5. tabula bērniem ar diētu

Bērnu uztura tabulu Nr. 5 iesaka ārstējošais ārsts dažādām žultspūšļa, aknu un žults ceļu slimībām. Šīs slimības ietver gastrītu, hepatītu, pankreatītu un žultsakmeņu slimību.

Diēta ierobežo slimību laikā kaitīgus pārtikas produktus

Šīs sistēmas galvenais mērķis ir ierobežot produktus, kas var izraisīt jebkādas komplikācijas. Uztura tabula Nr. 5 var uzlabot aknu un žultspūšļa darbību.

Aizliegts ēdiens diētas tabulas numuram 5

Cepti nav atļauts

Jebkura cepta pārtika, taukaini pārtikas produkti, visas pikantas, konservētas gaļas ir stingri aizliegtas. 5. tabulā nav iekļautas arī pupiņas, skābenes, sēnes, gaļas un zivju buljona, redīsi, rāceņi, redīsi, etiķis. Nevēlams lietot garšvielas, jo tās kairina kuņģi un aknas.

Īpaši grūti ir aizliegt saldumus bērnam. Produkti, piemēram, kūkas, kūkas, saldējums un šokolāde ir jāizslēdz no bērna uztura. Ir vērts ierobežot arī olu skaitu. Attiecībā uz 5. diētu ir pieļaujama tikai viena ola dienā.

Neapstrādātiem dārzeņiem jābūt ierobežotiem. Gremošanas traktam tos būs vieglāk uztvert apstrādātā veidā. Augļi nedrīkst būt skābi, bet augļi, piemēram, vīnogas un banāni, ir pilnībā izslēgti.

No dzērieniem ēdienkartē, kafija, saldā soda, kakao ir aizliegts, un ir nepieciešams arī nodrošināt, lai bērns neēd pārāk aukstus un karstus dzērienus.

Esiet uzmanīgi no maizes. Svaigi ceptas preces ir aizliegtas. Vakar maizi var nodot bērnam, no graudaugiem ir vērts ierobežot miežu, kukurūzas un pērļu miežu patēriņu.

Atļautie produkti diētas tabulas numuram 5

Vistas siers izvēlas zemu tauku saturu

Galvenie ēdieni ir izgatavoti no liesas gaļas. Atļauts liellopu, teļa, trušu, vistas, tītara. Zivis ir piemērotas līdakas, līdakas, mencas, plauži. Kā pirmais kurss ir piemēroti arī dārzeņu zupas, kā arī piena zupas.

Ogļhidrātu avoti ir auzu un griķi. Arī dekoratīvo makaronu izstrādājumi ir pieļaujami. Dārzeņi var ietvert burkānus, tomātus, kartupeļus, bietes, gurķus, ziedkāposti, brokoļus un cukini.

Pieļaujams 5 diētu bērniem kondensētais piens, zemu tauku saturu, neliels daudzums krējuma, kefīrs, skābs piens. Piedāvājiet bērnam kā saldumus augļu, kas nav skābi, cukuru, tēju, medu, marmelādi, zefīrs.

5. ēdināšanas galda ēdienreizes noteikumi

Ierobežojiet sāls patēriņu

Bērnu ēdienam jābūt siltiem, bet ne karstiem. Auksti ēdieni ir izslēgti. Tā ir ārkārtīgi svarīga ēdiena gatavošanas metode. Ir aizliegts ēst ceptu, konservētu, kūpinātu.

Derīgi ēdieni, kas pagatavoti šādos veidos:

Vārīti;
Tvaicēti;
Cepta (reta);
Sautēti (reti).

Kad ēdiena gatavošana samazina sāls lietošanu. Tas atvieglos lieko ūdeni no bērna ķermeņa.

Ēdienām dienas laikā jābūt biežām un mazās porcijās.

Paraugu izvēlne nedēļai

Jūs varat pagatavot sviestmaizītes brokastīm

Pirmdiena
- Brokastis: grauzdētas ar sviestu un tēju.
- Otra brokastis: glāze tējas vai kompota.
- Pusdienas: Dārzeņu zupa ar grauzdiņiem.
- Pusdienas: Augļu vai ogu želeja.
- Vakariņas: Vārīta vista, vārīta makaronu sānu ēdiens.
Otrdiena
- Brokastis: putra ar medu, tēja ar marmelādi.
- Otrā brokastis: cepta ābele krāsnī.
- Vakariņas: Piena zupa ar nūdelēm.
- Tējas laiks: daži augļi.
- Vakariņas: vārīta liellopu gaļa ar griķu putru.
Trešdiena
- Brokastis: tasi biezpiena ar skābo krējumu.
- Otra brokastis: tēja ar cepumiem (zemesrieksti).
- Pusdienas: ar salātiem tvaicētas zivis.
- Pusdienas: ogu kompote.
- Vakariņas: Tvaicēti dārzeņi.
Ceturtdiena
- Brokastis: olbaltumviela ar olbaltumvielām ar vakariņu maizi.
- Otrās brokastis: Tvaicēti siera kūkas ar augļu vai ogu kompotu.
- Pusdienas: Liellopu gaļas pīrādziņi ar makaroniem.
- Pusdienas: glāze kefīra ar cepumiem.
- Vakariņas: Diētiskā dārzeņu zupa.
Piektdiena
- Brokastis: putra ar augļu gabaliņiem.
- Otra brokastis: tēja ar auzu cepumiem.
- Pusdienas: Ceptas zivis ar dārzeņiem.
- Tējas laiks: ķirbju kastrolis.
- Vakariņas: gaļas kotletes no vistas un rīsiem.

Receptes bērniem par diētas numuru 5

Diētiskā dārzeņu zupa recepte

Zupai var pievienot brokoļus

Kartupeļus sagriež kubiņos un vāra. Smalki sagrieziet burkānu, pievienojiet kartupeļiem. Desmit minūtes pirms kartupeļu gatavošanas pievienojiet brokoļus, sāli pēc garšas.

Diētiskā liellopu gaļas filejas recepte

Grieztos labāk pievienot maizi

Slauciet liellopu gaļu gaļas mašīnā, pievienojiet maizi, kas mīkstināta pienā. Veidojiet kotletes un ievietojiet krāsnī. Ielej pīrādziņus ar ūdeni tā, lai tie pārklātu pīrādziņus savā vidū. Ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet līdz konkurencei.

Recepte sautētiem dārzeņiem

Apkarsējiet dārzeņus uz ūdens

Nogrieziet kartupeļus un cukini, kas sagriezti kubiņos. Sāciet sautēšanu ūdenī. Rīvējiet burkānus, pievienojiet kartupeļiem un cukini. Smalki sagrieziet tomātu un pievienojiet dārzeņiem. Svaigi sautējiet līdz sālīšanai, sāli.

Auzu cepumu recepte

Sīkdatnes cep apmēram 15 minūtes

Piena sviestu un cukuru, pievienojiet vienu olu un pienu. Izsijājiet miltus, pievienojiet sodas, cepamo pulveri un nedaudz sāls. Sajauciet visu, līdz mīkla, pievienojiet auzu un kārtīgi samaisiet. Uzklājiet mīklu uz eļļotas cepešpannas. Pārliecinieties, ka starp sīkdatnēm ir pietiekami daudz vietas, lai tie nebūtu kopā.

Cepiet karstā krāsnī 10-15 minūtes.

Kā redzams, neskatoties uz lielo aizliegto pārtikas produktu skaitu, 5. diētas tabulā, jūs varat veikt dažādas izvēlnes bērniem katru dienu. Ir svarīgi koordinēt bērna ēdienkarti ar savu ārstu un izskaidrot ieteikumus jūsu konkrētajam gadījumam.

Diēta "Tabula Nr. 5" bērniem

Nepietiekama uztura dēļ bērnu aknu un žults ceļu slimību skaits pēdējā laikā ir ievērojami palielinājies. Aknu bojājumu cēloņi var būt ne tikai uztura traucējumi, bet arī infekcijas slimības.

Kādām kuņģa-zarnu trakta slimībām ir norādīta diēta?

5. diētu paraksta tikai ārsts. Tas ir indicēts šādām gremošanas sistēmas slimībām:

Aknu slimības. Ciroze, dažādas izcelsmes hronisks hepatīts (vīrusu, toksisks, infekciozs).
Žultsceļa un žultspūšļa slimības. Tie ir holecistīts, žultsakmeņu slimība, holangīts, pēcoperācijas sindroms pēc žultspūšļa izņemšanas. Ļoti bieži Giardia, vienšūņi un citi patogēni kļūst par žultsvadu bojājumu cēloni.
Kuņģa slimības. Hronisks gastrīts un gastroenterīts.
Aizkuņģa dziedzera slimības. Hronisks un akūts pankreatīts, pankreatoduodenīts.

Kādi pārtikas produkti var ēst?

Ja ārsts ieteica Jūsu bērnam ievērot 5. diētu, labāk sagatavot nedēļas ēdienkarti, lai izvēlētos produktus, kas ir atļauti ar šādu medicīnisko uzturu. Visus produktus var iedalīt atļautos un aizliegtos.

