Vārīta diēta

Vārīta diēta - īpaši izstrādāts uzturs, kas veicina ķermeņa svara zudumu un attīrīšanu, noņemot toksīnus un normalizējot vielmaiņu.

Vārītas diētas pamatā ir vārīti dārzeņi, putraimi uz ūdens no dažu veidu labības un vārītas liesās gaļas un aknas. Dārzeņi, kurus ieteicams lietot vārītā veidā svara zudumam diētā - brokoļi, baklažāni, kartupeļi, burkāni, tomāti, spināti.

Vārīta diēta ir efektīva, ja tiek ievēroti vienkārši uzturvērtības noteikumi. Nevarat ēst: t

• Miltu produkti, taukaini un cepti pārtikas produkti;
• Alkohols ar alkohola saturu procentos;
• Gāzētie dzērieni, tostarp galda un minerālūdens ar gāzi;
• Sāls un pipari;
• Garšas pastiprinātāji un jebkuras garšvielas.

Vārītas diētas uzturā jāietver:

• Liels skaits vārītu dārzeņu;
• Vārītas liesās gaļas, aknu, vistas, zivju, zema tauku satura šķirnes;
• Vārītas olas;
• Vārīti uz ūdens putras - rīsi, griķi, auzu pārslas;
• Svaigi dārzeņi un augļi;
• Pākšaugi;
• Tauki bez piena produktiem;
• Zaļā tēja bez cukura, svaigas sulas;
• Līdz diviem litriem dzeramā ūdens dienā.

Pamatojoties uz ieteiktajiem produktiem, tiek sastādīta ikdienas ēdienkarte, ņemot vērā personīgās gaumes un personīgās ikdienas rutīnas. Efektīva diēta, lietojot ieteicamos pārtikas produktus četras reizes dienā, mazās porcijās - no 250 līdz 300 g. Vakariņas ir ne vēlāk kā 19:00 vai vismaz 4 stundas pirms gulētiešanas. Ja ir grūti pārnest laiku, lai gulētu bez ēdiena, varat dzert glāzi tauku jogurta vai jogurta.

Saskaņā ar atsauksmēm vārīta diēta ir efektīva, stingri ievērojot ieteikumus un ļauj zaudēt līdz 10 kg liekā svara 10-14 dienu laikā. Ņemot vērā, ka, vārot pārtiku, kas zaudē lielāko daļu vitamīnu, ievērojot vārītu diētu, ir jāizmanto minerālvielu vitamīnu kompleksi, lai kompensētu to trūkumu.

Tāpat saskaņā ar atsauksmēm vārītais uzturs ir viegli sekojams, jo piedāvātie produkti ir dažādi, un no tiem ir viegli pagatavot ēdienus.

Vārīta diēta

Vārīta diēta - sarežģītāka virtuves diēta versija, kas aprēķināta pēc piecu dienu stingras specifisku ēdienu izmantošanas. Galvenais produkts vārītā diētā ir vārīta vistas fileja, sasmalcināta gaļas mašīnā vai blenderī kopā ar smalki sagrieztiem zaļumiem vai sakņu dārzeņiem.

Vārīta vistas gaļa nodrošina organismam pietiekami daudz proteīna normālai darbībai. Augu bagātinātāji paātrina pārstrādātu pārtikas produktu ar toksīniem un sārņiem sagremošanu un iznīcināšanu:

• Selerijas - palīdz sadedzināt taukus;
• Dilles - normalizē gremošanu, nomāc apetīti;
• Pētersīļi - normalizē vielmaiņu;
• Ingvers - paātrina tauku sadalīšanos;
• Spināti - stimulē zemādas tauku uzsūkšanos.

Vārīta diēta ir efektīva, jo tas ļauj zaudēt līdz 7 kg lieko svaru 5 dienas pēc stingras ievērošanas, ar svara stabilizāciju uz ilgu laiku.

Vārīta ēdienkarte pēc dienas:

• Pirmā diena - vistas biezenis (400 g filejas), smalki sagrieztas dilles, pētersīļi, selerijas. Dzert minerālūdeni vai galdu bez gāzes, zaļu tēju bez cukura;
• Otrā diena - vistas biezenis (300 g fileja), smalki sagriezti spināti, ingvers. Dzert minerālūdeni, melnu tēju bez cukura;
• Trešā diena - vārīta ola, vistas biezenis (400 g fileja), paprika, rozmarīns, kurkuma. Dzeramais ūdens, bez gāzes;
• Ceturtā diena - vistas biezenis (400 g fileja), smalki sasmalcināts koriandrs, ķiploki;
• Piektā diena - vistas biezenis (300 g fileja), smalki sagriezti salāti. Dzert ūdeni, vājpienu, zaļo tēju bez cukura.

Vistas kartupeļu biezeni nelielā daudzumā pagatavo gaļas mašīnā vai blenderī no iepriekš vārītas sālītas vistas filejas. Gatavo iepriekš sagatavotu vistas biezeņa un piedevu maisījumu, vienā porcijā visu dienu, kārtīgi sajaucot, atstājot ledusskapī. Ir nepieciešams to sadalīt 4 ēdienreizēs, pēc apjoma - pēc saviem ieskatiem. Vakarienēm šajās piecās dienās jābūt ne vēlāk kā septiņām vakarā.

Uztura ēdienkarte ar vārītiem pārtikas produktiem ir sabalansēta taukos, olbaltumvielās un ogļhidrātos tādā veidā, ka organisms patērē iekšējās enerģijas rezerves, atbrīvojas no liekā svara un saņem visas nepieciešamās vielas normālai dzīvei.

Vārīta diēta svara zudumam: kā padarīt veselīgas maltītes garšīgākas

Īss diētas apraksts. Tips: zems kaloriju daudzums. Ilgums: no 3 dienām līdz 1 mēnesim. Rezultāti: no 3 līdz 10 kg. Grūtības pakāpe: vidēja.

Cepšana ir visbīstamākais ēdiena gatavošanas veids, jo pēc tam tie kļūst par kaitīga holesterīna, brīvo radikāļu, kancerogēnu, toksīnu un pat indes avotu. Zaudējot svaru, tie ir aizliegti, jo tauki un kaloriju daudzums. Šajā sakarā dietologi iesaka vārīt zivis un gaļu.

Arī svaigu dārzeņu priekšrocības tagad tiek kritizētas. Beta karotīna un antioksidantu avots ir tikai vārīti burkāni, bet neapstrādātā veidā tas aizdod aizkuņģa dziedzeri. Ja ir brokoļi un spināti bez termiskās apstrādes, jūs saņemsiet tikai 3% no tiem piederošajiem karotinoīdiem un vārītā veidā - nekavējoties 30%. Tomāti tikai augstās temperatūras ietekmē nodrošina ķermenim lielu skaitu likopēna - antioksidantu, kas uzlabo sirds darbību. Šo sarakstu var turpināt ilgu laiku, bet svara zaudēšanai ir vēl viens neapstrīdams arguments par labu vārītiem, nevis svaigiem dārzeņiem - tie ir mazāk kaloriju.

Ņemot vērā visus šos faktus, dietologi izstrādāja vārītu diētu, kas izturēja laika pārbaudi un parādīja labus rezultātus, samazinot svaru.

Pamatprincipi

Nav grūti uzminēt vārītas diētas galveno noteikumu - visi produkti (pat augļi) jālieto tikai vārītā veidā. Klasiskais variants izslēdz visas citas gatavošanas metodes - tvaicētas, cepšanas, grilēšanas, sautēšanas. Brīvāka shēma ļauj izmantot dubultkameru. Jums arī nepieciešams:

1. Lai ievērotu frakcionētu pārtiku: 5 reizes dienā mazās porcijās.
2. Ir stingri ievēroti grafiki.
3. Samaziniet parasto ikdienas diētu par 300-500 kcal.
4. Dzert daudz ūdens (līdz 2 litriem dienā).
5. Ja diēta ir paredzēta vairāk nekā nedēļu, ņemiet multivitamīnu kompleksu (jūs varat uzņemt saiti).
6. Vai sportu vai vismaz palielināt fizisko aktivitāti.

Ieteikumi par ēdienreizēm:

• brokastīm jābūt ogļhidrātiem (ideāls - putras, vārītas ūdenī vai vājpienā) un nedaudz olbaltumvielu (ola vai sviestmaize ar gaļu);
• pusdienas - stiprināti (vārīti augļi un ogas);
• pusdienas - visvairāk kaloriju, zupa ir nepieciešama (receptes), kā arī ēdiens no vārītiem dārzeņiem;
• augsta tēja - olbaltumvielas, labākā izvēle - cepamais piens;
• vakariņas - galvenokārt olbaltumvielas (zivis, gaļa) ​​un nedaudz ogļhidrātu (sānu ēdiens), kas izvietotas 3 stundas pirms gulētiešanas.

Aizliegtie produkti ietver:

• maizes izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi;
• alkoholiskie, gāzētie, enerģijas dzērieni;
• svaigas sulas;
• piens;
• marinēti gurķi, marinēti gurķi;
• taukainā gaļa, zivis, piena produkti;
• žāvēti, sautēti, cepami, cepti ēdieni.

