Kā pagatavot un ņemt auzas, lai attīrītu aknas. Īpašības, kontrindikācijas, padomi

Šodien ir daudz teikts, ka ikvienam bez izņēmuma ir jātīra aknas, ņemot tonnas hepatoprotektoru un dažādus uztura bagātinātājus. Vai tas tā ir?

Aknas ir patiešām svarīgs orgāns, kas ir atbildīgs par ķermeņa fundamentālajiem procesiem, kuriem ir nepieciešama veselīga uzturs un uzmanīga attieksme. Neveselīgs ādas izskats, urīna tumšā krāsa, nogurums un miegainība ir raksturīgi katram cilvēkam noteiktos dzīves periodos, un tikmēr tie var norādīt uz aknu traucējumiem.

Pēc visaptverošas pārbaudes tabletes var parakstīt tikai ārstējošais ārsts, un ikviens var palīdzēt sev veselīgi savā ikdienas darbā. Šodien mēs apspriedīsim aknu slimību profilaksi, proti, kā dzert auzas, lai attīrītu aknas un visu ķermeni.

Kāpēc cilvēkam ir nepieciešama aknas

Smadzenes, protams, domā, sirds sūknis asinis, kuņģis sagremo kaut ko, un pat pielikums kļūst iekaisis, bet ko dara aknas, lai tik daudz runātu par to? Fakts ir tāds, ka aknas ir sava veida atkritumu pārstrādes rūpnīca. Visas bīstamās un toksiskās vielas tiek neitralizētas, veidojot jaunas, drošas vielas un izdalot tās no organisma. Tas ir galvenais aknu filtrēšanas uzdevums, un šis filtrs ir gudrs: tas ne tikai likvidē kaitīgās vielas, neitralizē tās, padarot tās nekaitīgas. Papildus šai pamatfunkcijai aknas ir iesaistītas daudzos procesos:

• gremošanas procesā ar žults veidošanos un izvadīšanu;
• ogļhidrātu metabolismā;
• olbaltumvielu sintēzi (dzīves pamatus);
• tauku sintēzes procesā;
• asins un vitamīnu piegādē;
• imunitātes saglabāšanā.

Stingri runājot, nav nekas, kas attīra veselas aknas, tas ar šo jautājumu tiek galā ar sprādzienu. Lai to izdarītu, mums ir jāsaprot, ka slimās aknas atšķiras no veselīgajām aknām šādos simptomos:

• stipras sāpes vēderā;
• neveselīga seja un radzene;
• vaļīga izkārnījumi vai tumšs urīns;
• izsitumi uz sejas un ķermeņa;
• nogurums un miegainība.

Lai izvairītos no šādām patoloģijām, ir nepieciešams uzturēt šo orgānu labā un veselīgā stāvoklī. Parasti ierodoties uz aptieku un iegādājoties lielu daudzumu dārgu zāļu, nav labākais 21. gadsimta jauninājums. Veselīgs uzturs, piemēram, auzu izmantošana, lai attīrītu aknas, ķirbjus, pienenes, palīdzēs daudzus gadus uzturēt ķermeni labā garā.

Galvenais ir saprast, ka pirmās aizdomas par aknu slimībām ir nepieciešams neēdot auzas ar mārciņām, bet nekavējoties konsultēties ar ārstu! Turpmāk aprakstītās metodes darbojas tikai kā profilakse, ja tiek ievērotas visas instrukcijas un tiek ņemtas vērā kontrindikācijas.

Auzu derīgās īpašības

Kopš bērnības mēs esam iepazinušies ar neaizstājama un mūžīgā ēdiena burvību - auzu. Ar vecumu maģija vairs nedarbojas, bet velti. Auzu labvēlīgās funkcijas ir tās bagātīgā vitamīna un minerālvielu sastāvs.

• Magnija stiprina nervu sistēmu, palīdz samazināt stresu un spriedzi, atbalsta sirdi un asinsvadus, samazina kaitīgā holesterīna līmeni un pat nedaudz palielina hemoglobīna līmeni.
• Fosfors palielina enerģijas, spēka un vitalitātes līmeni.
• Kālija normālos apstākļos uztur asinsspiedienu, novērš pietūkumu un normalizē sirds muskuļa darbu.
• Silīcijs ir kaulu un matu strukturāls elements.
• A, B grupas vitamīni, K vitamīns stiprina imūnsistēmu un vienkārši atbalsta ķermeņa dzīvību un spēku.
• Olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti veido jebkura dzīvnieka neatņemamus elementus.

Auzu novārījumiem, uzlējumiem un želejai ir sorbējošs efekts, un tie spēj no organisma noņemt toksīnus, toksīnus un pat smagos metālus. To rezultātā tie ir salīdzināmi ar dārgiem farmācijas helātu veidotājiem, bet tie ir praktiski nekaitīgi (ja tiek ievēroti drošības pasākumi).

Šīs metodes darbojas arī kā lielisks pretiekaisuma un pretmikrobu līdzeklis, tāpēc tās ir nepieciešamas aukstuma un gripas periodā. Šādas infūzijas stabilizē gremošanas sistēmas darbu, ātri novērš alkohola un citas intoksikācijas pazīmes.

Tieši tāpēc ikvienam, kas vēlas iegūt veselīgu ķermeni un plaukstošu izskatu, ir jāzina, kā ņemt auzas, lai attīrītu aknas un ķermeni kopumā. Šai pieejai ir daudz noderīgu īpašību, bet kontrindikācijas gandrīz nav (skatīt zemāk).

Infūzija un novārījums

Vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot auzas šajā gadījumā, ir infūzija vai graudu novārījums. Kā vienmēr, pirmais solis būs labas izejvielas izvēle ārstēšanai. Būs jāapstrādā un jāmeklē speciāli veikali, kas pārdod augstas kvalitātes labību, jo, ja auzu mērcēšana vai mazgāšana peld vairāk nekā 2% graudu, tad šī zāle nav piemērota tīrīšanai. Pēc izvēles izdarīšanas jūs varat sākt gatavot dziedinošu brūvēt.

Auzu pagatavošanas iespējas aknu tīrīšanai ir vairākas (sakārtotas pēc sarežģītības):

• Vienkāršākā recepte ir vienkārši ielej 100 gramus iepriekš izmazgātu auzu ar 1 litru atdzesēta vārīta ūdens un ļaujiet tam pagatavot 12 stundas. Pēc tam maisījums ir jāfiltrē un filtrāts jāizdzer 3 reizes dienā pirms ēšanas. Dzert infūziju vajadzētu būt 2 nedēļām, vēlams, nepievienojot tam neko.
• Šāda recepte ir interesantāka. Ir nepieciešams sasmalcināt ēdamkaroti auzu javas un ielej 1 litru verdoša ūdens. Tālāk jums ir jāpieprasa 12 stundu maisījums termosā. Buljons jāieņem 3 reizes dienā, tikai 0,5 litri.
• Stikla auzu graudi jāielej ar trīs litriem karsta ūdens un jānosūta uz krāsni, kas iepriekš uzsildīta līdz 150 grādiem. Pēc tam jāgaida 2 stundas, atdzesējiet, filtrējiet un izspiediet. Filtrātu ņem 2 reizes dienā 150 ml tilpumā. Šādas attīrīšanas kurss ir 2 nedēļas.

Tā kā šiem novārījumiem ir kontrindikācijas, pirms lietošanas ir jāapspriežas ar ārstu.

Kissel

Vēl noderīgāka un drošāka būs recepte aknu tīrīšanai ar auzu želeju.

1992. gadā pazīstamais krievu ārsts Izotovs Vladimirs Kirillovičs piedāvāja savu recepti šādam skūpstam, kas sevi nostiprināja kā vienu no labākajām un efektīvākajām tradicionālās medicīnas metodēm ķermeņa attīrīšanai.

Patiesībā jāatzīmē, ka pats ārsts nav izgudrojis šo brīnumlīdzekli, bet tikai atveidojis un papildinājis veco recepti no krievu literatūras Domostroi pieminekļa. Ārstam bija iemesls tam: viņš bija iekavis encefalītu, pēc tam Izotova veselība sāka pasliktināties. Atrodot atbildes tradicionālajā medicīnā, viņš pievērsās vecumu gudrībai un bija pareizi! Pēc tam, kad atradās auzu skūpsts, ārsta veselība noritēja nevainojami, un, kā jūs zināt, encefalīts ir nopietna lieta.

