Sagatavojiet bļodas, dostochka, rīves, nazi, multikookera trauku, verdošu ūdeni
Visas sastāvdaļas.
1 STEP - Mine, režīms gabalos ar truša kauliem.
2 STEP - Notīriet priekšgala režīmu. Ielej eļļu daudzkarsera traukā, ielej sīpolus un apcep apmēram 5 minūtes, līdz parādās zeltaini brūns.
2 STEP - Kamēr sīpoli ir cepti, tīri un trīs burkāni. Pievienojiet priekšgals, samaisiet un apcepiet 5 minūtes.
3 STEP - Pēc 5 minūtēm pievienojiet trušu, samaisiet un apcep 10 minūtes.
4 STEP - Mazgājiet griķi, atlasiet melnos graudus.
Vāra ūdeni, lai ielej grunts skābo krējumu 300 g, man ir mājas skābs krējums, kā es daru ar veikalu, ko es nezinu. Un tas ir labi maisīt, sāli un vēlreiz samaisīt. Ielej multicooker bļodā uz trušu un vēlreiz ielej ūdeni litra burkas grīdā un ielej bļodā. Viss apstājas.
5 STEP - Ielej griķus.
Ievietoju spiediena plīti uz rīsu vai putru kādam, piemēram, 18 minūtes.
Izrādījās, ka šāds haoss. Garšīgi un veselīgi
Visi kauliņi! Es ceru, ka jums patika mana recepte.
Griķu putra trusis
Griķu putra trusis
Sastāvdaļas
Trušu gaļa - 1 kg Sīpolu spuldze - 2 gab. Burkāni - 1 gab. Kausēts sviests - 4 ēdamkarotes Griķu putraimi - 1,5 glāzes Vistas buljons - 1 l lauru lapa - 2 gab. Garšvielu - 8-10 zirnīši Malti pipari un sāls
Vārīšanas metode
Trušu gaļu sagriež mazos gabaliņos, sāli un piparus, ielieciet dziļā čuguna kastrolī un apcep kausētā sviestā. Tad pievienojiet gaļai sasmalcinātus sīpolus un burkānus un vēlreiz cepiet, liekiet garšvielas un pārlejiet nedaudz karsta buljona. Uzlieciet katliņu un ievietojiet uzkarsētā krāsnī. Svaiga gaļa līdz pusei pagatavota. Pēc tam ielej griķu gabaliņu katliņā ar gaļu, pievieno atlikušo karsto buljonu, vāku, ievieto cepeškrāsnī un vāra uz lēnas uguns līdz vārīšanai.
Līdzīgas nodaļas no citām grāmatām
Ar aknām un griķiem
Ar aknu un griķu putru Nepieciešams: 500 g miltu, 2 olas, 30 g rauga, 1 glāze ūdens, 10 g augu eļļas, sāls, pildījumam: 200 g aknu, 250 g griķu, 2 sīpoli, 100 g sviesta, 2 g. olas, baziliks, timiāns. Pavārs drupains griķu putra.
Griķu cūkas
Griķu putra ar sivēniem Sastāvdaļas Piena cāļi - 1 gb. Griķu krēms - 400 g Sīpoli - 5 gab. Ķiploki - 3 krustnagliņas Sviests - 200 g Sāls un garšvielas pēc garšas Pavārmāksla: gatavot griķu biezu putru un sajauciet ar smalki sagrieztu.