Atļautie produkti ietver:

Žāvēti kviešu krekeri, vakardienas konditorejas izstrādājumi. Jūs varat iegādāties rudzu miltus un pirmās vai otrās šķiras miltus.
Pīrāgi ar dažādiem pildījumiem. Ēdieniem var pievienot ābolus, biezpienu, gaļu vai zivju maltu. Šādus pīrāgus nedrīkst grauzdēt, bet cep cepeškrāsnī.
Krāsns cepta vai vārīta dubultā katlā. Bērniem, kas jaunāki par trim gadiem, vajadzētu ēst baltas zivju šķirnes (heku, pollaku, mencas). Vecākiem puišiem izvēlnē var iekļaut sarkanās zivis. Ieteicams izvēlēties ne visai tauku šķirnes. Laši vai tauku laši nav piemēroti bērniem. Lielisks aizvietotājs būs forele, kā arī rozā laša, čaumalu laša.
Putns, tītars, liellopu gaļa. Cūkgaļa ir liesa. Tauki un tauki pirms vārīšanas tiek izņemti.
Zupas, vārītas dārzeņu vai graudaugu buljonā. Jūs varat pagatavot piena zupu, bet pārliecinieties, ka piens tiek atšķaidīts ar ūdeni.
Omeļi, tvaicēti vai cepti krāsnī bez ceptas garozas. Jūs varat vārīt cietas vārītas olas. Ietveriet olas diētā, kad diēta Nr. 5 nedrīkst būt vairāk kā 1-2 reizes nedēļā.
Kāposti, kas būtu labi sautēti.
Īpaši bērnu dārzeņu un augļu biezeņi burkās. Īpaši labi tas ir piemērots bērniem no 6 mēnešiem pēc pirmās papildinošās pārtikas ieviešanas.
Skābpiena biezpiens, jogurts vai kefīrs, bagātināts ar izdevīgām bifidobaktērijām un laktobacilām. Priekšroka dodama zema tauku satura pārtikai.
Visi saldie augļi un ogas.
Visi dārzeņi (izņemot aizliegto). Ar lielu rūpību - tomāti.
Nesaldināti un zemu tauku krekeri un cepumi. Saldumi ir jāizvēlas bez šokolādes apledojuma. Jūs varat ēst medu un dažādus žāvētus augļus.
Labība. Ieteiciet rīsu, auzu vai griķu.
Augļu dzērieni un augļu dzērieni, kas izgatavoti no žāvētiem augļiem un ogām. Jūs varat pagatavot augļu dzērienus no saldētām ogām. Pareizi sasaldējot, viņi nezaudē savas derīgās īpašības un vitamīnus. Minerālūdens bez gāzes. Dažādi ogu želejas. Tējai jābūt vājai. Kakao uz piena.

Diētiskā galds №5 bērniem

Nepietiekama uztura dēļ bērni bieži izraisa akūtu vai hronisku gremošanas trakta slimību. Lai dziedinātu un normalizētu veselību, ārsti paredz medikamentu bērniem 5 kopā ar medikamentiem. Piektais galds ir labsajūtas un sabalansēts uzturs bērniem ar patoloģiskiem apstākļiem.

5. diēta bērniem un to veidiem

Diēta 5 tabulu bērnam piešķir ārsts. Šīs diētas ievērošanas iemesli ir gremošanas trakta slimības:

aknu slimības (ciroze, hepatīts);
žultspūšļa un žults kanālu slimības (holecistīts, holangīts, žultsakmeņi);
kuņģa traucējumi (gastrīts, gastroenterīts);
aizkuņģa dziedzera anomālijas (pankreatīts, pankreatoduodenālā anastomoze).

Uztura kvalitāte ir atkarīga no bērna iekšējo orgānu stāvokļa un viņa veselības kopumā (foto: medaboutme.ru)

Uztura tabula Nr. 5 ir sadalīta vairākās šķirnēs, kurām ir savas īpašības.

5.a diēta - pārejas diēta no 4. diētas līdz 5.vietai. Tas atšķiras no pamata devas, jo tas izslēdz gremošanas trakta gļotādas mehāniskos kairinājumus. Tāpēc uzturā 5a nav pārtikas, kas satur daudz šķiedrvielu, un gaļa tiek patērēta zemes formā. Uzklājiet šo diētu divas nedēļas un pēc tam pārnesiet bērnu uz diētu 5. Diēta ir indicēta holecistīta, hepatīta, žultsakmeņu slimības ārstēšanai.
Uzturs 5p ir indicēts akūtu un hronisku pankreatītu, īpaši saasināšanās periodā. Pārtiku lieto atsevišķi 200-300 g vienā reizē 6-8 reizes dienā. Ēdieni tiek tvaicēti vai pagatavoti un pasniegti sasmalcinātā veidā. Izpildiet šo diētu 3-5 dienas.
Uzturs 5SC - maigs, mazkalorisks uzturs, ir indicēts postcholecystectomy sindromam paasinājuma periodā. Piešķirt to, lai samazinātu žults sekrēciju, lai novērstu aknu un kuņģa kairinājumu. Uzturā ir pietiekami daudz proteīnu un ogļhidrātu, un tauki ir samazināti.
Diēta 5zh - lipotropisks taukains uzturs. Iecelts paātrināt žults sekrēciju, uzlabo žults komponentu cirkulāciju. Tam ir lipotropiska iedarbība. Izmantojiet daudz polinepiesātināto tauku, augstas kvalitātes olbaltumvielas, kompleksus ogļhidrātus.

Uzturs 5 ir paredzēts, lai normalizētu gremošanas orgānu darbību, taupot uzturu (foto: www.o-krohe.ru)

Jūs varētu interesēt

Tabulas №5 izmantošana bērniem pēc Pevznera

Piektais uzturs ir medicīnisks, un ārsts to izraksta (foto: hronika.info)

5. tabula. Padomju dietologa M.I. medicīniskās un atpūtas metodes. Pevznera palīdz mazināt gremošanas orgānu sāpes un pat normalizēt aknas un žultsvadus. Šīs diētas mērķis ir nodrošināt organismam nepieciešamās vielas aknām, žultspūšam un kuņģim, izmantojot taupīgu un barojošu uzturu. Ja jūs pareizi ieviesīsiet šīs diētas uztura principus, bērna ķermeņa stāvoklis īsā laikā uzlabosies. Terapeitiskais uzturs Nr. 5 ir redzams bērniem no gada. Bērna diēta līdz 3 gadiem nedaudz atšķiras no citu vecuma kategoriju ēdienkartēm, bet kopumā principi paliek nemainīgi.

Diētai ir detoksisks efekts, jo tas ļauj iztīrīt toksīnus.

Uztura numurs 5

5. tabulā bērniem ir līdzsvarots olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums. Tauki, īpaši dzīvnieku izcelsmes, uzturā ir ierobežoti. Ir aizliegts ēst pārtikas produktus, kas satur holesterīnu, purīnus, ēteriskās eļļas un skābeņskābi. Ēdienkartē nav iekļautas arī ceptas maltītes. Ieteicams pagatavot vai tvaicēt pārtiku, retāk varat izmantot cepšanu vai sautēšanu.

Ārstniecības tabula Nr. 5 ir saudzīgs uzturs un novērš tauku un neveselīgu ēdienu patēriņu (foto: diet-diet.ru)

Katru dienu bērna uzturs satur 100 g olbaltumvielu (60% dzīvnieku izcelsmes), 450 g ogļhidrātu un 80 g tauku (30% augu). Cukura daudzums bērnu mīļākajos saldumos nedrīkst pārsniegt 80 g dienā. Diēta 5 enerģijas vērtība dienā ir 2900 kcal. Visu dienas laikā patērēto ēdienu, ieteicams izplatīt vismaz 5 pieņemšanas.

Dienā ir atļauts lietot līdz 10 g sāls. Šķidrajam bērnam ir nepieciešams dzert līdz 2 litriem dienā.

Padomes uztura speciālists. Ja bērnam ir brīvas izkārnījumi, ir vērts dot priekšroku produktiem, kas to nostiprina. Diēta ir jāiekļauj rīsu putra un liesās gaļas produkti augšanai un attīstībai. Kad aizcietējums ir nepieciešams, lai palielinātu patērēto augļu un dārzeņu skaitu. Šķīstošā šķiedra, kas atrodas tajos, pozitīvi stimulēs zarnu motorisko funkciju.

Diētas produkti

Bērna uzturs pēc slimības vai tās gaitā ir bagātināts ar pienācīgu un maigu uzturu. Tabulā ir aprakstīti atļautie un aizliegtie diētas produkti.

Diēta bērniem "Tabula Nr. 5": nedēļas ēdienkarte un tabula produktiem, kurus varat un ko nevar ēst

5. tabula ir uzturs, ko nosaka gastroenterologi bērniem un žultsceļu slimībām. Diēta korekcija samazina slodzi uz novājinātiem gremošanas orgāniem. Šādos apstākļos ķermenis tiek atjaunots, un bērni jūtas labāk. Kad man nevajadzētu ignorēt ārsta recepti un kādus gardus ēdienus atļauts sagatavot bērniem?

Norādes diētas iecelšanai "Tabula Nr. 5"

Nepareiza diēta - pirmsskolas vecuma bērniem palielinās aknu un zarnu slimību skaits. Pielāgojiet diētu, kas ļauj uzturēt diētu "Tabula Nr. 5", kas izveidots pirms gandrīz gadsimta. Jūs varat to pielikt slimnīcā un mājās.

Tabulā Nr. 5 ir noteikts bērnam diagnozes gadījumā:

pankreatīts;
zarnu akūtā disfunkcija, gremošanas trakts;
žultsceļu diskinēzija;
hepatīts neaktīvā stadijā;
holecistīts;
gastrīts un gastroenterīts;
žultsakmeņu slimība.

Uztura un uztura noteikumi dažādiem diskinēzijas veidiem

Diagnozējot ar žultsceļu diskinēziju, tiek parādīts „5. tabula” diēta bērniem, kas jāievēro vismaz sešus mēnešus.

JVP bērniem (tāpat kā pieaugušajiem) var attīstīties divos veidos. Pirmais ir hipotonisks, kurā samazinās gludo muskuļu tonējums žults traktā. Otrais ir hipertonisks, kam raksturīgs paaugstināts gludās muskulatūras tonuss.

Neatkarīgi no diskinēzijas veida, vispārīgie 5. diētas principi ir šādi:

sāls ierobežojums (līdz 5-10 gramiem dienā);
aukstu ēdienu izslēgšana;
aizliegts ceptas un kūpinātas gaļas;
aizliegums pārtikai, kas stimulē kuņģa sulas un vēdera uzpūšanās sekrēciju, ietver rupju šķiedru;
minimālais tauku saturs pārtikā;
ēdienu uzņemšana reizi 3-4 stundās;
līdz 150 gramiem var ēst vienā reizē, nedrīkst pieļaut pārēšanās.
ievērot dzeršanas režīmu, lai novērstu aizcietējumus.

To produktu tabula, kuri ir atļauti un aizliegti

Īpaši izvēlētā diēta "tabula Nr. 5" palīdz normalizēt žults sistēmu, novēršot ķermeņa funkciju vājināšanos. Ikdienas ēdienkartei jāatbilst bērna, kas jaunāks par 7 gadiem, izaugsmes vajadzībām (sīkāka informācija rakstā: bērnu ēdienkarte: kā barot bērnu 2?).