Ir arī vairāki pārtikas produkti, kurus var pagatavot diēta, bet ierobežotos daudzumos:

• svaigi augļi un ogas (2 reizes nedēļā);
• sāls (ne vairāk kā 5 g dienā);
• makaroni (1 reizi nedēļā);
• olīveļļa (ne vairāk kā 1 ēdamkarote dienā salātu mērci);
• piena produkti.

Plusi un mīnusi

• efektivitāte: jūs varat zaudēt 4-5 kg ​​nedēļā;
• veselības aizsardzība;
• dažādu iespēju pieejamība;
• aizliegto pārtikas produktu saraksts nav tik iespaidīgs kā citiem diētām;
• atbrīvoties no pietūkuma;
• nav bada;
• zarnu tīrīšana lielā šķiedrvielu daudzuma dēļ;
• uzlabojot ādas stāvokli.

• vārītu produktu garšas paliek daudz vēlamas: tās šķiet svaigas;
• cukura trūkuma dēļ var novērot sabrukumu un aizkaitināmību;
• zarnu trakta traucējumi un aizcietējumi, jo blakusparādības nav retas;
• anēmijas risks.

Papildu ieteikumi

Šķirnes

Klasiskā versija ietver jebkādu produktu izmantošanu vārītā veidā ierobežotā daudzumā.

Ilgtermiņa iespēja 1 mēnesim piedāvā šādu shēmu:

• pirmajā nedēļā: jūs varat ēst tikai vārītos dārzeņus;
• otrā nedēļa: tiem pievieno vārītas zivis;
• trešā nedēļa: zivis tiek aizstātas ar vistas krūtiņu;
• ceturtajā nedēļā: pievienojiet 1 olu dienā.

Ir arī vairāki monodieti, kuru diēta balstās uz vienu produktu.

Uz vārītas olas

Uzturs ir ieteicams sportistiem, lai uzturētu un veidotu muskuļus. Nedēļas laikā (ja jūs to saglabājat - tas var būt ilgāks, bet ne vairāk kā 2 nedēļas), jums vajadzētu ēst 1 vārītu olu brokastīm un vakariņām, izņemot citus ēdienus no šīm ēdienreizēm. Tikai pusdienas būs pilnīgas. Paturiet prātā, ka šāds uzturs ir kontrindicēts aknu, nieru un kuņģa slimībām.

Olas var vārīt cieti vārītas, sasmalcinātas - ēdiena masas šķirnes. Bet olu un omlete ir aizliegta.

Uz vārītas griķu

Ieteicams intelektuālajā jomā strādājošajiem. Viens no slavenākajiem monodietiem 3 dienas, kuras laikā jūs varat ēst tikai vārītu griķu, nepievienojot sāli, un ierobežotos daudzumos - ne vairāk kā 500 gramus dienā. Citi produkti ir aizliegti.

Uz vārītas vistas

Uztura uzturs sportistiem. Ilgums - līdz 2 nedēļām. Katru dienu jums ir nepieciešams ēst 500 g vistas krūtiņas bez ādas, vārītas bez sāls. Pārējie produkti ir minimāli, lai nodrošinātu tikai ikdienas kaloriju vērtību (aprēķina formulas). Jūs varat sēdēt 3 dienas tikai uz vistas.

Uz vārītiem dārzeņiem

Diēta ir ieteicama veģetāriešiem. Lielisks attīra kuņģi. Tas tiek piedāvāts dažādās versijās: katru dienu varat ēst 1 kg dažādu vārītu dārzeņu, bet tos var nomainīt (diena ir tikai burkāni, diena ir tikai kartupeļi utt.). Ilgumu nosaka veselības stāvoklis un vēlamā rezultāta sasniegšana.

Uz vārītiem kartupeļiem

Vēl viena virtuves diētas versija veģetāriešiem un tiem, kuri nevar dzīvot bez kartupeļiem. Tas tiek nodots daudz vieglāk nekā citi, bet rezultāti nav tik iespaidīgi: šis dārzeņi ir pārāk cieti un kaloriski. Lai gūtu maksimālu labumu no tā, ieteicams gatavot vienveidīgi. Dienas likme - ne vairāk kā 500 g

Uz vārītas kukurūzas

Sezonas laikā jūs varat sakārtot ķermeni par kukurūzas atiestatīšanu. 3-5 dienu laikā šis dārzeņi pilnībā aizvieto brokastis un vakariņas (1 cob).

Vārītas kukurūzas kaloriju vērtība 123 kcal uz 100 g produkta

Uz vārītas gaļas

Vārītas diētas variants vīriešiem, kas bailīgi domā par svara zaudēšanu dārzeņiem, zaļumiem un augļiem. Galvenais ir izvēlēties zemu tauku saturu un dod priekšroku diētas šķirnēm: vistas krūtiņa, tītara fileja, trusis, liellopu gaļa, teļa gaļa. Cūkgaļa un jēra gaļa ir izslēgta. Apakšējā līnija ir ēst 500 g (sievietēm), 800 g (vīriešiem) vārītu gaļu, ņemot vērā ikdienas kaloriju patēriņu.

Uz vārītas zivis

Šī iespēja tiek piedāvāta tiem veģetāriešiem, kuri ļauj sev ēst zivis, kā arī cilvēkiem, kas strādā intelektuālajā jomā. Galvenais - tas bija zems tauku saturs un zems kaloriju daudzums. Tūlīt ir vērts atzīmēt ievērojamu šīs opcijas trūkumu - ļoti maz cilvēku zina, kā pagatavot vārītas zivis, tāpēc ir bieži sastopami bojājumi.

Jāizvēlas iespēja, kurā jūs turat, cik ilgi vien iespējams.

Paraugu izvēlne nedēļai

Izstrādāts klasiskās diētas versijai.

Vārītas receptes diētai

Diētiskās brokastu pārslas

Vakarā izskalojiet 200 g vēlamā labības tekošā ūdenī. Ielej 600 ml ūdens. Vāra, samazina siltumu. Atkarībā no izvēlētās graudaugu vāra to uz noteiktu laiku:

• mannas putraimi vārīti pēc vārīšanas 15 minūtes;
• mieži, rīsi - 20;
• griķi - 25;
• kukurūza - 30;
• auzas - 30 (no veseli graudi), 5-7 (pārslas);
• prosa, lēca - 35;
• mieži - 1 stunda.

Noņemiet no karstuma, vāciņu, ietiniet frotē dvieli. Nakts putra būs paklupt un būs gatava lietošanai no rīta.

Vārīti augļi un ogas pusdienām

Skaidri no serdeņiem un sēklām un sagriež 200 g ābolu, bumbieru, zemenes, plūmju un aprikožu mazās šķēlītēs. Augļu izvēle var būt jebkura. Garšas dēļ varat pievienot 1 apelsīnu vai 2 mandarīnus, kā arī nedaudzas mazas ogas (jāņogas, zemenes, dzērvenes uc). 3 litru ūdens izšķīdina ne vairāk kā 300 gramus granulētā cukura, vāra. Ielej griezumu. Vāra vēlreiz. Nepārtraukti maisot, gatavojiet 7-10 minūtes. Atdzesējiet to. Ūdens notecināšanai. Vārīti augļi un ogas izplatās konteineros un ievieto saldētavā. Tur tos var uzglabāt līdz 3 mēnešiem. Pirms lietošanas ieteicams atkausēt, pievienot zemu tauku saturu jogurtu un šķipsniņu kanēļa (lasiet par garšvielu labvēlīgajām īpašībām šeit).

Bonnas zupa - pirmkārt pusdienām

Nejauši sagrieziet 200 g selerijas saknes. Blanch 200 g tomātu, pārvērst kartupeļu biezeni. Uzlieciet plānas salmiņas 400 g Pekinas kāpostu. Sasmalciniet 150 g sīpolu. Nejauši sagrieziet 150 g zaļo papriku. Ielejiet dārzeņus 3 litri mājās gatavota tomātu sulas. Vāra. Sāls, pievienojiet garšvielas (pēc garšas). Pavārs uz mērenu karstumu 10 minūtes. Apkaisiet ar zaļumiem. Pieprasiet pusstundu.

Piena dārzeņi - otrais pusdienās

Peel 200 g kartupeļus, burkānus, cukini, 100 g sīpolu, blanšus 1 mazu tomātu. Burkāni iziet cauri lielam rīvei. 200 g balto kāpostu nashinkovat. Tomāti, cukini, 100 g sparģeļu, sagriezti patvaļīgi. Sīpoli nogriež uz pusgredzeniem. Sajauciet dārzeņus, pievienojiet 50 g svaigu pupiņu.

Ielej 4 litrus ūdens, sāli un vāra pēc vārīšanas 20 minūtes. Šajā laikā pagatavojiet piena mērci: Apcepiet 50 g kviešu miltu sviestā un ielejiet 500 ml karsta piena. Samaziniet siltumu, pievienojiet sāli, sautē pannā zem vāka 15 minūtes. Pēc tam, kad dārzeņi ir vārīti, ielej tos biezajā mērcē, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz. Uzklājiet 10 minūtes, pirms pasniegšanas varat apkaisīt ar sakapātiem zaļumiem un rudzu mājās gatavotiem krutoniem.

