Piena dadzim ir daudz noderīgu īpašību, tāpēc to bieži izmanto tradicionālajā medicīnā. Šis augs ir īpaši noderīgs aknām, kas ir saistīts ar tās sastāva īpatnībām. Lai būtu pozitīva ietekme uz aknām, jums jāzina, kā lietot piena dadzis.
Sastāvs un īpašības
Piena dadzis satur vairāk nekā 400 noderīgas vielas, kas ir nepieciešamas cilvēka ķermenim normālai darbībai. Galvenā aktīvā viela, kas būtiski ietekmē aknu stāvokli, ir silimarīns. Iekārta satur aptuveni 12 veidu silimarīna savienojumus, kas pozitīvi ietekmē aknas.
Turklāt zālē ir daudz mikroelementu - kalcija, magnija un dzelzs. Mazāk nozīmīgos daudzumos piena dadzis satur sēru, hromu, jodu. Iekārta satur visu grupu vitamīnus, ēteriskās eļļas un vielas, kas ir atbildīgas par amīnu ražošanu.
Piena dadzis noderīgas:
- atjaunojoša iedarbība uz aknu šūnu membrānām
- aizsardzība pret toksiskām vielām
- stiprinot mazo asinsvadu sienas
- reģeneratīvās īpašības
- stiprināt organisma imūnsistēmas
- ietekme uz vielmaiņas procesiem un svara normalizāciju
Piena dadzis bieži tiek izmantots kā brūču dzīšanas līdzeklis. Diabētiķi lieto zāles ar šādu augu, jo tas samazina cukura līmeni. To var izmantot arī ginekoloģiskām slimībām.
Kopumā piena dadzis raksturo daudzas pozitīvas īpašības, kas izskaidrojams ar plašu barības vielu klāstu tās sastāvā.
Piena dadzis un aknu slimība
Iesniegtā iekārta tiek aktīvi izmantota medicīnā kā hepatoprotektors. Silymarin veic aizsargfunkciju, aizsargājot aknu šūnas no toksīnu negatīvās ietekmes. Viela aktivizē arī bojāto audu reģenerācijas procesus, stimulējot noteiktu sastāvdaļu veidošanos, kas nepieciešama šūnu membrānu stiprināšanai. Silimarīnu ražo prostaglandīnu raksturo pretiekaisuma iedarbība.
Šādu slimību gadījumā ieteicams izmantot piena dadzis:
Aknas un to patoloģija
- Holecistīts. Iekaisums, kurā žultspūšļa iekaisums. Slimība attīstās sakarā ar žults izplūdes pārkāpumu. Hronisku formu pavada akmeņu veidošanās. Pacientiem ar holecistītu ir paaugstināts vājums, nepatīkama garša mutē, sāpes labajā pusē.
- Hronisks hepatīts. Iekaisīga patoloģija, kas ietekmē aknu audus. Parasti tā ir vīrusu izcelsme, bet ir slimības autoimūnās un toksiskās formas. Simptomi visbiežāk parādās vēlākos posmos. Visbiežāk: vājums, slikta dūša, dzelte, sāpes.
- Žultsvadu obstrukcija. Traucējumi, ko izraisa neparasta žultspūšļa un tā papildinājumu saraušanās. Var rasties arī sfinktera muskuļu traucējumu dēļ. Kopā ar īstermiņa sāpēm un aizkavētajām menstruācijām sievietēm.
- Smaga saindēšanās. Piena dadzis ir ieteicams veikt, lai atjaunotu aknas pēc smagas intoksikācijas. Jo īpaši rūpnīcu izmanto, lai ārstētu saindēšanos ar alkoholiskajiem dzērieniem, augu izcelsmes indēm, sēnēm, metāla savienojumiem un dažādām ķimikālijām. Līdzīgi, augu var izmantot rehabilitācijai pēc ārstēšanas ar zālēm, kurām ir negatīva ietekme uz aknām.
Kopumā ir dažādas indikācijas piena dadžu saņemšanai, kas ir saistīta ar pozitīvu ietekmi uz aknām un organismu kopumā.
Lietošanas metodes
Piena dadzis var tikt izmantots, lai sagatavotu zāles dažādos veidos. Lietošanas metode ir atkarīga no slimības rakstura, un tas ir jāņem vērā, lai piena dadzis būtu efektīvs.
- Pulveris. Sagatavots no sēklām. Izmanto galvenokārt sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai, kā arī cukura līmeņa pazemināšanai asinīs. Turklāt pulveris uzlabo gremošanas sistēmu, vielmaiņas procesi, palielina apetīti.
- Noņemšana. Galvenokārt izmanto, lai ārstētu aknu un žultspūšļa slimības. Ieteicams lietot arī aptaukošanās gadījumā. Ārstēšana ar novārījumu izmantošanu var ilgt ne vairāk kā 2 mēnešus.
- Tinktūra ar alkoholu. To lieto smagas saindēšanās gadījumā, kā arī, lai attīrītu toksīnu ķermeni. To var lietot pēc ilgstošas ārstēšanas ar antibiotikām, ķīmijterapiju un citām potenciāli bīstamām terapijām.
- Tēja Tas ir paredzēts gremošanas trakta iekaisuma slimību ārstēšanai. To var lietot arī nieru aknu slimības ārstēšanai ar varikozām vēnām.
- Eļļa. Piena dadžu eļļa no presētajām sēklām palīdz ar hepatītu un dzelti. Narkotiku bieži lieto, lai novērstu disbakteriozes simptomus, saindēšanos ar pārtiku un dažas ginekoloģiskas patoloģijas.
Kopumā piena dadžu lietošanas metode ir atkarīga no slimības veida un vēlamās terapeitiskās iedarbības.
Thistle receptes
Praktiski jebkuru medikamentu, kas satur piena dadzis, var iegādāties no aptiekas vai specializētajiem veikaliem bez problēmām. Tomēr daudzas zāles var pagatavot mājās, izmantojot žāvētu augu. Ir svarīgi atcerēties, ka ilgstoša gaismas iedarbība, kā arī augsta temperatūra (virs 60 grādiem) veicina labvēlīgo īpašību zudumu silimarīna savienojumu iznīcināšanas dēļ.
Medicīniskās receptes ar piena dadzis:
- Ēdiens. Izmantojot kafijas dzirnaviņas vai parasto javu, ir nepieciešams sasmalcināt piena dadzis. Iegūtais pulveris tiek patērēts katru dienu 1 karote 4 reizes. Vislabāk ir ēst pirms ēšanas. Piemērošanas ilgums ir aptuveni 40 dienas ar pārtraukumiem starp 2 nedēļu kursiem.
- Alkohola tinktūra. Ir nepieciešams sajaukt 50 g pulvera un 0,5 litru degvīna. Zāles jāievada vismaz 2 nedēļas. Laiku pa laikam zāles nedaudz jāsakrata. Tas jālieto katru dienu 3-5 reizes ar 25 pilieniem, dzerot daudz ūdens.
- Novārījums. Vārīšanai, jums ir jāsasmalcina 30 g sēklu pulvera maisījumā. Iegūto pulveri ielej ar 0,5 l ūdens un tur zemu karstumu, līdz atšķaida ievērojams šķidruma daudzums. Katru stundu jālieto 1 karote, intervālā no 8:00 līdz 8:00 Viens ārstēšanas kurss ir 3 nedēļas, un pārtraukums ir 14 dienas.