Līdz ar to želejas sagatavošana notiek trīs posmos, un pirmais ir labākās ekoloģiski tīras rupja maluma auzu izvēle. Nepieciešams arī kefīrs un vārīts ūdens.

Otrais solis, kā gatavot auzas, lai attīrītu aknas, būs startera sagatavošana. Lai to izdarītu, 5 litru stikla pudelē, jums ir jāizlej 300 grami iepriekš slīpētu auzu un jāaizpilda ar ūdeni apmēram 80% pudeles. Tur mēs pievienojam arī pusi tasi kefīra, pārklājiet ar vāku un atstājim „klīst” tumšā vietā divas dienas.

Jums jāizvēlas siltāks, tuvāk akumulatoram un bez iegrimes. Jūs varat nosegt burkas ar dvieli. Fermentācijas procesu var redzēt burbuļu burbuļu klātbūtnē.

Pēc 2 dienām maisījums filtrē caur sietu vai caurduris citā traukā. Auzu, kas palika sietā, nosūta uz 3 litru burciņu, piepilda ar ūdeni un atkal filtrē. Pēc tam pārslas var izmantot cepšanai, sejas maskām vai izmest. 2 bankas, kas klātas ar vākiem un atstāj vēl 16 stundas.

Pēc tam bankās notiek emulsijas stratifikācija, apakšējā daļa ir starteris, un augšējā daļa ir auzu kvasa, kas ir rūpīgi nosusināta (vai piedzēries, cik tas patīk).

Trešais posms ir skābā želejas gatavošana. Lai to izdarītu, katliņā ielej 2 glāzes ūdens, pievieno 5 ēdamkarotes želejas un samaisa līdz gludai. Izturieties 2 minūtes pēc vārīšanas un izslēdziet krāsni. Kissel ir gatavs! To var dzert karstu un atdzesētu, pievienot garšu medus, žāvētus augļus un garšaugus. Šāds "kokteilis" ir ideāli piemērots gan brokastīm, gan pusdienām vai vakariņām.

Dzīvesveida īpatnības tīrīšanas laikā

Kopumā ķermeņa tīrīšana ar auzām nenozīmē nekādas īpašas darbības. Tā kā šī aknu tīrīšanas metode, visticamāk, ir saistīta ar pareizu uzturu un zināmu uzmanību uz vienu produktu, ir svarīgi saprast, ka šis produkts jāizmanto mērenīgi un saskaņā ar vispārējiem ieteikumiem.

Labāk ir no rīta dzert buljonus un skūpstus, kad tie uzlādē ķermeni ar enerģiju un enerģiju un dod lielisku garu. Stiprināt tīrīšanas efektu var pievienot diētai vairāk dārzeņu, augļu un ūdens dienas laikā, novēršot taukainu gaļu un mājputnus, pikantu un ļoti sāļus ēdienus. Protams, ir nepieciešams atteikties no ātrās ēdināšanas, sodas, alkohola, vienkāršiem ogļhidrātiem, kūpināta gaļas un sēnēm.

Kontrindikācijas

Tāpat kā jebkura no profilakses un ārstēšanas metodēm, aknu auzu tīrīšanai ir kontrindikācijas. Pirms uzsākat vienu vai otru pašapstrādes pasākumu, jums jāapzinās, ka viss ir toksisks vienam grādam vai citam un ja to lieto nepareizi.

Piemēram, joda šķīdums - lieliski dziedē brūces, kas ir liels antiseptisks līdzeklis, bet var nogalināt cilvēku, ja tas tiek uzņemts pat nelielās devās.

Tāpēc pie slimības mazākajām pazīmēm vienmēr ir jākonsultējas ar ārstu un tikai ar viņa atļauju sākt tīrīšanu.

Galvenās kontrindikācijas ir:

• sirds un nieru mazspēja;
• alerģiskas reakcijas;
• lipekļa nepanesība;
• vīrusu hepatīts akūtā fāzē.

Nav tik daudz kontrindikāciju, bet daži no viņiem var pat neuzminēt vai aizmirst. Tāpēc ir svarīgi būt ļoti uzmanīgiem jūsu veselībai un mīļoto veselībai un rūpīgi izmēģināt jaunas metodes.

Arī pārmērīgs auzu novārījums var būt kaitīgs, piemēram, var sākties galvassāpes vai kaulu audi var zaudēt daudz kalcija.

Ir mūžīgas mūžīgās vērtības. Par katru uztvērēju mēs dzirdam: mīlestība, draudzība, brīvība, iecietība. No otras puses, vairākas darba dienas, aizmirst. Tas, protams, ir par veselību. Lieta ir tāda, ka tik ilgi, kamēr mūsu iekšējā pasaule darbojas harmoniski, mēs esam gatavi to aizpildīt ar tādu modernu mīlestību un iecietību šodien. Un, kad mēs sākam ļoti ļaunprātīgi izmantot visu darbību, kaut kas, izņemot veselību, viens (un biežāk vairāki) orgāni sāk skaļi paziņot par savu eksistenci. Lai neierobežotu sevi ar slimību, jūs varat vienkārši profilaktiski iztīrīt aknas un visu ķermeni ar auzām mājās. Garšīgi, droši un uzticami!

Kā tīrīt aknas ar auzām

Aknas ir īpašs orgāns, kas pilda daudzveidīgas un svarīgas funkcijas: tas piedalās toksisko vielu neitralizēšanā, gremošanas procesā, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu metabolismā. Darbības pārkāpuma gadījumā viss ķermenis cieš.

Lai šī iestāde pilnībā darbotos, tai ir vajadzīga palīdzība. Viens no veidiem, kā jūs varat izmantot mājās, ir tīrīt aknas ar auzām. Par to, kā tīrīt aknas ar auzām, kādas receptes ir un cik efektīvas šādas procedūras, mēs skatīsimies tālāk.

Kas ir svarīgi zināt par aknu ārstēšanu mājās

Aknu apstrāde vienmēr aizņem ilgu laiku un ir grūti. Tādēļ ārstēšanai jābūt tikai ārsta uzraudzībā un jāsāk tūlīt pēc pirmajiem simptomiem, jo ​​nolaidīga attieksme "liek" ļoti jutīgu attēlu.

Labības priekšrocības, kas ir labs ķermeņa auzām?

Auzu ārstnieciskās īpašības ir pazīstamas jau kopš seniem laikiem. Liela vērtība ir apvalks, kas satur makro un mikroelementus. Auzu graudi ir bagāti ar A, K, B, E grupu vitamīniem.

Zāles korpusā var atrast būtiskas aminoskābes, kas var neitralizēt un noņemt toksīnus. Labvēlīga ir arī auga cholerētiskā iedarbība un tā spēja perfekti stimulēt cilvēka zarnu kustību.

Kā auzas ir noderīgas aknām?

• Aknas ir attīrītas, tas sāk pilnībā un labāk veikt visas tās funkcijas. Auzas uzlabo vielmaiņas procesus organismā, un tas pats attīra. Aknu tīrīšana ar auzām ir ļoti efektīva.
• Iekaisuma procesu profilakse un ārstēšana gremošanas traktā.
  Uzlabot vielmaiņu. Auzas satur amilāzes līdzīgu fermentu, ko ražo mūsu aizkuņģa dziedzeris. Tas stimulē olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku absorbciju.
• Ātra sirds un asinsvadu sistēmas atveseļošanās.
  Imunitātes vispārēja nostiprināšana. Aknas ir orgāns, kas ir atbildīgs par pietiekami spēcīgu imunitāti. Aknu uzlabošana un funkciju uzlabošana palīdz ievērojami stiprināt cilvēka imūnsistēmu.

Aknu sagatavošana reģenerācijai

Aknu sagatavošanas periods parasti ilgst vienu nedēļu, bet dažreiz var sasniegt mēnesi. Šajā laikā jums ir jāēd labi:

• neietver pikanto, taukaino un cepto pārtiku, kūpinātu gaļu, konditorejas izstrādājumus un smalkmaizītes.
• Nelietojiet alkoholiskos dzērienus.
• Pārtikas produktu daudzums, kas bagāts ar vitamīniem un šķiedrvielām.
• Katru dienu veiciet īpašus tīrīšanas klīrusus.

