Diēta "Tabula Nr. 5" bērniem

Šī izvēlne ievērojami samazina aknu, aizkuņģa dziedzera un hepatobiliārās sistēmas slodzi kopumā, savukārt ķermenim ir visas nepieciešamās bioloģiski aktīvās vielas.

Ko var un ko nevar ēst, kad diētas 5 tabulas (1. TABULA)

Vārīšanas metodes (diēta ar holecistīta 5. tabulu):

• Vāra un tvaicē. Gaļa, zivis, dārzeņi un augļi tiek pasniegti uz galda pirms pasniegšanas. Labība tiek ražota no graudaugiem, pudiņiem un kastrolēm, un tie tiek pievienoti pirmajiem kursiem.
• Cepšana krāsnī. Produktus, kas izgatavoti no maltas gaļas un dārzeņiem, var cept lēnā plīts vai krāsnī.
• Buljoni. Priekšroka tiek dota ūdenī vārītiem ēdieniem. Zupas ir atļauts pagatavot ļoti vājā vistas buljonā vai vājā teļa buljonā, no kura pilnībā noņem tauku daļas.

Jūs nevarat cept produktus, marinēt, smēķēt. Visi konservi un marinēti gurķi ir kategoriski izslēgti.

Diēta tabula 5 - ēdienkarte katrai nedēļas dienai

Pat sākuma kulinārijas speciālists var pagatavot garšīgus ēdienus (diēta 5 tabula). Pietiek ievērot atļauto produktu sarakstu, ieteikumus, ko var un ko nevar ēst un saskaitīt olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu katrā porcijā.

Mēs speciāli izgatavojām nedēļas ēdienkarti galda formā, tāpēc ir ērti to izdrukāt un vienmēr to darīt (vecā versija ir „plata”, skatiet šeit).

Naktī (pusotru stundu pirms gulētiešanas) ieteicams lietot glāzi biokefīra vai ryazhenka (zema tauku satura).

Terapeitiskā diēta 5 tabula - ēdienkarte bērnam

Pārtikas slimnīcās un sanatoriju iespējas bērniem un pieaugušajiem ir gandrīz identiskas. Lai jūsu mazulim justos labi un nebūtu diskomforta, izvēlnei ieteicams būt pēc iespējas atšķirīgākam, ņemot vērā visus iepriekš minētos ieteikumus.

Ievērojot terapeitisko uztura tabulu Nr. 5 ilgu laiku (no sešiem mēnešiem līdz 1 gadam), jūs varat pilnībā atjaunot gremošanas sistēmas funkcijas un pakāpeniski pāriet uz normālu uzturu, tomēr jāsaprot, ka regulāri režīma pārkāpumi aizkavē Jūsu atveseļošanās periodu.

Esiet veseli un jūtaties labi jebkurā vecumā!

Diēta

Diemžēl bērni arvien vairāk cieš no aknu un žults ceļu slimībām. Bieži vien patoloģisko apstākļu cēlonis kļūst par nepietiekamu uzturu. Paralēli zāļu terapijai terapeitiskā uzturs ir ļoti svarīgs.

Bērni nevar visus produktus

Jāturpina uzturs "5. tabula" bērniem ar hepatītu, citām aknu slimībām, holecistītu un žultsakmeņu.

Vecākiem ir svarīgi saprast, ka veselīga pārtika - tabulas numurs - ir veids, kā mazināt bērna stāvokli un paātrināt viņa atveseļošanos. Tādēļ tiem ir jāparāda izturība un laika periodā, kurā ieteicams lietot diētu, mēģiniet nedot bērnam aizliegtu pārtiku.

5. tabula. Ko var? 5. tabula bērniem ēdienkartē nedēļā Diēta 5: diēta 5. tabula (versija) Oochen garšīgs - biezpiena deserts! Diēta recepte. Diēta tabula Nr. 5! # 125

Jums ir jāizlasa ieteikumi par diētu 5. numuru bērniem, saskaņā ar kuriem aizliegums ir:

1. Svaiga baltmaize un smalkmaizītes. Bet tas nenozīmē, ka miltu produkti vispār ir aizliegti. Jūs varat ēst vakar rudzu maizi, žāvēt cepeškrāsns krekeri. Taukainu rauga maizes un pīrāgu vietā bērns var piedāvāt sausus cepumus, piemēram, „Mariju” vai “Zooloģisko” tēju.
2. Tauku zupa gaļas buljonā. Šādi, principā, neveselīgi un pieaugušie. Labāk pagatavot vieglas zupas dārzeņu buljonā, pievienojiet tiem vārītu atsevišķi liesu gaļu. Pirmajiem kursiem jūs nevarat cept, sālot tos ēdiena gatavošanas laikā. Pasniedziet bērna zupu siltā formā.
3. Daži graudaugu veidi: mieži, prosa, mieži. Mazs pacients ir labāk gatavot auzu vai griķi, pasniegt tos kā ēdienu vai atsevišķi, aromatizējot žāvētus augļus.
4. Taukainā gaļa, subprodukti, gaļas konservi un kūpināta gaļa. Tvaika pīrādziņus, klimpas vai gaļas kotletes var pagatavot no liesas liellopu gaļas, vistas vai tītara. Ar dārzeņiem sautētiem trušiem būtu lieliska garša un ļoti noderīga.
5. Taukainas zivis. Zema tauku satura šķirnes (heku, pollaku, līdakas asaru, mencu) var pasniegt ceptiem, tvaikiem vai gaļas kotletes.
6. Olu dzeltenumi. Atļauts maksimums - 1 gab. katru dienu dažu ēdienu sastāvā. No olbaltumvielām bija atļauts dot bērnam tvaika omlete.
7. Daži dārzeņu veidi. Šis redīsi un redīsi, ķiploki un zaļie sīpoli, skābenes un spināti, kā arī pākšaugi. Visi pārējie dārzeņi tiek pasniegti kā salāti, sautēti, cepami vai vārīti.
8. Tauku piens, krējums un biezpiens. No mājas piena produktiem būs jāatsakās. Bērnam būs piemērots tikai tauku nesaturošs kefīrs, jogurts, biezpiens un faktiski piens. Tos var uzņemt veikalā vai bērnu virtuvē. Granulēts biezpiens ir labāk termiski apstrādāts, gatavojot slinkus pelmeņus, tvaika siera kūkas, kastrolis.
9. Skābās ogas un augļi. Saldu var dot droši.
10. Šokolāde Tā vietā saldie zobi ir piedāvāt želejas saldumus, marshmallows. Arī atļauts medus.
11. Soda, iepakotas sulas, kakao. Labāk ir gatavot bērnu kompotu no augļiem, ogām vai žāvētiem augļiem. Melnā tēja, kas dod vāju, jūs varat ar pienu.