Haddock ar dārzeņiem - galvenais ēdiens vakariņām

Izgrieziet 100 g burkāni, puravi, selerijas kātiņu. Bieza sienu pannā izkausējiet 30 g sviesta, sasmalciniet dārzeņus (apmēram 7 minūtes). Maisiet tos, novietojiet uz 1 lielas lauru lapas un pikšu filejas daļām (kopējais svars - 500 g). Tops ar citrona šķēlītēm, lai pilnībā aptvertu zivis. Mest 5-6 melnās piparus un 2 maltas ķiploku daiviņas. Piepildiet ūdeni (var izmantot zivju vai dārzeņu buljonu), lai tas paaugstinātu 2-3 cm virs produktiem, vāra 20 minūtes pēc vārīšanas.

Kartupeļi jūras vienveidībā - dekorē vakariņas

Ielej pannā 1,5 litru ūdens. Ielej 500 g sāls (ne mazāk!). Maisiet. Nekavējoties ievietojiet 5-6 negludus, bet labi nomazgātus kartupeļus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra pusstundu. Mazgājiet vārītos kartupeļus zem tekoša ūdens. Jūs būsiet pārsteigti, cik garšīgi tas izrādīsies!

Vārītas diētas priekšrocības svara zudumam ir acīmredzamas, bet tikai daži cilvēki tos izmanto, jo tie ir neraudzēti. Tomēr šis trūkums ir viegli novēršams, ja jūs uzzināsiet, kā tos pagatavot. Ja tas tiek darīts pareizi, tie ir sulīgi un bagāti - iepriekš minētās receptes to pierāda.

Kā pagatavot vārītu diētu?

Šodien portāls “Lose Weight bez problēmām” jums pastāstīs par vienkāršu veidu, kā rīkoties ar papildu mārciņām uz ēdienu gatavošanas rēķina. Vārīta diēta palīdzēs ne tikai ātri atvadīties no ienīda liekā svara, bet arī padarīt šo procesu pēc iespējas vienkāršāku un vieglāku.

Diētas noteikumi

Atbilstība stingriem noteikumiem - ātras svara zuduma atslēga, kā arī veselības uzlabošana. Jau no paša diētas nosaukuma kļūst skaidrs, ka jūs ēdīsiet tikai vārītus ēdienus.

• Ēšana dalīta ar 4-5 reizes dienā;
• Ēd nelielas porcijas (ne vairāk kā 300 gramus);
• Pēc 19 stundām - bez uzkodām;
• Dzert tīru ūdeni - vismaz 2 litrus dienā;
• Pavārs tikai ūdenī;
• Novērst sāli vai samaziniet tā izmantošanu līdz minimumam;
• Vāra dārzeņus vārot, nevis verdošu ūdeni;
• Vēlamies vārītus dārzeņus, kas veiksmīgi cīnās ar lieko svaru: brokoļi, tomāti, spināti, burkāni, baklažāni;
• Piena produkti izvēlas ar viszemāko tauku saturu;
• Neietver: sodas, miltus un saldu, alkoholu, taukainu un ceptu.

Sekojot iepriekšminētajiem ieteikumiem visu nedēļu, jūs varat zaudēt līdz 4 kg.

Diēta uz vārītiem ēdieniem ir divu veidu:

1. Ar daudzveidīgu produktu klāstu;
2. Ar vienu galveno produktu.

Apsveriet abus veidus sīkāk.

Diēta ar dažādiem produktiem

Šī iespēja dod iespēju izvēlēties sev piemērotāku uztura veidu, dodot priekšroku jums patīkamiem produktiem. Veidojot ēdienkarti, kontrolējiet ēdiena kaloriju un uzturvērtību.

Iepazīstiet vārītu diētu ar daudzveidīgu ēdienkarti. Tās būtība ir tā, ka no piedāvātajām iespējām jūs pats izvēlaties sev vēlamo.

Trīs brokastis:

• Vārīta ola un griķu putra;
• Ziedkāposti tomātu mērcē;
• Bietes ar krējumu.

Trīs iespējas pusdienām:

• Vārīta teļa gaļa, zupas no dažiem dārzeņiem, lapu salāti;
• Vārītas zivis, vinigrets, ābols;
• Skvošs sautējums ar kāpostiem un baklažāniem, vārīta vista, sula.

Trīs vakariņas:

• Kāpostu salāti, kartupeļi ar selerijas mērci;
• Rīsu biezputra ar vārītu gaļu, salātu lapām;
• Ziedkāposti ragū ar spinātiem, dārzeņu salātiem.

Desmit dienu diēta uz vārītiem dārzeņiem

Šis svara zaudēšanas veids ir ievērojams, jo jūs noteikti nebūs badāties. Vajadzīgās diētas aprēķins tiek veikts 5 dienas, nākamās 5 dienas jūs vienkārši nostiprināsiet sasniegto rezultātu, atkārtojot diētas pirmo piecu diētas dienu. Stingri ievērojot ieteicamo izvēlni, jūs varat zaudēt līdz 7 kg.

1. diena

Jums ir atļauts ēst 350 gramus vārītu dārzeņu. Pievienojiet saviem iecienītākajiem dārzeņiem: selerijas, kukurūzas, spināti un dilles. Jums vajadzētu ēst šo ēdienu pirms pusdienām.

Nākamā maltīte ietver vistas buljona zupu. Vārīšanas laikā jums vajadzētu mēģināt padarīt to mazāk kaloriju, pēc vārīšanas iztukšot pirmo ūdeni. Pievienojiet zupai iecienītos dārzeņus un kartupeļus.

Vakariņās baudiet rīsu putras ar vārītu zivju un salātu lapām.

2. diena

Šajā dienā jums ir atļauts dažādot savu ēdienkarti ar iecienītākajiem dārzeņiem. Ievērojiet šādus noteikumus: brokastīm pievienojiet dārzeņiem putras, pusdienas, biezeni ar vārītu vistas gaļu un pusdienojiet ar salātiem.

3. diena

Šajā dienā jums ir zema tauku satura ola vai biezpiena brokastis. Pusdienas sastāv no biezeni vistas. Vakariņas sastāv no iecienītākajiem vārītiem dārzeņiem.

4. diena

Šajā posmā jūsu diēta būs zupa bez gaļas, kas ietver tikai jūsu iecienītākos dārzeņus. Šis ēdiens jums būs jāēd 5 ēdienreizēm, ēdot nelielas porcijas.

5. diena

Ēdienu pamatā ir vistas biezenis. Ir atļautas izmaiņas: kāposti, baklažāni un ķiploki.

Visa noslēpums ir tas, ka diētiskās šķiedras, kas ir bagātas ar dārzeņiem un augļiem, veicina tauku dedzināšanu un svara zudumu.

Diēta, kas balstīta uz vienu vārītu produktu

Apsveriet populārākās šādas jaudas iespējas. Jums ir izvēle vēlreiz.

Diēta uz vārītas olas - garantē jums atbrīvoties no papildu mārciņām 3 dienu laikā. Šī iespēja ir ideāli piemērota tiem, kam nepieciešama ātra korekcija, jo diēta ir veidota tā, lai jūs zaudētu 1 kg dienā.

Olu diēta piedāvā pievienot galvenajam produktam - olas - greipfrūtu vai apelsīnus. Tieši šie citrusaugļi labi izjauc ķermeņa taukus un paātrina vielmaiņu.

Tas ir svarīgi! Tas ir mono diēta, to var izmantot tikai cilvēki, kuriem nav veselības problēmu.

Trīs dienu prakse tērē ne vairāk kā reizi sešos mēnešos.

Kā jūs jau sapratāt, ēst, 3 dienas jūs būsiet tikai vārītas olas un apelsīni (apelsīnus var aizstāt ar greipfrūtiem - atkarībā no vēlamajiem citrusaugļiem). Saskaņā ar diētas noteikumiem dienā, kad drīkst ēst: 3 olas un 3 citrusaugļi. Šie produkti ir sadalīti 3 ēdienreizēs.

Lai uzturēšana būtu efektīva, ir jāievēro vairāki noteikumi:

• Olas ēd bez sāls;
• Greipfrūtu ēd ar rūgtu filmu;
• Dienas laikā dzert līdz 2 litriem ūdens (protams, to var aizstāt ar zaļo tēju, novēršot cukuru). Atbilstība šim noteikumam veicina lieko šķidruma izvadīšanu un zarnu attīrīšanu, kas labvēlīgi ietekmē svara zaudēšanas procesu.

Jūs vēlaties zaudēt svaru, bet jūs nevarat atteikties no gaļas! Ko darīt? Ir izeja - diēta, kas atjauno vārītu vistas veselību. Šī uztura sistēma ne tikai novērš liekos ķermeņa taukus, bet arī stiprina Jūsu imunitāti.

Daudz ir rakstīts par vistas gaļas ieguvumiem, paliksim tikai svarīgākos aspektus:

• Vistas gaļa - olbaltumvielu, vitamīnu un noderīgu mikroelementu noliktava;
• Mazāks holesterīna līmenis vistas krūtiņā;
• Jaunā vistas gaļa - visnoderīgākā.

Cik ilgi jums vajadzētu ēst šādi? Trīs dienas.