Griķu jēra gaļa
Aitas gaļa ar griķu biezeni Sastāvdaļas Liellopi uz ribām - 1,2 kg Griķu veselums - 400 g Sīpols - 5 gab. Ķiploki - 3 krustnagliņas sviests - 200 gSāls un garšvielas garšas pagatavošanai Vārīšanas metode Vārīt gatavotu griķu biezu putru, samaisiet ar smalki sagrieztu sīpolu
Pupiņu zupa ar griķu putru
Pupiņu zupa ar griķu graudiem 0,5 kg gaļas,? kafijas pupiņas, 1 sīpols, 2 ēdamkarotes tauku,? Tējkannas, pipari un sāls pēc garšas.Ielejiet gaļas gabalus ar karstu ūdeni, pievienojiet sīpolus, burkānus, sāli un vāriet. Sastiepiet buljonu, noņemiet sīpolu un burkānu un gaļu
Griķu biezputra
Cukini ar griķu graudaugu 1 kg cukini, 500 g griķu, 1 kg burkānu, 500 g sīpolu, 200 g pētersīļu, 2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas, sāls, pipari, lauru lapas pēc garšas. Cukini ir noņemti no kodola. Griķu vārīšanās. Burkāni Spasse ar
Griķu putra
Griķu biezputru sams Sastāvdaļas500 g samta fileja, 200 g griķu, 200 g krējuma, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 2 sīpoli, 2 burkāni, 1 ķekars dilles un pētersīļi, pipari, sāls Mazgājiet sams fileju, sagriež mazos gabaliņos. Burkāni un sīpoli
Baklažāni ar griķu putru
Baklažāni ar griķu putru Sastāvdaļas400 g baklažānu, 200 g sēņu, 1 glāze griķu, 1 sīpols, 2-3 ķiploku daiviņas, 50 ml augu eļļas, bazilika un pētersīļu zaļumi, koriandrs, pipari, sāls Pagatavošanas veids Baklažāni, sēnes un zaļumi mazgāšanai. Baklažāni, sīpoli,
Griķu putra
Griķu biezputru sams Sastāvs: 500 g samta fileja, 200 g griķu, 200 g krējuma, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 2 sīpoli, 2 burkāni, 1 ķekars dilles un pētersīļi, pipari, sāls Sagatavošanas veids: Nomazgājiet sams fileju, karbonāde mazos gabaliņos. Burkāni un sīpoli
Griķu tītara tītara
Griķu biezputra Turcija Komponenti Turcija Gaļa - 800 g Griķi - 1 glāze Sīpoli - 2 gab. Burkāni - 1 gab. Ūdens vai dārzeņu buljons - 3 glāzes aromāts - 5–6 zirnīšu lauru lapas - 1–2 gab. Sāls - pēc garšas Vārīšanas metode: Cepamo šķīvi sagriež mazos
Griķu tītara tītara
Griķu biezputra Turcija Komponenti Turcija Gaļa - 800 g Griķi - 1 glāze Sīpoli - 2 gab. Burkāni - 1 gab. Ūdens vai dārzeņu buljons - 3 glāzes aromāts - 5–6 zirnīšu lauru lapas - 1–2 gab. Sāls - pēc garšas Vārīšanas metode: Cepamo šķīvi sagriež mazos
Griķu putra trusis
Trusis ar griķu putru Komponenti Trušu gaļa - 1 kg Sīpolu spuldze - 2 gab. Burkāni - 1 gab. Kausēts sviests - 4 ēdamkarotes Griķu putraimi - 1,5 glāzes Vistas buljons - 1 l lauru lapa - 2 gab. Garšvielu - 8-10 zirnīši Malti pipari un sāls
Griķu putra trusis
Trusis ar griķu putru Komponenti Trušu gaļa - 1 kg Sīpolu spuldze - 2 gab. Burkāni - 1 gab. Kausēts sviests - 4 ēdamkarotes Griķu putraimi -1,5 glāzes Vistas buljons - 1 l. Garšvielu - 8-10 zirnīši Malti pipari un sāls
Truši sautēti ar dārzeņiem un griķu putru
Trušs sautēts ar dārzeņiem un griķu putru Sastāvdaļas Trušu gaļa - 700 g Sīpols - 2 gab. Burkāni - 1 gab. Kausēts sviests - 4 ēdamkarotes Griķu putraimi - 1,5 glāzes Vistas buljons - 1 l lauru lapa - 1 gab. Garšviela - 2–3 zirņi Sāls - pēc garšas
Griķu laši
Lasis ar griķu putru Sastāvdaļas Laši, 2 ķiploku daiviņas, 4-5 ēdamkarotes griķu, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ķekars dilles zaļumi, 1/2 ķekars pētersīļu zaļumi, 1/2 zaļo sīpolu ķekars, pipari, sāls. zarnas un
Griķu putra klimpas
Pelmeņi ar griķu putru Sastāvdaļas: Testa veikšanai: 2? tases kviešu milti,? tasi griķu milti, 1 ola, 250 ml piena, sāls, pildīšanai: 1 glāze griķu, 350 ml ūdens, 500 g teļa gaļas, 2 sīpoli, 4 ēdamk. l ghee,? hl sarkana zeme
Griķu putra klimpas
Pelmeņi ar griķu biezeni Mīklai: 240 g kviešu miltu, 1 ola, 100 ml ūdens, sāls pēc garšas Sasmalcinātai gaļai: 100 g griķu, 60 g tauku, 40 g sīpolu - 60 g tauku, 100 g tauku, 100 g tauku, 100 g tauku Sīpolu miltos, ielej ūdenī, kas sakarsēts līdz 30–35 ° C, pievieno olu, sāli un
Griķi ar trušiem un dārzeņiem podos
Es un mans dēls tikai mīlu ēdienus, kas pagatavoti podos. Kādu iemeslu dēļ vairums mājsaimniecību tajās gatavo kartupeļus, un mēs mīlam graudus ar dārzeņiem, gaļu vai ar abiem. Es šodien kopā ar jums dalīšos ar vienu recepti.
