Avokado ir pārsteidzošs auglis. Tam ir tik maiga garša ar krēmveida notīm, kas ir piemērota ne tikai desertu, bet arī garšīgu uzkodu pagatavošanai. Tās mīkstumam ir bieza tekstūra, tāpēc bieži vien tas ir pamats, lai pagatavotu saldējumu, pastas, makaronus, krējumu, maizi. Sviestmaizēm ar avokado ir unikāla garša, tās ir elegantas un ēstgribas. Šādas uzkodas var būt svētku galds. Vienkārša sagatavošana ļauj tos veikt darba dienās: brokastīm, uzkodām.
Ēdienu gatavošanas funkcijas
Avokado sviestmaižu veidošana ir radošs process bez cietiem kanoniem. Tomēr pieredzējušu pavāru ieteikumi ļaus jums iegūt vislabāko iespējamo rezultātu.
- Mēģiniet izvēlēties kvalitatīvu augli, nogatavojies, bet ne pārgatavojies. Melnā āda ir tikai viena no tās šķirnēm, tāpēc šai krāsai ir jābrīdina: visticamāk, ar šādu apvalku rūdītu mīkstumu. Ādas gaišā krāsa norāda, ka augļi nav nogatavojušies. Labāk ir izvēlēties augļus ar tumši zaļu ādu, mīkstu, bet pieskārienu elastīgu.
- Maize avokado sviestmaizēm tiek izmantota atšķirīgi: rudzi, kvieši, Borodino, klijas. Tomēr nav ieteicams aizstāt viena veida maizes izstrādājumus ar citu, jo tiem ir atšķirīga garša.
- Sviestmaizēm visbiežāk tiek izmantota avokado pasta. Lai to izdarītu, augļi tiek sagriezti, izņem kaulu, mīkstums tiek atdalīts no mizas, rupji sasmalcināts un sasmalcināts blenderī ar citām sastāvdaļām. Dažreiz jūs vēlaties samazināt celulozi plānās šķēlītēs vai kubiņos. Šajā gadījumā mīkstums ir viegli atdalīts, lai gabali būtu gludi un skaisti.
- Sviestmaizes būs garšīgas, ja maize ir iepriekš žāvēta, izmantojot cepeškrāsni vai tosteru vai cep. Pārmērīgu eļļu var noņemt, liekot grauzdētas šķēles uz salvetes, kas ātri uzsūc taukus.
- Veidotu sviestmaižu ražošanai varat izmantot cepšanas kārbas, gluda maizes šķēles forma palīdzēs dot glāzi - tās izspiež krūzes no sagatavotajām šķēlītēm.
Avokado iet labi ar dārzeņiem, gaļu, zivīm, ķiplokiem, tas ļauj sapņot, padarot sviestmaizes ar viņu saskaņā ar savām receptēm. Pieredzes trūkuma dēļ vēl labāk ir izmantot gatavus risinājumus, lai iegūtu uzkodas ar garantētu harmonisku garšu.
Sviestmaizes ar avokado, krējumu un sieru
- avokado - 0,3 kg;
- plāksnīte - 0,3 kg;
- siers - 150 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- krējums - 20 ml;
- citronu sula - 5 ml.
- Avokado mazgāšana, sagriezta. Pēc kaula noņemšanas noņemiet mizu no mizas, sagrieziet to uz rupja rīve.
- Rupji berzējiet sieru.
- Sasmalciniet ķiplokus ar roku.
- Apvienojiet avokado, sieru un ķiplokus ar krējumu un citrona sulu, samaisiet.
- Maize sagriež šķēlītēs, kas ir nedaudz plānākas par centimetru. Uzklājiet tos uz cepešpannas un pēc 15 minūtēm nosūtiet pusstundu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 grādiem, pagrieziet maizi otrā pusē. Ja jums ir tosteris, izžāvējiet maizi tajā - tas izrādīsies daudz ātrāks.
- Pagaidiet, līdz maize atdziest.
- Izkaisīt vārītas masas šķēles.
Pasniedzot avokado sviestmaizes uz galda, tas nesāpēs, ja rotā ar zaļumiem vai svaigu dārzeņu šķēlītēm.
Avokado un olu sviestmaizes
- grauzdiņš - 6 gab.
- avokado - 0,3 kg;
- nesaldināts jogurts - 20 ml;
- citronu sula - 5 ml;
- salātu lapas - 6 gab.
- sāls, pipari - pēc garšas.
- Avokado sagriež, noņemiet kaulu no augļa. Atdaliet mīkstumu no ādas un sasmalciniet maisītājā.
- Pievienojiet avokado citronu sulu un jogurtu, saplaciniet visu kopā pūkajā masā.
- Mazgājiet un izžāvējiet salātu lapas ar salveti.
- Žāvējiet maizi maizītē.
- Izplatiet grauzdiņus ar avokado pastu, pārklājiet ar salātu lapām.
- Vāra ūdeni. Samaziniet siltumu, lai ūdens paliktu karsts, bet neuzvārītos. Mazgājiet olas. Smash tos pa vienam karstā ūdenī. Pēc 2-3 minūtēm uzmanīgi noņemiet ūdeni un ievietojiet sviestmaizes.
