Uztura iezīmes bērniem ar žultsceļu diskinēziju

Cienījamie lasītāji, ļoti bieži pēc aknu un žultspūšļa ultraskaņas, mēs dzirdam no ārstiem, ka mūsu bērni ir diagnosticēti ar žultsceļu diskinēziju. Kādiem visiem saprātīgajiem vecākiem par to būtu jāzina? Kā palīdzēt bērnam? Mēs šodien to detalizēti apspriedīsim.

Ja Jūsu bērnam ir žults ceļu diskinēzija (DGPD), jums ir jāievēro diēta. Bez tam nākotnē var rasties nopietnas veselības problēmas. Pareiza diēta ar žultsceļu diskinēziju bērniem ļauj saglabāt žultspūšļa, aknu, aizkuņģa dziedzera funkcionalitāti. Šie orgāni ir cieši saistīti, un traucēts žults sistēmas tonis var novest pie bojājumiem visā gremošanas traktā.

Kad zīdaiņu diskinēzija bērnā tiek ievērota 5. diēta. Bet, ja nav sāpes, slikta dūša un citas sūdzības, pārtika var būt normāla. Bet jebkurā gadījumā jums jāatsakās no ceptajiem un taukainajiem ēdieniem. Šis noteikums nekādā gadījumā nedrīkst būt pārkāpts. Taukainie un ceptie ēdieni izraisa žultspūšļa iekaisumu no iekšpuses, atņemot tai galvenās funkcijas. Mudiniet bērnus ēst tieši no bērnības, it īpaši, ja viņiem jau ir problēmas ar žults sistēmu.

Uztura mērķi

Veselīga uztura lietošana bērniem, kam ir žultsceļu diskinēzija, ir šādi mērķi:

• sāpju, sliktas dūšas, vemšanas un citu žultsceļu diskinēzijas simptomu novēršana;
• asinsvadu, cistu, polipu veidošanos žultspūšļa profilaksei;
• normālas gremošanas procesa nodrošināšana;
• uzlabojot bērna vispārējo labklājību.

Pienācīgi atlasot pārtikas devas un uztura receptes, lai bērniem nodrošinātu asinsriti, tas palīdz pilnībā atteikties no zālēm un novērst nopietnu komplikāciju rašanos jau pieaugušo vecumā. Mēģiniet izskaidrot bērnam vajadzību ievērot dažus ierobežojumus. Bērni ir ļoti gudri, viņi uzklausīs, vai viņi ir pienācīgi motivēti augstas kvalitātes ārstēšanai.

Ja eksperti uzstāj uz narkotiku terapiju, nelietojiet to. Parasti zāles palīdz novērst žults stāzi un paātrina gremošanas procesu.

Jūs varat jautāt savam ārstam, kā ārstēt žultsceļu diskinēziju bērniem ar diētu. Medicīnisko uzturu var kombinēt ar paredzētajām zālēm. Bet jebkurā gadījumā noteikti konsultējieties ar ekspertiem.

Atļautie un aizliegtie produkti

Lai izvairītos no kļūdām, lietojot diētu bērniem ar žultsceļu diskinēziju, ieteicams iepazīties ar atļauto un aizliegto produktu tabulu. DZHVP aizdomas var būt diezgan nosacītas. Ir nepieciešams uzraudzīt bērna veselības stāvokli un viņa reakciju uz noteiktiem pārtikas produktiem un dzērieniem.

Uztura iezīmes žultsdinamikā

Žultspūšļa diskinēzija ir žults ceļu kustības, kas rodas fizioloģisku vai organisku patoloģiju dēļ, pārkāpums. Slimība izraisa vēdera uzpūšanos, sāpes vēderā, sliktu dūšu, rūgtumu mutē, dispepsiju. Novērst patoloģijas simptomus un cēloņus, kas ļauj ārstēties ar narkotikām, sabalansētu uzturu, diētu ar žultsdinamiku.

Kāpēc nepieciešama uztura terapija?

Svarīga loma ir līdzsvarotai uztura attīstībai diskinēzijā. Tas ļauj ne tikai likvidēt slimības simptomus, normalizēt žults plūsmu, bet arī veicina visu gremošanas sistēmas orgānu uzlabošanos. Eksperti iesaka pielīmēt Pevzner diētas tabulu Nr. 5, kas ļauj izmantot pietiekami lielu produktu sarakstu.

Diēta par žultspūšļa diskinēziju palīdz atjaunot vielmaiņu, samazina ķermeņa masu un normalizē holesterīna līmeni asinīs. Tas ļaus pacientiem saglabāt enerģiju, enerģiju, nevis atteikties no parastā dzīvesveida. Ja persona ignorē ārsta ieteikumus, tad pacienta psihoemocionālais stāvoklis bieži tiek traucēts, pieaugušajiem var būt aterosklerozes, aptaukošanās un izkārnījumu pazīmes.

Ja žurku diskinēzijas laikā diēta netiek ievērota, bieži rodas šādas komplikācijas:

• Hiperacīds gastrīts;
• Gallstone slimība;
• Atopiskais dermatīts;
• Aizkuņģa dziedzera iekaisums;
• Iekaisuma procesi cauruļveida veidojumos.

Tas ir svarīgi! Paaugstinot uzturu, tiek stingri ievērots noteiktais režīms. Tikai pēc valsts normalizēšanas ir atļauts nedaudz paplašināt atļauto produktu sarakstu.

Kas ir atļauts ēst?

Diētas terapija diskinēzijai ietver līdzsvarota uztura noteikumu ievērošanu. Tāpēc produktiem jābūt optimālam uzturvielu, vitamīnu, mikroelementu daudzumam. Lai normalizētu hepatobiliārās sistēmas darbu, ieteicams bagātināt diētu ar lipotropiskām vielām, kas novērš žults kristalizāciju ar augu eļļām un šķiedrvielām.

Eksperti iesaka izveidot izvēlni, pamatojoties uz šādiem produktiem:

• Veģetārie zupas;
• Mīkstā kviešu maize, krekeri;
• Diētiskā gaļa (teļa gaļa, trusis, vistas, liellopu gaļa, tītara fileja);
• Cepumi;
• Kashi no griķu, auzu, mannas putraimu un rīsu graudiem, vārīti ūdenī vai puspienā;
• Diētiskās zivis (asari, pollaka, mencas, heku filejas);
• Tvaicētas olbaltumvielas, mīksti vārītas olas;
• Zema tauku satura piena produkti;
• Neapstrādāti, cepti un tvaicēti dārzeņi;
• Augļi jebkurā veidā;
• Vājpiens;
• Augu eļļas;
• Kā desertu, jūs varat ievārījums, marshmallow, meringue, marmelāde, zefīrs;
• Sviests nelielā daudzumā;
• Zaļie (salāti, pētersīļi, dilles).

Arī dietologi iesaka dzert šādus dzērienus katrā ēdienreizē: dogrose buljonu, vāju tēju, vāju kafiju, sārmu minerālūdeni, kompotus, augļu un dārzeņu sulas.

Uztura noteikumi

Diēta ar žultsceļu diskinēziju bērniem un pieaugušajiem jāievada vienlaikus ar zāļu terapiju. Tas palīdzēs ievērojami palielināt ārstēšanas efektivitāti. Pareizi izvēlēta diēta ļauj atvieglot pacienta veselību, samazina paasinājumu risku.

Uztura speciālisti iesaka, ka dienas laikā patērē ne vairāk kā 90 g olbaltumvielu, no kuriem 50% ir dzīvnieku izcelsmes. Dienas tauku daudzums ir 80 g, bet augu eļļu īpatsvars nedrīkst pārsniegt 40%. Parastais ogļhidrātu daudzums dienā ir 300 g, no kuriem 10% veido vienkāršie cukuri.

Uztura uzturs ar DZHVP nozīmē atbilstību šādiem noteikumiem:

• Ir nepieciešams ēst daļēju. Ikdienas uzturs ir ieteicams sadalīt 5-6 mazās ēdienreizēs. Porcijas lielums ir atkarīgs no pacienta dzimuma: sievietēm nevajadzētu ēst vairāk par 150 gramiem ēdienreizē, vīriešiem - 250 g. Ir svarīgi ēst ik pēc 3 - 3,5 stundām. Tas ļaus jums pielāgot žults aizplūšanu, novērst stagnāciju;
• Ēdieni ir rūpīgi košļāt. Pārēšanās nav atļauta. Tāpēc no galda ir nepieciešams pacelties ar vieglu bada sajūtu, kas pēc 10-15 minūtēm iziet pati;
• Pēdējā maltīte jāveic 2–3 stundas pirms gulētiešanas. Uztura speciālisti iesaka padarīt šo uzkodu gaismu - ir atļauts dzert 200 ml tauku kefīra vai dabīgā jogurta;
• Pārtiku vajadzētu svaigi pagatavot. Produktiem jābūt termiski apstrādātiem, vārot, cepot vai tvaicējot. Retos gadījumos var ēst sautējumus. Lai uzlabotu produktu garšas īpašības, tos var piepildīt ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Ēdieni jāpiegādā silti, jo karstie vai aukstie ēdieni var izraisīt slimības paasinājumu;
• Dzeriet 2-2,5 litrus ūdens dienas laikā, ja nav kontrindikāciju. Tas ļaus normalizēt žults reoloģiskās īpašības, uzlabo tās aizplūšanu;
• Laikā, kad palielinās hipotonijas tipa žultsceļu diskinēzija, ir nepieciešams ēst biezpienu vai biezpienu. Tas samazinās gremošanas orgānu slodzi;
• Nepieciešams ierobežot saldumu, kas satur viegli sagremojamus ogļhidrātus, uzņemšanu;
• Ir svarīgi pārtraukt dzeršanu. Tas palīdzēs mazināt aknas, novērš aknu patoloģiju rašanos.

Uztura terapija hipertensijas formā

Šajā slimības formā ir atzīmēta žults sistēmas orgānu motora funkcijas palielināšanās. Tas maina žults reoloģiskās īpašības, izraisa gremošanas sekrēcijas stagnāciju žultspūšļa un cauruļvados. Kad žultsceļu diskinēzija ļauj izņemt gremošanas orgānu hipertonitāti.

Lai normalizētu pacienta stāvokli, Jums regulāri jāizdzer silti šķidrumi: vāja tēja, augļu un dārzeņu sulas, kompoti. Tie palīdzēs mazināt spazmas, normalizēs žults plūsmu. Ārsti iesaka atteikties izmantot gāzētos dzērienus, jo tie izraisa pārmērīgu gremošanas sekrēciju veidošanos, kas var izraisīt žults kolikas attīstību.

Ir nepieciešams samazināt ikdienas sāls daudzumu līdz 4 g. Gastroenterologi iesaka atteikties no neapstrādātiem pārtikas produktiem, sālītiem, pikantiem un kūpinātajiem ēdieniem, kas kairina autonomo nervu sistēmu, kas izraisa tikai paaugstinātu hipertonusu. Eksperti iesaka bagātināt diētu ar pārtikas produktiem, kas satur lielu daudzumu magnija. Šis mikroelements palīdz atslābināt iekšējo orgānu gludos muskuļus, samazina gremošanas sphincters kontraktilitāti.

Izpildiet diētu ar JVP visā zāļu lietošanas laikā, 4–5 mēnešus pēc tā pabeigšanas. Tas pilnībā atjaunos žults sistēmas darbu. Parasti diētas terapijas ilgums nepārsniedz 2 gadus.

Tas ir svarīgi! Taukskābju pārtika izraisa šādu simptomu rašanos: slikta dūša, raizēšanās, kolikas, zarnu spazmas.

Uztura īpašības žultsvadu hipotensijā

GWP uz hipotoniskā tipa raksturojas ar žults sistēmas orgānu muskulatūras motoriskās aktivitātes samazināšanos. Slimības attīstība bieži noved pie: žults ražošanas, stresa situāciju, ievainojumu pārkāpumiem.