- Tēja Lai sagatavotu terapeitisku dzērienu, varat izmantot gan sēklas, gan malto pienu dadzis. Jums ir nepieciešams ieliet 1 tējkaroti piemērotu izejvielu ar glāzi verdoša ūdens un atstāt apmēram 10 minūtes. Dzērienam jābūt karstam mazos sipos, iepriekš nosprostot. Reģistratūra ir ieteicama no rīta pirms brokastīm, kā arī pusdienlaikā un pirms gulētiešanas.
- Dīgtas sēklas. Šī lietošanas metode palīdz arī ar aknu slimībām, un tai piemīt pretiekaisuma iedarbība. Lai dīgtu sēklas, jums tās jāizskalo un vairākas stundas jāaizlej ar ūdeni. Pēc tam ūdens tiek novadīts un sēklas jānovieto spilgti. Pirmie stādi parasti parādās 2-3 dienas, un tie katru dienu jāēd ar 1 karoti.
Papildus tradicionālajām medicīnas metodēm, piena dadzis ir galvenā aktīvā sastāvdaļa daudzu medikamentu veidā tablešu veidā. Šādu zāļu pieņemšanu var veikt tikai atbilstoši norādījumiem, saskaņā ar instrukcijās norādītajiem noteikumiem.
Runājot par to, kā dzert piena dadzis aknām, jāatzīmē, ka šis ārstniecības augs tiek izmantots zāļu sagatavošanai dažādās formās.
Kontrindikācijas
Pateicoties tās sastāva būtībai, piena dadzim ir vairākas kontrindikācijas. Ja tie ir klāt, nav ieteicams lietot zāles ar šādu augu, jo tas var izraisīt izteiktas blakusparādības vai slimības gaitas pasliktināšanos.
- Vecuma ierobežojums. Zāles ar šo augu nav ieteicamas bērniem līdz 12 gadu vecumam. Tas ir saistīts ar diezgan intensīvu ietekmi uz aknām, neskatoties uz to, ka bērnībā tas ir daudz jutīgāks nekā pieaugušajiem.
- Palielināts spiediens. Sirds un asinsvadu sistēmas slimības nav tieša kontrindikācija medikamentiem ar piena dadzis. Tomēr regulāras hipertensijas klātbūtnē aknas nedrīkst ārstēt ar tādiem augiem, jo satur vielas, kas veicina vazokonstrikciju.
- Paaugstināta jutība. Dažiem cilvēkiem ir raksturīga paaugstināta jutība pret piena dadzis. Šajā gadījumā uzņemšana var izraisīt dažādas smaguma alerģiskas reakcijas.
- Garīgi traucējumi. Piena dadzis ir aizliegts lietot cilvēkus, kas cieš no depresijas, epilepsijas lēkmes, mānijas-depresijas sindroma. Tas ir saistīts ar to, ka augam ir noteikta nomierinoša un nervu nomācoša darbība, tāpēc tas ir kontrindicēts šādiem traucējumiem.
- Čūlas slimības. Attiecībā uz slimībām, kas saistītas ar čūlu parādīšanos gremošanas orgānos, piena dadzis jālieto piesardzīgi. Ir stingri aizliegts lietot alkohola tinktūras, jo alkohols kairina skartos gļotādas audus.
Turklāt, uzmanīgi, piena dadzis ir jādzer ar žultsakmeņu slimību. Uzņemšana var izraisīt intensīvu sāpju sindromu, kas saistīts ar akmeņu pārvietošanos.
Tādējādi piena dadžu lietošana terapeitiskiem un profilaktiskiem nolūkiem ir pieļaujama tikai tad, ja nav kontrindikāciju.
Aknu tīrīšana ar piena dadzis
Medicīnu ar piena dadzis var lietot ne tikai terapeitiskiem nolūkiem. Tautas aizsardzības līdzekļi, kuru pamatā ir šādi augi, bieži tiek izmantoti profilaksei un jo īpaši periodiskai aknu tīrīšanai.
Tīrīšanas procedūrām ieteicams lietot piena dadzis vai novārījumu, kuru receptes ir norādītas iepriekš. Pēc uzņemšanas jāveic horizontāla pozīcija, lai palielinātu medikamentu plūsmu uz aknām. Labajā pusē jāpievieno apsildes spilventiņš, jo tas palīdz paātrināt asinsriti orgānā un paplašina žultsvadus.
Vienas procedūras ilgums ir līdz 1 stundai. Pēc sasilšanas ieteicams gulēt apmēram 1 stundu zem segas, lai netraucētu asinsriti aknās ar ķermeņa kustībām.
Pēc procedūras dažas stundas nav ieteicams ēst. Pacientam var dot ūdeni vai atšķaidītas svaigi spiestas sulas. Tīrīšanas laikā ieteicams ievērot diētu, kurā jebkurš dzīvnieku izcelsmes produkts būtu jāizslēdz no uztura, dodot priekšroku viegli sagremojamiem augu pārtikas produktiem.
Lai novērstu kuņģa-zarnu trakta negatīvās reakcijas, kā arī efektīvāku toksīnu attīrīšanu, jāveic tīrīšanas klase. Sildīšanas procedūras jāveic ar 1 dienas intervālu, vēlams vienā un tajā pašā dienas laikā. Vārīšanas buljoni vai pulveris ir vislabāk tieši pirms tīrīšanas.
Neapšaubāmi, piena dadžu lietošana ļauj tīrīt kaitīgo vielu aknas, tādējādi samazinot ķermeņa slogu un novēršot slimību attīstību.
Piena dadzis ir augs, kas, pateicoties daudzajām labvēlīgajām vielām, pozitīvi ietekmē aknu šūnas. Uzņemšanu var veikt dažādos veidos atkarībā no slimības veida.
Es pamanīju kļūdu? Izvēlieties to un nospiediet Ctrl + Enter, lai pastāstītu mums.
Padoms 1: Kā lietot piena dadzis
- - dadžu izejvielas;
- - termoss;
- - ēdamkarote;
- - verdoša ūdens.
Dadzis tiek audzēts, sēklas sēklas tieši zemē pavasarī, no aprīļa vidus līdz maija vidum. Vēlāk, sakarā ar temperatūras paaugstināšanos, augsnes virskārtas žāvēšana var nebūt vispār. Aukstajos reģionos sēšanu var veikt maija beigās, kad augsne sasilst līdz 8 ° C. Sēklas tiek sētas ar 2 3 cm dziļumu, un tās var parādīties nevienmērīgi no 7 līdz 10 nedēļām.
Piena dadžu sēklas ir taukainas, no kurām tās sagatavo slaveno dziedinošo eļļu. Lai iegūtu visstraujāko dīgtspēju, pirms sējas vai vairākas reizes siltā ūdenī iemērc sēklas. Daži iesaka sēklas mērcēt 10-15 minūtes alkohola vai degvīna, pēc tam nedaudz nožūt un sēt.
Iespējams un veids, kā audzēt stādus mājās, kam seko stādīšana uz vietas. Transplantācijas mazie stādījumi nebaidās. Vēlams izvēlēties vietu, kur audzēt piena dadzis, lai gan augs arī augs gaismā. Ja augsne ir barojoša un tajā ir humusa, pelni, tad augi ātri aug un veido ziedu grozi jūlijā. Piena dadzis nevar tikt audzēts mitrās vietās.