Lai organisms spētu ātrāk pielāgoties jaunajai uztura metodei, ieteicams pirms diētas uzsākšanas organizēt 3 izkraušanas dienas.

Vistas gaļa un buljons, pagatavoti bez sāls - uztura pamats. 750 grami gaļas jāsadala 5 porcijās un jāēd vienā dienā.

Tiem, kuriem ir grūti uzturēt mono-diētu, vārīta gaļa uz vistas gaļu, kas paredzēta nedēļai, ir lielisks problēmas risinājums, jo šeit ir atļauts izmantot labību, augļus un dārzeņus.

Iknedēļas diētas izvēlne:

• 1 diena: mārciņa vistas krūtiņa, 325 grami vārītu rīsu, glāze sulas;
• 2 dienas: 700 g gaļas, mārciņas ananāsu, ne mazāk kā litru ūdens;
• 3. diena: 600 grami gaļas, 500 grami apelsīnu, glāze sulas;
• 4 dienas: 400 grami gaļas, 3 āboli, 200 grami kāpostu, ne mazāk kā litrā ūdens;
• 5. diena: tāds pats daudzums vistas gaļas kā iepriekšējā dienā, oranžs, 200 grami burkāni, puse litra ūdens;
• 6 dienas: 700 g gaļas, 300 g dārzeņu salāti;
• 7. diena: 700 grami gaļas, lapu salāti.

Uzturam, kas uzbūvēts uz vārītiem pārtikas produktiem, ir viens trūkums: ēdiena gatavošanas laikā tiek zaudēti vitamīni. Tāpēc, termiski apstrādājot dārzeņus, pārliecinieties, ka tie nav sagremoti.

Milzīgs šāds uzturs ir tas, ka vārīta pārtika organismā uzsūcas ātrāk, un tas ir tiešs ceļš, lai zaudētu liekā svara un iegūtu vieglumu organismā. Ēd labi un būt slimiem un veseliem!

Vārīta diēta

* Noklikšķinot uz pogas "Sūtīt", es piekrītu savu personas datu apstrādei saskaņā ar konfidencialitātes politiku.

Apgalvojums, ka termiskā apstrāde pasliktina pārtikas kvalitāti, ir tikai daļēji taisnība. Pat ja jūs neņemat vērā produktus, kas ir bīstami ēst neapstrādātus (gaļa, zivis, pākšaugi), ir daudz dārzeņu, kuru vitamīnu sastāvs pēc vārīšanas ir tikai bagātināts. Turklāt vārītais ēdiens lieliski uzsūcas organismā, tam ir saudzējoša iedarbība uz kairinātiem gremošanas orgāniem, un tajā nav papildu kaloriju sviesta vai mērces veidā.

Tie ir vārītas ūdens produktu īpašības, ko gatavo diēta izmanto, ietaupot sekotājus no liekā svara un veselības problēmām.

Klasisks variants

Vārītas diētas klasiskā versija balstās uz veselīgu, mazkaloriju saturošu pārtikas produktu izmantošanu, kas satur bagātīgu šķiedru, cieti vai proteīnu un visvairāk pilnībā sagremojams tikai pēc termiskās apstrādes.

Noteikumi

Efektīvai tauku dedzināšanai un labsajūtai ieteicams ievērot šādus noteikumus:

1. Ēšanas frakcionēts, 4–5 pieņemšanas.
2. Graudaugu gatavojiet tikai uz ūdens.
3. Olu apšaubāmas svaiguma pavārmāksla ir cieti vārīta, svaiga - vēlams mīksti vārīta.
4. Dzert pietiekamu daudzumu šķidruma, bet ne mazāk par 1,5 litriem.
5. Lai veiktu atsevišķas porcijas 250–300 g robežās.
6. Ietveriet izvēlnes zupas.
7. Veikt multivitamīnu kompleksus.
8. Neēd pēc 7:00.
9. Diēta, lai ievadītu produktus tikai no atļautā saraksta.

Ja tiek ievērotas stingras prasības divu nedēļu laikā, jūs varat zaudēt līdz 10 kg. Nav vēlams ievērot garāku diētu, jo organismam ir nepieciešams pilns tauku, sāls un, iespējams, kaloriju daudzums.

Ko jūs varat ēst

Uzsvars tiek likts uz šādiem produktiem:

No dārzeņiem vēlams izvēlēties tos, kas pēc vārīšanas praktiski nezaudē barības vielas vai pat nesaņem. Tie ietver:

1. Tomāti - termiskās apstrādes laikā palielinās likopēna saturs.
2. Burkāni - 15 minūšu vārīšanās palielina antioksidantu koncentrāciju.
3. Spināti - tikai dažas minūtes turiet lapas verdošā ūdenī un sākotnējais kalcija daudzums palielināsies par 3 reizes.
4. Selerijas, baklažāni, cukini, kartupeļi, kukurūza, kāposti (baltie kāposti, Briseles kāposti, ziedkāposti, brokoļi, kāposti) ir labāk uzsūcas organismā.
5. Bietes - tā priekšrocības paliek nemainīgas.

Graudaugu vidū ir atļauti tikai graudaugi: auzu, mieži, griķi, nebalināti brūnie rīsi.

Zivīm un jūras veltēm jābūt zemu tauku šķirņu šķirnēm: plekstēm, dorado, līdakas asariem, hekiem, pollakiem, mencām, upju asariem, jūras basiem, garnelēm, kalmāriem, vēžiem. Gaļa jāizvēlas saskaņā ar to pašu principu - perfektu mājputnu gaļu, liesu cūkgaļu, liellopu gaļu, trušiem, subproduktiem (aknām, kuņģiem, sirdi, nierēm).

Svara zudumam uz vārītas diētas nav nepieciešams ēst tikai termiski apstrādātu pārtiku. Ir atļauts ēst nelielu daudzumu svaigu dārzeņu un augļu, kā arī piena produktus ar zemu tauku saturu. Atļauts dzert melnā, baltā, zaļā, zāļu tēja, 2-3 reizes nedēļā, varat atļauties melnā kafija.

Ko ēst

14 dienas diētai būs jāatsakās:

• sāls, cukurs, garšvielas;
• miltu produkti;
• Alkoholiskie, zema alkohola dzērieni, alus;
• soda, saldās sulas;
• dzīvnieku un augu tauki;
• marinādes un marinādes;
• žāvēti, cepti, cepti ēdieni.

Plusi un mīnusi

Vārīta diēta tiek vērtēta zaudēt svaru:

1. Spēja mest ne mazu, bet tajā pašā laikā ne ārkārtēju kilogramu daudzumu.
2. Ārstnieciskais efekts.
3. Relatīvi līdzsvarota izvēlne.
4. Diēta mainīgums.
5. Saprātīgi ierobežojumi.
6. Pūšanas likvidēšana.
7. Nepietiekamas badu jūtas.
8. Gremošanas trakta normalizācija.
9. Uzlabojiet ādas stāvokli.
10. Iespēja atsvaidzināt jūsu garšas pumpurus un izveidot veselīgu uzturu.

Objektīvam novērtējumam ir vērts apsvērt minusus:

1. Sākumā ēdiens var šķist salds un garšīgs.
2. Pirms adaptācijas saldais zobs var piedzīvot aizkaitināmību un nogurumu.
3. Rupju šķiedru trūkums var izraisīt aizcietējumus un zarnu atturēšanu.
4. Ilgstoša atturēšanās no sāls palielina hiponatriēmijas risku - stāvoklis, kas ir ārkārtīgi bīstams visam ķermenim un draudot pat nāvei.

Uzmanību! Hiponēmijas simptomi ir miegainība, reibonis, galvassāpes, slikta dūša un apjukums. Ja tie ir atrasti, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.

Pavārmākslas padomi:

1. Lai dažādotu nesālītas pārtikas garšu, to var piepildīt ar citronu sulu un jogurta mērci.
2. Ja iespējams, pagatavojiet lauka un dārzeņu dārzu dāvanas ādā, nometot tos vārīšanās, viegli sālītā ūdenī.
3. Putnu pavārs bez ādas, nogrieziet taukus no gaļas un subproduktiem.
4. Neļaujiet intensīvai vārīšanai.
5. Pārtikas ēdiena gatavošanas laikā daži barības elementi nonāk ūdenī, tāpēc labāk to neizliet, bet to izmantot kā buljonu.
6. Ja jums nav nepieciešams buljons, gaļu un zivis var pagatavot piedurknē - lai produkts saglabātu sulīgumu un praktiski nepazaudētu olbaltumvielu, vienkārši paturiet prātā, ka šādā veidā ēdiens tiek pagatavots 1,5 reizes ilgāk.
7. Kā aprakstīts iepriekš, jūs varat mēģināt pagatavot un bietes, lai saglabātu savu maksimālo krāsu piesātinājumu.
8. Ielej graudaugu ar aukstu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izņem no plīts 5–10 min. Neatverot vāku, ielieciet pannu un atstājiet nakti. Arī termiski izmantošanai ir pieļaujama putra.

10 dienas

Papildus divu nedēļu ilgam svara zuduma kursam klasiskā ēdiena gatavošanas diēta ir pieejama vieglā 10 dienu versijā. Šajā laikā kritums būs ne vairāk kā 8 kg.