Auzu diēta

Noteikumi par aknu tīrīšanu ar auzām ir atšķirīgi. Šādu noteikumu kombinācija var būt auzu attīrīšanas uzturs.

Attīroša auzu diēta

1. Uzpildiet glāzi auzu ar 800 g ūdens. Atstājiet uzstāt uz dienu.
2. Ēdiet pāris ēdamkarotes graudu kā aknu attīrīšanas brokastis, labi košļāt.
3. Pusstundu vēlāk mēs dzeram pusi tasi ūdens, kurā auzas iemērc.
4. Nākamajās 3 stundās nav ieteicams neko dzert vai ēst.
5. Pusdienās varat ēst svaigus augļus.
6. Pēc pusstundas atkal izdzeriet 100 g auzu.
7. Pēc 3 stundām jūs varat ēst dažus žāvētus augļus.
8. Vakariņās ēdiet tāpat kā brokastīs.
9. Pirms gulētiešanas varat ēst nedaudz neapstrādātu dārzeņu.

Tauku aknu hepatozes tautas aizsardzības līdzekļu ārstēšana

Aknu ārstēšana auzu receptes

Taukainā hepatoze ir slimība, kurā normālas aknu šūnas aizvieto ar tauku šūnām. Tam ir slikta ietekme uz aknu darbību un palielinās tā lielums. Tautas medicīnas hepatozes ārstēšanai jau sen ir izmantotas auzas.

• Ceturtā daļa no 1 kg auzu sajauc ar 50 g brūklenes lapām un 50 g bērza pumpuriem.
• Iegūto maisījumu ielej 3,5 litri ūdens un vienu dienu notīra ledusskapī.
• Atsevišķi sasmalcina vienu glāzi savvaļas rožu ogas, tur pievieno divas karotes, 0,5 litru ūdens un 15 minūtes vāra.
• Iegūto buljonu rūpīgi filtrē un pēc tam sajauc ar auzu ekstraktu no auzām, kas iegūta no ledusskapja.
• Iegūtais maisījums tiek patērēts desmit dienu laikā pirms katras ēdienreizes.

Pirmā diena ir 50 ml vienā reizē un otrajā dienā ir 100 ml. Trešās un nākamās dienas - 150 ml dzīšanas infūzijas.

Tautas aizsardzības līdzekļi no auzām

Kā tīrīt aknas ar auzām? Auzu novārījums šodien tiek uzskatīts par neticami noderīgu visam cilvēka ķermenim. Tas ir unikāls grauds, kas viegli attīra visu ķermeni.

Novārījums un infūzijas ir enterosorbenta īpašības, noņem sāļus, toksīnus, sārņus. Tajā pašā laikā zarnu gļotādas vispār nav kairinātas. Tīrīšanas līdzekļus var izmantot jau ilgu laiku, tie uzlabo gremošanas orgānu darbību.

Auzu dzērienu receptes

Buljons, lai attīrītu auzu un savvaļas rožu aknas

Šī recepte tiek uzskatīta par ļoti vecu. Tas palīdz tīrīt ne tikai aknas, bet arī nieres, locītavas, liesu, limfu, zarnas un aizkuņģa dziedzeri.

Kā padarīt tvaicētas auzas tvaicētas auzas aknu tīrīšanai? Brīnums ir sagatavots saskaņā ar šādu recepti:

1. Trīs glāzes auzu graudi čaumalā mazgā ar ūdeni un ielej lielā katliņā.
2. Pievieno dažas ēdamkarotes žāvētu vai svaigi sasmalcinātu lapkoku lapu, trīs ēdamkarotes bērzu pumpuru.
3. Maisījumu piepilda ar 4 litriem silta (ne karsta) ūdens un atstāj vēsā vietā vienu dienu.
4. Vēl vienā traukā uzkarsē 1 litru ūdens un tad pievieno glāzi rožveidīgo.
5. Maisījumu vāra 10 minūtes, noņem no karstuma un atstāj vēsā vietā uz 24 stundām.
6. Pēc dienas uzkarsē zaļumu un auzu infūziju.
7. Maisījumā ielej vairākas ēdamkarotes kukurūzas zīda, kā arī trīs ēdamkarotes knotweed.
8. Maisījumu vāra 15 minūtes, ievadot vēl 45 minūtes.
9. Abus novārījumus filtrē un sajauc.
10. Maisījumu ielej litrā pudelē tumšā stikla un ievieto glabā ledusskapī.

Ir jābūt apmēram 3,5 litriem šķidruma. Jāņem četras reizes dienā, 150 ml karsētā veidā 30 minūtes pirms ēšanas. Buljonam jābūt pietiekamam piecas dienas.

Pēc tam jums ir nepieciešams piecas dienas pauzēt un atkārtot procedūru. Ir ieteicams veikt trīs šādus kursus pēc kārtas.

Auzu novārījumu recepte 2

Kā pagatavot auzas aknu tīrīšanai? Ir vēl viens lielisks veids, kā tīrīt aknas ar auzu novārījumu, pievienojot medu un citronu sulu, kas uzlabo labības efektivitāti. Šis rīks ir sagatavots saskaņā ar šo recepti:

1. Nelieli auzu graudi tiek ievietoti nelielā traukā.
2. Ielej pannā 1 litru karsta ūdens, uzliesmot.
3. Uz 30 minūtēm mēs vārāmies zemā graudu siltumā.
4. Pievienojiet pannai ūdeni sākotnējam tilpumam. Mēs iesaiņojam konteineru, ievietojam siltā vietā apmēram trīs stundas.
5. Izkāš buljonu. Pievienojiet tējkaroti medus, kā arī visu sulu no puslitrs.

Paņemiet maisījumu trīs reizes dienā pirms ēšanas. Tīrīšanas kurss ir viens mēnesis.

Buljons, lai atjaunotu aknas

Pirms auzu izgatavošanas šajā receptē sagatavojiet katlu ar pietiekami biezām sienām. Labāk, ja tas ir smags čuguna katls. Ielej glāzi graudu un ielej 3 litru silta ūdens.

Samaisiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, tad izslēdziet siltumu. Atstājiet instrumentu 24 stundu garumā un pēc tam filtrējiet. Aknu tīrīšana - divas reizes dienā 150 g.

Express Receptes

Ātrākā recepte aknu tīrīšanai, pamatojoties uz auzām, ir auksta kausēšana. Lai to izdarītu, vāra un atdzesē 1 l ūdens, ielej ar 100 g auzu, atstāj uz 12 stundām. Pietiek ar pusi tasi trīs reizes dienā.

Auzu tinktūras gatavošana termosā

Kā lietot auzu novārījumu aknu tīrīšanai?

Smalcinātos un neiztīrītos graudus sasmalciniet kafijas dzirnavās. Ielej termosā un pārlej verdošu ūdeni. Uz vienas karotes izejvielu - 1 litru ūdens. Atstājiet uz pusi dienas.

• Trīs reizes dienā pirms ēdienreizes ir jāpieņem pusstunda trīs reizes kauss.
• Dienā jādzer vismaz puse litra šīs infūzijas.
• Mums ir vajadzīgi divi vai trīs mēneši.

Auzu Kissel

Auzu skūpsts ir lieliska iespēja tīrīt aknas. Tā attīra cilvēka ķermeni no kaitīgām vielām, kas uzkrājušās nepietiekama uztura gados.

Noderīgas īpašības

• Tam piemīt ārstnieciskas īpašības.
• Uzlabo vielmaiņas procesus cilvēka organismā.
• Samazina holesterīna līmeni.
• Nostiprina vispārējo imunitāti.
• Ievērojami uzlabo redzējumu.
• Tam ir choleretic īpašums.
• Samazina sāpes dažādās kuņģa slimībās.
• Kalpo aterosklerozes profilaksei.
• Noņem sausuma sajūtu, ādas lobīšanos.
• Novērš tūsku.
• Regulē tauku vielmaiņu.
• Laba ietekme uz aizkuņģa dziedzeri.

Aknu tīrīšana ar auzu

Virtuves ēdienu pagatavošanas iespējas ir vairākas.

Auzu krēms - recepte 1

Pusi tasi auzu jālej ar minerālūdeni bez gāzes. Atstājiet maisījumu uz nakti un dzert skūpstu, nevis no rīta brokastis. Turpināt želeju lietot vismaz vienu nedēļu.