Kā ēst pacientus ar hipotensiju? Diēta diskinēzijai ir gandrīz tāda pati kā ēšanas ar palielinātu gludās muskulatūras muskuļu tonusu. Tomēr diētai būtu jāietver arī choleretic pārtika. Eksperti iesaka ievērot šos noteikumus:

• Palielināt augu eļļu saturu uzturā (olīvu un linu sēklu eļļas);
• Dzert līdz 3 reizes nedēļā dzeltenumus;
• Patērē pietiekamu daudzumu dārzeņu, augļu un kliju, kas bagātināti ar diētisko šķiedru;
• Optimālais trauku temperatūras režīms - ne vairāk kā 40 0 ​​С;
• Pilnīgs alkohola atteikums, smēķēšana.

Tas ir svarīgi! Žultsceļu diskinēzija bērniem parasti ir saistīta ar augstu bērna ķermeņa augšanas ātrumu, kad orgāni aug lēnāk nekā muskuļu un kaulu elementi.

Uztura uzturs bērniem

JVP biežāk diagnosticē vecākus bērnus, kuri galvenokārt attīstās ar hipertoniju. Šādos gadījumos patoloģija ir saistīta ar parazimātiskās nervu sistēmas pārmērīgu aktivitāti. Tādēļ bērnu ārstēšana ietver ne tikai uztura normalizāciju, bet arī ikdienas shēmu.

Ir svarīgi optimizēt bērna nakts miega ilgumu: jaunākiem studentiem vajadzētu gulēt ap 10 stundām, pusaudžiem - vismaz 8 stundas. Ja pacientam ir astēniska ķermeņa struktūra, tad eksperti dienas laikā iesaka papildus gulēt. Jums būs arī jāierobežo televizora skatīšanās vai darbs pie datora ne ilgāk kā 4 stundas. Bērnam vajadzētu pavadīt vairāk laika uz ielas, regulāri doties sportā.

Ko bērns var ēst, lai novērstu GWP simptomus? Diētiskā pārtika liecina par izņēmumu:

• Taukaini un cepti ēdieni;
• Svaiga maize, konditorejas izstrādājumi;
• Pākšaugi un sēnes;
• Košļājamā gumija;
• Kakao, šokolāde;
• Taukainā gaļa un zivis;
• Gāzētie dzērieni;
• Ātrā ēdināšana;
• Saldējums

Lai ārstētu bērnu, ir svarīgi izveidot regulāru uzturu. Ēdināšana notiek regulāri. Eksperti iesaka bagātināt diētu:

• Veģetārie zupas;
• Kashami rīsi, griķi, auzu pārslas;
• Liesa gaļa;
• Vārīti dārzeņi;
• Diētiskās zivis;
• Taukskābju produkti bez taukiem;
• Tvaika omletes;
• Krekeri, cepumi.

Indikatīvā izvēlne

Tabulā redzama iespējamā nedēļas izvēlne.

Diēta par žultsceļu diskinēziju bērniem: ieteicamā pārtika un ēdienkartes

Ja bērns ir slims, tas ir nopietns tests visai ģimenei. Nesen ir vērojama tendence atjaunot daudzas slimības. Aknu un žults ceļu slimības - nav izņēmums. Diskinēzija ir žults kanālu funkciju pārkāpums, kas noved pie žults stagnācijas vai biežas izvadīšanas. Ārstēšanai nepieciešama žultsceļa diskinēzija un individuāli tiek izvēlēts koriģējošais uzturs. Šajā rakstā mēs pastāstīsim par tās funkcijām.

Diskinēzijas diētas iezīmes

Ir grūti pārvērtēt žults lomu gremošanas procesos, tas ir sadalīt lielāko daļu taukskābju. Žults tiek sintezēts ar aknu šūnām, un žultspūslis ir tikai veikals. Caur cauruļvadiem tā nonāk zarnās, kur tā veic savu galveno funkciju. Ja cauruļvadi šauri, nosprostoti vai sfinkteris nesaglabā žultspūšļa saturu, organismā rodas nopietni traucējumi. DZHVP (žultsceļu diskinēzija) visbiežāk notiek citu slimību fonā, un tās sastopamības biežākie iemesli ir: nepietiekams uzturs, infekcija, helmintiskā invāzija, hormonālie traucējumi, fiziskā slodze un stress.

JVP var atpazīt pēc šādām pazīmēm: rūgta garša mutē, slikta dūša un vemšana, dažu pārtikas produktu nepanesamība (īpaši taukaini), vispārējs vājums, problēmas ar izkārnījumiem, sāpes labajā pusē.

• Bērnam ir nepieciešams barot 5-6 reizes dienā mazās porcijās (līdz 250 gramiem). Pārtraukums starp ēdienreizēm nav ilgāks par 4 stundām. Pēdējā maltīte ir 3 stundas pirms gulētiešanas.
• Pārtikai jābūt istabas temperatūrā, ļoti karsts un auksts ēdiens var radīt diskomfortu.
• Aizcietējuma gadījumā jāiekļauj augļi, dārzeņi, kviešu klijas un pilngraudu maize.
• Aizliegts gavēšana un pārēšanās - jūs palēnināt gremošanu un pārtraucat pārtikas uztveršanas procesu.
• Mēģiniet samazināt tauku un ogļhidrātu daudzumu (attiecīgi 50 g un 180 g proteīnu - līdz 90 gramiem).
• Kaloriju patēriņam jābūt 1600 kcal.
• Pacientam dienā jāizdzer vismaz 2 litri bezgāzēta ūdens (pieļaujams minerālvielu sārmains ūdens). Jūs varat arī dot dabīgām sulām, kas atšķaidītas ar ūdeni, nesaldinātu kompotu, želeju.
• Pevsnera sistēmas diēta - 5. tabulas pamats. Laikā saasināšanās, diēta 5p ir noteikts, bērnam ir jādod gļotādas putras, šķidras zupas, biezeni vārīti dārzeņi. Sākumā pārtika ir jāsasmalcina vai jāsasmalcina, tad pietiek ar rūpīgu košļāšanu.
• Stingri aizliegti ir ātrās ēdināšanas ēdieni, rīvmaizi, uzkodas ceļā un citi kaitīgi ēšanas paradumi.
• Māciet bērnam ievērot diētu: noteiktās stundās atbrīvosies kuņģa sula un nepieciešamie fermenti, un gremošanas process būs ātrāks.
• Jauni produkti ievieš nedaudz, skatās ķermeņa individuālo reakciju. Divas pirmās dienas pēc paasinājuma, ieteicams dot šķidras zupas vai zema tauku satura buljonu, pakāpeniski varat ieiet putra, vārītiem dārzeņiem. Gaļa un zivis - ne agrāk kā 5 dienas.
• Provokātora paasinājumi - slikti sagremojami un taukaini ēdieni. No uztura jāizslēdz ugunsizturīgi tauki un produkti, kas stimulē žults plūsmu (karstās garšvielas, garšvielas, ēteriskās eļļas).
• Vārīšana labāk tvaicēta vai vārīta, cepta vai cepta garozas ēdienā.

Atļautie un aizliegtie produkti

Vienkārši vēlos atzīmēt, ka diēta būs garš (vismaz 3 mēneši). Tās galvenais mērķis ir noteikt holesterīna un tauku vielmaiņu un atjaunot aknu un žultspūšļa funkcijas.

Ko var iekļaut diētā:

• Neērti konditorejas izstrādājumi, vakardienas maize, cepumi.
• Graudaugu un dārzeņu zupas, veģetārie borskas un kāpostu zupa, augļu un piena zupas.
• Zema tauku gaļa (vistas, teļa gaļa, trusis, tītars). Putnu attīra no ādas un cīpslām.
• Zema tauku satura zivis (heka, pollaka, menca, karpas, līdaka, pangasija uc).
• Piena desa, nevis asa šķiņķis.
• Zema tauku satura piena produkti (jogurts, kefīrs, jogurts, piens). Tauku saturs biezpienā - līdz 20%, tas nedrīkst būt skābs. Skābais krējums - ne vairāk kā 3 reizes nedēļā kā salāti un galvenie ēdieni.
• Olas (olu čaumalas vai mīksti vārītas olas) - vienu dienā.
• Putras (vēlams auzu, mannas putraimi, griķi, rīsi), retāk nekā prosa, kvieši, mieži.
• Dārzeņi: burkāni, cukini, bulgāru pipari, skvošs. Tāpat kā tomāti, gurķi, ķirbji utt.
• Saldās ogas un augļi.
• Kā mērci izmantojiet dārzeņu mērci, pienu, ogu un krējumu mērces, zaļumus.
• Pieļaujamie saldumi: ievārījums, medus, marmelāde, meringe.

Nepieciešams atteikt šādus produktus:

• Pikantās garšvielas, dārzeņi (mārrutki, redīsi, redīsi, sīpoli, ķiploki).
• Sēnes.
• Vārītas cieti vārītas un ceptas olas.
• Konservēta gaļa un zivis.
• Tauku veida gaļa un zivis, bagāti buljoni.
• Subprodukti.
• Marinādes, marinēti gurķi.
• Sala
• Saldumi, mīklas izstrādājumi, svaiga maize.
• Saldējums, aukstie dzērieni, soda.
• Pākšaugi
• Skāba augļi.
• Ātrā ēdināšana un ēdieni.

Bērnu veselība. Uztura uzturs bērniem ar žultsceļu diskinēziju

Žultsceļu trakta diskinēzija (DGVP) ir diezgan izplatīta slimība bērniem. Trauksmes pazīmes var būt ilgstoša sāpes vēderā (labajā hipohondrijā vai nabā), slikta dūša, rūgta garša mutē, apetītes trūkums, nestabils izkārnījums. Īpaši jāuztraucas par vemšanu bērna nepietiekama uztura gadījumā pēc taukainas vai saldas pārtikas pārēšanās.

- JVP hiperkinētisko (hipermotoru) formu raksturo paātrināta vai paātrināta žultspūšļa iztukšošanās,

- hypocenetic (hipomotoriskā) forma izpaužas kā žultspūšļa lēna darbība, kā rezultātā rodas žults stagnācija;

- jaukta forma apvieno hipermotora un hipomotora pazīmes.

JVP attīstības iemesli var būt iedzimta jutība pret gremošanas trakta slimībām, funkcionālie traucējumi (līkumi, žultspūšļa sašaurināšanās), pagātnes vai hroniskas infekcijas (zobu kariess, sinusīts, tonsilīts, biežas akūtas elpceļu vīrusu infekcijas, gastrīts, giardiasis, helminti un citas zarnu infekcijas). Viens no faktoriem, kas veicina slimības attīstību, ir nepareiza bērnu uzturs, kad bērns tiek barots, neievērojot shēmu, ar pārtiku, kas nav piemērota vecumam vai piespiedu kārtā.
Diskinēzija nav uzskatāma par bīstamu slimību, bet, ja to neārstē, žultspūšļa disfunkcija var izraisīt nopietnāku slimību attīstību, piemēram, holecistītu vai žultsakmeņu bērnībā. Svarīga JVP ārstēšanas sastāvdaļa ir pareiza bērna uztura organizēšana un terapeitisko diētu ievērošana.

Bērnu ar DZHVP režīma un uztura organizēšanas vispārīgie principi

Labi pārdomāts un racionalizēts bērna dienas režīms. Obligāta pilnīga gulēšana naktī un atpūta dienas laikā.
Mierīga psihoemocionālā vide bērnam mājās.
Mērens vingrinājums. Fiziskās audzināšanas noraidīšana un smagās slodzes nav ieteicamas.
5-6 ēdienreizes dienā bērnam mazās porcijās regulāri.
Atbilstība uztura numuram 5 (saskaņā ar Pevzner) vismaz sešus mēnešus.
Bērniem piedāvātās maltītes ir siltas. Karsts un auksts var izraisīt žultspūšļa kontrakcijas.

Ieteicamie pārtikas produkti bērniem ar JVP

- Pirmie kursi: dārzeņu, dārzeņu vai piena zupas.

- Otrais kurss: vārīta vai tvaicēta gaļa, mājputni, zema tauku satura zivis;
dekorē - makaroni, rīsi, makaroni, griķi, vārīti dārzeņi;
Piena putraimi: prosa, griķi, auzu pārslas, mieži;
tvaika omletes vai mīkstas vārītas olas;
biezpiena un dārzeņu kastrolis.

- Piena produkti: zemu tauku biezpiens, rudenhenka, jogurts, kefīrs, zema tauku satura un nesālīts siers, sviests, augu eļļa.

