ar kalnu;
• vanilīns aromātam.

Garšas maiņai ķirbju pīrāgu pildīšanai pievieno apelsīnu sulu vai apelsīnu miziņu.

Vārīšanas progress:

• Padarīt miltus ar miltiem, cukura pulveri un rīvētu sviestu.
• Pievienojiet 1 dzeltenumu, mīciet elastīgu mīklu. Ietiet pārtikas plēvē, ledusskapī 30 minūtes.
• Cepta ķirbju sajauc ar cukuru. Smash iegremdējamā mikserī.
• Pievienojiet cieti kartupeļu biezeni, 3 veselas olas + 1 olbaltumvielu. Rūpīgi samaisa.
• Auksti īsās mīklas rullis. Pārnes uz apaļu formu, kas pārklāta ar cepamo papīru. Izgatavots no mīklas tartleta ar augstu malu. Grunts dūriens ar dakšiņu.
• Ķirbju pīrāgu pamatu cep 5 minūtes 200 grādu temperatūrā.
• Veidlapu izņem no krāsns. Kūkas iekšpusē maigi iepilda ķirbju.
• Krāsns temperatūra ir samazināta līdz 180 grādiem. Cepiet kūku uz 45-50 minūtēm, līdz uz pildījuma veidojas zeltaini brūna garoza.

Gatavs ķirbju pīrāgs atdzesēts. Un tikai tad izkļūt no formas.

Saldais ķirbis pienā ar rozīnēm

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 150 g;
• vājpiens - ½ st.;
• sviests - 35 g;
• tvaicētas rozīnes - 2 ēd.k. l.;
• cukurs - 1 ēd.k. l

Vārīšanas progress:

• Ķirbju sagriež patvaļīgas vidēja izmēra šķēles.
• Izplatiet cepšanas traukā.
• Rozīnes un cukurs. Ielej pienu.
• Trauku nosūta uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 240 grādiem 30 minūtes.

Diētiskais deserts tiek ēst silts vai pilnīgi atdzesēts.

Ķirbju putra ar rīsiem lēni plīts

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 150 g;
• ūdens - 4 dimensiju st.
• vājpiens - 5 dimensiju st.
• rīsi pilaf - 2 dimensiju st.
• medus 3 tējk.
• nedaudz sāls un sviests.

Vārīšanas progress:

• Ķirbju sagriež kubs. Ielej daudzkultura ieziestā traukā.
• Pirmo reizi nomazgājiet rīsu ar aukstu, tad karstu ūdeni. Samaisīts ar ķirbju.
• Lēnā plītī izlej pienu, ūdeni. Pievieno sāli un medu.
• Ieslēdziet ierīci režīmā "Rīsi" vai "Piena putra" 25 minūtes.

Pēc signāla par procesa beigu putra paliek slēgtā daudzkarsera vēl 10 minūtes, lai ievadītu.

Šokolādes smalkmaizītes ar ķirbju

Receptes produkti:

• biezeni cepta ķirbja - 1,5 st;
• milti - 300 g;
• ola - 3 gab.
• sāls - 5 g;
• cepamais pulveris - 1 iepakojums;
• augu eļļa - 100 ml;
• kefīrs (1% tauku) - 120 ml;
• medus - 4 ēd.k. l.;
• kanēlis - 1 tējk.
• šokolāde - 45 g

Vārīšanas progress:

• Masas sastāvdaļas sajauc vienā traukā. Šķidrums - citā.
• Muffin kārbas uz cepšanas paplātes. Cepeškrāsnī ir 220 grādi, lai uzsildītu.
• Sausie un šķidrie mīklas maisījumi tiek kombinēti un ātri sajaukti, nemēģinot lauzt visus gabalus.
• Ielej katrā veidnē 1 ēdamk. l testu. Uzlieciet šokolādes gabalu. Piepildiet mīklu pie malām.
• Ķirbju smalkmaizītes ar šokolādes cepumiem 15 minūtes.

Desertā ir labāk ēst nedaudz aukstu, lai šokolāde iekšā paliktu izkausēta.

