Sadaļā "Cepšana bez olām un piena" ir receptes kviešu miltu cepšanai bez olām un piena. Ja bērns ir alerģisks pret kviešu miltiem, tad jūs varat cept no auzām, kukurūzas, griķu vai rīsu miltiem (receptes ir atbilstošajās kategorijās).
AGE: 1,5 gadi
STRUKTŪRA: banāns (liels, nobriedis) - 2 gab. sviests - 100 g; cukurs - 130 g; skābais krējums (jogurts, kefīrs) - 2 ēd.k. karotes; soda - 1 tējk. kviešu milti - 200 g
AGE: 1,5 gadi
SASTĀVS: Helikopteru pārbaudei: ūdens - 1 glāze; augu eļļa - 1/2 glāze; kviešu milti - 550 g ābolu pildīšanai: ābols - 5-6 gab.; cukurs; kanēlis (pēc izvēles) - 1 tējk. rozīnes (pēc izvēles)
SASTĀVS: kviešu milti - 500 g; vārīts ūdens - 250 ml; cukurs - 1 ēd.k. karote; sausais raugs - 5 g; olīveļļa (vai saulespuķu eļļa); sāls - 1/2 tējk. olu dzeltenums (maizes virsmas smēršanai, ja Jums ir alerģija pret olām, ko nevar izmantot)
AGE: 1,5 gadi
SASTĀVS: sausais raugs - 1 paciņa (11 g); kefīrs - 250 ml; augu eļļa - 125 ml; cukurs - 125 g; sāls - 1 tējk. kviešu milti - 600 g
STRUKTŪRA: baltie kāposti - 500 g; kefīrs - 400 ml; soda -1 tējk. margarīns (sviests) - 150 g; kviešu milti - 300 g; dilles - ķekars
STRUKTŪRA: Mīklai: sviests - 50 g; cukurs - 50 g; soda (slakēts) - 1/2 tējk. kviešu milti - 200 g. Pildījumam: biezpiens - 600 g; cukurs - 100 g
AGE: 1,5 gadi
STRUKTŪRA: biezpiens - 200 g; kefīrs - 200 ml; cukurs - 100 g; soda - 1/2 tējk. sāls - šķipsna; kukurūzas milti - 100 g; mannas putraimi - 100 g
SASTĀVS: kefīrs - 300 ml; augu eļļa - 65 ml; sāls - 1/2 tējk. cukurs - 1 ēd.k. karote; soda - 1/2 tējk. kukurūzas milti - 1 glāze; kviešu milti - 1 glāze
SASTĀVS: kefīrs - 1 glāze; augu eļļa - 1 ēd.k. karote; sāls - 1/2 tējk. soda - 1/2 tējk. kviešu milti - 2-2,5 glāzes
SASTĀVS: banāns - 1 gab.; augu eļļa - 150 ml; kviešu milti - 300g; cukurs - 100 g; cepamais pulveris - 2 tējk. sāls - šķipsna
SASTĀVS: sviests - 100 g; kefīrs - 2 ēdamk. karotes; soda - 1/2 tējk. auzu pārslas - 200 g; cukurs - 60 g; kviešu milti - 30-50 g
AGE: 1,5 gadi
SASTĀVS: sviests - 200 g; cukurs (cukura glazūra) - 60 g; sāls - šķipsna; kviešu milti - 270 g
SASTĀVS: sviests - 200 g; cukurs - 140 g; ciete - 120-150 g; kviešu milti - 150-200 g
STRUKTŪRA: kartupeļi - 2-3 gab. (jāizgatavo 1 glāze kartupeļu biezeni); sviests - 80 g; dilles (pēc izvēles); sāls - šķipsna; kviešu milti - 200 g
AGE: 1,5 gadi
STRUKTŪRA: biezpiens - 250 g; kefīrs - 150 ml; sviests - 80 g; cukurs - 120 g; soda - 1/4 tējk. kviešu milti - 450 g
Šajā lapā jūs atradīsiet šādas receptes:
Ātra kūka ar ievārījumu bez olām
Neskatoties uz to, ka veikalos var redzēt konditorejas izstrādājumu pārpilnību, mēs vēlamies ēst kaut ko garšīgu un pašmāju. Tā kā mājās gatavota pārtika neaizvietos nevienu restorānu. Situācijā, kad jums ir maz laika un naudas ēdiena gatavošanai, jums tiks saglabāts šī pīrāga recepte. Ātra un neticami garšīga kūka, kas pievērsīsies pieaugušajiem un bērniem.
Lenten kūka ar jāņogu ievārījumu
- Milti - 2 glāzes ar kalnu;
- Ābolu ievārījums - 1 glāze;
- Cukurs - 1 glāze;
- Sāls - puse tējkarotes;
- Ūdens - 1 glāze;
- Eļļas liesa aug. - 1 stikls;
- Soda - 1 tējk.
- Ielej ūdeni bļodā un ielej cukuru. Visu maisiet, līdz cukurs izšķīst.
- Pievieno maisījumam augu eļļu un samaisa.
- Uzlieciet miltus un sodas bļodā un vēlreiz samaisiet.
- Pievienojiet ievārījumu un samaisiet.
- Ielejiet maisījumu ieziestā formā un ievietojiet karstā krāsnī (karsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem) 35-40 minūtes. Vārīšanas ātrums ir atkarīgs no krāsns. Vārīšanas laiks var būt vairāk.
Noņemiet kūku no cepeškrāsns, pagaidiet, līdz tas atdziest, sagrieziet gabalos un pasniedziet uz galda.
Vaniļas kūka ar ievārījumu, nepievienojot olas
- Ūdens - 1 glāze;
- Lentene aug. sviests - 5 ēdamkarotes;
- Milti - 1 glāze;
- Cukurs - 1 glāze;
- Ievārījums - 0,5 glāzes;
- Kakao - 3 ēdamkarotes;
- Vanilīns - 1 tējk.
- Soda - 1 tējk.
- Dziļā traukā ielej visus beztaras produktus: miltus, kakao, cukuru, vanilīnu un sodas. Sajauc visu.
- Uzmanīgi ielej ūdeni un augu eļļu. Maisiet.
- Veidlapas apakšā ielieciet pergamentu un ielej iegūto mīklu.
- Ielieciet pelējumu cepeškrāsnī un cepeškrāsnī līdz konkursa kārtībai.
- Noņemiet no krāsns, ļaujiet atdzist un izgriezt vidū divās kūkās.
- Noslaukiet pusi no ievārījuma un nosedziet otru.
- Ieeļļojiet ievārījuma augšdaļu. Kūka ir gatava.
Recepte piparkūkām bez olām
- Milti - 2 glāzes;
- Kefīrs - 1 glāze;
- Jam - 1 glāze;
- Cukurs - 2 glāzes;
- Cepamais pulveris - 3 tējk.
- Skābais krējums - 400 grami;
- Vanilīns - 1 tējk.
- Bļodā ielej kefīru un pievieno 1 glāzi cukura un sodas. Maisiet.
- Pievienojiet miltus un samaisiet.
- Iegūtā maisījumā ievietojiet ievārījumu un samaisiet līdz vienmērīgi.
- Vāciņu pārklāj ar cepamo papīru un ievieto cepeškrāsnī 35 minūtes.
Kamēr kūka ir krāsnī, pagatavojiet krējumu:
Ielieciet 1 glāzi cukura krējumā un pārspiediet ar maisītāju.
- Ielejiet gatavo kūku ar krējumu un pasniedziet.
Saldais pīrāgs ar mannas putraimi
- Jam - 10 ēdamkarotes;
- Vaniļas cukurs - 2 ēdamkarotes;
- Mannas putraimi - 10 ēdamkarotes;
- Milti - 7 ēdamkarotes;
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Eļļas liesa aug. - 4 ēdamkarotes;
- Riekstu sviests - 9 ēdamkarotes.
- Skābais krējums - 400 g;
- Cukurs - 1 glāze cukura.
- Ielej ievārījumu un zemesriekstu sviestu bļodā un samaisiet.
- Pievienojiet cepamo pulveri.
- Pievienojiet mannas putraimi un augu. eļļu. Samaisiet un atstājiet uz brīdi, lai tas būtu pietūkušies.
Sagatavojiet krējumu. Skābais krējums un cukurs, sajauc ar maisītāju, lai iegūtu krējumu.
- Ielej miltus mazās porcijās. Maisiet līdz gludai.
- Ielieciet karstā krāsnī, kurā temperatūra ir 180 grādi.
- Pēc 25 minūtēm pārbaudiet kūka gatavību, izņemiet to no cepeškrāsns, atdzesējiet un uztiniet ar krēmu.
Vai cepšanai olas var aizstāt ar līdzvērtīgiem produktiem?