Ņemot vērā, ka dadžu augi aug apmēram 1,5 m augstumā un sakņu lapas sasniedz 60 platumu, 80 cm, tad starp dzinumiem atstāj attālumu no 35 cm līdz 50 cm, turklāt lapas ir smagas. Tāpēc stādījums jāatrodas vietās, kur tas netiks piestiprināts, pārvietojoties pa vietu. Tas ir ērti stādīt to žogā vienā rindā. Jūs varat stādīt to fonā puķu dobēs. Piena dadzis ir krāsains raiba lapas un garas ziedēšanas.
Sākumā ir nepieciešams rūpēties par jaunajiem stādiem un palīdzēt viņiem cīņā pret nezālēm. Kopumā piena dadzis neprasa īpašu uzmanību un tiek uzskatīts par nepretenciozu augu. Vai tas ir sausos laika apstākļos, tas ir jādzirdina. Piena dadžu slimības un kaitēkļi praktiski apiet.
Dadzītē visām augu daļām ir dziedinošs efekts. Salātus papildina ar jaunām lapām un lapām. Viņiem ir brūču dzīšanas efekts, regulē un normalizē vielmaiņu, attīra toksīnus.
Sēklu grozu kolekcija sākas augustā, un rudens beigās tiek novāktas lapas un saknes. Vienā augā, labvēlīgos apstākļos, veidojas 20 grozi, kas ir apmēram 100 g zāļu sēklu. Ir nepieciešams savākt tikai tumšas sēklas, gaisma būs nenogatavināta. Sīkas sēklas kastes sagriež ar šķērēm un žāvē uz smalka sieta un pēc tam uzber. Saglabājiet sēklas auduma maisiņos. Piena dadzis tiek audzēts ikgadējās kultūrās, tāpēc neaizmirstiet sēklas savākt. Tos var pūst pa vietni ar vēja palīdzību, un tie var neparedzēt sevi.
Mēs mājās ēdam dadzis
Šodien mēs skatāmies, kā mājās ēst dadzis. Kāpēc tas ir nepieciešams, jo jūs varat iegādāties gatavu jebkurā aptiekā un tas maksās tikai centus?
Viss ir tā, protams, jūs varat to iegādāties, bet vairumā gadījumu no tā saņemšanas nebūs jēgas. Mūsu aptiekās, ēdienreizes aizsegā, 90 procenti pārdod, nav skaidrs, ka (labākajā gadījumā, piena dadzis).
Tā ir jūsu veselība, tāpēc es iesaku nedaudz zamorochitsya un iemācīties ēst mājās. Turklāt tas nav tik grūti!
Kas jums nepieciešams, lai izveidotu savu augstas kvalitātes piena dadzis
Daudzi cilvēki sajauc miltus ar miltiem, ko iegūst, sasmalcinot piena dadžu pupiņas kafijas dzirnavās. Tās ir pilnīgi dažādas lietas! Ēdiens satur augstāku šķiedru saturu un kopumā ir pilnīgi atšķirīgs ķīmiskais sastāvs. Un ietekme uz ķermeni notiek arī nedaudz atšķirīgi, maigi.
Galvenās vielas, kas veido piena dadzis, ir silibinīns, silidianīns un silihristīns. Visas šīs vielas ir flavolignānu grupā, tām ir antioksidanta iedarbība, efektīvi novērš iekaisuma procesu, atjauno aknu šūnas, pasargā to no vīrusiem, alkohola, smago metālu sāļu utt.
Tātad, kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai mājās? Jums nav nepieciešams tik daudz, tikai 2 sastāvdaļas:
Olīveļļa tiek pārdota jebkurā lielveikalā. Sasmalcinātas sēklas var novākt atsevišķi vai iegādāties kā gatavas.
Uz sēklām vajadzētu palikt sīkāk, jo tā ir galvenā sastāvdaļa ēdiena gatavošanā. Ir svarīgi, lai tie tiktu savākti ekoloģiski tīrā vietā. Ja jūs sevi sagatavojat, izvēlieties vietu prom no ceļiem, rūpnīcām utt. Ideāla vieta būtu jebkurš krievu ciemats nekur, kur piena dadzis aug.
Ja pērkat, iesakām pievērst uzmanību Altaivit interneta veikalam (vietnes augšējā izvēlnē ir poga - nopirkt piena dadzis. Sēklas, ko Altaivit pārdod, ir ideāli piemērotas ārstēšanai, tinktūru un maltītes pagatavošanai.) Tās tiek savāktas tikai Altaja, kas ir pamatoti uzskatīta par vislielāko ekoloģiski tīrs Krievijas reģions.
Recepte maltītes pagatavošanai mājās
Visa ēdiena gatavošanas tehnoloģija ir sadalīta divos posmos:
- Piena dadžu sēklu ekstrakts
- Ēdiens tiek iegūts, smalcinot maltīti pēc eļļas
Visu tehnoloģiju pakāpeniski krāsoju.
Mēs izmērām nepieciešamo sēklu skaitu un piepildām tos ar olīveļļu tā, lai tas pārklātu tos ar centimetru 2-3. Tās jāievada stikla burkā vai tumšā stikla pudelē tumšā vietā, tieši 21 dienas. Pēc tam iegūto eļļu drīkst novadīt atsevišķā traukā, labi nospiežot no marles. Tas ir dadžu eļļa, to var izmantot medicīniskiem nolūkiem.
Kas paliek, ir kūka. Tas ir tas, kas mums nepieciešams, lai pagatavotu mājās gatavotu maltīti. Vēlreiz spiediet kūku, saspiediet, izžāvējiet un sasmalciniet kafijas dzirnaviņas. Visu, izceļojot, mēs iegūstam augstas kvalitātes piena dadžu maltīti, ko jūs nevarat iegādāties jebkurā aptiekā. Tādā veidā jūs varat sākt ārstēšanu.
Ēdieni, kas pagatavoti saskaņā ar šo recepti, ir ļoti bagāti ar šķiedrvielām, ir lielisks enterosorbents, lieliski attīra zarnu sienas un stimulē tās darbu. Dažos veidos tas ir līdzīgs klijām, kuras tiek plaši izmantotas svara zudumā, bet tikai milti joprojām ir ļoti bagāti ar tādām pašām barības vielām kā piena dadzis. Tas viss ļauj to izmantot medicīniskiem nolūkiem.
Kā un kur uzglabāt maltīti
Ēdiens, gan mājās, gan aptiekā, ir diezgan ilgs glabāšanas laiks - 2 gadi. Tāpēc nebaidieties to izdarīt rezervē. Ja ievērojat visus uzglabāšanas noteikumus, 24 mēnešu laikā tā nezaudēs savas ārstnieciskās īpašības.
Ideāls konteiners uzglabāšanai būtu stikla burka ar ciešu skrūvējamu vāciņu. Ir svarīgi, lai mitrums neiekļūtu ēdienreizē, jo tas ātri absorbē smakas un mitrumu. Uzglabāt temperatūrā, kas nav augstāka par 25 grādiem, prom no saules.
Cilvēki šeit mīl saglabāt visas zāles ledusskapī. Man jāsaka, ka maltītei šī iespēja nav piemērota. Labāk noņemiet trauku virtuvē kādā skapī.
Piena dadzis - tīrīšana un lietošanas metodes
Aknas pilda vairākas funkcijas, bez kurām cilvēka ķermenī netiek veikts neviens process. Šī iemesla dēļ šai iestādei ir jāpievērš īpaša uzmanība, jo, ja tiek pārkāptas tās funkcionalitāte, viss ķermenis cietīs.
