Kas ir holesterīns cilvēkiem?

Tiek uzskatīts, ka holesterīns kaitē organismam, un tā saturs asinīs ir viens no svarīgākajiem cilvēka veselības rādītājiem. Daudzas pūles, lai saglabātu savu veselību, ievēro stingras diētas, izņemot visus produktus, kas satur holesterīnu. Tomēr daži cilvēki zina, ka tā ir daļa no šūnu membrānām, dod tiem spēku un nodrošina vielu apmaiņu starp šūnu un ekstracelulāro vielu un regulē fermentu aktivitāti. Tādējādi, bez holesterīna, mūsu ķermeņa normāla darbība nav iespējama.

Neskatoties uz holesterīna nozīmi, lieko dzīvnieku tauku produktu patēriņš var palielināt tā saturu organismā, kas negatīvi ietekmē veselību un var izraisīt nopietnas slimības.

Holesterīna līmeņa kontrole palīdzēs saglabāt veselību daudzus gadus, palielina organisma dabisko pretestību, palielina ilgmūžību un uzlabo tās kvalitāti. Šajā rakstā mēs izkliedēsim visizplatītākos mitus par holesterīna lomu mūsu organismā un tā metabolismu. Mēs arī apskatīsim visefektīvākos veidus, kā kontrolēt holesterīna līmeni.

Holesterīns - kāpēc tas ir vajadzīgs?

Holesterīns (no grieķu valodas. Chole - žults un stereo - grūti, grūti) - vispirms tika identificēts žultsakmeņos no šejienes un ieguva tā nosaukumu. Tas ir dabiski ūdenī nešķīstošs lipofils spirts. Aptuveni 80% holesterīna tiek sintezēti organismā (aknās, zarnās, nierēs, virsnieru dziedzeros, dzimuma dziedzeri), atlikušie 20% ir jānāk no pārtikas, ko mēs patērējam.

Cirkulējot asinsritē, holesterīns, ja nepieciešams, tiek izmantots kā būvmateriāls, kā arī sarežģītāku savienojumu sintēze. Tā kā tas ir nešķīstošs ūdenī (un attiecīgi arī asinīs), tā transportēšana ir iespējama tikai kompleksos ūdenī šķīstošos savienojumos, kas ir sadalīti 2 tipos:

Zema blīvuma lipoproteīni (LDL)

Augsta blīvuma lipoproteīni (HDL)

Abām šīm vielām ir jābūt stingri noteiktām, to kopējais apjoms nedrīkst pārsniegt normu. Tas var izraisīt nopietnas sirds un asinsvadu sistēmas slimības.

Holesterīna funkcijas organismā:

- nodrošinot šūnu sieniņu izturību, regulējot to caurlaidību dažādām molekulām;

- D vitamīna sintēze;

- virsnieru steroīdu (kortizona, hidrokortizona), vīriešu (androgēnu) un sieviešu (estrogēnu, progesterona) dzimumhormonu sintēze;

- žultsskābju veidā ir iesaistīts žults veidošanos un tauku uzsūkšanos gremošanas procesā;

- piedalās jaunu sinapsju veidošanā smadzenēs, tādējādi uzlabojot garīgās spējas un atmiņu.

Faktiski tas nav holesterīns per se, kas rada kaitējumu, bet tā svārstības pārsniedz parasto diapazonu. Veselības problēmas var izraisīt gan lieko, gan tā trūkumu organismā.

Holesterīna negatīvā ietekme

Saskaņā ar statistiku cilvēkiem, kas miruši no sirds un asinsvadu slimībām, bija zems augsta blīvuma lipoproteīnu līmenis, bet augsts zema blīvuma lipoproteīna līmenis.

Lipoproteīni, ja to attiecība ir nepareiza vai ilgstoši paaugstināts asinīs, var nokļūt asinsvadu sienās un izraisīt aterosklerozi.