Korejas ķirbju salāti

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 300 g;
• ķirbju sēklas - 5 g;
• olīveļļa - 7 tējk.
• ķiploki - 1 zobs;
• kanēlis - 1 tējk.
• Vīna etiķis - 1 ēd.k. l.;
• sāls - nepilnīga tējkarote.

Vārīšanas progress:

• Ķirbju kvēpinājās korejiešu salāti.
• Caur presi tiek pievienoti ķiploki, sāls, kanēlis, etiķis.
• Maisiet.
• Ielejiet un samaisiet dārzeņus ar eļļu.
• Apkaisa ar sasmalcinātu ķirbju sēklām.

Ķirbju salāti korejiešu valodā var tikt pasniegti nekavējoties vai ļaut ēdienam 2 stundas aukstumā.

Ķirbju un ābolu salāti

Receptes produkti:

• deserta ķirbju mīkstums - 150 g;
• ābols - 1 auglis;
• daļēji mizoti burkāni;
• puse citrona;
• medus - ½ st. l

Vārīšanas progress:

• Ar citrona mizu noņemts. Smalki sagriezta.
• Izspiediet citronu sulu, pievienojiet medu un labi samaisiet.
• Ķirbju, ābolu ar mizu un burkānu berzē uz liela rīve. Ābolu čipsi tiek pārkaisa ar citrona sulas pilienu.
• Augļi, dārzeņi, citrona miziņas sajauc salātu traukā.
• Sala salātus ar citrona sulu un medu.

Pēc vēlēšanās diētiskie salāti sasmalcina riekstu.

Ķirbju un apelsīnu salāti

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 300 g;
• apelsīnu - 2 augļi;
• svaigi malti gurķi - 1 gab.;
• Bulgārijas pipari - 1 gab.;
• sarkans Jalta priekšgala - ½ galva;
• rafinēta augu eļļa - 3 ēdamk. l.;
• šķipsniņu sāls.

Vārīšanas progress:

• Ķirbji un pipari sagriež īsos salmiņus.
• Apelsīnu malti, sagriezti kubā.
• Sīpoli un gurķi (bez mizas) sagriež pusgredzenos.
• Dārzeņu un apelsīnu kombinācija salātu traukā. Sāls, kas pagatavots ar augu eļļu.
• Sajauciet un pasniedziet salātus uz galda.

Ķirbju sautējums ar kāpostiem lēnā plītī

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 150 g;
• baltie kāposti - 400 g;
• ķiploki - 1 zobs;
• sīpoli - 1 gab.;
• citronu sula - 1,5 tējk.
• paprika - 1 tējk.
• smaržas - 2 zirņi;
• liesa eļļa - 1,5 ēd.k. l.;
• lauru lapa - 1 gab.;
• malti melnie pipari, sāls, zaļumi.

Vārīšanas progress:

• Ķirbju, kas sarīvēts ar salmiem, sarīvē korejiešu salātiem.
• Kāpostus sasmalcina. Sazinieties ar ķirbju.
• Ķiploki sagriezti šķēlītēs. Pievieno kāpostiem.
• Dārzeņus sajauc un viegli sasmalcina ar rokām.
• Bļodā multicookers ielej augu eļļu. Iekļaujiet ierīci "Cepšanas" režīmā.
• Sīpoli sagriež pusgredzenos. Ievietojiet lēno plītiņu 10 minūtes ar atvērtu vāku.
• Dārzeņu maisījuma sulas ievietošana tiek pārnesta uz lēno plītiņu. Pievieno sāli, garšvielas.
• Sautējiet režīmā "Cepšana" pusstundu. Laiku pa laikam trauku maisa.
• Kad 5 minūtes paliek, līdz process ir pabeigts, lauru novieto kāpostā un ielej ķirbju sautējumu un citrona sulu.

Ēdiens tiek pasniegts silts, dekorēts ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Gaļa ar ķirbju krāsnī

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 300 g;
• gaļa (jauna liellopu gaļa, trusis, vistas krūtiņa, teļa gaļa) ​​- 200 g;
• ūdens - 75 ml;
• liesa eļļa - 25 ml;
• paprika un zemes koriandrs - 0,5 tējk.
• sāls, karsti pipari - pēc garšas.