Lai pagatavotu nepieciešamo trauku:
- Iesniegt sarakstu:
Porcijas: 6
1. Man bija vesels trusis, tāpēc es to sadalīju mazos gabaliņos, lai viņi brīvi iekļūtu panīcē.
2. Tad gaļa tika sautēta pannā ar saulespuķu eļļu zem vāka. Tā kā mans dēls bija ēšanas, es bieži viņu pārvērtu, lai netiktu cepts. Šajā procesā nedaudz sālīts.
3. Tikmēr kubiņos sagriezti sīpoli un rīvēti burkāni.
4. Man bija saldētas pupiņas.
5. Es sautēju dārzeņus citā pannā ar saulespuķu eļļu. Šajā procesā nedaudz sālīts.
10. Ja uz malas ielej ūdeni, tad vārīšanās laikā tas izplūst un notecēs krāsnī, kas radīs dūmus un nepatīkamu smaržu.
11. Cepeškrāsnī ēdiens tika pagatavots 35-40 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no griķu, kas jums ir nepieciešams periodiski izmēģināt. Ja vēlaties izdzert kādu buljonu, tad negaidiet, līdz tā vārās prom. Galvenais ir tas, ka graudaugi bija gatavi.
Vienīgais ieteikums ir: nelietojiet zaļumus iepriekš, tas ir labāk, ja tas ir gatavs, katrs atsevišķi uz šķīvja.
Lai iegūtu labākos rakstus, parakstieties uz Alimero lapām Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook un Pinterest!
Kas zina griķu recepti ar trušiem
Rakstiet, kas zina, ka interneta kļūdas, ko receptes neatver, un es jau esmu atkausējis trušu
Mobilā aplikācija "Happy Mama" 4.7 Saziņa lietojumprogrammā ir daudz ērtāka!
Nav multicooker, bet es domāju, ka jūs varat mēģināt to izdarīt saskaņā ar šo recepti katlā. Paldies!
Gretsch neapstrādāts (mazgāts), trušs mazos gabaliņos, sīpoliem, burkāniem (sautēts nedaudz), sāls un pipari.Ielejiet skābo krējumu ar nedaudz 1 līdz 2 (viena trešdaļa katla) un karstā krāsnī stundu.
un trušu vārīšana vai cepšana nav nepieciešama iepriekš?
Es tikko pagatavoju podi, tas ir ļoti garšīgi, man nepatīk griķi, bet šeit jūs esat pirksti. Paldies par recepti
Recepte ar šefpavāru
Trušu kājas, kas sasmalcinātas ar sēnēm un griķiem
Trusis (kājas, apmēram 1 kg) - 6 gab
Sīpoli - 5 gab
Sēnes (svaigas šampinjoni vai vārītas meža sēnes) - 300 g
Griķi - 1 kaudze.
Zaļie (dilles, pētersīļi)
Līcis - 2 gabali
Melnie pipari (zirņi)
Es apcept trušu kājas pannā bez eļļas, abās pusēs, līdz zeltaini brūnai, es salocu to mazā cepešpannā.
Es sagriezu trīs sīpolus un burkānus lielos gabaliņos un viegli mazu cepiet mazā pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas.
