Ābolu strūdelis ir izsmalcināts austriešu virtuves ēdiens, kas ir ideāli piemērots tiem, kas ievēro diētu, jo tajā nav dzīvnieku vai augu tauku. Mājdzīvnieku strūdelis izrādās daudz garšīgāks par tiem, kurus varat pasūtīt restorānos.
Pareizi pagatavots, tas kļūst sulīgs, ar mīkstu mīklu un apetīti kraukšķīgu garozu. Ar visu šo pavārs nav grūti. Izmēģiniet pats, vienkārši izpildiet visus ieteikumus.
Kā pagatavot strūdeli
SASTĀVDAĻAS
- 2 loksnes no kārtainās mīklas istabas temperatūrā
- 2-3 lieli āboli (vēlams skāba)
- 1/2 tējk kanēlis
- 2 ēd.k. l cukuru
- 2 ēd.k. l miltus
- pusi tasi sasmalcinātu riekstu
- 3 ēdamk. l brūnais cukurs
- 2 ēd.k. l regulāri cukurs
- 2 ēd.k. l rīvmaizi
- 1 ola + 1 tējkarote ūdens
SAGATAVOŠANA
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
- Mizojiet ābolus, serdeņus un sagrieziet tos. Tad ielieciet tos bļodā un sajauciet ar kanēli, brūnu un regulāru cukuru, miltiem. Atstājiet 20 minūtes, lai āboli būtu sulas.
3. Sajauciet riekstus, divu veidu cukuru un krekeri atsevišķā traukā. Izgrieziet vienu mīklas lapu, apkaisiet to ar riekstu maisījumu un novietojiet ābolu virsū. Aizveriet pildījumu, iesaiņojot mīklas malas. Atkārtojiet ar otro lapu un atlikušo pildījumu.
4. Tad rotējiet ruļļu malas. Ielieciet ruļļus uz cepešpannas, to nosedziet ar papīru. Ieeļļojiet olu, kas sakauta ar ūdeni. Izdariet garenvirziena griezumus uz katra rullīša.
5. Cepiet desertu 190 grādos 40–45 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Šis garšīgs strūdelis ir lielisks ar saldējumu vai putukrējumu, bet, ja jūs stingri ievērojat diētu, vienkārši ēdiet kādu gabalu, dzerot nesaldinātu tēju. Izbaudiet maltīti!
Mēs ārstējam aknas
Ārstēšana, simptomi, zāles
Diētiskā strūde ar āboliem
Ābolu strūdele nav nekas vairāk kā plāns mīklas rullītis ar āboliem. Šķirnei jūs varat pievienot āboliem ābolus, un garša kļūs jaunā veidā. Lai gan, godīgi sakot, jūs varat kaut ko pārvērst šajā plānajā, maigajā mīklā (pat smalki sarīvētu Adyghe sieru ar zaļumiem) būs garšīgi.
Bet šodien mēs pateicamies klasikai - mēs sagatavosim garšīgāko Vīnes strūdeli ar ābolu pildījumu, tas tiek pasniegts Austrijas kafejnīcās ar saldējumu. Nekavējoties nogādājiet desertu - līdz saldējums ir izkusis un strūdelis ir karsts!
Vīnes strūdelis, klasiska recepte:
Sastāvdaļas diviem strūdiem
- Kviešu milti - 300 g
- Silts ūdens - 170 ml.
- Augu eļļa - 50 ml. mīklas mīcīšanai + vēl 1 st. kūka karote
- Sāls - 0,5 tējk
- Āboli - 2 gabali (lieli vai 4 mazi)
- Rozīni - 160 gr.
