Dažreiz ir vēlme ēst nesaldinātus konditorejas izstrādājumus. Kartupeļu pīrāgs bez olām ir labākais šim nolūkam. Ēdinošs kraukšķīgs, barojošs kartupeļu pildījums, vissarežģītākais Adyghe siera tonis padara olu nesaturošu kartupeļu pīrāgu ārkārtīgi garšīgu. Ja jūs apmeklēsiet tevi vai vienkārši vēlaties mierīgi dzert tēju ģimenes lokā, brīvi pagatavojiet pīrāgu ar kartupeļiem bez olām un jūs nebūsiet vīlušies.
Arī visizteiktāko kūku var pagatavot, pamatojoties uz kefīra mīklu, kas pildīts ar kāpostiem un Adyghe sieru.
pīrāgs ar kartupeļiem bez olām
Autors: pandita Publicēts: 2015. gada 1. marts
Dažreiz ir vēlme ēst nesaldinātus konditorejas izstrādājumus. Pīrāgs ar...
Meklēt «Potato Pie Without Eggs»
Izvērstā meklēšana
Amerikāņu kartupeļu salāti ar seleriju
kartupeļi, ola, selerijas, marinēti gurķi, sīpoli, majonēze
Kūkas kūka salda uz kefīra
milti, sviests, cukurs, aprikozes, zemenes, kefīrs
Kartupeļu salāti ar olu
kartupeļi, olas, apstrādātie sieri, burkāni, sīpoli
Kartupeļu pīrāgs ar sēnēm un sieru. Kartupeļu mīklas pīrāgiem
kartupeļi, sēnes, siers, milti, olas
Bieza kartupeļu zupa ar gaļu
cūkgaļa, kartupeļi, burkāni, sīpoli
Pīrāgs ar āboliem un aprikozēm uz ātras rauga mīklas
Milti, olas, piens, sviests, raugs, cukurs, āboli, aprikozes
Kartupeļu pīrāgs
Recepte no: Juliya
Piesakieties vai reģistrējieties grāmatzīmi.
Šo barojošo, garšīgo, ar garozas garozas kartupeļu pīrāgu var viegli pagatavot no produktiem, kas mums vienmēr ir noliktavā. Receptu nosūtīja mūsu lasītājs Elena D.
Kartupeļu pīrāgs
Sastāvs:
Pārbaudei:
- 250 g miltu
- 150 g kefīra
- 70 g augu eļļas
- 0,5 tējk. Sodas
- šķipsniņu sāls
Siera mīklai:
- 100 g kefīra
- 60 g miltu
- 20 g cietā siera
- 1/2 tējkoda sodas
- šķipsniņu sāls
- šķipsniņu melno piparu
Pildījumam:
- 250 g mizoti kartupeļi
- 1/3 tējk. Sāls
- 1/3 tējkarote melnie pipari
- 1 ēd.k. karoti augu eļļas
Kartupeļu pīrāgs:
- Mīcīt mīklu. Lai to izdarītu, ielej kefīru, augu eļļu bļodā, ielej sāli, soda un labi samaisa ar karoti.
Kefīrs Pakāpeniski pievienojiet miltus un mīciet mīkstu, nevis ļoti blīvu mīklu.
Mīciet mīklu pie pīrāga
Pēc tam sagatavojiet siera mīklu: atkal apvienojiet bļodā kefīru, sodas, sāli, melnos piparus. Ieliet miltus un rīvētu sieru, kas sarīvēts uz rupja rīve. Labi samaisa.
Siera mīklas izgatavošana
Kūkas pildīšanai sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos, 7-8 mm, sajauciet ar sāli, melnie pipari, pievienojiet augu eļļu sulīgumam.
Kartupeļu pildījums
Mēs vācam kartupeļu pīrāgu: cepam cepšanas trauku ar nelielu augu eļļas daudzumu (man ir 27 cm diametrs). Izgrieziet mīklu, kas ir lielāks par formu, izlieciet formā un veido buferus. Ielieciet kartupeļu pildījumu uz augšu, tad siera mīklu. Nedaudz izvirzās mīklas ietīšana uz kūka.
Mēs veidojam pīrāgu ar kartupeļiem
Kūka ir gatava
Tas ir viss! Sagriež gabalos un pasniedz.
Kartupeļu pīrāgs siera garozā
Kartupeļu pīrāgs bez olām
Kartupeļu pīrāgs bez olām vislabāk pagatavots brīvdienās vai tad, kad viesi ierodas! Tas ir, katru dienu tas nav ieteicams.
Kartupeļus vislabāk ēst pusdienlaikā un tikai tad, ja jūsu imunitāte ir kārtībā.
Sastāvs:
- 500 g neapstrādātu kartupeļu
- 500 g vārītu kartupeļu
- 200 g krējuma
- Siers (pēc izvēles) - apkaisīt uz augšu
- sāls 2 tējk
- sviesta tauku pannas
Kā pagatavot kartupeļu pīrāgu bez olām:
Nomizo un vāra 500 g kartupeļu
Rīvējiet kartupeļus
Sāls, samaisa neapstrādātus un vārītus kartupeļus ar skābo krējumu un ievieto krāsnī 180-190 grādos 30 minūtes
Pēc 30 minūtēm sagrieziet kartupeļus ar sieru un uzlieciet vēl 10 minūtes līdz zeltaini brūnai!
Esi pirmais, kas komentē
Atstājiet komentāru Atcelt atbildi
Lai publicētu komentāru, jums jābūt reģistrētam.
Kartupeļu pīrāgs - 11 Garšīgas gatavošanas receptes
Lai sagatavotu pīrāgu ar kartupeļiem, viņi izmanto ne tikai svaigus dārzeņus, bet arī kartupeļus. Mīklu var pagatavot mājās vai izmantot ātrāk un iegādāties veikalā. Pateicoties šim ēdienam, pagatavosiet dažas minūtes. Pildījums ar kartupeļiem dara visu veidu: ar sieru, gaļu, malto gaļu, vistu.
Klasisks kartupeļu pīrāgs krāsnī
Pie ir tradicionāls, patiesi krievu ēdiens. Viņš šodien nav zaudējis popularitāti. Tam ir neaizmirstama garša ar vieglu sagatavošanu. Šis ēdiens ir labs, gan pats, gan ar zupām, maizes vietā.
Sastāvdaļas:
- milti;
- sāls;
- kefīrs - 250 ml;
- soda - 1 tējk.
- maltas baltās piparus;
- sviests - 110 g;
- saulespuķu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- neapstrādāti kartupeļi - 6 bumbuļi;
- kartupeļu garšvielas;
- sīpoli - 2 gab. sīpoliem
Sastāvdaļas:
- Izkausējiet krējuma sviestu.
- Ielej kefīru.
- Sālīts.
- Pārklājiet sodas. Dzēst nav nepieciešams. Etiķa funkcija veiks kefīru.
- Maisiet.
- Pievienojiet miltus.
- Mīcīt. Masām nevajadzētu būt.
- Izgriezt. Pirmajai daļai vajadzētu iegūt vairāk.
- Rullīšu bumbiņas. Izvelciet to.
- Novietojiet mazāku kūku uz cepešpannas. Tam jābūt ieeļļotam ar saulespuķu eļļu.
- Bumbuļi tīri. Šķēle. Veidlapa ir vairāk piemērota salmiem.
- Sīpolu karbonāde. Izmantojiet pusi gredzenus.
- Maisiet dārzeņus. Apkaisiet ar pipariem.
- Sālīts. Maisiet.
- Novietojiet uz kūkas virsmas.
- Smidzināt ar saulespuķu eļļu.
- Aptiniet atlikušo tortilla.
- Nospiediet no visām pusēm. Būtu jāsaņem buferi.
- Vārīšanas procesa laikā tvaiks savāksies iekšpusē tā, lai tas izzustu, lai ar zobu bakstāmo mašīnu uzpildītu virsmas punktus.
- Ielieciet cepeškrāsnī (190 gr.).
- Cept. Uz virsmas jāveido zelta krāsas garoza.
Vārīšanas recepte ar malto gaļu
Parastā dienā ir ļoti viegli organizēt brīvdienu. Sagatavojiet pīrāgu ar kartupeļiem un malto gaļu, kas izrādīsies sulīga un smaržīga. Priecājiet ģimeni ar gardu gardumu.