Es ielej sīpolus ar burkāniem uz trušu, no augšas es iemeta 7–10 zirņus no melnie pipari, rokās es berzēju 2 lauru lapas un apkaisa arī virsū, sāli.
Bieži izriet no zaļumiem, kurus es izgriezu atsevišķi un pievienoju trušam
Es to visu ieleju ar glāzi ūdens, pārklājiet ar foliju un nosūtiet to uz iepriekš sasildītu 220 * C krāsni.
Pannā apcep sēnes (man jau ir vārītas meža sēnes un saldētas uzglabāšanai) ar 2 sīpoliem.
Pēc stundas stundu cepiet cepeti no cepeškrāsns, apkaisa griķu
no augšpuses izkaisīšu ceptas sēnes ar sīpoliem, pārlejiet ūdeni tā, lai griķi būtu pilnībā pārklāti ar to, pārklāti ar foliju un atkal ievietoti cepeškrāsnī.
Pēc 20 minūtēm izkāpšu no cepeškrāsns, pārbaudiet griķu gatavību, nogaršojiet ēdienus sāls, apkaisa sakapātus zaļumus un ķiplokus, aizveriet tos vēlreiz ar foliju, nosūtiet tos uz krāsni 5 minūtes.
Izslēdziet cepeškrāsni un izņemiet trauku tikai tad, kad viss atrodas pie galda.
Mēs ārstējam aknas
Ārstēšana, simptomi, zāles
Trušu recepte ar griķiem
Neparasti griķu pilaf ar trušiem. Ļoti delikāts, garšīgs un labvēlīgs tās īpašībām. Īpaši noderīga cilvēkiem, kas cieš no anēmijas. Tā kā trušu gaļa ir uztura, tā organismā viegli uzsūcas. Un griķi ir ļoti bagāti ar dzelzi, kas ir nepieciešama ar zemu hemoglobīna saturu pacientiem ar anēmiju.
Mēs sagatavosim visus nepieciešamos produktus.
Sāciet gatavošanu. Priekšējās un aizmugurējās kājas tiek ņemtas no truša liemeņa. Šķēlēs sagriež mazos gabaliņos. Bet ne mazs, jo, ja trusis ir jauns, gaļa ir mīksta un vārīšanas procesa laikā gabali var nokrist vēl mazāk.
Ņem 400 - 500 g sīpolu. Izgrieziet to uz pusēm un sagrieziet pusgredzenos. Lobulām nevajadzētu būt ļoti plānām, bet nedaudz plānākām, nekā mēs sagriežam parastajiem rīsu pākšaugiem.
Burkāni ir piemēroti gan dzeltenām šķirnēm, gan sarkanām. Šajā recepti, es paņēmu jaukta tipa burkānu. Burkāniem ir vajadzīgi apmēram 400 g. Mēs sagriežam burkānus ar tādu pašu salmiņu nedaudz plānāku nekā tradicionālie rīsu gabaliņi.
Veikt katlu, vēlams konusa formu. Tas visu sajauc labāk un trauks paliek zemāk. Ielej eļļu. Mēs iesildāmies. Mest gaļu un bieži maisa. Lai cepšana būtu vienveidīga, gaļa nav stipri cepta. Cepiet, līdz parādās sarkanīgi brūna brūna. Arī bieži traucē. Arī mēs pārliecināmies, ka sīpols nedeg. Tiklīdz eļļas pilieni ir tīri un sīpoli sāk cept, pievienojiet burkānus. Un mēs to samaisām tikpat bieži. Tiklīdz burkāns sāk pieturēties pie katla sienām, ielej visu verdošo ūdeni. Aptuveni divi centimetri virs visas grauzdētās masas virsmas. izslēdziet uguni. Un ļaujiet tai vārīties 30-40 minūtes.
