Nesen pēc efektīva uztura pāreja uz pareizu uzturu, tāpēc man bija aktuāla attiecīgo recepšu tēma. Viens no tiem šodien es vēlos dalīties ar jums.
Tātad, vispirms vāra vistu. Ideālā gadījumā tas noteikti ir vistas krūtiņa, bet manā gadījumā tikai kājas bija ledusskapī. Vāra tos apmēram 30 minūtes.
Gaļa izjauc mazos gabaliņos. Ja trauks ir sagatavots pareizai uztura iegūšanai, tad es iesaku noņemt ādu no tiem.
Vāra brokoļus. Es paņēmu saldētavu no lielveikala. Šādiem dārzeņiem uz iepakojuma jau ir norādīts gatavošanas laiks. Tas ir 3-5 minūtes.
Šajā laikā pagatavojiet mērci. Kefīriem pievienoju sāli, piparus, kariju un sinepes. Visi sajaukti.
Multicooker apakšdaļā pievienotas 2 tējkarotes saulespuķu eļļas (atkal, tas ir PP variants, jūs varat darīt vairāk, ja neuzskatāt taukus). Nākamā izklāta vistas.
Aiz viņas devās brokoļi.
Tas viss tiek izliets pār iepriekš pagatavoto mērci.
Jūs varat samaisīt, lai pagatavotu ēdienu, un samaisiet, līdz vārīti.
Es uzstādīju multicooker režīmu "mazuļu" režīmā un iestatīju laiku 15 minūtēm (šajā režīmā multicooker tiek iestatīts automātiski).
Pēc 15 minūtēm trauks ir gatavs! Garšīgi, ātri un noderīgi! Un vissvarīgākais viss ir līdzsvarots. Ideāli piemērots vieglām PP vakariņām. Noteiktais sastāvdaļu skaits ir pietiekams divām porcijām.
Vistas fileja ar brokoļiem kefērā
Sastāvdaļas
Ēdienu gatavošanas instrukcijas
1. Izgrieziet fileju mazos kubiņos. Cepiet augu eļļā 5 minūtes. Sāls, pipari, garšvielas pievieno pēc garšas.
2. Brokoli, kas sadalīti ziedkopās, lieliski sagriezti uz pusēm.
3. Reizes fileju un brokoļu veidā. Ielej kefīru. Viegli sāls.
4. Ievietojiet cepeškrāsni 15 minūtes pie 220 grādiem.
5. Rīvējiet sieru. Apkaisiet filejas. Ievietojiet cepeškrāsni vēl 10 minūtes.
Pasniedziet ar rīsiem vai makaroniem.
Brokoļi un vistas kastrolis
Šāda kastrolis ar brokoļiem un vistas cepeškrāsnī iepriecinās, pirmkārt, tos, kas skatās viņu figūru un ievēro pareizu uzturu. Fakts ir tāds, ka ēdiena galvenās sastāvdaļas ir ideāli piemērotas diētas ēdienkartei: brokoļi ir bagāti ar vitamīniem, un vistas gaļa ir maiga un absolūti nav tauki.
Trauku ir viegli pagatavot, jo nav papildu procesu - gaļa un brokoļi iederas formā, ielej kefīra olas mērci, pārkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī. Ir svarīgi, lai cepeškrāsnī netiktu pārspīlēts trauks, lai gaļa neizžūstu.
Mērcei jāieņem zemu tauku saturu kefīrs (to var aizstāt ar jogurtu) un vistas olu, un īpašai gaumei pievienojiet garšvielas un garšvielas. Pakāpeniska recepte ar foto ar šo kastroli, es detalizēti aprakstīju jums.
Jūs varat pasniegt kastrolis brokastīm vai vieglām vakariņām ar dārzeņu salātiem un rudzu maizes grauzdiņiem. Es vēlos jums parādīt vēl vienu diētu ēdienu recepti.
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa (fileja) - 400 gr.
- brokoļi - 500 gr.,
- kefīrs (zems tauku saturs) - 200 ml.
- vistas ola - 1 gab.,
- cietais siers - 100 gr.
- svaigi zaļumi (pētersīļi, dilles) - 3-4 zariņi,
- smalki sasmalcinātu sāli, garšvielas.
Kā gatavot mājās
Vistas fileju nomazgājiet, nosusiniet ar salveti. Un tad grieziet garās sloksnēs.