• W - 350 g vārītu zaļo dārzeņu, tas ir iespējams, pievienojot kukurūzu.
• Par - diētas zupa vistas buljonā.
• Y - vārītas zivis un vārīti spināti.

• H - brūnie rīsi vai cita pilngraudu putra.
• Par - dārzeņu biezeni ar vārītu vistu.
• Y - sēņu salāti.

Turklāt visu dienu jūs varat ēst nedaudz vārītu seleriju un ziedkāposti.

• H - ola un 100 g biezpiena.
• Par - vistas zupa ar dārzeņiem.
• Y - vārīti dārzeņi.

Pēc 5 ēdienreizēm izdaliet 1,5 litru liesas zupas.

Ir vistas biezeni ar ķiplokiem un baklažānu un kāpostu sautējumu.

Nākamajās 5 dienās izvēlne tiek atkārtota.

Divas nedēļas

• H (brokastis) - auzu pārslas ar ābolu.
• Par (pusdienām) - lēcu zupa ar nelielu ideju.
• P (pēcpusdienas uzkodas) - 2 āboli un banāns.
• U (vakariņas) - Turcijas tītars, kas atstāts no pusdienām, un Briseles kāposti izrotā ar jogurta mērci.

• W - biezpiens, saputots ar jogurtu un puse banānu.
• Par - kartupeļu zupa ar olu.
• P - āboli.
• Pie - salāti no spinātiem, pipariem, sēnēm un paipalu olām.

• W - vārīti biešu salāti un 5 gabaliņi žāvētas plūmes, dzirdina 2 ēdamk. l jogurts
• O - zaļa zupa ar olām.
• P - vārīti burkānu salāti.
• Y - garneles, kas sagatavotas ar citronu sulu un brokoļiem.

• H - griķu putra un 100 g vistas gaļas.
• Par - dārzeņu zupa biezeni.
• P - siltās baklažānu salāti.
• Y - 200 g vārīta menca ar jogurta mērci, gurķiem un tomātiem.

• H - biezpiens ar aprikozēm.
• Par - pupiņu tomātu zupa.
• P - 100 g Adygei siera bez sāls un 6 datumi.
• Y - brūnie rīsi ar kabača kaviāru (mājās).

• W - apbedīts un auzu pārslas.
• O - tītara un kukurūzas zupa.
• P - apelsīnu, zaļie āboli un banāni.
• Y - jauni kartupeļi ar dillēm.

• H - biezpiens ar ķiplokiem un zaļumiem.
• O - kalmārs, pildīts ar olu un gurķi.
• P - asorti svaigi dārzeņi.
• Y - aknu salāti.

Nākamajās 7 dienās varat atkārtot izvēlni vai izveidot jaunu, izmantojot rakstus pēc raksta beigās.

No diētas

Pēc 10 vai 14 dienām ir nepieciešams pakāpeniski sākt sāls ievadīšanu diētā, taču tas nav vērts pārsniegt 15 gramus dienā. Turklāt jāņem vērā grāmatvedība un sāls saturs gatavajos produktos: maize, mērces, siers, desas, marinēti gurķi.

Ja tiek sasniegts vēlamais svars un mārciņas turpina atkausēt, ir nepieciešams palielināt porcijas. Pārtikas produktus, kas pagaidām ir aizliegti (izņemot sāli un dabīgās garšvielas), nevajadzētu vispār ēst vai iekļaut ikdienas ēdienkartē ļoti mazos daudzumos.

Uzturā jūs varat ieiet ceptiem, grilētiem ēdieniem. Cepta lielā sviesta daudzumā, līdz kraukšķīga, brūngana garoza ir labāka, lai saglabātu lielākās brīvdienas vai organizētu savu ķermeni reālā brīvdienā un pilnībā atteiktos no šādas gatavošanas.

Vārītu diētu šķirnes

Papildus klasiskajām "desu" versijām nav mazāk efektīvas svara zuduma shēmas, kas balstītas uz vārītu produktu izmantošanu.

Ilgtermiņa

Diēta ir 37 dienas. Kilogramu zaudējumi šajā laikā var būt atšķirīgi. Tas viss ir atkarīgs no organisma sākotnējās tauku masas, fiziskās aktivitātes un adaptīvajām spējām.

Diēta ierobežo proteīnu uzņemšanu, samazina graudaugu daudzumu un pilnībā likvidē sāli un cukuru. No alkohola un taukiem arī ir jāatsakās. Tomēr ir vieglāk uzskaitīt, kas ir pieļaujams.

Pirmo 10 dienu diēta ir tikai vārīti dārzeņi (neierobežoti), 2 svaigi gurķi un zaļie āboli.

Turklāt 7 dienas ēdienkarte ir bagātināta ar vārītām zivīm - dienā ir atļauts ēst ne vairāk kā 100–120 g.

Nākamajās 10 dienās zivis tiek aizstātas ar vistas krūtiņu.

Pēdējās 10 dienās ēdienkarte kļūst daudzveidīgāka, pievienojot 2 graudaugu maizes, un liellopu gaļa bez taukiem kļūst par proteīna avotu.

1. Ievērojams apjoma samazinājums sakarā ar lieko šķidruma atdalīšanu un parastā kaloriju satura samazināšanos (sākotnēji nav iespējams daudz ko ēst, jo vārīta pārtika bez sāls, „labumi” aizliegums un rafinētu un treknu pārtikas produktu trūkums).
2. Trūkst izteiktu bada sajūtu (jūs vienmēr varat ēst vārītos dārzeņus).
3. Pieejamība
4. Ķermeņa attīrīšana.
5. Iespēja nobaudīt veselīgus, bet iepriekš necienītus dārzeņus.

1. Proteīna, sāls, tauku, vitamīnu un minerālvielu trūkums, kas galvenokārt rodas no dzīvnieku izcelsmes pārtikas.
2. Gremošanas trakta vājināšanās galvenokārt mīksto diētisko šķiedru ilgtermiņa lietošanas dēļ.
3. Labklājības pasliktināšanās (reibonis, vājums) un izskats (māla, matu izkrišana, trausli nagi utt.).
4. Anēmijas, hiponatrēmijas un citu patoloģisku slimību risks, kas saistīts ar vitamīnu trūkumu.

Lai atstātu diētu, pakāpeniski jāpalielina olbaltumvielu, svaigu dārzeņu un augļu, tauku (sākot no dārzeņiem) daudzums, pievienojot pilngraudu graudus un sāli.

Dārzeņi

Svara zudums uz dārzeņiem notiek nedēļas laikā, kad ķermenis atbrīvojas no 3-5 kg ​​svara. Ēdieni 4 ēdienreizes dienā, porcijas svars nav lielāks par 300 g, kas satur svaigus un vārītus dārzeņus, augļus, riekstus, sēklas, veselīgu maizi (pilngraudu, klijas), ūdeni, zaļo tēju un zāļu tēju. Sāls var būt, bet ar mēru, ne vairāk kā 2 tējk. par dienas pārtikas daudzumu.

Pārtikas laiku var mainīt: ja rīts sākas 6-7 stundas, tad papildus brokastīm, pusdienām un vakariņām ieteicams pievienot pusdienas (vai otrās brokastis). Ja jūs pamodīsieties vēlāk, papildu maltīte var būt pēcpusdienas uzkodas.

Diēta ēdienkarte vārītiem dārzeņiem

Katram ēdienam ir izvēlēta viena iespēja.

1. Divi pilngraudu grauzdiņi un diētas skvoša kaviārs.
2. Sparģeļu pupiņas ar mandelēm.
3. Vārīta kukurūza, tomāti.
4. Burkānu salāti, pāris rudzu maizes šķēles.
5. Baklažāni, tomātu un piparu salāti, kliju bulciņa.
6. Kartupeļu biezeni ar Briseles kāpostiem.
7. Kabači ar kartupeļiem un tomātiem.

1. Kartupeļu zupa, puse paprikas.
2. Kāpostus sautē ar burkāniem un kartupeļiem.
3. Dārzeņu zupa.
4. Tomātu zupa pilngraudu bulciņā.
5. Brokoļu biezeņu zupa ar riekstiem.
6. Ķirbju-tomātu zupa.
7. Zaļais borscht

1. Dārzeņi riekstu mērcē.
2. Ziedkāposti un zaļās pupiņas sautējums.
3. Kartupeļu un burkānu biezenis.
4. Vārīti cukini.
5. Andalūzijas kartupeļi.
6. Peppers pildīti ar dārzeņiem.
7. Vārīti sparģeļi.

Pusdienas vai uzkodas

1. Salāti ar vārītiem bietes ar riekstiem un ķiplokiem.
2. Divi banāni un nedaudz mandeļu.
3. Apelsīnu, ābolu un banānu.
4. Baklažāni ar zemesriekstu mērci, gurķi.
5. Vārīti artišoki ar priežu riekstiem, persiku.
6. Tasi aveņu, 2 āboli.
7. Grauzdiņš ar 4 aprikozēm un 50 g zemesriekstiem.

Plusi un mīnusi

Diēta ir laba, jo tā ļauj izmantot ne tikai dārzeņus un augļus, bet arī riekstus, graudus (maizi). Rezultātā uzturs kļūst sabalansētāks, bagāts ar vitamīniem un barības vielām.