Kad gaļa ir gandrīz gatava, pievienojiet ēdamkaroti sāls un ēdamkaroti garšvielu sezonas. Ja ūdens ir spēcīgs, pievienojiet vairāk, bet ne daudz. Aprēķinot, cik daudz aptuveni ņemt griķi. Apmēram, tāpat kā šajā fotogrāfijā, nomazgājiet griķi zem tekoša ūdens, līdz ūdens ir tīrs un ielej katlā. Pavārs, līdz vārīti griķi. Jūs varat aizvērt vāku un planēt ar nelielu uguni. Nejauciet visu. Vienkārši atveriet vāku un apskatiet griķi. Ja redzat, ka ūdens ir iztvaikojis, un griķi joprojām ir stipri, pievienojiet nedaudz verdoša ūdens. Tātad viņa nāca. Tiklīdz griķi ir gatavi, paņemiet garu lāpstiņu un paskatieties no sāniem, ja tur nav papildus ūdens, ja jums tas vēl ir, savākt pilafu slaidā un pilnībā iztvaicējiet ūdeni.
Tas viss, mūsu pilaf ir gatavs. Gaļu var novietot uz trauka ar tām pašām šķēlītēm, un jūs varat tos samazināt. Šādu ēdienu gatavošana noteikti prasa lielu uzmanību, bet tas ir tā vērts. Smalki sagriezti sīpoli, tomātu sula un zaļie redīsi ir ļoti piemēroti pilaf. Tas viss aktivizē kuņģa darbu un ir bagāts ar vitamīniem. Veicina labu gremošanu. Es domāju, ka daudzi cilvēki patiks šī recepte. Pavārs un mēģiniet! Bon apetīte!
TASTE - LOVE PREPARE
Šī ir mana piezīmju grāmata ar foto receptēm, ko es izgudrošu vai pārstrādāju, izņemšu kaut ko un pievienoju kaut ko, mainot sastāvdaļas. Man patīk gatavot garšīgus. Un cik daudz, spriest jums - maniem lasītājiem...
Lapas
Svētdiena, 2013. gada 16. jūnijs
Trušu krējums ar Pokhlebkinu griķu putru. Pakāpeniska recepte.
- Drupināt porcijās miltos un apcep pannā augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
- Mēs novirzām to katliņā vai sautē ar augstām sienām, pārlejiet verdošu ūdeni burtiski uz 1/3 tilpuma un uzstādiet uguni uz lēnas uguns 40-45 minūtes.
- Tad pievienojiet 3-4 ēdamk. l taukains krējums, samaisa visu tā, lai trusis būtu pilnībā iemērc ar to, pievieno sasmalcinātus zaļumus un vāra uz lēnas uguns vēl 20-30 minūtes, līdz tas kļūst mīksts, bet tas nav nepieciešams vārīt mīkstu.
- Izrādās ļoti bagāta un aromātiska mērce ar zaļumiem.
Trušu kājas ar sēnēm un griķiem
Diētiskais ēdiens, kas visiem patīk. Un griķu garša ar sēnēm ir vienkārši neatkārtojama.
Sastāvdaļas "Trušu kājas ar sēnēm un griķiem":
- Trusis (kājas, apmēram 1 kg) - 6 gab
- Sīpoli - 5 gab
- Burkāni - 1 gab
- Sēnes (svaigas šampinjoni vai vārītas meža sēnes) - 300 g
- Griķi - 1 kaudze.
- Zaļie (dilles, pētersīļi)
- Ķiploki - 1 zobs.
- Līcis - 2 gabali
- Melnie pipari (zirņi)
- Sāls
Vārīšanas laiks: 90 minūtes
Porcijas: 6
Recepti "Trušu kājas ar sēnēm un griķiem":
Es apcept trušu kājas pannā bez eļļas, abās pusēs, līdz zeltaini brūnai, es salocu to mazā cepešpannā.
Es sagriezu trīs sīpolus un burkānus lielos gabaliņos un viegli mazu cepiet mazā pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas.
Es ielej sīpolus ar burkāniem uz trušu, no augšas es iemeta 7–10 zirņus no melnie pipari, rokās es berzēju 2 lauru lapas un apkaisa arī virsū, sāli.
Bieži izriet no zaļumiem, kurus es izgriezu atsevišķi un pievienoju trušam
Es to visu ieleju ar glāzi ūdens, pārklājiet ar foliju un nosūtiet to uz iepriekš sasildītu 220 * C krāsni.
Pannā apcep sēnes (man jau ir vārītas meža sēnes un saldētas uzglabāšanai) ar 2 sīpoliem.