Sīkāka informācija sniegta tabulā:

Parauga izvēlne "Tabula Nr. 5" bērnam nedēļas laikā

Ievērojiet diētu, cik svarīgs ir 5, kamēr bērns atgūstas. Nākotnē jūs varat paļauties uz to, izdarot koncesijas izņēmuma gadījumos. Izstrādājot ilgtermiņa ēdienkarti, ir lietderīgi iekļaut pēc iespējas vairāk noderīgu un daudzveidīgu produktu, kas būtu izdevīgi ķermenim. Tabulā parādīts aptuvens nedēļas plāns:

Vairākas gardu ēdienu receptes

Ar diētu Nr. 5, daudzi pārtikas produkti ir atļauti pareizai gremošanai un zarnu darbam, tāpēc, ja nepieciešams, bērnu ēdienkarte ir viegli dažādojama. Pamata receptes palīdzēs aizņemts mamma gatavot ātri un garšīgi.

Omlete proteīns

vāveres no divām svaigām vistas olām,
rīvēts mīkstais siers - 10 grami
piens vai ūdens - 2 ēd.k.
sāls - uz naža gala.

Vārīšanai, jums vajadzētu izkausēt 5-10 gr. sviests pannā. Atsevišķi samaisa olbaltumvielu un piena daudzumu. Ielej traukā, nosedz ar vāku. Pēc 3 minūtēm, kad esat uzkarsējis ar zemu siltumu, pēc minūtes noņemiet ar sieru. Pasniedziet ar garšaugiem un skābo krējumu 15% tauku.

Dārzeņu kastrolis

ziedkāposti ziedkāposti ziedkopas - 500 g,
biezpiens - 50 g,
sāls,
piens - 50 ml,
vāveres no divām olām.

Beat pienu, olbaltumvielas un sāli. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, cepiet trauku ar sviestu. Ielieciet kāpostus, vienmērīgi pārlej ar saputoto maisījumu, apkaisa ar biezpienu. Vāra 20 minūtes.

Biešu pīrādziņi

vārītas bietes - 200 gr,
ola - ¼,
mannas putraimi - 15 g,
neliels tauku biezums - 30 g,
sāls - 2 g,
piens 2,5% - 20 g,
sviests - 10 g

Vāra bietes, atdzesē un mizo. Noslaukiet vai sasmalciniet, samaisiet pienu un sviestu, vāriet. Ielej mannas putraimi, vāra, līdz graudaugi ir gatavi atdzist. Pievienojiet rīvētu biezpienu, olu, viegli samaisiet. Veidojiet kotletes un gatavojiet dubultā katlā, lēni plīts.

Uztura numurs 5 ietver pieejamu un parastu pārtiku (skatīt arī: kā 3. diēta tiek veikta bērniem ar aizcietējumiem?). Pamatojoties uz izvēlni, tās iknedēļas izmaksas būs 1300-1500 rubļu. Ārstēšanas laikā ir svarīgi lietot gastroenterologa izrakstītos medikamentus, kā arī ievērot visus pārējos ieteikumus.

Kādas ir bērna 5. diētas iezīmes?

Pevzner tabula Nr. 5 tiek uzskatīta par vienu no labākajām īpašajām diētām, kas paredzētas problēmām ar žults ceļu un urīnpūsli, aknām, aizkuņģa dziedzeri. Diēta 5 bērniem ir tīrīšanas un labsajūtas efekts, kas pamatojas uz pilnīgu pārtikas noraidīšanu, izraisot komplikācijas. Ikdienas ēdienkartē ar ēdienkarti ir ēdieni, kas normalizē gremošanas orgānu darbu un tos nekairina. Galda diēta 5 ir fona, kurā tiek veikta efektīva slimības terapija.

Kurš ir redzams diētas numurs 5

5. diēta bērniem ir paredzēta, lai samazinātu slogu iekšējiem orgāniem. Aptuveni simts gadiem izstrādāta uztura sistēma ir kļuvusi par efektīvu daļu daudzu slimību ārstēšanā, tostarp:

aknu, žultspūšļa un žults ceļu slimības;
hronisks un akūts pankreatīts;
žultspūšļa slimība ar žults stagnācijas simptomiem.

Vispārīgas uztura pamatnostādnes

Galvenā prasība, kas jāizpilda, kad 5. tabula bērniem ir ēst mazās porcijās. Nepieciešams barot bērnu vismaz 5-6 reizes dienā. Tas veicinās regulāru žults plūsmu. Pārtika jāpielāgo olbaltumvielu un ogļhidrātu klātbūtnei. Ar šo diētu neiekļauj produktu izmantošanu ar holesterīna, skābeņskābes un ēterisko eļļu klātbūtni. Aizliegts ceptais ēdiens.

Visas barības vielas, kas nepieciešamas bērna ķermeņa augšanai un attīstībai, tiek barotas pietiekamā daudzumā. Ja šis režīms tiek novērots, bērna gremošanas traucējumi atgriezīsies fonā.

Pārtiku ieteicams tvaicēt vai vārīt. Nav iespējams dot bērnam ēdienu karstu vai, gluži otrādi, aukstu: tas būtu tikai silts.

Atļautie produkti: tabula

Bērnu ēdienkarte Nr. 5 ietver organismam nepieciešamo produktu sarakstu. Uzmanības centrā ir olbaltumvielu produkti. Tauki jāizslēdz. Tas ir skaidri parādīts tabulā.

Aizliegtie un diētiskie produkti

Bērnam 5. diētas tabula ietver pārtikas noraidīšanu, kas var negatīvi ietekmēt iekšējos orgānus. Slimā bērna uzturs izslēdz vai ierobežo noteikta veida pārtikas izmantošanu. Ja Jums ir problēmas ar gremošanu, jūs nevarat ēst dažus iepriekš iecienītākos ēdienus.

Noderīgas receptes bērniem

5. tabulā ir aizliegts produktu klāsts. Tomēr tas neizslēdz bērnu garšīgus un daudzveidīgus ēdienus. Gremošanas orgānu slimības neizslēdz dārzeņu un gaļas sautējumu, liesās gaļas, zivju, dažādu graudaugu, kā arī augļu un desertu izmantošanu.

Omlete proteīns

Viens no vienkāršajiem un veselīgajiem ēdieniem. Visvieglāk to gatavot dubultā katlā. Jums vajadzētu paņemt pāris svaigas olas, lauzt un atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Olu baltumos gandrīz nav holesterīna. Pievienojiet sāli un pienu, ēdamkaroti augu eļļas, labi sakratiet ar maisītāju. Novietojiet trauku ar maisījumu dubultā katlā. Trauku pagatavo apmēram 10 minūtes un var pasniegt uz galda.

Dārzeņu kastrolis

Pannas ir īpaši populāras vasaras-rudens sezonā, kad svaigu dārzeņu sortiments ir bagātākais. Dārzeņu komplekts ir cukini, pipari, baklažāni. Tie pilnībā atbilst 5. tabulas prasībām. Tos sagriež kubiņos, pievieno nedaudz rīvētu sieru un vienas olas proteīnu. Viss ir rūpīgi sajaukts. Konteiners, kura saturs ir pārklāts ar foliju un ievietots dubultā katlā. Gatavā kastrolis tiek sālīts pēc garšas un pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Biešu pīrādziņi

Biešu griezumos nav gaļas, tas ir tikai diētisks ēdiens. Tās galvenās sastāvdaļas ir bietes un citi dārzeņi, kā arī garšvielas, garšvielas un saistoši komponenti: milti, mannas putraimi, vistas ola.

Ņemot vērā uzturu, vadieties pēc bērna garšas izvēles.

Lai iegūtu šādu trauku, vāra bietes, sarīvē to, samaisa ar ķiplokiem, pievieno neapstrādātu olu, melnos piparus un sāli. Tad ielej mannas putraimi, izplata to uz biešu masu. Pēc tam jums ir nepieciešams no cukurbietēm "pildījumam", kas skulptūras tērpē. Tagad jūs varat cept tos eļļā. Cepšanas procesa laikā ir ieteicams aizvērt pannu ar vāku tā, lai karbonādes papildus tvaicētu.

Zivju kastrolis ar dārzeņiem

Lai iegūtu šo ēdienu, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Cepešpannas kārbiņā. Apakšā uzklājiet sālītos kartupeļus un piparus, tad burkānus. Suka ar majonēzi vai krējumu.

Tālāk tiek ievietotas sagrieztas zivju filejas. Viss tiek ieliets ar citronu sulu, garšvielām ar garšvielām, pārkaisa ar sāli un pārklāts ar sīpoliem. Sīpolu virsū tiek likti cukini, un tomāti tiek novietoti augšpusē. Atkal pievieno sāli, kā arī piparus, rīvētu cieto sieru. Jauda tiek ievietota uzkarsētā cepeškrāsnī 35-40 minūtes. Tiklīdz kastrolis atdziest, to var pasniegt pie galda.

Lazy pelmeņi ar ogu mērci

Jums ir nepieciešams uzkrāt biezpienu, skābo krējumu, olu, cukuru, mēteli. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas un pusstundas atstātas atlicis, līdz mannas putraimi uzpūst. Tajā pašā laikā vārīta mērce. Cukurs tiek pievienots ogām, konteiners ar maisījumu tiek likts uz uguns. Tad ūdenī izšķīdināto cieti ielej saturā, šķidrums tiek vārīts, un uguns tiek izslēgta.

Ūdens tiek uzsildīts plašā katliņā. Miltu pievieno biezpiena maisījumam, no šīs masas tiek piestiprināti mīklas gabali, no kuriem izgatavotas mazas bumbiņas vai veltņi. Iegūtos pelmeņus ielej verdošā ūdenī un vāra, līdz tie peld uz virsmas. Gatavie pelmeņi tiek noņemti, pārlej ar sviesta un ogu mērci, pasniedz uz galda.