Olas ir ļoti vērtīgs produkts diētā. Tam ir milzīga loma cepšanā: tas saistās ar visiem sastāvdaļām, atslābina mīklu, pateicoties olai, cepšana kļūst pompa, smalka un gaisīga. Un ola ir papildu mitruma avots receptē.
Bet ko tad, ja olu lietošana dažādu iemeslu dēļ nav iespējama? Tas var būt kristiešu badošanās, alerģijas, veģetārisms vai jebkura slimība, kurā olu ēšana ir kontrindicēta. Ir vairāki produkti, kas var aizstāt olu, un ēdiena garša netiks ietekmēta. Ja persona nezina, ka produkts ola ir aizstāta, piemēram, ar kukurūzas cieti, viņš pats nevarētu uzminēt. Jo, izmantojot kukurūzas cieti, gatavā produkta īpašības nezaudē savas īpašības.
Lai eļļotu mīklas virsmu, jūs varat veikt olu tieši ar pienu. Ja tas ir, piemēram, bulciņa vai pīrāgs. Lai eļļotu saldo mīklu, pienu atšķaida ar cukuru. Un, lai eļļotu liesās konditorejas izstrādājumus, varat atšķaidīt saldo tēju un ieeļļot virsmu ar tiem.
Olu aizstāšana ir atļauta ar banānu, kukurūzas cieti, jebkuru augļu biezeni, velmētām auzām, kukurūzas cieti vai kartupeļu cieti.
Olu aizstāšana ar kukurūzas cieti dod elastīgumu mīklā. No šīs mīklas ir ļoti labas skulptūras pīrāgi. Kukurūzas ciete pati par sevi satur barības vielas un savienojumus. Lietošanas priekšrocība dubultojas, ja jums tas ir jāpievieno olu vietā.
Bet ne visas receptes var aizstāt olas ar citiem produktiem. Piemēram, izsmalcināts cepums nekad nestrādās bez olām. Vienkāršam cepumam ar olu nomaiņu būs bieza struktūra un patīkama garša. Priekšrocība olu nomaiņai cepšanas laikā - pazeminot holesterīna līmeni un pazeminot kaloriju ēdienus. Un tas ļauj jums ēst veselīgu pārtiku. Īpaši svarīga ir olu aizstāšana ēdienu pagatavošanā ir tiem, kas ir alerģiski pret olām, un tiem, kuri tos nevar izmantot medicīnisku iemeslu dēļ.
Deviņdesmitajos gados šādas receptes bija pilnīga deficīta rezultāts. Tagad iemesli ir pilnīgi atšķirīgi: alerģija pret kādu no produktiem, reliģiskiem uzskatiem vai veģetāriem principiem.
Jebkurā gadījumā tas nav iemesls, lai atteiktos no gardas mājās gatavotas cepšanas. Ko jūs varat cept bez dzīvnieku produktiem?
Kakao - 6 ēd.k. (Alerģijas slimnieki var to aizstāt ar karobi)
Sāls - uz naža gala
Cepamais pulveris mīklai - 1 tējk. (ņemiet vērā, ka sodas nevar aizstāt)
Vaniļa vai vaniļas - uz naža gala
Augu eļļa - 5 ēd.k. karotes
Bļodā sajauciet kakao, miltus, cukuru, sāli, cepamo pulveri un vaniļu. Citā traukā samaisiet ūdeni ar augu eļļu un ielej sausās sastāvdaļas. Samaisiet, līdz gabaliņi pilnībā izzūd.
Ielej mīklu veidlapā, pārklāj ar foliju. Veiciet folijā dažus caurumus tvaikam. Cep 30 minūtes 180 ° C temperatūrā, tad noņem foliju un cep vēl 10 minūtes. Gatavo cupcake var sagriezt divās daļās un pūkot ar ķiršu ievārījumu.
Nobrieduši banāni - 2 gab.
Vaniļas cukurs - 1 maiss (10-15 g)
Augu eļļa - 0,5 ēd.k.
Sasmalcināti rieksti - 0,5 st. (Alerģijas slimnieki var lietot jebkurus žāvētus augļus)
Cepamais pulveris mīklai - 1 tējk.
Sāls - uz naža gala
Citronu sula - 2 tējk.
Kardamons - pēc izvēles
Sasmalciniet banānus, ieliet citrona sulu, samaisiet. Pievienojiet cukuru un sviestu. Izsijājiet miltus, vaniļu, mīklas cepamo pulveri citā traukā, pievienojiet riekstus. Ielejiet sausu maisījumu banānos, kārtīgi samaisiet. Uzklājiet cepešpannu ar cepamo papīru vai silikona paklāju. Rokas ieziestas ar augu eļļu. Ņem mīklu, apgrieziet valriekstu izmēra bumbiņas un uzklājiet to cepešpannā 3 cm attālumā viena no otras. Cepiet 180 ° C temperatūrā 15 minūtes.
Melnais jāņogu pīrāgs
Melno jāņogu receptē var aizstāt ar ķiršiem, avenēm vai sagrieztiem āboliem un bumbieriem. Žāvēti augļi ir piemēroti arī pildījumam, bet vispirms tie ir iemērc karstā ūdenī 7-10 minūtes. Kā pildījumu jūs varat izmantot arī jebkura cietes maisījuma maisījumu, šajā gadījumā pildījumam cukurs netiek pievienots.
Cukurs - 3 ēd.k. mīklā
Augu eļļa - 5 ēd.k.
Vaniļa, sāls, soda - naža galā
Ogas vai sagriezti augļi - 1 ēd.k.
Ciete - 1-2 st.l.
Mīcīt mīklu, ietiniet folijā un ievietojiet ledusskapī. Izskalojiet ogas un ļaujiet tām notecēt, sagrieziet augļus gabalos. Sajauciet ar cukuru un cieti (pēdējais padara pildījumu biezāku, un cepšanas laikā tas neizplūst).
Atdaliet 1/3 no mīklas. Izvelciet atlikušo mīklu, ielieciet to tādā formā, lai būtu redzama apakšējā daļa ar malām. Ievietojiet pildījumu, izvelciet otro mīklas daļu un uzklājiet kūku no augšas. Izveidojiet 5-6 tvaika izvadus.
Cep cepeškrāsnī 170 ° C temperatūrā 35-40 minūtes. Ļaujiet pabeigtajam kūka pilnībā atdzist un pēc tam noņemt to.
Baklava
Diemžēl alerģijas slimniekiem ir maz ticams, ka viņi var pielāgot šo recepti: šeit ir pārāk daudz cukura, un riekstu nevar aizstāt ar kaut ko citu. Bet pārējā saldā zoba daļa būs apmierināta.
Milti - 3-4 glāzes
Ūdens - 1,5 glāzes
Augu eļļa - 3 ēd.k.
Sāls - uz naža gala
Sasmalcināti rieksti - 400 g
Vaniļas cukurs - 1 paciņa (10-15 g)
Sula un viena citrona kaisle.
Sift 3 glāzes miltu, samaisa ūdeni ar sāli un augu eļļu un ielej miltos. Mīcīt mīklu. Ja mīkla paliek lipīga, pakāpeniski pievienojiet ceturto tasi miltu, līdz mīkla sāk palikt no rokām. Mīklu pārklāt ar foliju un atstāj uz 20 minūtēm.
Sajauciet visus produktus pildīšanai, rūpīgi samaisiet kanēli un vaniļas cukuru. Vāra sīrupu pannā, atstāj atdzist.
Mīkla ir sadalīta piecās daļās. Izvelciet vienu daļu tā, lai baklavas apakšdaļa un sānu malas būtu novietotas, ievietotas stikla vai silikona veidnē. Iztīriet šo kūka ar sviestu, ielej trīs ēdamkarotes pildījuma, izlīdziniet to. Atlikušos gabalus sadalīt divās daļās un izvelciet, jūs saņemsiet 8 kūka slāņus. Katru kūku uzklāj uz pildījuma, viegli ieziest ar sviestu un apkaisa ar pildījumu. Ievietojiet pēdējo kūku, uzklājiet to ar dvieli un ļaujiet nostāvēties vismaz 15 - 20 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Uzmanīgi sagrieziet rombu ar nazi, lai nazis nenogrieztu caur mīklas apakšējo slāni un uz 25 minūtēm uzlieciet cepšanas veidni. Izvelciet formu un ielej pusi no gatavā sīrupa uz baklavas. Ievietojiet cepeškrāsni vēl 15 minūtes, pēc tam noņemiet un ielejiet pusi no atlikušā sīrupa. Ievietojiet cepeškrāsni vēl 15 minūtes (līdz zeltaini brūnai, noņemiet sīrupu un atkal ievietojiet cepeškrāsnī, lai atdzesētu. Pasniedziet pilnībā ceptu baklavu ar karstu tēju un ogām.