Recepte 2

3 litru burkā, lai ievietotu 0,5 kg auzu pārslas un uzpildītu ūdeni līdz pusei tilpuma. Uzklājiet ar salveti, atstājiet siltā vietā trīs dienas.

Pēc tam labi ievelciet, ielej katliņā, samaisa līdz vārīšanās temperatūrai. Kad želeja atdziest, to var lietot ar medu vai ogām.

Recepte 3

Tas tiek uzskatīts par ļoti noderīgu skūpstu uz auzām, ko ierosināja Dr. Izotovs.

1. Ņem 0,5 kg auzu pārslu un 300 g graudu.
2. Veseli graudi tiek malti kafijas dzirnavās un sajaukti ar pārslām.
3. Maisījumu ielej 400 g jogurta vai kefīra.
4. Maisījumam pievieno 1,5 litru silta ūdens.
5. Produkts ir labi sajaukts. Tad tvertne ir aizvērta ar vāku un ietīta ar segu. Novietojiet siltā vietā tālākai fermentācijai.
6. Pēc divām dienām maisījums tiek filtrēts caur caurdurni. Šķidruma daļa tiek izvadīta atsevišķā traukā. Rīks ir aizvērts ar vāku un ievietojiet to.
7. Pārējo maisījumu mazgā līdz regulārai dzidra ūdens plūsmai. Tā arī apvienojas pannā, aizver un inficē 16 stundas.
8. Pēc 16 stundām otrajā burkā veidojas maisījums, kas ir sadalīts divos slāņos: balts nogulsnes no apakšas un ūdens no augšas.
9. Pēdējais ir nosusināts un uzglabāts parastā ledusskapī. To var izmantot ēdiena gatavošanai, piemēram, okroshka.

Apakšējais slānis - pamats auzu želejai.

Tagad jūs varat sākt gatavot želeju.

1. Trīs ēdamkarotes bāzes sajauc ar 400 g šķidruma no pirmā konteinera.
2. Maisījums tiek novietots uz neliela uguns, vāra. Viršanas laiks - 5 minūtes.
3. Beigās pievieno žāvētus augļus, svaigus garšaugus vai medu.

Dzīvu auzu pudiņš

“Live” auzu pudiņš ir īpaši noderīgs. Tās galvenā atšķirība no parastās ir tā, ka šāda želeja nav termiski apstrādāta, bet tiek fermentēta dabiskā, dabiskā veidā, kas padara tās ārstnieciskās īpašības daudz spēcīgākas.

Ciroze izārstēta auzu

Man bija trīs nieru operācijas. Un tad man tika diagnosticēta aknu ciroze. Es jau garīgi atvados no saviem tuvajiem. Bet tad, kad draugs man atnesa medicīnas zinātņu kandidāta rakstu V.K. Izotova, kur tika pastāstīts par lielajām auzu skūpstu priekšrocībām, kas arī palīdz izārstēt aknu cirozi. Autors, virologs pēc profesijas, kā arī manis, kam bija nieru operācija, ar šī dzēriena palīdzību uzlaboja viņa stāvokli pēc operācijām un tajā pašā laikā atbrīvojās no ērču encefalīta un koronāro sirds slimību izpausmēm. Turklāt viņa asinsspiediens normalizējās un dzirde uzlabojās. Vārdu sakot, pateicoties želejai, kuras recepti viņš izstrādāja, šis cilvēks pats aizmirsa ceļu uz ārstiem.

Šis raksts patiešām kukuļoja mani, un es vērsos pie autora. Vladimirs Kirillovičs man nosūtīja detalizētu skūpsta recepti, aprakstīja, kā un kāpēc to ņemt. Auzu želeja ir indicēta dažādu aknu slimību (cirozes) ārstēšanai. nieres, žultspūšļa, aizkuņģa dziedzeris, ieskaitot diabētu, palīdz sirds un asinsvadu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta slimībām, tostarp čūlas, turklāt uzlabo vielmaiņu, attīra toksīnu ķermeni, uzlabo imunitāti. Katru dienu es sāku gatavot un dzert želeju, un gandrīz uzreiz jutos, ka sāku pārmeklēt no manas čūlas purvā. Šodien es jūtos diezgan veselīgi, tāpēc es nolēmu dalīties ar lasītājiem par šo noderīgo dzērienu.

Un skūpsts ir gatavs tam. Trīs litru burka, kas piepildīta ar vienu trešdaļu "auzu" vai maltu auzu uz kafijas dzirnaviņas, un pievieno nedaudz siltu, piemēram, svaigu pienu, vārītu ūdeni, bet ne uz augšu, jo šķidrumam jābūt fermentētam. Kā starteris pievienojiet šķēles rudzu maizi, pusi tasi kefīra vai jogurta, labāk nekā mājās. Jūs varat izmantot sūkalas, ja jūs gatavojat mājas sieru.

Aizveriet trauku ar vāku un ievietojiet siltā vietā. Pēc divām dienām sasmalcina fermentēto maisījumu caur caurduris stikla burkā. Maza porcijās izskalojiet zemes gabalu cauruļvadā pa lielu katliņu, līdz iztek ūdens, kas plūst no maisījuma. Tad pannā savākto ūdeni ielej stikla burkās, aizveriet tās ar vākiem un atstāj 12-16 stundas. Šajā laikā bankās veidojas divi slāņi: augšējais ir šķidrs, apakšējais ir blīvs balts nogulsnes. Rūpīgi, nejaucot, ielej šķidrumu (vēlams, izmantojot gumijas cauruli) jebkurā traukā. Šī ūdens skāba garša jāizmanto želejas vai citu ēdienu pagatavošanai. Tas ir labi saglabāts ledusskapī vairākas dienas. Kombinējiet nogulsnes no visām kārbām (ieskaitot no paša pirmās, kurā jūs ielej fermentēto šķidrumu no pudeles). Tas būs auzu koncentrāts, kas tiek uzglabāts arī ledusskapī.

Lai sagatavotu visvairāk želeju, ņemiet četras ēdamkarotes koncentrāta, labi samaisiet divās glāzēs destilēta ūdens un uzlieciet nelielu uguni. Intensīvi sajaucot ar koka karoti, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāra apmēram 5 minūtes līdz vēlamajam biezumam. Pēc ēdiena gatavošanas pievienojiet 1-2 ēdamkarotes nerafinētas augu eļļas (saulespuķu, kukurūzas, olīvu, smiltsērkšķu) un žāvētu vai svaigu garšaugu (dilles, pētersīļi, biešu vai burkānu virsmas, nātres utt.). Sāls ir vēlams, lai aizstātu sasmalcinātu jūras kāpostu, malto pupu papriku vai citus sāls aizstājējus.

Medicīniskiem nolūkiem auzu skūpstu ēdiet katru dienu, vēlams no rīta, atsevišķi no citiem ēdieniem, siltā formā ar rudzu maizes šķēli. Dienas deva - 200 grami želejas, 1 ēd.k. Karote sviests, 100 g maize. Jūs saņemsiet vislabāko efektu, ja jūs neēdat neko 3-4 stundu laikā pēc šīs porcijas lietošanas.

Kissel no auzu receptes aknu tīrīšanai

Aknas ir unikāls cilvēka orgāns, kam pašai jātīra, vienlaicīgi regulējot visas dzīvībai svarīgās sistēmas darbu! Bet "pateicoties" mūsdienīgajam dzīvesveidam, ekoloģijai un uzturam, pat viņa ir pārtraucusi izpildīt šo uzdevumu un "aicina uz palīdzību". Pestīšana - mājās želeja no auzām, lai attīrītu aknas.

Dabīgums, sagatavošanas ātrums, taustāms efekts un acīmredzamas priekšrocības ne tikai aknām, bet arī visam ķermenim, padara jūs gatavo skūpstu no auzām mājās.

Senajā Krievijā auzu skūpsts bija uz katra galda no nabadzīgajiem līdz muižkungam, un to ēda ar karotēm kā galveno ēdienu.
Patērējot šķidrā veidā kā dzērienu vai biezu kā neatkarīgu ēdienu, varat nomainīt uzkodu vai galveno ēdienu.