Kartupeļu pīrāgi
Kartupeļu pīrāgs ir paredzēts tiem, kas mīl konditorejas izstrādājumus un kartupeļus. Vairāk par pīrāgiem ar kartupeļiem.
Vienkāršs un ļoti garšīgs kartupeļu pīrāgs - jūs varat to paņemt uz ceļa vai vienkārši pasniegt pusdienām.
Garšīga pīrāga ar gaļu un kartupeļiem recepte. Plāna un kraukšķīga mīkla bez rauga perfekti harmonizējas ar pildījumu un saglabā visu sulu. Gaļas, sīpolu un kartupeļu pildījums tiek klāts slāņos - augšējais slānis nokļūst zemākajā, piešķirot kūkai īpašu garšu. Šo kūku var pagatavot brīvdienai - tas izskatās pienācīgi un tiek ēdēts pēdējam sakodienam.
Daudzi cilvēki nezina, ko darīt, lai neviens neatstātu vienaldzību pret kūka! Mūsdienās mūsu ģimenes recepte ir ar kartupeļiem un gaļu! Daži manas vecmāmiņas noslēpumi, lai padarītu kūka vēl garšīgāku!
Mīkstos, aromātiskos osetijas rauga mīklas pīrāgus var pagatavot ar dažādiem pildījumiem. Pīrāgu ar kartupeļiem un sieru sauc par kartupeļiem vai kartupeļiem.
Man ir pierādīta recepte ļoti delikātam un garšīgam apcepamajam pīrāram, kas tikai kūst mutē. Pārsteidzoši vienkāršs un budžeta variants garšīgi un apmierinošām pusdienām vai vakariņām!
Vistas gatavošanai ir vairākas iespējas: ar pankūkām un rīsiem, ar cūkgaļas sēnēm un kartupeļiem, bet tradicionāli visos gadījumos ar vistas gaļu. Vistas tiek ievietotas vistai jebkurā formā, tās var būt augšstilbas, kājas un spārni, bet ģimenei es gribētu gatavot pīrāgu ar vistas fileju un kartupeļiem, no neraudzētas mīklas uz margarīna.
Nav apkaunojoši šādu kūku apstrādāt. Garšīgi, skaisti, barojoši un lēti. Nav kūka, bet garšīga.
Viņa veica kūkas ar Ossetianu ar gaļu (fydzhynt), un pildījums nebija pietiekams, bet mīkla palika (labs ir tas, ka to var izgatavot turpmākai izmantošanai un uzglabāt ledusskapī). Tāpēc es nolēmu to izmantot nākamajā dienā un gatavot pīrāgu ar kartupeļiem un sieru.
Viegli pagatavojams kūka. Tas ir ļoti ērti lietot šo pīrāgu ar kartupeļiem uz ceļa vai uz ilgu gājienu. Pildījums var būt pilnīgi jebkurš.
Belyashes visbiežāk tiek pagatavotas, izmantojot maltu liellopu gaļu. Piedāvājam cept gardas belyashi ar kartupeļiem, bet ne pannā, kā parasti, bet krāsnī.
Vienkārši, ātri un garšīgi tortiljas ar kartupeļiem un divu veidu sīpoliem. Kūku cepšana cepeškrāsnī tikai 20 minūtes. Smalka un mīksta rauga mīkla uz kefīra un daudz pildījumu - kas varētu būt garšīgāka nekā mājās gatavotas kūkas, pagatavotas ar savām rokām! Good luck cepšana jums!
Ja jums patīk sātīgas mājās gatavotas kūkas, iesakām palutināt mājsaimniecības ar gardu gaļas pīrāgu. Gaļas pīrāgai mīklu gatavo uz margarīna un piena, pildījums ir izgatavots no cūkgaļas, ar kartupeļiem, sīpoliem un svaigiem zaļumiem.
Diezgan negaidīti izrādījās, bet visi, kas to mēģināja, bija apmierināti! Pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem ir barojošs, liels un garšīgs.
Post atdzīvina garšīgus pīrāgus ar kartupeļiem. Ekonomiska izvēle, bet arī garšīga, apmierinoša, vienkārša. Pat ja jūs nekad neesat veicis rauga mīklu, jums izdosies.
Pīrāgs sēņu mīļotājiem!
Kartupeļu biezputra ar sieru vienmēr palīdzēs jums! Gatavojas ļoti vienkārši un ātri, izrādās garšīgs, barojošs un tīkams! Izmēģiniet to!)
Garšīgs pīrāgs ar kartupeļiem, kas tiek gatavoti ļoti viegli, tāpēc pat ar to gatavojas gatavoties gatavam pavārs.
Šajā krievu kulebyaka būtu vairāku veidu maltas gaļas. Piedāvāju jums vienkāršotu tortes versiju ar vienu pildījumu. Bet ko piepilda! Gaļa ar sēnēm un pat kartupeļi mīkstumam. Nu, vienkārši nevar pretoties!
Kurnik - vistas pīrāgs nav grūti, lai gan diezgan garš. Galu galā, jums ir nepieciešams sajaukt kūku un pagatavot pildījumu no vistas filejas, sēnēm un kartoshki. Jums būs vajadzīgas arī pankūkas, lai padarītu kūka slāņus.
Tradicionālās cepšanas receptes ir vienkāršas un pierādītas. Vai jums ir kefīrs vai skābs piens un siera gabals? Šis ēdiens ir jums! Recepšu khichinov - kaukāzietis tortiljas ar sieru un kartupeļiem. Mīkla khichinov uz kefīra ir sagatavota ļoti vienkārši, jo īpaši tāpēc, ka tas cep bez olām. Kefīra cepšana jums patīk.
Vārīšana mājās ļoti garšīgi kūkas pannā. Flapjacks ar kartupeļiem, sieru un svaigiem garšaugiem var cept gan pannā, gan cepeškrāsnī un pat lēnā plītī. Uz ūdens uzkarsē kūkas mīklu.
Mana tatāru sieva ir ļoti reta, bet mani kavē ar tatāru ēdieniem. Un šodien mājā bija brīvā laika, garastāvokļa un izcilas liellopu gaļas sakritība. ;) Rezultāts ir ECHPOCHMAK nacionālie tatāru pīrāgi (trīsstūris, ja krievu valodā). Yummy, es jums saku, neparasts.
Karaite Pie Cube (vai qubit) var pagatavot ļoti viegli un ātri. Sirsnīgs pīrāgs ar malto gaļu, kartupeļiem un sīpoliem baros visu ģimeni, bet jūs nepalīdzēsit daudz pūļu uz pūkas mīklas.
Šī ir vistas un kartupeļu pīrāgs. Kubīts (vai kubets) - ļoti lēti produkti un ļoti vienkāršs pīrāgs ar kartupeļiem, sīpoliem un gaļu. Pusdienas mīklas var ātri pagatavot vakariņām vai pusdienām, gaļas pīrāgs ir barojošs un ļoti ēstgribīgs.
Šis pīrāgs ir populāra amerikāņu ēdiena variācija. Rauga mīklas pīrāgs sastāv no vairākiem slāņiem: apakšējā slāņa, pamatojoties uz mīklu, - kartupeļiem ar zaļumiem, ceptiem krējumā; augšējais slānis ir malts, cepts ar sīpoliem; starp gaļu un kartupeļiem ir mīklas slānis. Kūka ir ļoti apmierinoša un var aizstāt visu vakariņu.
Es redzēju šo recepti internetā, bet es nekavējoties atvainojos ekspertiem, es veidoju šos mazos kūkus savā veidā. Viņi mīlēja gan mājās, gan kolēģos. Garšīgi gaļas pīrādziņi, kas pildīti ar kartupeļiem un ceptiem cepeškrāsnī. Izmēģiniet to!
Neraudzētās mīklas mini-kūkas izrādījās ļoti garšīgas! Plāna kraukšķīga, daudz mīļāko pildījumu un ēstgribu garša. Es atkārtošu recepti un ieteikšu to jums!
Ebreju ēdiena "Pashtida" pildījums var būt dārzeņi, kā arī gaļas produkti un sieri. Bieži vien tas ir ēdiena atlikums iepriekšējā dienā. Es iesaku gatavot makaronus ar kartupeļiem, ziedkāpostiem un brokoļiem.