Ja neizmantojat diētu, jūs nevarat izžūt maizi un apcep. Apaudzētu olu vietā varat izmantot ceptas olas vai olu kulteni. Šīs sviestmaizes baro. Tās var aizstāt brokastis vai uzkodas. Viņiem patiks ne tikai pieaugušie, bet arī bērni, kas mīl visu neparastu.
Avokado un ķiploku sviestmaizes
- Grauzdiņš - 10 gab.;
- avokado - 0,4 kg;
- olīveļļa - 60 ml;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sāls - šķipsna;
- citronu sula - 20 ml.
- Maize apcep abās pusēs eļļā vai žāvē cepeškrāsnī, smalcināt ar sviestu, pirms tos ievieto cepeškrāsnī. Grauzdētas šķēlītes uzklāj uz salvetēm, lai tās absorbētu lieko tauku daudzumu. Šajā laikā maizei vajadzētu atdzist.
- Nomizējiet avokado, noņemiet kaulu no augļiem. Celulozes biezeni ar dakšiņu vai karbonāde ar maisītāju.
- Pievienojiet ķiplokus, citronu sulu, nospiediet presi, pievienojiet sāli un vēlreiz samaisiet.
- Uzlieciet maizi ar vārītiem makaroniem.
Šādas sviestmaizes var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai izmantot kā pamatu citu uzkodu pagatavošanai. Piemēram, augšpusē var ielikt siļķes, brētliņas, bekonu.
Sviestmaizes ar avokado un lašiem
- bagete - 0,3 kg;
- viegli sālīta laša - 0,3 kg;
- avokado - 0,3 kg;
- krējuma siers - 100 g;
- olīvas vai citrona šķēles - dekorēšanai;
- sviests - 50 g;
- citronu sula - 20 ml.
- Bagueti sagrieziet plānās, plānās, ovālas formas šķēlītēs.
- Noņemiet eļļu no ledusskapja iepriekš, lai tā mīkstinās.
- Pārklājiet maizes šķēles vienā pusē ar plānu sviesta slāni. Ievietojiet tos uz trauka un nosūtiet mikroviļņu krāsnī, darbinot to ar maksimālo jaudu uz pusi minūtes. Ja nav mikroviļņu, maizi var žāvēt cepeškrāsnī vai izlaist šo soli.
- Apvienojiet avokado celulozi ar citronu sulu un krējuma sieru, noslaucīt ar maisītāju vai maisītāju.
- Izplatiet bagetes šķēlītes masā.
- Lasi, kas sagriezta plānās šķēlītēs, izplatīta uz sviestmaizēm.
- Dekorējiet sviestmaizes ar olīvām vai plānām citrona šķēlītēm.
Šīs sviestmaizes izskatīsies labi uz svētku galda. Piemērots bufetei. Viņi ar prieku saņems šampanieša, baltā galda vīna uzkodas.
Karstās avokado un tomātu sviestmaizes
- avokado - 0,3 kg;
- tomāti - 0,2 kg;
- rudzu maize - 0,35 kg;
- sviests - 40 g;
- siers - 100 g
- Avokado celulozes biezeni ar dakšiņu vai noslaucīt līdz homogēnai masai blenderī.
- Maize sagriež šķēlītēs, kas ir centimetri bieza, izspiežot no tā, izmantojot pelējuma vai stikla apļus ar vislielāko diametru.
- Uzklājiet maizes šķēles ar plānu sviesta kārtiņu, tad uzklājiet tos uz avokado pastas.
- Tomātus nomazgājiet, žāvējiet ar salveti, sagriež aprindās vai pusapļos. Izmantot īpašu vai tikai ļoti asu nazi, lai, sagriežot tomātus no tiem, sulu neizspiež.
- Izplatiet tomātu šķēles pār sviestmaizēm.
- Izgrieziet sieru plānās šķēlītēs vai rupji sarīvējiet, uzklājiet tos ar tomātiem.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 220 grādiem un nosūtiet sviestmaizes. Cept tos, līdz siers ir izkusis un viegli brūnināts.
Karstās sviestmaizes ar avokado, tomātiem un sieru baro un garšīgas. Viņi ir priecīgi ēst pat cilvēkus, kuriem nav īpašas apetītes.
Sviestmaizes ar avokado un biezpienu
- avokado celuloze - 0,2 kg;
- mīksts biezpiens - 0,2 kg;
- majonēze - 80 ml;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- valriekstu kodoli - 50 g;
- citronu sula - 30 ml;
- rudzu maize - 0,35 kg;
- Zaļie - dekorēšanai.
- Sasmalciniet valriekstu kodolu javas vai sasmalciniet ar blenderī.
- Ķiploki izlaiž caur presi.
- Maize sagriež plānās šķēlītēs un žāvē tos tosterī vai sausā pannā. Ja vēlaties, jūs varat veidot cirtainas formas gabalus.
- Avokado mīkstumu sagriež gabalos, ielieciet maisītāja traukā un karbonāde.