Šī bīstamā slimība rodas, kad asinsvadu endotēlijā veidojas plāksne, kas laika gaitā palielina un uzkrājas kalcija. Tā rezultātā kuģu lūmenis sašaurinās, tie zaudē elastību (stenozi), tas samazina skābekļa un barības vielu piegādi sirdij un audiem un stenokardijas attīstību (artēriju asins plūsmas pārtraukšana uz noteiktām sirds vietām koronāro artēriju bloķēšanas dēļ, kam seko sāpes un diskomforts krūtīs).. Bieži vien tieši asins apgādes traucējumu dēļ rodas sirdslēkme vai miokarda infarkts. Holesterīna plākšņu veidošanās izraisa bojājumus asinsvadu iekšējai sienai, var veidoties trombs, kas pēc tam var bloķēt artēriju vai nokrist un izraisīt emboliju. Arī tad, kad asinsrites spiediens palielinās, kuģis, kas zaudējis savu elastību, var eksplodēt.

Lipoproteīnu loma

HDL tiek uzskatīts par "labu" lipoproteīnu, jo tas spēj izšķīdināt holesterīna plāksnes un izņemt to no artēriju sienām, jo ​​lielāks ir tā procentuālais attiecība pret ZBL ("slikto" lipoproteīnu). LDL transportē holesterīnu no orgāniem, kas to sintezē artērijās, un, palielinoties šī savienojuma līmenim, šīs lielās nešķīstošās molekulas apvieno, veidojot taukainas plāksnes, piestiprinot asinsvadiem un aizsprostojot tās. Pēc oksidācijas procesiem holesterīns zaudē stabilitāti un var viegli iekļūt artēriju sieniņu biezumā.

Izveidotais oksidētais LDL sāk ražot lielu skaitu specifisku antivielu, kas izraisa smagu artēriju sienu bojājumu. Turklāt holesterīns palīdz samazināt slāpekļa oksīda līmeni, palielinot sirds un asinsvadu slimību attīstības risku.

Slāpekļa oksīdam ir svarīga loma organismā:

- paplašina asinsvadus, pazemina asinsspiedienu, novērš asins recekļu veidošanos asinsritē;

- ir svarīga loma cīņā pret baktērijām un vīrusiem, kas iekļuvuši organismā, iznīcina vēža šūnas;

- palielina muskuļu audu izturību;

- piedalās informācijas apmaiņā starp dažādām šūnām, ir neirotransmiters sinapses.

Slāpekļa oksīda līmeņa samazināšana organismā krata visu ķermeņa sistēmu darbu.

HDL ne tikai noņem holesterīnu no asinīm atpakaļ uz aknām, bet arī novērš ZBL oksidēšanos.

Pazīmes, kas liecina par paaugstinātu holesterīna līmeni organismā

Paaugstināts holesterīna līmenis ir saistīts ar lipīdu (tauku) metabolisma pavājināšanos. Tas var būt ne tikai aterosklerozes, bet arī citu nopietnu slimību simptoms:

- nieres (hroniska nieru mazspēja, glomerulonefrīts);

- aizkuņģa dziedzeris (hronisks pankreatīts);

- cukura diabēts (smaga slimība, kas saistīta ar aizkuņģa dziedzera Langerhanas salu beta šūnu sintēzes traucējumiem);

- hipotireoze (samazināta vairogdziedzera hormonu sintēze);

Aterosklerozes simptomus izraisa kuģu lūmena sašaurināšanās ilgstoša un pastāvīga paaugstināta holesterīna līmeņa dēļ un asinsrites pasliktināšanās dažādās asinsrites daļās.

Galvenie simptomi:

- stenokardija (pēkšņa diskomforta sajūta vai sāpes krūtīs, kas rodas vingrinājuma vai emocionālā stresa laikā);

- aritmija (sirds ritma traucējumi);

- ķermeņa perifēro zonu cianoze un pietūkums (pirksti, pirksti);

- periodiski krampji krampjiem (periodiska ciršana);

- atmiņas traucējumi, neuzmanība;

- intelektuālo spēju samazināšanās;

- dzeltenīgi rozā lipīdu nogulsnes ādā (ksantomas), visbiežāk novērotās uz plakstiņu ādas un potītes locītavās.