- Valrieksti - 100 gr. (jūs varat lietot lazdu riekstus vai mandeles)
- Cukurs - 4 ēd.k. karotes (mainiet cukura daudzumu pēc vajadzības)
- Kanēlis - 1 tējk
- Apelsīnu miza (pēc izvēles)
- Spēcīga tēja rozīņu mērcēšanai -0,5 glāzes
- Jāņogu ogas - 2 ēd.k. karoti ar slaidu (pēc izvēles)
Kā pagatavot klasisko ābolu strūdeli:
Garšīga strūda ar plānas kraukšķīgas garozas un sulīga pildījuma gatavošanas recepte ir vienkārša, un es ceru, ka pakāpeniskas fotogrāfijas pārliecinās jūs par to vēl vairāk.
Samitriniet rozīnes stiprā tējā. Būtu lieki teikt, ka rozīnes vispirms jānomazgā tekošā ūdenī.
Spēcīgas tējas vietā varat izmantot brendiju, brendiju vai citu alkoholisku dzērienu ar garšu. Vīns - nav piemērots.
Izsijājiet miltus bļodā, iegremdējiet tajā ūdeni. Es izsiju 300 gramus miltu.
Ieliet ūdenī (170 ml) istabas temperatūrā un augu eļļu (50 ml). Pievieno 0,5 tējkaroti sāls.
Mēs sākam mīcīt mīklu: vispirms ar dakšiņu, tad ar rokām. Tiklīdz mīklas gabaliņi veido gabalu, ievietojiet to uz silikona paklāja vai galda, turpiniet mīcīt 8-10 minūtes.
Jūs nevarat sagatavot mīklu strūdei, bet izmantojiet gatavu plūmju mīklu, plānu Armēnijas lavash vai filo mīklu.
Ja mīkla piestiprinās pie rokas, varat pievienot dažus miltus. Bet parasti tas nav nepieciešams, jo mīkla ir elastīga, elastīga, mīksta. Patīkams darbā!
Aptiniet gatavo mīklu ar plēvi un atstājiet uz galda 30 minūtes.
Āboli ir jātīra, jāsagriež, jānoņem kodols.
Izvēlēties skābo ābolu šķirnes - cepšanas laikā viņi saņems to pašu pareizo garšu, kas būtu jāaizpilda ar šo desertu. Turklāt saldo šķirņu āboli bieži pārvēršas putrajā augstā temperatūrā, kas šeit nebūs piemērota.
Izņemiet no vienas apelsīna miziņas, izmantojot smalku rīsu.
Āboli sagriež plānās šķēlītēs. Izmantojiet šo asu nazi vai speciālu kombināciju. Lielas ābolu šķēles var saplēst mīklu, tāpēc plānākas tās sagriež - jo labāk.
Samaziniet riekstus blenderī lielā drupā vai karbonāde ar nazi.
Sadaliet mīklu divās daļās. Pārklājiet to ar plēves plēvi un pārvelciet otru pēc iespējas plānāk (0,2 cm). Jums jābūt taisnstūrim, kura izmērs ir apmēram 50 x 30 cm.
Tad paņemiet mīklas kūku un izstiepiet no centra uz malām (lai nepieskartos mīklai ar nagiem, labāk ir izstiept to ar roku). Mīkla sāks stiept, retinot arvien vairāk. Tā rezultātā izplūdes mīkla spīdēs! Ja jūs uzklājiet to uz dvieli, mēs varam redzēt uz dvieļa rakstu ar kūka mīklu.
Ielieciet mīklu uz dvieli vai silikona paklāju.
Samaziniet mīklas biezas malas ar nazi.
Pildījuma un mīklas daudzums var tikt mainīts pēc jūsu gaumes, vissvarīgākais - nepadariet strūdu ļoti garu un biezu. Ja vēlaties iztērēt visu mīklu, labāk ir izgatavot divus strūdus vai tērēt dažādiem pūkām, piemēram, ar žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm, tikai cukura pulveri.
Eļļojiet tortes virsmu ar augu eļļu, izmantojot mīklas suku. Mēs izplata pildījumu: presētas rozīnes, ābolus, smalki sagrieztus riekstus, pārkaisa ar cukuru un kanēli. Šoreiz es nolēmu pievienot dažas jāņogu ogas (1 ēdamk. Katram strūdelim).