- Pievienojiet avokado riekstus, ķiplokus, majonēzi, citronu sulu un biezpienu, noslaucīt līdz viendabīgai masai.
- Aizpildiet kulinārijas maisiņu ar avokado pastu, uzklājiet mīklu uz maizes gabaliņiem. Rotā ar zaļumiem un pasniedziet.
Sviestmaizes, kas izgatavotas saskaņā ar šo recepti, izskatās diezgan pieticīgas, bet garša ir nepārspējama. Nevilcinieties piedāvāt tos viesiem - viņi būs apmierināti.
Avokado un pupiņu sviestmaizes
- Borodino maize - 0,3 kg;
- konservētas pupiņas - 150 g;
- avokado (celuloze) - 0,2 kg;
- ābolu sidra etiķis (6%) - 5 ml;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- apstrādāts siers - 70–80 g;
- krējums - 40 ml;
- majonēze - 40 ml;
- augu eļļa - pēc vajadzības;
- sāls, pipari - pēc garšas.
- Grieziet ķiplokus uz šķīvjiem, apcepiet eļļā.
- Noņemiet ķiplokus, ievietojiet pupiņas sviestā, viegli brūniniet un ieliet kopā ar ķiploku sviestu maisītāja traukā. Sasmalciniet.
- Pievienojiet kubiņos sagrieztos avokado pupiņām, sasmalciniet tos kopā.
- Sajauc iegūto masu ar krējumu, majonēzi, ābolu sidra etiķi un rīvētu sieru. Sāls, pipari, noslaucīt.
- Maize, kas sagriezta 7–8 mm biezās šķēlītēs, sadalās uz iegūto svaru.
Maz ticams, ka barojošas sviestmaizes ar neparastu garšīgu garšu atstās viesus un mājsaimniecības locekļus vienaldzīgi.
Avokado sviestmaizes - uzkodas, ko var veikt darba dienās un saņemt viesus. Pateicoties diezgan daudz laika un pūļu, jūs pagatavosiet gardu gardumu, kas dekorēs jūsu galdu.
Sandwich Avocado Pasta
Es iesaku visiem veselīga un garšīga ēdiena cienītājiem pagatavot pārsteidzošu gaismas avokado sviestmaižu. To var izplatīt uz franču bagetes gabala, žāvētas krāsnī vai uz svaigas aromatizētas mājas maizes. Avokado paste var būt lieliska mērce itāļu makaronu vai salātu mērci, var kalpot par pamatu bufetes uzkodas un sviestmaizes.
Pavārmāksla makaroniem nav daudz laika. Ja jums ir nepieciešams veikt vairākas porcijas, jūs varat izmantot blenderi, lai vienkāršotu uzdevumu. Tas padarīs sendviča masu vienveidīgu, mīkstu un zīdainu. Kur pieteikties, tas būs atkarīgs no jūsu iztēles.
Šodien visvienkāršākā variācija - mēs gatavojam sviestmaizes ar kaltētiem tomātiem. Žāvētu vietā jūs varat lietot svaigus tomātus vai aizstāt tos ar skābām dzērvenēm.
- vidēja izmēra avokado (varat uzņemt pusi lielu).
- 1 apstrādāts siers (to var aizstāt ar maigu biezpienu vai mascarponu).
- mizas citronu pusītes.
- pēc garšas.
- saulē kaltēti tomāti (kā papildinājums sviestmaizēm).
- pāris Borodino maizes gabaliņi (sendvičs).
Sandwich avokado makaronu recepte ar fotogrāfiju:
Vārīšanai, mums ir jāizmanto nogatavojušies avokado augļi. Tai jābūt pietiekami mīkstai, kad tiek nospiesta. Tikai šajā gadījumā jūs varat padarīt mūsdienu uzkodas. Ja avokado cieta smagi, tad neuztraucieties. Tas ir pietiekami, lai atstātu to siltā vietā uz dažām dienām, un augļi nogatavojas. Jā, būs nepieciešams nedaudz gaidīt preparātu, jo nekas labs nevar tikt pagatavots ar cietiem augļiem.
Avokado nomazgājiet ar siltu ūdeni un ar asu nazi sagrieziet kaulu ap kaulu. Ritiniet puses un tās ir viegli atdalāmas viena no otras.
Izmantojot karoti, nogrieziet celulozi šķīvī.
Ar dakšas palīdzību avokado gabaliņus pārvērš kartupeļu biezeni.
Tagad jūs varat izmantot blenderi, bet es gatavojos sev un mazai daļai nav lietderīgi izmantot maisītāju. Iespējams, ka kontaktdakša to var aizstāt, jo īpaši tāpēc, ka virtuvē nav ikvienam papildus palīgu. Tātad, pat viņi varēs pagatavot šādu pastu.
Sadaliet pārstrādāto sieru gabalos. Tam jābūt mīkstam ar krēmveida garšu. Kas to var aizstāt, es rakstīju iepriekš sastāvdaļu sarakstā.
Mēs cenšamies pie sāls siera. Ja tas ir pietiekami sāļš. Daži papildu sāli var nebūt nepieciešami. Viegli pipari.