Lai aknas funkcionētu normāli, tās periodiski jānotīra no tajā esošajiem toksīniem. Un šiem mērķiem ir ideāls piena dadzis. Šim augam ir daudzas ārstnieciskas īpašības. Nu, kas tieši ir noderīgs piena dadzis, mēs tagad runājam.
Rekvizīti
Piena dadzis (populāri pazīstams kā piena dadzis vai bārkstis) ir unikāls augs, kam ir aknu atjaunojošs un pretiekaisuma efekts. Tieši šī iemesla dēļ to bieži lieto dzelte, cirozi un dažādas saindēšanās ārstēšanai.
Piena infūzijas un infūzijas Thistle ir ieteicamas tiem, kas cieš no tādām slimībām kā žultsakmeņi un holecistīts. Šī auga terapeitiskais efekts tiek sasniegts, jo tajā ir trīs flavonolignāni, kas, mijiedarbojoties ar otru, rada unikālu vielu silimarīnu.
Tas ir uz ķermeņa terapeitisko efektu, neradot parasto narkotiku raksturīgo blakusparādību izpausmi. Tie neparādās pat tad, ja ievērojami pārsniegs zāles devu, un tas norāda uz šīs iekārtas pilnīgu drošību. Šā iemesla dēļ vājpiena aknu tīrīšana ir visefektīvākā un drošākā ķermeņa dziedināšanas metode.
Šis augs palīdz stimulēt aknu šūnu atjaunošanos, vienlaikus nomācot to kaitīgo vielu iedarbību uz tām, kas iekļūst organismā ar pārtiku. Pateicoties šīm īpašībām, mūsdienu zāļu sastāvā bieži tiek iekļauts piena dadzis, kura galvenā darbība ir vērsta uz aknu tīrīšanu un atjaunošanu.
Dadzis Aknu tīrīšana: Receptes
Piena dadzis, lai attīrītu aknas, ir jāapgūst. Parasti šim nolūkam tiek sagatavoti dažādi buljoni un infūzijas. Bet atcerieties, ka to uzņemšana ir tieša ietekme uz aknām no ārpuses, kas var izraisīt dažādas sekas. Tāpēc būs labi, ja jūs iepriekš konsultēsieties ar speciālistu un jautājiet viņam, kā veikt piena dadzis aknu tīrīšanai.
Jāatzīmē arī tas, ka šis augs darbojas lēnām uz ķermeņa, tāpēc tas ir jāpielieto ilgu laiku. Visam ārstēšanas periodam jums būs jāievēro daži diētas noteikumi. Būs nepieciešams pilnībā likvidēt miltu produktus, taukos gaļu un zivis, kā arī visus ceptos, sālītos, kūpinātos un marinētos pārtikas produktus.
Vislabāk, ja jūsu uzturs sastāv tikai no veģetāriem ēdieniem, tas ir, dārzeņiem un augļiem. Tie satur daudz šķiedrvielu, kas uzlabo zarnu kustību, un tādējādi veicinās toksīnu ķermeņa efektīvu attīrīšanu.
Turklāt tie neizraisa spēcīgu aknu slodzi, un tā atveseļošanās laikā tas ir ļoti svarīgi. Tai būtu jāatbilst arī ūdens režīmam. Dzeriet pēc iespējas vairāk ūdens. Tas veicinās žultsvadu paplašināšanos un toksīnu izvadīšanu.
Kontrindikācijas
Piena dadzis ir ļoti noderīgs augs. Viņai nav kontrindikāciju un blakusparādību. Tomēr attiecībā uz tīrīšanas procedūrām pastāv ierobežojumi. Tos vajadzētu veikt personām, kas vecākas par 25 gadiem. Tiek uzskatīts, ka, sasniedzot šo vecumu, aknām ir laiks uzkrāt daudz "atkritumu".
Turklāt, ja Jums ir problēmas ar gremošanu vai kuņģa-zarnu trakta slimībām, piena dadzis jums tikai dos labumu. Galu galā, tas veicina arī strauju audu sadzīšanu, kas ir ļoti svarīgi čūlas slimībām, kā arī iekaisuma un spazmu novēršanai.
Uzklājiet uzlējumus, un piena dadžu novārījumiem jābūt piesardzīgiem cilvēkiem, kuriem ir epilepsija un kuriem ir sirds un asinsvadu slimības, kā arī tiem, kam ir elpceļu slimības un psiholoģiski traucējumi.
Kā tīrīt dadzis aknas?
Lai iztīrītu aknas, jums būs jāsagatavo ekstrakts vai novārījums no dadzis (receptes ir aprakstītas zemāk), kas tiek ņemtas saskaņā ar īpašu shēmu. Parasti pēc uzņemšanas ir nepieciešams veikt horizontālu stāvokli un ievietot apkures spilventiņu labajā hipohondrijā, kas sasildīs aknas un veicinās žultsvadu paplašināšanos. Tas atvieglos un paātrinās attīrīšanas procesu.
Sildiet aknas 40-50 minūšu laikā. Tad tas aizņem apmēram stundu, lai gulētu zem silta segas, un tad diēta turpinās. Pēc tīrīšanas nevar ēst neko, izņemot ūdeni un svaigu sulu, kas atšķaidīts ar ūdeni 1: 1.
Pēc 2-3 stundām pēc novārījuma vai infūzijas ieteicams veikt tīrīšanas klizmu. Un procedūras pašas ir jāveic katru otro dienu.
Atcerieties, ka vārītu piena dadžu aizsardzības līdzekļus nevar uzglabāt ilgāk par 48 stundām. Tāpēc pagatavojiet tos mazos daudzumos un katru dienu labāk.
Receptes gatavošanas buljoniem un piena dadžu infūzijām
Internetā jūs varat atrast daudzas receptes, lai pagatavotu piena dadzis un atdalītu tos. Mēs jums izvēlējāmies tikai visefektīvākos. Apsveriet to sagatavošanas procesu sīkāk.
Piena dadzis
Lai iztīrītu aknas, tradicionālā medicīna iesaka izmantot piena dadžu tēju, kas sagatavota šādi:
- Ņem ēdamkaroti sasmalcinātu lapu vai dadžu sēklu;
- piepildiet tos ar ½ tasi verdoša ūdens un ļaujiet tam pagatavot apmēram pusstundu;
- pēc izspiešanas dzert un dzert lēni tukšā dūšā.
Lai iegūtu vislabāko tīrīšanas efektu, tēju var lietot arī 30 minūtes pirms gulētiešanas. Lai uzlabotu dzēriena garšu un tā ietekmi, varat pievienot nedaudz piparmētru tinktūru.
Thistle sēklu novārījums
Mīklas aknu tīrīšanu mājās var izdarīt ar novārījumu, kas sagatavots no šī auga sēklām. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
- dadžu sēklas - 30 g;
- ūdens - 0,5 l.
Sēklas jāsaspiež līdz pulverim. Šim nolūkam varat izmantot kafijas dzirnaviņas vai maisītāju. Tad pulveri ielej ar ūdeni un liek lēni. Vāra buljonu, līdz tā sākotnējais tilpums nav samazināts uz pusi.
Pēc dzēriena izfiltrēšanas un 1 ēdamk. ik pēc 60 minūtēm visu dienu 2 nedēļas.
Dadzis pulveris
Dadzis augļu pulverim ir labs tīrīšanas efekts. Ja jūs nevarētu to iegādāties gatavā veidā, jūs varat pagatavot to pats, sasmalcinot sēklas dzirnaviņā.