Kad jūs iepildāt pildījumu uz strūdes, atdaliet no katra malas 5 cm, bet no augšas un apakšas - 10 cm.
Pildījumam strūdei nevajadzētu būt pārāk mitram, tāpēc apcepiet ābolus ar miltiem, ja tie ir ļoti sulīgi.
Tad sāciet mīklu ruļļos, cenšoties to padarīt pēc iespējas ciešāku. Pievelciet strūdes malas un viegli pārnesiet uz cepešpannas. Ja izmantojat silikona paklāju, jūs varat uzreiz ievietot to uz cepešpannas un savākt rullīti, pēc tam nekavējoties nosūtīt to uz cepešpannas. Strūdelim jābūt ceptam.
Pirms jūs sūtāt Vīnes strūdeli cepeškrāsnī, tas ir jāieeļļo ar stipru tēju.
Ābolu strūdeli cep cepeškrāsnī 20-25 minūtes 180 ° C temperatūrā. Gatavību var noteikt ar zelta garozu.
Pasniedziet Vīnes strūdeli ar saldējumu un svaigām ogām.
Strīdiem par strūdes izcelsmi nav nozīmes. Šo brīnišķīgo desertu gatavoja visā Austrijas impērijā līdz tā sabrukumam. Un, bez šaubām, Vīnes strūde ir viens no labākajiem šīs lielās impērijas mantojumiem.
Vai jums patīk smalkmaizītes ar āboliem? Es iesaku jums ņemt vērā ābolu kanēļa pīrāgu, es domāju, ka jums tas patiks! Šī ir jauna video recepte mūsu kanālā Pyrogeevo You Tube, aicinu jūs to skatīties un novērtēt:
Ābolu strūdelis. Diēta recepte
Pamata ēdiena gatavošana. Produkti bija minimāli. Mazāk kaloriju nenotiek. Un izrādās ļoti garšīgs ēdiens. Ēd divos rēķinos!
Mums būs nepieciešams:
pilngraudu milti - 150-200 g
olīveļļa (var aizstāt ar saulespuķēm) - 1 ēd.k.
ūdens - cik daudz miltu ņems (mīklai ir jābūt lipīgai, nevis jāturpina pie rokas)
šķipsniņu sāls
Aizpildīšana:
āboli - 2 barotnes
rozīnes
daži citronu sulas
kā arī izvēles valrieksti
kanēlis
1 ēdamkarote medus
Kā pagatavot:
Milti, eļļa, ūdens, sāls, samaisa, līdz bieza nav lipīga uz rokām mīklu.
Pildījumam smalki sagrieziet ābolus, apkaisiet tos ar citronu sulu, pievienojiet rozīnes, riekstus, apkaisa ar kanēli un pievienojiet medu.
Izgrieziet mīklu, ielieciet pildījumu un uzlieciet to. Nosūtīts krāsnī, iepriekš uzkarsēts līdz 180 grādiem 20 minūtes.
Ābolu un kanēļa aromāts informēs, ka ēdiens ir gatavs. Mēs izņemam, atdzesējam, pagatavojam tēju un izbaudīsim gardu radīšanu. Bon apetīte!
Ābolu PP Strudel
- auzu milti 50g
- kukurūzas milti 50 gr
- milti amarants 30 grami (jūs varat nomainīt kukurūzu)
- viena maza ola
- saldinātājs, sāls, etiķis
- augu eļļa 5 g
- mizoti āboli 100 gr
- kanēlis, saldinātājs, kukurūzas ciete 2-3 gr
Sajauciet sausās sastāvdaļas, pievienojiet olu, sviestu, jogurtu un dažus (tējk.) Etiķi. Mīcīt mīklu. Ielieciet saldētavā 30-40 minūtes. Smalki sasmalciniet ābolus, pievienojiet rozīnes, sašamu, cieti un kanēli. Apkaisiet galdu ar miltiem un mīklu rullējiet taisnstūrī. Mīklas pārtraukumi. tāpēc esiet uzmanīgi. Mēs izplata pildījumu un wrap. Eļļojiet strūdeli ar olu un sagrieziet. Cep 15-20 minūtes 180 gr.