Ieguvums aknām

Auzu želejā ir B, A, E, F vitamīni; probiotikas; aminoskābes: lizīns, holīns, lecitīns, metionīns, triptofāns; dzelzs, fluors, magnija, kālija. Šāds bagāts ķīmiskais sastāvs rada milzīgu labumu aknām un visam ķermenim:

1. Tas uzlabo vielmaiņu un līdz ar to efektīvi novērš aknās uzkrāto toksīnu daudzumu.
2. Tas mazina sāpes un ievainojošu iedarbību uz iekšējiem orgāniem.
3. Normalizē aknas, nieres, kuņģa-zarnu traktu, aizkuņģa dziedzeri.
4. Regulē tauku vielmaiņu, samazina holesterīna līmeni un novērš aterosklerotisko plankumu parādīšanos.
5. Parāda žulti un samazina pietūkumu.
6. Stiprina imūnsistēmu, palīdzot aknām pašattīstoties.

Arī auzu želeja palīdz:

• zaudēt svaru;
• uzlabo redzi, ādu, matus, nagus un zobus;
• atgūties no slimībām, izsīkuma un operācijas;
• samazināt asinsspiedienu;
• uzlabot veiktspēju un izturību;
• aizpildiet aizkuņģa dziedzera fermentu trūkumu;
• pārvarēt depresiju un nervu sistēmas traucējumus;
• uzlabot atmiņu;
• risināt alerģijas.

Aknas ir galvenais regulējošais vielmaiņas process organismā. Pēc tam, kad tā ir noskaidrota, papildu slimības automātiski izzūd.
Alerģiskas reakcijas ir tikai aknu izdedžu rezultāts

Kurš un kādos gadījumos ir redzams auzu pudiņš

Protams, smēķēšana, alkohols, taukskābju pārtika un citi kaitīgi faktori „nogalina” aknas, bet tas nenozīmē, ka jums nekavējoties jāizmanto tīrīšana. Tīrīšana ir indicēta taukainas hepatozes, žultsakmeņu slimības, dažāda veida hepatīta, pankreatīta, holecistīta, aterosklerozes un citu aknu slimību klātbūtnē.

Tikai speciālists spēj precīzi noteikt slimību, taču, neskatoties uz to, ir iespējams noteikt auzu skūpstu, lai noņemtu izdedžus un toksīnus, kas uzkrājušies aknās, atklājot acīmredzamos izdedžu simptomus.

Ir ieteicami simptomi, kuru dēļ želejas izmantošana aknu tīrīšanai ir ieteicama

Auzu riekstus, infūzijas un novārījumus var ēst tikai profilaksei, uzlabojot vielmaiņu un zaudēt svaru. Tomēr šīs zāles noteikti ir norādītas, ja:

• vispārējs stāvoklis pasliktinājās;
• ādas un acu baltumu krāsa ieguva dzeltenīgu nokrāsu;
• blaugznas un galvas ādas nieze;
• Es esmu nepārtraukti izslāpis, no mutes ir nepatīkama smarža, un no metālapstrādes ir savdabīga amonjaka smaka;
• pietūkums un maisiņi zem acīm, kas nav garām vairākas stundas pēc miega;
• pastāvīgi krampji un sāpes pareizajā hipohondrijā, kam seko slikta dūša un vemšana no rīta;
• pastāv smagums, pastāvīgs nogurums, reibonis, miega traucējumi un emocionāls stāvoklis;
• migrēna.

Sagatavošanās procedūrai

Nav pietiekami pagatavot un lietot želeju, ir svarīgi sagatavot ķermeni efektīvai tīrīšanai. Lai to izdarītu, pirmkārt, jums ir nepieciešams ēst tiesības uz nedēļu līdz mēnesim, atkarībā no ķermeņa izdedžu.

Sagatavošanu tīrīšanai var apturēt, tiklīdz parādās „viegluma sajūta”. Parasti pacienti šo brīdi izjūt intuitīvā līmenī.

Pirms tīrīšanas dodieties uz saudzējošu pārtiku. "Kaitīgi" produkti ir pilnībā jāizslēdz: cepti, sālīti, pipari, pikanti, konservēti. Ja nav iespējams pāriet uz šo laiku veģetāriešu ēdieniem - gatavot tikai gatavošanas, cepšanas, lēnas plīts vai dubultā katla veidā.

Ietveriet diētā tik daudz rupju šķiedru, augļu, žāvētu augļu, dārzeņu, riekstu. Atļauts izmantot augu eļļu un medu. Alkohols ir stingri aizliegts. Ieteicams dzert multivitamīnu.

Ir nepieciešams sagatavot zarnas, ikdienas rīta klizma ar sālītu siltu vārītu ūdeni. Dienu pirms tīrīšanas nepieciešams atteikties no jebkādas pārtikas.

Tā kā attīrīšanas procedūra, maigi sakot, nav ļoti patīkama - stundu pirms tīrīšanas, jūs varat dzert jebkuru spazmalģisko līdzekli, lai mazinātu šo stāvokli.

Auzu receptes

Kvalitātes auzas ir puse no panākumiem. Auzu musli un līdzīgi ātri graudaugi receptēm, kas paredzētas aknu tīrīšanai, nedarbosies. Lai pagatavotu medicīnisko želeju mājās, ir jāatrod labas auzu graudi.

Auzām jābūt tīrām, bez bojājumiem, piemaisījumiem un ķimikālijām. Pārdod īpašas auzas diētai. Labas kvalitātes auzu pārslas

Izotova recepte
Tā ir slavenākā, bet vienlaikus arī sen gaidītā recepte.
Tas būs nepieciešams:

• auzu pupiņas - 300g;
• auzu milti - 500g;
• jebkurš piena produkts - 500 g;
• attīrīts ūdens - 1,5l.

Sagatavošana: Nomazgājiet un izžāvējiet graudus kopā ar zemes pārslām, samaisiet un ievietojiet stikla traukā. Ielej ūdeni un raudzētu piena produktu (kefīrs, jogurts, tan, airan un tamlīdzīgi). Samaisiet, nosedz ar marli, sasiet gumijas lentu, ietiniet un atstājiet divas dienas, lai fermentētu.
Pēc laika noteciniet ūdeni un mazgājiet graudus, ūdeni no mazgātajiem graudiem ielej citā traukā.
Divi konteineri aizsprostojas un atstāj šajā formā vēl vienu dienu. Šajā laikā veidojas nogulsnes, kas jāiztukšo un jāuzglabā ledusskapī. Tas ir raugs.
2 ēd.k. fermentējiet un 200 g ūdens izmazgājiet auzā un vāriet 5-7 minūtes.
Daudzums var mainīties, bet proporcijas jāievēro: 1 daļa rauga un 10 daļas ūdens. Ja paliek sākotnējā kultūra, to var pievienot parastam attīrītam ūdenim un vārīt tādā pašā veidā.

Piemēro katru dienu, aizvietojot brokastis. Kā piedevas izmanto medus, garšaugus, riekstus un žāvētus augļus.
Kurss: mēneša želeja, 2-3 nedēļu pārtraukums.

Ātri
Ne mazāk efektīva, bet ne tik daudz laika.
Nepieciešams: maltas auzas vai pārslas - 500 g, attīrīts ūdens - 2n.

Sagatavošana: Iepildiet auzu ar ūdeni, cieši pievelciet un atstājiet tumšā vietā 2-3 dienas fermentācijai, pēc tam noslaukiet un vāriet.
Kisel var aizstāt jebkuru maltīti vai uzkodas. Kurss: nedēļu pēc nedēļas ne vairāk kā 3 mēnešus.

Auzu novārījums
Buljoni tiek pagatavoti uz ūdens vai uz pusi ar pienu. Atkarībā no vēlamās konsistences šķidrumi tiek ņemti no 1: 4 līdz 1: 8.

Tas prasīs: auzu graudus - 250g; ūdens vai piens - 1l.
Ievietojiet graudus ar šķidrumu, vāriet ar zemu karstumu 3-10 minūtes pēc vārīšanas, atkarībā no graudu vecuma. Uzlieciet zem vāka 1 stundu.

Šķidrā veidā, nomainot dzērienus vai ēdot biezā veidā kā želeju. Dažādai gaumei un noderīgu īpašību uzlabošanai ēdiena gatavošanas laikā jūs varat pievienot žāvētus ārstniecības augus un ogas (savvaļas rožu, aveņu lapas, bērzu pumpurus, rozīnes). Gatavajā novārījumā - medus, ogas, citronu sula.