Medus burkāns
Rīvēti burkāni - 150 g
Medus - 200 g (alerģijas var aizstāt ar regulāru sīrupu)
Augu eļļa - 80 ml
Žāvēti augļi (rozīnes, žāvētas aprikozes, datumi uc) - 100 g
Kokosriekstu skaidas - 50 g
Ābolu sula - 150 ml
Sasmalcināti valrieksti - 125 g (alerģijas slimnieki vienkārši nevar ievietot vai sagriezt skābā ābolā)
Apelsīni - 2 gab. (miziņa un sulas)
Kanēlis, muskatrieksts 0,5 tējk.
Soda vai cepamais pulveris - 1 tējk.
Pulverveida cukurs mērcēšanai - 3 ēdamk.
Valrieksti karbonāde vai gaļas mašīnā pārvietošanās. Izspiest sulu no apelsīniem, noņemiet miziņu un karbonāde. Visus produktus (izņemot miltus un riekstus) ieliek katliņā, uzliek uz uguns un vāriet 3-4 minūtes. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Atdzesētā masā ielej soda un enerģiski samaisa. Pievienojiet miltus, samaisiet, pievienojiet riekstus un ielejiet cepšanas traukā. Cep 180 ° C temperatūrā apmēram 40-50 minūtes (gatavība pārbaudīt zobu bakstāmais). Atdzesējiet piparkūkas formā, viegli noņemiet un apkaisa ar pulverveida cukuru.
Olu alerģija ir viena no visizplatītākajām pārtikas alerģijām un visgrūtāk. Tas ir divu veidu: alerģija pret vistas olbaltumvielām un retāk alerģija pret vistas dzeltenumu. Alerģijas pazīmes pret vistas olbaltumvielām parādās nekavējoties: ādas reakcijas (nieze, izsitumi, ekzēma, angioneirotiskā tūska), elpošanas mazspēja (bronhiālā astma, deguna sastrēgumi), problēmas ar kuņģa-zarnu traktu (slikta dūša, vemšana, caureja). Ikviens zina, ka neviens bērns nevar atteikt saldumus un garšīgas mātes kūku. Un tie parasti tiek sagatavoti, izmantojot olas, kas ir bīstamas alerģijām. Lai alerģiski bērni varētu baudīt dažādus labumus, mēs piedāvājam vairākas receptes mājās gatavotām kūkām, ieskaitot sūkli, kas nesatur vienu gramu olu!
Sūkļa kūka ar sviesta krēmu un ievārījumu
Sastāvdaļas:
Sūkļa kūka: 200 ml vienkārša jogurta, 100 ml augu eļļas, 150 g cukura, vaniļas cukura maiss, 200 ml piena, 300 g miltu, 3 tējk.
Krēmam: 5-6 ēdamk. karotes jebkura ievārījuma, 100 g cukura pulvera, 80 g sviesta, 2 ēdamk. karotes piena.
Sagatavojiet sūkļa kūku. Bļodā samaisiet jogurtu ar maisītāju, gan cukuru, gan sviestu. Izsijājiet miltus cepamā pulverī bļodā. Ielej pienu un kārtīgi samaisa visu. Pēc tam sakratiet visu uz augšu: sitiet ar karoti apmēram 1 minūti. Ieliet cepšanas trauku ar sviestu, apkaisa ar miltiem un ielej mīklu. Uzkarsējiet cepeškrāsni iepriekš uz 190 ° C un cepiet cepumu apmēram 30 minūtes, atdzesējiet gatavo cepumu un pēc tam sagrieziet 2 kūkās.
Veidojiet krējumu. Sajauciet mīkstu sviestu ar pulveri, pievienojiet pienu un pārspiediet. Uz krējuma uzklājiet vienu kūku. Tops ar ievārījumu. Uzklājiet ar otru kūku un apkaisa ar pulveri.
Pankūkas
Sastāvdaļas:
2 tases kefīrs vai sūkalas, 1 glāze miltu, 1 ēdamk. Cukura, 1 šķipsna sāls, 0,5 tējkarote soda, 1 maisiņš vaniļas cukura, 2 ēd.k. karotes augu eļļas.
Kefīrs (sūkalas) tiek uzkarsēts uz vidēja siltuma (neuzvārās). Pievienot kefīra sodas. Izsijājiet miltus atsevišķā traukā, pievienojiet cukuru un sāli. Pievienojiet kefīru miltus un sviestu, pārspēj ar maisītāju vai noslaucīt. Uzkarsē pannu, tauku ar augu eļļu. Cept pankūkas, cepot abās pusēs.
Strudel
Sastāvdaļas:
Testa veikšanai: 200 g miltu, 100 ml ūdens, 2 ēdamkarotes kausēta sviesta, šķipsnas sāls, 2 ēdamkarotes cukura.
Pildījumam: 2 āboli, nedaudz rozīņu, 1 maisiņš vaniļas cukura.
Pavārmāksla:
Sift milti. Pievienojiet izkausētu sviestu, ūdeni, sāli un cukuru. Mīciet elastīgo mīklu, kas nav lipīgs (ja nepieciešams, pievienojiet vairāk miltu). Ievietojiet to plastmasas un ievietojiet ledusskapī 20 minūtes.
Sagatavojiet pildījumu. Nomazgājiet ābolus, mizu, sagriež mazos kubiņos. Mazgājiet rozīnes, sausas, pievienojiet āboliem. Apkaisiet ar cukuru. Apgrieziet mīklu taisnstūrī, ievietojiet pildījumu centrā. Ar katru malu atstājiet 10 cm brīvas vietas. Tad ietiniet mīklas augšējās un apakšējās malas un tad pārklājiet malu. Nostipriniet tās pareizi. Smērēt strūdeli ar kausētu sviestu, cepiet 200 ° C temperatūrā 40 minūtes. Atdzesējiet gatavo strūdu un apkaisiet to ar pulveri.
Pīrāgi
Sastāvdaļas:
Testa veikšanai: 0,5 l kefīra, 13 g svaiga rauga (4 g sausas), 0,5 tējkaroti sāls, 1 ēd.k. karote cukura, 500 g miltu, 1 ēd.k. karote augu eļļas, augu eļļa cepšanai.
Pildījumam: jebkurš biezs ievārījums vai ievārījums, augļi, ogas vai jebkurš pikants.
Pavārmāksla:
½ tasi kefīra, lai sasildītu siltā stāvoklī. Izšķīdiniet raugu un cukuru un ļaujiet viņiem dzīvot. Pārējais kefīrs ielej lielā traukā. Pievieno sāli un raugu. Sift milti, mīcīt mīklu. Mīklai vajadzētu atpalikt no bļodas sienām, bet paliek nedaudz lipīga. Tagad pievienojiet augu eļļu un mīciet mīklu ar rokām, tas kļūst viendabīgāks un nav lipīgs. Mīklu atstājiet siltā vietā uz 1,5 stundām, lai palielinātu. Izgrieziet nelielu mīklas gabaliņu no tā. Ievietojiet pildījumu centrā. Pievienojiet kūka galus centrā, lai izveidotu pīrāgu. Ievietojiet pīrādziņus uz labi pārkaisa miltu virsmas. Apkarsējiet nedaudz augu eļļas pannā. Ielieciet pīrādziņus. Cepiet zem vāka abās pusēs. Novietojiet gatavos pīrāgus uz salvetes, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.
Ātri šokolādes maizītes
Sastāvdaļas:
300 g miltu, 2 tējk. Cepamais pulveris, 1 tējkoda sāls, ½ tējkarotes sāls, 3 ēdamk. karotes cukura, 75 g auksta sviesta, sagriezti gabalos, 150 ml auksta piena, šokolādes bārs.
Pavārmāksla:
Izsijājiet miltus, cukuru, sāli, sodas un cepamo pulveri lielā traukā. Sviests sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina ar sausām sastāvdaļām. Ielej pienu un mīcīt mīklu. Rullējiet bumbu no mīklas, to nedrīkst saplēst un pielikt pie galda. Ja nepieciešams, pievienojiet miltus. Izgrieziet mīklu 3 mm biezā slānī un sagriež 10 vienādos taisnstūros. Vienā pusē taisnstūrī centrā ievietojiet 2-3 šokolādes šķēlītes. Līmējiet malas. Novietojiet uz cepšanas paplātes, kas pārklāts ar cepšanas paklāju. Ieeļļojiet cieši sasmalcinātu tēju vai pienu. Cep 15-20 minūtes 200 ° C temperatūrā.
Ābolu pīrāgs
Sastāvdaļas:
1 glāze miltu, 1 glāze mannas putra, 1 glāze cukura, 100 g sviesta, 1 kg ābolu, 2 tējk. Bez cepamo pulvera, vanilīns.