- Dārzeņi: visi dārzeņi lielos daudzumos, izņemot "aizliegts". Īpaši noderīgi ir burkāni, ķirbji, gurķi, cukini, tomāti, bietes.

- Augļi: nobrieduši saldo šķirņu augļi.

- Dzērieni: vāji brūvēta tēja, saldās ogas un augļu sulas un kartupeļu biezeni.

- Miltu izstrādājumi: balta maize (kaltēta vai daļēji cepta), cepumi, sausie cepumi.
- Deserts: ievārījums, medus, marmelāde, zefīrs, zefīrs, karamele.

Aizliegts ēdiens bērniem ar JVP

- Pirmie kursi: gaļa, sēne, vistas, zivju buljons,

- Galvenie ēdieni: tauki (zoss, cūkgaļa, aitas, pīle),
pikantie, ceptie un taukainie ēdieni,
tauku gaļa, mājputni, zivis;
sēnes, kūpināta pārtika, marinēti gurķi, pākšaugi, prosa.

- Piena produkti: krējums.

- Dārzeņi: "asas" dārzeņi - sīpoli, redīsi, redīsi, ķiploki, rāceņi.

- Augļi: skābās šķirnes.

- Dzērieni: gāzētie dzērieni, stipra tēja, kakao, kafija.

- Miltu produkti: svaiga maize, mīklas izstrādājumi, melnā maize.
- Deserts: košļājamā gumija, saldējums, čipsi, rieksti, šokolāde.

Diētas atšķirīgās iezīmes dažādās JVP formās

Hipermotorās diskinēzijas gadījumā ir nepieciešams iekļaut bērna uztura pārtikas produktos, kas samazina žultspūšļa sasprindzinājumu un samazinās tās kontrakcijas funkciju. Kviešu un griķu graudaugi, dārzeņi un zaļumi ir ļoti noderīgi bērna barošanai. Izslēdziet ēdienus, kas veicina pākšaugu, zirņu, kāpostu gāzes veidošanos.

Bērna slimības gadījumā bērna uzturā ar hipomotorisko tipu JVP ir jābūt pārtikai, kas veicina choleretic funkciju un normalizē žultspūšļa samazināšanos. Nedaudz palieliniet "taukainu" produktu, piemēram, krējuma, krējuma, sviesta patēriņu. Izmanto, lai barotu bērnu vairāk dārzeņu un augļu.

Medicīniskā tyubazhi pie DZHVP

Ļoti efektīva ārstēšana paasinājuma periodā var būt caurules. Piedāvājiet savam bērnam tukšā dūšā no rīta dzert minerālūdeni bez gāzes (ielej glāzē vakarā un atstāj istabas temperatūrā), sorbīta šķīdumu (divas tējkarotes trešajā glāzē silta ūdens) vai olu dzeltenumu. Pēc tam ievietojiet bērnu gultā labajā pusē uz silta apkures paliktņa 30-40 minūtes. Šī procedūra jāveic divas vai trīs reizes nedēļā (viens līdz divi mēneši). Žultspūšļa „sasilšana” palīdz uzlabot žults plūsmu, novērš stagnāciju kanālos.

Minerālūdens attīrīšana

Derīgi iekļaut minerālūdeni bērna uzturā (Essentuki Nr. 17, 4, Slavyanovskaya, Naftusyu). Tas jālieto 2-3 reizes dienā pirms ēšanas (15-20 minūtes) siltuma veidā.

Pārtikas produkti bērniem ar pārtikas alerģijām

Ķermeņa reakcija pārtikas alerģiju veidā ir iespējama ar JVP. Īpaši bieži nepanesība pienam un piena produktiem. Šajā gadījumā bērniem izmantojiet bezalkoholiskas formulas, kas satur sojas. Aizliegto ēdienu sarakstam pievienojiet arī medu, olas, dārzeņus un augļus, kuriem ir sarkana krāsa. Noņemiet no bērna uztura un saldumus.

Bērnu uzturs slimības paasinājuma laikā

Ārstēšanas sākumā vai paasinājuma laikā pārtika jāsadala vai sarīvē. Augļi ir vēlams cept vai noslaucīt. Sula, kas atšķaidīta ar ūdeni. Stingri uzraudzīt bērnam piedāvātās pārtikas temperatūru, tas nekādā gadījumā nedrīkst būt karsts vai auksts.

Piemērota ēdienkarte, kas paredzēta asinsrites diskinēzijas slimībai

1. brokastis Vinaigrete, biezpiens, tēja ar cukuru.

2. brokastis Augļu sulas vai augļi

Pusdienas Dārzeņu zupa augu eļļā, vārīta gaļa 55g, bietes, sautētas ar augu eļļu vai kartupeļu biezeni,
svaigi dārzeņu salāti, žāvēti augļu kompoti vai tējas

Droša, tēja Rožu gurnu vai jogurtu

Saldumi: marmelāde, konfektes

Vakariņas Zivis, kas pagatavotas ar dārzeņu sautējumu vai tvaicētiem gaļas kotletes ar makaronu, tēju 200g

Gultas gurnu gurniem vai ryazhenka

JVP var veiksmīgi ārstēt, tikai novērojot shēmu un terapeitisko diētu, kas dod pozitīvus rezultātus. Atstājot bērnu vai kādu citu, paskaidrojiet, kādi produkti var tikt iekļauti izvēlnē un bērna uzturs, un kas ir kategoriski kontrindicēti. Tādā veidā jūs varat izvairīties no negaidītām slimības paasinājumiem. Ārstēšanas panākumi ir atkarīgi no vecāku pacietības, ievērojot visus noteikumus.

Diēta ar žultsceļu diskinēziju

Apraksts no 2017. gada 17. jūnija

• Efektivitāte: terapeitiskā iedarbība pēc 14 dienām
• Noteikumi: no 3 mēnešiem un vairāk
• Produktu izmaksas: 1300-1400 rubļu nedēļā

Vispārīgi noteikumi

Žults pastāvīgi izdalās aknās un uzkrājas žultspūšā starp ēdienreizēm. Tās iekļūšana zarnās pēc ēšanas ir atkarīga no visu žults sistēmas orgānu labi koordinēta darba: aknu kanāli (labajā un kreisajā pusē), parastā aknu kanāla, žultspūšļa, cistiskā kanāla un kopējā žultsvada, kas caur Vater nipeli atveras divpadsmitpirkstu zarnā (biezumā). ir Oddi sfinkteris, kas regulē žults plūsmu zarnās). Šis sfinkteris savukārt sastāv no trim sphincters. Sfinktera aparāta uzdevums ir žults plūsmas regulēšana divpadsmitpirkstu zarnā.

Šāds sarežģīts žultsceļa ceļš nodrošina eņģu pāreju un piedalās tā sastāva veidošanā, jo gļotāda absorbē ūdeni, hlorīdus, bikarbonātus un tā tālāk. Ēšana ir spēcīgs stimulators urīnpūšļa samazināšanai. Kad iekļūst 12-divpadsmitpirkstu zarnā, holecistokinīns tiek ražots, lai regulētu GI samazinājumu. Tās samazināšanas laiks ir atkarīgs no pārtikas sastāva - bagāts un taukskābju ēdiens izraisa tā ilgo samazinājumu, līdz kuņģis ir tukšs. Saņemot zema tauku satura pārtiku un nelielu īstermiņa samazinājumu. Pēc saraušanās tonis samazinās un sākas žults piepildīšanās.

Ja rodas žultsceļu diskinēzija (DZHVP), nav sinhronas, pārmērīgas vai nepietiekamas žultspūšļa, kanālu un cauruļu sfinktera kontrakcijas. Ir divu veidu traucējumi: hipertonisks (palielinot urīnpūšļa un sphincters tonusu un strauju žults izdalīšanos) un hipotonisks (samazinoties sphincters tonim un lēnas žults plūsmas no urīnpūšļa). Šos apstākļus regulē autonomā nervu sistēma, un tos var izraisīt nervu sajūtas, hormonāli traucējumi, kuņģa-zarnu trakta slimības un uztura traucējumi (pastāvīgs tauku un pikantu pārtikas patēriņš, pārmērīgs intervāls starp devām).

Ar žultspūšļa hipotonisko diskinēziju rodas žults stagnācija un tā nepietiekama iekļūšana gremošanas traktā. Žults stagnācija var izraisīt žultspūšļa iekaisumu un būt priekšnoteikums akmeņu veidošanai, jo žultspūšļa sabiezēšanas process notiek urīnpūslī, un tas kļūst bagātāks holesterīna līmenis. Pacientam ar šo traucējumu ir bažas par pastāvīgām sāpēm pareizajā hipohondrijā, kas var palielināties vai pazemināties. Ir novērota arī slikta dūša un vemšana, aizcietējums, rūgta garša mutē, vājums un ātrs nogurums.

Pacientiem ar hipertensiju diskinēziju, akūtas paroksismālas sāpes pareizajā hipohondrijā (fiziskās slodzes, braukšanas laikā), neregulāras vaļīgas izkārnījumi, slikta dūša, vemšana ar žulti un apetītes trūkums ir satraucoši. Parasti šiem pacientiem ir aizkaitināmība, galvassāpes, nogurums, tahikardija, svīšana. Tā kā diskinēzijas ir funkcionāli traucējumi, racionāla uztura uzlabošana.

Diēta ar žultsceļu diskinēziju un aknu slimībām balstās uz tiem pašiem principiem, tāpēc galvenā tabula ir 5. tabula ar dažādu produktu ieviešanu, ņemot vērā diskinēzijas veidu.

Uztura pamatprincipi:

• Ugunsizturīgo tauku (aitas, cūkgaļas, liellopu gaļas, zosu, pīļu) daudzums, ko ir grūti sagremot, ir ierobežots, ne tikai palielinot taukskābju līmeni. No dzīvnieku taukiem atļautais sviests ir labāk absorbēts un ir retinola un arahidonskābes avots.
• Olbaltumvielu daudzums atbilst fizioloģiskajai normai (100 g).
• Satur lipotropiskus produktus (biezpiens, olu baltumi, zivis, liesa gaļa).
• Pārtika tiek pagatavota ūdenī (tvaicēta) un cepta, cepšana ir izslēgta.
• Pārtika tiek sasmalcināta hipertoniskās diskinēzijas gadījumā, un hipotēnas diskinēzijas gadījumā nav nepieciešama sasmalcināšana.
• Daļēja uzturs (līdz 5-6 reizes).
• Sāls ir ierobežots līdz 8 g.
• Šķidrums līdz 1,5-2 litriem.

Kaloriju saturam jāatbilst personas enerģijas patēriņam. Pārtika ar zemu enerģijas vērtību izraisa aknu tauku infiltrāciju, šūnu nāvi ar saistaudu attīstību.

Ieguves vielas (buljoni), holesterīna saturoši produkti, garšvielas, pilnpiens ir ierobežoti. Ātrā ēdināšana, šķeldas, sālīti rieksti, ūdens ar gāzi, kūpināta gaļa, desas ir izslēgti.

Hipotoniālās žults trakta diskinēzijas gadījumā un pēc holecistektomijas biliata sindroma klātbūtnē ir nepieciešams stimulēt žults sistēmu ar choleretic produktiem. Šajā traucējumā ieteicams lietot dažādas diētas Nr. 5 - tabula Nr. 5 L / F (lipotropiskie tauki). Tā kā šajā patoloģijā ir nepieciešams stimulēt žults sekrēciju, uzlabot žults cirkulāciju un urīnpūšļa un zarnu kustību, diēta satur augstu tauku saturu, galvenokārt dārzeņu un šķiedru (dārzeņi, augļi, kviešu klijas), kam ir choleretic efekts.

Tajā pašā laikā sagremojamie ogļhidrāti (cukurs, medus, saldumi, konservi, ievārījumi, saldie konditorejas izstrādājumi), kas veicina žults stāzi, ir ierobežoti vai tiek likvidēti (aptaukošanās gadījumā). Kopumā tas ir pilnīgs uzturs ar olbaltumvielu fizioloģisko saturu, kas bagātināts ar lipotropiskām vielām, kas novērš taukainas aknas (taukainu hepatozi).