Pēc stundas stundu cepiet cepeti no cepeškrāsns, apkaisa griķu
Es izplatīšu ceptas sēnes ar sīpoliem uz augšu, pārlej ūdeni virs tā, lai griķi būtu pilnībā pārklāti ar to, pārklātu ar foliju un ievietotu to cepeškrāsnī.
Pēc 20 minūtēm izkāpšu no cepeškrāsns, pārbaudiet griķu gatavību, nogaršojiet ēdienus sāls, apkaisa sakapātus zaļumus un ķiplokus, aizveriet tos vēlreiz ar foliju, nosūtiet tos uz krāsni 5 minūtes.
Izslēdziet cepeškrāsni un izņemiet trauku tikai tad, kad viss atrodas pie galda.
Izbaudiet maltīti...
Abonējiet Cook grupas kontaktus un saņemiet desmit jaunas receptes katru dienu!
Pievienojieties mūsu grupai Odnoklassniki un katru dienu saņemiet jaunas receptes!
Kopīgojiet recepti ar draugiem:
Līdzīgas receptes
Trušs cep cepeškrāsnī
- 21
- 427
- 33323
Trusis tomātu mērcē no tomātiem
- 0
- 77
- 1060
Grauzdēti truši ar seleriju
- 4
- 61
- 1116
Trušu "Oriental Tale"
- 54
- 203
- 6750
“Tonno di coniglio” trušu tunzivis
- 34
- 134
- 7930
Piedzēries trusis
- 24
- 168
- 31275
Garšīgs trusis
- 2
- 35
- 3132
Trušiem sautēti truši
- 38
- 51
- 1603
Trušu nūdeles un ķirši
- 30
- 56
- 2207
Mēģiniet gatavot kopā
Salāti "Nasturtium"
- 101
- 385
- 27732
Aknu desa
- 76
- 317
- 20866
Sīkdatnes "piramīdas"
- 147
- 267
- 42563
Fotogrāfijas "Trušu kājas ar sēnēm un griķiem" no vārītiem (1)
Komentāri un atsauksmes
2010. gada 26. novembris Miss #
2010. gada 25. novembris zateika #
2010. gada 25. novembris Nadin-z # (receptes autors)
2010. gada 25. novembris Nadin-z # (receptes autors)
2010. gada 24. novembris Šuvējs
2010. gada 25. novembris Nadin-z # (receptes autors)
2010. gada 24. novembris Masya #
2010. gada 24. novembris Nadin-z # (receptes autors)
Atstājiet komentāru vai recepti
Reģistrējieties vai piesakieties, ja esat jau reģistrējies.
Jūs varat pieteikties vietnē bez reģistrācijas un paroles ievadīšanas, izmantojot savu kontu šādās vietnēs:
Ja neesat apmierināts ar kaut ko jaunā dizainā - uzrakstiet savus komentārus, lai mēs to varētu salabot.
Pieteikšanās bez reģistrācijas
Jūs varat pieteikties šajā vietnē.
zem sava vārda.
Bunny zupa ar griķiem
Lai iegūtu recepti, jums būs nepieciešams:
- trusis - 1/2 kg
- ūdens - 2,5 l
- burkāni - 1 gab.
- kartupeļi - 3-5 gab
- griķi - 1/2 glāze
- sīpols - 1 gab.
- augu eļļa - 1-2 st.l.
- dilles, pētersīļi - 1 ķekars
- sāls - pēc garšas.
Vārīšanas recepte:
Lai pagatavotu zupu ar trušu griķiem, nepieciešams.
Trusis ielej ūdeni, uzvāra un noņem putas. Vāra buljonu uz zemas karstuma apmēram stundu, līdz gaļa tiek pagatavota.
Šajā laikā rīvējiet lielus burkānus. Kartupeļus sagriež kubiņos. Griķi labi noskalo. Kad trušu gaļa ir mīksta, visas sagatavotās sastāvdaļas ievietojiet buljonā. Vāra zupu vēl 15-20 minūtes, līdz vārīti kartupeļi.
Tikmēr smalki sagrieziet dilles un pētersīļus. Smalki sasmalciniet sīpolus un apcep augu eļļā. Pievienojiet zupai ceptos sīpolus, garšaugus un sāli pēc garšas. Uzkarsējiet un noņemiet gatavo zupu no karstuma.