Ņem pulveri 1 tējk. 20 minūtes pirms katras ēdienreizes, dzerot to ar lielu daudzumu minerālūdens bez gāzes. Jūs varat izmantot Esentuki, Barzomi vai citu minerālūdeni. Jums ir nepieciešams, lai pudele tiktu atvērta tikai 10-12 stundas, lai no tā iznāktu viss oglekļa dioksīds.
Ārstēšanas ilgums
Ja jūs nolemjat iztīrīt aknas ar piena dadzis, atcerieties, ka jums ir jālieto noņemšanas un infūzijas 2-4 nedēļas, saglabājot diētu (aprakstīts iepriekš). Ja Jums ir smaga aknu slimība, ārstēšanas kurss var sasniegt 3 mēnešus.
Šajā laikā ir jāaizmirst par visiem dzērieniem, kas satur alkoholu. Pirmās 23 ārstēšanas dienas ir jāieņem aveņu ziedkopas pusstundu pirms galvenās ēdienreizes. Lai to paveiktu, jums ir jālieto karoti drupinātas ziedkopas un ielej 300 ml ūdens, pēc tam uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no karstuma. Pēc tam buljonam ir jāpieprasa apmēram pusstunda un jācenšas. Ņem ½ ēdamk.
Pēc viena kursa pabeigšanas jums jāpārtrauc lietot šo buljonu vienu nedēļu. Ja jums ir nepieciešama piena dadzis un otrā mēneša ārstēšana, tad pirms katras pārtikas lietošanas jāizdzer papildu buljons, kas pagatavots no vasaras ziedu ziediem un 2 daļas no ziediem. Tas ir sagatavots saskaņā ar to pašu principu kā iepriekš aprakstītais novārījums.
Ja piena dadžu ārstēšana ilgst 3 mēnešus, tad pēdējās 30 dienas jums jāizmanto 3 reizes dienā 1 st. sulas no šī auga lapām. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams iegādāties aptiekā litru piena dadžu lapu sulas un 150 ml degvīna, kas ir jāatšķaida, lai palielinātu tā derīguma termiņu.
Atcerieties, ka neatkarīgi no nepieciešamās dūņu aknu tīrīšanas metodes Jums jākonsultējas ar ārstu. Ja Jums ir slimība, kurā alkohols ir kontrindicēts, tad dadzis sula no dadzis lapām ir kontrindicēts jums.
Neaizmirstiet, ka ārstēšanas efektivitāte lielā mērā ir atkarīga no jūsu pieejas. Ja jūs ignorējat iepriekš minētos ieteikumus, tad jūs "bonuss" varēsiet nopelnīt dažādas veselības problēmas.
Ja netiek ievērots stingrs uzturs, tas novedīs pie zarnu aizsprostojuma, kā rezultātā uzkrāsies visas toksiskās vielas, kas jāizņem no organisma. Un tas novedīs pie intoksikācijas, kas radīs daudzu iekšējo orgānu funkcionalitātes pārkāpumu.
Protams, par aknu problēmām vislabāk ir meklēt speciālista palīdzību. Viņš palīdzēs jums izvēlēties zāles, kas ātri likvidē patoloģiju rašanās cēloni un atjauno orgāna funkcionalitāti. Atcerieties, ka piena dadžu novārījumi un infūzijas ir palīgvielas aknu slimību ārstēšanā, un tās nevar aizstāt galveno ārstēšanu.
Kā pagatavot piena dadzis? Kulinārijas receptes no piena dadzis.
Vai jūs varat ēst nezāles? Jā Lai gan piena dadzis daudzās pasaules daļās tiek uzskatīts par nezāļu, pirms gadsimtiem tas Eiropā tika audzēts kā augu kultūra. Salātu lapās, piemēram, spināti, tiek izmantotas dadzis. Kā pagatavot un kādas piena dadžu receptes lietot?
Kā pagatavot piena dadzis?
Piena dadzis ir atrodams citos nosaukumos, piemēram, Svētais dadzis, Piena piens, Piena dadzis, Marijas dadzis, Svētais Marijas dadzis, Marian Thistle, Motley Thistle vai latīņu vārds carduus marianus un citi.
Piena dadzis var tikt izmantots pārtikas rūpniecībā. Lapas, ziedus, saknes un pat stumbri var ēst. Izmantojiet Sv. Marijas dadzis kā salātus vai rabarberus vai sparģeļus. Lapas var izmantot arī kā spinātu aizstājēju, un grauzdētas sēklas var izmantot kā kafijas dzēriena aizvietotāju.
Šis augs tika audzēts klosteru dārzos, ko lieto medikamentos. Un pēc tam 16. gadsimtā Eiropas iedzīvotāji pārcēlās uz citiem kontinentiem.
Šodien augs tiek audzēts visā pasaulē, lai to ārstētu. Sēklas pārvēršas tīrīšanas tēja, un lapas un ziedus var ēst kā dārzeņus salātos.
Piena dadzis var tikt izmantots salātos, garšvielās vai daudzās receptēs. Sēklas ir ne tikai ēdamas, bet arī satur visaugstāko derīgo silimarīna savienojumu. Tas padara piena dadzis par samērā daudzpusīgu augu lietošanu vairākās receptēs.
Piena dadzis tiek izmantots mājas siera, sulu, pīrāgu, salātu, garšvielu, kokteiļu, zupu, krēmu un tējas pagatavošanai.
To var izmantot dārzeņu ēdienos, ieskaitot ceptu, pasniedz ar sviestu un citronu vai ceptiem ēdieniem. Piena dadzis pat var tikt izmantots Bloody Mary dzērienos. Un kādas piena dadžu receptes joprojām ir pieejamas?
Kādas augu daļas un kādas piena dadžu receptes jāizmanto?
Pievienojiet salātiem.
Lapu kātiņus var ēst neapstrādātus, piemēram, uzkodas.
Sēklas var izmantot kā kafijas dzēriena aizstājēju.
Eļļu var izgatavot no sēklām.
Izejvielas uzkodām.
Piena dadzis palīdz izslāpēt slāpes.
Samaziniet rūgtumu un ievietojiet ūdenī, lai samazinātu rūgto garšu.
Vārīt vārītu un ceptu.
Cep pīrāgi.
Žāvētu un maltu miltu dadzis, ko izmanto, lai iegūtu zupu un sautējumu.
Pīķa dadžu saknes tiek izmantotas kā burkāni.
Veidi, kā pievienot piena dadzis savā diētā:
- Tēja: piena dadzis ir pieejams kā iesaiņota tēja vai arī tēja. Lai to izdarītu, ievietojiet sasmalcinātus dadzis lapas un sēklas maisā. Ievietojiet maisu 5 minūtes karstā ūdenī. Pievienojiet garšu ar medu.
- Dadzis tinktūra dzēriens: pievienojiet dažus pilienus tinktūras glāzei ūdens.
- Sēklas pulverī: apkaisa šo pulveri uz jūsu hamburgeriem, kokteiļiem un salātiem.
- Piena dadzis kā salāti: pievienojiet diētām kā zarnu, lapu, ziedu un piena dadžu saknes kā salātu un vārītu ēdienu sastāvdaļu.
- Kā smoothie sastāvdaļa: mērcēt piena dadzis sēklas ūdenī nakti. Tad pievienojiet sasmalcinātas ogas un nedaudz citronu sulu.
- Augļu sulas: Augļu sulā var pievienot zemes dadzis.
Mūsu piena dadžu receptes nekaitē veselībai!