Ja hipotoniskās barības pieaugušajiem ar žultsceļu diskinēziju jāiekļauj pēc iespējas vairāk produktu ar choleretic darbību:

• Augu eļļām jābūt 50% no kopējā tauku daudzuma. Viņi ir iesaistīti prostaglandīnu sintēzes procesā, kas atšķaida žulti un palielina žultspūšļa kontrakciju. Ir svarīgi izmantot augu eļļas bez termiskās apstrādes (salātu, gatavu graudaugu un zupu apstrādei).
• Dārzeņi, augļi un ogas praktiski visi stimulē žults sekrēciju, turklāt tie novērš aizcietējumus. Šis brīdis ir svarīgs, jo ikdienas zarnu kustības tonizē žults ceļu. Visvairāk izteikta apelsīnu, avokado, mandarīnu, meloņu, arbūzi, plūmju, bumbieru, citronu un dārzeņu iedarbība - ķirbji, dilles, rabarberi, spināti.
• Sulas - kāposti, bietes, brūkleņi.
• Kviešu klijas (30 g dienā). Tie ir vārīti ar verdošu ūdeni, un pietūkušie pievieno 2 ēdamkarotes trīs reizes dienā visiem ēdieniem. Klijas uzlabo žults pāreju un samazina akmens veidošanās varbūtību, jo samazina holesterīna saturu žults.
• Olu dzeltenumi.
• Bieža un daļēja pārtikas uzņemšana ir svarīga - tā uzlabo žults plūsmu, un ir ieteicams arī motoru aktivitātes paplašināšanās.

Ar žultspūšļa hipertonisko diskinēziju tiek noteikts arī 5. diēta, bet kopējais tauku daudzuma samazinājums līdz 60 g, augu eļļu daudzuma samazinājums (līdz izņēmumam) un celuloze. Daži palielina vienkāršo ogļhidrātu daudzumu. Diēta № 5Щ var tikt uzskatīta arī par uztura variantu. Tas nodrošina maksimālu aknu un citu gremošanas trakta orgānu šūnu aknām un samazina žults sekrēcijas intensitāti. To raksturo samazināts tauku daudzums, izņemot produktus, kas satur holesterīnu, ieguves vielas (buljonus) un rupjas šķiedras (redīsi, redīsi, klijas, ķiploki, sēnes, gurķi, sīpoli, saldie pipari). Šādu pacientu uzturā nepieciešams izslēgt neapstrādātus dārzeņus un augļus - jūs varat ēst tikai ceptu vai sautētu.

• zupas, kartupeļu dārzeņi, buljoni ir izslēgti;
• liesa gaļa un zivis (labāk sasmalcinātā veidā);
• olas ierobežo līdz vienai dienai (tikai olbaltumvielām);
• piens, zemu tauku satura siers;
• cepti un sautēti dārzeņi (kartupeļi, cukini, ziedkāposti, ķirbji, burkāni);
• augļi un ogas ir nogatavojušās, saldas kompotu, putu, želejas un rīvētu augļu veidā;
• augļu, ogu sulas.

Visiem diskinēzijas veidiem un uzbudināmības un neirozes simptomiem ir norādīts palielināts magnija saturs uzturā un var izmantot magnija diētu. Tas samazina muskuļu spazmas, mazina uzbudināmību un ir pretsāpju iedarbība. Diēta satur pilngraudu maizi, griķus un prosas putraimus, kliju novārījumu, dārzeņus un augļus, žāvētus augļus.

Zarnu diskinēzija (vai spastisks kolīts) ir arī funkcionāls traucējums, kas izpaužas kā sāpes, meteorisms, izkārnījumu un diskomforta sajūta vēderā. Ir traucēta tievās zarnas motoriskā funkcija un tajā pašā laikā tās dažādās daļās novēro spastiskas vai atoniskas valstis, bet organiskās izmaiņas netiek konstatētas. Galvenais zarnu diskinēzijas cēlonis ir stress (hroniska vai akūta), un slimības simptomi var parādīties vairākas nedēļas pēc tās. Papildus kuņģa-zarnu trakta problēmām pacientam ir neirotiski traucējumi (trauksme, nervozitāte, noskaņojuma pasliktināšanās, depresīvi stāvokļi, samazināta veiktspēja). Bieži vien ar zarnu diskinēziju rodas aizcietējums, retāk - pārmaiņus ar caureju.

Ārstēšana ir atkarīga no zarnu diskinēzijas veida: caurejas līdzekļi, kustību stimulējošie līdzekļi, spazmolītiskie līdzekļi (aizcietējumiem) un absorbējoši, savelkoši, pārklāšanas līdzekļi (caurejai) pret nomierinošiem un mierīgiem līdzekļiem. Lai atvieglotu trauksmi, var būt nepieciešama psihologa piedalīšanās.

Liela uzmanība tiek pievērsta uztura un ēšanas modeļiem.

• Frakcionāla uzturs - ir svarīgi, lai netiktu pārēsties un netiktu pārslogoti zarnas.
• Vārīti un cepti ēdieni.
• Rudzu maize
• Raudzēto piena produktu ikdienas patēriņš.
• Putra vārīti ūdenī (jebkurš, neietver rīsus aizcietējumiem).
• Ierobežojiet (neietver) cepšanu, miltu produktus, garšvielas, kūpinātu gaļu, taukainu gaļu un zivis, pikantus ēdienus.
• Alkohola atteikums.
• Izslēdziet rāceņus, redīsus, redīsus, ķiplokus, sēnes.

Ja aizcietējums ir pamatots, ieviešot produktus, kas stimulē zarnu kustību. Efektīvs šajā gadījumā var būt diēta 3. Tas ir pilnīgs uzturs, kuru jūs varat pastāvīgi ievērot. Tas ietver produktus, kas uzlabo zarnu kustību (dārzeņi, augļi, maizes izstrādājumi ar klijām, graudaugi, piena dzērieni, klijas, plūmes, šķiedras, bietes, medus).

Neietver produktus, kas uzlabo fermentāciju un puves (ceptiem pārtikas produktiem, pākšaugiem, vienkāršiem ogļhidrātiem, taukainiem pārtikas produktiem). Tukšā dūšā ieteicams dzert ūdeni ar medu, sulām un nakti - kefīru, žāvētu augļu uzlējumiem (žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes) un pēc tam ēst tvaicētus augļus vai vienkārši ēst daļu svaigu augļu. Ir jāizslēdz produkti, kas aizkavē zarnu iztukšošanu: šokolāde, egle, želeja, kakao, stipra tēja, brūklenes, melnā kafija, granātāboli, mellenes, bumbieri, makaroni, sarkanvīns, maigi sieri.

Mēs ārstējam aknas

Ārstēšana, simptomi, zāles

Izvēlne ar dvvp bērniem

Pārtikas sagremošana nav iespējama bez žults ražošanas. To nepārtraukti izdala aknas. Tās izdalīšanās zarnās ir atkarīga no daudzu sistēmu darba. Tas ir žultspūšļa un sphincters, un žultsvadi. Sakarā ar žults atbrīvošanas procesa pārkāpumu viena vai cita iemesla dēļ bērnam attīstās žultsceļa diskinēzija. Šajā gremošanas patoloģijā diētai ir liela nozīme stāvokļa mazināšanā.

Tas ir tā patoloģiskā stāvokļa nosaukums, kurā traucēta žultspūšļa sašaurināšanās. Tas nav sinhrons, nepastāvīgs, pārmērīgs vai nepietiekams.

Lai ārstētu bērnu žultsceļu diskinēziju, vispirms ir jānosaka slimības veids. Tas var būt:

• hipertensija - ar palielinātu urīnpūšļa un sphincters tonusu un asu atbrīvošanu;
• hipotonisks - ar sfinktera tonusa samazināšanos un lēno žults plūsmu no urīnpūšļa.

Visu bērnu slimības veids ir atšķirīgs. Atkarīgs no autonomās nervu sistēmas darbības. Žultsceļa diskinēzija bērnam ir slimība, kuras attīstību bērnībā var izraisīt pastāvīga pieredze, nemiers, nervu izsīkums, problēmas psihoemocionālajā sfērā.

Dažreiz bērna dzemdību diskinēzijas (GIVP) attīstības cēlonis ir hormonālie traucējumi, nepietiekams uzturs un bads.

Hipertensīvā bērna slimības gadījumā seko šādi simptomi:

• akūta sāpes pareizajā hipohondrijā;
• vemšana, slikta dūša;
• rupja žults;
• svīšana, tahikardija;
• vājums, astēnija;
• grēmas.

Ar hipotonisku diskinēziju trūkst saražotā žults. Tas atspoguļojas bērna labklājībā šādi:

• iekaisuma process žultspūslī;
• sāpes sāpēs pareizajā hipohondrijā;
• aizcietējums;
• rūgtums mutē;
• slikta dūša pēc ēšanas.

Kā ārstēt bērniem žultsceļu diskinēziju

Jebkurš gastroenterologs un hepatologs apstiprinās, ka galvenais nosacījums ātrai atveseļošanai ir stingra diētas ievērošana. To nevar uzskatīt par nolaidību, jo tā īstenošana būs atkarīga no visu ieteikumu rūpīgas īstenošanas.

No narkotikām, visticamāk, ārsts izrakstīs zāles ar hepatoprotektīvu darbību. Šādas zāles var atjaunot aknu šūnas, kas pozitīvi ietekmēs žults ražošanu.

Neatkarīgi no tā, kāda veida slimība - hipotoniska vai hipertensija - diēta zīdaiņu diskinēzijai bērnam būs efektīva. Uztura principi būs vienādi - gan ar pārmērīgu žults izdalīšanos, gan ar tās trūkumu. Bieži vien tas mulsina vecākus - viņi sagaida, ka hepatologa uztura ieteikumi būs sarežģītāki.

Faktiski viļņu uztura principi ir vienkārši. Visgrūtākais ir regulāru un godīgu nepieciešamo nosacījumu izpilde. Bērni bieži pieprasa neveselīgus saldumus un aizliegtus pārtikas produktus - vecāki seko viņu vadībai. No šāda uztura nebūs jēgas - nevajadzētu būt nekādām koncesijām. Tikai tad, ja tiek ievēroti visi noteikumi, var atjaunot normālu žults ražošanu.

Bērnu medicīniskās uztura pamatprincipi

Bērna uzturs ar JVP ir balstīts uz šādiem uztura principiem:

• Jūs nevarat pilnībā atteikties no dārzeņu un sviesta izmantošanas: vecāki, lasot par nepieciešamību samazināt tauku diētu, nožēlojamo olīvu izņem no vienkāršiem ēdieniem. Tā ir kļūda. Galu galā, cepšana ir aizliegta. Taču ir nepieciešams pievienot veselīgas augu eļļas.
• Aizliegts pilnībā noņemt gaļu no bērna uztura. Nekādā gadījumā nevar iesaistīties modernā veganismā, syroedenijā un veģetārismā. Diēta par žultsceļa diskinēziju bērnam nozīmē regulāru proteīna uzņemšanu organismā. Bez gaļas produktu izmantošanas, lai to sasniegtu, ir gandrīz neiespējami.
• Ugunsizturīgie tauki (aitas, cūkgaļa, liellopu gaļa, zoss, pīle) ir pilnībā jāizslēdz no uztura. Tie ne tikai padara trauku grūti kuņģī, bet arī grūti sagremot. Regulāri lietojot pārtiku, šādi tauki var izraisīt taukainas aknu hepatozes attīstību.
• Ēdieniem jābūt daļēji - piecas līdz sešas reizes dienā. Bērnam nevajadzētu būt izsalkušam, lai vēlāk viņam varētu būt sāpes vēderā milzīgās pārtikas daļās. Optimālais pārtikas daudzums, kas patērēts vienā reizē, ir aptuveni 200 grami. Ja bērns nav sasniedzis sešu gadu vecumu, pietiks 120-130 g, sverot porcijas, ieteicams izmantot īpašas virtuves svarus, lai izvairītos no pārēšanās.

Ēdināšana pēc medicīniskās diētas 5

Diēta ar žultsceļu diskinēziju bērnam gandrīz pilnībā dublē medicīnisko uzturu cilvēkiem ar slimām aknām. Tas ir apzīmēts ar numuru 5 un ir lietots kopš padomju laikiem.