Kaloriju pārtikas produktu aprēķināšana

Kā izveidot nedēļas izvēlni

Mēs noņemam visu kaitīgo pārtiku

Pārskatot atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstu, bērna vecāki, kas uzturas ar diētu Nr. 5, var viegli veikt aptuvenu ēdienkarti nedēļai. Lai katru dienu barotu mazo pacientu, ir nepieciešams un daudzveidīgs.

Aptuvenais ikdienas uzturs var izskatīties šādi:

• Brokastis: auzu pārslas ar zemu tauku saturu ar banānu un rozīnēm, tēju.
• Pusdienas: Vakardienas rudzu maize ar kazas siera šķēlīti, salds ābols.
• Pusdienas: liesa borska, vistas karbonāde ar dārzeņu garšu.
• Pusdienas: jogurts ar marshmallow cepumiem un marshmallows.
• Vakariņas: zivis, cepti ar dārzeņiem, kefīrs.

• Brokastis: proteīna omlete ar piena desu, tēja.
• Pusdienas: biezpiena kastrolis, žāvētu augļu kompots.
• Pusdienas: dārzeņu zupa, liellopu gaļa ar griķiem.
• Pusdienas: augļu salāti ar jogurtu.
• Vakariņas: vistas gaļas bumbiņas, sautēti sautējumi, kefīrs.

Lai palīdzētu vecākiem: uztura receptes

Sagatavojiet gardas un veselīgas maltītes bērniem

• Olbaltumvielu omlete ar sieru. Lai pagatavotu ēdienu, jums ir jāveic:
  • olu olbaltumvielas;
  • piens - 2 ēd.k. karotes;
  • siers - 10 g;
  • nedaudz sāls.

  Sagatavojiet šādu omleti sviestā. Izkausējiet nelielu daudzumu nūjiņu pannā. Olbaltumvielas un piens, kas ievietoti vienā traukā, ir sajaukti, bet nav saputoti. Ielej proteīna masu uzkarsētā pannā. Trīs minūtes vēlāk, apkaisa omlete ar rīvētu sieru. Nosedziet vāku. Pēc vēl divām minūtēm omlete tiek noņemta. Jūs varat to pasniegt ar karoti 15% skāba krējuma.

• Smalki vistas klimpas. Par apkalpošanu:
  • maltā vistas fileja - 100 g;
  • piens - 30 ml;
  • vienas olas baltums;
  • milti - 1 deserta karote;
  • nedaudz sāls.

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepšanas trauks ir ieeļļots ar sviestu.

  Pievienojot pienu, olbaltumvielas, miltus un sāli. Maisiet ar roku vai maisītāju. Pelmeņi izplatījās karoti. Cep 25 minūtes.

• Ziedkāposti kastrolis. Veikt:
  • ziedkāposti - 500 g;
  • piens - 50 ml;
  • olu baltumi - 2 gab.
  • biezpiens - 50 g;
  • sāls

  Ziedkāposti tiek izjaukti ziedkopās un vārīti 5 minūtes pēc vārīšanas. Šajā laikā cepeškrāsns ir iepriekš uzsildīta. Maisiet pienu, olbaltumvielas un sāli. Veids ir viegli pārklāts ar sviestu. Kāpostu ziedkopas izplatījās formā un ielej piena olas. Uzberiet ar biezpienu uz augšu. Cep 20 minūtes 180 grādos.

  5. tabula bērniem ar diētu

  Sieviešu žurnāls - svara zudums - diētas - 5. tabula bērniem

  Bērnu uztura tabulu Nr. 5 iesaka ārstējošais ārsts dažādām žultspūšļa, aknu un žults ceļu slimībām. Šīs slimības ietver gastrītu, hepatītu, pankreatītu un žultsakmeņu slimību.

  Diēta ierobežo slimību laikā kaitīgus pārtikas produktus

  Šīs sistēmas galvenais mērķis ir ierobežot produktus, kas var izraisīt jebkādas komplikācijas. Uztura tabula Nr. 5 var uzlabot aknu un žultspūšļa darbību.

  Aizliegts ēdiens diētas tabulas numuram 5

  Cepti nav atļauts

  Jebkura cepta pārtika, taukaini pārtikas produkti, visas pikantas, konservētas gaļas ir stingri aizliegtas. 5. tabulā nav iekļautas arī pupiņas, skābenes, sēnes, gaļas un zivju buljona, redīsi, rāceņi, redīsi, etiķis. Nevēlams lietot garšvielas, jo tās kairina kuņģi un aknas.