Apkaisiet tos ar sāli un pipariem no visām pusēm, ielieciet tās formā (bez eļļošanas ar eļļu!).
Tad mēs sadalām brokoļu galvu atsevišķos ziedos.
Izskalojiet tos ar karstu ūdeni, viegli sausa un maigi uzlieciet uz gaļas.
Nelielā bļodiņā ielej olu ar noslaucīt, samaisa ar kefīru, pievieno sāli un garšvielas.
Piepildiet gaļu un kāpostus ar šo mērci tā, lai tas pilnībā aptver dārzeņus.
Sasmalciniet ar rīsu sieru
un apkaisa tos pannā.
Cepiet trauku cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Tad mēs saņemam formu, un, kad trauks atdziest, apkaisiet to ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Es domāju, ka jūs baudīsiet šo dārzeņu kastroli ar ziedkāpostiem krāsnī.
Bon apetīte!
Brokoļi un vistas kastrolis. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām
Brokoļi un vistas kastrolis tiek uzskatīts par uztura un mazkaloriju ēdienu, bet es nedaudz nepiekrītu šim apgalvojumam. Pirmkārt, vistas gaļa ir gaļa, tāpēc gaļai ir daudz augstāks kaloriju daudzums nekā dārzeņiem. Turklāt kastroles sastāvā ir olas, kas tam pievieno papildu kaloriju. Katliņš ar brokoļiem, vistu un olām vienmēr ir ļoti apmierinošs. Pat pēc tam, kad ēdat nelielu daudzumu šī ēdiena, nāk ātrs sāta sajūta, kas joprojām neatstāj jums vairākas stundas.
Savukārt brokoļu kastrolis ar dārzeņiem, kuru sastāvā nav olu, var tikt saukts ne tikai par diētu, bet arī uz veģetāro ēdienu. Principā receptes pagatavošanai ar brokoļiem un vistu var lasīt vairāki desmiti. Papildus brokoļiem un vistas gaļai var ietvert dažādus papildu dārzeņus - ziedkāposti, tomāti, cukini, baklažāni, papriku, zaļie zirņi, sīpoli, sparģeļi, zaļās pupiņas, kartupeļi.
Šodien es vēlos jums piedāvāt klasisku soli pa solim recepti, lai pagatavotu kastrolis ar brokoļiem, sieru, olām un vistu. Kā jau iepriekš teicu, kastrolis izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs. To var pagatavot gan krāsnī, gan lēnā plītī.
Tā kā man nav lēna plīts, iesaku jums redzēt, kā cepeškrāsnī pagatavo kastrolis ar brokoļiem un vistas gaļu.
- Vistas fileja - 500-600 gr.
- Brokoļi - 300 gr.
- Skābais krējums - 200 gr.
- Olas - 3 gab.,
- Cietais siers - 100 gr.
- Garšvielas un sāls pēc garšas
- Saulespuķu eļļa
Brokoļu un vistas kastrolis
Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, jūs varat sākt gatavot kastroli ar brokoļiem un vistu. Broccoli sadala nazi mazos ziedos ar nazi. Vāra ūdeni nelielā traukā. Sāls to viegli. Ielieciet brokoļus. Apmetiet kāpostu apmēram 1-2 minūtes. Šajā laikā kāpostam nav laika, lai kļūtu mīksts, īpaši tā kāts, un tieši tas mums ir vajadzīgs. Ja vāra vairāk, tad tā mīkstums kļūs mīksts un vistas kastrolī tas nebūs tik garšīgs.
Nosusiniet kāpostus un ļaujiet atdzist. Vistas fileja, kas iegūta no vistas kājiņām vai vidēja lieluma kubiņos sagrieztiem krūtīm. Aptuveni tāds pats kā vārīšanai vistas, kas sautētas ar baklažāniem un tomātiem.
Sagatavojiet mērci kastrolei. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši. Ielieciet skābo krējumu bļodā. Beat olā.
Lai garšvielu padarītu garšīgu, papildus sālim, ko es jums ieteiktu dot jūsu gaumei, pievienojiet arī garšvielas. Garšvielu skaits un sastāvs ēdienu gatavošanai ar vistu un brokoļiem - pēc Jūsu ieskatiem.
Tagad sajauciet ar dakšiņu krējuma olu masu vistas kastrolim.
Patiesībā mums ir masa, kas atgādina soufflé. Cepot, tas kļūs porains, tāpat kā gaisa omlete. Tātad, mēs turpinām gatavot vistas un brokoļu kastrolis. Vistas filejas šķēles apcep augu eļļā apmēram 5 minūtes.