Uztura principi ir vienādi. Bērnu un pieaugušo aizliegto produktu saraksts ir vienāds. Tāpēc, ievērojot diētas diētas ieteikumus, ir iespējams sasniegt ne tikai normālu žults veidošanos, bet arī nozīmīgu aknu stāvokļa uzlabošanos. Tas ir vienīgais cilvēka ķermeņa orgāns, kura šūnas spēj atjaunoties. Bērniem hepatocīti (aknu šūnas) atjaunojas ātrāk nekā pieaugušajiem, jo ​​orgāns un viss ķermenis ir augšanas stadijā.

Aizliegtie produkti

Bērna uztura novērošana žultsceļu diskinēzijai ietver šādu produktu pilnīgu izslēgšanu:

• rūpnieciski ražoti saldumi ar trans-taukiem: marshmallows, šokolāde, marmelāde, saldējums, kūkas, konditorejas izstrādājumi un viss pārējais;
• maizes produkti no rauga rauga un no rauga nesaturošas mīklas no baltajiem un pilngraudu miltiem;
• buljoni vārīti uz kaula un taukiem;
• taukainā gaļa un zivis, zoss un pīle, sālītas zivis, kūpinātas gaļas, ugunsizturīgi tauki, zivju ikri, speķi, desas, visu veidu konservi;
• majonēze - gatava, no veikala plaukta un vārīta mājās;
• kečups un citas pikantās mērces (mājās bez pikantām tomātu mērcēm, lecho un adjika - ar minimālām garšvielām un bez konservantiem);
• ceptas mīklas izstrādājumi - pīrāgi, pastas;
• kafija, stipra melnā tēja, gāzētie dzērieni;
• šokolāde un tās produkti;
• piena produkti, kuru tauku saturs pārsniedz 3,2%.

Aizliegtie dzērieni

Vecākiem jāpievērš īpaša uzmanība tam, ka aizliegts lietot saldos bezalkoholiskos dzērienus, kakao, kafiju un stipru melno tēju. Tās ir uztura diētas, kas paredzētas žultsceļu diskinēzijai, pamati.

Gāzētiem dzērieniem ir ārkārtīgi negatīva ietekme ne tikai uz žulti, bet arī uz barības vada un kuņģa gļotādu. Ja bērns katru dienu dzer saldo sodu, viņam, visticamāk, būs diagnosticēts gastrīts, barības vada erozija un kuņģa gļotādas, pankreatīts.

Par nedēļas izvēlni

Kāda diētas zarnu trakta diskinēzija bērnam būs apmierinoša un neradīs negatīvas emocijas? Galu galā, bērniem ir nepieciešams liels spēks, lai mācītos un izpētītu ārpasauli. Lūk, nedēļas paraugu izvēlne, uz kuras, bērns būs pilnīgs un veselīgs:

1. Brokastis: auzu vai kukurūzas biezputra ūdenī ar karoti medus un dažus pilienus olīveļļas. Kompots no žāvētiem augļiem. Pusdienas: liesa borska, diētas maize. Otrajā - vārīti kartupeļi ar vistas fileju, sautēti ar dārzeņiem. Uzkodas starp ēdienreizēm - briketes ar zemu tauku saturu. Vakariņās - augļu kokteiļi un daži mīļākie rieksti (ne vairāk kā simts gramu).
2. Brokastis - griķu putra ar vājpienu ar nelielu sviestu. Pusdienām - okroshka ar teļa gaļu, dārzeņu sautējumu. Uzkodas - pārtikas rudzu maize. Vakariņas - jūras veltes, kas pagatavotas ar olīveļļu.
3. Brokastīs varat iepriecināt bērnu ar ceptajām olām ar dārzeņiem (dzeltenumu skaits - ne vairāk kā viens, olbaltumvielas - 2-3). Ir nepieciešams apcep olas, nepievienojot eļļu nelietotajā pannā. Pusdienas: liesa borska, diētas maize. Otrajā - vārīti kartupeļi ar vistas fileju, sautēti ar dārzeņiem. Vakariņas - augļu salāti un mājās gatavots saldējums no vājpiena.
4. Brokastis ir vairāku vārītu vistu olu proteīns. Uzkodas starp ēdienreizēm - briketes ar zemu tauku saturu. Pusdienas - dārzeņu zupa. Otrajā - brokoļu sautējums ar tītaru. Vakariņās - augļu kokteiļi un daži mīļākie rieksti (ne vairāk kā simts gramu).
5. No rīta - auzu uz ūdens ar karoti medus un dažus pilienus olīveļļas. pusdienās - kartupeļu sautējums. Uzkodas - iecienītākie augļu un rudzu maizes iepakojumi. Vakarā dodiet bērnam ēst jūras veltes, kas gatavotas ar olīveļļu.
6. Sestdiena - brīvdiena, un ir vērts iepriecināt bērnu ar labumiem. Tas ir patstāvīgi sagatavots agara želeja ar pievienotām ogām un augļiem. Jūs varat veikt pankūkas no griķu miltiem. Pārējā izvēlnes daļa atkārto iepriekšējās dienas.
7. Svētdiena ir iemesls, lai bērnam būtu kaut kas garšīgs. Bet nekādā gadījumā nedrīkst pārsniegt diētas noteikto jaudu. Jūs varat izveidot savu kozinaki no zemesriekstiem un medus. Ir vērts atcerēties, ka riekstiem ir daudz tauku un maksimālā iespējamā summa dienā ir ne vairāk kā simts gramu riekstu.

Kā pagatavot putru bērnam

Vecākiem pārskatos par diētu, kas saistīta ar žultsceļu diskinēziju, tiek ieteikta šāda biezputra (auzu, griķu, miežu, kukurūzas) gatavošanas metode:

• iepriekš izskalojiet graudaugu un īsā laikā iemērciet to ūdenī;
• tvaicējiet nepieciešamo verdošā ūdens daudzumu;
• pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas;
• kā saldinātāju pievieno medu, ogas vai žāvētus augļus;
• jo bērnam ir vajadzīgi veselīgi tauki - pievienojiet dažus pilienus olīvu, kokvilnas vai linsēklu eļļas jau sagatavotajā putra, sajauciet.

Šīs brokastis satur ogļhidrātus un veselīgus taukus. Pirms vakariņām bērns dos enerģiju un enerģiju. Ja students vēlas ēst pirms tam, varat izmantot tiesības uzkodas.

Kādi saldumi un deserti ir atļauti

Ja ievērojat diētas noteikumus, saldumi kļūst par reālu problēmu. Bērni mīl vienkāršus ogļhidrātus un dažreiz pat padara savus vecākus reālus. Ja bērnam ir nepieciešami saldumi, jums vajadzētu piedāvāt viņam šādus aizstājējus:

• ogas un augļi;
• zemesrieksti un medus kozinaki;
• bišu produkti;
• želeja no agara agara ar pievienotām ogām un augļiem;
• paštaisīts saldējums no biezpiena un piena (sajauc maisītājā ar saldinātāja pievienošanu).

Kādi dzērieni ir atļauti

Runājot par bērna uzturu ar žultsceļu diskinēziju un slimības simptomiem, jāatzīmē, ka slimība norit bez izsekojamības, stingri ievērojot uztura noteikumus.

Bieži vecāki aizmirst, ka ir nepieciešams kontrolēt ne tikai bērna pārtiku, bet arī šķidrumus, ko viņš dzer. Šeit ir daži dzērieni:

• tīrs dzeramais ūdens;
• terapeitiskais narzans;
• pašizgatavoti augļu un ogu kompoti;
• morsy;
• svaigas sulas.

Ko nomainīt maizes izstrādājumi un cepšana?

Sākumā būs grūti atteikt maizi, maizītes un pīrāgus. Bet tas ir nepieciešams - šāda pārtika ir kontrindicēta ne tikai ar GWP, bet arī ar vairākām citām slimībām.

Lai bērns nejūtas izsalcis un liegtu, jums vajadzētu piedāvāt viņam maizi un maizītes aizstāt ar īpašu rudzu maizi. Tos pārdod jebkurā lielveikalā. Maize nāk ar dažādām garšām un pat ar ogu pievienošanu. Jūs varat ēst šādu kraukšķīgu maizi ar tēju, sautētiem augļiem. Jūs varat tos aizstāt ar maizi zupai un borscht.

Diēta pirmās nedēļas var būt īpaši smagas. Tāpēc jūs varat doties par labu: gatavot cepeškrāsnī pelēkās vai melnās (Borodino) maizes krekeri un dodiet bērnam.

Nepieciešamība ievērot diētu un ārstu padomus

Jebkurš gastroenterologs un hepatologs apstiprinās, ka nepieciešamība pēc diētas ir atveseļošanās atslēga. Kamēr bērns ir mazs, visi viņa orgāni ir augšanas stadijā. Praktiski jebkura slimība var pieaugt. Šajā sakarā ir vērts ievērot diētu īpaši uzmanīgi - galu galā, tas nav tikai terapija, bet gan par atbrīvošanos no slimības.

Ārsti iesaka ne cerēt uz hepatoprotektoru darbību. Vairumam no tiem pat nav pierādīta terapeitiskā iedarbība. Turklāt mazajiem bērniem visbiežāk ir aizliegti faktiskie hepatoprotektori. Tāpēc galvenais līdzeklis, lai ārstētu un normalizētu žults ražošanu, ir pareizais ēdiens.

Diēta diskinēzijai

Uzturs, kas saistīts ar gremošanas sistēmas diskinēziju, ļauj optimizēt indivīda stāvokli un novērst faktorus, kas noveda pie šīs slimības rašanās.

Diskinēzija ir slimību grupa, ko raksturo kustību traucējumi. Diskinēzija izpaužas kā traucēta laika un telpas kustību koordinācija, kā arī atsevišķu orgānu un sistēmu daļu neregulāra intensitāte. Diskinēzija ietekmē arī iekšējos orgānus - zarnas, žultspūšļa, žultsceļus.

Diskinēzijas uztura ārstēšana

Eksperti uzskata, ka gremošanas orgānu diskinēzijas parādīšanās galvenokārt saistīta ar neveselīgu uzturu un sliktiem ēšanas paradumiem. Pārtikas kultūra tiek likta bērnībā, tāpēc lielākā daļa atbildības par slimības rašanos ir cilvēki, kas audzina bērnu. Protams, jums nevajadzētu noņemt atbildību no personas par savu veselības stāvokli. Pieaugušie var, ja vēlas, mainīt bērna dzīves paradumus un uzlabot uzturu, novēršot kaitīgus pārtikas produktus un ēdienus.

Diskinēzijas rašanās var izraisīt pacienta liekais svars. Medicīniskā statistika atklāja, ka sievietes ir jutīgākas pret šīm slimībām nekā vīrieši. Tas ir saistīts ar to, ka liekais svars - problēma ir vairāk sieviešu nekā vīriešu. Līdz ar to gremošanas orgānu diskinēzijas uztura mērķis ir atjaunot pacienta optimālo svaru.

Diskinēziju izraisošie faktori ir pārmērīgs dzīvnieku tauku patēriņš. Tas pats attiecas uz vienkāršiem rafinētiem ogļhidrātiem, tādiem kā cukurs, konfektes, šokolāde, kūkas, kūkas un citi saldumi.

Diskinēzijas ārstēšana ar diētu ir iespējama, ja tiek stingri ievēroti daži ēdināšanas principi. Turklāt daži būs jāievēro visā dzīves laikā:

• Neēdiet daudz taukainu pārtiku.
• Izvairieties no pārtikas termiskās apstrādes ar cepšanas.
• Organizēt ēšanas regularitāti un tās sadrumstalotību - vismaz piecas reizes dienā.
• Katru reizi ēdiet nelielu daudzumu pārtikas, lai izvairītos no pārēšanās.

Slimības paasināšanās prasa divas nedēļas pēc šādas diētas:

• Pacienta pārtikai jābūt stipri sasmalcinātai vai sarīvētai. Gaļa ir jāvirza caur gaļas mašīnām.
• Augļi tiek pasniegti vai nu cep vai rīvēti.
• Pirmajās divās vai trijās paasinājumu dienās banānus pirms ēšanas vajadzētu tvaicēt un pēc tam noslaucīt. Un tikai otro nedēļu pēc pastiprināšanās var pāriet uz svaigiem banāniem.
• Svaigi pagatavotas sulas atšķaida ar ūdeni. Neietver dārzeņu sulas, un augļu un ogu sulas ir puse (vai trešdaļa) atšķaidītas ar tīru ūdeni.