Auzu cepumi

Šādai cepšanai nav nepieciešami milti. 5. tabulas uztura cepumi ir izgatavoti no auzu un olām. Eļļa nav nepieciešama. Auzu pārslas tiek sasmalcinātas kafijas dzirnavās, tās pievieno nedaudz rozīņu. Beat 2 vistas olas, pievienojot 3 tējk. cukurs, šķipsniņu vaniļas un kanēļa. Krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, ievieto cepešpannu ar sīkdatnēm. Cep 15-20 minūtes.

Ķirbju nūdeļu kastrolis

Tas aizņem apmēram glāzi rīvētu svaigu ķirbju, 200 g nūdeles, pusi tasi piena, 1 olu, 2 ēdamk. l cukurs un 1 ēd.k. l sviests. Sāls un cukurs jāievieto noslaucītā ķirbī, sautē ar mīkstu stāvokli Nūdelēm nepieciešams gatavot atsevišķi. Tad tam pievieno eļļu un pienu. Maisījumu atstāj 30 minūtes. Tad ola tiek sadalīta saturā, viss tiek uzklāts uz cepešpannas un ievietots krāsnī 20 minūtes. Gatavā kastrolis tiek atdzesēts, uzklāj skābo krējumu un pasniedz uz galda.

Olbaltumvielu omlete ar sieru

2 vistas olas;
2 ēd.k. l piens;
10 g siera;
šķipsniņu sāls.

Omletam nepieciešams sviests. Tas ir jāizkausē pannā. Olbaltumvielu olas ievieto kopējā piena traukā, bet nesakrata. Ielej masu karstā pannā. Pēc 3-4 minūtēm apkaisiet ar omletu ar rīvētu sieru un pārklājiet ar vāku 2 minūtes. Tad noņemiet omlete. Pasniedziet ar skābo krējumu.

Dārzeņu kaviārs

Sagatavots kā papildinājums galvenajiem ēdieniem. Kaviāriem ņem 2 kartupeļus, 1 burkānu, 1 svaigu gurķi, 1 sīpolu. Būs nepieciešama arī augu eļļa un sāls.

Kartupeļiem un burkāniem jābūt vārītiem veseliem, pēc tam atdzesētiem, mizotiem un sagrieztiem lielās daļās. Arī sagrieziet sīpolus lielos gabalos un apcep pannā. Gurķi smalki sagriezti. Visas sastāvdaļas ritina gaļas mašīnā. Šādi sagatavots maisījums ir apstrādāts ar augu eļļu, tam pievieno sāli un labi samaisa. Kaviārs ir gatavs.

Paraugu izvēlne nedēļai

Ja mājās ir bērns ar aknu un žultsceļu problēmām, ir svarīgi, lai jums būtu ilgtermiņa ēdienkarte. Tas ietver produktus, kas ir labvēlīgi ķermenim. Katras nedēļas dienas ēdienkarte, kas atbilst diētas tabulai Nr. 5, ietver ēdienus, kas pagatavoti saskaņā ar labākajām bērnu receptēm.

Piemēram, izlases izvēlne.

Pirmdiena

Brokastis - biezpiena kastrolis. Kompozīts no rozīnēm.
Pusdienas - banāni, pievienojot valriekstus.
Pusdienas - cepeškrāsnī cepta vista. Nesaldinātas stipras tējas.
Drošs, - biezpiens. Dzērveņu sula.
Vakariņas - rozā laša sautējums ar dārzeņu mērci. Dārzeņu salāti uz augu eļļas.

Otrdiena

Brokastis - mannas putraimi ar ķiršu ievārījumu. Piena krata.
Pusdienas - burkāni un āboli salātos.
Pusdienas - dārzeņu zupa ar krējumu. Uz otrā - piena putra.
Pusdienas rīta uzkodas ir glāze vājpiena. Auzu cepumi
Vakariņas - biešu salāti ar žāvētām plūmēm. Kefīrs nav tauku.

Trešdiena

Brokastis - rīsu kastrolis. Tēja ar pienu.
Pusdienas - dārzeņu biezeni.
Pusdienas - griķu zupa. Salāti ar kāpostiem un gurķiem.
Drošs, - salāti no burkāniem.
Vakariņas - kefīrs. Vārīta dzeltenums.

Ceturtdiena

Brokastis - pankūkas ar žāvētām aprikozēm. Biezpiena masa. Zema tauku satura siers.
Pusdienas - ābols.
Pusdienas - cepta liellopu gaļa. Zaļā tēja.
Uzkodas - omlete uz pāris.
Vakariņas - vārītas olas.

Piektdiena

Brokastis - olbaltumvielu omlete ar dārzeņiem. Kompots.
Pusdienas - kefīrs. Rīsu biezputra ar sautētiem kāpostiem.
Pusdienas - biešu zupa. Siera zirņi.
Tējas laiks - rīsu pudiņš. Ceptais ābols.
Vakariņas cepta gaļa. Buljona gurniem.

Sestdiena

Brokastis - siera gabals un novecojusi maize. Glāze maza tauku satura krējuma.
Pusdienas - biezpiens ar svaigām ogām. Kompots.
Pusdienas - zivju bumbiņas. Att. Zemeņu želeja.
Tējas laiks - ābolu sula. Sausiņi.
Vakariņas - pildīti kāposti ar tītara gaļu. Salāti ar žāvētām plūmēm.

Svētdiena

Brokastis - putra piena. Berry Kissel.
Pusdienas - brokoļu salāti.
Pusdienas - rīsu zupa. Vārīta gaļa. Stikls vājpiena.
Uzkodas - omlete proteīns uz piena.
Vakariņas - vārīti kāposti un burkāni. Brīvā tēja.

Nav pārāk grūti ievērot diētu, nav nepieciešams iegādāties īpašus un retus pārtikas produktus. Bet uz galda vienmēr būs dažādas veselīgas pārtikas.

Chudo-Dieta.com

Kā zaudēt svaru nedēļā par 7 kg

→ Kāpēc ātri zaudēt svaru;
→ Desmit padomi tiem, kas vēlas zaudēt svaru ātri;
→ Pārskati un rezultāti;
→ Diēta 7 dienas no ēdienkartes;
→ Peta Wilson nedēļu.

Kā sūknēt presi un padarīt to reljefu

→ Pamatnoteikumi vēdera tonēšanas saglabāšanai;
→ pieci plakana vēdera noteikumi;
→ Pienācīga vēdera uztura nodrošināšana;
→ Vingrinājumi presē;
→ Uzturs hormonālo pārmaiņu laikā.

Ābolu etiķis novājēšanu

→ Etiķa derīgās īpašības;
→ Atsauksmes par svara zaudēšanu;
→ Etiķa recepte;
→ Kā un cik daudz dzert;
→ Trīs dienu diēta.

Diēta bez sāls. Fakti un mīti

→ sāls vai bez sāls;
→ Diēta bez sāls;
→ ēdienkarte;
→ Kā pierast pie ēšanas bez sāls;
→ Plusi un mīnusi.

Kā atbrīvoties no celulīta

→ Mīti par to, kā atbrīvoties no celulīta;
→ Diēta no celulīta;
→ Dienas izvēlne;
→ Kā pagatavot pārtiku;
→ Korpuss pret celulītu.

Kā sašaurināt ādu pēc svara zaudēšanas

→ Vietas, kas ir visizplatītākās uz ādu;
→ Ko darīt, ja āda jau ir vaļīga;
→ 5 galvenie veidi, kā nostiprināt vaļēju ādu;
→ Pareiza uztura nodrošināšana ādas pievilkšanai;
→ Dzeršanas režīms.

"Nicināms man 3": piekabe, reklāma, aforismi, skaņu celiņi un karikatūras pārskatīšana.

→ Piekabe, sižets;
→ 10 kinolipu karikatūrā;
→ animācijas filmas;
→ tapetes un tālrunis;
→ Rotaļlietu video pārskati;
→ Skaņu ieraksti, zvana signāli.

Sārmains uzturs: produktu tabula, sārmainas diētas izvēlne nedēļai

→ Pārmērīgas ķermeņa oksidēšanās pazīmes;
→ Kā patstāvīgi noteikt savu pH;
→ Kādiem produktiem ir skābes reakcija;
→ TOP-10 labākie produkti līdzsvaram;
→ Paraugu ēdienkarte sārmainā.

Auzu novājēšana

→ Ko nevar pievienot diētai auzu miltiem;
→ Ko var pievienot;
→ Auzu priekšrocības;
→ Kā pagatavot diētas putru;
→ Diēta receptes.

Slimming Smoothies Smoothie receptes blenderim ar fotogrāfiju

→ Popularitātes kokteiļi;
→ Sastāvdaļas uztura kokteiļiem;
→ Ko nav iespējams pievienot smoothie;
→ Receptes uztura kokteiļus;
→ Detokss uz kokteiļiem.

Diēta receptes svara zudumam

→ Cik daudz ēst;
→ gardu ēdienu noslēpumi;
→ Kā izplatīt pārtiku dienā;
→ nedēļas ēdienkarte;
→ Diēta receptes.

Kā atbrīvoties no grēmas mājās?

→ grēmas simptomi;
→ dedzināšana;
→ Kā ārstēt tabletes;
→ Tradicionālā medicīna;
→ Grēmas grūtniecības laikā.

Linu sēklas svara zudumam

→ svara zuduma receptes;
→ Pārskati un komentāri;
→ lietošanas noteikumi un metodes;
→ Izmantojiet linu sēklu eļļu;
→ Plusi un mīnusi.

Asins tipa uzturs. Produktu tabulas katrai asins grupai

→ Diēta būtība;
→ Pārtikas produkti asins grupām;
→ 4 asins grupas diētu veidi;
→ Atsauksmes un rezultāti.

Diēta bez kaitējuma veselībai - eksperiments

→ Izmēģiniet mūsu portālu;
→ Meklējiet nekaitīgas diētas;
→ Eksperimenta dalībnieku pārskati;
→ eksperimenta rezultāti un secinājumi;
→ 5 svarīgākie noteikumi.

Saldinātāji - kaitējums vai labs, kas ir labāks

→ Sakhamas veidi;
→ pabalsts un kaitējums;
→ stevija;
→ fruktoze;
→ Sorbīts un citi.