Ceptajā traukā ievietota cepta vistas fileja.
Ielej olu maisījumu.
Augšup ar brokoļu zariņiem visā kastroles virsmā.
Rīvējiet cieto sieru un apkaisiet uz tā kādu kastru.
Veidojiet vistas un brokoļu kastroli cepeškrāsnī un cepiet 180 ° C temperatūrā 20 minūtes uz vidējā plaukta. Es biju nedaudz novirzījies, un mana kastrolis nedaudz sadedzināja. Fotogrāfijā redzams, ka brokoļu zariņi ir nedaudz melni. Līdz ar to, tiklīdz kastroles olu pamatne sabiezē un kļūst zelta, pannu var izņemt no cepeškrāsns.
Vistas un siera brokoļu kastrolis tāpat kā citi gaļas un dārzeņu ēdieni tiek pasniegti karsti kā galvenais ēdiens. Papildus tam jūs varat veikt vieglus salātus. Izbaudiet maltīti. Es būtu priecīgs, ja jums patika šī recepte ceptiem pudiņiem un vēlāk tā būtu noderīga.
Brokoļi kefīrā
Šodien es nolēmu izcelt un apvienot divas noderīgas sastāvdaļas. Ko jūs domājat? Izrādījās lieliska ieguvuma un garšas kombinācija! Pastāstiet, kā gatavot brokoļus jogurtos.
SASTĀVDAĻAS
- Brokoli 500 grami
- Vistas fileja 400 grami
- Zaļie zirņi 100-150 grami
konservēti - Sīpols 1 gab
- Ķiploku 4 zobi
- Kefīrs 1 stikls
- Sāls, pipari, garšvielas Garša
1. solis
Jau kādu laiku brokoļi man ir kļuvuši par ikdienas maltīti. Tāpat kā ziedkāposti. Mani mīļākie zaļie koki nomazgā zem tekoša ūdens. Es izjaucu atsevišķās ziedkopās un sagriezu vēl mazākos zariņos.
2. solis
Vistas fileja, ko sagriezu mazos gabaliņos. Es ķiploku presē ķiploku presē. Es smalki sagrieztu sīpolus. Es sajaucu ķiploku, sīpolu un vistas fileju ar sāli un pipariem. Visu kefīru un jahtu piestātni ielej 15 minūtes.
3. solis
Es izņemu dziļu pannu un uzlieku uz uguns. Uz tā ir sasmalcinātas brokoļu ziedkopas. Vistas filejas maisījumu ar sīpoliem un ķiplokiem izplatīšu brokoļos, vienmērīgi sadalot visu masu. Es pārklāju un karkasu 20 minūtes ar vidēju siltumu. Es atvērtu zaļo zirņu burkāni. Ja jums ir žāvēti zirņi, teiksim, nevis smadzeņu šķirnes, tad uzreiz pagatavojiet ēdienu gatavošanas sākumā. Man ir tie paši mīkstie zirņi. 5 minūtes pirms tās gatavošanas ieleju to pannā, lai tas vienkārši tiktu sasildīts un mērcēts ar sulām.
4. solis
Lai pagatavotu šo ēdienu, man vajadzēja apmēram stundu. Uz uguns - pusstundu no spēka. Tātad tā ir ļoti uztura un uztura ziņā. Es iesaku visiem, kas seko skaitlim!
Brokoļi un vistas kastrolis
Pastāstiet saviem draugiem par recepti.
Fotoattēlu pārskati
Sastāvdaļas
Vistas fileja - 300 g
Brokoļi - 500 g
Kefīrs 0 - 250 ml
Siers, kas ir ciets 20% - 100 g
Pētersīļi - 2 zariņi
Dill - 2 zariņi
Zaļie sīpoli - 2 gab.
Malti melnie pipari - 1/2 tējk.
- 76 kcal
- 45 min.
Vārīšanas process
Tiem, kas vēlas ēst labi, bet nevēlas piedalīties ar gardiem un barojošiem ēdieniem, šī recepte noteikti ir piemērota. Es nerakstīšu par diētas vistas krūtiņa un brokoļu priekšrocībām - visi to jau ilgu laiku pazīst. Bet uz kastroles es teikšu, ka tas ir neticami garšīgs ēdiens, un tas tiek gatavots ļoti vienkārši. Izmēģiniet to un redzēt pats.