KBMU uz 100 g 231 / 6,6 / 5,7 / 38,4
Ar ābolu pīrāgi ir ļoti garšīgi. Manā vietnē ir vēl viena ābolu pīrāgs.
Vārīti? Ievietot # recipes_ovv un abonējiet mani uz Instagram @ Ohh_viki_viki un uz manu kanālu video receptēm Youtube YouTube PP RECIPES Ohh_Viki_Viki
Materiālu izmantošana un atkārtota izdrukāšana no vietnes ir iespējama tikai ar aktīvu saiti uz vietni Paradise-food.ru
Pievienot komentāru Atcelt atbildi
Par autoru
Sveiki Mans vārds ir Viktorija. Es mīlu ēdienu gatavošanu, mājas treniņus un fotogrāfijas. Pēc dzemdībām es zaudēju 30 kg un uzvarēju savu slinkumu. Es vadu savu blogu Instagram, kura mērķis ir inficēt citu cilvēku darbību. Es apgalvoju, ka veselīgs ēdiens var būt garšīgs, pieņemams un vienkāršs, un sapņu ķermenim nav nepieciešams doties uz sporta zāli - jūs vienkārši vēlaties sevi mainīt. Jūs varat sazināties ar mani caur Instagram un Vkontakte⇓
© Paradise-food. Materiālu izmantošana un atkārtota izdrukāšana no vietnes ir iespējama tikai ar aktīvu saiti uz vietni Paradise-food.ru
Sazinieties ar vietnes autoru @Ohh_viki_viki
Abonējiet manu video blog receptes receptes Ohh_Viki_Viki
Klasisks ābolu strūdelis
- Kviešu milti - 200 g
- Ūdens ir vienkāršs - 150 ml.
- Augu eļļa - 1 tējk.
- Sāls - 1 gads
- Ābolu - vidēji 4 gab
- Rozīni - 100 g
- Saldināts saldinātājs - 60 g
- Valrieksts - 2 ēd.k. l
- Kanēlis - 1 tējk.
- Citronu sula
- Rozīni pāris minūtes pārlej verdošu ūdeni, lai kļūtu mīksts. Ūdens notecina, žāvētas rozīnes.
- Smalki sagrieziet riekstus vai javu javā.
- Mazgājiet ābolus, serdeņus un sēklas, sagriež plānās šķēlītēs.
- Pievieno rozīnes + saldinātāju + pussidrs + kanēļa sulu. Maisiet.
- Mīklai sajauciet izsijātos miltus ar siltu ūdeni, pievienojiet sāli un augu eļļu.
- Mīcīt mīklu. Tam jābūt mīkstam, maigam un nedaudz pieturam rokām.
- Apgrieziet mīklu lodīšu veidā, ietiniet ar plastmasas apvalku un ievietojiet to aukstumā vai pāris stundas ievietojiet ledusskapī.
- Pēc tam apšļakstiet miltus uz lina salvetes un izvelciet ne pārāk tievu mīklu.
- Tad lieciet mīklu no vidus tā, lai tas izskatās kā pergaments, t.i. ļoti plānas. Mēģiniet rullīt plānas un malas.
- Uzlieciet mīklas pildījumu: vispirms sasmalcinātus riekstus un ābolu maisījumu ar rozīnēm.
- Izmantojot dvieli, sakārtojiet rullīti, nostipriniet malas.
- Pārnes uz cepešpannas vai cepšanas traukā un vāra apmēram pusstundu zemā temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
- Izņemiet uz paplātes, augšup ar cukura pulveri.
Ābolu pita
Strudel ir deserts. Salds, garšīgs un ogļhidrāts, nekādā gadījumā diētai.
Bet, ja jūs optimizējat produktus, varat pagatavot diētu strūdeli. Nav cukura, dzeltenumu, sviesta mīklas.