Vidējais vērtējums: 4,00
balsis: 1
Truši zem sīpolu kažokādas ar griķu putru
Lai sagatavotu mums nepieciešamo:
Trusis - 1 gab.
Tomāti - 3 gab.
Tomātu pasta - 30 ml.
Vīns - 50 ml.
Sīpoli - 3 gab.
Augu eļļa - 30 ml.
Sāls un garšvielas - pēc garšas
Kā pagatavot trušu ar griķiem:
Pirmkārt, sautējiet griķus. Tagad viņa sagatavo, ka mēs būsim iesaistīti trušā. Nomazgājiet gaļu un sagrieziet porcijās un apgrieziet garšvielās. Apcepiet trušu augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
Sīpoli, sagriezti ceturtdaļās un pievieno gaļai, samazina siltumu un turpina gatavošanu, nesedzot vēl 5-6 minūtes. Sagrieziet tomātus kubiņos un pievienojiet kopā ar vīnu un tomātu pastu uz pannas.
Tagad nosedziet un karsējiet 30-40 minūtes, ja nepieciešams, pievienojot ūdeni. Beigās, sāls pēc garšas. Pasniedziet karstu ar griķu putru. Bon apetīte!
Kas zina griķu recepti ar trušiem
Rakstiet, kas zina, ka interneta kļūdas, ko receptes neatver, un es jau esmu atkausējis trušu
Nav multicooker, bet es domāju, ka jūs varat mēģināt to izdarīt saskaņā ar šo recepti katlā. Paldies!
Gretsch neapstrādāts (mazgāts), trušs mazos gabaliņos, sīpoliem, burkāniem (sautēts nedaudz), sāls un pipari.Ielejiet skābo krējumu ar nedaudz 1 līdz 2 (viena trešdaļa katla) un karstā krāsnī stundu.
un trušu vārīšana vai cepšana nav nepieciešama iepriekš?
Es tikko pagatavoju podi, tas ir ļoti garšīgi, man nepatīk griķi, bet šeit jūs esat pirksti. Paldies par recepti
Recepte ar šefpavāru
Trušu kājas, kas sasmalcinātas ar sēnēm un griķiem
Trusis (kājas, apmēram 1 kg) - 6 gab
Sīpoli - 5 gab
Sēnes (svaigas šampinjoni vai vārītas meža sēnes) - 300 g
Griķi - 1 kaudze.
Zaļie (dilles, pētersīļi)
Līcis - 2 gabali
Melnie pipari (zirņi)
Es apcept trušu kājas pannā bez eļļas, abās pusēs, līdz zeltaini brūnai, es salocu to mazā cepešpannā.
Es sagriezu trīs sīpolus un burkānus lielos gabaliņos un viegli mazu cepiet mazā pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas.
Es ielej sīpolus ar burkāniem uz trušu, no augšas es iemeta 7–10 zirņus no melnie pipari, rokās es berzēju 2 lauru lapas un apkaisa arī virsū, sāli.
Bieži izriet no zaļumiem, kurus es izgriezu atsevišķi un pievienoju trušam
Es to visu ieleju ar glāzi ūdens, pārklājiet ar foliju un nosūtiet to uz iepriekš sasildītu 220 * C krāsni.
Pannā apcep sēnes (man jau ir vārītas meža sēnes un saldētas uzglabāšanai) ar 2 sīpoliem.
Pēc stundas stundu cepiet cepeti no cepeškrāsns, apkaisa griķu
no augšpuses izkaisīšu ceptas sēnes ar sīpoliem, pārlejiet ūdeni tā, lai griķi būtu pilnībā pārklāti ar to, pārklāti ar foliju un atkal ievietoti cepeškrāsnī.
Pēc 20 minūtēm izkāpšu no cepeškrāsns, pārbaudiet griķu gatavību, nogaršojiet ēdienus sāls, apkaisa sakapātus zaļumus un ķiplokus, aizveriet tos vēlreiz ar foliju, nosūtiet tos uz krāsni 5 minūtes.
Izslēdziet cepeškrāsni un izņemiet trauku tikai tad, kad viss atrodas pie galda.