Ābolus mizojiet un mizojiet, rīvējiet tos uz rupja rīve. Sagatavojiet sausu maisījumu: samaisiet miltus, mannas putraimi, cepamo pulveri un vaniļu. Izsmidziniet noņemamo formu ar sviestu, ielieciet 1/3 no sausā maisījuma, pusi no ābola uz tā, 1/3 no maisījuma virsū, tad otro pusi no āboliem un atlikušo maisījumu virsū. Ielej visu izkausēto sviestu. Cepiet 190 ° C temperatūrā apmēram 45 minūtes, līdz kūka kļūst ruddy!
Apple un Plum Cobbler
Sastāvdaļas:
Par mīklu: 1 glāze miltu, 1 glāze cukura, 60 g auksta sviesta, 3/4 tasi piena vai kefīra, šķipsna soda, 1 tējk. Cepamais pulveris, šķipsna sāls, nedaudz sasmalcinātu riekstu garozai.
Pildījumam: 300 g plūmju, 2 mazi zaļie āboli, 1/3 glāze cukura, 1 ēd.k. karoti cietes.
Pavārmāksla:
Izsijājiet miltus ar cepamo pulveri un sodas. Pievienojiet sāli un cukuru, samaisiet visu. Pēc tam pievienojiet sviestu, sagrieziet mazos kubiņos. Maisiet maisījumu drupatos. Ielej kefīru (var aizstāt ar pienu vai krējumu), mīcīt mīklu, kam vajadzētu būt līdzīgam mīklai, kas paredzēta fritters. Sagatavojiet pildījumu. Mazgājiet ābolus, noņemiet vidējo daļu un sagriež mazos kubiņos. Tad ielieciet tos pelēkā ieziestā. Nomazgājiet plūmes, noņemiet kaulu un sagriež lielos gareniskajos šķēlītēs. Ievietojiet to veidlapā. Pievienojiet augļiem cukuru un cieti un sajauciet tos taisnā veidā. Uzklājiet mīklu uz augšu. Apkaisiet ar riekstiem. Cep 180 ° C temperatūrā 40-45 minūtes.
Siera mīklas pīrāgi
Sastāvdaļas:
Mīklai: 110-120 g siera (varat lietot visbiežāk lietoto sieru - "krievu" vai "holandiešu"), 150 g sviesta vai margarīna, ¼ tējk. Sāls, 260 g miltu, 5 ēdamk. karotes ledus ūdens.
Pildījumam: 400 g ābolu, 1-2 ēdamk. karotes citronu sulas, šķipsniņu muskatrieksta, 30 g vaniļas cukura, ½ tējkarotes kanēļa, 2-3 ēdamk. karotes piena pīrāgu pārklāšanai, nedaudz cukura smidzināšanai.
Pavārmāksla:
Lielā bļodā izsijājiet miltus ar sāli un samaisiet. Siera režģis uz smalka rīve. Auksts sviests sagriež kubiņos. Pievienojiet sieram un sviestam miltus, sasmalciniet visu rokās. Pievienojiet ledus ūdeni mīklai un mīcīt mīklu. Rullējiet to lodīšā, ielieciet to plastmasā un ievietojiet ledusskapī 1 stundu. Ābolus nomizo un sasmalcina mazos kubiņos. Apkaisiet ar citrona sulu, apkaisiet ar cukuru, muskatriekstu un kanēli, samaisiet. Noņemiet mīklu no ledusskapja, ielieciet to biezumā 3-4 mm. Izgrieziet lielus apļa lokus (diametrs 8-10 cm). Apkārtņu centrā izvietojiet pildījumu un veidojiet pīrāgu. Uzlieciet kūkas uz cepešpannas, pārklātas ar pergamentu vai cepšanas paklāju, apkaisa ar pienu un apkaisa katru kūka ar cukuru. Cep 200 ° C temperatūrā 25-30 minūtes.
Šokolādes cupcake ar šokolādes mērci
Sastāvdaļas:
200 g miltu, 250 ml ūdens, 3 ēdamk. karotes kakao pulvera, 1 maisā cepamais pulveris, 1 maisiņš vaniļas cukura, 150 g cukura, sulas ½ citrona, šokolāde 100g, sviests 50g, 60 ml augu eļļas, šķipsna sāls.
Bļodā sajauciet ūdeni, cukuru, citrona sulu un sviestu. Šajā traukā izsijājiet miltus, kakao, cepamo pulveri un sāli. Samaisiet, lai sajauktu. Mīklu pārlej ar pelējumu un pārkaisa ar miltiem. Cep apmēram 45-50 minūtes 180 ° C temperatūrā. Ūdens vannā izkausējiet šokolādi un sviestu, samaisiet un dekorējiet kūku ar glazūru.
- Sviests - 250 gr.
- Piens vai kefīrs - 0,5 l.
- Milti - 0,8 kg.
- Sausais raugs - 1 iepakojums.
- Sāls un cukurs pēc garšas.
- Augu eļļa - 1 ēd.k. l
Viegli mīkla pīrāgiem bez olām, ēdiena gatavošana
Pirmais solis ir izkausēt sviestu katliņā. Tad pievienojiet sviestam pienu. Daži pieni ir jāatstāj uz rauga. Pēc tam pievienojiet jau sajauktajām sastāvdaļām, augu eļļu, cukuru, sāli pēc garšas. Atstājiet atdzist. Kad maisījums kļūst nedaudz silts, ir nepieciešams izsijāt miltus. Maisīšana nav ieteicama.
Raugs, kas iepriekš sajaukts ar pienu, ir jāizlej miltos.
Raugu var atšķaidīt ar ūdeni vai skābo pienu. Tālāk, jums ir nepieciešams mīcīt pīrāgu mīklu gardiem konditorejas izstrādājumiem. Pēc mīcīšanas rauga mīklu vajadzētu atstāt steigā. Tādā vienkāršā veidā jūs varat izveidot vienkāršu mīklu pīrāgiem bez vienas olas. Jūs varat pagatavot maizītes un pīrāgus.
Garšīgi konditorejas izstrādājumi par kefīru bez olām, vārīšanas maizītes
Vārītas mīklas bez olām ir jāsadala porcijās, atkarībā no smalkmaizītes. Tālāk, jums ir nepieciešams, lai roll bumbiņas un apkaisa ar cukuru. Plakanam jābūt savītam ruļļos, uz pusēm noliekt un sagriezt un izvietot. Fotoattēlā parādīta darbību secība.
Pēc tam, kad maizītes ir sagatavotas, tās jānovieto uz cepešpannas, kas ir iepriekš eļļota.
Neaizmirstiet smērēt maizītes ar dzeltenumu, tāpēc cepšana būs ruddy un garšīga.
Saldie konditorejas izstrādājumi bez olām, kā gatavot smalkmaizītes
Kūkas uz kefīra, bez vienas olas un bez piena, ir viegli pagatavojamas. Ir nepieciešams paņemt glāzi miltu, mannas putraimi, granulētu cukuru, kefīru. Nepieciešams arī karoti sašķidrinātas sodas, rieksti, rozīnes un 125 gr. izkausēts margarīns. Visas sastāvdaļas jāsajauc un jāievieto pelējuma formās. Ir nepieciešams cep 180 grādu temperatūrā līdz vārīšanai.
Vēl viena diezgan vienkārša kūka ar biezpienu recepte, lai sagatavotos ļoti ātri. Siera kūka bez olām ir gudrs risinājums cilvēkiem ar olu baltumu nepanesamību vai tad, ja mājās nav olu, bet vēlaties kaut ko garšīgu.
Lai sagatavotos, jums jāveic:
- Augu eļļa
- Milti - 1,5 glāzes.
- Siera siers - 1 iepakojums.
- Cukurs - nedaudz mazāk stikla.
- Piens - 0,5 glāzes.
- Cepamais pulveris - 1 karote.
- Sāls pēc garšas.
- Candied.
- Vanilīns.
Pirmais solis ir sasmalcināt biezpienu ar dakšiņu. Sviestu saputot kopā ar cukuru un to pašu pienu sajauciet ar biezpienu. Beat, līdz iegūstiet viendabīgu masu. Tad maisījumā ir nepieciešams samaisīt miltus, cepamo pulveri, sāli un saldinātus augļus.
Starp citu, tas būs ļoti garšīgs, ja nomainīsiet konfektes augļus ar smalki sagrieztiem āboliem.
Mīcīt mīklu un ielieciet to cepšanas traukā. Veidlapai jābūt ar caurumu centrā, lai kūka būtu vienmērīgi cepta. Veidlapai jābūt iepriekš ieeļļotai, ieslēdziet cepeškrāsni 180-200 grādos. Cepšanas laiks aptuveni 50 minūtes. Tiklīdz cupcake kļūst zelta, varat izņemt, izbaudīt maltīti.