  Īpaši grūti ir aizliegt saldumus bērnam. Produkti, piemēram, kūkas, kūkas, saldējums un šokolāde ir jāizslēdz no bērna uztura. Ir vērts ierobežot arī olu skaitu. Attiecībā uz 5. diētu ir pieļaujama tikai viena ola dienā.

  [dzs_videogallery id = "stol-5-dlya-detej" db = "main"]

  Neapstrādātiem dārzeņiem jābūt ierobežotiem. Gremošanas traktam tos būs vieglāk uztvert apstrādātā veidā. Augļi nedrīkst būt skābi, bet augļi, piemēram, vīnogas un banāni, ir pilnībā izslēgti.

  No dzērieniem ēdienkartē, kafija, saldā soda, kakao ir aizliegts, un ir nepieciešams arī nodrošināt, lai bērns neēd pārāk aukstus un karstus dzērienus.

  Esiet uzmanīgi no maizes. Svaigi ceptas preces ir aizliegtas. Vakar maizi var nodot bērnam, no graudaugiem ir vērts ierobežot miežu, kukurūzas un pērļu miežu patēriņu.

  Atļautie produkti diētas tabulas numuram 5

  Vistas siers izvēlas zemu tauku saturu

  Galvenie ēdieni ir izgatavoti no liesas gaļas. Atļauts liellopu, teļa, trušu, vistas, tītara. Zivis ir piemērotas līdakas, līdakas, mencas, plauži. Kā pirmais kurss ir piemēroti arī dārzeņu zupas, kā arī piena zupas.

  Ogļhidrātu avoti ir auzu un griķi. Arī dekoratīvo makaronu izstrādājumi ir pieļaujami. Dārzeņi var ietvert burkānus, tomātus, kartupeļus, bietes, gurķus, ziedkāposti, brokoļus un cukini.

  Pieļaujams 5 diētu bērniem kondensētais piens, zemu tauku saturu, neliels daudzums krējuma, kefīrs, skābs piens. Piedāvājiet bērnam kā saldumus augļu, kas nav skābi, cukuru, tēju, medu, marmelādi, zefīrs.

  5. ēdināšanas galda ēdienreizes noteikumi

  Ierobežojiet sāls patēriņu

  Bērnu ēdienam jābūt siltiem, bet ne karstiem. Auksti ēdieni ir izslēgti. Tā ir ārkārtīgi svarīga ēdiena gatavošanas metode. Ir aizliegts ēst ceptu, konservētu, kūpinātu.

  Derīgi ēdieni, kas pagatavoti šādos veidos:

  • Vārīti;
  • Tvaicēti;
  • Cepta (reta);
  • Sautēti (reti).

  Kad ēdiena gatavošana samazina sāls lietošanu. Tas atvieglos lieko ūdeni no bērna ķermeņa.

  Ēdienām dienas laikā jābūt biežām un mazās porcijās.

  Paraugu izvēlne nedēļai

  Jūs varat pagatavot sviestmaizītes brokastīm

  1. Pirmdiena
     • Brokastis: grauzdētas ar sviestu un tēju.
     • Otra brokastis: glāze tējas vai kompota.
     • Pusdienas: Dārzeņu zupa ar grauzdiņiem.
     • Pusdienas: Augļu vai ogu želeja.
     • Vakariņas: Vārīta vista, vārīta makaronu sānu ēdiens.
  2. Otrdiena
     • Brokastis: putra ar medu, tēja ar marmelādi.
     • Otrā brokastis: cepta ābele krāsnī.
     • Vakariņas: Piena zupa ar nūdelēm.
     • Tējas laiks: daži augļi.
     • Vakariņas: vārīta liellopu gaļa ar griķu putru.
  3. Trešdiena
     • Brokastis: tasi biezpiena ar skābo krējumu.
     • Otra brokastis: tēja ar cepumiem (zemesrieksti).
     • Pusdienas: ar salātiem tvaicētas zivis.
     • Pusdienas: ogu kompote.
     • Vakariņas: Tvaicēti dārzeņi.
  4. Ceturtdiena
     • Brokastis: olbaltumviela ar olbaltumvielām ar vakariņu maizi.
     • Otrās brokastis: Tvaicēti siera kūkas ar augļu vai ogu kompotu.
     • Pusdienas: Liellopu gaļas pīrādziņi ar makaroniem.
     • Pusdienas: glāze kefīra ar cepumiem.
     • Vakariņas: Diētiskā dārzeņu zupa.
  5. Piektdiena
     • Brokastis: putra ar augļu gabaliņiem.
     • Otra brokastis: tēja ar auzu cepumiem.
     • Pusdienas: Ceptas zivis ar dārzeņiem.
     • Tējas laiks: ķirbju kastrolis.
     • Vakariņas: gaļas kotletes no vistas un rīsiem.

  Diētiskā dārzeņu zupa recepte

  Zupai var pievienot brokoļus

  Kartupeļus sagriež kubiņos un vāra. Smalki sagrieziet burkānu, pievienojiet kartupeļiem. Desmit minūtes pirms kartupeļu gatavošanas pievienojiet brokoļus, sāli pēc garšas.

  Diētiskā liellopu gaļas filejas recepte

  Grieztos labāk pievienot maizi

  Slauciet liellopu gaļu gaļas mašīnā, pievienojiet maizi, kas mīkstināta pienā. Veidojiet kotletes un ievietojiet krāsnī. Ielej pīrādziņus ar ūdeni tā, lai tie pārklātu pīrādziņus savā vidū. Ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet līdz konkurencei.