Mazās porcijas palīdz samazināt apetīti un pielāgot ķermeni piesātinājumam ar nelieliem apjomiem, kas būs noderīgi pēc diētas, svara saglabāšanas posmā.

Produkta garša uzlabojas sāls un garšvielu izmantošanas dēļ, un saldie augļi un ogas palīdzēs apmierināt izsalkumu saldiem zobiem - tas nav mazsvarīgs cilvēkiem, kuri pieraduši baudīt produktus. Tas var samazināt traucējumu iespējamību un mazināt stresu, ko izraisa pārtikas ierobežojumi.

Starp minusiem, kas ir vērts atzīmēt visu to pašu vitamīnu un minerālvielu trūkumu no dzīvnieku barības: B12, A, dzelzs, kalcija, cinka. Bet 7 dienas vegāna ēdienkartē, visticamāk, neradīs būtisku kaitējumu veselībai.

Pēc nedēļas pietiek ar katru ēdienu pievienot proteīnu sastāvdaļu (gaļu, zivis, olas, sieru), un šo diētu var saukt par veselīgu un līdzsvarotu.

Olas

Uz vārītu olu uzturs ir labs, jo tas nemazina cilvēku, kurš zaudē svaru ar asu sajūtu, un sniedz ķermenim daudz noderīgu elementu:

• viegli sagremojamas olbaltumvielas, tostarp 12 neaizvietojamās aminoskābes;
• tauki, ieskaitot omega-3, omega-6, mononepiesātinātās taukskābes;
• retinols, B grupas vitamīni (īpaši B4 un B12), kalciferols, tokoferols, biotīns, PP;
• kālija, kalcija, magnija, sēra, fosfora, nātrija, dzelzs, joda, kobalta, vara, selēna, cinka, hroma.

Neskatoties uz to, ka olas pēc pilnīgas vārīšanas ir visapkārt pilnīgākas, ilgstošai sāta sajūtai ieteicams tās izmantot cietā veidā. Šajā formā tās atrodas vēderā apmēram 3 stundas.

Mīts par olu briesmām augstā holesterīna satura dēļ tajos jau sen ir atspēkots. Cilvēkam holesterīns ir bīstams, ko iegūst no dzīvnieku taukiem, lai gan zinātnieki šo faktu tagad aktīvi apstrīd. Dzeltenumi satur tā saukto labo holesterīnu, kam ir svarīga loma tauku vielmaiņā, tāpēc jūs varat droši baudīt vistas olu garšu un bagātīgo ķīmisko sastāvu.

Ir daudz diētu, kuru uzturs ietver vārītas olas, bet zemāk ir tikai tie, kuru ēdienkartē ir vairāk.

Trīs dienas

Ļauj zaudēt aptuveni 3 kilogramus. Papildus šādu produktu izmantošanai ir svarīgi dzert palielinātu šķidruma daudzumu - vismaz –3 l dienā, no kuriem lielākā daļa ir tīra ūdens un pārējā - zaļā tēja bez cukura.

1. Brokastis - 3 olas, auzu uz ūdens.
2. Pusdienas - 5 olas.
3. Vakariņas - 6 olas.

Nav ieteicams atkārtot diētu vairāk nekā reizi 6 mēnešos.

7–10 dienas

10 dienu svara zudums uz vārītām olām palīdz veidot 7 kg lieko svaru, bet tas ir stingrāks, salīdzinot ar iepriekšējo versiju.

Ikdienas ēdienkarte ir tāda pati - papildus katrai maltītei jāēd divas olas:

1. Brokastis - viens citruss.
2. Pusdienas - dārzeņu maisījums un 100 g zema tauku satura olbaltumvielu pārtika vārītā veidā (mājputnu, zivju, garneļu, kalmāru fileja).
3. Vakariņas - ābols vai apelsīns.

Divas nedēļas

Svara zudumam šajā laikā jūs varat izmest līdz 10 kg. Jūs nevarat pievienot ēdieniem eļļu un citus kaloriju bagātinātājus. Vakariņas ir pieejamas ne vēlāk kā 19:00.

Brokastīs ēdiet divas vārītas olas, vidēji greipfrūtu, dzeriet glāzi americano bez cukura.

Vakariņas no 1. līdz 5. dienai (nedēļas formātā) sastāv no vienām un tām pašām divām olām un dārzeņiem vai augļiem (tomātiem, spinātiem vai greipfrūtiem), 6. - augļu salātos, 7. - greipfrūtu, 100 g beztauku mājputnu gaļa un tomāti. Maltītes papildinājums ar zāļu tēju.

1. Salāti no vārītiem dārzeņiem, divas olas, greipfrūts.
2. Liesa gaļa (150 g) un asorti svaigi dārzeņi.
3. Biešu un kāpostu salāti, zemu tauku satura siers, divas olas.
4. Vinigrets ar skābiem kāpostiem, vārītas zivis.
5. Atkārtojiet iepriekšējo opciju.
6. Liellopu sautējums un svaigi dārzeņu salāti.
7. Vārītas vistas, jaukti dārzeņi.

Ēdieni tiek plānoti vienu nedēļu, otrajā - to atkārto.

Vistas gaļa

Vistas diēta nodrošina sāta sajūtu, efektīvu svara zudumu un pilnīgu ķermeņa apgādi ar olbaltumvielām, magnija, fosfora, kobalta, hroma un PP vitamīnu.

Starp citu, zinātnieki saka, ka hroms, kura saturs 100 g vistas filejā sasniedz 25 mcg (50% no ikdienas cilvēka vajadzības), palīdz pārvarēt saldumus un atvieglo tauku dedzināšanu.

Pārtikas ēdienam vajadzētu būt filejai vai vistas bez ādas un taukiem. Gaļu var pagatavot verdošā ūdenī vai savā sulā.

Pamatojoties uz vārītu vistu, ir izstrādātas vairākas diētas: 3 dienas, 5, 7, 9 un 3 nedēļas.

3 dienas

Katru dienu jums ir nepieciešams ēst 750 g vistas gaļas bez sāls, sadalot to 5-6 daļās. Šajā laikā ir aizliegts dzert zaļu un melnu tēju. Trīs dienu laikā tas izrādīsies izmests no 1 līdz 3 kg, bet nav droši, ka ilgāk nekā šāds uzturs tiek ievērots. Ja vēlamais svars netiek sasniegts, vistas mono diētu var papildināt ar iknedēļas ēdienreizēm, kā parādīts zemāk.

5 dienas

Barību veido vistas kartupeļi ar garšaugiem un garšvielām, dažkārt ir atļautas vārītas olas un lapu dārzeņi.

1. diena: 400 g kartupeļu biezeni ar zaļumiem.

Nr. 2: 300 g kartupeļu biezeni un spinātu un ingveru.

Nr. 3: 400 g kartupeļu biezeni ar kurkuma, rozmarīna un paprikas garšu, vienu vistu vai 3 paipalu olas.

Nr. 4: 400 g kartupeļu biezeni ar cilantru (kam nepatīk - ar baziliku) un ķiplokiem.

Nr. 5: 300 g biezeņu, lapu salāti, vājpiens.

Ēdiet ikdienas pārtikas daudzumu 3-4 devās, jūs varat dzert zaļo tēju un tīru gāzētu ūdeni.

Nedēļu

Nedēļas garš ēdiens uz vārītas vistas var sadedzināt vēl 5 kg tauku. Gaļai pievieno augļus, dārzeņus un rīsu.

Pirmdiena: 500 g vistas, 350 g rīsu putra, vēlams no nebalētām vai brūnām graudu, glāzi tomātu sulas.

Otrdiena: 700 g filejas, 550 g svaigas ananāsu celulozes.

Vidējs: 600 g gaļas, 500 g apelsīnu, 200 ml dārzeņu sulas.

Ceturtdiena: 400 g vistas, 200 g kāpostu, 2 zaļie āboli.

Piektdiena: 400 g krūts, 200 g svaigu burkānu, apelsīnu.

Sestdiena: 700 g filejas, 300 g salātu no svaigiem dārzeņiem bez eļļas.

Svētdiena: 700 g vistas gaļas un lapu salātu.

9 dienas

Pirmās 3 dienas ir tukšas. Šajā posmā svara zudums ir atļauts lietot 1,5 kg ābolu dienā.

Tad sekojiet 3 dienām tikai gaļas ēdienkartei: par kilogramu vistas krūtiņas dienā.

Pēdējais uztura posms ir sajaukts: katru dienu tiek ēst 0,5 kg vistas un ananāsu.

3 nedēļas

Ikdienas izvēlne izskatās šādi:

• 200 g vārītas vistas gaļas;
• 200 g putras uz ūdens;
• 400 g dārzeņu dārza dāvanu ar vārītu sautētu un svaigu (izņemot kartupeļus un kukurūzu).

Šajā laikā jūs varat zaudēt svaru par 7-12 kg.

Kartupeļi

Kartupeļos jūs varat arī kļūt plānāks, bet šim nolūkam jums vajadzētu ēst tikai vārītus jaunus sakņu dārzeņus. Kartupeļi ar plānu, caurspīdīgu ādu ir bagāti ar askorbīnskābi, bioflavonoīdiem, šķiedrām, B grupas vitamīniem, kāliju. Un cietē tajā, gluži pretēji, ir mazāka nekā viņa vecākajos biedros, kas tiek aktīvi atbalstīts novājēšanas nolūkos.