Kartupeļu pīrāgs ir lieliska pavāra ideja par jebkuru maltīti. Piedāvājam pagatavot atvērtu uzkodu mīklu, kas gatavots no pūkas mīklas, pildīti ar vārītiem kartupeļiem, svaigiem zaļumiem un cieto sieru.
Ja jūsu ģimenei patīk pīrāgi, noteikti gatavojiet šo pīrāgu ar gaļu. Pievienojot pildījumam sīpolus un kartupeļus, pīrāgs ir sulīgs un barojošs. Un gatavojot kūka kūka ir ļoti vienkārši. Pavārmāksla.
Parādiet saviem mīļajiem kulinārijas izcilības brīnumus - sagatavojiet pīrāgu "Kurnik". No nosaukuma ir skaidrs, ka galvenais produkts ir vistas gaļa. Pārējo sastāvdaļu sastāvs ļauj jums izbaudīt savu iztēli. Šī kurnika mīkla ir pietiekami vienkārša. Pievienojot majonēzi mīklai, jūs to padarīsiet ļoti izsmalcinātu.
Vistas-kurnika recepte apraksta slavenā krievu virtuves pīrāgu, kas tiek cepta ar vistas un kartupeļu pildījumu. Šī vistas kurnik recepte neietver tradicionālo pankūkas cepšanu pie pīrāga. Ātra recepte vistas kurnikam ir vienkāršāka un mazāk laika ir nepieciešams, lai pīrāgs būtu par klasisku vistas gaļu.
Šī kūka vēsture noteikti ir interesanta, bet mūsu uzdevums ir iepazīstināt jūs ar vienkāršu vistas-vistas receptes. Lai nebūtu jātērē laiks mīklas mīklai kurnikam, mēs iesakām izmantot mīklu, kas nav gatavs no rauga. Tradicionālais pildījums - vistas, kartupeļi.
Garšīgs šis vārds ir khachapuri. Tiem, ar kuriem tā jau ir izraisījusi apetīti, Gruzijas khachapuri recepte.
Šogad skvošs ir pieaudzis daudz. Nu, lai nebūtu garlaicīgi, mēs tos izmantojam, kā mēs to varam. Piedāvāju jums gardu, atvērtu pūkainu kūku - no ledusskapja.
Garšīgs pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem apvieno plānas kraukšķīgas mīklas un sirsnīgu pildījumu.
Vēl viena lieliska kūka recepte mūsu cūciņa bankā ir pīrāgs ar gaļu, sieru, kartupeļiem un cukini! Aromātisks, garšīgs un bagāts. :) Pavārs par veselību un ar prieku!
Mēs piedāvājam Jums interesantu un garšīgu pīrāgu kūka, kas paredzēta zivju virtuves cienītājiem! Kas novēro amatu, arī šo ēdienu atradīs ļoti interesanti;)
Garšīgs un sirsnīgs pīrāgs ar vistu, kartupeļiem un sēnēm pārsūdzēs ne tikai jūsu bērnus, bet arī viesus!
Mēs nolēmām dažādot mūsu kurnika pildījumu ar cūkgaļu. Starp citu, kā vistas sastāvdaļa, jūs varat izmantot jebkuru putna daļu (bez kauliem). Mēs iesakām ņemt vistas kāju.
Pīrāgs ar kartupeļiem, speķi un sieru, kas ir smalks īss mīklas konditorejas izstrādājums, ir franču ēdiena "Tartiflette" variācija. Ja jūs stingri ievērojat tradicionālo recepti, jums ir jāizmanto reblochon siers, bet jūs varat to aizstāt ar brie sieru vai camembert.
Recepte tortes pīrāgai, kas pildīta ar vistu, sēnēm, bekonu, kartupeļiem.
Kornik ir slēgts kupola formas kūka ar dažādiem pildījumiem, kas sadalīti pa pankūkām. Tās nosaukums nozīmē vistas gaļas obligātu izmantošanu. Bet, ja jūs nomaināt vistas gaļu ar malto cūkgaļu, gaļas pīrāgs būs vienlīdz skaists un ne mazāk garšīgs.
Ģimenes vakariņās šis krējuma pīrāgs ar tunzivīm un kartupeļiem bija "sezonas izcēlums".
Gatavošanas kurnik process prasa daudz laika. Bet ir vienkāršas kurnik receptes - garšīgs un garšīgs vistas pīrāgs. Mēs iesakām pagatavot "slinks" vistas gaļu, kas nav zemāka par "īsto".
Ābolu pīrāgs - recepte no testa ar kartupeļiem. Sagatavošana ir vienkārša, bet izrādās, ka tāds ābolu pīrāgs - jūs laizāt pirkstus.
Ganāmpulka pīrāgs ir nacionālā britu ēdiena recepte. Ganāmpulka pīrāgs ir pagatavots bez mīklas, tikai šīs maltītes galvenās sastāvdaļas ir tikai maltā gaļa un kartupeļu biezeni.
Neskatoties uz sagatavošanas vienkāršību, pīrāgs ar zivīm un kartupeļiem ir neticami sulīgs un garšīgs!
Izmēģinot neiedomājamu balto daudzumu no dažādām mājsaimniecēm bērnībā un jaunībā, es vēlos teikt, ka, manuprāt, nevainojamai gaumei šis ēdiens uz galvas pārspēj visus ēdienus svētku galdam. Mēģiniet padarīt šo pīrāgu, un es esmu pārliecināts, ka zur-belish jūs uzvarēs ar pirmo karoti!
Pīrāgs ar vistu un kartupeļiem. Komplekss kūkas kūka var kalpot kā vakariņas, kā arī uzkodas. Labs vistas pīrāgs gan karsts, gan auksts.
Kartupeļu pīrāgs - ļoti vienkārši sagatavojams, barojošs un lēts. Jums būs nepieciešami milti, raugs vai kefīrs, sīpoli un kartupeļi. Bet jūs varat pagatavot ne tikai kartupeļu pīrāgu. Kartupeļi ar gaļu nedrīkst būt vienīgie šāda veida pīrāgi. Sagatavojiet pīrāgu ar kartupeļiem un sēnēm, pīrāgu ar kartupeļiem un sieru, kartupeļu pīrāgu (malto pīrāgu un kartupeļiem). Ir daudz iespēju, kā pagatavot kartupeļu pīrāgus. Mīklas pīrāgs ar kartupeļiem, jūs varat izvēlēties pēc savas gaumes. Gatavo kartupeļu biezeni bez rauga un rauga pīrāgu ar kartupeļiem, kā arī kārtiņu ar kartupeļiem. Tikai gatavojiet pīrāgu ar kartupeļiem jogurta veidā. Vislielākais ir rauga pīrāgi ar kartupeļiem. Lai izveidotu kārtaino pīrāgu ar kartupeļiem, kārtainās konditorejas izstrādājumi nav jāizgatavo pats. Kartupeļu pīrāgs ar gaļu dažreiz atgādina kastrolis, bet, ja jūs vēlaties veikt tikai kartupeļu pīrāgu, šī recepte izmantos mīklu. Un pārliecinieties, ka mēģiniet gatavot slaveno Ossetijas pīrāgu ar kartupeļiem. Neskatoties uz to, ka viņi bieži gatavo kūku ar kartupeļu biezeni, ir arī recepte ar pīrāgu ar neapstrādātiem kartupeļiem. Piemēram, maltas gaļas un kartupeļu pīrāgu var pagatavot ar neapstrādātiem kartupeļiem. Šīs kūka pildījums ir sīpols, maltā gaļa, kartupeļi. Kartupeļu un smalcinātāju pīrāgs būs sulīgāks, ja uz kartupeļiem ievietosiet dažus sviesta gabalus. Kā likums, tas nav sagriezts garās šķēlītēs, salmiņos, bet noapaļo kartupeļu pīrāgs. Kartupeļu un gaļas pīrāgu recepte arī palīdzēs jums veikt vispiemērotāko pīrāgu. Ir arī kartupeļu pīrāgs ar sēnēm: kartupeļi un sēnes ir lieliski apvienotas un tiek iegūts garšīgs pildījums. Kartupeļi un sēņu pīrāgi ir izgatavoti no dažādām sēnēm, jums vienkārši jāatceras, ka gandrīz visas meža sēnes iepriekš jāvārda, bet sēnes var nekavējoties ievietot pīrāgs ar kartupeļiem. Fotogrāfija parādīs, kā sīpolus, sēnes un kartupeļus ievietot slāņos. Kartupeļu un siera pīrāgs būs pievilcīgs cepta siera cienītājiem, kas kartupeļu pīrāram piešķir papildu garšu. Starp citu, jūs varat smērēt mīklas apakšējo slāni ar skābo krējumu, tad jūs saņemsiet izsmalcinātu pīrāgu ar kartupeļiem. Recepte, kuru jūs izvēlaties, arī parādīs, kā dekorēt pīrāgu ar kartupeļiem. Bieži vien pīrāgi ir piestiprināti ar zobu bakstāmo (lai dotu pāris), pirms cep pīrāgus cepeškrāsnī ar kartupeļiem. Un šī ērta virtuves aprīkojuma īpašnieki var viegli pagatavot kartupeļu pīrāgu lēnā plītī.