Kas ir diētas diskinēzijai?

Ja ir nepieciešams atbalstīt veselību, mainot pārtikas devu, ir jāatbild uz jautājumu - kāda veida diētu diskinēzijai?

Uzturēšana diskinēzijai balstās uz slimību ārstēšanas principiem ar uztura palīdzību:

• Pirmkārt, šī uztura galvenais princips ir daļēja uzturs. Parastās trīs līdz četras ēdienreizes vietā ēdienu un pārtikas produktu ikdienas skaits jāsadala piecās vai sešās reizēs.
• Pārtika tiek ņemta mazās porcijās ar galveno mērķi - lai izvairītos no pārēšanās.
• Galvenā uzmanība tiek pievērsta svaigiem dārzeņiem, augļiem, garšaugiem un ogām. Dienas laikā viņiem ir daudz jāēd. Katrai maltītei jāpievieno augļi, dārzeņi vai zaļumi.
• Izbaudiet ēdienus ar sasmalcinātiem zaļumiem (vienu vai divas ēdamkarotes).
• Jums ir nepieciešams atvadīties no taukainiem pārtikas produktiem un dzīvnieku taukiem. Priekšroka tiek dota nerafinētām augu eļļām, bet ne vairāk kā desmit gramiem dienā.
• Ir aizliegta arī cepta, sālīta, kūpināta, marinēta, pikanta pārtika. Priekšroka tiek dota ēdieniem, kas ir vārīti vārot, tvaicējot vai cepot cepeškrāsnī.
• Ir jāsamazina vienkāršu ogļhidrātu (sauso cepumu, tējas ar cukuru, saldie ēdieni ar cukuru) patēriņš. Maksimālā cukura dienas deva ir trīsdesmit grami šī produkta.

Uzturs 5, lai ārstētu žultsceļu diskinēziju

Uzturs 5, lai ārstētu žultsceļu diskinēziju, tiek izmantots, lai uzlabotu visu gremošanas sistēmu. Ilgstošai šīs uztura stila lietošanai ir labvēlīga ietekme uz aknu, žultspūšļa un žults ceļu darbību. Tajā pašā laikā pacienta ķermenim trūkst noderīgu komponentu, jo visi nepieciešamie elementi tiek ieviesti ar pārtiku, lai saglabātu optimālu enerģijas un labklājības līmeni. Izmantojot ieteikto uzturu, ir iespējams atjaunot vēlamo tauku un holesterīna metabolisma līmeni. Papildu efekts ir visu zarnu daļu funkcionēšanas normalizācija.

Dyskinesia diēta Nr. 5 jālieto diezgan ilgu laiku: pusotru - divus gadus uzskata par minimālo lietošanas laiku. Un, lai mainītu diētu, ieviest kulinārijas jauninājumus ir iespējams tikai pēc konsultēšanās ar speciālistu.

Pievēršoties piecu diētu skaitam, neuztraucieties, ka tas ir aizliegts "gandrīz viss". Tas neatbilst reāliem diētas noteikumiem, kas ļauj jums patērēt proteīnus un ogļhidrātus normālos daudzumos. Protams, tauki ar ugunsizturīgām īpašībām, ieguves dabā esošām slāpekļa vielām un holesterīna daudzums atsakās no galda. Graudainas konsistences gaļa ir pakļauta berzēšanai vai smalcināšanai, tāpat kā dārzeņi, kas sastāv no rupjas šķiedras. Gatavojot dažādus ēdienus, miltus un dārzeņus nepārnes, bet vienkārši žāvē pannā bez taukiem un zemā sildīšanas temperatūrā. Jāpievērš uzmanība pacientam gatavo ēdienu temperatūrai - tiem jābūt ērtā temperatūrā, proti, divdesmit divdesmit pieci grādi un ne vairāk.

Nepieciešamā "būvmateriāla" un vajadzīgo vielu ikdienas saturs tiek sadalīts šādi:

• No olbaltumvielām jūs varat ēst ne vairāk kā simts gramus.
• No taukiem ir atļauts patērēt līdz deviņdesmit gramiem (no kuriem viena trešdaļa ir augu tauki).
• Atļautais ogļhidrātu daudzums ir no trīs simti līdz trīs simti piecdesmit gramiem (no kuriem vienkāršo ogļhidrātu skaits ir līdz piecdesmit līdz sešdesmit gramiem).
• Maksimālais kaloriju saturs ikdienas uzturā ir no 2800 līdz 3000.
• Jums ir jāatturas no lieliem sāls daudzumiem: jūs varat patērēt līdz pat sešiem līdz desmit gramiem.
• Dienas ūdens daudzums pacientam - līdz diviem litriem.

Svarīga uztura nianse - jums ir nepieciešams ēst nedaudz ik pēc trim stundām.

Produkti un ēdieni, kurus ieteicams lietot uzturā 5:

• Pulpy miltu produkti, kas pildīti ar vārītu gaļu un zivīm, āboliem, biezpienu - klimpām, klimpām.
• Dārzeņu zupas un labības zupas uz dārzeņu buljona; veģetārie zupas un borscht; piena zupas ar makaroniem; augļu zupas.
• Gaļas un mājputnu ar zemu tauku saturu - teļa gaļa, liesa liellopu gaļa, gaļas cūkgaļa, trusis, vistas. Putnu var izmantot bez ādas. Gaļa un mājputni vāra, cep pēc vārīšanās, vārīti gabalos vai sasmalcinātā veidā.
• Zivju ar zemu tauku saturu vārīti un cep pēc vārīšanas. Jūs varat ēst siļķes, kas iemērktas pienā; želejas zivis (kuras iepriekš nepieciešams vārīt); zivis, kas sautētas ar dārzeņiem; jūras produktu salāti.
• Ir atļautas doktora, cukura diabēta un piena desas; šķiņķis - nav asas un taukainas; piena desas.
• Piena produkti ar zemu tauku saturu - piens, jogurts, kefīrs. Vistas siers ar ne vairāk kā divdesmit procentiem tauku saturu, ko var lietot svaigā veidā vai no tā pagatavotām kastrolēm, slinkiem pelmeņiem un pudiņiem. Skābo krējumu var izmantot tikai kā ēdienu piedevas - salātus un tā tālāk.
• Olas var ēst tikai vārītas mīksti vārītas vai tvaika omelets.
• Jūs varat izmantot jebkura veida labību.
• Dažāda veida dārzeņi (izņemot aizliegtus), ko var ēst svaigus, vārītus, ceptus un sautētus.
• Traukus var aromatizēt ar mērcēm - dārzeņu, piena, skābo krējumu, saldo dārzeņu mērci. No garšvielām un garšvielām priekšroka tiek dota kanēļiem, pētersīļiem un dillēm.
• No salātiem un uzkodas jūs varat ēst vinaigretes, salātus no svaigiem dārzeņiem ar augu eļļu.
• Jūs varat ēst augļus un ogas, no tām gatavot augļu salātus, bez skābes kompotus un želeju.
• Saldumi, ko atļauj diēta - medus, ievārījums, konfektes (izņemot šokolādi), marmelāde, meringe, sniega bumbas.
• Dzērieni - tēja, dārzeņu, augļu un ogu sulas.

Tātad, ar ko, bez žēlastības, jums ir jāpiedalās ilgu laiku vai uz visiem laikiem, lai optimizētu savu veselību? Papildus vispārējam ēdienu un produktu sarakstam, ko nevar lietot ēšanas laikā (norādīts attiecīgajā sadaļā), tie tiek pievienoti:

• Produkti, kas ir bagāti ar ekstraktiem, skābeņskābi un ēteriskajām eļļām, ir pakļauti pilnīgai un tūlītējai izslēgšanai. Tāpēc sīpoliem, ķiplokiem, redīsiem, skābenēm, spinātiem un redīsiem ir jāpieņem izšķirošs "atvadu!".
• Papildus iepriekš minētajiem buljoniem un zupām, jums būs jāaizmirst sāļa zupa, kā arī dažādas okroshkas.
• Taukainu gaļu, kas ir pakļauta izslēgšanai, pievieno blakusprodukti - aknas, smadzenes, nieres.
• Sāls un dažādi kaviāri tiek pievienoti tauku zivju sarakstam.
• Jau ir teikts par kūpinātu gaļu, bet tas ir nepieciešams, lai piedalītos ne tikai ar tām, bet arī ar lielāko veidu desām.
• Konservēti pārtikas produkti - gaļa, zivis arī tiek uzskatīti par nepiemērotiem produktiem.
• Tauku mīļotājiem vajadzētu atvadīties no visām savām sugām - jēriem, cūkgaļu, liellopu gaļu. Arī kulinārijas tauki tiek izslēgti no diētas bez nožēlu.
• Kukurūzas olas jebkurā veidā un vārītas vārītas olas ir nepiemērota pārtika.
• Jūs nevarat izmantot krējumu un pienu ar sešu procentu tauku saturu.

Lai pilnībā izprastu to, kas nav jālieto ar uztura numuru 5, jums ir jāiepazīstas ar sadaļu, kurā norādīti aizliegtie pārtikas produkti un ēdieni, un pēc tam pievienojiet tiem iepriekš minēto sarakstu.

Diēta diskinēzijai bērniem

Pirmais solis bērna uztura organizēšanā būs saruna ar viņu, kura laikā jums ir jāpaskaidro savam bērnam, ka jums ir jāatsakās no dažādām iecienītām lietām, kas jāatgūst. Dažas no tām tajā laikā ir izslēgtas, bet dažas no tām būs aizmirst.

Bērnam būs jā aizmirst par:

• Saldējums un citi auksti pārtikas produkti un ēdieni.
• Ātri ēdieni, brokastu pārslas, kukurūzas pārslas, popkorns, čipsi, krekeri.
• Gāzētie dzērieni - par "Fante", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", limonāde un citi.
• Minerālūdens ar gāzi.
• Košļājamā gumija.

Gāzētie un aukstie dzērieni un ēdieni ir aizliegti dažu iemeslu dēļ. Piemēram, ja rodas žultsceļu diskinēzija, var rasties žultsceļa spazmas, kas izraisa uzbrukumu un sāpes.

Pilns aizliegto produktu saraksts diskinēzijai bērniem ir tāds pats kā pieaugušajiem. Ja nepieciešams, varat izlasīt attiecīgo sadaļu par aizliegtajiem pārtikas produktiem šajā slimībā.

Diēta par žultsceļu diskinēziju bērniem ir šāda. Ir produkti un ēdieni, kurus bērni var lietot slimības laikā:

• No pirmajiem kursiem priekšroka jādod dārzeņu zupām, dārzeņu zupām ar graudaugiem, veģetāriešu borscht un kāpostu zupām un piena zupām.
• No otriem kursiem priekšroka jādod:
  • gaļas, mājputnu un zivju zema tauku satura šķirnes; gatavot no tiem vārītus ēdienus vai tvaika kotletes, kotletes, klimpas;
  • sānu ēdieni - rīsi un griķu putra, makaroni, vārīti dārzeņi;
  • piena putras (izņemot prosas); tvaika biezpiens;
  • piena produkti - piens, kefīrs, zema tauku satura riezenka, zemu tauku satura siers, krējums un sviests (kā mērci), nesālīti sieri;
  • tvaika omletes; mīksti vārītas olas - ne vairāk kā divas - trīs reizes nedēļā;
  • augu eļļa;
  • žāvētas kviešu maize, galetna aknas, sausie cepumi;
  • visi, izņemot aizliegtos dārzeņus.
• No desertiem vajadzētu dot priekšroku:
  • nogatavojušies saldie augļi; ogas - zemenes un zemenes;
  • saldās augļu un ogu sulas; kompoti un želejas; augļu un ogu biezeņi;
  • vāja tēja;
  • no saldumiem - medus, ievārījums, marmelāde, zefīrs, zefīrs, karamele.