Oficiālā Elena Malysheva diēta, ēdienkarte mēnesim, atsauksmes, fotogrāfijas

→ gatavo ēdienu komplekti;
→ 10 Malysheva diētas noteikumi;
→ Detalizēta mēneša izvēlne;
→ Atsauksmes ir zaudētas ar fotogrāfijām pirms un pēc.

Chia sēklas. Noderīgas īpašības un kontrindikācijas. Receptes

→ Chia sēklas. Sastāvs;
→ Chia sēklu priekšrocības;
→ Kontrindikācijas;
→ Chia graudi svara zudumam;
→ Kā ņemt sēklas.

Goji ogas svara zudumam, kā tās lietot. Ēdienu receptes, atsauksmes par goji ogām

→ Kas ir Goji ogas;
→ ogu ieguvumi un kaitējums;
→ Tibetas ogu sastāvs;
→ Kā lietot. Receptes.

Diēta, lai samazinātu vēderu un sānus sievietēm un vīriešiem

→ Diētas principi;
→ 3 pakāpju uzturs vēderam;
→ Ko jūs varat un nevarat. Tabula;
→ Izvēlne nedēļai.

6 nepareizi priekšstati par sievietēm, piemēram, vīriešiem

Neskatoties uz to, ka katram cilvēkam ir sava garša, ir plaši izplatītas idejas par to, kādām sievietēm absolūti visiem cilvēkiem vajadzētu patikt. Pirms pielāgošanās šiem standartiem, domājiet, ka daudzi no viņiem faktiski ir maldi.

Diēta 1200 kalorijas dienā: nedēļas izvēlne. 1200 kaloriju plānas diētas atsauksmes

→ Izveidojiet kaloriju deficītu;
→ Diēta diēta 1200;
→ Kā izvēlēties izvēlni sev;
→ Standarti BZHU aprēķināšanai;
→ Paraugu izvēlne.

Sausas badošanās plusi un mīnusi

Viena no tīrīšanas un svara zaudēšanas metodēm ir pilnīga pārtikas un ūdens neveiksme vairākas dienas. Protams, šī metode prasa spēcīgu iekšējo garu un izpratni par iespējamām sekām. Sausā tukšā dūša nav jāveic pēc pastāvīgas pārēšanās.

Barberry ogas svara zudumam

Bārbelei ir daudz noderīgu īpašību, ko mēs rakstījām par iepriekšējo rakstu. Turklāt bārbele veicina svara zudumu. Tāpēc to var lietot jebkura uztura laikā vai tukšā dūšā.

Kas neļauj jums zaudēt svaru. Top desmit iemesli

Iemesli zaudēt svaru, dīvaini, ir tikai labs nodoms. Mūsu pašu stereotipi, kas stingri iesakņojušies zemapziņā, dažkārt noraida visus centienus.

Astoņi garastāvokļa produkti

Cik bieži, mēģinot ēst labi vai pieturēties pie uztura, mēs saņemam nomāktu, kaitinošu, zaudējam savu garšu uz mūžu. Es vēlos pamest visu un apēst kaudzīti, spļaut uz šīm papildu mārciņām. Tas vajā daudzus cilvēkus, tāpēc vairāk nekā 90% visu diētu beidzas ar neveiksmēm. Tajā pašā laikā zaudēto 3-5 kg vietā tiek pievienoti vēl daži. Tāpēc ķermenis reaģē uz saņemto stresu nepieciešamo vielu trūkuma dēļ.

Pasaules populārākie cilvēki (30 fotoattēli)

Modes plānība diktē tās apstākļus. Sievietes un vīrieši visā pasaulē cīnās ar aptaukošanos, cerot atrast harmoniju un skaistumu. Bet dažiem cilvēkiem liekais svars ir ieguvums, ko viņi saka. Viņi ir gatavi rīkoties laikrakstos un žurnālos, televīzijas kanālos un tiešsaistes publikācijās, pastāstīt par saviem stāstiem un censties iegūt papildu svaru, lai iekļūtu Ginesa rekordu grāmatā.

Ēd un zaudē svaru! Deviņi tauku degšanas produkti

Frāze „ēst un zaudēt svaru” aizrauj tās slepeno nozīmi. Ikviens, kas saskārās ar liekā svara problēmu. Viņš zina, ka, ja ir vairāk nekā nepieciešams, jūs noteikti uzlabosies.

Margaritas karalienes diēta

→ diētas priekšrocības;
→ Izvēlne 9 dienas;
→ Pārskati un rezultāti;
→ Ieteikumi dietologs;
→ diētas tiem, kas vecāki par 50 gadiem.

5. diēta bērniem

Neatkarīgi no mūsu vēlmēm, mūsu ikdienas uztura produkti būtiski ietekmē cilvēka ķermeņa stāvokli, un to nedrīkst ārstēt vienaldzīgi. Īpaši uzņēmīgi pret šādām sekām augošs ķermenis - bērna ķermenis.

Tagad strauji pieaug bērnu skaits, kas ir jutīgi pret aknu, žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera slimībām. Šo slimību cēloņi ir ļoti atšķirīgi - sākot no elementāriem ēšanas traucējumiem līdz smagām infekcijas slimībām. Lai nostiprinātu kuņģi un novērstu slimības atkārtošanos, slimiem bērniem ir nepieciešams īpašs terapeitiskais uzturs Nr. 5.

Diēta 5 bērniem šodien ir viens no populārākajiem diētām, ko nosaka ārsti. Tas palīdz veiksmīgi apkarot bērnu slimības, liekot slimībai atkāpties. Jūsu bērnam ir gastrīts: diēta 5 palīdz izvairīties no pasliktināšanās! Ja slimība ir sasniegusi smagu stadiju, un bērnam bija jādarbojas, tad pēc operācijas 5 diēta būs obligāta.

Bērnu uzturs 5: pamatprincipi

Vispirms mēs uzskaitām aizliegtos pārtikas produktus:

Diēta 5 bērniem aizliedz jebkādu cepšanu no jebkura testa;
5. diēta: zupas (gaļas buljonā) neiesaka lietot, kā arī gaļu, zivis un kaviāru ar augstu tauku saturu;
sēnes;
tauki;
saldējums, saldie konditorejas izstrādājumi ar krējumu un šokolādi;
olas jebkurā veidā, izņemot neapstrādātas;
salāti ar diētu 5 nedrīkst ietvert skābu augļus un dārzeņus;
Konservēti un kūpināti produkti ir izslēgti.

Nebaidieties! Tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet, ka bērnu diēta 5 novērš visa veida pārtiku, kas var barot bērnu.

Patiesībā šīs diētas uzturā ir diezgan daudz dažādu produktu, un tas nav pārāk ierobežojošs. Uztura pamatprincips ir neliels tauku ierobežojums, ogļhidrātu un olbaltumvielu izmantošana ogļhidrātu un olbaltumvielu daudzumos, kas satur bērna augošajam ķermenim pastāvīgu pārtiku, un palielinātas devas.

Apsveriet sīkāk, kā pareizi izmantot dažus pārtikas produktus 5. diētā.

ir atļauts barot bērnu tikai žāvētu maizi;
tajā pašā laikā maizes šķirnes var būt jebkuras, pat rupjas malšanas;
bet svaiga maize ir stingri aizliegta. Kā arī sviesta, pūkas konditorejas izstrādājumi;
Izņēmuma kārtā, dažkārt, jūs varat ļaut bērnam pagatavot mīklas, kas izgatavotas no kaltētiem sūkļiem ar āboliem vai biezpienu vai cietiem cepumiem no neraudzētās mīklas.

diēta 5 holelitēzei, nieru slimības gadījumā aknas vai čūla ļauj tikai dārzeņu veģetāras zupas vai pienu;
zupai var pievienot labību;
Jūs varat meklēt receptes dārzeņu zupām - tās arī nav aizliegtas;
Zupām jābūt silts.

Labība un makaroni:

Diēta 5 čūlu gadījumā īpaši iesaka bērnam gatavot auzu vai griķu putras;
Jūs varat ieslēgt iztēli un pagatavot dažādus pudiņus un kastrolus, graudus ar žāvētiem augļiem
Mieži, prosa un pērļu mieži ir izslēgti.

Gaļa, olas un zivis:

izmantot tikai tādu dzīvnieku gaļu, zivis un mājputnus un iekšējos orgānus, kuru tauku saturs ir minimāls;
ir vēlams vārīt šos produktus vai pagatavot dubultā katlā - un ietaupīt vairāk vitamīnu, kā arī pamatprincipus, ko diēta 5 iesaka aknām, neveikt;
Olas - tikai viena dienā, vārīta mīksta vai neapstrādāta.

dārzeņu izmantošanā nav lielu ierobežojumu. Vienīgais noteikums, kas jums jāievēro, nav barot bērnu ar skābajiem dārzeņiem;
dārzeņus var patērēt jebkurā formā, izņemot grauzdētus;
atļauja iekļaut dārzeņus diētā arī sniedz daudz vietas iztēlei - jūs varat ne tikai izmantot veselīgu un garšīgu ēdienu gatavošanu savam bērnam, bet arī dekorēt ēdienus skaisti, pateicoties dažādu dārzeņu spilgtajām krāsām.

Piens un piena produkti:

pieļāvuši jebkādus piena produktus ar zemu tauku saturu;
Ir daudz piena ēdienu receptes: gan tradicionālās piena zupas, gan dažādi pušķi, pudiņi un kastrolis.

skābs - izdzēst;
saldināt bērnu tableti (galu galā viņam ir jāatsakās no saldumiem, kurus mīlēja visi bērni!) - gatavojiet želeju, kompotu vai skūpstu desertiem;
Neizmantojiet medu vai mājās gatavotu ievārījumu.

Jūs varat izmantot tikai skābes augļu un dārzeņu sulas, tēju (vāju, var būt ar pienu), zāļu tējas (piemēram, mežrozīšu infūzijas);
neietver visus dzērienus no kakao pupiņām (kafija, karstā šokolāde, kakao uc), kā arī gāzētos dzērienus.

Un neaizmirstiet par diviem galvenajiem noteikumiem par 5. diētu:

dalīt ikdienas maltītes 5-5 pieņemšanās reizēs, nevis tikai tradicionālās brokastis, pusdienas un vakariņas;
Visam ēdienam, ko bērns ēdīs, jābūt pietiekami siltam, pretējā gadījumā viss uzturs iet uz leju!