  Recepte sautētiem dārzeņiem

  Apkarsējiet dārzeņus uz ūdens

  Nogrieziet kartupeļus un cukini, kas sagriezti kubiņos. Sāciet sautēšanu ūdenī. Rīvējiet burkānus, pievienojiet kartupeļiem un cukini. Smalki sagrieziet tomātu un pievienojiet dārzeņiem. Svaigi sautējiet līdz sālīšanai, sāli.

  Auzu cepumu recepte

  Sīkdatnes cep apmēram 15 minūtes

  Piena sviestu un cukuru, pievienojiet vienu olu un pienu. Izsijājiet miltus, pievienojiet sodas, cepamo pulveri un nedaudz sāls. Sajauciet visu, līdz mīkla, pievienojiet auzu un kārtīgi samaisiet. Uzklājiet mīklu uz eļļotas cepešpannas. Pārliecinieties, ka starp sīkdatnēm ir pietiekami daudz vietas, lai tie nebūtu kopā.

  Cepiet karstā krāsnī 10-15 minūtes.

  Kā redzams, neskatoties uz lielo aizliegto pārtikas produktu skaitu, 5. diētas tabulā, jūs varat veikt dažādas izvēlnes bērniem katru dienu. Ir svarīgi koordinēt bērna ēdienkarti ar savu ārstu un izskaidrot ieteikumus jūsu konkrētajam gadījumam.

  (4 vidēji: 1.50 no 5)
  Notiek ielāde...

  Diēta 5 bērniem iknedēļas receptes izvēlnē

  »Receptes bērniem» Diēta 5 bērniem iknedēļas receptēm

  Diēta "Tabula Nr. 5" bērniem

  Jums ir jāizlasa ieteikumi par diētu 5. numuru bērniem, saskaņā ar kuriem aizliegums ir:

  1. Svaiga baltmaize un smalkmaizītes. Bet tas nenozīmē, ka miltu produkti vispār ir aizliegti. Jūs varat ēst vakar rudzu maizi, žāvēt cepeškrāsns krekeri. Taukainu rauga maizes un pīrāgu vietā bērns var piedāvāt sausus cepumus, piemēram, „Mariju” vai “Zooloģisko” tēju.
  2. Tauku zupa gaļas buljonā. Šādi, principā, neveselīgi un pieaugušie. Labāk pagatavot vieglas zupas dārzeņu buljonā, pievienojiet tiem vārītu atsevišķi liesu gaļu. Pirmajiem kursiem jūs nevarat cept, sālot tos ēdiena gatavošanas laikā. Pasniedziet bērna zupu siltā formā.
  3. Daži graudaugu veidi: mieži, prosa, mieži. Mazs pacients ir labāk gatavot auzu vai griķi, pasniegt tos kā ēdienu vai atsevišķi, aromatizējot žāvētus augļus.
  4. Taukainā gaļa, subprodukti, gaļas konservi un kūpināta gaļa. Tvaika pīrādziņus, klimpas vai gaļas kotletes var pagatavot no liesas liellopu gaļas, vistas vai tītara. Ar dārzeņiem sautētiem trušiem būtu lieliska garša un ļoti noderīga.
  5. Taukainas zivis. Zema tauku satura šķirnes (heku, pollaku, līdakas asaru, mencu) var pasniegt ceptiem, tvaikiem vai gaļas kotletes.
  6. Olu dzeltenumi. Atļauts maksimums - 1 gab. katru dienu dažu ēdienu sastāvā. No olbaltumvielām bija atļauts dot bērnam tvaika omlete.
  7. Daži dārzeņu veidi. Šis redīsi un redīsi, ķiploki un zaļie sīpoli, skābenes un spināti, kā arī pākšaugi. Visi pārējie dārzeņi tiek pasniegti kā salāti, sautēti, cepami vai vārīti.
  8. Tauku piens, krējums un biezpiens. No mājas piena produktiem būs jāatsakās. Bērnam būs piemērots tikai tauku nesaturošs kefīrs, jogurts, biezpiens un faktiski piens. Tos var uzņemt veikalā vai bērnu virtuvē. Granulēts biezpiens ir labāk termiski apstrādāts, gatavojot slinkus pelmeņus, tvaika siera kūkas, kastrolis.
  9. Skābās ogas un augļi. Saldu var dot droši.
  10. Šokolāde Tā vietā saldie zobi ir piedāvāt želejas saldumus, marshmallows. Arī atļauts medus.
  11. Soda, iepakotas sulas, kakao. Labāk ir gatavot bērnu kompotu no augļiem, ogām vai žāvētiem augļiem. Melnā tēja, kas dod vāju, jūs varat ar pienu.

  Kaloriju pārtikas produktu aprēķināšana

  Kā izveidot nedēļas izvēlni

  Mēs noņemam visu kaitīgo pārtiku

  Pārskatot atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstu, bērna vecāki, kas uzturas ar diētu Nr. 5, var viegli veikt aptuvenu ēdienkarti nedēļai. Lai katru dienu barotu mazo pacientu, ir nepieciešams un daudzveidīgs.

  Aptuvenais ikdienas uzturs var izskatīties šādi:

  • Brokastis: auzu pārslas ar zemu tauku saturu ar banānu un rozīnēm, tēju.
  • Pusdienas: Vakardienas rudzu maize ar kazas siera šķēlīti, salds ābols.
  • Pusdienas: liesa borska, vistas karbonāde ar dārzeņu garšu.
  • Pusdienas: jogurts ar marshmallow cepumiem un marshmallows.
  • Vakariņas: zivis, cepti ar dārzeņiem, kefīrs.
  • Brokastis: proteīna omlete ar piena desu, tēja.
  • Pusdienas: biezpiena kastrolis, žāvētu augļu kompots.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa, liellopu gaļa ar griķiem.
  • Pusdienas: augļu salāti ar jogurtu.
  • Vakariņas: vistas gaļas bumbiņas, sautēti sautējumi, kefīrs.