Bērnu ēdienu gatavošanā ir vairākas nianses, kas jāņem vērā:

• Pirmajos ēdienos ir iespējams pievienot sīpolus, bet tas ir jāapstrādā atbilstoši. Sīpoli jāsagriež un piecpadsmit minūtes ielej verdošu ūdeni. Pēc tam, jums ir nepieciešams, lai iztukšotu ūdeni, un ielieciet sīpolu zupā bez cepšanas.
• Dažreiz jūs varat pievienot veģetāros dārzeņu zupas ar gaļas produktiem. Lai to izdarītu, gatavojiet gaļas bumbiņas no gaļas atsevišķi un ievietojiet tos ar pirmo trauku.
• Zupās pievienojiet ēdamkaroti augu eļļas. Labi ir pievienot tādu pašu daudzumu augu eļļas dažādiem labības un dārzeņu ēdieniem. Augu eļļai piemīt vērtīgas īpašības - neliels kolerētiskais efekts, kā arī pretiekaisuma iedarbība. Izvēloties augu eļļu, labas kvalitātes dēļ priekšroka jādod vietējo ražotāju nerafinētajām eļļām.
• Svaigi zaļumi ir neatņemama dyskinesia diētas tabula. Kad zeme atrodas, tas jāpievieno pirmajiem kursiem, graudaugu un dārzeņu sānu ēdieniem.
• Slimības laikā bērns var ēst noteiktu daudzumu saldumu. Tas ir saprotams no atļauto pārtikas produktu saraksta. Bet nelietojiet saldumus - tie ir jāēd ne vairāk kā vienu reizi dienā. Tā vietā, lai saldos pārtikas produktus, kas satur cukuru, labāk palutināt savu bērnu ar ceptiem āboliem ar medu, augļu biezeņiem un tvaika pudiņiem, saldiem augļu vai ogu putām.
• Sausus cepumus un sausus cepumus var ēst tikai ar dzērieniem, kā otrās brokastis vai pēcpusdienas uzkodas. Tie kalpo kā piedeva tējām, kompotiem, skūpstiem, kefīriem, ryazhenka.

Diēta zarnu diskinēzijai

Zarnu diskinēzija ir slimība, ko raksturo zarnu trakta motora funkcijas traucējumi. Ir divas slimības izpausmes formas - hipomotoriskais (hipokinētiskais) un hipermotors (hiperkinētisks).

Hipomotoriskā zarnu diskinēzija ir funkcionāla kustības traucējumi, kas saistīti ar peristaltikas samazināšanos. Tajā pašā laikā pacientam ir pārkāpts krēsls - zarnu iztukšošana ir reta un nelielā apjomā ir aizcietējums. Pacients ir noraizējies par citiem simptomiem - vēdera uzpūšanos un smagumu zarnās, meteorismu - spēcīgu gāzu izplūdi, sāpēm tievajās zarnās. Sāpju lokalizāciju nevar noteikt, pacienti sūdzas, ka sāp "visur kuņģī".

Viens no zarnu hipomotoriskās diskinēzijas cēloņiem ir uzturs, ko var saukt par "sterilu", pateicoties spēcīgai produktu pārstrādei. Piemēram, daži pieaugušie uzskata, ka pirms lietošanas ir jāmāca visi augļi un dārzeņi no ādas - āboli, gurķi utt. Daži rūpējas māti ieliet svaigus augļus un dārzeņus ar verdošu ūdeni, lai iznīcinātu baktērijas, nevis noskalotu tos ar tekošu ūdeni. Šādas darbības ir pilnīgi nevajadzīgas un noved pie disbakteriozes un zarnu funkciju traucējumu parādīšanās.

Arī pārtikas trūkums raudzētiem piena produktiem un produktiem no rupjiem graudaugiem (putra, maize) var izraisīt zarnu trakta traucējumus.

Zarnu hipermotoru diskinēzija ir šī gremošanas orgāna pārmērīga motoriskā aktivitāte. Šajā diskinēzijas formā zarnu iztukšošana notiek pārāk bieži, lai noderīgas vielas tiktu absorbētas zarnu sienās. Hipermotoru diskinēzijas izpausme ar biežām paroksismālām sāpēm - spazmas dažādās vēdera daļās un bieža vēlme iztukšot resnās zarnas, caureja.

Patoloģiskas izmaiņas zarnu funkcijās, kas izraisa hipermotoru diskinēziju, ir saistītas ar zarnu mikrofloras traucējumiem. Šis process izraisa pārtikas izraisītas slimības. Šādus pārkāpumus var izraisīt arī ilgstoša pārtikas norīšana, kas nav saderīga ar gremošanas veidu.

Hipermotorā zarnu diskinēzija bieži izpaužas nepamatotas bada dēļ - dažādas diētas sievietēm, pusstājēji modeļi un modes modeļi.

Diēta zarnu diskinēzijai ļauj normalizēt visas zarnu funkcijas un uzlabot pacienta stāvokli. Dažādos diskinēzijas veidos ir diēta. Tas turpmāk tiks aplūkots attiecīgajās sadaļās.

Diēta hipomotoriskai diskinēzijai

Hipomotoriskā diskinēzija izpaužas kā vielmaiņas procesu un gremošanas orgānu motora funkcijas samazināšanās. Piešķirt zarnu, žultspūšļa un žults trakta hipomotorisko (hipokinētisko) diskinēziju.

Hipomotorisko zarnu traucējumu cēloņi tika apspriesti iepriekš. Diēta ar zarnu hipomotorisko diskinēziju ļauj traucēt gremošanas orgānu funkcijām un ietvert šādus principus:

• Pārtiku vajadzētu lietot bieži un mazās porcijās.
• Pārtika jālieto siltā formā.
• Aukstā pārtika palīdz uzlabot zarnu kustību.
• Pārtikas apstrādes tehnoloģija ir šāda. Ēdieni ir tvaicēti, vārīti, sautēti, cep cepeškrāsnī.

Pacienta uzturā tiek ievesti produkti, kas var stimulēt zarnu motoriskās funkcijas un izveidot regulāru resnās zarnas iztukšošanas procesu.

• vārīti graudaugi - griķi, prosa, pērļu mieži, vārīti ūdenī;
• dārzeņi jebkurā veidā un svaigi zaļumi;
• augļi un ogas lielos daudzumos, īpaši banāni un āboli;
• žāvēti augļi - datumi, vīģes, plūmes, žāvētas aprikozes;
• piena produkti - kefīrs, ryazhenka, jogurts, dabīgie jogurti, biezpiens, dažādi siera veidi, krējums;
• Svaigi dārzeņu un augļu sulas; augļu dzērieni, augļu dzērieni no augļiem, žāvēti augļi un ogas;
• rudzu maize un kviešu milti;
• klijas, ko var pievienot zupām un graudaugiem;
• liesa gaļa, mājputni un zivis; subprodukti;
• pirmie kursi - dārzeņu veģetārie, auzu pārslas; borss, biešu zupa, kāpostu zupa, marinēti gurķi; aukstā augļu zupa;
• dažādas augu eļļas;
• sviests un ghee;
• cieti vārītas olas;
• dažādi saldumi - cukurs, medus, saldējums, ievārījums, želeja; saldumi jāēd mazos daudzumos un ne vairāk kā vienu reizi dienā;
• vieglas garšvielas;
• no dzērieniem - vāja tēja un kvasa.

Ir jāizslēdz pacienta uzturs (vai stingri jāierobežo) produkti, kas veicina fermentācijas procesus un puves zarnās:

• pākšaugi - pupas, zirņi, lēcas, aunazirņi, sojas pupas utt.;
• kāposti;
• vīnogu un ābolu sulas.

Aizliegto produktu saraksts ir šāds:

• tauku gaļa, mājputni un zivis;
• kūpināti produkti;
• graudaugi - rīsi, mannas putraimi un auzu pārslas;
• makaroni - nūdeles, makaroni, makaroni;
• dārzeņi - kartupeļi, redīsi, redīsi, rāceņi, sīpoli, ķiploki;
• pikantās garšvielas, garšvielas un ēdieni - pipari, sinepes, mārrutki, adjika utt.;
• maizes izstrādājumi - maize no augstas kvalitātes miltiem; Konditorejas izstrādājumu cepšana; miltu produkti - cepumi un tā tālāk;
• konservi;
• dažāda veida vārīšanas eļļas;
• no dzērieniem - stipra tēja, kafija, kakao, piens, želeja;
• saldumi - šokolāde, šokolādes konfektes, šokolādes pastas un krēmi;
• augļi un ogas - cidonijas un melleņi;
• jebkura cita stipruma alkoholiskie dzērieni.

Ārstniecības augi un maksas, ko labi izmanto zarnu - smiltsērkšķu mizas, senna lapas, rabarbera, Zhoster hipomotoriskajai diskinēzijai. Šiem augiem ir caurejas efekts, kas stimulē zarnu kustību.

Nākamajā nodaļā tiks aplūkota dižošana hipogēnās (hipokinētiskās) žultspūšļa un žultsceļa diskinēzijas gadījumā.

Diēta hipermotoru diskinēzijai

Pārtikai, ko pacients patērē pārejas laikā uz diētu, jābūt piesātinātai ar visām noderīgajām sastāvdaļām. Pareizais proteīnu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu līdzsvars tiek palielināts, ņemot vērā to, ka pacientam nevajadzētu vājināties un būt izsmeltam pārejas dēļ uz veselīgu uzturu.

Hipermotoru zarnu diskinēzijas uzturs ir bez plankuma, un tajā ir daudz augu tauku. Tas ir nepieciešams, lai neitralizētu ar šķiedrvielām bagātu pārtiku, kas izraisa zarnu motilitātes un spazmu palielināšanos.

Jaunā uztura režīma ievērošanas sākumā ir nepieciešams atteikties no dārzeņu izmantošanas. Tas jādara tāpēc, ka jebkura veida dārzeņi ir bagāti ar šķiedrvielām un palīdz palielināt zarnu kustību un uzlabot tā iztukšošanos.

Ja pacienta stāvoklis ir ievērojami uzlabojies, jūs varat sākt lietot dārzeņus nelielos daudzumos. Sākumā tie tiek patērēti tikai vārītā veidā un pēc tam pakāpeniski pievienoti neapstrādātiem.

Svaigi pagatavotas sulas minimālās devās tiek ņemtas pēc dārzeņiem. Tad to skaitu var palielināt no līdz pusei kausa 2 -3 reizes dienā.

Pacientiem ar hipermotoru diskinēziju ir jābūt uzmanīgiem, lietojot kviešu klijas, jo tās var izraisīt sāpes un meteorismu. Sākotnējā kliju devā - viena tējkarote, kas jālieto no rīta, noskalota ar ūdeni. Pakāpeniski, ja pacienta stāvoklis uzlabojas, jūs varat palielināt kliju daudzumu, pievienojot tos ēdienam.

Ja hipermotoru diskinēzija ir noderīga, lai ēst pārtiku un ēdienus, kas palēnina zarnu kustību:

1. Mellenes, putnu ķirši, bumbieri, cūkgaļas, cidonijas. Šie augļi un ogas satur lielu daudzumu savelkošu tanīnu, kas nosaka krēslu. Ir lietderīgi no šiem augļiem pagatavot dzērienus - novārījumus un želejas. Neapstrādātā veidā caureja nav ieteicama lietošanai, jo tās palielina zarnu motorisko funkciju.
2. Spēcīga tēja, galvenokārt zaļās šķirnes; kakao, kas pagatavots ūdenī.
3. Zupas ar augstu gļotādu veidojošo sastāvdaļu saturu, putras ar noslaucītu formu; želejas. Šiem ēdieniem ir augsts vielu daudzums, kas neietekmē kuņģa-zarnu traktu, ir viskoza konsistence un lēnām pārvietojas caur zarnām.
4. No labības noderīgi rīsi un mannas putraimi.
5. Silti ēdieni un dzērieni.

Jāatzīmē, ka iepriekš minētie ēdieni un produkti ir ieteicami caurejai un ir aizliegti aizcietējumiem.

Diētas ēdienkarte diskinēzijai

Četru dienu ilga diētas izvēlne diskinēzijai ir šāda.