Ievērojot visus šos vienkāršos noteikumus, jūs noteikti sasniegsiet vēlamo rezultātu un atjaunosit bērna veselību - lielāko vērtību jebkuram no vecākiem!

Terapeitiskā diēta Nr. 5: ēdināšana bērniem

Visbiežāk ārsti diētas 5 bērniem iesaka žults ceļu un aknu slimības. Šīs pārtikas sistēmas galvenais mērķis ir ierobežot produktus, kas izraisa komplikācijas. Uztura tabula Nr. 5 uzlabo žultspūšļa un aknu darbību.

Jūsu bērna ikdienas ēdienkartē nedrīkst būt konservi, cepta pārtika, kūpināta gaļa. Šī diēta bērniem neattiecas uz:

redīsi, redīsi, rāceņi;
pupiņas;
etiķis;
skābenes;
taukaini buljoni;
sēnes,

Izvēlnē nevajadzētu iekļaut ēdienus ar garšvielām, jo tie mēdz kairināt kuņģi.

Dažos gadījumos ir ļoti grūti aizliegt dēlam vai meitai ēst visu veidu saldumus. Tomēr saldējums, kūkas, absolūti jebkurš šokolāde un taukaini kūkas vienmēr jāizslēdz no bērnu ēdienkartes.

Ir jāierobežo olu izmantošana. Dietologi iesaka ēst tikai 1 olu dienā, un olbaltumvielas ir noderīgas.

Jūs varat ēst neapstrādātus dārzeņus vairākas reizes nedēļā. Tomēr gremošanas traktam būs daudz vieglāk uztvert dārzeņus apstrādātā veidā. Izvēlnei jābūt bez skābiem augļiem. Šajā gadījumā ir stingri aizliegts izmantot banānus un vīnogas.

Neļaujiet bērnam dzert kakao, kafiju un saldos gāzētos dzērienus. Vecākiem jānodrošina, lai bērns nedzertu pārāk karstu vai aukstu tēju. Vislielāko piesardzību jāievēro, lietojot maizi, ir aizliegts ieiet svaigu maizes produktu uzturā.

Ir nepieciešams ierobežot miežu, miežu un kukurūzas putras izmantošanu.

Dažas reizes nedēļā bērnam jāsagatavo liesās gaļas galvenie ēdieni. Atļauts ieiet uztura trušam, liellopu gaļai, tītaram, teļa gaļai, vistai.

Uztura tabulā Nr. 5 jāiekļauj mencu, asaru, plaušu un līdaku ēdieni.

Piena un dārzeņu zupas ir ideāls kā pirmais ēdiens. Bērnam katru dienu ir atļauts ēst auzu un griķu putras, jo tās ir labākie ogļhidrātu avoti.

Makaroni ir sānu ēdiens, kad ēdat 5 tabulas. No dārzeņiem labāk ir izmantot bietes, burkānus, ziedkāposti, tomātus, cukini, kartupeļus, gurķus, brokoļus.

Piektajam ēdienkartei ir izdevies gūt labumu, jūs varat dot mazulim kefīru, kondensētu pienu, zemu tauku saturu, jogurtu un krējumu.

Gandrīz katru dienu kā saldumi bērns var ēst marmelādi, augļus, kas nav skābi, medu un zefīrs.

5. tabula bērna ēdienkarte nedēļai

Kādām kuņģa-zarnu trakta slimībām ir norādīta diēta?

5. diētu paraksta tikai ārsts. Tas ir indicēts šādām gremošanas sistēmas slimībām:

Aknu slimības. Ciroze, dažādas izcelsmes hronisks hepatīts (vīrusu, toksisks, infekciozs).
Žultsceļa un žultspūšļa slimības. Tie ir holecistīts, žultsakmeņu slimība, holangīts, pēcoperācijas sindroms pēc žultspūšļa izņemšanas. Ļoti bieži Giardia, vienšūņi un citi patogēni kļūst par žultsvadu bojājumu cēloni.
Kuņģa slimības. Hronisks gastrīts un gastroenterīts.
Aizkuņģa dziedzera slimības. Hronisks un akūts pankreatīts, pankreatoduodenīts.

Atļautie produkti ietver:

Žāvēti kviešu krekeri, vakardienas konditorejas izstrādājumi. Jūs varat iegādāties rudzu miltus un pirmās vai otrās šķiras miltus.
Pīrāgi ar dažādiem pildījumiem. Ēdieniem var pievienot ābolus, biezpienu, gaļu vai zivju maltu. Šādus pīrāgus nedrīkst grauzdēt, bet cep cepeškrāsnī.
Krāsns cepta vai vārīta dubultā katlā. Bērniem, kas jaunāki par trim gadiem, vajadzētu ēst baltas zivju šķirnes (heku, pollaku, mencas). Vecākiem puišiem izvēlnē var iekļaut sarkanās zivis. Ieteicams izvēlēties ne visai tauku šķirnes. Laši vai tauku laši nav piemēroti bērniem. Lielisks aizvietotājs būs forele, kā arī rozā laša, čaumalu laša.
Putns, tītars, liellopu gaļa. Cūkgaļa ir liesa. Tauki un tauki pirms vārīšanas tiek izņemti.
Zupas, vārītas dārzeņu vai graudaugu buljonā. Jūs varat pagatavot piena zupu, bet pārliecinieties, ka piens tiek atšķaidīts ar ūdeni.
Omeļi, tvaicēti vai cepti krāsnī bez ceptas garozas. Jūs varat vārīt cietas vārītas olas. Ietveriet olas diētā, kad diēta Nr. 5 nedrīkst būt vairāk kā 1-2 reizes nedēļā.
Kāposti, kas būtu labi sautēti.
Īpaši bērnu dārzeņu un augļu biezeņi burkās. Īpaši labi tas ir piemērots bērniem no 6 mēnešiem pēc pirmās papildinošās pārtikas ieviešanas.
Skābpiena biezpiens, jogurts vai kefīrs, bagātināts ar izdevīgām bifidobaktērijām un laktobacilām. Priekšroka dodama zema tauku satura pārtikai.
Visi saldie augļi un ogas.
Visi dārzeņi (izņemot aizliegto). Ar lielu rūpību - tomāti.
Nesaldināti un zemu tauku krekeri un cepumi. Saldumi ir jāizvēlas bez šokolādes apledojuma. Jūs varat ēst medu un dažādus žāvētus augļus.
Labība. Ieteiciet rīsu, auzu vai griķu.
Augļu dzērieni un augļu dzērieni, kas izgatavoti no žāvētiem augļiem un ogām. Jūs varat pagatavot augļu dzērienus no saldētām ogām. Pareizi sasaldējot, viņi nezaudē savas derīgās īpašības un vitamīnus. Minerālūdens bez gāzes. Dažādi ogu želejas. Tējai jābūt vājai. Kakao uz piena.

Diēta bērniem "Tabula Nr. 5": nedēļas ēdienkarte un tabula produktiem, kurus varat un ko nevar ēst

Norādes diētas iecelšanai "Tabula Nr. 5"

Tabulā Nr. 5 ir noteikts bērnam diagnozes gadījumā:

pankreatīts;
zarnu akūtā disfunkcija, gremošanas trakts;
žultsceļu diskinēzija;
hepatīts neaktīvā stadijā;
holecistīts;
gastrīts un gastroenterīts;
žultsakmeņu slimība.

Uztura un uztura noteikumi dažādiem diskinēzijas veidiem

Diagnozējot ar žultsceļu diskinēziju, tiek parādīts „5. tabula” diēta bērniem, kas jāievēro vismaz sešus mēnešus.

Neatkarīgi no diskinēzijas veida, vispārīgie 5. diētas principi ir šādi:

sāls ierobežojums (līdz 5-10 gramiem dienā);
aukstu ēdienu izslēgšana;
aizliegts ceptas un kūpinātas gaļas;
aizliegums pārtikai, kas stimulē kuņģa sulas un vēdera uzpūšanās sekrēciju, ietver rupju šķiedru;
minimālais tauku saturs pārtikā;
ēdienu uzņemšana reizi 3-4 stundās;
līdz 150 gramiem var ēst vienā reizē, nedrīkst pieļaut pārēšanās.
ievērot dzeršanas režīmu, lai novērstu aizcietējumus.

To produktu tabula, kuri ir atļauti un aizliegti

Sīkāka informācija sniegta tabulā:

Parauga izvēlne "Tabula Nr. 5" bērnam nedēļas laikā

vāveres no divām svaigām vistas olām,
rīvēts mīkstais siers - 10 grami
piens vai ūdens - 2 ēd.k.
sāls - uz naža gala.

ziedkāposti ziedkāposti ziedkopas - 500 g,
biezpiens - 50 g,
sāls,
piens - 50 ml,
vāveres no divām olām.

vārītas bietes - 200 gr,
ola - ¼,
mannas putraimi - 15 g,
neliels tauku biezums - 30 g,
sāls - 2 g,
piens 2,5% - 20 g,
sviests - 10 g

Diēta 5 bērniem iknedēļas receptes izvēlnē

Diēta - 5. tabula - bērniem: nedēļas izvēlne, receptes

Diēta "Tabula Nr. 5" bērniem

Jums ir jāizlasa ieteikumi par diētu 5. numuru bērniem, saskaņā ar kuriem aizliegums ir:

Svaiga baltmaize un smalkmaizītes. Bet tas nenozīmē, ka miltu produkti vispār ir aizliegti. Jūs varat ēst vakar rudzu maizi, žāvēt cepeškrāsns krekeri. Taukainu rauga maizes un pīrāgu vietā bērns var piedāvāt sausus cepumus, piemēram, „Mariju” vai “Zooloģisko” tēju.
Tauku zupa gaļas buljonā. Šādi, principā, neveselīgi un pieaugušie. Labāk pagatavot vieglas zupas dārzeņu buljonā, pievienojiet tiem vārītu atsevišķi liesu gaļu. Pirmajiem kursiem jūs nevarat cept, sālot tos ēdiena gatavošanas laikā. Pasniedziet bērna zupu siltā formā.
Daži graudaugu veidi: mieži, prosa, mieži. Mazs pacients ir labāk gatavot auzu vai griķi, pasniegt tos kā ēdienu vai atsevišķi, aromatizējot žāvētus augļus.
Taukainā gaļa, subprodukti, gaļas konservi un kūpināta gaļa. Tvaika pīrādziņus, klimpas vai gaļas kotletes var pagatavot no liesas liellopu gaļas, vistas vai tītara. Ar dārzeņiem sautētiem trušiem būtu lieliska garša un ļoti noderīga.
Taukainas zivis. Zema tauku satura šķirnes (heku, pollaku, līdakas asaru, mencu) var pasniegt ceptiem, tvaikiem vai gaļas kotletes.
Olu dzeltenumi. Atļauts maksimums - 1 gab. katru dienu dažu ēdienu sastāvā. No olbaltumvielām bija atļauts dot bērnam tvaika omlete.
Daži dārzeņu veidi. Šis redīsi un redīsi, ķiploki un zaļie sīpoli, skābenes un spināti, kā arī pākšaugi. Visi pārējie dārzeņi tiek pasniegti kā salāti, sautēti, cepami vai vārīti.
Tauku piens, krējums un biezpiens. No mājas piena produktiem būs jāatsakās. Bērnam būs piemērots tikai tauku nesaturošs kefīrs, jogurts, biezpiens un faktiski piens. Tos var uzņemt veikalā vai bērnu virtuvē. Granulēts biezpiens ir labāk termiski apstrādāts, gatavojot slinkus pelmeņus, tvaika siera kūkas, kastrolis.
Skābās ogas un augļi. Saldu var dot droši.
Šokolāde Tā vietā saldie zobi ir piedāvāt želejas saldumus, marshmallows. Arī atļauts medus.
Soda, iepakotas sulas, kakao. Labāk ir gatavot bērnu kompotu no augļiem, ogām vai žāvētiem augļiem. Melnā tēja, kas dod vāju, jūs varat ar pienu.

Kaloriju pārtikas produktu aprēķināšana

Mēs noņemam visu kaitīgo pārtiku

Pārskatot atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstu, bērna vecāki, kas uzturas ar diētu Nr. 5, var viegli veikt aptuvenu ēdienkarti nedēļai. Lai katru dienu barotu mazo pacientu, ir nepieciešams un daudzveidīgs.

Aptuvenais ikdienas uzturs var izskatīties šādi:

Brokastis: auzu pārslas ar zemu tauku saturu ar banānu un rozīnēm, tēju.
Pusdienas: Vakardienas rudzu maize ar kazas siera šķēlīti, salds ābols.
Pusdienas: liesa borska, vistas karbonāde ar dārzeņu garšu.
Pusdienas: jogurts ar marshmallow cepumiem un marshmallows.
Vakariņas: zivis, cepti ar dārzeņiem, kefīrs.

Brokastis: proteīna omlete ar piena desu, tēja.
Pusdienas: biezpiena kastrolis, žāvētu augļu kompots.
Pusdienas: dārzeņu zupa, liellopu gaļa ar griķiem.
Pusdienas: augļu salāti ar jogurtu.
Vakariņas: vistas gaļas bumbiņas, sautēti sautējumi, kefīrs.