Olu nesaturošas smalkmaizītes Recepte - ātrās muļķes bez rauga
Sagatavošanai maizītes nepieciešams 2 tases miltu, 1 ēdamk. l cepamais pulveris, trešdaļa tasi augu eļļas, 2/3 tasi piena, 1 glāze cukura un cukura pulveris. Krāsns ir jāuzkarsē līdz 220 grādiem. Pirmā lieta ir sajaukt visas sausās sastāvdaļas, tad pievienot maisījumam sviestu un pienu, mīcīt mīklu. Nelietojiet daudz mīcīt, tas nesniegs labumu. Pēc tam, kad mīkla ir gatava, tas ir jāpārvelk 4 cm attālumā no galda līmeņa un izspiest stiklu, nākotnes maizītes. Maizītes jānovieto uz eļļotas cepešpannas un cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes, līdz saldie konditorejas izstrādājumi ir viegli brūni.
Kā redzat, ir daudz receptes, no kurām viena ir atkarīga no jums!
Kartupeļu pīrāgs bez olām
Dažreiz ir vēlme ēst nesaldinātus konditorejas izstrādājumus. Kartupeļu pīrāgs bez olām ir labākais šim nolūkam. Ēdinošs kraukšķīgs, barojošs kartupeļu pildījums, vissarežģītākais Adyghe siera tonis padara olu nesaturošu kartupeļu pīrāgu ārkārtīgi garšīgu. Ja jūs apmeklēsiet tevi vai vienkārši vēlaties mierīgi dzert tēju ģimenes lokā, brīvi pagatavojiet pīrāgu ar kartupeļiem bez olām un jūs nebūsiet vīlušies.
Arī visizteiktāko kūku var pagatavot, pamatojoties uz kefīra mīklu, kas pildīts ar kāpostiem un Adyghe sieru.
pīrāgs ar kartupeļiem bez olām
Autors: pandita Publicēts: 2015. gada 1. marts
Dažreiz ir vēlme ēst nesaldinātus konditorejas izstrādājumus. Pīrāgs ar...
Mēs ārstējam aknas
Ārstēšana, simptomi, zāles
Kartupeļu pīrāgs bez olām
Kartupeļu pīrāgs bez olām vislabāk pagatavots brīvdienās vai tad, kad viesi ierodas! Tas ir, katru dienu tas nav ieteicams.
Kartupeļus vislabāk ēst pusdienlaikā un tikai tad, ja jūsu imunitāte ir kārtībā.
Sastāvs:
- 500 g neapstrādātu kartupeļu
- 500 g vārītu kartupeļu
- 200 g krējuma
- Siers (pēc izvēles) - apkaisīt uz augšu
- sāls 2 tējk
- sviesta tauku pannas
Kā pagatavot kartupeļu pīrāgu bez olām:
Nomizo un vāra 500 g kartupeļu
Rīvējiet kartupeļus
Sāls, samaisa neapstrādātus un vārītus kartupeļus ar skābo krējumu un ievieto krāsnī 180-190 grādos 30 minūtes
Pēc 30 minūtēm sagrieziet kartupeļus ar sieru un uzlieciet vēl 10 minūtes līdz zeltaini brūnai!
5. tabulas numurs. Spēcīgi kartupeļu pīrādziņi bez olām un rauga
Sagatavošanas metode:
Stikla traukā ar augstām malām izsijāt kviešu miltus. Noteikti izsijājiet miltus: pūkainu un maigu mīklu gatavo no skābekli saturošiem miltiem.
Cepamā soda tiek ievesta miltos - 1/3 tējk. Tas nebūs jūtams gatavajās kūkās. Milti ar sāli apvieno ar sāli. Piepildiet to visu ar verdošu ūdeni un mīciet choux mīklu. Šajā procesā mēs iepazīstinām ar ēdamkaroti saulespuķu eļļas.
Lean mīkla pīrāgiem ar kartupeļiem, lai mīkstu uz galda vismaz 10 minūtes, un pēc tam ievietojiet maisā un 15 minūtes izņemiet saldētavā. Tas nesasalst, bet kļūs ļoti elastīgs.
Pildījumam kartupeļus jātīra un vāra sālītā ūdenī, pēc tam kartupeļu biezeni. Sīpolu nomizo, smalki sasmalcina ūdenī 3-4 minūtes un pievieno drupinātiem kartupeļiem. Labi samaisa.
Sajauciet mīklu mazos gabaliņos, sagrieziet katru daļu desā un sagriež celmos. Kaņepju rullīši plāni apļi. Choux mīklas mīklas pīrāgiem ir īpaši elastīgas, tāpēc milti velmēšanas laikā nav nepieciešami.
Katra apļa vidū uzlieciet ēdamkaroti kartupeļu biezeni un pagatavojiet laivu formas pīrādziņus. Uzlieciet tos uz pergamenta cepšanas plāksnītes un cepiet 20-25 minūtes iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī. Gatavie gardumi ar kartupeļiem bez olām un rauga!
Kartupeļu pīrāgi
Kartupeļu pīrāgs - recepte, kas pārvērš vakariņu kartupeļu atlikumus pilnīgi neatkarīgā traukā. Pīrāgs ar kartupeļu mīklu, kas baro un ir viegli sagatavojams. Vairāk par kartupeļu pīrāgiem.
Kā pagatavot gardu vakariņu pusstundu? Mēs iesakām kartupeļu pīrāgu gatavot pannā. Šī recepte ir vienkārša un garšīga, atgādina pankūkas vai hashbraun. Šo kartupeļu ēdienu var pasniegt arī kā gaļas ēdienu.
Diezgan negaidīti izrādījās, bet visi, kas to mēģināja, bija apmierināti! Pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem ir barojošs, liels un garšīgs.
Vienkāršs un ļoti garšīgs kartupeļu pīrāgs - jūs varat to paņemt uz ceļa vai vienkārši pasniegt pusdienām.
Šis kartupeļu pīrāgs izrādās neticami maigs un sulīgs. Kartupeļu mīkla ir ļoti mīksta un maiga, ideāli apvienota ar lielu skaitu sulīgu dārzeņu un vistas filejas pildījumu. Šāds pīrāgs ar vistu un dārzeņiem būs lieliska vakariņas visai ģimenei, kā arī spēs adekvāti papildināt svētku svētkus.
Viņa veica kūkas ar Ossetianu ar gaļu (fydzhynt), un pildījums nebija pietiekams, bet mīkla palika (labs ir tas, ka to var izgatavot turpmākai izmantošanai un uzglabāt ledusskapī). Tāpēc es nolēmu to izmantot nākamajā dienā un gatavot pīrāgu ar kartupeļiem un sieru.
Šādu kartupeļu pīrāgu vai, kā to sauc arī, lauku pīrāgu var pagatavot ātri, jo jums nav jātērē laiks mīklai. Jūs varat padarīt šo ēdienu vēl patīkamāku un interesantāku pēc garšas, ja jūs gatavojat kartupeļu un desu vai gaļu.
Daudzi cilvēki nezina, ko darīt, lai neviens neatstātu vienaldzību pret kūka! Mūsdienās mūsu ģimenes recepte ir ar kartupeļiem un gaļu! Daži manas vecmāmiņas noslēpumi, lai padarītu kūka vēl garšīgāku!
Nav apkaunojoši šādu kūku apstrādāt. Garšīgi, skaisti, barojoši un lēti. Nav kūka, bet garšīga.
Kartupeļu pīrāgs ir lieliska pavāra ideja par jebkuru maltīti. Piedāvājam pagatavot atvērtu uzkodu mīklu, kas gatavots no pūkas mīklas, pildīti ar vārītiem kartupeļiem, svaigiem zaļumiem un cieto sieru.
Mīkstos, aromātiskos osetijas rauga mīklas pīrāgus var pagatavot ar dažādiem pildījumiem. Pīrāgu ar kartupeļiem un sieru sauc par kartupeļiem vai kartupeļiem.
Kartupeļu biezputra ar sieru vienmēr palīdzēs jums! Gatavojas ļoti vienkārši un ātri, izrādās garšīgs, barojošs un tīkams! Izmēģiniet to!)
Kurnik - vistas pīrāgs nav grūti, lai gan diezgan garš. Galu galā, jums ir nepieciešams sajaukt kūku un pagatavot pildījumu no vistas filejas, sēnēm un kartoshki. Jums būs vajadzīgas arī pankūkas, lai padarītu kūka slāņus.
Garšīgs atvērts pīrāgs ar gaļu un dārzeņiem - plāns kartupeļu spilvens un daudz sulīgu un smaržīgu pildījumu. Mūsu ģimenei patika recepte kartupeļu mīklai ar gaļas pildījumu, un mēs to piedāvājam.