Slinks: auzu infūzijas metode termos
Vajadzēs; auzas, verdošs ūdens, termoss.
Sagatavošana: Pārlej verdošu ūdeni pār putru un atstāj uz nakti. Dzert nevis tēju, kafiju vai ūdeni, bet ne vairāk kā 500 gramus dienā. Infūzija un novārījums aizņem apmēram trīs mēnešus.

Auzu buljonus un infūzijas tiek izmantotas svaigi pagatavotas un uzglabātas ne ilgāk kā 2 dienas. Skābenes skābenes uzglabā ledusskapī līdz 3 mēnešiem

Attīrīšanas gaitā papildus želejas lietošanai ir jāievēro daži noteikumi:

1. Dzert vismaz 2 litrus tīra ūdens dienā.
2. Dienā nevajadzētu būt 5 ēdienreizes mazām porcijām.
3. Pēdējā maltīte ne vēlāk kā 19 stundas.
4. Joprojām izslēdz "kaitīgo" pārtiku.
5. Papildus ņemiet vitamīnus.

Efektīvāks rezultāts nodrošinās sava veida auzu diētu, kuras mērķis ir attīrīt toksīnus.

Auzu diēta

Nav lielas atšķirības starp auzu diētu un sagatavošanu tīrīšanai. Faktiski, tas ir tas pats, tikai starp ēdienreizēm ir nepieciešams ēst 100 gramus tvaicētu auzu vai putru, kas pagatavoti ūdenī bez sāls un cukura. Pēc izvēles: 2-3 dienas diēta, pēc tam, ja nepieciešams, taupot pārtiku.

Pienācīgi sagatavojot, pareizi sagatavota želeja, diēta, aknu tīrīšana ir labs rezultāts un tiek uzskatīts par ļoti efektīvu veidu. Tomēr šī metode nav piemērota visiem, un vēlams, lai ārsts konsultētos.

Kas ir kontrindicēta aknu tīrīšana ar auzu

Galvenokārt, ir vērts atteikties no šādas ārstēšanas cilvēkiem ar nervu un garīgiem traucējumiem, stresa un depresijas laikā. Procedūra ir diezgan nepatīkama un sāpīga, tāpēc ne katrs cilvēks ar spēcīgiem nerviem izturēs visus ieteikumus un attīrīšanas procesu.

Tīrīšana ir kontrindicēta:

• cilvēkiem ar nieru akmeņiem un aknu lielumu, kas parādīts operācijai;
• grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā;
• aknu, nieru un sirds mazspējas klātbūtnē;
• lipekļa nepanesības gadījumā;
• akūtas slimības laikā;
• cilvēkiem ar hroniskām slimībām;
• bērniem

Aknu tīrīšana dos labu rezultātu pavasarī vai rudenī. Pilnīgai tīrīšanai var būt nepieciešamas ne vairāk kā 5 procedūras.

Visi cilvēki ir atšķirīgi, ar dažādiem sliktiem ieradumiem un individuālu organismu. Kādam būs pietiekami daudz vienas procedūras, kāds būs nepieciešams. 5. Neskatoties uz to, tie, kuri nolēma „iztīrīt” ar šo metodi, atzīmē vispārējā stāvokļa uzlabošanos, atveseļošanos, sāpju pāreju un vienlaicīgus aknu izdedzēšanas simptomus.

Auzu dziedināšanas spēks

Gastrīts, čūlas, pankreatīts, aknu slimības, nieres, urīnceļi, liesa, kā arī lieko svaru samazinās un neatgriežas ārstēšanas laikā ar vienkāršu auzu skūpstu.

Šim brīnumainajam ēdienam ir vairāk nekā viena recepte, ko var pagatavot paātrinātā versijā un izmantojot tradicionālo gadsimtu veco shēmu.

Auzu ieguvumi

Auzu skūpsts palīdz atklāt auzu dziedinošo spēku un satur mikroelementus, vitamīnus un aminoskābes, kas ir nepieciešamas organismam. Kamēr auzas ir cietā stāvoklī, lielākā daļa savienojumu paliek neaktīvi. Vārīšanas putraimi izplata tikai daļu no uzturvielām, un dažas no tām iznīcina termiskās apstrādes laikā. Un tikai auzu pudiņš ir produkts, kas ļauj saglabāt un aktivizēt auzu jaudu.

Želejas ietekme izplatās uz visiem orgāniem, kā arī uz cilvēka ķermeņa sistēmu. Imunitātes uzlabošana, ādas, kuņģa-zarnu trakta, sirds, asinsvadu, locītavu, vielmaiņas, spēcīga anti-sklerotiska profilakse, holesterīna līmeņa samazināšana - tieši šī produkta iedarbība ir B grupas, PP, A, E, magnija vitamīnu iedarbība kālija, kalcija, kā arī holīna, metionīna, triptofāna, lizīna, lecitīna, tas ir, ķermenim nepieciešamo aminoskābju.

Īpaši svarīgi ir auzu pudiņš, kas iegūts kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai - gastrīts, čūlas, zarnu trakta traucējumi, pankreatīts. Ir svarīgi izvēlēties pieņemamu recepti, pareizi sagatavot produktu un ievērot nepieciešamo devu. Auzu želeja aknām būs īpaši noderīga tiem, kam nepieciešama augstas kvalitātes ķermeņa tīrīšana.

Ēdināšanas iespējas auzu želejai

Senos laikos tika izmantotas dabiskās auzas, taču ir iespējams to aizstāt ar auzu, tomēr labāk izvēlēties visdzelteno slīpēšanu un pēc tam tos pārveidot par mazāku, ritinot gaļas mašīnā vai sasmalcinot kafijas dzirnaviņas.

Atceroties, ka auzu pudiņš ir ārstniecisks, vislabāk to ņemt no rīta 3 stundas pirms brokastīm. Ārstējot kuņģi vai citus kuņģa-zarnu trakta orgānus, pēc iespējas vairāk jāierobežo piemaksas, piemēram, atturoties no sāls, piena, medus un zaļumiem.

Normāls veids

Šī ir recepte, saskaņā ar kuru auzu skūpsts vēderam ir sagatavots diezgan ātri un vienkārši, bet saglabā lielāko daļu no ārstnieciskajām īpašībām. Ir nepieciešams veikt mārciņas auzu, piepildīt tās ar 3 litriem vārīta atdzesēta ūdens un atstāt uz nakti, lai uzbriest. No rīta izkāšiet maisījumu caur caurdurni, kamēr pietūkušies auzas ir jānospiež ar karoti, lai gļotas būtu labāk. Jūs varat izmantot pārslu mazgāšanu ar šķidrumu, kas no tiem nokļūst, periodiski to ievelkot no pannas un pārlejot pār auzām.

Mērķis ir atstāt pēc iespējas mazāku dziedinošo gļotādu. Risinājums ir jāaizsargā vairākas stundas, un pēc tam atkal jācenšas, bet caur sietu. Pēc kāda laika virsū būs ūdens slānis, kas novadīts atsevišķā traukā, lai vēlāk to izmantotu ēdiena gatavošanas laikā.

Bāzi, kas ir palikusi pannā, jāsāk uzsildīt ar pastāvīgu maisīšanu. Jo ilgāk tas tiek sildīts, jo biezāka tā kļūst. Tas ir tas, kur jums ir nepieciešams sākt ielejot iepriekš nosusinātā ūdenī. Starp citu, gatavošanas laiks ir tikai 5 minūtes. Maisījumam nevajadzētu vārīties vai sabojāt, pretējā gadījumā barības vielas mirs.

Vienkāršs veids

Recepte ietver 4 glāzes graudu un 8 glāzes ūdens. Izejvielas tiek ievadītas līdz vakaram, tad sajaucas un tad vienkārši filtrē caur caurdurni. Iegūto šķidrumu vāra uz zemas karstuma 3-4 minūtes. Ja galaprodukts ir biezs, tam pievieno glāzi ūdens vai vairāk, pēc tam vārot apmēram 10 minūtes.

Ātri

Izmantojot šo recepti, veselīgu produktu var pagatavot tikai 45 minūtes. Ir nepieciešams ielej 200 g pārslas ar litru ūdens, pagatavot apmēram 35 minūtes, tad izkāš, un atlikušās vārītas pārslas izberziet caur smalku sietu. Sajauciet buljonu ar biezeni, uzvāriet, pievienojiet nedaudz sāls.