Kartupeļu pīrāgs
Rustic Potato Pie
Es ilgu laiku atklāju kartupeļu mīklu, manā ģimenē tas stingri piestiprinājās - tas tiešām garšo garšīgi! Šajā iemiesojumā ir sviests, pateicoties kuram tas kļūst ļoti maigs un gaisīgs, un izskatās, ka tas vispār nav īss. Rezultāts bija nepārspējams pīrāgs - bagāts, apmierinošs, skaists! Ļoti mājīgs un ģimene =))
Gaļas pīrāgs
Neticami barojošs, garšīgs un ļoti vienkārši izpildāms. Ja nekas cits, šāda kūka gabals veiksmīgi aizstās jūsu vakariņas.
Pīrāgi "Viltus sēnes"
Es vēršu uzmanību uz vienkārša un ļoti garšīga pildījuma variantu, kas atgādina sālītas sēnes. Minimālās izmaksas, pazīstamie produkti un līdz ar to - jūsu mīļoto entuziasmu vārdi, ar apetīti aplaupīt kūku pēc kūka.
Kartupeļu pīrāgs pannā
Es iesaku jums ņemt vērā kartupeļu pīrāgu. Tas ir ļoti garšīgs un ātri pagatavots. Arī ēdiena gatavošanai tai nav nepieciešama cepeškrāsns - to var pagatavot vienā pannā (kas var būt ļoti svarīga vasaras karstumā).
Upside Down Open Cake
Pie a la pizza. Es paskatījos, paskatījos picu receptes un galu galā izveidoju savu - otrādi! Un kā tas kļūst garšīgs? Mājas darbi, absolūti, jums pateiks, ko viņi ir pelnījuši - paldies! Un, protams, tāpat kā jebkurā picā, jūs varat cīnīties ar savu iecienītāko pildījumu! Palīdzi sev, dārgie mazie!
Tatāru gaļas pīrāgs
Viegli pagatavojams kūka ar smaržīgu sulīgu pildījumu un maigu kraukšķīgu mīklu aicinās visus, kas mīl gaļu. Tas ir ļoti garšīgi mazgāt ar karstu buljonu vai saldu tēju. Pildījumu var izdarīt nejaucot, bet gan no vienas liellopu gaļas. Kartupeļi atbrīvo pildījumu un absorbē lieko sulas sulu, kas neļautu mīklai cepties labi. Cik es sapratu, pavāri mīl pīrāgus, un tāpēc es šo ēdienu sagatavoju savai iecienītākajai kulinārijas vietai.
Pie "Ceļā ceļā"
Savākts mežā kebabā. Kamēr viņš gatavojas, jums ir nepieciešams kaut ko ēst. Es piedāvāju šos pīrāgus, labi gan karstos, gan aukstos.
Gaļas pīrāgs
Tas ir tatāru pīrāgs, es nezinu, vai es to gatavoju tieši tā, kā tas tiek gatavots Tatarstānā, bet tas ir ļoti garšīgs. Un, lai iedvesmotu, es esmu pateicīgs Raj Shaikhutdinova, es ne gatavoju precīzi pēc Rai receptes, bet viņas recepte mani iedvesmoja. Kūka ir neticami garšīga. Sagatavojiet tādas kūkas no dažādām gaļas šķirnēm, jūs varat pievienot pildījumam un liellopu gaļai, un zosu, kā arī jebkādus putnus. Un viņi ēst šo kūku šādi: kūka “vāks” sagriež gabaliņos, tas ir kaut kas līdzīgs maizei, ar kuru ēd ēd. Labi mīksta mīkla. Pildījums ir novietots uz plāksnēm. Atlaižot zemāko garozu, tas tiek ēdēts, un labā kūka tas ir visvairāk garšīgs, šī garoza iemērc buljonā un ļoti maiga, garšīga.
Pie pita "Lazy khichin"
Es ļoti mīlu khichīnus, es gribēju tos, bet es tiešām negribēju sajaukt ar mīklu. Ledusskapī, kā vienmēr pita klātbūtnē. Es nolēmu mēģināt gatavot kaut ko līdzīgu pita maizei. Izrādījās ļoti garšīgs un daudz vieglāk.
Kartupeļu un sīpolu pīrāgs
Šajā pastā nav mīklas. Šo kūku ir ļoti viegli pagatavot. Ērta un spilgta šī kūka garša iekaros jūs no pirmā gabala. Šo pīrāgu var pagatavot kā gaļas ēdienu vai vienkārši pasniegt ar svaigiem dārzeņiem un iecienītāko mērci.
Kartupeļu pīrāgs. Ēdiens ir diezgan populārs un nekad nav kaitinošs. Tas ir ļoti vienkārši sagatavoties, nerada nopietnu kaitējumu budžetam un tajā pašā laikā ir neticami apmierinošs. Parasti šāda kūka pagatavošanai ņem miltus, kefīru vai raugu, kā arī kartupeļus un sīpolus. Ja vēlaties, varat dažādot kartupeļu pildījumu, papildinot to ar sēnēm, gaļu, sieru, malto gaļu, gurķiem, kāpostiem, desām, zivīm utt. Un kartupeļu pīrāgs var būt gan slēgts, gan atvērts. Šādā gadījumā jūs varat eksperimentēt līdz bezgalībai!
Mīkla kartupeļu pīrāgu pagatavošanai var būt rauga vai rauga, neraudzēta, smilšaina vai pārslains, bet visvairāk pūkaini pīrāgi vienmēr ir izgatavoti no rauga mīklas. Tajā pašā laikā mīklai ar tādu pašu panākumu jūs varat izmantot skābo krējumu (zemu tauku saturu), jogurtu vai kefīru. Ja nav pietiekami laika pagatavot mīklu, veikalā nav aizliegts iegādāties gatavu mīklu. Un kā pildījumu biežāk tiek izmantotas kartupeļu biezeni, tomēr ir arī neapstrādātu kartupeļu pīrāgu varianti. Ja kartupelis tiek pildīts pildījumā ar malto gaļu, tad, lai šādu pildījumu padarītu sulīgāku, pievienojiet nelielu sviesta daudzumu. Ļoti pieņemami ir sviesta vietā pievienot karoti majonēzes vai krējuma. Nepadodieties no siera lietošanas - pildījums ar pievienojumu padarīs kūku sulīgāku un apetīti. Un, ja pildījums būs ar sēnēm, ir svarīgi neaizmirstiet, ka tikai šampinjonus var ielikt neapstrādāti - visas pārējās sēnes ir vārītas bez neveiksmes. Attiecībā uz gaļu, kartupeļu pildījums ir ideāli apvienots ar cūkgaļu, liellopu gaļu vai vistu.
Ja vēlaties, lai kartupeļu pīrāgs būtu pēc iespējas maigāks, ieteicams tauku apakšējo kārtu ieziest ar krējumu. Un jūs varat cept šādus pīrāgus gan cepeškrāsnī, gan lēnā plītī. Cepot pīrāgus cepeškrāsnī, ieteicams vairākās vietās piestiprināt mīklas augšdaļu ar zobu bakstāmo vai dakšiņu - tas ļaus pāris iziet (tas ir īpaši svarīgi, gatavojot pīrāgus ar neapstrādātu pildījumu) un iegūstiet ruddy garozu.
Kartupeļu pīrāgs - tas ir īstais budžets mājās gatavotās kūkas, kas ikvienam patīk! Ir divkārši patīkami, ka produkti, kas paredzēti tā sagatavošanai, atradīsies gandrīz katrā virtuvē, un kartupeļu pīrāgu recepšu skaits tikai ruļļos!