Tradicionālās cepšanas receptes ir vienkāršas un pierādītas. Vai jums ir kefīrs vai skābs piens un siera gabals? Šis ēdiens ir jums! Recepšu khichinov - kaukāzietis tortiljas ar sieru un kartupeļiem. Mīkla khichinov uz kefīra ir sagatavota ļoti vienkārši, jo īpaši tāpēc, ka tas cep bez olām. Kefīra cepšana jums patīk.
Šajā krievu kulebyaka būtu vairāku veidu maltas gaļas. Piedāvāju jums vienkāršotu tortes versiju ar vienu pildījumu. Bet ko piepilda! Gaļa ar sēnēm un pat kartupeļi mīkstumam. Nu, vienkārši nevar pretoties!
Neraudzētās mīklas mini-kūkas izrādījās ļoti garšīgas! Plāna kraukšķīga, daudz mīļāko pildījumu un ēstgribu garša. Es atkārtošu recepti un ieteikšu to jums!
Vārīšana mājās ļoti garšīgi kūkas pannā. Flapjacks ar kartupeļiem, sieru un svaigiem garšaugiem var cept gan pannā, gan cepeškrāsnī un pat lēnā plītī. Uz ūdens uzkarsē kūkas mīklu.
Kurnik - vistas pīrāgs nav grūti, lai gan diezgan garš. Galu galā, jums ir nepieciešams sajaukt kūku un pagatavot pildījumu no vistas filejas, sēnēm un kartoshki. Jums būs vajadzīgas arī pankūkas, lai padarītu kūka slāņus.
Garšīga pīrāga ar gaļu un kartupeļiem recepte. Plāna un kraukšķīga mīkla bez rauga perfekti harmonizējas ar pildījumu un saglabā visu sulu. Gaļas, sīpolu un kartupeļu pildījums tiek klāts slāņos - augšējais slānis nokļūst zemākajā, piešķirot kūkai īpašu garšu. Šo kūku var pagatavot brīvdienai - tas izskatās pienācīgi un tiek ēdēts pēdējam sakodienam.
Šī ir vistas un kartupeļu pīrāgs. Kubīts (vai kubets) - ļoti lēti produkti un ļoti vienkāršs pīrāgs ar kartupeļiem, sīpoliem un gaļu. Pusdienas mīklas var ātri pagatavot vakariņām vai pusdienām, gaļas pīrāgs ir barojošs un ļoti ēstgribīgs.
Karaite Pie Cube (vai qubit) var pagatavot ļoti viegli un ātri. Sirsnīgs pīrāgs ar malto gaļu, kartupeļiem un sīpoliem baros visu ģimeni, bet jūs nepalīdzēsit daudz pūļu uz pūkas mīklas.
Garšīgs atvērts pīrāgs ar gaļu un dārzeņiem - plāns kartupeļu spilvens un daudz sulīgu un smaržīgu pildījumu. Mūsu ģimenei patika recepte kartupeļu mīklai ar gaļas pildījumu, un mēs to piedāvājam.
Ja jums patīk sātīgas mājās gatavotas kūkas, iesakām palutināt mājsaimniecības ar gardu gaļas pīrāgu. Gaļas pīrāgai mīklu gatavo uz margarīna un piena, pildījums ir izgatavots no cūkgaļas, ar kartupeļiem, sīpoliem un svaigiem zaļumiem.
Es redzēju šo recepti internetā, bet es nekavējoties atvainojos ekspertiem, es veidoju šos mazos kūkus savā veidā. Viņi mīlēja gan mājās, gan kolēģos. Garšīgi gaļas pīrādziņi, kas pildīti ar kartupeļiem un ceptiem cepeškrāsnī. Izmēģiniet to!
Garšīgs pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem apvieno plānas kraukšķīgas mīklas un sirsnīgu pildījumu.
Šodien es jums pastāstīšu, kā gatavot cepeškrāsnī atvērtu gaļas pīrāgu. Šī ir ļoti vienkārša recepte, lai pagatavotu gardu pīrāgu ar gaļu, papriku un tomātiem. Un mīkla pīrāgs - ar ceptiem kartupeļiem.
Vēl viena lieliska kūka recepte mūsu cūciņa bankā ir pīrāgs ar gaļu, sieru, kartupeļiem un cukini! Aromātisks, garšīgs un bagāts. :) Pavārs par veselību un ar prieku!
Turku burek (burek, burek), kas izgatavots ar sieru, gaļu, spinātiem utt. Es nolēmu izmēģināt beureku ar ķirbju un kartupeļiem. Vienkārši vienkārši pagatavo plānu, sapludinātu mīklu, tai nav nepieciešams izvilkt. Mēģiniet izveidot kārtainu pīrāgu ar kartupeļiem un ķirbju, viss būs labi.
Garšīgs un sirsnīgs pīrāgs ar vistu, kartupeļiem un sēnēm pārsūdzēs ne tikai jūsu bērnus, bet arī viesus!
Vienkārši, ātri un garšīgi tortiljas ar kartupeļiem un divu veidu sīpoliem. Kūku cepšana cepeškrāsnī tikai 20 minūtes. Smalka un mīksta rauga mīkla uz kefīra un daudz pildījumu - kas varētu būt garšīgāka nekā mājās gatavotas kūkas, pagatavotas ar savām rokām! Good luck cepšana jums!
Gatavošanas kurnik process prasa daudz laika. Bet ir vienkāršas kurnik receptes - garšīgs un garšīgs vistas pīrāgs. Mēs iesakām pagatavot "slinks" vistas gaļu, kas nav zemāka par "īsto".
Kūkas ātri sagatavo un ātri atšķiras. Mīnu nogatavināja ar aukstu pienu.
Ābolu pīrāgs - recepte no testa ar kartupeļiem. Sagatavošana ir vienkārša, bet izrādās, ka tāds ābolu pīrāgs - jūs laizāt pirkstus.
Ganāmpulka pīrāgs ir nacionālā britu ēdiena recepte. Ganāmpulka pīrāgs ir pagatavots bez mīklas, tikai šīs maltītes galvenās sastāvdaļas ir tikai maltā gaļa un kartupeļu biezeni.
Pīrāgs ar kartupeļiem, speķi un sieru, kas ir smalks īss mīklas konditorejas izstrādājums, ir franču ēdiena "Tartiflette" variācija. Ja jūs stingri ievērojat tradicionālo recepti, jums ir jāizmanto reblochon siers, bet jūs varat to aizstāt ar brie sieru vai camembert.
Garšīgs pīrāgs ar kartupeļiem, kas tiek gatavoti ļoti viegli, tāpēc pat ar to gatavojas gatavoties gatavam pavārs.
Neskatoties uz sagatavošanas vienkāršību, pīrāgs ar zivīm un kartupeļiem ir neticami sulīgs un garšīgs!
Ļoti maigs kūka uz galda. Lēti un dusmīgi. Viņam ir viena kļūda, viņš ātri beidzas.
Sagatavojot kartupeļu biezeni, pievienojot garšvielas.
Šokolādes kartupeļu pīrāgs! Jā, tas izklausās neparasti, bet garša ir pārsteidzoša ar šo desertu!
Pīrāgs ar vistu un kartupeļiem. Komplekss kūkas kūka var kalpot kā vakariņas, kā arī uzkodas. Labs vistas pīrāgs gan karsts, gan auksts.
Brīnišķīgs pīrāgs no īstermiņa mīklas, ar kartupeļu pildījumu.
Es piekrītu piezīmēm, ko mīlēja mana ģimene. Neraudzēta mīkla nepretencioza un neprasa pārbaudi. Pildījumam var izmantot dažādas gaļas, bet visizteiksmīgāko pīrāgu gatavo ar vistu.
Sākotnējā recepte pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem. Šāds gaļas pīrāgs tiek cepts ilgu laiku, bet daudz mazāk laika veltīsiet sagatavošanai, jo gaļa un kartupeļi tiek izmantoti neapstrādātai pildīšanai, un mīkla tiek gatavota ļoti ātri.
Sagatavojiet garšīgu mīklas kūku ar šo recepti, pildītu ar neapstrādātu jēru ar sīpoliem un kartupeļiem.
Šodien mēs veidosim pīrāgu, bet mēs nesāksim mīklu! Sagatavojiet savu iecienītāko gaļas un kartupeļu pildījumu un mīklas vietā ņemiet pitu! Izrādās, ļoti ātri un ļoti garšīgi! Man patika viss, gatavoju vairāk!