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas, lai cepeškrāsnī gatavotu ēdienus ar brokoļiem un vistu.
Mazgājiet vistas fileju, noņemiet plēvi un sagriež mazās sloksnēs.
Lieciet gaļu cepšanas traukā, sāli pagatavojiet pēc garšas un pagatavojiet ar melnajiem pipariem. Ieeļļojiet formu, kas nav nepieciešama.
Brokoļi izņemti ziedkopās.
Labi skalot ar karstu ūdeni.
Ielieciet kāpostu formā.
Dziļā traukā apvienojiet beztauku kefīru, vistas olu, sāli un melnos piparus. Beat masu līdz gludai.
Cieta siera režģis uz vidēja rīve.
Ielejiet formā kefīra masu, laistot visus brokoļu ziedus. Uzberiet ar rīvētu cieto sieru.
Ielieciet pannu ar brokoļiem un vistu cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes 180 grādos.
Pasniedziet svaigu, veselīgu un garšīgu kastroli uz galda siltajā veidā.
Pirms pasniegšanas apkaisiet ar sakapātiem zaļumiem.
Pavārs ar mīlestību. Bonība.
Video recepte
Tāpat kā recepte?
ielieciet 5 zvaigznes
vai sniedziet citu novērtējumu!
Kopīgojiet recepti ar draugiem
Ja jums patīk recepte, dalieties tajā ar draugiem sociālajos tīklos.
Pankūkas ar brokoļiem uz kefīra
Garšīgi, mīksti, kausēti mutes pankūkās.
Sastāvdaļas "Pankūkas ar brokoļiem uz jogurta":
- Kviešu milti / Milti - 150 g
- Auzu pārslas (sasmalcinātas) - 100 g
- Cukurs - 1.5. l
- Soda - 1 tējk.
- Kefīrs (2,5%) - 670 ml
- Vistas ola - 2 gab
- Brokoļi - 200 g
- Sāls - pēc garšas
- Saulespuķu eļļa (mīklā + cepšanai pēc garšas) - 4 ēdamk. l
- Citronu sula - 1 ēd.k. l
Recepte "Pankūkas ar brokoļiem uz jogurta":
Sasmalcinātas pārslas un miltus ielej bļodā.
Broccoli sasmalcina un liek to tur.
Viņa lauza olas, ielej cukuru un sāli.
Ielej kefīru un labi sajauktu mīklu.
Ielej soda un saspiež citrona sulu.
Pievieno eļļu un atkal sajauc
mīklu.
Ceptas pankūkas ar apsildītu un sviestu
pannas pār zemu siltumu, līdz redzat
nostrilācija.
Pankūkas ir sulīgs un rudijs.
Ate pankūkas ar krējumu un pienu.
Pankūkas ir ļoti sulīgs un mīksts, kausēts mutē.
Abonējiet Cook grupas kontaktus un saņemiet desmit jaunas receptes katru dienu!
Pievienojieties mūsu grupai Odnoklassniki un katru dienu saņemiet jaunas receptes!
Kopīgojiet recepti ar draugiem:
Līdzīgas receptes
Dārzeņu pankūkas ar mārrutku mērci
- 31
- 16
- 971
Pankūkas ar sēnēm un sieru
- 12
- 44
- 3641
Marokas sānu pankūkas
- 121
- 1322
- 33168
Pankūkas trīsstūrveida
- 3
- 186
- 23622
Pildītas ābolu pankūkas
- 16
- 14
- 1107
Pankūkas bez piena
- 28
- 125
- 11426
Pankūka "Khachapuri"
- 27
- 69
- 8998
Pankūkas ar zemenēm
- 45
- 181
- 11640
Rooks lidoja. Pancakes ziedēja. :-)
- 91
- 23
- 4136
Fotogrāfijas "Pankūkas ar brokoļiem uz kefīra" no vārītiem (2)
Komentāri un atsauksmes
24. jūnijs, Nika # (receptes autors)
22. jūnijs, Nika # (receptes autors)
12. jūnijs Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
11. jūnijs, Nika # (receptes autors)
10. jūnijs, Nika # (receptes autors)
Atstājiet komentāru vai recepti
Reģistrējieties vai piesakieties, ja esat jau reģistrējies.
Jūs varat pieteikties vietnē bez reģistrācijas un paroles ievadīšanas, izmantojot savu kontu šādās vietnēs:
Ja neesat apmierināts ar kaut ko jaunā dizainā - uzrakstiet savus komentārus, lai mēs to varētu salabot.