  Lai palīdzētu vecākiem: uztura receptes

  Sagatavojiet gardas un veselīgas maltītes bērniem

  • Olbaltumvielu omlete ar sieru. Lai pagatavotu ēdienu, jums ir jāveic:
    • olu olbaltumvielas;
    • piens - 2 ēd.k. karotes;
    • siers - 10 g;
    • nedaudz sāls.

    Sagatavojiet šādu omleti sviestā. Izkausējiet nelielu daudzumu nūjiņu pannā. Olbaltumvielas un piens, kas ievietoti vienā traukā, ir sajaukti, bet nav saputoti. Ielej proteīna masu uzkarsētā pannā. Trīs minūtes vēlāk, apkaisa omlete ar rīvētu sieru. Nosedziet vāku. Pēc vēl divām minūtēm omlete tiek noņemta. Jūs varat to pasniegt ar karoti 15% skāba krējuma.

  • Smalki vistas klimpas. Par apkalpošanu:
    • maltā vistas fileja - 100 g;
    • piens - 30 ml;
    • vienas olas baltums;
    • milti - 1 deserta karote;
    • nedaudz sāls.

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepšanas trauks ir ieeļļots ar sviestu.

    Pievienojot pienu, olbaltumvielas, miltus un sāli. Maisiet ar roku vai maisītāju. Pelmeņi izplatījās karoti. Cep 25 minūtes.

  • Ziedkāposti kastrolis. Veikt:
    • ziedkāposti - 500 g;
    • piens - 50 ml;
    • olu baltumi - 2 gab.
    • biezpiens - 50 g;
    • sāls

    Ziedkāposti tiek izjaukti ziedkopās un vārīti 5 minūtes pēc vārīšanas. Šajā laikā cepeškrāsns ir iepriekš uzsildīta. Maisiet pienu, olbaltumvielas un sāli. Veids ir viegli pārklāts ar sviestu. Kāpostu ziedkopas izplatījās formā un ielej piena olas. Uzberiet ar biezpienu uz augšu. Cep 20 minūtes 180 grādos.

    Vairāk informācijas par šo tēmu: http://aranetta.ru

    5. tabula ir īpašs uzturs, ko izstrādājis doktors M. I. Pozner. Rūpīgi atlasīta diēta ir nepieciešama aknu, žultspūšļa un žults ceļu slimībām. Uztura ēdienkartē ietilpst pārtikas produkti ar minimālo holesterīna, tauku un kaloriju saturu. Izslēgts ceptais ēdiens, ko lieliski aizstāj dārzeņi un augļi.

    Kādām slimībām ir piešķirts 5. tabula?

    Uztura ārsts paraksta uztura ēdienu Nr. 5, lai cīnītos pret noteiktām slimībām un uzlabotu vispārējo stāvokli. Terapeitiskais uzturs ir norādīts:

    • aknu ciroze, izņemot tās nepietiekamību;
    • atveseļošanās no akūta holecistīta un hepatīta;
    • žultsakmeņu slimība;
    • hronisks hepatīts un holecistīts (izņēmums ir paasinājums).

    Uzturs nekad nav noteikts gremošanas trakta akūtu traucējumu klātbūtnē.

    Galvenie uztura principi

    Atbilstība īpašai diētai ļaus jums tīrīt aknas ar labu uzturu un normalizēt žults sistēmas darbu. Šeit ir 5. tabulas diētas tabulas pamatprincipi:

    • aukstā pārtika ir izslēgta;
    • minimālais tauku saturs pārtikā;
    • mērens sāls ierobežojums;
    • ogļhidrātu un proteīnu optimizācija;
    • trauki tiek izmantoti vārītā, cepta vai sautētā veidā, tāpēc viss ceptais ir izslēgts;
    • produkti, kas stimulē žults sulu sekrēciju, izraisa meteorismu un satur ekstrakcijas vielas vai rupjas šķiedras.

    Raksturo diētu skaits 5 pankreatīta gadījumā

    Kad pankreatītam ir piešķirts īpašs diēta Nr. 5p, kas ir piemērots gan akūtām, gan hroniskām slimības formām. Šai diētai ir savas īpašības.

    Diēta bērniem 5. tabula - ēdienkarte 7 dienām (galds), atļautie un aizliegtie ēdieni

    5. diēta bērniem ir klasificēta kā terapeitiska. Izveidots, lai mazinātu sāpju sindromus akūtās patoloģijas paasinājumos, lai atvieglotu stāvokli pēc ciešanas slimības vai operācijas.

    Kad diēta 5 tiek izmantota bērniem?

    5. tabula ir paredzēta bērniem, kas slimo ar kuņģa-zarnu trakta patoloģijām, aizkuņģa dziedzera, nieru, urīnpūšļa un aknu bojājumiem.

    Lai palēninātu slimības iedarbību, novērstu bīstamas sekas, normalizētu skartā orgāna darbību un stabilizētu bērna stāvokli - visi šie uzdevumi ir pareiza terapeitiskā uzturs.

    Pozitīvi rezultāti tiek sasniegti, pielāgojot diētu, lai ievērojami samazinātu slodzi uz ķermeni.

    Jūs varat sekot diētai ilgu laiku, jo atļauto pārtikas produktu saraksts ir atšķirīgs un barojošs. Ieteicamais ēdienu skaits - vismaz 4 reizes dienā.