• Brokastis - auzu pārslas, svaigi dārzeņu salāti ar augu eļļu, vāja zaļā tēja ar maizi.
• Otrā brokastis - glāze svaigi pagatavotas augļu sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni.
• Pusdienas - dārzeņu zupa ar augu eļļu, vārīta gaļa, kāpostu salāti ar augu eļļu, žāvētu augļu kompots.
• Tējas laiks - svaigi augļi.
• Vakariņas - griķu putra, vārītas biešu salāti ar krējumu, vāja zaļā tēja.
• Pirms gulētiešanas - glāzi kefīra, simts gramu mērcētu plūmju.

• Brokastis - biezpiens ar krējumu, glāze ryazhenka.
• Otra brokastis ir svaigi augļi.
• Pusdienas - labības zupa ar dārzeņiem, vārītas zivis, sautēti dārzeņi, želeja.
• Uzkodas - kompots ar sausiem cepumiem.
• Vakariņas - prosa biezputra, gurķu salāti ar augu eļļu, vāja zaļā tēja ar maizi.
• Pirms gulētiešanas - glāzi kefīra, simts gramu mērcētu žāvētu aprikožu.

• Brokastis - piena rīsu putra, vāja zaļā tēja ar maizi.
• Otrā brokastis - glāze svaigi pagatavotas augļu sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni.
• Pusdienas - dažādu dārzeņu zupa ar augu eļļu, tvaicēti gaļas kotletes, salāti ar augu eļļu, žāvētu augļu kompots.
• Tējas laiks - svaigi augļi.
• Vakariņas - tvaika omlete, salāti no svaigiem dārzeņiem, vāja zaļā tēja ar maizi.
• Naktī - glāze kefīra, simts gramu mērcētu plūmju.

• Brokastis - griķu putra ar žāvētiem augļiem (plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes) un medu, vāja tēja ar maizi.
• Otra brokastis ir svaigi augļi.
• Pusdienas - veģetārie zupas ar marinādēm, vārītas zivis, kartupeļu biezeni, svaigu dārzeņu salāti, želeju.
• Tējas laiks - augļu kompots ar galetny cepumiem.
• Vakariņas - kartupeļu klimpas ar krējumu, svaigiem salātiem.
• Naktī - glāze kefīra.

Diskinēzijas diētas receptes

Uztura receptes diskinēzijai ir jāsadala vairākās apakšgrupās. Pirmkārt, ir dažādi ēdieni, kas ir noderīgi hipomotoriem un hipermotoriem. Tāpat ir zināma atšķirība diētu ar zarnu trakta un žultspūšļa diskinēziju gar žults ceļu.

Vārītu biešu salāti ar burkāniem - noderīgi zarnu un žultspūšļa hipomotoriskai (hipokinētiskai) diskinēzijai, kā arī žultsceļiem.

Sastāvdaļas: 1-2 bietes, 2-3 burkāni, nerafinēta augu eļļa - olīvu, saulespuķu.

• bietes un burkāniem ir nepieciešams vārīties; pirmās bietes ir vārītas, un pēc tam burkāni, jo bietes tiek gatavotas ilgāk;
• vārīti dārzeņi tiek mizoti un berzēti uz liela rīve;
• Salātiem vajag nedaudz sāls un pievieno garšu augu eļļai.

Līdakas asaru gaļas ir noderīgas visu veidu zarnu un žultspūšļa diskinēzijām, žultsceļiem.

Sastāvdaļas: viena svaiga līdaka, viena vistas ola.

• zivju gaļa tiek atdalīta no kauliem un šķērso gaļas mašīnā;
• maltai gaļai pievieno olu, un viss ir rūpīgi sajaukts;
• jums ir nepieciešams veikt nelielas gaļas bumbiņas, aptuvenā izmērā, piemēram, valriekstu;
• ielieciet pannu uz uguns, uzkarsējiet ūdeni un pievienojiet sāli;
• ielieciet bumbiņas verdošā ūdenī un vāra, līdz gatavs, apmēram 7 minūtes;
• Vārītas bumbiņas var nedaudz sālīt un, ja nepieciešams, pārkaisa ar augu eļļu.

Līdakas asaru gaļas var sasaldēt un pagatavot pēc vajadzības. Tad gatavošanas laiks palielinās līdz 10 minūtēm. Gaļas ēdieniem piemēroti sekojošie ēdieni - kartupeļu biezeni, griķu putras. 3

Ķirbju kastrolis ar āboliem - labi piemērots zarnu un žultspūšļa, žultsceļa hipomotorās (hipokinētiskās) diskinēzijas pacientiem.

Sastāvdaļas: ķirbis - 150 grami, āboli - 50 grami, puse olu olbaltumvielu, cukurs - viena tējkarote, sviests - 5 grami, grunts sausiņi - viena tējkarote, skābs krējums - divas tējkarotes, piens - viena ēdamkarote, manna - divas tējkarotes.

• mizojiet ķirbju un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos kopā ar āboliem;
• ielieciet katliņā, pievienojiet nedaudz ūdens un karsējiet zem vāka nedaudz laika, līdz mīkstinās;
• tad sagrieziet biezā masā ar blenderi vai sasmalciniet;
• iegūtajā biezenī pievieno pienu un uzliek uguni, sakuliet biezeni līdz vārīšanās temperatūrai un ievietojiet mannas putraimi, pēc tam samaisiet biezeni;
• pēc tam pievienojiet sviestu un cukuru, samaisiet;
• biezenis ir jāatdzesē līdz siltajam stāvoklim un jāievieto olbaltumvielā, kurai nevajadzētu čokuroties; viss rūpīgi samaisa;
• cepšanas formas tauki un apkaisa ar rīvmaizi;
• turiet kartupeļu biezeni, līmeni un taukus ar krējumu uz augšu;
• cep pie 170 grādiem.

Ķirbju kastrolis ar āboliem, pasniegts ar skābo krējumu vai augļu mērci.

Žāvētas aprikozes skūpsts ir labs ēdiens, lai sagatavotos pacientiem ar zarnu trakta zarnu diskinēziju.

Sastāvdaļas: žāvētas aprikozes - 150 grami, kartupeļu ciete - viena ēdamkarote, ūdens - četras glāzes, cukurs - pēc garšas.

• žāvētas aprikozes nomazgā un vāra, līdz gatavs nelielam ūdens daudzumam;
• tad jums ir nepieciešams iztukšot ūdeni citā traukā un atstāt tālākai gatavošanai;
• žāvētas aprikozes berzē caur sietu, caurduris, sasmalcina ar maisītāju;
• pievienojiet žāvētus aprikozes nosusinātam šķidrumam, cukuram un atlikušajam ūdenim (cietei jāatšķaida trīs ceturtdaļas ūdens);
• atšķaidiet cieti atlikušajā ūdenī;
• ielieciet šķidrumu ar žāvētām aprikozēm uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un viegli ielej to atšķaidīto cieti;
• Kissel ir jāsamaisa un nekavējoties jāizslēdz;
• Ielejiet karstu šķidrumu traukos un izmantojiet atdzesētā veidā.

Ābolu ievārījums steigā - šis saldais ēdiens ir noderīgs visu veidu zarnu diskinēzijas un žultspūšļa, žultsceļu - hipomotorisko (hipokinētisko) un hipermotoru (hiperkinētisko) veidiem.

Sastāvdaļas: āboli jebkurā daudzumā, ūdens, cukurs - pēc garšas.

• ābolu mizas, sagriež un mizo;
• sagrieziet ābolus mazos gabaliņos;
• ieliet pannā nelielu daudzumu ūdens - lai mazliet pārklātu gultas pamatni, ielieciet ābolus pannā, vāku un vāra uz lēnas uguns;
• ir jāpārbauda ābolu gatavība ar karoti: ja āboli viegli sasildās, nospiežot, tad pievienojiet tiem cukuru;
• tad viss labi sajaucas un vārās piecas minūtes;
• pēc tam viršanas masa ātri tiek pārnesta uz sterilām burkām, kuras ātri jāaizver ar vākiem un jāapgriež;
• šāds ievārījums tiek uzglabāts istabas temperatūrā.

Ko jūs varat ēst ar diskinēziju?

• Dažādas labības. Tie satur lielu skaitu kompleksu ogļhidrātu un uztura šķiedru, kas stimulē gremošanas orgānu darbību. Noderīgi griķi, pērļu mieži un auzu pārslas.
• Dārzeņi - kartupeļi, bietes, burkāni, tomāti, ķirbji, cukini, gurķi, ziedkāposti, Briseles kāposti.
• Svaigi garšaugi - dilles, pētersīļi, salāti, selerijas, spināti.
• Fermentēti piena produkti - kefīrs, ryazhenka, jogurts, dabīgie jogurti, zemu tauku satura siers, nesālīts un zemu tauku saturs.
• Svaigi, vārīti un cepti augļi.
• Svaigi pagatavotas augļu sulas, atšķaidītas ar ūdeni.
• Citrus, atšķaidītas sulas no tiem (izņemot citronu sulu).
• Vārīta liesa gaļa (vistas, tītara, truša); no tiem izgatavoti ēdieni.
• Zema tauku satura vārītas zivis - menca, pollaka, plekstes, merlangs, sudraba heka, līdakas asaris, mizas; no tiem izgatavoti ēdieni.
• Dārzeņu nerafinēta eļļa - 10 grami dienā.

Turpmāk minētie pārtikas produkti ir jāierobežo, ja pacientam ir diskinēzija:

• Mannas un rīsu labība - sakarā ar to, ka tie ir ļoti attīrīti apstrādes laikā un nesatur rupjas uztura šķiedras, kas nepieciešamas gremošanas orgānu darba normalizēšanai.
• Baltajiem kāpostiem dažreiz vajadzētu būt ierobežotiem uzturā. Tas jādara tāpēc, ka ne visi pacienti labi iztur plašas šķiedras.
• Cukurs - ne vairāk kā 30 grami dienā.
• Pilngraudu maize, kas izgatavota no pilngraudu miltiem vai klijām - ne vairāk kā 150 grami dienā.
• Olas - ne vairāk kā trīs vienības nedēļā.

Ko nevar ēst ar diskinēziju?

• Dažādi buljoni (gaļa, zivis, sēnes) un pirmie ēdieni, kas sagatavoti ar viņu palīdzību.
• Tauki - cūkgaļa, pīle, aitas, zoss; taukaini ēdieni.
• Taukskābju gaļa - cūkgaļa, jēra gaļa un liellopu gaļa; putns - pīle un zoss.
• Tauku zivis - ķēve, laši, paltuss, makrele, siļķe.
• Dārzeņi, kas kairina gremošanas orgānu gļotādu - sīpoli, ķiploki, redīsi, redīsi.
• Pikantas garšvielas, garšvielas un mērces - pipari, sinepes, adjika, mārrutki; pikantie ēdieni.
• Majonēze un kečups, kā arī jebkuras veikalu mērces.
• Cepta pārtika un produkti.
• Kūpināti produkti, marinādes un marinādes.
• Alkohols - stipri un vāji dzērieni, tostarp gāzēts, kā arī alus.
• Spēcīga tēja, kafija.
• Veikalu sulas, svaigi spiestas dārzeņu sulas, īpaši citrona.
• Kakao, šokolāde, šokolādes, šokolādes krēmi.
• Dzirkstošais minerālūdens un gāzētie saldie un bezalkoholiskie dzērieni.
• Saldējums un košļājamā gumija.
• Graudaugu gatavošana ātri.
• Millet putraimi.
• Dažādi rieksti.
• Pākšaugi - pupas, zirņi, lēcas, sojas pupas utt.
• Visu veidu sēnes.
• Svaiga maize un konditorejas izstrādājumi - maizītes, mājās gatavotas kūkas, pīrāgi, picas, cepumi.
• Krējuma produkti - kūkas un konditorejas izstrādājumi.
• Tauku biezpiens un taukainie sieri.
• Skābā krējuma un sviesta daudzums dienā ir jāierobežo, un paasinājuma laikā pilnībā jāizslēdzas.

Ja jūs rūpīgi izlasīsiet aizliegto sastāvdaļu sarakstu, var secināt, ka lielākā daļa no tiem nedrīkst tikt patērēti un veselīgi cilvēki. Tāpēc problēma - ko nevar ēst ar diskinēziju? - tiek atrisināts, mainot uzturu dziedināšanas un pareizas pārtikas galvenajā virzienā.