Piena dadzis: ideāla deva ir 100-250 mg dienā. Bet dzert dadzis bez pasākuma var izraisīt šādas blakusparādības: nieze, sāpes vēderā, izsitumi uz ādas, slikta dūša un galvassāpes.
Kulinārijas receptes no piena dadzis.
Mēs varam izmantot jaunās lapas (bez ērkšķiem) salātos, kāti (mizoti) sparģeļu, sakņu, ziedu, piemēram, artišoku, un sēklu (grauzdēti un malti) veidā kafijā, kas ir liels aknām. Eļļu var iegūt arī no piena dadzis. To izmantos ādai, bet īpaši galvas ādai, lai atbrīvotos no matu izkrišanas.
Piena dadzis tiek izmantots marinādēs, kotletes, salātus, pīrāgus, picas, tomātu mērci, ar garnelēm, sieru, bekamiju, gliemēm, šķiņķi, mandelēm, donutiem, vistas utt.
Garšaugam ir viegls detoksikācijas efekts, un tā spēja palielināt žults sekrēciju un plūsmu zarnās padara to efektīvu kā vieglu caureju.
Aktīvās sastāvdaļas var ekstrahēt ar alkoholu, lai tinktūras vai tabletes varētu pagatavot, izmantojot sēklas. Ļoti maz aktīvās sastāvdaļas atrodas malto nezāļu sēklās.
Pievienojot piena dadžu eļļu pārtikai, to nav ieteicams uzsildīt līdz augstai temperatūrai. Jūs varat dīgt piena dadžu sēklas, ja tās tiek novietotas uz mitru drānu uz vienu dienu. Sēklas ar asnām būs garšīgas, veselīgas un mīkstas.
Ēdienā var pielietot dadzis jaunus stublājus, lapas, saknes un ziedus. Dadzis saknes var ēst vārīti vai neapstrādāti. Lapas var ēst neapstrādātas vai vārītas, bet vispirms ir nepieciešams noņemt ļoti asus ērkšķus. Dadzis lapas ir liels aizstājējs spināti.
Lai novērstu dadzis no tumšuma, alumīnija pamatnei ir jāiesaiņo un jāievieto pārtikas maisiņā ar caurumiem, un jūs varat tos uzglabāt ledusskapī uz nedēļu. Ja nevēlaties gatavot uzreiz pēc tīrīšanas, lai izvairītos no melnēšanas, iegremdējiet tos ūdenī, paskābinātu ar citronu sulu. Citronu sula un 1 ēd.k. Milti var pievienot arī ūdenim, kurā tiek gatavots piena dadzis.
Kad jūs noņemat dadzis, noņemiet visas lapas un pumpurus. Pēc tam notīriet stieni no zaļā ārējā slāņa. Iekšpusē būs gaiši zaļš dobais kāts, kas garšo svaigu, vēsu un kraukšķīgu. Tāpat kā selerijas. Jūs varat tos vienkārši ēst ar sāli un pipariem, ar etiķi, ar zemesriekstu sviestu vai salātos!
Jaunus stublājus var ēst neapstrādātus vai gatavotus. Tīrot stublājus un mērcējot, samazinās rūgtums. Izmantojiet piena dadzis kā sparģeļus vai rabarberus vai pievienojiet salātiem. Labāk to izmantot pavasarī, kad tas ir jauns.
Oriental Thistle lapu salāti
Sastāvdaļas
- 6-7 dadžu lapas
- 6 cm gurķi
- 1/2 tējk sāls
- 1/2 tējk cukuru
- 1 ķiploka daiviņa, kartupeļu biezeni
- 1 tējk sezama eļļa
- sezama sēklas
Norādījumi
Kad ērkšķi tiek noņemti ap ērkšķu perimetru ar šķērēm, mazgājiet dadzis ļoti uzmanīgi ūdenī. Izgrieziet tās sloksnēs. Ja jūsu lapas ir pārāk vecas un cietas, tad noņemiet centrālo kātu (ribu), pirms tos sagriež mazākos gabalos.
Vāra katliņu ūdens un blanšē savas lapas. Pēc tam noteciniet ūdeni un atstājiet atdzist.
Gurķi sagriež šķēlītēs. Bļodā sajauciet visas sastāvdaļas ar gurķiem un apkaisa ar smalki sagrieztu piena dadžu lapām. Dekorējiet ar sezama sēklām pirms pasniegšanas.
Thistle receptes. Salāti ar piena dadzis.
Sastāvdaļas
- 2 galvas kāpostu kāposti
- 2 gurķi
- 1 citrona
- piena dadžu eļļa
- dadzis
- selerijas saknes
- zaļumi: dilles, pētersīļi
- malti pipari
- sāls
Norādījumi
Sarīvējiet kāpostu kāpostus. Pievienojiet sasmalcinātus selerijas saknes, sagrieztus gurķus, zaļumus un citronu sulu. Apkaisiet ar piena dadžu salātiem. Pievienojiet piena Thistle eļļu un samaisiet. Salāti ir gatavi ēšanai.
Thistle receptes. Salātu piena dadzis.
Sastāvdaļas
- Dadzis lapas
- Bow
- Ķiploki
- Citronu
- Olīveļļa
- Sāls
Norādījumi
Mazgājiet piena dadzis. Vāra labi verdošā ūdenī, līdz mīksts. Pievienojiet sāli līdz vārīšanas beigām. Sulu var izmantot kā dzērienu. Pievieno sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus, izspiediet citronu, pagatavojiet olīveļļu un samaisiet.
Tāpat tiek sagatavoti arī citi augi, piemēram, pienene, cigoriņi vai savvaļas augu kombinācijas. Sīpoli un ķiploki ne vienmēr tiek izmantoti.
Thistle receptes. Thistle salāti.
Thistle receptes. Maize ar piena dadzis.
Sastāvdaļas
- 450 ml piena vai ūdens
- 2 lpp. augu eļļa
- 2 lpp. medus vai cukurs
- 2 tējk. sāls
- 30 g (apmēram 2 l)
- 170 gr. rudzu milti
- 520 gr. kviešu milti
- 2 tējk. sausais raugs (pulveris)
Norādījumi
Ielejiet pienu traukā un pievienojiet augu eļļu, cukuru, sāli, piena dadžu miltus, rudzu miltus, kviešu miltus, sauso raugu un samaisiet visu. Ielieciet mīklu pelējuma un cep elektriskā krāsnī vai krāsnī. Iegūstiet 1 kg garšīgas un veselīgas maizes!
Thistle receptes. Dadzis garšvielas.
Samaziniet sāls izmantošanu uz pusi, pievienojot vienādu daudzumu piena dadžu. Jūsu sāļš ēdiens būs ne tikai garšīgāks un satur mazāk nātrija, bet jūs viegli un ātri pievienosiet veselību, lietojot piena dadzis savā uzturā.
Sastāvdaļas
- Sāls, smalki sasmalcināts
- Piena dadzis, sasmalcināts
Norādījumi
Jūs varat izmantot dzirnaviņas, lai vienmērīgi sasmalcinātu sastāvdaļas vēlamajā konsistencē. Jūs varat izmantot jebkura veida sāli, ko vēlaties. Mēs iesakām jūras sāli vai Himalaju sāli. Sāls un piena dadzis sajauc 1: 1 attiecību, piemēram, 1 tējk. ikvienam.
Jūs varat darīt tikai tik daudz, cik nepieciešams konkrētai maltītei vai receptei. Jūs varat veikt pietiekami garšvielas uzglabāšanai hermētiskā traukā, kas tiks izmantots nākamajā nedēļā.