Kartupeļu pīrāgs - brīvdiena katru dienu bez papildu maksas
Kartupeļu pīrāgs, iespējams, ir visbiežāk budžeta cepšanas opcija, bet tajā pašā laikā tas ir ļoti garšīgs, apmierinošs un ļoti patīkams ēdiens. Vienkāršākais pīrāgs var būt izgatavots no kartupeļu biezeni, un pat pusdienas, kas palicis no vakariņām, ir piemērotas šeit. Kartupeļus apvieno ar olām, garšvielām, pievieno nedaudz miltu un cep. Jūs varat dažādot šādu trauku ar visu veidu pildījumiem. Kartupeļi ir labi apvienoti ar maltu gaļu, vistu, cūkgaļu vai liellopu gaļu, sēnēm, dažādiem dārzeņiem - šeit viss būs atkarīgs no kulinārijas iztēles. Brīvdienu galds ir labi piemērots pūkas kartupeļu pīrāgam, pievienojot gaļu un dārzeņus.
Sarežģītākas kartupeļu pīrāgu šķirnes ir saistītas ar mīklas sagatavošanu, kas var būt arī atšķirīgas un atkarīgas no personīgajām vēlmēm. Kartupeļu cepšanai izmantojiet citu mīklu: raugu, pūderi, svaigu, un, lai paātrinātu gatavošanas procesu, varat iegādāties gatavu veikalā.
Kartupeļu pīrāgi palīdz dažādās situācijās, jo to sagatavošanai paredzēto sastāvdaļu kopums ir minimāls un parasti ir pieejams katras mājsaimnieces virtuvē, bet rezultāts vienmēr būs iespaidīgs gan viesiem, gan ģimenes locekļiem - garšīgi, sātīgi konditorejas izstrādājumi, un ne mazāk svarīgi, pagatavoti minūtēs. Mēs piedāvājam vairākas iespējas smaržīgai cepšanai, kas var iepriecināt un pārsteigt jūsu mīļotos. Un kā vēl, jo jebkuras ģimenes sapulces noteikti ir jānotiek siltuma un komforta atmosfērā. Un kas ir labāks šim nolūkam nekā smaržīgs kūka?
Noslēpumi, kā gatavot perfektu pīrāgu ar kartupeļiem
Kartupeļu pīrāgs - garšīgi un oriģināli konditorejas izstrādājumi, kurus var pagatavot ikviens. Pieredzējuši šefpavāri jums pateiks, kā pagatavot gardus kartupeļu pīrāgus, šī ēdiena noslēpumus un nianses. Mēģiniet ievērot šīs vadlīnijas:
Pīrāgs ar kartupeļiem un malto gaļu
Šis kūka kļūs par dzīvības glābēju, ja nebūs laika atstāt tradicionālo rauga mīklu. Ēdienkarte tiek gatavota ļoti ātri, izrādās apmierinoša - lieliska vakariņas visai ģimenei vai ārstēšana viesiem, kuri pēkšņi parādās pēkšņi. Pildījums var būt jebkurš: vistas, liellopu gaļas vai cūkgaļas - izvēlēties pēc saviem ieskatiem. Kefīru var aizstāt ar jogurtu vai ar zemu tauku saturu.
Sastāvdaļas:
- Majonēze - 250 g (standarta iepakojums);
- Kefīrs (jogurts) - 500 ml;
- Olas - 2 gab.
- Milti - apmēram 1 ēd.k. (jums ir jāpārvietojas konsekvencē);
- Cukurs - 1 tējk.
- Soda - 1 tējk.
- Augu eļļa (eļļošanai).
- Kartupeļi - 4 gab.
- Malto gaļa - 300 g;
- Sīpoli - 1 gab.
- Pipari, sāls.
Sagatavošanas metode:
- Sagatavojiet mīklu. Dziļā traukā samaisiet majonēzi, kefīru, olas, sāli, cukuru, pievienojiet sodas. Mīklu rūpīgi samaisiet ar maisītāju.
- Pievienojiet miltus tādā daudzumā, ka mīkla ir ieguvusi skābā krējuma konsistenci, labi samaisa.
- Sagatavojiet pildījumu. Mizojiet sīpolus un kartupeļus.
- Sīpolus sasmalcina, sagrieziet kartupeļos šķēlītēs.
- Cepiet sīpolus spēcīgi apsildītā pannā, pievienojiet pildījumu, samaisiet, gatavojiet visu kopā apmēram 5 minūtes, sāli un piparus. Maltu gaļas vietā varat izmantot vistas, cūkgaļas, liellopu gaļas gabalus, sagriež gabaliņos.
- Kartupeļus iegremdē verdošā ūdenī 2 minūtes.
- Ieeļļojiet formu, izlejiet pusi mīklas, uzklājiet kartupeļu plāksnes un malto gaļu. Piepildiet atlikušo mīklu.
- Uzlieciet kūku krāsnī (200 ° C), pagatavojiet apmēram 20 minūtes. Pasniedziet karstu.
Vienkāršs pīrāgs ar kartupeļiem un vistu
Sirsnīgs un barojošs kūka pārsūdzēs visus ģimenes locekļus. Ideāls kā atsevišķs ēdiens vai kā garšīga uzkoda tējai vai pienam. Vistas filejas vietā izmantojiet parastās vistas kājas. Šo sastāvdaļu var aizstāt arī ar liesu liellopu gaļu vai cūkgaļu. Kūka kļūs maigāka, ja piena vietā, uzlejot, izmantojiet krējumu.
Sastāvdaļas:
- Milti - 1,5 st;
- Sviests - 100 g;
- Skābais krējums - 200 ml;
- Olas - 1 gab.;
- Mazliet sāls.
- Vistas fileja - 300 g;
- Kartupeļi - 3 gab. (liels izmērs);
- Sīpoli - 2 gab.
- Tomāts - 1 gab.;
- Siers - 100 g;
- Sāls, pipari.
Sagatavošanas metode:
- Mēs dzesējam eļļu, berzējam to uz rīka, pārnesam to uz atsevišķu konteineru.
- Ielej miltus, pievieno sāli. Masa izplūst drupās.
- Mēs braucam ar olu, pievienojam skābo krējumu. Mīcīt mīklu.
- No mīklas mēs veidojam bumbu, iesaiņojam to filmā, ievietojam to ledusskapī uz pusstundu.
- Sagatavojiet pildījumu. Mizoti sīpoli un kartupeļi sagriezti kubiņos. Vistas fileja ir arī zeme.
- Apvienojiet visas pildījuma sastāvdaļas atsevišķā traukā, pievienojiet sāli, piparus, samaisiet. Pēc garšas varat pievienot sasmalcinātus svaigus garšaugus vai garšvielas.
- Sagatavojiet pildījumu. Beat olas, pievienojiet pienu, sāli un piparus, samaisiet.
- Izgrieziet mīklu rezervuārā, ievietojiet to formā, veidojiet apmales apmēram 4 cm.
- Augšup novieto pildījumu, ielej olas un pienu.
- Tomātu noskalo ar verdošu ūdeni, noņemiet ādu, sagriež ceturtdaļās, ievietojiet to uz kūka.
- Mēs berzējam sieru, apkaisa pīrāgu.
- Veidlapu ievieto krāsnī (180 0 С). Vārīšana apmēram stundu.
Pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem krāsnī
Ikdienas pusdienas vai vakariņas ir vienkāršas - tas ir pietiekami, lai padarītu šo garšīgo un smaržīgo pīrāgu ar kartupeļiem. Minimālais sastāvdaļu kopums, vienkāršs gatavošanas process - pat iesācēju pavārs varēs iepriecināt tuviniekus ar šādu ēdienu. Ja nav laika rauga mīklas pagatavošanai, tad iegādājieties veikalā. Tad gatavošanas process aizņem dažas minūtes. Lai padarītu ēdienu barojošāku un daudzveidīgāku, uz pildījumu varat pievienot sēnes vai sasmalcinātu vistas gaļu.
Sastāvdaļas:
- Milti - 1 kg;
- Ūdens (piens) - 2 ēd.k.
- Augu eļļa - 4 ēd.k.
- Sausais raugs - 10 g;
- Cukurs, sāls - 1 tējk.
- Kartupeļi - 6 gab. vidēja lieluma;
- Sīpoli - 2 gab.
- Augu eļļa - 2 ēd.k.