HDL un LDL ietekme uz mūsu veselību

Tomēr viedoklis, ka kopējais lipoproteīnu un ABL līmenis LLP ietekmē veselību un to pieaugumu, rada briesmīgas sekas visa organisma darbam. Tomēr šis apgalvojums nav pilnīgi taisnība. Jā, iepriekšminētās slimības parasti papildinās augsts lipoproteīnu saturs kopumā, bet vēl svarīgāk, kāda ir attiecība starp "labās" HDL un "sliktās" ZBL asinīm. Šīs proporcijas pārkāpums rada veselības problēmas. Nosakot lipoproteīnu saturu asinīs, tiek ņemti vērā 4 indikatori: holesterīna, ABL, ZBL un triglicerīdu kopējais daudzums.

Normas

Kopējais holesterīna līmenis asinīs - 3,0 - 5,0 mmol / l;

Ar aterosklerozes draudiem kopējais holesterīna līmenis palielinās līdz 7,8 mmol / l;

ZBL vīriešiem - 2,25 - 4,82 mmol / l;

LDL sievietēm - 1,92 - 4,51 mmol / l;

HDL vīriešiem - 0,72 - 1,73 mmol / l;

HDL sievietēm - 0,86 - 2,28 mmol / l;

Triglicerīdi vīriešiem - 0,52 - 3,7 mmol / l;

Triglicerīdi sievietēm - 0,41 - 2,96 mmol / l.

Nozīmīgākais ir HDL un LDL attiecība pret kopējo holesterīna līmeni. Veselā ķermenī HDL ir daudz augstāks nekā ZBL.

Visefektīvākās paaugstinātas holesterīna koncentrācijas

Gadījumos, kad šis indikators rada nopietnus draudus veselībai vai aterosklerozes attīstības sākumā, ir daudz medikamentu, kas samazina holesterīna līmeni. Mums ir jāvērtē veselīgs dzīvesveids, kura svarīga daļa ir pareiza uzturs. Šādos gadījumos diēta un mērens treniņš palīdzēs ne tikai normalizēt visus asins parametrus, bet arī pilnībā dziedina un atjauno Jūsu ķermeni.

Lai panāktu ātrāku terapeitisko efektu, tiek izmantoti farmakoloģiskie līdzekļi:

- Statīni ir populārākie medikamenti, to darbības princips ir kavēt holesterīna sintēzi aknās, bloķējot atbilstošos fermentus. Parasti tos lieto 1 reizi dienā pirms gulētiešanas (šajā laikā organismā sākas aktīva holesterīna ražošana). Terapeitiskais efekts rodas pēc 1-2 nedēļu ilgas sistemātiskas lietošanas, ilgstoša lietošana nav atkarīga. Blakusparādības var būt slikta dūša, sāpes vēderā un muskuļos, retos gadījumos var būt individuāla jutība. Statīnu grupas preparāti spēj samazināt holesterīna līmeni par 60%, bet ar ilgstošu lietošanu ir nepieciešams veikt AST un ALT testus regulāri reizi sešos mēnešos. Visbiežāk sastopamie statīni ir: cerivastatīns, fluvastatīns, lovastatīns.

- Fibrāti stimulē HDL ražošanu, ieteicams, ja triglicerīdu daudzums ir 4,5 mmol / l. Nav ieteicams lietot kopā ar statīniem. Blakusparādības izpaužas kā kuņģa-zarnu trakta traucējumi, vēdera uzpūšanās, slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā. Šīs zāļu grupas pārstāvji: klofibrāts, fenofibrāts, gemfibrozils.

- žultsskābes sekvestranti. Šī narkotiku grupa nav uzsūcas asinīs, bet darbojas lokāli - saistās ar žultsskābēm, kas tiek sintezētas no holesterīna, un izņem tos no organisma dabiski. Aknas sāk stiprināt žultsskābju veidošanos, izmantojot asinīs vairāk holesterīna, redzams pozitīvs efekts rodas vienu mēnesi pēc medikamentu lietošanas sākuma, un vienlaicīga statīnu lietošana ir iespējama, lai pastiprinātu efektu. Ilgstoša narkotiku lietošana var izraisīt tauku un vitamīnu absorbcijas pārkāpumu, iespējama pastiprināta asiņošana. Blakusparādības: meteorisms, aizcietējums. Šādas zāles ir: kolestipols, holestiramīns.