Vārīt jaunus kartupeļus ir jābūt nemizotiem - tas saglabās maksimāli noderīgas vielas, kas atrodas tieši zem mizas. Sāls nevar būt.

Pat neapstrīdams jaunā kartupeļu ieguvums nav pietiekams pamats, lai barotu tikai ar to. Personai ir nepieciešama daudzveidīga ēdienkarte, kas ietver plašu barības elementu klāstu, ko nevar iegūt no kartupeļiem. Tāpēc mono diēta nedrīkst ilgt ilgāk par vienu nedēļu. Pat tad, ja diētā ir iekļauti citi pārtikas produkti, papildus sakņu kultūrai to skaits paliek zem normas, un kopējā uzturvērtība neatbilst ķermeņa vajadzībām, izraisot nepatīkamas un dažreiz bīstamas blakusparādības.

Izvēlne 3 dienas

Iespēja "Hard"

Svara zudums svara zudumam ir 5 kg.

• S - 150 g kartupeļu, 200 ml kefīra ar minimālo tauku saturu.
• Aptuveni - 300 g kartupeļu, zaļā tēja.
• Pie - 400 ml kefīra.

• H - 200 ml kefīra.
• Aptuveni - 300 g kartupeļu, tēja.
• Y - 150 g kartupeļu, 200 ml piena, kas nepārsniedz 1% tauku.

• W - 150 g kartupeļu.
• Aptuveni - 300 g kartupeļu un 200 ml kefīra.
• W ir ūdens.

Mono

Dienā, ēst 1,5 kg vārītu kartupeļu bez sāls, dzert daudz ūdens. Svara zudums būs aptuveni 3 kg.

"Mīksts"

Šī svara zudumu shēma prasa kaloriju uzskaiti: dienā nedrīkst būt vairāk par 1000. Katrā dienā atļautie produkti ir norādīti izvēlnē, jums tikai jāpielāgo to skaits atbilstoši norādītajai enerģijas vērtībai.

Ir nepieciešams atteikt saldo, spirta, augu eļļu un dzīvnieku taukus. Bet tējas un kafijas ierobežojumi nav noteikti.

• H - kartupeļu biezeni ar vārītu vistu, ar garšvielām.
• Par - jakas kartupeļi un divas vistas olas vai seši paipalas.
• Y - kartupeļu biezeni + dārzeņi.

• W - tāds pats kā pirmajā dienā.
• Par - kartupeļiem un dārzeņu salātiem.
• Pie - 0,5 l kefīrs.

• H - pilngraudu maizes sviestmaize ar zemu tauku saturu, kartupeļu biezeni.
• Ak - kā otrā diena.
• Y - 100 g 0% biezpiena un pāris āboli.

Svara zudums noteiktā laika posmā būs 1–1,5 kg.

5 dienas

Dienas diēta (atkārtota katru dienu):

1. Brokastis: 250 ml piena vai kefīra (zema tauku satura).
2. Pusdienas: vārīti kartupeļi bez garšvielām un sāls.
3. Vakariņas: 250 g kartupeļu un olu salāti var sālīt un pildīt ar eļļu.

Zaudēt svaru 5 dienu laikā ir iespējams par 4 kg.

14 dienas

Divas nedēļas kartupeļu ēdienkarte var zaudēt no 7 līdz 9 kg.

Pirmajās 3 dienās uniformās ir jāēd līdz 1,5 kg kartupeļu bez sāls un citām piedevām.

Nākamnedēļ ēst tikpat daudz kartupeļu, bet to var sālīt un pārkaisa ar olīveļļu.

Pēdējās 4 kartupeļu dienas var samalt vai ēst veselas ar sāli, eļļu un dažādām garšvielām, piemēram, etiķi, citronu sulu, melnajiem pipariem utt.

Gaļa

Diēta uz vārītas gaļas 10 dienas aizņem no 6 līdz 10 kg. Katru dienu ir atļauts lietot 0,5 kg trušu, liesas liellopu gaļas, cūkgaļas vai tītara. Gaļu var daļēji aizstāt ar zivīm, jūras veltēm vai olām, ir atļauts ēst dažas augstas kvalitātes zema tauku satura desas.

Svaigi vai vārīti dārzeņi (apmēram 1 kg), izņemot kartupeļus, pākšaugus, kukurūzu, bietes un burkānus, ir jāiekļauj uzturā.

Ikdienas izvēlnes piemērs

1. Brokastis - tītara salāti, sparģeļi, tomāti un baklažāni.
2. Pusdienas - zaļš borss ar liellopu gaļu.
3. Tējas laiks - zaļais ābols un ola.
4. Vakariņas - garneles ar dārzeņu maisījumu.

Griķi

Griķi tiek uzskatīti par vienu no visnoderīgākajiem graudaugiem, pateicoties B1, B2, B6, silīcija, magnija, fosfora, dzelzs, mangāna, vara, molibdēna, polinepiesātināto omega-6 skābju saturam. Turklāt griķu graudi praktiski nepalielina cukura līmeni asinīs, lēnām uzsūcas un uztur sāta sajūtu 2–3 stundas pēc to lietošanas.

Vēlams izvēlēties zaļu griķu un neuzvārīt graudu verdošā ūdenī, un pagatavot termosā bez sāls un pievienot eļļu.

Griķu diēta var ilgt no 7 līdz 14 dienām. Maksimālais svara zudums būs aptuveni 12 kg.

Vakarā termosā ir jāielej 0,5 kg sausā graudauga un pārlej 1,5 l verdoša ūdens. Tas būs dienas devas nākamajā dienā. Jūs varat atšķaidīt to ar litru tauku kefīra un 5-6 gabalu plūmju vai žāvētu aprikožu. Dažreiz ir atļauts ēst zaļus ābolus, svaigus kāpostus, zaļumus.

Dodieties uz labu uzturu, ievērojot šādus ieteikumus:

1. "Neizņemiet dvēseli", ēdot saldumus un ātrās ēdināšanas pakalpojumus.
2. Pakāpeniski pievienojiet ēdienkartei proteīnus, dārzeņus, augļus, augu eļļu un riekstus.
3. Neēd vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas.
4. Uzturiet mērenas porcijas.

Bietes

Bietes ir viens no nedaudzajiem produktiem, kuru vitamīnu un minerālu sastāvs pēc termiskās apstrādes nav kļuvis nabadzīgāks. Tās izmantošana palīdz attīrīt toksīnus un radionuklīdus, izveidot tauku vielmaiņu un aktivizēt zarnas. Šīs un daudzas citas noderīgas biešu īpašības tiek plaši izmantotas dziedināšanai un svara zaudēšanai.

Biešu diēta palīdz zaudēt svaru par 5-7 kg nedēļā. Šajās dienās viena galvenā maltīte būtu jāvelta vārītām bietes. To var ēst kā salātu, pagatavotu ar jogurtu un ķiplokiem vai kaltētu augļu uzņēmumā.

Papildus vārītajām bietes, izejvielām un citiem dārzeņiem, liesās zivis un gaļu, piena produktiem, klijām vai pilngraudu maizi, rīsiem, olām, sierā var būt diēta.

Dienas izvēlne izskatās šādi:

1. Brokastis: tasi jogurts bez piedevām un pāris graudu grauzdiņi.
2. Pusdienas: bietes, ķiploki un siera salāti.
3. Vakariņas: zivis ar rīsiem, gurķiem.

Tukšā dūšā 1-2 dienas palīdz samazināt svaru par 1 kg vai vairāk. Pietiek, ja ēdat 2 kg vārītu biešu dienā, 6 reizes, viegli aromātu ar linsēklu eļļu.

Rīsi

Par diētu ir labāk izvēlēties brūnus rīsus. Pateicoties īpašajai apstrādei, graudi paliek kliju čaumalas, reizinot labības ieguvumu vairākas reizes. Brūnajos rīsos ir 4,5 reizes vairāk šķiedru nekā balts, 2 reizes vairāk B grupas vitamīnu, 3 reizes tokoferols, fosfors, kālijs, magnija, cinka un selēna saturs ir ievērojami lielāks.

Jūs varat darīt un balto pulētu rīsu, bet šajā gadījumā uzturs var izraisīt aizcietējumus, lec cukura līmeni asinīs, kā arī aizpildīt ķermeni ar tā sauktajām tukšajām kalorijām. Pat bēdīgi slavenais kālijs, kas, iespējams, ir bagāts ar baltiem rīsiem, 100 g putra nav pietiekams, lai segtu vismaz 3% ikdienas cilvēka vajadzības.

Shēmās svara zaudēšanai uz rīsiem ir atšķirīga efektivitāte. Tālāk ir pieejamas dažādas diētas iespējas.

3 dienas

Katru dienu jums ir nepieciešams ēst 300 gramus rīsu putras, kas sadalīts 3 devās. Papildus katram, jūs varat izvēlēties 1 augļus, dārzeņus (nelielu porciju 100–150 g) vai 200 ml dārzeņu buljona.