- Sāls, pipari - pēc garšas;
- Svaigi zaļumi.
Sagatavošanas metode:
- Mēs sajaucam raugu ar siltu ūdeni, pievienojam cukuru un nedaudz miltu.
- Uzklājiet ar salveti, atstājiet fermentēt 10 minūtes.
- Pievienojiet sviestu, miltus, sāli. Mīcīt mīklu, tas vairākas reizes palielinās.
- Sagatavojiet pildījumu. Kartupeļi sagriezti sloksnēs (var būt apļi). Pievienojiet sāli, piparus, sakapātus svaigus garšaugus. Visi sajauc.
- Sīpoli sagriež pusgredzenos, apvieno ar kartupeļiem. Sajauc pildījumu, ielej eļļu.
- Mīkla ir sadalīta divās daļās, kuras mēs pārvēršam slāņos. Viens slānis tiek novietots uz cepešpannas (nepieciešams ieeļļot). Augšup novieto kartupeļu pildījumu. Pie aizveriet otro testa daļu.
- Mēs rūpīgi saspiežam kūka malas, ieeļļojam ar sakultu olu, veicam vairākas punkcijas, atstājim 10 minūtes.
- Mēs cepam cepeškrāsnī (180 ° C). Vārīšana 40 minūtes.
- Pasniedziet karstu ar krējumu.
Ātrais pīrāgs ar kartupeļiem un sēnēm
Vienkāršs ēdiens, ātri sagatavojams, bet vienlaikus ļoti garšīgs un apmierinošs. Plāna mīkla ar biezpienu un krēmveida aromātu un kartupeļu siera cepuri - tāda kūka rotā jebkuru brīvdienu galdu. Sagatavojot mīklu, mēs neaizmirstam par vienu svarīgu noteikumu: visām tajā iekļautajām sastāvdaļām jābūt vienādām temperatūrām. Ja sēnes nav jūsu iecienītākais produkts, tad brīvi nomainiet tās ar vistas gaļu.
Sastāvdaļas:
- Milti - 250 g;
- Siera siers - 100 g;
- Kefīrs - 100 ml;
- Sviests - 100 g;
- Soda - 0,5 tējk.
- Mazliet sāls.
- Kartupeļi - 1 kg;
- Sēnes (šampinjoni) - 500 g;
- Sīpoli - 2 gab.
- Kefīrs - 250 ml;
- Olas - 2 gab.
- Zaļie - ķekars;
- Siers - 200 g
Sagatavošanas metode:
- Iepriekš atdzesēts sviests, milti, biezpiens, samaisa līdz viendabīgiem drupinājumiem.
- Pakāpeniski ielejot kefīru un sodas, mīciet mīkstu mīklu.
- Mīklu ieliecam bumbu, ietinam to pārtikas plēvē, ievietojiet to ledusskapī.
- Sēnes sagriež šķēlītēs, smalki sagriež sīpolus un zaļumus.
- Cepiet sēnes sviestā, pievienojiet sīpolus, sāli, piparus. Kopā mēs gatavojamies uz lēnas uguns, pievienojiet sakapātus zaļumus. Atdzesē
- Vāra kartupeļus, pievieno nedaudz sviesta, gatavo kartupeļus. Pievieno kefīru, sakultas olas, samaisa.
- Rīvējiet sieru, apvienojiet ar kartupeļu biezeni. Masa labi sita ar maisītāju.
- Rūpīgi izplatiet mīklu visā pannā, uzklājiet atdzesētās sēnes un kartupeļu biezeni.
- Mēs cepam cepeškrāsnī (180 0 С), pagatavojam apmēram 40 minūtes.
- Pīrāgs pasniedz ar karstu krējumu.
Ātrais pīrāgs ar kartupeļiem un sauriju
Trauka recepte ir ļoti vienkārša un pieder pie budžeta kategorijas, bet rezultāts ir pārsteidzošs, jo vārītais kūka ir pārsteidzoši garšīgs un tīkams. Saury var aizstāt ar jebkuru citu (svaigu, saldētu) zivju. Un nākamajā reizē mēģiniet veidot šo recepti, kas pildīta ar sautētiem kāpostiem un malto gaļu.
Sastāvdaļas:
- Milti - 6 ēd.k.
- Majonēze - 250 ml (ieteicams izvēlēties klasisko versiju "Provansa");
- Olas - 3 gab.
- Skābais krējums - 250 ml (3,2% tauku);
- Soda - 0,5 tējk.
- Nedaudz sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.
- Konservētas saunas - 2 bankas;
- Kartupeļi - 4 gab. (liels izmērs);
- Sīpoli - 1 gab.
- Garšā pipari.
Sagatavošanas metode:
- Sagatavojiet pildījumu. Mizojiet sīpolus un smalki sagrieziet.
- Peel kartupeļus, berzēt lielu rīve.
- Ielieciet zivis ar eļļu atsevišķā traukā, mīcīt ar dakšiņu. Labi samaisa, apvieno ar kartupeļiem un sīpoliem.
- Sagatavojiet mīklu. Pārtrauciet olas bļodā, labi noslauciet, pievienojiet garšvielas, sāli, pārspiežiet vēlreiz.
- Ielej olas krējumu un majonēzi, labi samaisa, pievieno soda. Mīklas mīklu mīkstina līdz gludai, tā konsistencei jāatbilst biezam krējumam.
- Ieeļļojiet eļļas formu. Sastāvdaļas izvieto slāņos. Pirmkārt, sīpoli, tad kartupeļi vienmērīgi izkliedē sauru.
- Piepildiet pildījumu ar mīklu.
- Cepam kūku apmēram 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.
- Gatavo ēdienu izņemam no krāsns, vienmērīgi pārklājot ar sviestu, pārklāj ar auduma dvieli un atstājiet uz 10 minūtēm. Pasniedziet karstu.
Tagad jūs zināt, kā pagatavot pīrāgu ar kartupeļiem pēc fotogrāfijas receptes. Bon apetīte!
Kartupeļu un sīpolu pīrāgs ir mājās gatavota garša! Dažādu pīrāgu receptes ar kartupeļiem un sīpoliem cepeškrāsnī un daudzkarserī
Kartupeļi un sīpoli ir populārākais pīrāgu pildījums.
Cepšana ar šādu pildījumu vienmēr izrādās garšīga, apmierinoša, šīs sastāvdaļas ir katrā mājā, un šādu pīrāgu receptes ir neticami daudz.
Iepazīstieties ar labāko?
Kartupeļu un sīpolu pīrāgs
Pīrāgs ir izgatavots no neapstrādātiem, vārītiem vai sautētiem kartupeļiem. Dažreiz tiek izmantoti kartupeļi. Sīpoliem pievieno spuldzes vai zaļas spalvas. Otrajā variantā nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Sīpolus var ieklāt neapstrādātus, bet dažreiz tas ir cepts vai vienkārši sajaukts ar verdošu ūdeni.
Papildus sīpoliem un kartupeļiem pildījumam var pievienot citus dārzeņus, gaļu, zivis, desas, sieru. Nav arī garšvielu, garšaugu skaita ierobežojumu.
Pīrāgus var pagatavot slēgtā vai atvērtā veidā. Kartupeļu pildījumi ir lieliski apvienoti ar raugu, smiltīm, pūderi. Jūs varat ieliet malto šķidro mīklu uz kefīra vai krējuma. Pīrāgus cep galvenokārt cepeškrāsnī vai lēnā plītī.
Recepte 1: Kūka ar kartupeļiem un sīpoliem no rauga mīklas
Receptes slēgtā kūka ar kartupeļiem un sīpoliem, kuru rauga mīklu izmanto uz ūdens ar sviestu.
Sastāvdaļas
• 10 grami rauga;
• 150 grami eļļas;
Aizpildīšana:
Pavārmāksla
1. Mēs izmetam sviestu katliņā un ieliekam uz plīts, izkausējam, līdz visi gabali izzūd, to izslēdz un samaisa ar ūdeni. Tajā jābūt siltu šķidrumu, pievienojiet cukuru un nedaudz sāls, pievienojiet raugu un tad miltus. Atstājiet mīklu raudzēt 2 stundas, vienreiz sasmalciniet. Ja telpa ir vēsa, turiet to ilgāk.