Mīklas dakša, mīcīt sieru ar zaļiem kartupeļiem.
Tagad, lai iegūtu vieglu citrusaugļu aromātu, berzējiet nedaudz citrona miziņu. Maisiet līdz gludai.
Šķēlēs maizes gabaliņos. Mēs tos uztveram ar avokado sviestmaizi.
Tagad pievienojiet skābumu, kas tonizēs namazki žāvētu tomātu krēmīgo un riekstu garšu. Viņi smaržo kā baziliks un diezgan daudz ķiploku. Kopā visi šie produkti spēlēs brīnišķīgā ansamblī. Tagad jūs varat mēģināt. Vai vēlaties? Ir grūti noticēt, ka kāds atsakās izmēģināt.
Pakāpeniska recepte ar fotogrāfiju, kas īpaši paredzēta vietnei Piesātināta ģimene. Ar cieņu, Ksenia.
Sviestmaizes ar avokado pastu un tomātiem
Sviestmaizes vienmēr ir lielisks veids, kā ēst, jo tie ir pietiekami ātri un vienkārši sagatavoti. Piedāvāju pagatavot gardas un sirsnīgas sviestmaizes ar avokado un tomātiem, kas ir piemēroti ne tikai uzkodām dienas laikā, vai vieglas brokastis, bet arī jebkurai svētku galdam. Avokado ir maiga tekstūra, smalka krēmveida garša un eļļaina struktūra, pateicoties kam avokado padara lielisku pasta sviestmaizēm. Galvenais nosacījums - pārliecinieties, ka pastas gatavošanai izmantojat tikai gatavus un mīkstus augļus. Diemžēl veikalu plauktos ne vienmēr ir iespējams atrast nepieciešamo brieduma avokado, tad mēs nopērkam nenogatavojušos un ļaujam tam mājās istabas temperatūrā 2-3 dienas, tas ir pietiekami, lai avokado nogatavojas un būtu pilnīgi gatava lietošanai. Man bija mazs avokado, man bija pietiekami daudz makaronu, lai pagatavotu četras sviestmaizes. Ja jums ir liels auglis, tas ir pilnīgi iespējams pagatavot no 6 līdz 8 gabaliem. Es izmantoju maizes maizi ar klijām, bet to var viegli nomainīt ar jebkuru baltu vai pelēku maizi.
Sastāvdaļas:
- avokado - 1 gab.
- citronu sula - 1 ēd.k. karoti.
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas.
- olīveļļa - 1 ēd.k. karoti.
- tomāti - 1 gab.
- sāls - pēc garšas.
- malti melnie pipari - pēc garšas.
- žāvēts baziliks - pēc garšas.
- zaļumi - pēc garšas.
- augu eļļa - patiesībā.
- maize - patiesībā.
- Porcijas iepakojumā: 4.
Pavārmāksla:
Maize Es gribētu cept mazā daudzumā augu eļļas, maize izrādās kraukšķīga un garša, tāpēc, manuprāt, sviestmaizes ir vairāk piesātinātas un interesantas. Cepiet maizi tikai vienā pusē. Ja nepieciešams, maizi varat arī sausā pannā vai izmantot tosteru.
Mani tomāti un sagriezti aprindās.
Sāciet gatavot makaronus. Nobriedis un mīksts avokado mazgā un sagriež divās pusēs.
Noņemiet ādu ar nazi un noņemiet kaulu.
Sagriež avokado mazos gabaliņos un nolokiet dziļā šķīvī. Lai izvairītos no celulozes tumšuma, apkaisiet augļus ar citrona sulu.
Mash avokado ar dakšiņu līdz biezenim. Ja augļi ir nogatavojušies un mīksti, tad nebūs grūti to izdarīt.
Avokado garša ir gandrīz neitrāla un perfekti sajauc ar garšvielām. Pievienojiet ķiplokiem pēc garšas, sāli, malti pipari, žāvētu baziliku un karoti olīveļļas.
Samaisiet visu līdz gludai. Makaroni ir gatavi.
Novietojiet maizes ceptu pusi uz augšu.
Izkliedējiet pastu, noregulējiet to pēc garšas.
Uzlieciet tomātu apļus uz augšu.
Apkaisiet tomātus ar sāli un apkaisa ar svaigiem garšaugiem. Pirms pasniegšanas pagatavojiet sviestmaizes, lai maize būtu kraukšķīga un apetīte.
Šādas sviestmaizes ir piemērotas pareizas uztura atbalstītājiem un neapšaubāmi pievērsīsies tiem, kuri vēlas dažādot savu ēdienkarti. Uzkodas ir ne tikai veselīgas un barojošas, bet arī ļoti garšīgas.
Sviestmaizes Avokado Pasta: labākās receptes
Mūsu dinamiskajā laikā, kad pastāvīgi jāēd ēst, ātrā ēdināšana kļūst īpaši populāra. Katru reizi un pēc tam ir jārūpējas par to, ko ēst, lai padarītu to ātru, garšīgu un veselīgu. Sviestmaizes ar sviestu un desu jau sen ir palikušas, un šādu pārtiku nevar saukt par veselīgu. Piedāvājam cienīgu alternatīvu šai klasiskajai uzkodai - sviestmaizēm ar avokado pastu.