1. Brokastis - rīsi un āboli.
2. Pusdienas - rīsi un buljons.
3. Vakariņas - rīsi un vārīti burkāni.

Šajā laikā aprēķinātais kritums būs 2-4 kg.

5 dienas (“2 ēdieni”)

5 dienas pārtika ir ierobežota ar diviem ēdieniem, no kuriem viens ir rīsi, bet otrs ir jūras veltes vai zivis. Pārtikas produkti ir vārīti bez sāls, nedrīkst pievienot arī eļļu. Uz diētas, jūs varat zaudēt no 2 līdz 5 kg - rezultāts ir atkarīgs no porciju lieluma, ko kontrolē zaudēt svaru.

Nedēļu

Dienas izvēlne sastāv no šādiem elementiem:

• 350 g rīsu putras, kas ir sadalīta 3 devās;
• dārzeņi bez cietes, vārīti un svaigi, sēnes (mazāk par rīsu daļu);
• augļi un žāvēti augļi (izņemot datumus, vīnogas un banānu);
• rieksti (ne vairāk kā 20-30 g dienā).

Tradicionāli tas viss ir jālieto bez sāls un papildu taukiem, bet ēdienu garšu var uzlabot, izmantojot dabīgu sojas mērci ar zemu sāls saturu.

Nedēļu tas izrādīsies atvadoties no 4 kg. Lai zaudētu svaru vēl vairāk, jūs varat pagarināt diētu 2 dienas.

Divas nedēļas ("5 sējumi")

Pirms diētas uzsākšanas (4 dienas) ir jāveic šāda procedūra:

1. 5 glāzēs ar standarta tilpumu uzpildiet 2 ēdamk. l sausie rīsi.
2. Uzpildiet tīru ūdeni uz augšu.
3. Katru dienu atjauniniet ūdeni.

5. dienā diēta sākas. Katru rītu paņemiet glāzi rīsu un ēdiet, tad ielej jaunu daļu graudu un ievietojiet to līnijas beigās. Tādējādi daļa no raudzētiem rīsiem būs gatava katrai no 14 dienām. Atlikušajā laikā ir atļauts ēst ne vairāk kā 150 g biezpiena, zema tauku satura gaļas vai zivju vai 3 vistas olas, kā arī svaigus dārzeņus un augļus.

Divas nedēļas, izmantojot šo neparasto uzturu, nepieciešams no 5 līdz 7 kg.

Receptes

Lēcu zupa ar tītaru

• 250 g tītara fileja;
• 30 grami zaļo lēcu;
• 200 g tomātu;
• selerijas kātiņa.

Izgrieziet filejas mazos kubiņos un ievietojiet verdošā ūdenī (1 l) kopā ar lēcām. Pīrāgus nomazgājiet un sagriež kubiņos, pievienojiet pannai kopā ar sasmalcinātiem selerijām pēc 10 minūtēm. vārīšanās. Pēc 15 minūtēm zupa ir gatava.

Olu kartupeļu zupa

• 200 grami kartupeļu;
• 1 vistas ola;
• neliels ķekars spināti.

0,75 litros verdošā ūdenī sasmalciniet sakapātus kartupeļus. 5 minūtes, līdz gatavs pievienot neapstrādātu olu un spinātiem.

Adygei siers vai Indijas paneļi

Šie divi siera veidi garšas ziņā ir gandrīz vienādi, un tie ir vienlīdz vienkārši sagatavoti:

1. 1,5 litri vājpiena ielej metāla vai emaljētā pannā un tiek nogādāts 80 ° C temperatūrā vai stāvoklī, kad uz piena virsmas parādās mazi burbuļi.
2. Lēnām pievienojiet 0,75 litru skābo sūkalu vai 1–2 ēdamk. l citronu sula (un tā ir atšķirība starp Adyghe un paneer).
3. Tiklīdz masa sāk vārīties, atvelciet pannu no plīts un nosedziet to ar dvieli.
4. Pēc apmēram pusstundas ielejiet saturu caurdurā, kas pārklāts ar vairākiem marles slāņiem, lai atdalītu koagulēto piena proteīnu no sūkalām.
5. Stieples un pakariniet marles galus pašspiešanas sieram.

Labāk to darīt vakarā un atstāt sieru naktī.

100 ml bieza jogurta bez piedevām (vēlams mājās) ielieciet sasmalcinātus ķiploku un garšaugu garšus, samaisiet.

Vārīti burkānu salāti

• 250 g burkāni;
• 1 ēd.k. l ābolu sidra etiķis vai citrona sula;
• 1 ēd.k. l pētersīļi;
• 1 zobs ķiploki.

Rīvējiet burkānus uz rupja rīve un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, samaisiet un ledusskapī 1-2 stundas.

Siltie baklažānu salāti

• 100 g vārītu baklažānu, svaigu piparu un tomātu;
• 50 g Adyghe siera;
• zaļumi;
• citronu sula

Sagrieziet dārzeņus lielās sloksnēs un pievienojiet sasmalcinātu sieru. Garšojiet ar citronu sulu un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Sēņu un aknu salāti

• 100 g vistas aknu;
• 100 g šampinjonu;
• 2-3. l kukurūzas kodoli;
• 1-2 Art. l jogurts

Vāra visas sastāvdaļas, sagriež vēlamajā metodē un piepilda ar jogurtu.

• mazs kalmārs;
• svaigs gurķis;
• vistas ola;
• 1 ēd.k. l jogurta mērce.

Ielieciet kalmāra liemeni verdošā ūdenī 10 sekundes un atstājiet atdzist. Gurķi un vārīta ola smalki sagriezta, sajaukta ar jogurta mērci un pildītu kalmāru.

Sparģeļi ar mandelēm

• 300 g sparģeļu;
• 10 g mandeļu ziedlapiņas;
• dažus pilienus citronu sulas.

Verdošā ūdenī uz dažām minūtēm nolaidiet sparģeļus, pēc tam noņemiet un ielejiet ledus ūdeni. Atdzesētie un žāvētie stublāji apkaisa ar citronu sulu un apkaisa ar mandeļu ziedlapiņām.

Diētiskā skvoša kaviārs

• 500 g cukini;
• 30 g burkānu;
• 20 g sīpolu;
• 15 g tomātu pastas;
• zaļumi

Skvošs un sīpoli sagriezti kubiņos, burkāni - rīvēti. Pievienojiet visu uz pannas un vāra uz lēnas uguns, līdz gandrīz pilnībā iztvaicē lieko šķidrumu. Pievienojiet tomātu pastu un pārspiež masu ar iegremdējošu maisītāju. Vēl 10–15 minūtes sautējiet.

Atsauksmes un rezultāti ir plānāki

Valentīna, 48 gadi

Pārspiediena problēma mani vajā visu manu dzīvi, tāpēc ik pēc sešiem mēnešiem es pavadīju divu nedēļu kursu fermentētiem rīsiem. Diēta ir diezgan grūta, bet tā ir tā vērta. 14 dienu laikā es zaudēju svaru par 10–12 kg, uzlabojas gremošanas un ādas stāvoklis.

Anastasija, 32 gadi

Es mīlu kartupeļus un ļoti priecājos, kad atradu svara zaudēšanas iespēju. Man patīk 5 dienu versija ar kefīru - un tas ir apmierinošs un noderīgs, un mīnus 4,5 kg. Patiesība ir piemērota tikai tiem, kam nav nepieciešams zaudēt vairāk, jo vairs nav vēlams ievērot šo diētu.

Es sēdēju uz dārzeņu diētas, lai zaudētu svaru, bet palika uz visiem laikiem! Es sapratu, ka es varu bez gaļas un es esmu tik daudz labāks. Iespējams, tas ir nezinātnisks, bet es nejūtos kaut ko, bet, gluži pretēji, mana veselība, labklājība un izskats ir uzlabojušies. Taisnība, izvēlne joprojām labota: pievieno sāli, garšvielas un dažādus piena produktus.

Ārstu un speciālistu atsauksmes

Nikolajs Volčenko, gastroenterologs

Vārīts ēdiens ir jauks un maigs, bet gremošanas traktam ir kaut kas vairāk rupjš. Tikai šajā gadījumā ir pietiekama gremošanas orgānu stimulācija un pilnīga zarnu attīrīšana. Tāpēc papildus termiski apstrādātajai pārtikai ik dienas jālieto svaigas ogas un augļi ar daudz šķiedrvielām: gurķi, kāposti, burkāni, āboli, bietes, aprikozes un citi.

Margarita Kupčenko, dietologa

No jebkuras diētas saraksta, ne tikai vārītu, ieteicams izvēlēties iespējas ar visdažādāko uzturu. Mono diētas ir kaitīgas un nerada nekādu īpašu ietekmi uz lieko tauku daudzumu, tādēļ, ja vēlaties zaudēt svaru, ēst vienu produktu vairākas dienas pēc kārtas nav ieteicams.

Es arī vēlos pieminēt aizliegumu lietot sāli uztura ēdienkartē - tas ir bīstami, un tas ir pilns ar nopietniem ķermeņa traucējumiem. Nepieciešams ievērot dabiskās garšas pastiprinātāja (10–15 g) ikdienas normu un neaizliegt sev iespēju ēst.