2. Vāriet kartupeļus, noņemiet ādu un sagrieziet šķēlītēs.
3. Mēs sagriežam sīpolus un passeurus uz recepšu eļļas, galu galā ieliekam kartupeļus, garšvielas, atdzesējiet. Mēs aizpildām ar zaļumiem.
4. Mēs izņemam mīklu, kas jau ir atnācis otro reizi, un sadaliet to uz pusēm. Izvelciet divus maizītes un veidojiet pīrāgu ar pildījumu vidū.
5. Beat dzeltenumu un tējkaroti ūdens, ieeļļojiet kūka un nosūtiet, lai ceptu, līdz mīkla ir gatava. Apmēram 15 minūtes pie 200 ° C.
Recipe 2: Pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem mīklas cepeškrāsnī
Ātrās pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem, kas izgatavots no vieglas mīklas uz kefīra. Uzpildei tiek izmantoti zaļie sīpoli, bet, ja nepieciešams, jūs varat ievietot maltās gaļas un sīpolu galvas, sagrieztas un ceptu ar sviestu. Ieslēdziet cepeškrāsni 200. To pašu recepti var pielāgot lēnai plīts virsmai.
Sastāvdaļas
Mīklā:
Aizpildīšana:
• 3-4 vārīti kartupeļi;
• eļļa un garšvielas.
Pavārmāksla
1. Beat recepte olas ar šķipsniņu sāls, ielej kefīru ar soda slaked tajā un paliek pievienot miltus. Mīklai nevajadzētu būt bieziem, bet ne pārāk plāniem.
2. Izgrieziet vārītos kartupeļus un sajauciet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, pievienojiet garšvielas, pārlejiet nedaudz augu eļļas, lai padarītu pildījumu sulīgāku, samaisiet.
3. Mēs uzņemamies jebkādu formu, jūs varat pat silikonu. Uzlej pusi no pagatavotās mīklas. Jauda ir savīti, lai masa vienmērīgi sadalītos.
4. Uzklājiet pildījumu.
5. Ielej otro mīklas daļu, labāk to darīt ar karoti, tāpēc slānis būs vienmērīgs.
6. Mēs sūta cep cepeškrāsnī 20 minūtes, bet mēs skatāmies uz gatavību.
Recipe 3: Pīrāgs ar kartupeļiem un īsiem konditorejas izstrādājumiem
Vēl viena pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem, kura mīklai nav nepieciešams ilgstoši stāvēt. Pietiek tikai atdzist to saldētavā. Pildījumu gatavo no svaigiem kartupeļiem, sīpoliem.
Sastāvdaļas
• 80 grami sviesta (margarīns, tauki);
• 0,5 tējk. cepamais pulveris;
Aizpildīšana:
• 0,4 kg kartupeļu;
Pavārmāksla
1. Apvienojiet eļļu ar miltiem, cepamo pulveri un sāli. Visu kopā sasmalciniet. Ja tiek izmantots margarīns, tas jau var būt sāļš, noteikti izmēģiniet.
2. Pievienojiet skābo krējumu miltu drupināšanai un labi samaisiet. Sadaliet divos gabalos, viens ir nedaudz mazāks. Nosūtīts saldētavā.
3. Notīriet kartupeļus un sagrieziet ļoti plānās šķēlītēs, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, mest garšvielas un samaisiet.
4. Izņemam lielāku mīklas gabaliņu un ielieciet to slānī, novirziet to pelējuma, veidojiet 1,5 cm malas no visām pusēm.
5. Izklājiet svaigu kartupeļu pildījumu.
6. Tagad mēs iegūstam mazāku mīklas gabaliņu un izvelkam slāni, aizveram kūku. No augšas mēs izgatavojam mazus caurumus vai vienkārši sagriež ar nazi.
7. Cepiet 180 grādos apmēram 40 minūtes. Pēc izņemšanas no cepeškrāsns, ieeļļojiet augšdaļu ar sviesta gabalu vai dažiem pilieniem augu eļļas.
Recepte 4: Pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem cepeškrāsnī
Vienkāršākā pīrāga ar kartupeļiem un sīpoliem variants, ar kuru var saskarties jebkura persona. Galu galā, lai to sagatavotu, jums pat nav nepieciešams neko mīcīt, jo tiek izmantota gatavā mīkla. Pildījums no kartupeļu biezeni.
Sastāvdaļas
Pavārmāksla
1. Nekavējoties izņemam mīklu un atstājim to uz galda, ļauj tam atkausēt. Mēs ievietojam cepeškrāsni uz 200 un nekavējoties ieslēdzam to.
2. Samaziniet sīpolu un pases pannā, samaisiet ar kartupeļu biezeni un maltu gaļu. Bet jūs varat pievienot nedaudz desu, jebkuras garšvielas un pat konservētas zivis. Pilnīga rīcības brīvība!
3. Izgrieziet mīklas pūderi. Labāk ir gatavot taisnstūrveida kūku, tāpēc nebūs papildu lūžņi. Sadaliet pusi.
4. Pārvietojiet vienu slāni uz cepešpannas, uz tā uzklājiet kartupeļus un pārklājiet ar otro kārtu.
5. Malu malas ir cieši jāsavieno, jo cepšanas procesā tās var izkliedēties.
6. Uzsitiet olu un labi ieeļļojiet kūkas, uz augšu lieciet caurumus un nosūtiet cepšanai. Koncentrēšanās uz testa gatavību.
Recipe 5: Pīrāgs ar kartupeļiem, sīpoliem un malto gaļu
Opcijas pīrāgs ar malto gaļu. Pildījums tiek uzklāts neapstrādāts, kas padara cepšanu ļoti sulīgu. Šīs kūka mīkla ir pagatavota uz kefīra ar skābu krējumu, un tā attiecas arī uz ātrām iespējām.
Sastāvdaļas
• 1 glāze kefīra;
• 1 glāze skāba krējuma;
• 0,1 kg eļļas (kausējuma);
• 1,5 tējk. kaut kas lielisks;
Pavārmāksla
1. Sasmalciniet sīpolus un sasmalciniet ar sasmalcinātu maltu gaļu. Jūs varat tikai sasmalcināt kopā. Mēs piepildām ar garšvielām, mēs sālām. Lai nobaudītu, varat pievienot nedaudz ķiploku.
2. Peel kartupeļus un sagriež plānās aprindās.
3. Sajauciet olas ar kefīru un skābo krējumu, pievienojiet tiem sviestu ar cepamo pulveri un sāli. Ielej receptes miltus, mīklu labi samaisa.
4. Ielej pusi eļļas formā un ieklājiet vienmērīgu kartupeļu apli.
5. Apkaisīt ar malto gaļu un sīpoliem.
6. Ielejiet gaļas pildījumu ar mīklas paliekām un nekavējoties nosūtiet kūku cepeškrāsnī.
7. Cepiet pie 180 līdz gatavs. Kopš izejvielu aizpildīšanas process ilgs vismaz 40 minūtes.
Recepte 6: Pīrāgs ar kartupeļiem, sēnēm un sīpoliem krāsnī
Šis kūka ir izgatavota no piena mīklas. Mēs to darām vismaz 2 stundas pirms paredzamā cepšanas laika. Sēnes izmanto marinēti.
Sastāvdaļas
• 0,3 litri piena;
• 8 grami rauga;
• 20 grami cukura;
Pildījumam:
• 1 zaļo sīpolu ķekars;
Pavārmāksla
1. Sildiet pienu un pievienojiet tam cukuru un raugu, atstājiet uz piecām minūtēm. Pēc tam ielieciet šķipsniņu sāls, ielej eļļā un pārlejiet tik daudz miltu, lai izveidotu stāvu, bet ne cietu mīklu.
2. Vāra kartupeļus un sagriež kubiņos, ielieciet sēnes. Tos sagriež plānās plāksnēs vai vienā kubiņā. Pievienojiet zaļus sīpolus un garšvielas, samaisiet.
3. Mēs izņemam mīklu, dalāmies uz pusēm augšējiem un apakšējiem slāņiem.
4. Mēs veidojam parasto pīrāgu ar pildījumu vidū. Ieeļļojiet olas galu un nosūtiet cepiet.
5. Šāda pīrāga sagatavošana pietiekami ātri 18-20 minūtes ar 200 grādiem.