Lai palīdzētu vecākiem: uztura receptes

Sagatavojiet gardas un veselīgas maltītes bērniem

Olbaltumvielu omlete ar sieru. Lai pagatavotu ēdienu, jums ir jāveic:
- olu olbaltumvielas;
- piens - 2 ēd.k. karotes;
- siers - 10 g;
- nedaudz sāls.
Sagatavojiet šādu omleti sviestā. Izkausējiet nelielu daudzumu nūjiņu pannā. Olbaltumvielas un piens, kas ievietoti vienā traukā, ir sajaukti, bet nav saputoti. Ielej proteīna masu uzkarsētā pannā. Trīs minūtes vēlāk, apkaisa omlete ar rīvētu sieru. Nosedziet vāku. Pēc vēl divām minūtēm omlete tiek noņemta. Jūs varat to pasniegt ar karoti 15% skāba krējuma.
Smalki vistas klimpas. Par apkalpošanu:
- maltā vistas fileja - 100 g;
- piens - 30 ml;
- vienas olas baltums;
- milti - 1 deserta karote;
- nedaudz sāls.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepšanas trauks ir ieeļļots ar sviestu.
Pievienojot pienu, olbaltumvielas, miltus un sāli. Maisiet ar roku vai maisītāju. Pelmeņi izplatījās karoti. Cep 25 minūtes.
Ziedkāposti kastrolis. Veikt:
- ziedkāposti - 500 g;
- piens - 50 ml;
- olu baltumi - 2 gab.
- biezpiens - 50 g;
- sāls
Ziedkāposti tiek izjaukti ziedkopās un vārīti 5 minūtes pēc vārīšanas. Šajā laikā cepeškrāsns ir iepriekš uzsildīta. Maisiet pienu, olbaltumvielas un sāli. Veids ir viegli pārklāts ar sviestu. Kāpostu ziedkopas izplatījās formā un ielej piena olas. Uzberiet ar biezpienu uz augšu. Cep 20 minūtes 180 grādos.
Vairāk informācijas par šo tēmu: http://aranetta.ru
Diēta "5. tabula": nedēļas izvēlne, receptes, produktu saraksts
5. tabula ir īpašs uzturs, ko izstrādājis doktors M. I. Pozner. Rūpīgi atlasīta diēta ir nepieciešama aknu, žultspūšļa un žults ceļu slimībām. Uztura ēdienkartē ietilpst pārtikas produkti ar minimālo holesterīna, tauku un kaloriju saturu. Izslēgts ceptais ēdiens, ko lieliski aizstāj dārzeņi un augļi.
Kādām slimībām ir piešķirts 5. tabula?
Uztura ārsts paraksta uztura ēdienu Nr. 5, lai cīnītos pret noteiktām slimībām un uzlabotu vispārējo stāvokli. Terapeitiskais uzturs ir norādīts:
- aknu ciroze, izņemot tās nepietiekamību;
- atveseļošanās no akūta holecistīta un hepatīta;
- žultsakmeņu slimība;
- hronisks hepatīts un holecistīts (izņēmums ir paasinājums).
Uzturs nekad nav noteikts gremošanas trakta akūtu traucējumu klātbūtnē.
Atbilstība īpašai diētai ļaus jums tīrīt aknas ar labu uzturu un normalizēt žults sistēmas darbu. Šeit ir 5. tabulas diētas tabulas pamatprincipi:
- aukstā pārtika ir izslēgta;
- minimālais tauku saturs pārtikā;
- mērens sāls ierobežojums;
- ogļhidrātu un proteīnu optimizācija;
- trauki tiek izmantoti vārītā, cepta vai sautētā veidā, tāpēc viss ceptais ir izslēgts;
- produkti, kas stimulē žults sulu sekrēciju, izraisa meteorismu un satur ekstrakcijas vielas vai rupjas šķiedras.
Raksturo diētu skaits 5 pankreatīta gadījumā
Kad pankreatītam ir piešķirts īpašs diēta Nr. 5p, kas ir piemērots gan akūtām, gan hroniskām slimības formām. Šai diētai ir savas īpašības.
Skatiet arī: Kā es pazaudēju 19 kg. pusotra mēneša laikā
1. Pirms diētas uzsākšanas, badam ir nepieciešams 3 dienas, lai fermenti vairs negatīvi neietekmētu aizkuņģa dziedzeri.
2. Pārtikai vajadzētu būt tikai silts, pilnībā likvidējot karstu un aukstu ēdienu.
3. Visā dienā patērētās pārtikas kopējā kaloriju saturam jābūt ne vairāk kā 2000 kcal.
4. Ogļhidrāti un tauki ir ierobežoti, ēdienkartē dominē proteīnu bagāti ēdieni.
5. Ir jāizvairās no pārtikas, kurā ir rupja šķiedra un liels skaits skābju.
6. Pārtikas produkti tiek izmantoti daļēji, bieži, vārīti, cepami vai panna.
1. Pirmais ēdiens. Piens, augļi, dārzeņu krējuma zupas zemes veidā, kas pagatavotas dārzeņu buljonā vai ūdenī, nepievienojot gaļu. Dārzeņiem nav nepieciešama caurlaide, un ēdieni tiek sālīti vārīšanas beigās.
2. Galvenais ēdiens ir cepts, vārīti un tvaika produkti, liesa gaļa un zivis, vistas, rīsi, kāposti. Gaļai un zivīm ieteicams gatavot maltas vai smalki samaltas formas, ārsti drīkst ēst šos produktus vienā gabalā, bet ne bieži bez ādas. No gaļas labāk ir dot priekšroku vistai, tītaram, teļa gaļai, liellopu gaļai, paipalas, jēra gaļai. No zivīm ir nepieciešams ēst pākšaugu, mencas, līdakas, līdakas, kalamari, melnus ikrus, hekus, safrānu.
3. Piena produktu, biezpiena, kefīra, piena, zema tauku satura siera un jogurta vidū būs labākā izvēle. Skābais krējums tiek izmantots tikai kā mērci, kondensēts piens kā tējas piedeva, un iepriekš minētie produkti tiek izmantoti optimālā daudzumā - līdz 200 g dienā. Vārot putra pienu var sajaukt ar ūdeni. Siera produktu lieto tikai gatavojot klimpas, kastrolus vai pudiņus.
4. Visu veidu maizes izstrādājumu klāstā 5. diēta ļauj izmantot vakardienas rudzu vai kviešu maizi no pirmajiem diviem veidiem. Reizi 7 dienās jūs varat atļauties sevi pīrādziņiem ar biezpienu, āboliem, zivīm un gaļu. Piemēroti sausiem cepumiem, krekeriem, klijām un sūkļiem sausā veidā.
5. Ēdienkarte ietver ceptu olbaltumvielu omletes, vārītas un mīksti vārītas olas. Dienas likme ir viens dzeltenums.
6. Putra jābūt gatavotai no tādiem graudaugiem kā rīsi, mannas putraimi, auzu pārslas, griķi.
7. Uztura speciālisti iesaka ēst makaronus tikai no cietajiem kviešiem.
8. Zaļie un dārzeņi tiek izmantoti salātu gatavošanai, kā arī jebkurā citā veidā, nevis cepšanai. Visnoderīgākie produkti ir gurķi, ziedkāposti, ķirbji, kartupeļi, tomāti, cukini. Jūs varat pievienot ierobežotu daudzumu lauru lapu, pētersīļu, krustnagliņu, dilles savam ēdienam.
9. Ogām un augļiem jābūt tikai saldām šķirnēm.
10. 5. tabula ļauj ēst saldu ēdienu medus, želejas, žāvētu augļu, pudiņu veidā. Cukura, ievārījuma, marmelādes un marshmallow dienas likme ir 80 g, cukuru var aizstāt ar sorbītu vai ksilītu, bet ne vairāk kā 40 g dienā.
11. Jebkura veida eļļa tiek izmantota kā zupas mērce.
12. Ēdienkarte piedāvā plašu dzērienu izvēli, piemēram, kompotu, vāju tēju, zāļu tējas un mežrozīšu, augļu un dārzeņu sulas, kafiju ar pienu, želeju.
1. Sēnes, zivis un gaļu nav iespējams ēst zaļo borsku, okroshka, kāpostu zupu un citu pirmo ēdienu gatavošanai.
2. Diēta neietver diētiskos taukus saturošus piena produktus: sieru, skābo krējumu, ryazhenka, pienu utt.
3. Zivju un gaļas vidū nevajadzētu ēst speķi, konservētu pārtiku, sālītu gaļu, jēru un kūpinātu gaļu, sirdi, nieres, beluga, ķēdi, desas, tauku pīles vai zosu, aknas, pastēte.
4. Cepti vai cieti vārītas olas netiek patērētas.
5. Jūs nevarat gatavot putras no kviešiem, kukurūzas un pērļu miežiem.
6. Daži dārzeņi ir izslēgti no diētas: zaļie sīpoli, redīsi, spināti, Briseles kāposti, sēnes, ķiploki, skābenes, konservēti dārzeņi un marinēti gurķi.
7. Saldumi ir atļauti nelielā daudzumā, bet tas neattiecas uz šokolādi un saldējumu.
8. Ēdienkarte neietver adjiku, piparus, majonēzi, mārrutkus un sinepes.
9. Viens no maizes izstrādājumiem nav pankūkas, smalkmaizītes, krējuma produkti, pankūkas, cepti pīrāgi, kūkas.
10. No šķidruma labāk ir atteikt kakao, kafiju, alkoholu, gāzētos un aukstos dzērienus.
Šāds uzturs diētā tiek ievadīts vismaz 5 nedēļas atkarībā no slimības attīstības stadijas un organisma individuālajām īpašībām. Uztura speciālisti iesaka šo diētu izvēlni 7 dienas.
Bērnu uztura tabulu Nr. 5 iesaka ārstējošais ārsts dažādām žultspūšļa, aknu un žults ceļu slimībām. Šīs slimības ietver gastrītu, hepatītu, pankreatītu un žultsakmeņu slimību.
Diēta ierobežo slimību laikā kaitīgus pārtikas produktus
Šīs sistēmas galvenais mērķis ir ierobežot produktus, kas var izraisīt jebkādas komplikācijas. Uztura tabula Nr. 5 var uzlabot aknu un žultspūšļa darbību.
Aizliegts ēdiens diētas tabulas numuram 5
Cepti nav atļauts
Jebkura cepta pārtika, taukaini pārtikas produkti, visas pikantas, konservētas gaļas ir stingri aizliegtas. 5. tabulā nav iekļautas arī pupiņas, skābenes, sēnes, gaļas un zivju buljona, redīsi, rāceņi, redīsi, etiķis. Nevēlams lietot garšvielas, jo tās kairina kuņģi un aknas.
Īpaši grūti ir aizliegt saldumus bērnam. Produkti, piemēram, kūkas, kūkas, saldējums un šokolāde ir jāizslēdz no bērna uztura. Ir vērts ierobežot arī olu skaitu. Attiecībā uz 5. diētu ir pieļaujama tikai viena ola dienā.
Neapstrādātiem dārzeņiem jābūt ierobežotiem. Gremošanas traktam tos būs vieglāk uztvert apstrādātā veidā. Augļi nedrīkst būt skābi, bet augļi, piemēram, vīnogas un banāni, ir pilnībā izslēgti.
No dzērieniem ēdienkartē, kafija, saldā soda, kakao ir aizliegts, un ir nepieciešams arī nodrošināt, lai bērns neēd pārāk aukstus un karstus dzērienus.
Esiet uzmanīgi no maizes. Svaigi ceptas preces ir aizliegtas. Vakar maizi var nodot bērnam, no graudaugiem ir vērts ierobežot miežu, kukurūzas un pērļu miežu patēriņu.
Atļautie produkti diētas tabulas numuram 5
Vistas siers izvēlas zemu tauku saturu
Galvenie ēdieni ir izgatavoti no liesas gaļas. Atļauts liellopu, teļa, trušu, vistas, tītara. Zivis ir piemērotas līdakas, līdakas, mencas, plauži. Kā pirmais kurss ir piemēroti arī dārzeņu zupas, kā arī piena zupas.
Ogļhidrātu avoti ir auzu un griķi. Arī dekoratīvo makaronu izstrādājumi ir pieļaujami. Dārzeņi var ietvert burkānus, tomātus, kartupeļus, bietes, gurķus, ziedkāposti, brokoļus un cukini.
Pieļaujams 5 diētu bērniem kondensētais piens, zemu tauku saturu, neliels daudzums krējuma, kefīrs, skābs piens. Piedāvājiet bērnam kā saldumus augļu, kas nav skābi, cukuru, tēju, medu, marmelādi, zefīrs.
5. ēdināšanas galda ēdienreizes noteikumi
Ierobežojiet sāls patēriņu
Bērnu ēdienam jābūt siltiem, bet ne karstiem. Auksti ēdieni ir izslēgti. Tā ir ārkārtīgi svarīga ēdiena gatavošanas metode. Ir aizliegts ēst ceptu, konservētu, kūpinātu.
Derīgi ēdieni, kas pagatavoti šādos veidos:
- Vārīti;
- Tvaicēti;
- Cepta (reta);
- Sautēti (reti).
Kad ēdiena gatavošana samazina sāls lietošanu. Tas atvieglos lieko ūdeni no bērna ķermeņa.
Ēdienām dienas laikā jābūt biežām un mazās porcijās.
Jūs varat pagatavot sviestmaizītes brokastīm
1. Pirmdiena
  - Brokastis: grauzdētas ar sviestu un tēju.
  - Otra brokastis: glāze tējas vai kompota.
  - Pusdienas: Dārzeņu zupa ar grauzdiņiem.
  - Pusdienas: Augļu vai ogu želeja.
  - Vakariņas: Vārīta vista, vārīta makaronu sānu ēdiens.
2. Otrdiena
  - Brokastis: putra ar medu, tēja ar marmelādi.
  - Otrā brokastis: cepta ābele krāsnī.
  - Vakariņas: Piena zupa ar nūdelēm.
  - Tējas laiks: daži augļi.
  - Vakariņas: vārīta liellopu gaļa ar griķu putru.
3. Trešdiena
  - Brokastis: tasi biezpiena ar skābo krējumu.
  - Otra brokastis: tēja ar cepumiem (zemesrieksti).
  - Pusdienas: ar salātiem tvaicētas zivis.
  - Pusdienas: ogu kompote.
  - Vakariņas: Tvaicēti dārzeņi.
4. Ceturtdiena
  - Brokastis: olbaltumviela ar olbaltumvielām ar vakariņu maizi.
  - Otrās brokastis: Tvaicēti siera kūkas ar augļu vai ogu kompotu.
  - Pusdienas: Liellopu gaļas pīrādziņi ar makaroniem.
  - Pusdienas: glāze kefīra ar cepumiem.
  - Vakariņas: Diētiskā dārzeņu zupa.
5. Piektdiena
  - Brokastis: putra ar augļu gabaliņiem.
  - Otra brokastis: tēja ar auzu cepumiem.
  - Pusdienas: Ceptas zivis ar dārzeņiem.
  - Tējas laiks: ķirbju kastrolis.
  - Vakariņas: gaļas kotletes no vistas un rīsiem.
Zupai var pievienot brokoļus
Kartupeļus sagriež kubiņos un vāra. Smalki sagrieziet burkānu, pievienojiet kartupeļiem. Desmit minūtes pirms kartupeļu gatavošanas pievienojiet brokoļus, sāli pēc garšas.
Grieztos labāk pievienot maizi
Slauciet liellopu gaļu gaļas mašīnā, pievienojiet maizi, kas mīkstināta pienā. Veidojiet kotletes un ievietojiet krāsnī. Ielej pīrādziņus ar ūdeni tā, lai tie pārklātu pīrādziņus savā vidū. Ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet līdz konkurencei.
Recepte sautētiem dārzeņiem
Apkarsējiet dārzeņus uz ūdens
Nogrieziet kartupeļus un cukini, kas sagriezti kubiņos. Sāciet sautēšanu ūdenī. Rīvējiet burkānus, pievienojiet kartupeļiem un cukini. Smalki sagrieziet tomātu un pievienojiet dārzeņiem. Svaigi sautējiet līdz sālīšanai, sāli.
Sīkdatnes cep apmēram 15 minūtes
Piena sviestu un cukuru, pievienojiet vienu olu un pienu. Izsijājiet miltus, pievienojiet sodas, cepamo pulveri un nedaudz sāls. Sajauciet visu, līdz mīkla, pievienojiet auzu un kārtīgi samaisiet. Uzklājiet mīklu uz eļļotas cepešpannas. Pārliecinieties, ka starp sīkdatnēm ir pietiekami daudz vietas, lai tie nebūtu kopā.
Cepiet karstā krāsnī 10-15 minūtes.
Kā redzams, neskatoties uz lielo aizliegto pārtikas produktu skaitu, 5. diētas tabulā, jūs varat veikt dažādas izvēlnes bērniem katru dienu. Ir svarīgi koordinēt bērna ēdienkarti ar savu ārstu un izskaidrot ieteikumus jūsu konkrētajam gadījumam.