Un tomēr ir šāds ēdiens kā izņēmums, piemēram, ogļhidrātu ielādes dienās.
Produkti
- Lavash plāns armēņu - 80g
- Āboli 3 gab
- Skābais piens (8,5%) 1 ēd.k. karote (30g)
- Olbaltumvielas 1 olas
- Mandeles 25 g
- Sviests 1 ēd.k. karote (10g)
- Saldinātājs Fitparad 3,5 karotes
- Kanēlis uz naža gala
Kā pagatavot strūdeli
Pannā izkausējiet sviesta gabalu.
Āboli sagriež mazos kubiņos. Ja āboli ir mīksti, tad tie ir jāsagriež lielāki un sautē mazāk - tikai 3 minūtes.
Ja āboli ir izturīgi, tad nogrieziet mazākus vai sautēt garākus - 5-6 minūtes. Ir vēlams nogriezt mizu, īpaši, ja tas ir ļoti biezs. Brūnējot, āboliem vajadzētu nedaudz mīkstināt, bet nekļūt par putru.
Mandeles tiek maltas kafijas dzirnavās miltos. Jūs varat tos sarīvēt.
Skābais piens tiek izmantots tikai tad, ja tas nav skābs. Ja jums ir skābs, labāk ir lietot vienkāršu jogurtu, bez cukura un piedevām, vai mīkstu zemu tauku saturu.
Uz gatavajiem āboliem pievienojiet kanēli un riekstus, pārlejiet cukura aizstājēju, kas atbilst 6 tējkarotes cukura.
Maigi sajauciet, lai nesagrieztu ābolus biezeni.
Ievietojiet pita lapu, ja lapas malas ir biezas un cietas, nogrieziet malu ar asu nazi.
Man ir pita lapa, kas sver 80 g, jums var būt citi izmēri un svars, galvenais ir būt plānam un svaigam. Pita netiek uzglabāta ilgāk par 72 stundām.
Ieeļļojiet pitu ar skābo krējuma mērci, bet atstājiet mazliet ieeļļot, tad velmēto rullīti.
Mēs izplatām vienmērīgu pildījuma slāni, ar vienu malu ir jāatstāj 2 cm brīvas vietas, ja tas nav izdarīts, tad, kad pagriežat rullīti, piepildījums izkrist.
Rullīšus ritināms nav saspringts, pretējā gadījumā pita būs saplēsta, nav nepieciešams to nospiest. Ielieciet rulli uz cepešpannas un tauku ar atlikušo mērci.
Ielieciet rullīti krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 10 minūtes.
Es nevaru gatavot cepeškrāsnī, bet mikroviļņu krāsnī, grila mikroviļņu krāsnī, jaudu 300W, uz augstas metāla stenda. Cepšanai mikroviļņu krāsnī ir 5 minūtes.
Gatavo strūdu var pārkaisa ar cukura pulveri, kas ir tikai simboliski - pulveris uz naža gala.
Kā aprēķināt kalorijas
Šī ēdiena kaloriju saturu var uzskatīt par aptuvenu, aprēķinot noteiktu pita un izmantoto produktu svaru. Turklāt ūdens iztvaikošanas laikā iztvaikojis gatavā produkta svaru (āboli ir vārīti), tāpēc ir nepieciešams pārrēķināt kalorijas un BJU produktus pirms gatavošanas ēdienam. Produkta svars bija 617 g, gatavais strūds 534 g, pārrēķins ir sagatavots uz gatavā trauka.
Pasakains diētas ābolu strūdelis
Šajā cepšanā nav dzīvnieku vai augu tauku, tāpēc tas ir ideāls tiem, kas seko skaitlim. Ābolu strūdelis ir izsmalcināts austriešu virtuves ēdiens. Jums noteikti vajadzētu mēģināt cept to pats. Saskaņā ar mūsu piedāvāto recepti, izrādās daudz labāk nekā restorānos - sulīgs, ar plānu mīklu un kraukšķīgu garozu.