Recipe 7: Pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem lēni plīts
Lieliskā kūka variants, kas ir piemērots cepšanai lēnā plītī. Bet to var pagatavot cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas
Aizpildīšana:
Pavārmāksla
1. Vāra kartupeļus un sagriež kubiņos. Mēs arī sakapājam sīpolus un viegli nogatavojam eļļā, sajaucam ar kartupeļiem un atdzesējiet.
2. Ielieciet rīvētu sieru, garšaugus, sāli atdzesētajā pildījumā un apkaisiet ar melniem pipariem. Visi labi samaisa un jūs varat sākt mīklu mīklu.
3. Ievietojiet soda krējumu, samaisiet to, lai dzesētu, sāli un pievienojiet miltus. Šeit ir vienkārša un ātra mīkla.
4. Sadaliet mīklu uz pusēm un izvelciet divas plānas kūkas.
5. Novietojiet vienu slāni lēnā plīts virsmā, pēc tam iepildiet un uzklājiet kūku ar otru plakanu kūku.
6. Turpina aizzīmogot malas kopā un jūs varat cept kūku atbilstošā režīmā.
Recipe 8: atvērts pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem krāsnī
Atvērtai pīrāgai cepeškrāsnī mēs izmantosim jebkuru rauga mīklu uz 300 ml šķidruma. Tas ir, jums ir nepieciešams neliels gabals ar aptuveni 700 gramiem.
Sastāvdaļas
• 3 vārīti kartupeļi;
• 4 ēdamkarotes skāba krējuma;
• 80 grami siera;
• 4 zaru dilles.
Pavārmāksla
1. Beat olas ar skābu krējumu, pievienojiet sāli, piparus un rīvētu sieru. Samaisiet un pildot ledusskapi.
2. Izgrieziet sīpolu un pārlejiet eļļu caurspīdīgi, atdzesējiet.
3. Grieziet kartupeļus jebkādā veidā un sajauciet ar sīpoliem.
4. Izvelciet vienu kūka no rauga mīklas, pagatavojiet mazas malas un uzklājiet kartupeļu pildījumu.
5. Apkaisiet ar sasmalcinātām dillēm.
6. Ielejiet virsū olu mērci ar krējumu un sieru, mēģiniet to vienmērīgi sadalīt.
7. Cepiet kūka līdz 200 grādiem. Nedaudz atdzesējiet pirms pasniegšanas.
Pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem - padomi un triki
• Ja slēgtais pīrāgs ir vārīts ar neapstrādātu pildījumu, tad augšpusē ir jāizveido caurumi, lai tvaiks izietu. Pretējā gadījumā vāra malto sulu noplēš produktu dažādās vietās, kas sniegs cepšanas neglītu izskatu.
• Ja kūka ir sausa un tai ir cieta garoza, jūs varat apkaisīt to ar ūdeni un pāris minūtes ievietot mikroviļņu krāsnī.
• Nav laika pagatavot kartupeļus pildījumam? Sagrieziet sakņu dārzeņus vēlamajos gabalos, pārlejiet pāris ēdamkarotes ūdens, nosedziet un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 5 minūtes.
• Lai pagatavotu vārītu kartupeļu pildījumu, jūs varat pievienot nedaudz rīvētu sieru vai neapstrādātu olu un labi samaisīt.
Ātrais kartupeļu pīrāgs
Ātrā kartupeļu pīrāgu recepte
- Beat vistas olas ar sāli, kefīru (skābo krējumu), soda un miltiem. Tai jābūt viendabīgai šķidrajai masai.
- Sīpoli sagriež gredzenos un apcep 1 ēdamk. l augu eļļas līdz pusei.
- Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un sagriež plānās šķēlītēs. Sāls, pipari, pievieno zaļumus.
- Ar eļļotu cepšanas trauku ielej plānu mīklas kārtu (1/3 no visa maisījuma), uzlieciet uz tā šķēlītēs sagrieztus kartupeļus un pēc tam sīpolus. Atlikušā mīkla vienmērīgi aptver visu formu.
- Cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 grādiem, ievietojiet veidlapu ar kūku. Cepiet apmēram 25-30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pārbaudiet, vai kartupeļu pīrāgs var būt zobu bakstāmais - ja tas ir sauss, tas ir gatavs. Starp citu, kūka var pārkaisa ar rīvētu sieru - garšīga garoza pievērsīsies gan pieaugušajiem, gan bērniem.
- Gatavs kūka viegli noņemiet no pelējuma, sagriež gabalos un ievieto uz šķīvja. Ātri un garšīgi ēdieni ir gatavi. To var patērēt gan karstu, gan aukstu - ar kefīru, ryazhenka vai pienu. Bon apetīte!
Saistītie raksti
Pīrāgs aromatizēts
Azerbaidžāna kutaby ar brynza
Kurnik classic
Lasiet arī
Citronu smilšu kūka
Citronu pīrāgs ir garšīgi un oriģināli konditorejas izstrādājumi ar patīkamu skābu, kas būs jūsu gaumei.
12 atsauksmes
Wow jums! Brīnišķīga ātrā kūka recepte! Mājsaimniecības cilvēki mīl šos labumus un pīrāgus. Tējai - ideāls risinājums: un jūs varat baudīt izsmalcinātu uzkodu, un tas aizņem minimālu laiku! :)
Pastāvīgi darot, normālu garšīgu kūku. Auksts ir vēl labāks. Ar sieru kaut kā nedomāju, ka mums jāmēģina. Jā, kartupeļu receptē ir daudz, trīs ir pietiekami, ātrāk cep. Jūs joprojām varat apkaisīt pildījumu ar pipariem.
Ļoti interesanta recepte, man ir jāraksta tā, es tikai gatavoju kartupeļu pīrāgu, bet citādi, mana mīkla nav šķidra un uz drebuļiem
Šeit es centīšos cept šo pīrāgu. Mana mīkla nekad nav gājusi labi, pat mans vīrs cep pankūkas. Bet viss ir tik vienkārši, ka es varu rīkoties)
Šovakar būs kaut kas, kas iepriecinās viņas vīru. Viņš mīl kartupeļus man, un šeit ir pirooooog)) Lieliska viegluma recepte, es uzbraucu virtuvē.
Populārākā un vieglākā kūka recepte! Mans vīrs mīl mīklas kombināciju ar kartupeļiem, bet ceptu pīrāgu veidā. Kad es esmu pārāk slinks, lai cept pīrāgus, es ātri gatavoju šādu pīrāgu. Un pateicoties mīklai, kūka ir ļoti maiga, un mīklu var nedaudz saldināt. Pateicoties jūsu receptei, tagad es centīšos padarīt mīklu ar kefīru, kas, iespējams, radīs lielāku kūku.
Es jau sen gribēju mēģināt cept šādu kūku, kartes ir mājās, pat vairāk nekā pietiek, es noguris no vārītiem un ceptiem kartupeļiem, un tad kaut kas jauns, un tagad es atradu vietu, kur viss ir sīki aprakstīts. tas izrādījās tikai brīnišķīgi, man nebija laika to ēst, jo viņi pieprasīja papildinājumus, un tagad es to darīšu, mana ģimene ir pilnīgi priecīga
Kā viņi saka, vienkārši un ar garšu. Es arī izgatavoju citu mīklu, stāvāku un margarīnu. Un tas ir kā charlotte un krāsns, kas nav daudz. Interesanti, ka tāds brīnums darbosies krokā?
Ātri un garšīgi)) pīrāgs ar jogurtu ar jauniem kartupeļiem - ideāls aizņemts saimniece. Tomēr, kam es saku, tas pats par sevi saprotams. Vienkārši charlotte, bet charlotte ir salds!
Tas ir kā „Viesi uz sliekšņa”, bet ne sviestmaizes.)) Parasti kartupeļu un sīpolu pīrāgs ir universāla recepte. Un, protams, labāk ir pagatavot to iepriekš, un to nedrīkst saplēst starp viesiem un kartupeļiem))
Jebkura saimnieces ideāls ir pārsteidzoši garšīgs kūka, un tas nav svarīgi ar to, ko: kartupeļi, ķirši vai jāņogu ievārījums... galvenais ir padarīt to ar dvēseli! Un recepte ir ļoti laba, vairāk nekā vienreiz pārbaudīta!
Es gribēju izveidot pīrāgu, bet mājās nebija kartupeļu. Es eju, lai pārliecinātu cilvēkus doties uz pagrabu
Un tas izskatās tik vienkārši... es redzēju sarežģītākas sastāvdaļu receptes