- holesterīna absorbcijas inhibitori inhibē lipīdu absorbciju no zarnām. Šīs grupas zāles var nozīmēt cilvēkiem, kuriem ir kontrindikācijas statīnu lietošanai, jo tās nav absorbētas asinīs. Krievijā ir reģistrēta tikai viena holesterīna absorbcijas inhibitoru grupas narkotika - ezetrol.

Iepriekš minētie pasākumi tiek piemēroti progresīvos gadījumos, kad nepieciešams ātri samazināt holesterīna līmeni, un dzīvesveida maiņa nevar ātri dot vēlamo efektu. Bet pat tad, ja lietojat farmakoloģiskos līdzekļus, neaizmirstiet par profilaksi un nekaitīgiem dabas bagātinātājiem, kas ar ilgstošu regulāru lietošanu palīdzēs novērst sirds un asinsvadu sistēmas slimības nākotnē.

Tautas aizsardzības līdzekļi, lai palīdzētu pazemināt holesterīna līmeni asinīs

- niacīns (nikotīnskābe, vitamīns PP, vitamīns B)3). Darbības mehānisms nav pilnībā saprotams, bet eksperimenti rāda, ka pēc dažām dienām pēc lielākas A vitamīna devas lietošanas LDL un triglicerīdu līmenis asinīs ievērojami samazinās, bet ABL holesterīna daudzums palielinās līdz 30%. Diemžēl tas nesamazina sirds un asinsvadu komplikāciju un krampju attīstības risku. Lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti, niacīnu var kombinēt ar citām zālēm.

- omega-3 un omega-6-nepiesātinātās taukskābes. Satur zivju eļļu un jūras veltes, kā arī aukstās presētās augu eļļas (nerafinētas). Viņiem ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu, novērst lēcienus aktīvas augšanas laikā, palīdz samazināt holesterīna un asinsspiedienu, uzlabot asinsriti, stiprināt asinsvadus un dot tiem elastību, novērst trombozi, piedalīties hormonu līdzīgu vielu - prostaglandīnu - sintēzē. Regulāru nepietiekamu taukskābju avotu patēriņš brīnumaini ietekmēs visa organisma darbu, jo īpaši tas palīdzēs novērst aterosklerozes attīstību.

- E vitamīns. Ļoti spēcīgs antioksidants novērš ZBL sašķelšanos un tauku plankumu veidošanos. Pozitīvas iedarbības sākumam vitamīns pastāvīgi jālieto atbilstošās devās.

- Zaļā tēja satur polifenolus - vielas, kas ietekmē lipīdu metabolismu, tās samazina "kaitīgā" holesterīna līmeni un palielina "noderīgo" saturu. Turklāt tēja satur antioksidantus.

- Ķiploki. Svaigu ķiploku ieteicams lietot, lai samazinātu holesterīna līmeni, lai novērstu asins recekļu veidošanos asinsvados (samazina asinis). Ķiploku aktīvās sastāvdaļas ir sēra saturoši savienojumi, jo īpaši alliin.

- sojas proteīns. Darbībā tie ir līdzīgi estrogēnam - samazina aterosklerozes iespējamību. Genisteīns novērš LDL oksidēšanos tā antioksidantu īpašību dēļ. Turklāt sojas stimulē žults veidošanos, tādējādi atvieglojot holesterīna izvadīšanu no organisma.

- B vitamīni6 (piridoksīns), B9 (folskābe), V12 (cianokobalamīns). Pietiekams daudzums šo vitamīnu uzturā veicina pareizu sirds muskulatūras darbību, ievērojami samazina aterosklerozes un koronāro sirds slimību risku.

Kādi faktori veicina holesterīna un aterosklerozes palielināšanos?

Visbiežāk cilvēki, kas ilgu laiku ir atstājuši savu veselību, cieš no aterosklerozes. Jo ātrāk jūs mainīsit savu dzīvesveidu, jo mazāka būs nopietnu slimību attīstība. Šeit ir četri galvenie faktori, kas veicina augstu holesterīna līmeni:

- Sedentālais dzīvesveids. Ar zemu mobilitāti, fiziskās slodzes trūkums, "slikta" holesterīna līmenis palielinās, radot draudus sirds un asinsvadu slimību attīstībai.