    Noteikti izmantojiet vairāk šķidruma - līdz 2 litriem, diēta ir jāuzsver ar proteīnu pārtiku, novēršot lielu tauku daudzumu. Dienas standarts sāls nepārsniedz 10 g Ja bērnam ir aizkuņģa dziedzera bojājums, tad sāls saturoši produkti jāizslēdz no maza uztura programmas sākuma posmiem.

    Kas ir iespējams un kas nav atļauts: aizliegtie un atļautie produkti

    Bērna uzturs pēc slimības būtu jābalsta ne tikai uz pareizu svaigu pārtikas produktu izvēli, bet arī no tā, kā tie tiek apstrādāti. Jūs varat cept, karsēt, vāra, tvaicēt. Smēķēšana, cepšana - ir stingri izslēgta.

    Ir aizliegti šādi produkti:

    • kūpinātas un marinētas;
    • šokolādes ēdieni un krējuma pievienošana;
    • visi konditorejas izstrādājumi;
    • pikanti un rūgti dārzeņi;
    • sēnes;
    • saldējums;
    • jebkādas taukainas zivis vai dzīvnieku gaļa;
    • mieži, prosa un miežu graudi;
    • gaļas subprodukti;
    • olu čaumalas un vārītas vistas olas;
    • kakao, kafija, gāzēts ūdens;
    • ogas, augļi ar skābu garšu.

    Atļautie dārzeņi, termiski apstrādāti, gurķi svaigi nelielos daudzumos. No dzērieniem - jebkuri novārījumi, kuru pamatā ir garšaugi un mežrozīši, tēja ar pienu, tīra ūdens, želeja. Butters ir jāizvēlas tikai no augu izcelsmes, tas ir iespējams, nedaudz sviesta, bet nesālītu un svaigu.

    No gaļas ieteicams dot trušu, tītaru, teļa gaļu, vistu un zivis - polloks, līdakas, heki, asari, asari.

    Atļautais saldais - dabīgais marmelāde, marshmallows, sausie cepumi, žāvēti augļi, ievārījums un dažādi medus veidi. Izvēlnē ir atļauts iekļaut jūras veltes, krekeri, maize, rudzu milti.

    Diēta 5. tabula - nedēļas izvēlne (tabula)

    Bērnu ēdienkarte 5. ēdienkarte var tikt veidota tā, lai katru dienu diēta būtu dažāda, un ēdieni, piemēram, bērns. Dienas likme ir aptuveni 2000 kcal.

    1. diena

    Brokastu izvēle:

    • piena desas šķirne,
    • tēja ar pienu,
    • omlete no 2 proteīniem.

    Otrajā brokastīs - jebkura žāvēta augļa kompots, biezpiena biezpiens.

    Pusdienām varat ēst:

    • teļa gaļa,
    • zupa ar dārzeņiem,
    • griķu vārīti graudi.

    Pēc vakariņām bērnam jāsagatavo augļu salāti, kas pagatavoti ar jogurtu. Vakariņas - kefīrs, sautējumi, vistas gaļas kotletes.

    2. diena

    Brokastīs:

    • kumelīšu tēja ar medu,
    • omlete ar tvaicētu pienu, t
    • griķu putra (biezeņa līdzība) ar karoti sviesta.

    Otra brokastis ir rīsu pudiņš.

    Sagatavojieties pusdienām:

    • liellopu gaļas kroketes,
    • zupa ar jebkuriem atļautiem dārzeņiem,
    • ogu želeja,
    • burkānu biešu biezenis.

    Uzkodas - dabīgais jogurts, sajaukts ar 100 g biezpiena.

    Vakarā - tvaicēti dārzeņi un 150 g cepta heka + mežrozīšu buljons.

    3. diena

    No rīta:

    • tēja,
    • desa un maizes vai rudzu maizes šķēle,
    • jebkuri sausie cepumi.

    Pirms pusdienām un pēc tam - kompots + biezpiena kastrolis, jogurts ar saldiem augļiem.

    Pusdienlaikā:

    • liellopu gaļa
    • zupa ar kartupeļiem, burkāniem un kāpostiem, t
    • griķi

    Vakariņas - sautējumi un gaļas kotletes no liesas gaļas, no dzērieniem - kefīrs.

    4. diena

    Pēc miega:

    • tēja,
    • olbaltumvielu omlete,
    • tvaicēti siera krēmi ar skābo krējumu (daļa 150 g).

    Pusdienas un pēcpusdienas tēja - augļu salāti un žāvētu augļu un riekstu maisījums.

    Pusdienu laikā varat sniegt:

    • zemeņu želeja,
    • teļa gaļas bumbiņas,
    • biezeņu zupa ar jūras veltēm.

    Dažas stundas pirms gulētiešanas - kastrolis ar burkāniem un āboliem.

    5. diena

    Rīta maltītes izvēle:

    • griķi ar pienu,
    • maizes grauzdiņš ar nelielu tauku saturu,
    • tēja ar piparmētru.

    Pusdienas un uzkodas pēc pusdienām - banānu aromāts, galette cepumi ar sulu no āboliem.

    Pusdienas laiks:

    • kaviāra skvošs,
    • tvaicēti tītaru burgeri
    • zupa ar kartupeļiem un rīsiem,
    • jebkura augļu želeja.

    Labas vakariņas - kartupeļu biezeni + zivju pudiņš, jebkurš augu novārījums.

    6. diena

    Rīta ēdienkarte:

    • ābolu kompots
    • mannas vārīti uz piena,
    • žāvētas aprikozes + rozīnes.

    Ābolus var samaisīt otrās brokastis, un pēcpusdienas uzkodas laikā dodiet bērnam nedaudz žāvētu augļu.

    Pusdienas izvēlne:

    • zivju klimpas,
    • zupa ar liesām bumbiņām,
    • buljona gurniem,
    • griķi ar nelielu sviesta gabalu.