Trauka apraksts
Varbūt mēs visi mīlam sviestmaizes, sviestmaizes, hamburgerus un laiku pa laikam tos pagatavojam. Šie vienkāršie ēdieni vienmēr palīdz apmierināt badu un nestāvēt pie plīts. Mēs uzzinām, kā dažādot parasto "sendviča" izvēlni, izmantojot eksotisko avokado. Tās augļi jau sen tiek saukti par "eļļas midshipmen". Tas ir tāpēc, ka augļu mīkstums ir tik elastīgs un maigs, ka to var izplatīt uz jebkurām cepamām precēm. Turklāt avokado garša ir gaiši krēmveida notis, kas arī padara to saistītu ar sviestu.
Popularitātes noslēpums
Iespējams, augļu izmantošana sviestmaižu pagatavošanai šķiet nedaudz neparasta. Faktiski, nebaidieties no šādas treknās kombinācijas. Neskatoties uz to, ka mūsu valstī šis ēdiens ir kļuvis populārs salīdzinoši nesen, tam ir senas vēstures un daudzas dažādas receptes.
Mūsdienās, kad jebkurā veikalā var viegli iegūt sviestu, krējuma sieru un riekstu masas sviestmaizēm, avokado paste nezaudē savu nozīmi. Noslēpums ir šī dienvidu augļa sastāvā. Tas satur tik daudz vitamīnu, minerālvielu un citu uzturvielu, kas parastā sviestmaizē kļūst par veselīgu ēdienu. Avokado paste izrādās sulīga, barojoša, barojoša un ļoti garšīga, atgādinot biezu mērci.
Vārīšanas metodes
Avokado konsistence ir bieza un viskoza, tāpēc visās šādās receptēs augļi kalpo kā formējoša viela. Tie atšķiras atkarībā no dažādām sastāvdaļām: garneles, sarkanās zivis, vistas, kaviāra, olas, tomāti, biezpiens, siers, biezpiens, aunazirņi, garšvielas.
Ņemiet vērā, ka paste ir bieza un barojoša, tāpēc labāk to nelietot uz balta rauga maizes. Lai nesaņemtu šīs papildu mārciņas, ieteicams pastas izplatīt uz melna vai pelēka maize, kā arī diētas maizi vai krekeriem. Pēdējais ir labi piemērots liesās uzkodas. Jūs varat arī pagatavot canapés, pita rullīšus vai omlete, kas pirms ieskrūvēšanas ir apcepta ar avokado pastu.
Saldiem zobiem ir pat šokolādes šķirne, ko var izmantot kā maizītes izplatību.
Avokado pastas
Pastāstiet saviem draugiem par recepti.
Fotoattēlu pārskati
Sastāvdaļas
Avokado (nogatavojies) - 2 gab.
Citronu sula - 0.25-0.5 gab. (pēc garšas)
Ķiploki - 1-2 daiviņas
Pavasara sīpoli - 2-3 stublāji
Apcepiet čilli pēc garšas
Olīveļļa - 3 ēd.k.
Dzeramais ūdens - 1-3 st. (pēc garšas)
- 152 kcal
- 5 min
Vārīšanas process
Avokado pasta ar ķiplokiem un zaļajiem sīpoliem ir veselīga un garšīga ēdiena uzkoda, ko dažu minūšu laikā var pagatavot no minimālām sastāvdaļām. Krēmveida tekstūra, garšīga garša, makaroni ir ideāli piemēroti sviestmaižu izgatavošanai un var tikt izmantota kā mērce vai noderīga alternatīva majonēzes salātiem un aukstās uzkodas. Izmēģiniet to!
Lai padarītu avokado makaronus sviestmaizēm, salātiem un uzkodām, jums būs nepieciešamas uzskaitītās sastāvdaļas.
Nogataviniet nogatavojušos avokado no ādas un kauliem. Izgrieziet ķiploku daiviņas un ķiplokus.
Sagatavotās sastāvdaļas ievietojiet maisītāja traukā (vai javas). Pievienojiet 1-2 ēdamkarotes. dzeramais ūdens un karbonāde 1 minūte, lai masa kļūtu viendabīga.
Pievienojiet 3 ēdamk. olīveļļu un citronu sulu pēc garšas.
Sastipriniet sastāvdaļas vēl dažas sekundes, līdz maisījums ir gluds un gluds. Ja nepieciešams, pastas biezumu var pielāgot pēc savas gaumes, pievienojot vairāk ūdens un / vai augu eļļas.
Pēc garšas pievienojiet sāli un maltos sarkanos piparus un kārtīgi samaisiet visu.
Makaronus var pasniegt tieši pie galda vai nedaudz atdzesēt, ievietojot hermētiskā traukā ledusskapī 20-30 minūtes.