Thistle receptes. Izmantojiet piena Thistle lapas un stublājus.
Lai izmantotu piena dadzis ēdiena gatavošanā, mēs izmantojam gan lapas, gan nezāles. Kā tīrīt dadzis?
Pirmkārt, noslaukiet rokas ar citronu sulu, jo dadzis mēdz melnēt un netīrās pirkstiem. Lai uzliktu kātu, nogrieziet galvas galu un noņemiet visas brošūras. Ņem tikai galveno kātu un, ja tas ir liels un tauki, sagriež to uz pusēm.
Izmantojot nazi, pieskarieties vienam galam un velciet pretējo pusi, lai noņemtu vītnes (1). Izpildiet to pašu procedūru no otrā gala. Tad sagrieziet dadzīti 15-20 cm garos gabalos un novietojiet tos bļodā, kas piepildīts ar ūdeni (2). Pievienojiet citrona sulu tā, lai stublāju gabali nezaudētu (3).
Lai piemērotu lapas, nogrieziet galvenās ribas pakaļgalu, kas ir savienota ar galveno kātu. Noņemiet tapas no lapām. Esiet uzmanīgi. Tomēr ir vienkārša un ātra metode, ko ļoti maz cilvēku zina.
Pagriezieties uz aizmuguri un izmantojiet nazi, lai izgrieztu apmēram divas trešdaļas no augstuma no apakšas, bet nesagrieztos pilnībā. Mērķis ir palielināt lapu stumbra virsmas slāni un noņemt netīrās lapas.
Pēc tapas izņemšanas turpiniet izņemt šķiedru daļiņu plānos pavedienus.
Tagad sagrieziet stublājus īsākos segmentos. Jūs varat ēst tos salātos, vai vārīt vai tvaicēt, ja gatavojat vārīt stublājus. Beigās ledusskapī ievietojiet ūdeni ar svaigām piparmētru lapām. Tas ir lielisks un noderīgs slāpju dzēšanas līdzeklis.
Tad jūs varat tos cept vai sajaukt ar olīvu vai augu eļļu, sāli un citronu. Mēģiniet iegremdēt stublājus kefīra un piparmētru mērcē. Tās ir garšīgas un veselīgas piena dadžu receptes!
Thistle receptes. Dadzis zupa.
Piena dadžu zupa ir bagāta un garšīga zupa, kas uzlabo to gatavo dārzeņu garšu. Piena dadzis atgādina selerijas formu un ir artišoka garša. Tas ir senas izcelsmes ēdiens.
Kopējais gatavošanas laiks: 25 min.
Sastāvdaļas 6 cilvēkiem
- Dadžu lapas - 1 kg
- Citrons - 1 gab.
- Balts sīpols - 1 gab.
- Cūkgaļas bekons - 70 g
- Pētersīļi - 30 g
- Garšojiet piparus un sāli
- Maize - 6 gab
- Ķiploki - 1 krustnagliņa
Norādījumi
Notīriet piena dadzis, atstājot tikai visjutīgākās malas. Ievietojiet tos skābā ūdenī ar citronu sulu 15-20 minūtes, lai tie netiktu melni.
Noteciniet, sagriež mazos gabaliņos un vāriet lielā daudzumā verdošā sālītā ūdenī 15 minūtes un pēc tam izkāš.
Sīpolu nomizo un sasmalcina, sagriež bekonu kubiņos un ievieto lielā māla podā. Cepiet dažas minūtes. Pievienojiet dadzis, sāls un pipari, uzklājiet un vāriet 5 minūtes.
Tad ielej 1 litru verdoša ūdens un turpina gatavot vēl 30 minūtes. Beigās pievienojiet pētersīļus zupai un pasniedziet ar šķiņķa šķēlītēm, kas rīvētas ar ķiplokiem. Tas ir tas ēdiens, kas jums šobrīd ir jālieto. Pēc sagatavošanas mēs neiesakām uzglabāt un sasaldēt.
Recepte ar piena dadzis un sieru.
Dadzis stiebri ar sieru tiek gatavoti, tīrot dadzis, sagriež tos mazos gabaliņos un ievieto skābā ūdenī. Tad vāra tos 40 minūtes un ievieto pannā ar sviestu un parmezāna sieru. Mēs cepsim cepeškrāsnī un pasniegsim tieši virtuves traukos.
Kopējais gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sastāvdaļas (4 personām)
- Dadzis lapas un stublāji - 1 kg
- Parmezāna siers - 100 g
- Citrons - 1 gab.
- Eļļa - 50 g
- Sāls pēc vajadzības
- Breadcrumbs pēc garšas
Norādījumi
Miza dadzis, sagriež 6 cm gabalos un iemērciet tos citrona sulā paskābinātā ūdenī.
Cepiet dadzīti lielā daudzumā verdošā sālītā ūdenī 40 minūtes, pievienojot atlikušo citrona sulu. Nosusiniet dadzis un salociet to slāņos eļļas krāsnī, sadalot sviestu un rīvētu Parmesan sieru starp vienu slāni un otru.
Pabeidziet ar atlikušo sviestu un sieru, pēc tam apkaisa ar rīvmaizi un ievietojiet virtuves traukus cepeškrāsnī 30 minūtes, kas jau ir karsta 180 ° C temperatūrā.
Thistle receptes. Piena dadzis ar desu.
Šis ēdiens ietver desu un tomātu mērci. Šajā receptē sautētā dadzis ir ideāli piemērots sulīgām cūkgaļas un liellopu gaļas desām. Vēl viena garša dod vistas desu, nevis cūkgaļas desu.
Kopējais gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 400 g desa
- 800 g plakstiņu malas
- ½ glāze baltvīna
- 150 g tomātu mērce
- 1 tējk paprika (pēc garšas)
- sāls (pēc garšas)
- puse citronu sulas
- 1 ķiploku daiviņa (pēc izvēles)
Pavārmāksla
Sagrieziet dadzis malās gabalos, noņemiet ārējās vītnes un vāriet tās ceturtdaļu stundu daudz sālītā ūdenī, pie kura jūs pievienojat citronu sulu, lai produkts netiktu melns. Izkāš labi un sausā veidā.
Sagrieziet desu mazos gabaliņos un pagatavojiet lielā, slēgtā katliņā ar nedaudz ūdens, līdz tas sāk cepties un brūns. Asumam var pievienot sasmalcinātas šalotes vai ķiploku daiviņas.
Uz desas pievienojiet vārītu piena dadzis un balto vīnu un ļaujiet tai iztvaikot pār augstu siltumu. Pievienojiet tomātu mērci un sāls šķipsniņu un vāra uz lēnas gaismas apmēram pusstundu, ja nepieciešams, pievienojot vairāk karsta ūdens.
Pievienojiet 1 tējk. saldo piparu. Pēc gatavošanas jūs varat pievienot nedaudz olīveļļas un pasniegt ar lielām grauzdētas maizes šķēlītēm, sasmalcināt ar ķiploku daiviņu.
Kartupelis ar dadzis (mikroviļņu krāsnī).
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 3 kartupeļi
- 4 šķēles bekona
- 3 ērkšķu kāti (kājas)
- 200 g Ricotta siera
- 1 ola
- rīvēts siers
- sāls pēc garšas
- 1 šķēle Provolone garšvielu siera
Procedūra
Notīriet dadzis, noņemot arī cietos diegus (skat. Iepriekš). Sagriež tos gabalos un vāra ūdenī ar citrona šķēli. Nosusiniet labi. Vāra kartupeļus savās ādās, mizā un sagriež vienāda biezuma šķēlītēs.