Ļoti garšīgs veids

Ja kuņģa slimības joprojām ļauj jums lietot, piemēram, sāli, cukuru, pienu, medu vai sviestu, tad tās var pievienot auzu želejai. Tad no labošanas līdzekļa tas kļūs par ļoti garšīgu delikatesi. Piemēram, gatavojot skūpstu, izmantojot kādu no iepriekš minētajām metodēm, jums jāpievieno pāris ēdamkarotes medus. Pēc tam, kad auzu skūpsts atdziest, tas tiek pasniegts kopā ar izkausētu vai vienkāršu pienu.

Vecā krievu recepte

Fermentācija veicina maksimālo lietderīgo vielu izdalīšanos no pārslām. Tādā veidā viņi pagatavoja želeju no auzu Krievijas. Auzas ielej ar ūdeni normālā temperatūrā 1: 1. Pannā tiek ievietots melns, novecojis maize. Maisījumu atstāj siltā vietā bez dienas gaismas. Pēc šī laika šķidruma daļa tiek iztukšota un pēc tam vārīta. To maisījuma daļu, kas palika apakšā, izmanto, lai fermentētu nākamo želejas partiju.

Isotov Oat Jelly

Ārsts-virusologs V.K. Izotovs, balstoties uz senajām auzu bufetes ražošanas tradīcijām, izveidoja savu unikālo recepti, kas ir īpaši izstrādāta kuņģa-zarnu trakta orgānu ārstēšanai. Šis rīks, piemēram, tiek galā ar čūlu. Šādas želejas sagatavošana no auzu nav ļoti ātra, bet tās iedarbība ir visterapiskākā un balstīta uz zinātnisku pieeju atveseļošanai. Protams, tiek saglabāts dzēriena vispārējais ārstnieciskais efekts.

1. posms - fermentācija

Ir nepieciešams vārīt 3,5 litru ūdens un pēc tam atdzesēt to līdz 30-35 grādiem, ielej 5 litru burkā. Tagad jums ir nepieciešams pievienot ūdenim 500 g auzu, kā arī pusi glāzi jogurta. Kannu aizver ar vāku, kas iesaiņots papīrā, atstāj fermentēt. To var novietot blakus akumulatoram. Ideālā gadījumā auzu maisījums būtu labi sajaukts ar sasmalcinātu dabisko auzu pārslu - vienkārši paņemiet 10 ēdamk.

Fermentācija ilgst apmēram 1,5-2 dienas. Pazīmes būs burbuļu izskats, masas stratifikācija. Nedodiet fermentētu skūpstu - tā sabojā tās garšu.

2. posms - filtrēšana

Filtrēšanai, piemēram, tiek izmantots papildu katls vai ērts konteiners, kā arī caurduris. Vislabāk ir ņemt to, kura cauruma diametrs ir 2 mm. Caurdurā uzkrājas cietas nogulsnes, kas jāmazgā ar aukstu ūdeni. Ūdens plūst nelielās porcijās, bet kopējam tilpumam jābūt trīs reizes lielākam par cieto atlikumu.

3. posms - šķidro maisījumu apstrāde

Apvienoto maisījumu atstāj uz 18 stundām. Pēc šī laika tas izspiež vieglu un blīvāku apakšējo daļu. Augšējais slānis saplūst, un apakšējais ir tikai dziedniecisks koncentrāts, kas paredzēts želejas pagatavošanai, kā arī jauns starteris. Lai sāktu fermentācijas procesu auzu suspensijā ar ūdeni, pietiek tikai ar pāris koncentrāta karotes.

4. posms - uzglabāšana

Pārnes uz ērtu konteineru koncentrātu, ko uzglabā ledusskapī 3 nedēļas.

5. posms - želejas gatavošana

Medicīniskās želejas pagatavošanai tiek ņemti no 5 līdz 10 ēdamkarotes koncentrāta, ielej 0,5 litru auksta ūdens un pēc tam vārīti parastajā veidā, pastāvīgi maisot. Koncentrāta daudzumu nosaka pēc personīgās garšas, vēlamā gala produkta biezuma.

Dzeršanas skūpsts saskaņā ar Izotovu katru dienu, nevis brokastis, dos ne tikai atbrīvojumu no kuņģa vai citu kuņģa-zarnu trakta orgānu slimībām, bet arī atbrīvos viņus no visiem laikiem.

Kontrindikācijas

Auzu želeja ir reta piemērs produktam, kam nav kontrindikāciju. Vienīgais, kas var padarīt tumšāku skūpsta iespaidu, ir pārēšanās, jo jūs neko nevarat ļaunprātīgi izmantot. Mērenība ir galvenais veselīga dzīvesveida noteikums.

Ēst auzu var radīt brīnumu un bez blakusparādībām. Kā piemēru var minēt ne tikai paša profesora Izotova dzīvi, kas pētīja auzu ietekmi uz sevi, atgūstoties no ērču encefalīta sliktākajām sekām, bet arī izstrādāja savu auzu receptes, bet arī tūkstošiem vēstuļu no viņa pateicīgiem sekotājiem.

Auzu želeja aknām

Dažreiz mēs aizmirstam, ka pārtikai jābūt ne tikai garšīgai, bet arī noderīgai. Mēs sākam pakaišot ķermeni ar dažādām kaitīgām vielām un pilnībā aizmirstam par ieguvumiem. Bet kā tīrīt ķermeni?

SASTĀVDAĻAS

• Auzu milti 500 grami
• Kefīrs 100 mililitri
• Ūdens 2 litri

1. solis

Ielej pārslas trīs litru burkā un piepildiet tās ar kefīru.

2. solis

Ielejiet maisījumu ar ūdeni, samaisiet ar koka karoti un cieši aizveriet ar vāku.

3. solis

Atstājiet trauku siltā un tumšā vietā divas dienas.

4. solis

Pēc šī laika sajauciet maisījumu caur sietu, atdalot pārslas no šķidruma, kas ielej burkās.

5. solis

Izskalojiet pārslas ar tīru ūdeni, lai izdalītos atlikušais šķidrums. Noteciniet to atsevišķā burkā.

6. solis

Atstājiet burkas 17 stundas, lai tās būtu sadalītas divos slāņos.

7. solis

Tagad noņemiet augšējo caurspīdīgo slāni (tas ir kvass), lai paliktu tikai baltā želeja.

8. solis

Veikt iegūto pamatu želejai, apmēram 4 ēdamk. karoti un vāriet to ar vienu glāzi ūdens 5 minūtes. Kissel ir gatavs!

Auzu Kissel: 7 receptes - sagatavošana, lietošana, kā lietot medicīnisko skūpstu

Auzu skūpsts ir sen zināms tautas līdzeklis dažādu kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai. Pateicoties tā konsekvencei un uzturvielu pieejamībai, tam ir labvēlīga ietekme ne tikai uz visu gremošanas sistēmu, bet arī uz visa organisma darbību.

Dzēriena ieguvums un kaitējums

Mūsu izpratnē želeja ir želatīna viskozs un salds dzēriens, kas ietver sezonas augļus ar ogām, saldinātāju un, protams, cieti. Iepirkto skūpstu parasti ir grūti izsaukt par noderīgu produktu, jo sastāvdaļu sarakstā ir daudz saldinātāju un krāsvielu. Auzu skūpstiem, izņemot konsistenci, nav nekāda sakara ar šiem dzērieniem. Drīzāk to var saukt par pilntiesīgu trauku, kas var aizstāt ēdienu.

Senos laikos tā bija tik bieza, ka gatavais ēdiens vienkārši tika sagriezts gabalos, piemēram, brawn. Dzeramā želeja bija tikai 12. gadsimtā.

Želejas sastāvs ir dažādi:

• vitamīni A, PP, B grupa;
• neaizvietojamās aminoskābes;
• šķiedras;
• probiotikas;
• liels skaits mikro un makro.

Regulāra lietošana labvēlīgi ietekmē veselību:

• palielina veiktspēju, izturību;
• attīra no kaitīgiem toksīniem;
• uzlabo vielmaiņu;
• aizpilda ar noderīgām vielām;
• stiprina imūnsistēmu;
• samazina "sliktā" holesterīna līmeni.

Turklāt dzēriens spēj regulēt tauku vielmaiņu, aizkuņģa dziedzeri, žultspūsli un kuņģi.