Pasta, kas pagatavota no avokado. Tiek uzskatīts, ka visvairāk ēstgribas uzkodas ir uzreiz pēc sagatavošanas, jo uzglabāšanas laikā vitamīnu saturs tajā tiek pakāpeniski samazināts. Tomēr, ja nepieciešams, pastu var uzglabāt ledusskapī 1-2 dienas hermētiskā traukā.
Video recepte
Tāpat kā recepte?
ielieciet 5 zvaigznes
vai sniedziet citu novērtējumu!
Kopīgojiet recepti ar draugiem
Ja jums patīk recepte, dalieties tajā ar draugiem sociālajos tīklos.
Avokado sviestmaizes pasta 7 receptes uztura brokastīm
Avokado ir auglis, kura galvenā iezīme ir taukainā delikāta garša. Pievienojot saldas sastāvdaļas, jūs varat saņemt desertu, un pikantu un sāļš ēdienu iekļaušana ļauj pagatavot uzkodas un salātus. Sviestmaizes, kas izgatavotas no avokado sviestmaizēm, ir noderīga alternatīva desu un gaļas kotletes.
Daži padomi
Lai pagatavotu makaronus, jums ir jāievēro daži noteikumi:
- Augļiem jābūt gataviem ar tumši zaļu mizu. Gaismas krāsa nenorāda uz produkta gatavību, bet gandrīz melnu - par korupciju. Izņēmums ir Haas šķirne ar melnu ādu.
- Mizai jābūt mīkstai un elastīgai. Nospiežot ar pirkstu, tiek veidota depresija, kas pēc dažām sekundēm tiek iztaisnota.
- Ja augļi ir nenogatavināti, tos var ievietot plastmasas maisiņā un pāris dienas uzglabāt siltā vietā. Lai paātrinātu nogatavināšanas procesu, jūs varat ielikt maisiņā ābolu vai banānu.
- Celuloze ātri oksidējas ar gaisu. Lai to novērstu, nekavējoties jāapkaisa ar kaļķi vai citronu sulu. Tas ne tikai novērsīs produkta tumšumu, bet arī piešķir patīkamu skābumu.
- Jūs varat ātri sagriezt avokado blenderī. Bet, ja virtuvē nav šāda rīka, jūs varat sarīvēt augļus vai sasmalcināt to ar dakšiņu.
- Gatavie makaroni ilgu laiku netiek uzglabāti. Ieteicams uzglabāt hermētiskā traukā un uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā vienu dienu.
Sandwich Avocado Egg Pasta
Publicēts 06/11/2015
Ievietoja: Enchantress [bezsaistē]
Kaloriju skaits: Nav norādīts
Vārīšanas laiks: Nav norādīts
Ir ļoti svarīgi, ka avokado ir nogatavojies, un pēc tam no augļiem tas viegli un ātri pārvēršas par garšīgu sviestmaizi. Lai padarītu avokado makaronus biezākus un garšīgākus sviestmaizēm, augļus sajauc ar vārītām olām un pievieno ķiplokus, lai padarītu garšu piesātinātu un pikantu. Majonēze (vai diētiskais jogurts) apvieno visus produktus un palielina sulas biezumu. Pasta produktus, kas izgatavoti no avokado un olām, var izmantot kā sviestmaižu izplatīšanu un aukstu uzkodu (olu vai dārzeņu pildījumu) pagatavošanai. Lielisks veids, kā ātri uzkodas, nesamazinot kuņģi ar smagu ēdienu, un ķermenis ar papildu kalorijām.
- liels, nobriedis avokado - 1 gab.
- olas - 2 gab.
- majonēze (vēlams mājās) vai jogurts - 1-2 ēdamk. l;
- sāls - pēc garšas;
- svaigi malti melnie pipari - 2 šķipsnas (pēc garšas);
- kaļķi vai citronu sula - 0,5 tējk. (pēc izvēles);
- ķiploki - 2 lielas lobulas.
Lai sagatavotu avokado pastu ar olu, lielie avokado (obligāti nogatavojušies) tiek sagriezti uz pusēm. Mēs izņemam kaulu, tīrām mīkstumu no pusēm ar karoti, atstājot laivas veselas. Nobriedušos avokado, mīkstums ir ļoti maigs, mīksts, eļļains izskats un garša, tas ir ļoti viegli atdalīt no ādas. Ja avokado nav gluži nogatavojies, tad ir labāk nogriezt ādu un izņemt mīkstumu ap kauliem ar asu nazi.
Masku avokado mīkstums ar dakšiņu praktiski vienādos kartupeļos. Gadījumā, ja augļi nav pilnīgi nogatavojušies, jums būs jāizmanto blenderis vai mīcīšanas avokado tolkushkoy. Apkaisiet sasmalcinātu celulozi ar kaļķu sulu vai citrona sulu. Šajā receptē sulas ir nepieciešams drīzāk kā skābinātājs, lai līdzsvarotu sviestmaizes garšas garšu, tāpēc šī sastāvdaļa nav obligāta, un to nevar pievienot.