Kartupeļu pīrāgs parasti liek domāt kartupeļu biezeni. Kartupeļus apvieno ar olu, garšvielām un nelielu daudzumu miltu. Kartupeļu mīklas pildījums ir visdažādākais. Kartupeļu pīrāgs ar malto gaļu vai olu, kartupeļu pīrāgs ar sēnēm vai zaļumiem, kartupeļu pīrāgs ar vistu, kartupeļu pīrāgs ar sieru - variācijas ir ierobežotas tikai ar jūsu iztēli. Svētku galdam pagatavojiet kartupeļu kūku ar gaļu un dārzeņiem. Pīrāgs ar kartupeļu biezeni, kas jums patiks. Un sadaļa "kartupeļu pīrāgs ar fotogrāfiju" palīdzēs jums to sagatavot.
Kartupeļu pīrāgs bez olām
Kartupeļu pīrāgs bez olām vislabāk pagatavots brīvdienās vai tad, kad viesi ierodas! Tas ir, katru dienu tas nav ieteicams.
Kartupeļus vislabāk ēst pusdienlaikā un tikai tad, ja jūsu imunitāte ir kārtībā.
Sastāvs:
- 500 g neapstrādātu kartupeļu
- 500 g vārītu kartupeļu
- 200 g krējuma
- Siers (pēc izvēles) - apkaisīt uz augšu
- sāls 2 tējk
- sviesta tauku pannas
Kā pagatavot kartupeļu pīrāgu bez olām:
Nomizo un vāra 500 g kartupeļu
Rīvējiet kartupeļus
Sāls, samaisa neapstrādātus un vārītus kartupeļus ar skābo krējumu un ievieto krāsnī 180-190 grādos 30 minūtes
Pēc 30 minūtēm sagrieziet kartupeļus ar sieru un uzlieciet vēl 10 minūtes līdz zeltaini brūnai!
Esi pirmais, kas komentē
Atstājiet komentāru Atcelt atbildi
Lai publicētu komentāru, jums jābūt reģistrētam.
Kartupeļu mīkla bez olām pikantai cepšanai
Kartupeļu mīkla bez olām ir piemērota pikantai cepšanai. Ar to jūs varat cept pīrāgus un pīrāgus ar dārzeņiem, sieru vai pākšaugiem. Tā ir viena no manām iecienītākajām testa receptēm, jo tā ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti vienkārša.
Sastāvdaļas:
- 200 grami miltu;
- 200 grami kartupeļu;
- 100 g sviesta istabas temperatūrā;
- 1 tējkarote sāls.
Kartupeļu mīkla bez olām, kā pagatavot:
1. Vāriet kartupeļus, līdz tie ir sasmalcināti, bet tam nevajadzētu sabrukt. Sāls un biezeni (vēlams, kamēr tas vēl ir karsts).
2. Pievienojiet kartupeļiem sviestu istabas temperatūrā un vēlreiz samaisiet, līdz gluds.
Kartupeļu mīkla bez olām - soli pa solim.
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-food-beans-and tomāti un kartupeļu tests.jpg? fit = 595% 2C372ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans-and tomāti -potto-dough.jpg? fit = 700% 2C438ssl = 1 "class =" alignnone size-medium wp-image-1867 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/% D0% 9A% D0% B8% D1% 88-% D1% 81-% D1% 84% D0% B0% D1% 81% D0% BE% D0% BB% D1% 8C% D1% 8E-% D0% B8 -% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% B8% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D0% B0% D0% BC% D0% B8-% D0% B8-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% BE% D1% 84% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D0% BE% D0% B5-% D1% 82 % D0% B5% D1% 81% D1% 82% D0% BE-595x372.jpg "alt =" Kartupeļu mīkla bez olām. Recepte ar fotogrāfiju. "Width =" 595 "height =" 372 "srcset =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-pasol-- tomato-and-potato-dough.jpg? resize = 595% 2C372ssl = 1 595w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- ar tomātiem un kartupeļu mīklu.jpg? resize = 425% 2C266ssl = 1 425w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- and-tomatoes-and-potato-dough.jpg? w = 700ssl = 1 700w "izmēri =" (maksimālais platums: 595px) 100vw, 595px "/>
4. Mīciet biezu viendabīgu mīklu. Ietiniet plastmasas apvalku un atdzesējiet līdz 30-60 minūtēm.
5. Tas ir viss! Tiek veikta mūsu olu nesaturoša kartupeļu mīkla. Cepiet pēc jūsu prieka un ieprieciniet savus mīļotos!
Kartupeļu mīkla bez olām. Pakāpeniska recepte.
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1 "datu lielais fails = "https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1" class = "alignnone size-full wp-image-1868" src = "https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg" alt = "Kartupeļu mīkla bez olām. Recepte ar fotogrāfijām. "Width =" 450 "height =" 432 "srcset =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?w=450ssl= 1 450w, https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?resize=425%2C408ssl=1 425w "izmēri =" (maksimālais platums: 450px) 100vw, 450px "/>
⇒ Papildus kūkām un pīrāgiem, jūs varat cept vienkāršas kartupeļu kūkas no šīs mīklas.
LiveInternetLiveInternet
-Virsraksti
- ARHITEKTŪRA (2847)
- Tilta arhitektūra 1 (34)
- Tilta arhitektūra 2 (49)
- Tilta arhitektūra 3 (50)
- Teātra arhitektūra (25)
- Arhitektūra ir pārsteidzoša 1 (41)
- Arhitektūra ir pārsteidzoša 2 (47)
- Arhitektūra ir pārsteidzoša 3 (8)
- Austrijas pilis, pilis (43)
- Pilis, Āzijas, Āfrikas pilis 1 (46)
- Pilis, Āzijas pilis, Āfrika 2 (23)
- Pilis, Amerikāņu pilis (33)
- Pilis, Anglijas pilis 1 (50)
- Pilis, Anglijas pilis 2 (50)
- Beļģijas pilis, pilis (43)
- Pilis un pilis Vācijā 1 (49)
- Vācijas pilis, pilis 2 (50)
- Vācijas pilis, pilis 3 (50)
- Vācijas pilis, pilis 4 (34)
- Eiropas pilis, pilis 1 (50)
- Eiropas pilis, pilis 2 (46)
- Indijas pilis, pilis (46)
- Īrijas pilis, pilis (28) t
- Pilis, Spānijas pilis, Portugāle1 (48)
- Pilis, Spānijas pilis, Portugāle2 (27)
- Itālijas pilis, pilis 1 (48)
- Itālijas pilis, pilis 2 (42)
- Pilis un pilis pasaulē (28) t
- Polijas pilis, pilis (37) t
- Pilis, pilis, Baltija (30)
- Krievijas pilis, pilis 1 (50)
- Krievijas pilis, pilis 2 (48)
- Krievijas pilis, pilis 3 (16)
- Skandināvijas pilis, pilis (50)
- Ukrainas pilis, pilis, Baltkrievija (45)
- Pilis un pilis Francijā 1 (47)
- Francijas pilis, pilis 2 (47)
- Francijas pilis, pilis 3 (47)
- Francijas pilis, pilis 4 (47)
- Francijas pilis, pilis 5 (45)
- Francijas pilis, pilis 6 (44)
- Francijas pilis, pilis 7 (19)
- Čehijas Republikas, Slovākijas pilis, pilis 1 (49)
- Čehijas Republikas, Slovākijas pilis, pilis 2 (19)
- Skotijas pilis, pilis (48)
- Kremlins (48)
- Mošejas, mauzoleji 1 (47)
- Mošejas, mauzoleji 2 (19)
- Klosteri 1 (50)
- Klosteri 2 (47)
- Klosteri 3 (50)
- Klosteri 4 (49)
- Klosteri 5 (48)
- Klosteri 6 (13)
- Katedras 1 (49)
- Katedrāles 2 (47)
- Katedrāles 3 (46)
- Katedrāles 4 (48)
- Katedrāles 5 (19)
- Tempļi 1 (50)
- Tempļi 2 (50)
- Tempļi 3 (47)
- Tempļi 4 (37)
- Baznīcas 1 (49)