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams
- kārtainās mīklas - 2 lapas
- āboli (skābs) - 2-3 gab
- kanēlis (zemes) - puse tējkarotes
- granulēts cukurs - 4 ēdamkarotes
- milti - 2 ēdamkarotes
- rieksti (sasmalcināti) - 100 gr
- brūnais cukurs - 3 ēdamkarotes
- maizes drupatas - 2 ēdamkarotes
- vistas ola - 1 gab
- ūdens - 1 tējk
Mēs sākam procesu
- Nogrieziet ābolus un sagrieziet tos kvadrātos. Ielieciet konteinerā un pievienojiet tiem: kanēli, brūnu un baltu granulētu cukuru, miltus. Ir labi visu samaisīt un atstāt vienu ceturtdaļu (tā, lai āboli ļautu sulai iesūkties).
- Ņemiet vēl vienu trauku un sajauciet to krekeri, rieksti un 2 cukura veidi.
- Ņem mīklu un izvelciet vienu lapu. Ievietojiet pildījumu šādi: pirmkārt, uzgriežņu masu un virsū - ābolu masu. Aptiniet mīklas malas. Dariet to pašu ar otro lapu.
- Uz cepešpannas uzlieciet cepamo papīru. Uzlieciet šos divus ruļļus. Beat olu un vienu tējkaroti ūdens atsevišķā traukā un ieeļļojiet mūsu konditorejas izstrādājumus. Katrā rullī ir jāveic gareniski griezumi.
- Novietojiet tos cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 190 grādiem, un ļaujiet cept 40-45 minūtes.
Gatavajai cepšanai jābūt zeltaini brūnai garozai.
Noklikšķiniet uz "Like" un saņemiet tikai labākās ziņas par Facebook ↓
Ābolu strūdelis. Diēta recepte
Pamata ēdiena gatavošana. Produkti bija minimāli. Mazāk kaloriju nenotiek. Un izrādās ļoti garšīgs ēdiens. Ēd divos rēķinos!
Mums būs nepieciešams:
pilngraudu milti - 150-200 g
olīveļļa (var aizstāt ar saulespuķēm) - 1 ēd.k.
ūdens - cik daudz miltu ņems (mīklai ir jābūt lipīgai, nevis jāturpina pie rokas)
šķipsniņu sāls
Aizpildīšana:
āboli - 2 barotnes
rozīnes
daži citronu sulas
kā arī izvēles valrieksti
kanēlis
1 ēdamkarote medus
Kā pagatavot:
Milti, eļļa, ūdens, sāls, samaisa, līdz bieza nav lipīga uz rokām mīklu.
Pildījumam smalki sagrieziet ābolus, apkaisiet tos ar citronu sulu, pievienojiet rozīnes, riekstus, apkaisa ar kanēli un pievienojiet medu.
Izgrieziet mīklu, ielieciet pildījumu un uzlieciet to. Nosūtīts krāsnī, iepriekš uzkarsēts līdz 180 grādiem 20 minūtes.
Ābolu un kanēļa aromāts informēs, ka ēdiens ir gatavs. Mēs izņemam, atdzesējam, pagatavojam tēju un izbaudīsim gardu radīšanu. Bon apetīte!
Diētiskā strūde
200 g tauku biezpiena
¼ tējk
1 liels zaļš ābols (vecenīte)
½ tasi žāvēti augļi (plūmes, ķirši, rozīnes)
5 loksnes filo mīklas
Olīveļļa (ja iespējams, izsmidziniet vai uzklājiet ar silikona otu)
Balsojums 11.vieta, rezultāts 5.