Vāra olas cietā veidā (gatavot 10 minūtes no vārīšanas brīža). Nekavējoties pāriet uz aukstu ūdeni. Trīs uz smalka rīve vai biezeni ar dakšiņu (rezultāts būs vienāds). Jūs varat padarīt to vēl vieglāku un ātrāku - ielieciet olu un avokado bļodā blenderī (smalcinātājs ar nazi) un sagrieziet visu par viendabīgu masu.
Apgrieziet ķiplokus mazos kubiņos un pēc tam sagrieziet ar nazi pēc iespējas mazāku. Vai berzēt ķiploku daiviņas uz mazākās terochke.
Samaisa avokado pastu ar olu un ķiplokiem.
Pagatavojiet ar melnu svaigi maltu piparu. Sāls pēc garšas (ir svarīgi ne pārāk sāls, pretējā gadījumā būs grūti izlīdzināt garšu). Pievieno majonēzi vai dabīgo jogurtu. Visu kārtīgi sajauciet un pirms pasniegšanas lieciet sviestmaizei nedaudz atšķaidīt (labāk ir ievietot to ledusskapī).
Piepildiet avokado laivas ar sagatavoto pastu vai ievietojiet to salātu traukā. Samaziniet nelielu tomātu mazos kubiņos, apkaisiet gatavo uzkodu. Žāvētas grauzdiņš maizes maizes un kalpo pie galda. Bon apetīte!
Autors Elena Litvinenko (Sangina)
Saldumu mīļotājiem iesakām izmēģināt šokolādes pastu.
Fitvid
Veselīga avokado sviestmaize
Ir stereotips, ka sviestmaize nav veselīgākā pārtika. Tomēr to nevar teikt par katru sviestmaizi. Daudzu grauzdiņu patēriņš ar pienācīgu sviesta slāni, nevis visnoderīgākā desa noteikti nesniegs labumu veselībai. Bet sviestmaize ar pilngraudu maizi, plāns sviesta slānis un kaviāra karote ir lieliska iespēja brokastīm gan skolēniem, gan pieaugušajiem: noderīgi lēni ogļhidrāti, nepiesātinātās taukskābes, vitamīni - tas viss ir nepieciešams cilvēkiem, īpaši sākumā grūta diena.
Īsāk sakot, sviestmaižu sendvičs rozn. Sandwich galvenajā vērtībā ir produkts, kas tiek likts uz maizes. Veselīga sviestmaize nav ļoti kaloriju produkts, kam ir vismaz viena ļoti noderīga sastāvdaļa tās sastāvā.
Veselīgu sviestmaižu sagatavošana, kas atbilst šīm prasībām, vispār nav sarežģīta, ja jūs apgūstat sviestmaižu izplatīšanas procesu. Sviestmaižu pamatā parasti ir piena produkts: tā var būt biezpiens, mīkstais siers, siers, krējuma siers vai rīvēts siers.
Bāze ir samalta ar krējumu vai skābu krējumu, sāli un pipariem pēc garšas, sajauc ar pildvielu. Pildvielu var sarīvēt ar svaigiem gurķiem, sasmalcinātiem zaļumiem, sasmalcinātiem riekstiem, tunzivju biezeni, ābolu, utt. Šodien mēs piedāvājam Jums avokado sviestmaizes. Šī paste padarīs sviestmaizi ne pārāk kaloriju, bet ļoti barojošu un noderīgu. Ar šādām sviestmaizēm jums būs veselīgas brokastis.
Avokado augļi ir tikpat barojoši kā gaļa, tāpēc Indijā avokado tika saukta par nabadzīgo govi. Tam ir daudz proteīnu, daudz noderīgu augu tauku, augsts E vitamīna saturs.
Avokado ir laba aknu stāvoklim, gremošanas trakta stāvoklim, uzlabo vielmaiņu. Daudzi no mūsu cilvēkiem patīk ēst šo augļu, bet viņi vienkārši nezina, kā gatavot avokado. Mēs piedāvājam vienkāršu, bet noderīgu iespēju - padarīt avokado sviestmaizes.
Veselīga avokado sviestmaize
Sastāvdaļas:
Avokado - 1 gab.
Citrons - 1 gab.
Holandiešu siers - 200 g
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Skābais krējums - 2 ēd.k.
Sāls - pēc garšas
Pavārmāksla:
1. Pirmkārt, dodieties uz avokado sagatavošanu. Mēs to izmantosim neapstrādātas, bet šim auglim joprojām ir nepieciešama ilgtermiņa apstrāde. Pirmkārt, mums ir jāizvēlas nogatavojies avokado veikalā. Ja šis auglis ir stingri pieskarties, tas vēl nav pietiekami dziedājis, lai pagatavotu ēdienu (jūs varat to nodzēst dažas dienas, lai padarītu augļus mīkstāku). Tāpēc ņemiet mīkstu avokado, nomazgājiet to un ar nazi sagrieziet uz pusēm (gareniski). Dārzeņu iekšpusē ir liels kauls, kas jānoņem un jāizmet.