Cepšanas traukā ielej sviestu un ielieciet kartupeļu šķēles, radot vairākus mazus Provolone siera gabalus. Uzklājiet ar speķa šķēlītēm.
Bļodā samaisiet olu ar ricotta sieru un pievienojiet dadzis. Pievienojiet Provolone sieru, sagrieziet mazos gabaliņos. Jāiegūst mīksta mīkla. Tāpēc, ja jums ir nepieciešama pielāgošana, pievienojiet vēl vienu olu vai rīvmaizi. Noregulējiet sāli.
Visu maisījumu ielej sagrieztos kartupeļos, uzklājiet un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 610 ° C temperatūrā 8-10 minūtes un 3 minūtes grilēšanai.
Dadzis saknes
Sastāvs
- 1 kg dadžu saknes
- 1 kg kristalizēta cukura
Norādījumi
Sagriež saknes gabalos. Novietojiet tos traukā un pārklājiet ar kristalizētu cukuru. Ļaujiet stāvēt visu nakti.
Cepiet nākamajā dienā, bieži maisot, līdz maisījums kļūst līdzīgs želejai. Vēlēšanās pārbaudīt: nometiet maisījuma pilienu uz plāksnes, ja tā nepārklājas, tad noņemiet želeju. Ielieciet to podos un pārklājiet ar vākiem.
Thistle receptes. Piena dadzis
Šī ir brīnišķīga brokastis.
Sastāvdaļas
- 1/2 glāzi auzas
- 1 banāns
- 1 lpp. žāvēti rīsi
- 1 tējk zemes dadzis
- 1/2 tējk vaniļas pulveris
- 500 ml mandeļu piena vai cita izvēlēta piena
Norādījumi
Pievienojiet visu blenderim un samaisiet.
Recepte kokteiļam no mellenēm un dadzēm.
Sastāvdaļas
- 1/2 glāzes saldētas mellenes
- 1 liels saldēts banāns
- 1 tējk magoņu pulveris
- 1 tējk dadžu sēklu pulveris
- 1 tējk chiasa
- 1/2 glāze filtrēts ūdens vai riekstu piens
- vairākas svaigas piparmētru lapas
Norādījumi
Pievienojiet visu blenderim un samaisiet. Sezonas laikā saldētas mellenes vietā varat izmantot svaigu ogu. Saldētas mellenes un banāni nodrošina krēmveida atdzesētu tekstūru. Piens ar riekstiem padara smoothie biezāku. Ideāli piemērots šī kokteiļa izmantošanai no rīta brokastīm.
Magoņu pulvera lietošana ir obligāta, bet tas palīdz līdzsvarot hormonus, tāpēc ir labi, ja Jums ir hormonālas problēmas. Izmantojiet to detox! Piena dadžu receptes palīdzēs tīrīt toksīnu ķermeni!
Tomātu kokteilis ar piena dadzis.
Garšīgi kokteiļi karstām dienām.
Sastāvdaļas
- 4 lieli mīkstie tomāti
- 0,5 litri kefīra vai kondensēta piena
- 1/2 sīpolu
- vairākas bazilika lapas
- 2 tējkarotes piena dadžu pulvera
- nogaršot sāli un piparus
Norādījumi
Tīrām tomātus no ādas un sēklu ligzdām. Sagriež mazos gabaliņos. Uzlieciet tomātus, sīpolus, baziliku, garšvielas un piena dadžu pulveri blenderī un noslaucīt. Ielej glāzē un pievieno ledus kubiņus. Kokteilis ir gatavs!
Attīrošs kokteilis ar piena dadzis.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote piena dadzis
- 2 saujas spinātu lapu
- 1 banāns
- 1,5 glāzes minerālūdens
Norādījumi
Pēc sagatavošanas rūpīgi samaisiet visus sastāvā uzskaitītos produktus un dzert.
Banāns, auzas un piena dadzis - sabalansēts maisījums.
Sastāvdaļas
- 1/2 glāzi auzas
- 1 banāns
- 1 tējk dadžu sēklas, sasmalcinātas
- 1 lpp. kaņepju proteīna pulveris
- 1/2 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze mandeļu piena
- ledus kubi
Norādījumi
Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī, samaisiet un baudiet!
Secinājums
Milk Thistle ir bagātākais un slavenākais silimarīna avots. Silymarīnu var atrast arī kurkuma, artišoka un koriandra (koriandra). Jebkuram traukam var pievienot piena dadžu sēklu pulveri.
Ir daudz veidu, kā piena dadzis iekļaut pārtikā. Pievienojiet piena dadžu pulveri dārzeņu sulām, salātiem un kokteiļiem. Pievienojiet stublājus, lapas, ziedus un saknes uz neapstrādātiem ēdieniem, salātiem un citiem ēdieniem. Jūs varat arī tēju pagatavot no piena dadzis.
Piena dadžu sēklas ir izmantotas arī hepatīta un aknu cirozes ārstēšanai, holesterīna līmeņa pazemināšanai un pat paģiru efektu samazināšanai. Toksīni var uzkrāties aknās, ja mēs dzeram alkoholu, mums ir stresa sajūta un nepareizi ēdam.
Tāpēc, kad mēs veicam parazītu tīrīšanu, kas mums visiem ir jādara regulāri, piena dadzis palīdz izņemt parazītu izdalītos toksīnus. Tā var arī atbalstīt aknu šūnu reģenerāciju, un tā antioksidanta iedarbība pasargā no šūnu bojājumiem no toksīniem.
Viegli iederiet dadžu sēklas savā ikdienas dzīvesveidā. Silimarīns dadžu sēklās ir efektīvāks, ja veselas sēklas tiek samaltas uz smalku pulveri vai iemērktas nakti. Jūs atklāsiet, ka pulveris pats par sevi ir ļoti garšīgs. Tam ir riekstu garša, kas līdzīga zemes linu un kaņepju. Neapstrādātas dadzis sēklas ir arī lielas pašas vai sajauc ar neapstrādātiem ēdieniem.
Mēģiniet sasmalcināt 2 ēdamkarotes sēklu kafijas dzirnavās vai blenderī un pievienot tos jebkuram riekstu un miltu dzērienam. Pievienojiet pulveri vai iemērcētas sēklas jebkuram neapstrādātam ēdienam, piemēram, riekstu pastētei vai krekingam. Mūsu piena dadžu receptes ir garšīgas un vieglas.
Papildus tam, ka piena dadzis ir veselības un labklājības sabiedrotais, tas ir ļoti piemērots arī salātu gatavošanai, vārīšanai vai tvaicēšanai un atpakaļ uz pannas. Jūs neko neizmetat.
Katru salātu var pievienot jaunas, zemākas dadzis, tās var vārīt un ēst, piemēram, spināti. Ziedu pumpurus var pagatavot kā miniatūras artišoki. Pļavas lapu cepšana padara lapas kraukšķīgas kā kartupeļu čipsi.
Ir vērts piebilst, ka piena dadzis ir skaists augs, kas pielieto ziedkopībā. Dekoratīvie pušķi ar piena dadzis izskatās brīnišķīgi uz galdiem un atdzīvina telpu.
Bon apetīte!
Izmantojiet mūsu piena dadžu receptes un esiet veselīgi!