Pieteikšanās bez reģistrācijas
Jūs varat pieteikties šajā vietnē.
zem sava vārda.
Brokoļi Kefīra vistas
Vistas kefīrs. Ideāls kā ēdiens pusdienām. Garšīgs, sirsnīgs un mazkalorisks ēdiens - 100 g - 90 kcal.
500 gr. vistas fileja (krūts);
1 glāze maza tauku satura kefīra;
2-3 ķiploku daiviņas.
Dilles, pipari un sāls - pēc garšas.
Mēs griezām smalki zaļumus un ķiplokus un piepildām tos ar kefīru. Pievienojiet garšvielas.
Apcepiet vistas krūtiņu porcijveida kubiņos un iemērciet to marinētā kefērā 1-1,5 stundas, ievietojiet vistas pannā ar nelielu daudzumu marinādes un sautējiet zem vāka, reizēm pievienojot marinādi.
Blog neёlochki
Blogs par ēdienu gatavošanu un tikai par dzīvi no Neelochkas
Vistas, kas sautētas ar kefīru, ar zaļumiem un ķiplokiem
Katrai mājsaimniecei ir vairākas receptes, ja jums ir nepieciešams pagatavot karstu, bet neiztērējot daudz laika. Nu, vai jūs gatavojaties gatavot cūkgaļu vai vīnu sautētu vistu saskaņā ar visiem franču virtuves noteikumiem “valsas tempā”? Šo ēdienu gatavošana ir ilgs process. Tā kā mūsu ģimenē viņi mīl vistas, ir receptes no tā, ja ir nepieciešams attēlot kaut ko ļoti ātri un garšīgu. Un vistas fileja, kas sautēta ar kefīru, ir arī uztura izvēle, pat gatavošanas procesā nav nepieciešams pievienot eļļu. Īpašā garša dod vistas dilles un ķiplokus, bez tiem tā būtu svaiga. Nu, kefīrs, kā es jau rakstīju par fermentētiem piena produktiem, padara gaļu ļoti mīkstu. Tas izklausās neparasti, bet kā rezultātā vistas filejas gabali izrādās mīksti un piesātināti ar ķiploku garšu ar dillēm, bet vispār nav garlaicīgi, lai gan tie ir sautēti tikai kefīra.
Sastāvdaļas:
2 vistas krūtiņas
100-150 ml. Kefīrs 1%
1 neliela dilles ķekars
2 ķiploku daiviņas
Sasmalcināts piecu piparu maisījums
Pavārmāksla
Ar vistas krūtīm, lai noņemtu ādu. Atdaliet fileju no kaula.
Fileja sagriezta aptuveni 1 cm biezās sloksnēs.
Ielieciet fileju stikla traukā, pievienojiet ķiplokus, caur presi, dillēm, sāli un piecu piparu maisījumu pēc garšas. Ielej kefīru, rūpīgi samaisa. Pārklājiet ar foliju un atstājiet marinēt stundu vai divas.
Ielieciet vistu kopā ar marinādi lielā kastrolītī bez eļļas. Liela karstuma laikā gatavojiet bez vāka 5-7 minūtes, lai fileja būtu balta un izdalās šķidrums. Uzklājiet un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
Tas labi iet ar sautētiem kāpostiem, griķiem.
Brokoļi Kefīra vistas
1. Izjauciet brokoļus ziedos, mizojiet un sagrieziet burkānus, vāriet līdz pusei vārītas.
2. Šķēlēs sagrieziet sloksnēs un apcep ar dārzeņiem sviestā „Māja ciematā”.
3. Kamēr trauks ir sautēts, pagatavojiet baltu mērci. Lai to izdarītu, izkausējiet 30 gramus sviesta, cepiet tajā miltus, nepārtraukti maisot, ieiet pienā „Māja ciemā”, sāli un sautējiet 40 minūtes, līdz mērce sabiezē un samazinās tilpums.
4. Izturieties no gabaliem, pagatavojiet sāli, piparus un muskatriekstu.
5. Samaziniet tarragonu, ielieciet to pannā ar vistu un dārzeņiem un pēc tam pārlejiet mērci.
6. Rīvējiet sieru, apkaisa trauku un rīvmaizi uz trauka un vāra vēl 5 minūtes, līdz uz virsmas parādās burbuļi.