2. Pēc tam izmantojiet nazi, lai izgrieztu cieto avokado ādu. Pirms mums ir divas augļu puses bez kaula un bez ādas.
3. Mēs uzņemam mazāko rīsu un berzējam avokado. Augļi ir pietiekami mīksti, tāpēc šis process atgādina sarīvētu sieru ar rīsu. Sasmalcinātu avokado ievieto salātu traukā.
4. Tagad mēs ņemam holandiešu sieru un berzējam to uz tā paša rīve, lai siera gabali būtu tādi paši kā avokado gabali. Pievienojiet rīvētu sieru avokado, samaisiet.
5. Nomizojiet ķiplokus, ielieciet ķiploku pudiņā un saspiediet to salātu traukā - pievienojiet avokado un sieram.
6. Pievienojiet šo masu krējumu un labi samaisiet. Tad mēs pievienojam sāli un viena citrona sulu, kārtīgi samaisa. Citrons dod ēdienam garšīgu garšu un turklāt darbojas kā "konservants" - neļauj avokado tumšāk. Bez citronu sulas avokado dažu minūšu laikā kļūs tumšāka.
Avokado sviestmaize Pasta gatavs! Atliek to izplatīt uz maizes šķēlītēm un pasniegt uz galda! Avokado makaronus var pagatavot arī „vieglā” versijā - bez ķiplokiem. Turklāt ēdienam var pievienot rīvētu vārītu olu - tad ēdiens būs vairāk apmierinošs un vairāk "proteīns".
Viktorijas Kaho fotoreceptors
Avokado sviestmaizes pasta ar krējuma sieru
Avokado sviestmaizes pasta ar krējuma sieru
Fakts, ka avokado ir ļoti noderīgi, viņi ļoti daudz zina. Bet ne visi mīl avokado, uzskatot to par garšu. Varbūt pēc garšīgas un ļoti garšīgas makaronu gatavošanas avokado sviestmaizēm ar krējuma sieru, kāds mainīs savas domas par šo apbrīnojamo augļu. Makaroni tiek pagatavoti dažu minūšu laikā un ir ideāli piemēroti brokastīm.
Sastāvdaļas
Vārīšanas posmi
Atdaliet avokado, noņemiet kaulu. Mīcīt avokado ar dakšiņu (ieteicams izmantot mīkstu, gatavu avokado), apkaisīt ar citrona sulu, samaisiet. Pievienojiet krējuma sieru un samaisiet vēlreiz.
Sāls, pipari, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un smalki sagrieztus kaltētus tomātus. Sīki sagrieziet zaļumus, pievienojiet ēdienam.
Visu kārtīgi samaisiet. Sandwich paste ir gatava.
Uz maizes gabaliņiem ielieciet svaigi pagatavotu avokado makaronu ar krējuma sieru un pasniedziet.
Sandwich Avocado Pasta
Sviestmaizes, kas izgatavotas no avokado sviestmaizēm - noderīgu vitamīnu un minerālvielu noliktava. Tas ir sulīgs, barojošs, barojošs un ļoti garšīgs, it īpaši, ja pievienojat svaigus spinātus un ķiplokus. Makaroni tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, to var apvienot ar jebkuru biezpiena tauku saturu, veidojot brokastis visai ģimenei, izkaisot to uz maizes vai kliju maizes, grauzdiņiem. Sajaucot ar gaisu, maisījums nav tumšs, tam jāpievieno citrona vai laima sula.
Sastāvdaļas
- 1 avokado
- 1 ķekars svaigs spināti
- 20 ml augu eļļas
- 0,5 tējk. citronu vai laima sulu
- 2 šķipsnas sāls, malti melnie pipari
- 1 ķiploku daiviņa
- 25 ml ūdens
Pavārmāksla
1. Izjauciet svaigu spinātu ķekaru, uzmanīgi nomazgājiet katru lapu ūdenī un nogrieziet tos no tiem. Mēs sagriezīsim zaļo masu ar vidējām lentēm un ieliekam dziļā traukā - ielīmēsim pastu ar iegremdējošu maisītāju.
2. Mazgājiet avokado augļus ūdenī, sagrieziet to horizontāli un noņemiet kaulu. Izņemiet celulozi ar tējkaroti un ievietojiet to traukā.
3. Nomizojiet ķiploku daiviņas, izskalojiet un sagrieziet, pievienojot pārējām sastāvdaļām.
4. Ielej sāli un malto melno piparu. Labāk nav pievienot citas garšvielas un garšvielas, jo tās nogalinās vārītu makaronu garšu.
5. Ielej ūdens un otpuriruem tvertnes iegremdējamā maisītāja saturu 1-3 minūtes, līdz tas ir viendabīgs. Centieties nepievienot daudz šķidruma, lai jūsu pastas nebūtu pārāk šķidrs. Vislabāk to ielej tējkarote. Starp citu, jūs varat pievienot pastas sēklām vai sezama sēklām - tas izrādīsies vairāk, un šādas ēdiena priekšrocības būs daudzas reizes lielākas.
6. Ielieciet vārītu avokado pastu pastos vai traukos, izkaisiet to uz maizes vai grauzdiņiem, dekorējiet ar vārītu olu šķēlīti un pasniedziet uz galda.