Šādām slimībām ieteicams lietot ārstniecisko skūpstu:

• hipertensija;
• hepatīts, pankreatīts, holecistīts;
• gastrīts, kuņģa-zarnu trakta čūlas, zarnu darbības traucējumi;
• izsmelšana;
• cukura diabēts;
• ateroskleroze;
• garīgās un nervu sistēmas traucējumi;
• anēmija;
• dropija;
• tuberkulozi.

Kontrindikācijas lietošanai nav. Galvenais - pieņemt mērenību, kas norādīta receptēs, jo lieko gļotādu daudzums organismā joprojām ir nevēlams.

Kā lietot medicīnisko želeju

Kissel ieguva savu nosaukumu rūgšanas dēļ fermentācijas rezultātā. Šis dzēriens nav ļoti garšīgs, bet jūs varat to dzert kā zāles. Pievienojot kādu medu, cukuru, žāvētiem augļiem, ogām auzu, jūs varat saņemt garšīgu ēdienu brokastīm vai pusdienām.

Tiesību aizsardzības līdzeklis tiek veikts saskaņā ar tradicionālo dziednieku norādījumiem. Ir nepieciešams dzert to no rīta tukšā dūšā tikko siltā formā vai pat to aizstāt ar brokastīm.

Cilvēki, kas cenšas zaudēt svaru, iesakām dzert 50-70 ml pirms ēšanas vai pilnībā aizstāt uzkodas. Dienas likme - 1 glāze.

Klasiska auzu želeja

Saskaņā ar klasisko ēdiena gatavošanas recepti būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 1 ēd.k.
• ūdens - 900 ml.

Jūs nedrīkstat izmantot metāla konteinerus, jo ēdiena gatavošanas procesā saturs reaģē ar metālu, kā rezultātā garša pasliktinās un pazūd ārstnieciskās īpašības. Tāpēc labāk izmantot emaljē.

Pavārmāksla:

1. Kombinējiet pārslas ar ūdeni vienā traukā. Atstājiet to 10-12 minūtes.
2. Aptuveni 40 minūtes gatavojiet uz vidējas uguns.
3. Buljona celms. Pārsluļu atliekas sasmalcina ar smalku sietu un pievieno buljonam.
4. Uzkarsē, izslēdziet karstumu un turiet, neatverot vāku 6-7 minūtes.

Dzert tikko siltu.

Pavārs veselas auzas

Dzīvu želeju ražo no dīgtiem auzu sēklām. Tas ir īpaši noderīgi. Sastāvdaļas:

• kāposti - 900 g;
• ciete - 90 g;
• ūdens - 2500 ml.

Sagatavošanas procedūra:

1. Aizpildiet stādus ar ūdeni un atstājiet 50-60 minūtes.
2. Vāra visu auzu infūziju līdz vārīšanai.
3. Pievienojiet cieti, samaisiet un vāriet, līdz tā kļūst bieza.

Pasniedz aukstu. Pēc izvēles pievienojiet aromātu citām sastāvdaļām - augļu sulai, sīrupam, cukuram, ievārījumam vai ogām.

Dzert aizkuņģa dziedzera ārstēšanai

Arī šis dzēriens ir noderīgs aizkuņģa dziedzeris.

Sagatavojiet to viegli:

1. Vāra nelielu daudzumu auzu.
2. 1 ēd.k. l iegūtais putra pārlej glāzi ūdens.
3. Uzvāra un vāra 4-5 minūtes.
4. Pieprasiet vismaz 1 stundu.

Gatavajam skūpstam ir mīksts apvalka efekts, kas īsā laikā ļauj pielāgot aizkuņģa dziedzera darbu.

Auzu skūpsts svara zudumam

Auzu skūpsts ir mazkalorisks, bet barojošs un veselīgs ēdiens, kas palīdz regulēt vielmaiņu un salauzt taukus.

Sastāvdaļas:

• auzu milti - 400 g;
• kefīrs - 80 ml;
• ūdens - 2000 ml.

Sagatavošanas procedūra:

1. Ielej auzu kefīru un ūdeni. Pārklāj ar marli, lai pasargātu no dažādiem kukaiņiem un zaķiem.
2. Ievietojiet siltā vietā 48 stundas.
3. Celms. Nogulsnes netiek izmestas. Ievietojiet šķidrumu aukstumā vismaz 20-22 stundas.
4. Želejas pagatavošanai izmantotās nogulsnes (proporcijā no 1 līdz 3).

Šķidrums tiek patērēts atsevišķi, 3 reizes dienā nedēļā, pirms vārīšanas un dzesēšanas.

Kā pagatavot bērniem

Šis ēdiens ir noderīgs visiem: vecāka gadagājuma cilvēkiem, pieaugušajiem, bērniem, cilvēkiem atveseļošanās periodā vai pēc operācijas. Ir grūti piespiest bērnus dzert dzērienu, kas pagatavots saskaņā ar klasisko recepti, tāpēc jums ir nepieciešams pievienot papildu sastāvdaļas, kas uzlabo tās garšu.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslas –1/3 st.;
• piens - 0,3 l;
• cukurs –3/4 ēdamk. l.;
• cietes - 7 g;
• Vanilins - pēc saviem ieskatiem.

Sagatavošanas procedūra:

1. Pildiet pienu siltā stāvoklī. Pievienojiet pārslas un atstājiet uzbriest.
2. Izturieties bļodā.
3. Pārsluļu atliekas sasmalcina caur sietu vai sasmalcina maisītāju. Iemaisa pienu.
4. Sadaliet šķidrumu uz pusi. Vienā - izšķīdiniet cieti, otrā - sakarsē un nekavējoties pievieno cukuru ar vanilīnu.
5. Tiklīdz vārās, pievienojiet šķidrumu ar cieti, samaisiet, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
6. Vāra uz minimāla karstuma, līdz biezs.

Pirms pasniegšanas izņemiet plēvi, saldiniet pēc garšas un ieliet tasē vai bļodiņās. Uzlieciet uz augšu jebkādas bērnu ogas.

Iespēja tīrīt aknas

Auzas izmanto arī aknu tīrīšanai.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

1. 100 g graudu izskalojiet ar aukstu ūdeni.
2. Karsē 200 ml ūdens un ielej graudus. Atstājiet pulksten 12:00 Tas ir visērtāk, lai to izdarītu nakti, lai želeja būtu gatava no rīta.
3. Pagatavojiet mērenu siltumu 80 minūtes. zem slēgta vāka.
4. Celms.

Dzēriens atdzesēts 1 ēd.k. trīs reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 3 nedēļas, tad pārtraukums.

Isotov Oat Kissel

Kisel Izotovu izgudrotājs pārbaudīja un reģistrēja 20. gadsimta 90. gadu sākumā. Virtuves recepte ātri izplatījās tradicionālās medicīnas cienītāju vidū, bet oficiālie pārstāvji arī atzina tās unikālās īpašības. Vārīšanas tehnoloģija ir diezgan sarežģīta:

1. Lielā 3 litru stikla traukā ielej pusi auzu pārslu. Ielej 0,5 ēdamk. kefīrs un ūdens uzpilde ar temperatūru 25-28 grādos.
2. Atstājiet istabā 30-48 stundas dienā. Infūzijai jābūt fermentētai. Laiks ir atkarīgs no temperatūras telpā: ja tas ir vēss, procesu var aizkavēt pat 72 stundas, bet svarīgi nav palaist garām gatavības brīdi: nav ļoti patīkami dzert fermentēto šķidrumu.
3. Izkāš fermentēto želeju. Labi izskalojiet pārslas.
4. Atstājiet saspringto šķidrumu un pagaidiet, līdz nogulšņu koncentrāts uzkrājas uz grunts, bez kura nav iespējams sagatavot raugu.
5. Noteciniet šķidrumu citā traukā un nogulsnes nogulsnē mazā traukā.
6. 6 ēdamk. l nogulsnes ielej 400 ml auksta ūdens, samaisa un novieto uz plīts. Uzkarsē un vāra 4 minūtes, neaizmirstot maisīt, lai nebūtu recekļu.

Vārīšanas ilgums ir atkarīgs no vēlamā trauka konsistences. Lai to padarītu biezāku, tas ir jāgatavo nedaudz ilgāk. Ieteicams dzert skūpstu no rīta, lai vismaz 3 stundas pirms nākamās ēdienreizes: Ēšana naktī ir nevēlama, jo būs grūtības aizmigt.

Pareizi pagatavota želeja var dot ķermenim daudz labu.