Vārīšanas progress:

• Ķirbju sagriež kubs. Apcep pannā, līdz rozā. Izplatiet bļodā.
• Uz tās pašas eļļas apcep lielus gaļas kubiņus līdz zeltaini brūnai.
• Gaļa ir apvienota ar ķirbju, garšvielām ar garšvielām. Maisiet.
• Uzklājiet maisījumu cepšanas traukā. Piepildiet karstu ūdeni. Pārklājiet virsmu ar foliju.
• Ielieciet cepeti krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Cep 60 minūtes.

Lai trauks izskatītos ēstgribīgi, pēc noteikta laika folija tiek noņemta, un ķirbju un gaļas paliek gatavai vēl 15 minūtes tajā pašā temperatūrā.

Auksts ķirbju deserts ar žāvētiem aprikozēm un medu

Receptes produkti:

• ķirbju mīkstums - 150 g;
• žāvētas aprikozes - 1/2 ēdamk.
• medus - 1 tējk.
• apelsīnu miza - pēc izvēles.

Vārīšanas progress:

• Žāvētas aprikozes tvaicētas pusstundu ar verdošu ūdeni.
• Ķirbju smalki sagriež.
• Maisītāja bļodā pievienojiet ķirbju gabaliņus, žāvētas aprikozes, medu, miziņu.
• Beat 1 minūtes.

Gatavo ķirbju desertu pārlej ar bļodu. Rotā ar piparmētru lapām.

Kā izvēlēties garšīgu ķirbju?

Pārtikas ēdieniem ķirbis ir piemērotāks cukurs (desertu šķirnes).

Izvēlieties dārzeņu pēc šādiem kritērijiem:

• Miza ir spilgti oranža, bez plaisām.
• Celulozes krāsa, sulīga, ar spēcīgu aromātu, salda.
• Sēklas pilnībā nogatavojušās, biezas.

Augļu forma nav svarīga.

Kas ir ķirbis kontrindicēts?

Pirms gatavojat ķirbju ēdienus un dodaties uz diētu, jums jāpārliecinās, ka nav nekādu kontrindikāciju šīs veselīgās dārzeņu izmantošanai.

Sakarā ar augstu celulozes šķiedru saturu, nav ieteicams injicēt ķirbju diētā šādos apstākļos:

• kuņģa-zarnu trakta slimības;
• problēmas ar aizkuņģa dziedzeri;
• ķirbju uztura receptēs izmantojamo pārtikas produktu alerģija vai īpatnība;
• vāja imūnsistēma;
• jebkuras hroniskas slimības.

Zems kaloriju saturs var izraisīt vielmaiņas procesu palēnināšanos un izraisīt muskuļu masas zudumu.

Vēlaties zaudēt svaru?

Slim skaitlis - daudzu sieviešu un vīriešu sapnis. Es gribu būt komfortabls svars, neuzmācot sevi ar smagiem diētām un smagiem vingrinājumiem.

Turklāt, liekā svara dēļ veselības problēmas var sākties! Sirds slimības, elpas trūkums, diabēts, artrīts un ievērojami samazināts paredzamais dzīves ilgums!

Šādos gadījumos mūsu lasītāji iesaka izmantot jaunākos līdzekļus - Talia tūlītējās putojošās tabletes.

Tam ir šādas īpašības:

• Paātrina metabolismu
• Izdedzina taukus
• Samazina svaru
• Novājēšanu pat ar minimālu fizisko aktivitāti
• Palīdz samazināt sirds un asinsvadu slimību svaru

No diētas

Iziešana no diētas tiek veikta pakāpeniski. Turpinot ēst diētas ķirbju ēdienus, pakāpeniski pievienojiet citu mazkaloriju pārtiku. Uzturs ir vēlams, lai organizētu daļēju - 5-6 reizes dienā mērenās porcijās.