- Baznīcas 2 (47)
- Baznīcas 3 (50)
- Baznīcas 4 (49)
- Baznīcas 5 (50)
- Baznīcas 6 (44)
- Baznīcas 7 (16)
- AUDIO (49)
- Dažādu autoru audiogrāmatas (23)
- Audio pasakas (19)
- Audio izrādes (7)
- VISS MĀJAI (186)
- Vasaras māja (29)
- Mājas idejas (22)
- Padomi un triki 1 (47)
- Padomi un triki 2 (40)
- Padomi un triki 3 (49)
- VESELĪBA (440)
- Diabēts (41)
- Veselība (nepieciešama) 1 (40)
- Veselība (nepieciešama) 2 (35)
- Veselība (nepieciešama) 3 (33)
- Veselība 4 (17)
- Veselība - dažādi jautājumi 1 (43)
- Veselība - dažādi jautājumi 2 (31)
- Kosmetoloģija (11)
- Masāža, pašmasāža 1 (31)
- Masāža, pašmasāža 2 (20)
- Atpūsties putnu balsis 1 (45)
- Atpūsties putnu balsis 2 (12)
- Vingrinājumi, vingrošana 1 (38)
- Vingrinājumi, vingrošana 2 (43)
- INTERESES (657)
- Interesanti - atšķirīgi 01 (50)
- Interesanti - atšķirīgi 02 (50)
- Interesanti - atšķirīgi 03 (50)
- Interesanti - atšķirīgi 04 (50)
- Interesanti - atšķirīgi 05 (49)
- Interesanti - atšķirīgi 06 (49)
- Interesanti - atšķirīgi 07 (48)
- Interesanti - atšķirīgi 08 (43)
- Interesanti fakti 1 (50)
- Interesanti fakti 2 (50)
- Interesanti fakti 3 (49)
- Noderīgas vietnes 1 (49)
- Noderīgas vietnes 2 (21)
- No pasaules pēc pavedieniem (46)
- Māksla (355)
- Senlietas (23)
- Glezniecība 1 (45)
- Glezniecība 2 (50)
- Pasaules muzeji 1 (41)
- Pasaules muzeji 2 (39)
- Pasaules muzeji 3 (3)
- Citi (28)
- Griešana uz kaula, akmens utt. (24)
- Tēlniecība (44)
- Porcelāns, keramika (32) t
- Emalja Cloisonne (22)
- VĒSTURE (594)
- Sievietes slavenas 1 (45)
- Sievietes slavenas 2 (45)
- Sievietes, slavens 3 (45)
- Sievietes slavenas 4 (45)
- Sievietes slavenas 5 (9)
- Personības vēsturē (19)
- Cilvēki vēsturē (4)
- Lielbritānijas valdnieki (44)
- Dažādu valstu valdnieki (39)
- Krievijas valdnieki, Krievija (31)
- Francijas valdnieki (28)
- Citi (7)
- Rezervēt (3)
- Romanovs (43)
- Noslēpums un noslēpums (33)
- Vēstures fakti 1 (48)
- Vēstures fakti 2 (50)
- Cara dzīve (29)
- PLEASURE (22)
- COSMOS (85)
- Cosmos 1 (49)
- Cosmos 2 (36)
- BEAUTIFUL PLANET EARTH (883)
- Ūdenskritumi (50)
- Vulkāni (41)
- Pilsētas 1 (50)
- Pilsētas 2 (10)
- Kalni 1 (49)
- Kalni 2 (48)
- Ezeri 1 (49)
- Ezeri 2 (43)
- Salas 1 (50)
- Salas 2 (29)
- Parki un dārzi 1 (25)
- Parki un dārzi 2 (50)
- Parki un dārzi 3 (50)
- Alas 1 (50)
- Alas 2 (16)
- Dažādas planētas 1 (47)
- Dažādas planētas 2 (49)
- Dažādas planētas 3 (39)
- Dažādas planētas 4 (38)
- Dažādas planētas 5 (16)
- Valstis un kontinenti (42)
- Noslēpumainas vietas un pasaules brīnumi (42)
- KULINĀRĀS REZERVES (1075)
- Pankūkas, fritters (37) t
- Ēdieni no sēnēm un dārzeņiem (48) t
- Vistas ēdieni (46)
- Gaļas ēdieni (44)
- Zivju ēdieni 1 (35)
- Zivju trauki 2 (33)
- Ēdieni no olām, biezpiena un citiem Piens (33)
- Otrais ēdiens 1 (40)
- Otrais ēdiens 2 (15)
- Cepšana 1 (47)
- Cepšana 2 (50)
- Cepšanas mīkla (34)
- Pavārmāksla steigā (39)
- Deserti, krēms 1 (44)
- Deserti, krēmi 2 (20)
- Blanki 1 (48)
- Billets 2 (24)
- Uzkodas (40)
- Kulinārijas triki 1 (48)
- Kulinārijas triki 2 (37)
- Multiwar (31)
- Dzērieni (45)
- Pirmie kursi (45)
- Salāti 1 (14)
- Salāti 2 (43)
- Mērces (50)
- PERSONĀLS (14)
- PASAULES PIRMS ASV (335)
- Zemūdens pasaule 1 (46)
- Zemūdens pasaule 2 (39)
- Dabas skaistums (10)
- Dabas parādības 1 (48)
- Dabas parādības 2 (25)
- Fauna 1 (44)
- Fauna 2 (27)
- Flora 1 (50)
- Flora 2 (47)
- IZGLĪTĪBA (36)
- COMPA UN LI.RU ATTĪSTĪBA (157)
- Datoru nodarbības 1 (48)
- Datoru nodarbības 2 (24)
- Lirushnik 1 (48)
- Lirushnik 2 (27)
- Frizūra (35)
- IZKLAIDE (248)
- Video, filmas (40)
- Puzzles (36)
- Spēļu laiks - klauvēji (36)
- Atšķirības (48)
- Dzejoļi, mūzika (41)
- Apskates objekti, ceļojumi (47)
- NEEDLEWORK (317)
- Tamborēšana (36)
- Adīšana 1 (34)
- Adīšana 2 (17)
- Adīšana 3 (30)
- MK uz rokdarbu 1 (50)
- MK uz rokdarbu 2 (50)
- Lietderība mājām (20)
- Šūšana (43)
- Šūšanas aizkari (29) t
- SOCIĀLĀ (39)
- KREATIVITĀTE (239)
- Pērles (21)
- Papīra meistardarbi (50)
- Lelles (11)
- Radošums Dažādi 1 (45)
- Dažādas mākslas 2 (45)
- Radošums Dažādi 3 (49)
- Attēli (18)
- ENCYCLOPEDIA (49)
- HUMOR (204)
- Aforismi, citāti, statusi (49)
- Jautrs virsraksts (36)
- Pērles un valodas (32)
- Rezervēt 1 (41)
- Rezervēt 2 (divvietīgi) (4)
- Rezervējiet 4 ar virkni (4)
- Rezervēt 6 (17)
- Rezervēt 7 divvietīgus numurus (17)
-Mūzika
-Vienmēr pie rokas
-Meklēt pēc dienasgrāmatas
-Abonēt pa e-pastu
-Draugi
-Regulāri lasītāji
-Kopienas
-Statistika
Ātrais pīrāgs ar kartupeļiem un olām
"Nevestkinas pīrāgs" - vieglākais sākums, vieglākā mīkla!
Sagatavojot kūku ātri, mēs varam teikt, ka starp laikiem, un rezultāts iepriecinās ikvienu. Smalks kūka tiem, kam nepatīk sajaukt ar mīklu! Kūkas ruddy, maiga, barojoša un ļoti garšīga, uzpildot kartupeļu biezeni, vistas un olas. Vārīsim.
Mīklas sastāvdaļas:
Mana garša mīkla izrādījās taukaina un tāpēc nolēmu samazināt majonēzes un krējuma daudzumu.
skābs krējums (tauku saturs skābā krējumā nav svarīgs) - 250 ml (man bija 50 g)
majonēze - 250 ml (paņēmu 200 gramus)
cepamais pulveris mīklai - 1 ēd.k. karoti
Sastāvdaļas pildījumam:
kartupeļu biezeni - 200 g
vārīta vistas fileja - 200 g
vārītas olas - 3 gab
Mīklas sagatavošana:
Bļodā ieliek 3 olas.
pievieno skābo krējumu un majonēzi.
Visi rūpīgi sajauc un mīklai pievieno cepamo pulveri.
Mazās porcijās iekļūst miltos, rūpīgi sajaucot līdz viendabīgai masai.
Mīklam nevajadzētu būt biezam, konsistentam skāba krējumam.
Vārītas olas sagriež mazos kubiņos.
Vistas fileja tikai sagriezta smalki.
Kartupeļi, olas un gaļas maisījums.
Pildījums var tikt pilnībā mainīts pēc jūsu gaumes. Šis kūka ir arī garšīga ar sēnēm, kāpostiem, zivīm un jebkuru citu pildījumu.
Ja jūsu forma nav noņemama, tad labāk ir uzlikt pergamentu cepšanai uz apakšas vai folijas. Ieeļļojiet formu ar augu eļļu.
Ielejiet pusi mīklas formā.
Uz mīklas uzklājiet uzpildi vienmērīgi.
Pārējā mīkla, ieliet formā uz pildījuma.
Kūku cep 180 °, 20 - 30 minūtes. Gatavības pārbaude ar zobu bakstāmo, ja kūka ir gatava, zobu bakstāmais būs pilnīgi sauss.
Ceptajam kūka būs ļoti skaista zelta ruddy garoza. Kūka ir garšīga gan karsta, gan auksta. avots: eat.ru