Lieliski! Man tas patika
Aicinu jūs uz uzkodu pīrāgu ar baklažāniem, ķiršu tomātiem un vīģēm. Bāze ir smilšu raugs, “Saf-Moment” raugs. Pildījums ir visvairāk ogu, jo tomāti un baklažāni arī ir ogas. Un garšas un
Upside Down Cakes ir amerikāņu atbilde uz Francijas Tarte Tartin. Kamēr francūzis tradicionāli ir cepts ar āboliem, viņa amerikāņu brālēns ir vairāk pielāgots un daudzveidīgāks. Pildījums var būt
Vasarā jūs vienmēr vēlaties saldumus. Es iesaku jums cept aveņu pīrāgu. Tā kā uz ielas tagad ir karsts, man ir skābs piens, un es tikai atvainojos to izmest, tāpēc es nolēmu cept pīrāgu.
Lavash strūdelis
Ābolu pita strūdelis ir ātrākais veids, kā pagatavot gardu deserta ēdienu. To nav iespējams sabojāt, un pat iecienītā saimniece var tikt galā ar šo vienkāršo recepti.
- Trauku tips: Diētiskā cepšana
- Kaloriju skaits: 90 kcal
- pita maize - 1 iepakojums (180 g)
- āboli - apmēram 1 kg (atkarībā no strūdes lieluma)
- sviests - 30 g
- cukurs - 30-50 g (atkarībā no ābolu salduma)
- kanēlis pēc garšas
- skābais krējums eļļošanai
Pita maize, kas pildīta krāsnī
1. Mani āboli, noņemiet serdi un sagriež mazos kubiņos.
2. Pannā izkausējiet daļu sviesta un turiet ābolus. Viegli cepiet tos un apkaisa ar cukuru pēc garšas (vai pēc dzesēšanas pievienojiet medu).
Samazināsim tos nedaudz: viņi nedrīkst zaudēt savu formu vai pārvērsties putra (viss atkarīgs no ābolu gatavības un to elastības). Tad apcepiet ābolus ar kanēli pēc vajadzības, samaisiet un lieciet iegūto pildījumu atdzist.
3. Sagatavojiet pita lapu: atveriet, ja nepieciešams, sagrieziet formu (mazliet mazāku tā izmēru, jo sākotnējais pita ir pietiekami liels). Tas viss tiek darīts ar acīm.
4. Nekavējoties paņemiet cepešpannu, uzlieciet uz tās cepamo papīru un lapu. Izkausējiet atlikušo sviesta gabalu un ieeļļojiet to ar pita maizi (eļļa padara pita ūdensizturīgo un neļauj tam ātri nokļūt no ābolu sulas).
5. Vienmērīgi uzklājiet ābolu pildījumu uz pita maizes un sāciet ruļļot rulli, katrs pita maizes pagrieziens, vēlams, aplej ar eļļu.
6. Tops ieziest strūdeli ar skābo krējumu, lai izveidotu skaistu garozu, varat arī apkaisa ar kanēli.
7. Tagad mēs to ievietojam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 ° C, un cep līdz rozai. Pēc atdzesēšanas ābolu strūdeli var pārkaisa ar cukura pulveri atbilstoši jūsu vēlmēm.
Tālāk sagrieziet un kalpojiet!
Gorgeous diētas strūdelis gatavs! To var izdarīt tādā pašā veidā ar bumbieriem (ļoti garšīgi!), Ar ķiršiem (tikai pievienojot nedaudz cietes) - tas vienmēr izrādīsies garšīgs. Pat ja neesat aprēķinājis pildījuma apjomu un tas nav pietiekams visam pitam - jūs varat samazināt tās lielumu vai padarīt to plānāku, tas nebūs pamanāms pie veltņa.
Ziemā var izmantot saldētas ogas - jūs saņemat tikpat garšīgu pita strūdeli, kas izgatavots no ogām, ko var pagatavot ar dažādiem pildījumiem.
Citas vienkāršas receptes:
Bon ēstgribu un svētī jūs!
17 Pārtikas uzkodas, kas gatavo MAXIMUM 7 minūšu laikā
Vai jums patīk saldumi un milti, bet skatieties, vai šis skaitlis nav? Izmantojiet manu kolekciju
"17 burvju cepšanas receptes", kas veltītas mājsaimniecēm, kuras vēlas ēst un zaudēt svaru. Izbaudiet!