- Aptaukošanās. Lipīdu vielmaiņas traucējumi ir cieši saistīti ar augstu holesterīna līmeni. Pilnīgi maigi cilvēki ir pakļauti dažādām sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.

- Smēķēšana. Tas izraisa artēriju sašaurināšanos, asins viskozitātes palielināšanās, tromboze, izraisa sirds slimību risku.

- Taukainu dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņš lielos daudzumos izraisa ZBL pieaugumu.

- iedzimtība. Ģenētiski tiek pārnests uz noslieci uz holesterīna līmeni. Tāpēc cilvēkiem, kuru radinieki cieš no šīs patoloģijas, rūpīgi jāuzrauga viņu veselība.

Veselīgs dzīvesveids kā metode cīņai pret holesterīnu

Ciktāl jūs ievērojat pareizu uzturu un aktīvu dzīvesveidu, samazinās dažādu slimību attīstības risks. Tas īpaši attiecas uz riskam pakļautajiem cilvēkiem. Mainot savu dzīvesveidu, jūs pielāgojat visa organisma darbu, pat neskatoties uz tendenci uz patoloģijām, iekšējie aizsardzības mehānismi var viegli tikt galā ar šo apdraudējumu.

Aktīvs sports uzlabo vielmaiņu, trenē sirds muskuļus vienlaicīgi ar skeleta muskuļiem, veicina labāku asins piegādi visiem orgāniem un sistēmām (fiziskās slodzes laikā asinis no depo nonāk vispārējā virzienā, tas veicina orgānu piesātinājumu ar skābekli un barības vielām).

Sporta vingrinājumi arī stiprina asinsvadu sienas, novērš varikozas vēnas.

Neaizmirstiet par pareizas uztura nozīmi. Nelietojiet ļaunprātīgi stingras diētas. Ķermenim vajadzētu saņemt visas vajadzīgās uzturvielas optimālā proporcijā, vitamīnos un minerālvielās, šķiedrās. Uzturā jābūt pietiekamā daudzumā dārzeņiem, augļiem, graudaugiem, liesās gaļas, jūras un okeāna zivīm, dārzeņu nerafinētām eļļām, pienam un piena produktiem. Nepastāvot nekādiem vitamīniem, ir nepieciešams periodiski lietot zāles, lai novērstu vitamīnu trūkumu.

Smēķēšanas pārtraukšana samazinās ne tikai aterosklerozes, bet arī citu slimību, piemēram, bronhīta, kuņģa čūlas un onkoloģisko slimību, risku.

Sports ir labākais līdzeklis stresa un depresijas novēršanai, tas nomāc nervu sistēmu. Regulāra fiziskā aktivitāte, neatkarīgi no tā, vai tā ir skriešana parkā, vai 3 stundu treniņš trenažieru zālē, palīdz novērst visas dienas laikā uzkrāto negatīvo un kairinājumu, daudziem sportistiem apmācības laikā rodas euforija. Eksperimentāli pierādīts, ka aktīvie cilvēki ir daudz mazāk uzņēmīgi pret stresu nekā tie, kas dzīvo mazkustīgu dzīvesveidu.

Secinājums

Kā redzat, holesterīns ir ļoti svarīgs savienojums, kas veic vairākas būtiskas funkcijas. Tas ir nepieciešams mūsu iztikas līdzekļiem, bet organismā tā daudzums nedrīkst pārsniegt normas robežas. Augsta blīvuma un zema blīvuma lipoproteīnu attiecības nelīdzsvarotība rada nopietnas sekas.

Vislabākā ārstēšana ir savlaicīga profilakse. Visefektīvākā metode holesterīna līmeņa paaugstināšanai asinīs ir veselīgs dzīvesveids.

Kad jūs atsakāties no sliktiem ieradumiem un sākat ievērot iepriekš minētos noteikumus, jūs pilnībā aizmirstat par veselības problēmām.