    Vakariņas laikā bērns var ēst skvošs, jebkurš salds sulas un nūdeles ar malto gaļu (teļa vai vistas).

    7. diena

    Pēdējās dienas brokastis:

    • rozīnes ar auzu,
    • tēja ar melisu.

    Pirms pusdienas tiek pasniegts persiku biezenis, pēc tam tiek pasniegts glāzi dabīgā jogurta ar banānu šķēlītēm + auzu cepumi.

    Pilnas vakariņas:

    • kartupeļu kastrolis,
    • augļu kompots,
    • truša gaļa sautēta ar krēmveida mērci.

    Vakariņas, vārīti gaļas bumbiņas ar rīsiem. Vislabāk ir izvēlēties vakara vistu.

    Receptes diētas tabulai 5

    Visiem produktiem, kas paredzēti bērna diētai, jābūt augstas kvalitātes un svaigiem. Ēdieni ir tvaicēti, cep cepeškrāsnī vai vārīti. Ir daudz receptes pārtikas taupīšanai, jūs varat uzņemt tos, ko jūsu bērns ēdīs ar prieku un labumu ķermenim.

    Lai pagatavotu kāposti ar dārzeņiem, jums būs nepieciešams:

    • 30 grami dārzeņu buljona;
    • 150 g balto kāpostu;
    • karoti sviesta;
    • 2 burkāni;
    • zaļumi, tomāti, sīpoli;
    • 20 grami rīsu;
    • puse olas;
    • skāba krējuma tauki - apmēram 10 g.

    Kāpostus, olu, rīsiem vārīti, dārzeņi ir sadalīti lapās. Zaļie, burkāni un sīpoli sajauc ar rīsiem un olu, pagatavoti ar sāli, sviestu un tomātu. Mērce ir izgatavota no dārzeņu buljona, skāba krējuma, miltiem. Dārzeņu malšanu iesaiņo kāpostu lapās, pārlej ar mērci, cep cepeškrāsnī.

    Ceptiem biezpienmaizēm ar burkāniem jums būs nepieciešams:

    • ghee un sviests (attiecīgi 7 un 3 g);
    • 150 g tauku biezpiena;
    • 25 g miltu, karotes mannas;
    • 50 g burkāni;
    • 20 grami cukura;
    • pusi olas.

    Rīvēti burkāni, lai vārītu ūdenī un sviestā (25 min). Vāra dažas minūtes, pievienojot mannas putraimi. Apvienojiet atdzesēto masu ar cukuru, sāli, biezpienu un miltiem. Veidā, kas ieziesta ar kausētu sviestu, cep apaļas kūkas, līdz parādās garoza.

    Biežāk uzdotie jautājumi par 5. tabulu

    Katram vecākam ir jāuzņemas atbildīga pieeja bērna uztura jautājumam, jo ​​īpaši viņa slimības laikā. Galvenie ar uzturu saistītie jautājumi palīdzēs novērst kļūdas uztura sagatavošanā, tādējādi saglabājot drupu labsajūtu.

    Vai bērns var dot banānus 5 gadu vecumā?

    Jā, banāni ir saldie augļi, tikai skāba ir aizliegta. Labākais risinājums ir cept augļus, vāriet tos vai gatavot suflē.

    Vai piektajā diētā ir atļauts izmantot auzu cepumus?

    Auzu cepumi ir atļauti, kā arī galetijs un citi sīkfaili. Šāds deserts ir noderīgs, ja to darāt mājās.

    Vai var pagatavot makaronus, ja bērns viņus mīl?

    Makaroni, ieskaitot vermicelli, var vārīt, ja tie ir izgatavoti no augstas kvalitātes miltiem. Otrā kategorija nedarbosies, tikai cietā pakāpē.

    Cik ilgi jums vajadzētu saglabāt piekto diētu?

    Šīs sistēmas uztura ilgumam vajadzētu noteikt pediatru. Ilgstoša terapeitiskās diētas ievērošana, piemēram, no sešiem mēnešiem vai ilgāk, ļauj pilnībā atjaunot gremošanas sistēmas normālu darbību.

    Vai bērni var ēst riekstus ar šo diētu?

    Tas viss ir atkarīgs no terapeitiskās uztura iecelšanas apstākļiem. Rieksti ir atļauti tikai aknu mazspējas gadījumā. Produkts ļauj paātrināt pacienta ķermeņa atjaunošanos, jo ir augsts E vitamīna un kālija saturs.

    Vai ir iespējams dot biezpienu par diētu 5?

    Ir atļauts izmantot visus piena produktus ar minimālu tauku saturu. Aizliegts pievienot diētai tikai tos, kuru tauku saturs pārsniedz 2,5%.

    Diēta 5 - vai arbūzi?

    Arbūzi ir atļauts, bet ar mēru. Ieteicamā šī ogu daļa dienā ir ne vairāk kā 2 mazie gabali. Jūs varat izgatavot želeju, šerbetu vai salāti no arbūza.

    Šīs diētas uzturs nav monotons, ar pareizu pieeju izvēlnes apkopošanai un receptes izvēlei, bērns jutīsies jautrs un veselīgs. Pēc terapeitiskās diētas ļaus jums aizmirst par slimību, kā arī ievērojami atvieglot vispārējo stāvokli.

    Diēta 5 tabula. Ko var un nevar, nedēļas izvēlne. Diēta 5 galds bērniem

    Atjaunināts 2017. gada 6. aprīlis 13:24 / 48177 / Diētu katalogs

    5. tabula ir īpašs uzturs tiem, kam ir aknu un žultspūšļa problēmas un slimības.

    Ar īpašas medicīniskās diētas palīdzību kopā ar visaptverošu ārstēšanu var panākt lieliskus rezultātus pacienta stāvokļa uzlabošanā.

    Uztura tabula Nr. 5 piedāvā ievērojami ierobežot atļauto produktu skaitu.

    Ātra navigācija rakstā:

    Šī uztura pielāgošana ir indicēta pacientiem ar šādām slimībām:

    • hronisks un akūts hepatīts;
    • pankreatīts;
    • aknu ciroze;
    • holecistīts;
    • žultsakmeņu slimība;
    • gastroduodenīts;
    • gastrīts un kolīts ar tendenci aizcietēt;
    • pēc operācijas, lai noņemtu žultspūsli.

    Īsi sakot, šis uzturs var attiekties uz visiem pacientiem, kuriem ir problēmas ar gremošanas sistēmu.

    Šajā rakstā jūs uzzināsiet, ko varat ēst un ko ēst, kādas maltītes jūs varat ēst ar ierobežojumiem un piesardzību, jūs redzēsiet produktu tabulu. Portāls Chudo-dieta.

    com piedāvā Jums arī piemērotu ēdienkarti ārstnieciskās diētas nedēļai “Tabula Nr. 5”, kā arī 5. tabulu bērniem.

    5 tabula. Ko var un ko nevar. Tabula

    Portāla chudo-dueta.com piedāvā nedēļas aptuvenu izvēlni. Šāda uzturs ir diezgan līdzsvarots, nodrošina visu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu. Porcijām jābūt nelielām, vārītām zupām, gļotādām, grūts gaļai.

    Visi ēdieni tiek patērēti siltuma veidā, pilnībā likvidējot aukstos ēdienus. Gulētiešanas laikā jūs varat dzert kefīru ar 1% tauku, dogrose novārījumu, zāļu tēju.

    Izdrukājiet tabulas №5 izvēlni uz ledusskapja
    1

    Pirmā diena:

    Ikdienas uzturā pacientam jābūt klāt buljona gurniem un minerālūdenim (var būt ārstniecisks).

    • Brokastis: auzu pārslas ar pienu un žāvētiem augļiem, melnā tēja;
    • Pusdienas: dārzeņu zupa, cepta vista, žāvēti augļu kompoti;
    • Pusdienas: 1 glāze kokteiļu buljona, sausie cepumi;
    • Vakariņas: kartupeļu biezeni, tvaicētas zivis, zaļā tēja.
    • Brokastis: tvaika omlete ar tomātu šķēlītēm, tēja bez cukura;
    • Pusdienas: zupa bez gaļas, kāposti, želejas;
    • Uzkodas: auzu cepumi, bērnu ābolu āboli;
    • Vakariņas: griķi, vārīta liellopu gaļa, dogrose buljons.
    • Brokastis: sasmalcinātas olas, ābolu, augu tējas;
    • Pusdienas: vārītas tītara, kartupeļu zirņi, nedaudz skāba kāposti, persiku sula;
    • Pusdienas: sausais cepums, glāze zema tauku satura kefīra;
    • Vakariņas: griķi ar sviestu, vakardienas maize ar sviestu un zemu tauku saturu, bez asām siera, želejas.
    • Brokastis: piena zupa ar makaroniem, tēja ar pienu;
    • Pusdienas: kartupeļu zupa, vārītas zivis, želeja;
    • Uzkodas: salāti ar āboliem un rīvētiem burkāniem;
    • Vakariņas: kartupeļu biezeni, vārītu gaļu, kefīru.
    • Brokastis: zemu tauku satura biezpiens ar zemu tauku saturu un cukuru, mīksti vārīta ola, kompots;
    • Pusdienas: zupa ar dārzeņiem un marinādēm, tvaika kotletes, mežrozīšu buljonu;
    • Pusdienas: augļu sula, cepumi;
    • Vakariņas: rīsu piena putra ar sviesta šķēlīti, žāvētu maizi ar sviestu un sieru.

    Gaļas nūdeles - ļoti garšīgs un atbilstošs ēdiens, piemērots diētai №5

    Daudzi mūsdienu bērni saskaras arī ar gremošanas sistēmas slimībām, ko izraisa nepareiza neveselīga diēta, slikta vide, ģenētiski modificētu produktu ieviešana.

    Bērnu trauslais ķermenis nespēj tikt galā ar tādiem kaitīgiem ienākumiem, kas izraisa bērnu gremošanas trakta slimības.

    Daudzi bērni ir spiesti jau agrīnā vecumā ievērot terapeitiskās diētas.

    Terapeitiskais uzturs Nr. 5 ir labvēlīgākais un piemērots dažāda vecuma bērniem. Bērnu ēdienkartē pie 5. tabulas nav īpašu norādījumu. Gatavojot ēdienu, ievērojiet tos pašus ieteikumus, kurus mēs sniedzām iepriekš.

    1. Gaļas ēdienus maziem bērniem var aizstāt ar gaļu no burkām ar bērnu pārtiku. Tajos saturs jau ir rūpīgi sasmalcināts un homogenizēts.
    2. Izslēdziet pārtiku, kas bērnam rada alerģiskas reakcijas.
    3. Izvēlieties ēdienus, kuriem visvairāk patīk bērns, bet mēģiniet padarīt ēdienkarti ne tikai garšīgu, bet arī daudzveidīgu.
    4. Veikt nelielas porcijas.
    5. Barošana bērniem 5-6 reizes dienā.
    6. Visus ēdienus ieteicams noslaucīt un tos vienmērīgi samitrināt.

    Ieteikumi. Ko jūs varat un nevarat ēst šī terapeitiskā uztura laikā: