Gremošana zarnās - Mash, Dragomilov, 8. klase.

DARBS 108

Ievadiet trūkstošos vārdus (sk. 33. punktu).
Sākotnējā tievās zarnas daļā, ko sauc par divpadsmitpirkstu zarnu, rīkles, barības vada un kuņģa plūsmas kanāli.

DARBS 109

Norādiet skaitļus, kas attēlā norāda gremošanas trakta orgānus un gremošanas dziedzerus (sk. 32., 66. un 33. punktu).


DARBS 110

Aizpildiet tabulu (sk. 33. punktu).


DARBS 111

1. Uzrakstiet, kādas krāsas asinsvadi ir krāsoti, un kādi ir limfātiskie kuģi.
Asinsvadi ir zili, limfmezgli ir dzelteni.

2. Pierakstiet ciemata un tā kuģu epitēlija numurus.
1 - epitēlijs, 2 - villi un kuģi.

3. Ievietojiet trūkstošos vārdus.
Aminoskābes un glikoze uzsūcas asinīs.
Taukskābes un glicerīns vilnu epitēlijā tiek pārvērsti taukos, kas raksturīgi cilvēka ķermenim.
Un tad ievadiet limfātisko kapilāru.
Asins un limfātiskās asinsvadi vēršas pie zarnu un iziet no tās, izmantojot tīklus.

DARBS 112

Apsveriet zīmējumu. Tajā attēlota aknu portāla sistēma.

1. Norādiet, kādas krāsas gremošanas trakta orgāni ir krāsoti: barības vads, kuņģis, mazas un lielas zarnas, un kuras aortas, artērijas un vēnas? Atrodiet portālu (1), aknu (2) un vena cava (3) vēnas.

2. Atbildiet uz jautājumiem.
Kādas uzturvielas iekļūst aknās caur portāla vēnu?
Glikoze.

Kas notiek ar lieko glikozes patēriņu?
Insulīna izdalīšanās asinīs.

Vai cukura daudzums portālā un vena cava ir nemainīgs?
In vājākā vena cava.

Kā aminoskābes aknās?
Izvēloties pareizo ķermeni, pārējie tiek izmantoti, lai radītu citas aminoskābes, kas trūkst ķermeņa.

Kas notiek ar kaitīgām vielām?
Atgūts un neitralizēts.

Kādas aminoskābes sauc par būtiskām un kāpēc?
Aminoskābes, ko organisms nespēj sintezēt atsevišķi un ir jāiegūst no pārtikas.

DARBS 113

1. Norādiet, kuri skaitļi attēlo šādas struktūras:

2. Pabeigt tekstu.
Resnās zarnas funkcijas:
1 - Atsevišķs ūdens no neatšķaidītiem pārtikas atlikumiem.
2 - Uzturvielu sadalīšana.

DARBS 114

Izmantojot mācību grāmatu (§ 33), aizpildiet tabulu.

Mēs runājam "aknas", mēs domājam - "dzīve"

Tiek uzskatīts, ka sirds un asinsvadu slimības ir visizplatītākās pasaulē un ka tās kļūst par galveno nāves cēloni iedzīvotāju vidū. Tomēr, saskaņā ar statistiku, to cilvēku skaits, kuri cieš no akūtas saindēšanās, daudzējādā ziņā pārsniedz cilvēku skaitu ar akūtu sirdslēkmi. Izrādās, ka aknu darbības traucējumi vienā vai citā veidā uztrauc katru trešo personu uz šīs planētas šodien! Tas ir, šī ķermeņa veselības atjaunošana un uzturēšana ir vissvarīgākais uzdevums, kas katram cilvēkam jādomā.

Aknu vērtība organismā

Aknas tiek pareizi sauktas par "dzīves fabriku". Šo daudzfunkcionālo ķermeni vienlaicīgi uzskata par “galvenā ķermeņa filtru” un tā “galveno ķīmisko laboratoriju”, kurā notiek vissvarīgākie ķīmiskie procesi. Aknas ir kā daudzfunkcionāls dators, kas vienlaicīgi ir atbildīgs par vielmaiņu, gremošanu un asinsriti. Domājiet, ka šī iestāde veic vairāk nekā 500 funkcijas, un katru sekundi tajā ir 400 triljoni. ķīmiskās reakcijas!

Aknas ir galvenais ķermeņa filtrs

Lielākā daļa no mums zina, ka svarīgākā aknu funkcija ir attīrīt organismu no kaitīgām vielām no gaisa, no pārtikas vai no pašas ķermeņa. Turklāt aknas neitralizē vīrusus un baktērijas, kas iekļūst organismā, novēršot to nokļūšanu svarīgos orgānos. Šajā gadījumā aknas darbojas ne tikai dienas laikā, bet arī naktī, no organisma izvadot toksīnus no ķermeņa un atgriežot personai ļoti nepieciešamo rīta spēku. Ja šī iestāde vairs nepildīs savus pienākumus, persona pamodīsies gausa un nogurusi.

Aknas ir gremošanas "akumulators"

Dienas laikā aknas ražo aptuveni 1 litru žults, kas nonāk žultspūšļa - īpašā rezervuārā šīs būtiskās vielas uzglabāšanai. 90% žults iekļūst zarnās, kur tā aktīvi piedalās tauku sadalīšanā un absorbēšanā (bez žults, tauki vienkārši nav absorbēti), kā arī kalcija sāļu absorbcijā. Turklāt aknas stimulē zarnu peristaltiku, kā arī novērš fermentācijas un puves procesus šajā orgānā. Ārsti visā pasaulē piekrīt, ka aknu tīrīšana ir vissvarīgākais nosacījums disbiozes profilaksei un ārstēšanai.

Aknas - sirds un asinsvadu sistēmas "aizstāvis"

Mēs jau esam minējuši, ka ne visi žulti tiek izlietoti, lai sadalītu organismā nonākušo pārtiku. Aptuveni 10% no šīs vielas nonāk asinsritē, kur to sajauc. Asins atšķaidot līdz vēlamajai konsistencei, žults atvieglo tā nokļūšanu caur nelieliem asins ceļiem un kapilāriem, kas nozīmē, ka var apgalvot, ka aknas palīdz asinsrites sistēmai.

Aknu un holesterīna mijiedarbība

Runājot par aknu mijiedarbību ar sirds un asinsvadu sistēmu, šī orgāna ietekme uz holesterīna sintēzi un līdz ar to arī uz aterosklerozes attīstību ir ļoti interesanta. Pēc iedzīvotāju domām, ir uzskatāms, ka holesterīns ir atbildīgs par aterosklerozes attīstību, kas apdraud personu ar nāvi no insulta vai sirdslēkmes. Patiesībā viss nav tik vienkārši. Holesterīns ir vērtīgs organisks savienojums, kas organismā pilda 2 svarīgas funkcijas: tas ir neatņemama šūnu membrānu sastāvdaļa un kļūst par materiālu, kas nepieciešams organismam nepieciešamo hormonu, žultsskābju un D3 vitamīna sintēzei.

Ir svarīgi saprast, ka holesterīna līmenis asinīs tiek regulēts nieru un zarnu cirkulācijas procesā. Tas notiek šādā veidā: pēc tauku sadalīšanās un līdzdalības citos nepieciešamajos procesos divpadsmitpirkstu zarnā, daļa žults nonāk taisnajā zarnā, un daži atgriežas aknās. Ja šis cikls notiek ar veselas aknas piedalīšanos, holesterīna pārpalikums atstāj ķermeni, nenonākot uz asinsvadu sienām. Kad aknas ir slimas un nedarbojas ar pilnu jaudu, samazinās žults aizplūšana, un holesterīna pārpalikums neatrod labāku vietu kā asinsvadi. Tas kļūst par galveno faktoru aterosklerozes attīstībā.

Starp citu, veselas aknas veic arī pašattīrīšanās funkciju, pateicoties tam pašam žults, kas, atstājot ķermeni, uzņem līdzi kaitīgus produktus, kas nozīmē toksiskas un citas bīstamas vielas.

Aknas ir slimnieka „turētājs”.

Viņi saka, ka sliktajai personai nav aknu, bet “kurtuve”, kurā visi pārpalikumi sadeg. Tas daļēji ir taisnība. Fermenti, kas ražo aknu šūnas, veicina vielmaiņas procesus organismā, pateicoties kuriem cilvēka figūra paliek maza. Tomēr, ņemot vērā grūtniecību un dzemdības, rodas stress un citi organisma hormonālie traucējumi, kas var negatīvi ietekmēt fermentu veidošanos un izraisīt aptaukošanos. Tāpēc vairumā gadījumu ir bezjēdzīgi cīnīties ar lieko svaru, nepielāgojot hormonus, un neieviešot aknu darbu.

Aknas - ādas tīrītājs

Nav noslēpums, ka cilvēka āda ne tikai aizsargā, bet arī ir termostats, palīdz elpot un veicina vielmaiņas procesus organismā. Pamatojoties uz to, jebkuras problēmas ķermenī nekavējoties atspoguļojas uz ādas. Tomēr katrs ārsts zina, ka psoriāzes, pinnes, ekzēmas vai neirodermīta ārstēšana nav iespējama, neatjaunojot aknu darbību. Starp citu, agrīnas grumbas ir arī „svešas” no slimām aknām!

Aknas - hormonālais "regulators"

Daudzi būs pārsteigti, bet aknas regulē hormonu līmeni organismā. Šī iestāde ražo daļu no hormoniem, un paralēli tam novērš šo bioloģiski aktīvo vielu pārpalikumu, novēršot hormonālo nelīdzsvarotību. Ja aknas saslimst, tas izraisa hormonālus traucējumus, kas var izraisīt daudz hormonālo slimību un pat audzēju attīstību. Pierādīts, ka mastopātijas attīstība balstās uz aknu darbības traucējumiem.

Aknas ir kaitīgo zāļu sastāvdaļu “mērķis”.

Pēc ārstu domām, 30% gadījumu aknu darbības traucējumi rodas zāļu blakusparādību dēļ. Turklāt šie skaitļi katru gadu pieaug. Īpaši grūti ir cilvēka aknas, kas vienlaikus uzņem vairākas zāles. Visbīstamākie šai iestādei ir antibiotikas un steroīdi, citostatiķi un hormoni. Tāpēc, iegādājoties zāles, jāizvēlas tas, uz kura tas ir rakstīts “nav metabolizēts aknās”, vai arī ir piezīme „pilnībā izvadīta no organisma”. Starp citu, sievietei ir daudz lielāks aknu darbības traucējumu risks medikamentu dēļ, jo Sieviešu ķermenis ražo daudz mazāk toksīnu sadalošo fermentu.

Alkohols ir sliktākais aknu ienaidnieks

Visbiežākais cepšanas bojājumu cēlonis ir alkohola lietošana. Un nedomāju, ka tikai spēcīgs alkohols ietekmē aknas darbā. Šis ķermenis ar tādu pašu spēku skar gan glāzi degvīna, gan alu, un tāpēc nav pārsteigums, ka pēc 10-15 gadiem regulāri lietojot alkoholu, cilvēkam attīstās aknu ciroze vai hepatīts. Tajā pašā laikā ir ļoti maz cilvēku, kuru ķermenis alkoholu uztver kā indi. Lielākā daļa cilvēku ir pilnībā panesuši alkoholu, tādējādi nodrošinot aknu veselību.

Aknu slimības simptomi

Lai nekavējoties konsultētos ar ārstu un novērstu esošās problēmas ar aknām, visiem jāzina galvenās šīs orgāna slimību pazīmes.

Tātad, jāpievērš uzmanība labās puses sāpēm, kas var būt sāpes, ar smaguma sajūtu, kas runā par žults aizplūšanas palēnināšanos un šī orgāna izplatīšanos, vai akūtu un paroksismālu, palielinoties pēc taukainu ēdienu ēšanas un atsaucoties uz diskinēzijas attīstību. Šīs sajūtas ir papildinātas ar “metālisku” garšu vai rūgtumu mutē no rīta. Turklāt, var būt neliela slikta dūša, kas traucē no rīta. Ja slikta dūša palielinās pēc taukainu pārtikas produktu uzņemšanas, ir pamats uzskatīt žults stagnāciju.

Gremošanas sistēma signalizē par aknu slimībām, palielinātu gāzu veidošanos un raizēm, vēdera krampjiem pēc ēšanas un problēmām ar izkārnījumiem, sliktu elpu un dzeltēšanu uz mēles.

Ja cilvēks ar slimām aknām skatās sevi spogulī, viņš varēs pamanīt blāvu, dzeltenu vai pat zemu ādas krāsu (progresīvos gadījumos tas kļūst zaļš). Turklāt baltās tauku tabletes var parādīties uz viņa sejas, kas norāda uz paaugstinātu holesterīna līmeni un tādējādi netieši apstiprina aknu darbības traucējumus. Ir jābrīdina arī dzelteni maisiņi zem acīm, sausas lūpas un slikti dziedējošas brūces lūpu stūros. Brūni plankumi laika reģionā - vēl viens pierādījums, ka aknas ir aizsērējušas.

Ja āda neizraisa trauksmi, acis var identificēt aknu darbības traucējumus, proti, sklēras dzeltenumu, kas normālā stāvoklī būtu balts. Paskaties arī uz matiem. Cilvēkiem ar aknu slimībām tie ir sausi un trausli, un galvas āda nepārtraukti niezi un uzplūst. Starp citu, iekaisis aknas rada niezi, proti, niezi uz plaukstu mugurām, kā arī uz plaukstām.

Nelietojiet apkārt ar uzmanību un jostasvietu. Pūderība šajā jomā, piemēram, neraksturīga vēders, var liecināt, ka aknas nedarbojas pareizi un tai ir nepieciešama steidzama tīrīšana.

Aknu apstrāde un tīrīšana

Pēc tam, kad ir konstatētas problēmas ar sīkdatņu darbu, jums nekavējoties par to jāinformē ārsts. Tikai speciālistam ir tiesības noteikt šī orgāna ārstēšanu, bet pašapstrāde var izraisīt neparedzamas sekas. Tas pats attiecas uz tīrīšanas procedūrām.

Brīdinājums Internetā ir aprakstīti daudzi veidi, kā tīrīt aknas, tomēr lielākā daļa no tiem nav neefektīvi, bet arī ļoti bīstami organismam. Tāpēc, lai nesabojātu sevi, visas procedūras cepšanas tīrīšanai ir jāsaskaņo ar ārstu!

Šajā rakstā mēs aprakstīsim veidus, kā tīrīt aknas ar piena dadzis (dadzis), kā visvērtīgāko, un tajā pašā laikā drošāko augu, lai iztīrītu šo būtisko orgānu.

1. metodes numurs

  • dadžu sēklas (100 g);
  • piena dadžu eļļa (70 g).

Sēklu sasmalcināšana un pulvera ielešana ar eļļu ir jāsamaisa. Veicot šādu tīrīšanas suspensiju 1 tējk. 1 p / dienā ārsta noteiktā laika posmā (parasti no 10 līdz 30 dienām), jūs iztīrīsiet aknas un palīdzat šai iestādei strādāt ar pilnu jaudu.

2. metodes numurs

  • piena dadžu eļļa (70 g);
  • piena dadžu sēklas (100 g);
  • dadzis (5-10 g);
  • dilles (5–10 g).

Šī recepte atkārto iepriekšējo recepti, vienīgā atšķirība ir tā, ka sēklu sēklas, t.sk. piena dadzis, jums ir jāpievieno ne tikai sviests, bet dadzis sakne ar dillēm. Veikt sastāvs ir nepieciešams arī 1 tējk. 3 p / dienā, un tīrīšanas procesa ilgumu nosaka ārsts.

Pēc (tikai) ārstējošā ārsta ieteikuma Jūs varat dzert Ursosan preparāta gaitu, lai attīrītu aknas. Atbalsts aknu darbam ir piena dadzis. Rūpējieties par aknām!

Mēs ārstējam aknas

Ārstēšana, simptomi, zāles

Kas notiek aknās ar kaitīgām vielām

Aknas ir viens no cilvēka ķermeņa galvenajiem orgāniem. Mijiedarbība ar ārējo vidi tiek nodrošināta ar nervu sistēmas, elpošanas sistēmas, kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu, endokrīno sistēmu un kustības orgānu sistēmas līdzdalību.

Dažādi procesi, kas notiek organisma iekšienē, ir metabolisma vai metabolisma dēļ. Īpaši svarīgi, lai nodrošinātu ķermeņa darbību, ir nervu, endokrīnās, asinsvadu un gremošanas sistēmas. Gremošanas sistēmā aknas aizņem vienu no vadošajām pozīcijām, kas darbojas kā ķīmiskās apstrādes centrs, jaunu vielu veidošanās (sintēze), toksisko (kaitīgo) vielu un endokrīno orgānu neitralizācijas centrs.

Aknas ir iesaistītas vielu sintēzes un sadalīšanās procesos, vienas vielas interkonversijās citā, apmaiņā ar ķermeņa galvenajām sastāvdaļām, proti, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu (cukuru) metabolismā, kā arī ir endokrīnās darbības orgāns. Īpaši jāatzīmē, ka ogļhidrātu un tauku sadrumstalotībā, sintēze un nogulsnēšanās (nogulsnēšanās), olbaltumvielu sadalīšanās amonjakā, hēma sintēze (hemoglobīna pamats), daudzu asins proteīnu sintēze un intensīva aminoskābju vielmaiņa.

Pārtikas sastāvdaļas, kas pagatavotas iepriekšējās apstrādes stadijās, uzsūcas asinīs un tiek piegādātas galvenokārt aknās. Ir vērts atzīmēt, ka, ja pārtikas sastāvdaļās nonāk toksiskas vielas, vispirms tās nonāk aknās. Aknas ir lielākais primārais ķīmiskās pārstrādes uzņēmums cilvēka organismā, kur notiek vielmaiņas procesi, kas ietekmē visu ķermeni.

Aknu darbība

Aknas ir viens no lielākajiem orgāniem, kas sver aptuveni 1,5 kilogramus, un tā, kā redzams, ir galvenā ķermeņa laboratorija. Aknu funkcijas ir ļoti dažādas.

1. Barjeras (aizsargājošas) un neitralizējošas funkcijas ietver toksisku produktu iznīcināšanu olbaltumvielu metabolismā un zarnās absorbētās kaitīgās vielas.

2. Aknas ir gremošanas dziedzeris, kas rada žulti, kas caur divpadsmitpirkstu zarnu nonāk caur izvadīšanas kanālu.

3. Dalība visa veida metabolismā organismā.

Apsveriet aknu lomu organisma vielmaiņas procesos.

1. Aminoskābju (proteīnu) metabolisms. Albumīna un daļēji globulīnu (asins proteīnu) sintēze. No vielām, kas nāk no aknām asinīs, vispirms, ņemot vērā to nozīmi organismā, jūs varat ievietot olbaltumvielas. Aknas ir vairāku asins proteīnu veidošanās galvenā vieta, kas nodrošina kompleksu asins recēšanas reakciju.

Aknās tiek sintezēti vairāki olbaltumvielas, kas piedalās iekaisuma un vielu transportēšanas procesos asinīs. Tāpēc aknu stāvoklis būtiski ietekmē asins koagulācijas sistēmas stāvokli, ķermeņa reakciju uz jebkādu efektu, kam pievienota iekaisuma reakcija.

Ar proteīnu sintēzi aknas aktīvi piedalās organisma imunoloģiskajās reakcijās, kas ir pamats cilvēka ķermeņa aizsardzībai pret infekcioziem vai citiem imunoloģiski aktīviem faktoriem. Turklāt kuņģa-zarnu trakta gļotādas imunoloģiskās aizsardzības process ietver tiešu aknu iesaistīšanos.

Aknās veidojas olbaltumvielu kompleksi ar taukiem (lipoproteīni), ogļhidrātiem (glikoproteīniem) un nesēju kompleksiem (transportētājiem).

Aknās zarnās ievadāmo olbaltumvielu sadalīšanās produkti tiek izmantoti, lai sintezētu jaunus proteīnus, kas nepieciešami organismam. Šo procesu sauc par aminoskābju transamināciju, un metabolismā iesaistītos fermentus sauc par transamināzēm;

2. Piedalīšanās olbaltumvielu sadalīšanā to galaproduktos, t.i., amonjakā un urīnvielā. Amonjaks ir pastāvīgs proteīnu sadalīšanās produkts, tajā pašā laikā tas ir toksisks nerviem. vielu sistēmām. Aknas nodrošina pastāvīgu amonjaka pārveidošanas procesu par zemu toksisku vielu urīnvielu, pēdējo izdalās caur nierēm.

Kad aknu spēja neitralizēt amonjaku samazinās, notiek tās uzkrāšanās asinīs un nervu sistēmā, kurai ir pievienoti garīgi traucējumi un beidzas ar pilnīgu nervu sistēmas slēgšanu - komu. Tādējādi mēs varam droši teikt, ka cilvēka smadzeņu stāvoklis ir izteikti atkarīgs no pareizas un pilnvērtīgas aknu darbības;

3. Lipīdu (tauku) apmaiņa. Svarīgākie ir tauku sadalīšanas procesi ar triglicerīdiem, taukskābju veidošanās, glicerīns, holesterīns, žultsskābes uc Šādā gadījumā taukskābes ar īsu ķēdi veido tikai aknās. Šādas taukskābes ir nepieciešamas, lai pilnībā darbotos skeleta muskuļi un sirds muskuļi kā avots, lai iegūtu ievērojamu enerģijas daļu.

Šīs pašas skābes tiek izmantotas, lai radītu siltumu organismā. No taukiem holesterīns ir 80–90% sintezēts aknās. No vienas puses, holesterīns ir ķermenim nepieciešama viela, no otras puses, kad holesterīns tiek traucēts tās transportēšanā, tas tiek nogulsnēts traukos un izraisa aterosklerozes attīstību. Tas viss ļauj izsekot aknu savienojumu ar asinsvadu sistēmas slimību attīstību;

4. Ogļhidrātu metabolisms. Glikogēna sintēze un sadalīšanās, galaktozes un fruktozes pārvēršana glikozē, glikozes oksidēšanās utt.;

5. Piedalīšanās vitamīnu, īpaši A, D, E un B grupas asimilācijā, uzglabāšanā un veidošanā;

6. Piedalīšanās dzelzs, vara, kobalta un citu mikroelementu apmaiņā, kas nepieciešami asins veidošanai;

7. Aknu iesaistīšana toksisko vielu aizvākšanā. Toksiskas vielas (īpaši tās, kas ir no ārpuses) tiek sadalītas, un tās ir nevienmērīgi sadalītas visā organismā. Svarīgs to neitralizācijas posms ir to īpašību maiņas stadija (transformācija). Transformācija izraisa savienojumu veidošanos ar mazāku vai vairāk toksisku spēju, salīdzinot ar toksisko vielu, kas uzņemta organismā.

Eliminācija

Nākamais svarīgais solis toksisko vielu neitralizēšanā organismā ir to izņemšana no organisma (izvadīšana). Eliminācija ir tādu procesu komplekss, kuru mērķis ir likvidēt toksiskas vielas no organisma pa esošajiem dabīgajiem izdalīšanās ceļiem. Toksiskas vielas var noņemt vai nu pārveidotā, vai nemainītā veidā.

1. Bilirubīna apmaiņa. Bilirubīns bieži veidojas no hemoglobīna sadalīšanās produktiem, kas atbrīvojas no novecojošām eritrocītēm. Katru dienu 1–1,5% sarkano asins šūnu tiek iznīcināti cilvēka organismā, turklāt aptuveni 20% bilirubīna tiek veidoti aknu šūnās;

Bilirubīna metabolisma traucējumi palielina tā saturu asinīs - hiperbilirubinēmiju, kas izpaužas kā dzelte;

2. Piedalīšanās asins koagulācijas procesos. Aknu šūnās veidojas vielas, kas nepieciešamas asins koagulācijai (protrombīns, fibrinogēns), kā arī vairākas vielas, kas palēnina šo procesu (heparīns, antiplasmīns).

Aknas atrodas zem diafragmas vēdera dobuma augšējā daļā pa labi un normāli pieaugušajiem tas nav sāpīgs, jo tas ir pārklāts ar ribām. Bet maziem bērniem tas var izvirzīties no ribām. Aknām ir divas cilpas: labās (lielās) un kreisās (mazākās) un ir pārklātas ar kapsulu.

Aknu augšējā virsma ir izliekta, bet apakšējā - nedaudz ieliektā. Uz apakšējās virsmas, centrā, ir savdabīgi aknu vārti, caur kuriem iet caurumi, nervi un žultsvadi. In padziļinājumā zem labās daivas ir žultspūšļa, kas uzglabā žults, ko ražo aknu šūnas, ko sauc par hepatocītiem. Dienā aknas veido no 500 līdz 1200 mililitriem žults. Žults veidojas nepārtraukti, un tās iekļūšana zarnās ir saistīta ar uzturu.

Žults

Žults ir dzeltens šķidrums, kas sastāv no ūdens, žults pigmentiem un skābēm, holesterīna, minerālu sāļiem. Ar kopējo žultsvadu tā izdalās divpadsmitpirkstu zarnā.

Bilirubīna izdalīšanās ar aknām, izmantojot žulti, nodrošina bilirubīna, kas ir toksisks organismam, noņemšanu, ko izraisa pastāvīgs dabiskais hemoglobīna (sarkano asins šūnu proteīna) sadalījums no asinīm. Par pārkāpumiem. Jebkurā bilirubīna ekstrakcijas stadijā (aknās vai žults sekrēcijā pa aknām) bilirubīns uzkrājas asinīs un audos, kas izpaužas kā ādas un skleras dzeltenā krāsa, ti, dzelte.

Žultsskābes (holāti)

Žultsskābes (holāti) kopā ar citām vielām nodrošina stacionāru holesterīna metabolisma līmeni un tā izdalīšanos žulti, bet holesterīns žulti ir izšķīdinātā formā, vai drīzāk ir mazākās daļiņās, kas nodrošina holesterīna izdalīšanos. Traucējumi žultsskābju un citu sastāvdaļu metabolismā, kas nodrošina holesterīna izvadīšanu, ir saistīti ar holesterīna kristālu nogulsnēšanu žulti un žultsakmeņu veidošanos.

Saglabājot stabilu žults skābju apmaiņu, tiek iesaistītas ne tikai aknas, bet arī zarnas. Pareizajās resnās zarnas daļās holāti tiek atkārtoti absorbēti asinīs, kas nodrošina žultsskābju apriti cilvēka organismā. Galvenais žults rezervuārs ir žultspūšļa.

Žultspūšļa

Kad tās funkciju pārkāpumi ir arī nozīmīgi žults un žultsskābes sekrēcijas pārkāpumi, kas ir vēl viens faktors, kas veicina žultsakmeņu veidošanos. Tajā pašā laikā žults vielas ir nepieciešamas pilnīgai tauku un taukos šķīstošo vitamīnu sagremošanai.

Ilgstoši trūkst žultsskābes un dažas citas žults vielas, veidojas vitamīnu (hipovitaminoze) trūkums. Pārmērīga žultsskābes uzkrāšanās asinīs, pārkāpjot to izdalīšanos ar žulti, ir saistīta ar sāpīgu ādas niezi un pulsa ātruma izmaiņām.

Aknu īpatnība ir tā, ka tā saņem vēdera asinis no vēdera orgāniem (kuņģa, aizkuņģa dziedzera, zarnu uc), kas, caur portāla vēnu, izvadās no kaitīgām vielām aknu šūnās un nonāk zemākā vena cava, kas iet sirds Visi pārējie cilvēka ķermeņa orgāni saņem tikai artēriju asinis un vēnas.

Rakstā tiek izmantoti materiāli no atklātiem avotiem: Autors: Trofimov S. - Grāmata: "Aknu slimības"

Pamatojoties uz: veselības-medicine.info

Aptauja:

Dalīties ar aknu darbību cilvēka organismā

Aknu darbība cilvēka organismā

Aknas ir viens no svarīgākajiem cilvēka orgāniem. Aknas ir filtrs, caur kuru gandrīz visa mūsu ķermenī esošā asinīs, kā arī reāla rūpnīca, kas apstrādā uzturvielas un citas vielas, kas nepieciešamas mūsu vitālajai darbībai.

Cilvēka aknu darbība

  • Ksenobiotiku (svešas vielas), jo īpaši indes, toksīnus, alergēnus, apglabāšana, pārveidojot tos par mazāk toksiskiem, viegli noņemamiem un nekaitīgiem savienojumiem.
  • Neitralizācija un turpmāka izņemšana no organisma ar lieko hormonu, vitamīnu, mediatoru, kā arī starpproduktu un galīgo toksisko metabolismu. Piemēram, fenols, amonjaks, etanols, ketona skābes, acetons.
  • Piedalīšanās gremošanas procesā, proti, enerģijas vajadzību nodrošināšana glikozei un dažādu enerģijas avotu (aminoskābju, brīvo taukskābju, glicerīna, pienskābes uc) pārvēršana glikozē (glikoneogēnēze).
  • Ātri mobilizētu enerģijas rezervju papildināšana un saglabāšana depoglikogēna veidā un ogļhidrātu vielmaiņas kontrole.
  • Atsevišķu vitamīnu papildināšana un saglabāšana (aknās ūdenī šķīstošo B12 vitamīna un A un D vitamīna tauku šķīstošo vitamīnu rezerves), kā arī dažu mikroelementu deponēšana - metāli, jo īpaši vara, kobalta un dzelzs katjoni. Turklāt aknas ir iesaistītas folskābes un A, B, C, D, E, K, PP vitamīnu metabolismā.
  • Piedalīšanās asins veidošanās procesā (tikai auglim). Ieskaitot dažādu plazmas olbaltumvielu sintēzi - alfa un beta globulīnus, albumīnu, transporta proteīnus dažādiem vitamīniem un hormoniem, asins antikoagulantu un asinsreces sistēmu proteīnus un daudzus citus. Aknas ir viens no svarīgākajiem hemopoēzes orgāniem pirmsdzemdību attīstībā.
  • Holesterīna esteru un sevi, fosfolipīdu un lipīdu, lipoproteīnu sintēze, lipīdu vielmaiņas kontrole.
  • Bilirubīna un žultsskābju sintēze, sekrēcija un žults ražošana.
  • Aknas ir uzglabāšanas vieta lieliem asins daudzumiem, kas izdalās asinīs asins zuduma vai šoka gadījumā, ja tiek sašaurināti asinsvadi, kas piegādā aknas ar asinīm.
  • Fermentu un hormonu sintēze, kas aktīvi iesaistās pārtikas pārveidošanā divpadsmitpirkstu zarnā un citās tievās zarnas daļās.
  • augļa aknas veic asinsrades funkcijas. Augļa aknās detoksikācijas funkcija ir nenozīmīga, jo placenta nodarbojas ar to.

Aknu darbība - detoksikācija


Aptuveni 100 litri asins šķērso aknas stundā. Aknas ražo olbaltumvielas, ogļhidrātu, tauku vielmaiņu, uzglabā minerālus un vitamīnus nākotnē, sintēzi, hormonu dalīšanu, sarkano asins šūnu veidošanos.

Aknu detoksikācijas funkcija

Aknu galvenā funkcija ir detoksikācija. Aknas darbojas kā sūklis, kas pats iziet visu, kas nonāca mūsu ķermenī. Tā filtrē šīs vielas kaitīgām un izdevīgām, un pēc tam neitralizē indes.

Pēdējos gados toksīnu uzbrukums cilvēka organismam ir palielinājies vairākas reizes, tāpēc aknas bieži nespēj tikt galā ar saviem pienākumiem. Tāpēc šodien aknu slimība nav nekas neparasts.

Eksperti lēš, ka pieaugušais katru gadu izmanto apmēram 4 litrus pesticīdu, kas šodien ir augļu un dārzeņu sastāvā, kā arī vairāk nekā 5 kg konservantu, dažādu pārtikas piedevu, kā arī 2 kg cietu kaitīgu vielu, kas mums ir jāieelpo caur plaušām. Tas ir ārkārtīgi smaga aknu slodze, kas katru dienu vairāk un vairāk jāstrādā.

Aknu funkcijas nosaka asinsrites ceļu asinsrites anatomiskā atrašanās vieta, kas ved barības vielas un citas vielas no gremošanas trakta, asins apgādes, struktūras, limfas cirkulācijas, aknu šūnu funkciju specifika. Žults funkcija bija iepriekš aprakstīta, bet tā ir tālu no vienīgā.

Aknu barjeras funkcija

Orgāna barjeras funkcija ir ļoti svarīga, jo tas nozīmē neitralizēt indes un toksīnus, kas uzņemti ar pārtiku vai veidojas zarnās tā mikrofloras aktivitātes dēļ, zāles, kas uzsūcas asinīs un nonāk aknās. Aknas neitralizē ķīmiskās vielas sakarā ar to enzīmu oksidēšanos, metilēšanu, reducēšanos, hidrolīzi (pirmā fāze), acetilēšanu un turpmāku konjugāciju ar noteiktām vielām (etiķskābes, sērskābes un glikuronskābes, taurīns, glicīns un citi) - otrā fāze. Taču ne visas vielas tiek neitralizētas divās fāzēs: daudzas - tikai vienā vai bez izmaiņām - iegūst žults un urīna, īpaši šķīstošo konjugātu sastāvā. Toksisku amonjaku neitralizē, veidojot kreatinīnu un urīnvielu. Mikroorganismus var neitralizēt to līzes un fagocitozes dēļ.


Aknas ir iesaistītas noteiktu hormonu (aldosterona, glikokortikoīdu, estrogēnu, androgēnu, glikagona, kuņģa-zarnu trakta hormonu) un biogēno amīnu (katecholamīnu, serotonīna, histamīna) inaktivācijā.


Ekskrēcijas funkcija ir izteikta žults sastāva atlasē no daudzu vielu asinīm, kas parasti tiek pārveidotas aknās, kas padara to par homeostāzes nodrošināšanas dalībnieku.

Aknu funkcijas gremošanas procesā


Aknas piedalās olbaltumvielu vielmaiņā: sintezējas asins olbaltumvielas (85% globulīns, 95% albumīns, viss fibrinogēns), notiek aminoskābju transaminācija un deaminācija, veidojas kreatīna, urīnvielas, glutamīna un fibrinolīzes faktori (antiplasmīns, antitrombīns, 1, II, V, VII, IX, X, XII, XIII) un asins koagulāciju. Žultsskābes ietekmē asins proteīnu transporta īpašības.


Aknas darbojas ar lipīdu vielmaiņu: to uzsūkšanās un hidrolīzes laikā, triglicerīdu, holesterīna, fosfolipīdu, žultsskābju, lipoproteīnu, acetona struktūru sintēze, triglicerīdu oksidācija. Aknu loma ogļhidrātu metabolismā ir liela: šajā gadījumā notiek glikogenolīzes procesi, glikogeneze, iekļaušana galaktozes, fruktozes, glikozes apmaiņā, glikuronskābes ražošana.


Aknas piedalās arī eritrhromatics, jo īpaši sarkano asins šūnu iznīcināšanā ar turpmāko bilirubīna veidošanos.


Aknu loma ļoti svarīga ir vitamīnu (īpaši taukos šķīstošo A, E, K, D) metabolismā zarnās, kuru uzsūkšanās notiek ar žulti. Daži aknās esošie vitamīni tiek deponēti un atbrīvoti, jo tie ir nepieciešami (A, C, K, D, PP). Mikroelementi (varš, dzelzs, kobalta, molibdēns, mangāns utt.) Un elektrolīti tiek nogulsnēti arī aknās. Ķermenis ir iesaistīts imunoloģiskajās reakcijās un imūnsistēmā.


Mēs iepriekš minējām par žultsskābes enterohepatisko cirkulāciju. To līdzdalība ir svarīga ne tikai lipīdu absorbcijā un hidrolīzē, bet arī citos procesos. Žultsskābes ir holēras un holesterīna sekrēcijas regulatori žults, žults pigmentu, aknu cytoenzīmu aktivitātes sastāvā. Tie ietekmē arī enterocītu transportēšanas aktivitāti, triglicerīdu resintēzi tajos, kontrolē enterocītu proliferāciju, atgrūšanu un kustību no zarnu villiem.


Žults regulēšanas efekts attiecas uz aizkuņģa dziedzera sekrēciju, kuņģi, tievo zarnu, gastroduodenālā kompleksa evakuācijas darbu, gremošanas orgānu reaktivitāti saistībā ar neirotransmiteriem, regulējošiem amīniem un peptīdiem, zarnu kustību.


Ar asinīm cirkulējošās žultsskābes ietekmē daudzus fizioloģiskus procesus: palielinoties žultsskābju koncentrācijai asinīs, tiks kavēti fizioloģiskie procesi - tas ir žultsskābju toksiskā iedarbība. To normālais līmenis asinīs stimulē un atbalsta bioķīmiskos un fizioloģiskos procesus.

Aknu funkcijas cilvēka organismā: ko tas dara un kādam nolūkam tas paredzēts?

Aknas ir orgāns, kurā notiek daudzi no svarīgākajiem bioķīmiskajiem procesiem.

Galvenās aknu funkcijas cilvēka organismā ir paredzētas tīrīšanai no:

Agresīva vide ar sliktu vidi, zemas kvalitātes produktiem, biežu stresu - tas viss ietekmē mūsu bioķīmiskās laboratorijas stāvokli, traucē vielmaiņu.

Aknu darbība organismā

Kāda ir to ietekme uz mūsu veselību? Lai saprastu, ir nepieciešams iepazīties ar katru atsevišķi. Mēs sapratīsim, kādas funkcijas veic cilvēka aknas. Visas 500 funkcijas var savienot vairākās grupās.

Gremošanas

Piedalās gremošanas procesos. Tiek izmantota tās eksokrīna funkcija. Nozīme - enzīmu. Kā lielākais mūsu ķermeņa dziedzeris, aknas veido 0,5 līdz 1 kg žults, kas nepieciešams tauku sadalīšanai. Gremošanas trakta ekskrēcijas funkcija ir normāla, ja žults tiek iegūts nepieciešamajā daudzumā.

Barjera

Cilvēka ķermenim no apkārtējās vides, ar pārtiku saņemiet kaitīgas vielas - toksīnus. Tie ietver:

  • vīrusu, baktēriju produktu atkritumi;
  • terapeitiskās zāles.

Galvenā pret toksiskā (aizsargājošā) funkcija nonāk pie viņiem:

  • neitralizācija;
  • sadalīšana vielās, ko izdalās orgāni, neizraisot kaitējumu.

Vēdera asinīs, kas satur gremošanas laikā absorbētās vielas, detoksikācija notiek portāla vēnā.

Detoksikācija

Tiek veikti specializēti makrofāgi (Kupffera šūnas). Ekskrēcijas loma tiek samazināta līdz kaitīgu daļiņu uztveršanai, to skābju saistīšanai un secinājumam ar žulti caur zarnām.

Asins nogulsnēšana

Parasta asins piegāde, pastāvīgs asinsspiediens lielā mērā ir atkarīgs no aknām. Tā darbojas kā asins depo. Asins cirkulē asinsvados, un tilpums var sasniegt vienu litru.

Metabolisms (sintētisks)

Cilvēka organismā notiek daudzas ķīmiskas reakcijas, kas nepieciešamas dzīvības uzturēšanai. Dzelzs ir aktīvi iesaistīts šādos metabolisma procesos:

  • olbaltumvielas;
  • taukaini;
  • lipīds;
  • pigments;
  • holesterīns;
  • vitamīns;
  • ogļhidrātu.

Rezervē proteīnu. Satur glikogēna rezervi. Tā ražo žultsskābes.

Homeostatiskā (bioķīmiskā) funkcija

Aknās notiek vielu pārveidošanās:

  • aminoskābju sadalīšanās;
  • glikozes sintēze;
  • transaminācija.

Šo procesu laikā izdalītā bioķīmiskā enerģija ir svarīga saite enerģijas metabolismā. Ar hemoglobīna sadalījumu rodas bilirubīns. Tas ir toksisks cilvēkiem. Aknu olbaltumviela to pārvērš vielas veidā, kas izdalās caur zarnām.

Hemostatisks

Sintezē proteīnus (globulīnus). Nodrošina tos asinsrites sistēmā. Tie ir ārkārtīgi svarīgi: tie nodrošina nepieciešamo asins recēšanas līmeni.

Vitamīnu apmaiņa

Tā izdala žultsskābes. Ķermenis absorbē vairākus vitamīnus, ja tie ir pieejami. Tas attiecas uz visiem taukos šķīstošajiem vitamīniem. Viņa uzkrāj dažas no tām. Vitamīni ir nepieciešami ķīmiskajām reakcijām, kas rodas dziedzerī. Ķermeņa vitamīnu līdzsvars ir atkarīgs no aknu veselības.

Endokrīnās funkcijas

Uztur normālu hormonu līmeni. Hormoni rada endokrīnās sistēmas orgānus, un dziedzeris tos deaktivizē.

Hormonu apmaiņa

Glikuronskābes taukskābes apvieno ar steroīdu hormoniem, inaktivē tos. Samazinoties hormonu metabolismam, palielinās virsnieru garozas un aldosterona izdalīto vielu saturs. Tas var novest pie:

Aknu šūnas inaktivē hormonus:

  • vairogdziedzeris:
  • insulīns (aizkuņģa dziedzera hormons);
  • dzimumhormoni;
  • antidiirīts hormons.

Neirotransmiteru līmenis ir atkarīgs no aknām:

Izrādās, pat cilvēka garīgā veselība ir atkarīga no aknu stāvokļa.

Kā saprast, ka esat slims?

Pētot slimības stāvokļus, tika identificēts saraksts ar tipiskām aknu darbības traucējumu pazīmēm:

  1. Sāpīgas sajūtas - paroksismāls. Paceļas labajā pusē zem ribām.
  2. Izteikta noguruma sajūta.
  3. Slikta apetīte.
  4. Bieža grēmas, raizēšanās pēc ēšanas, slikta dūša, kuņģa darbības traucējumi.
  5. Acu sklēras ādai ir dzeltenīga krāsa.
  6. Alerģiju izpausmes, nieze.
  7. Urīna tumšā krāsa.
  8. Viegls kal.
  9. Rūgtuma sajūta mutē.
  10. Psiholoģiska izpausme:
  • bezmiegs;
  • depresija;
  • zema veiktspēja;
  • pastāvīgs kairinājums.

Ir uzskaitīti simptomi, kas atbilst aknu disfunkcijas sākumposmiem. Lai iegūtu plašāku informāciju par cilvēka aknu slimības simptomiem un pazīmēm, jūs varat atrast šo saiti.

Aknu struktūra ir īpaša: nav nervu galu. Kad parādās pirmās slimības pazīmes, jākonsultējas ar ārstu. Tas atvieglo atgūšanas diagnostiku un ātrumu.

Krāsas, kas nav raksturīgas izkārnījumiem, ir pazīstamākās aknu darbības traucējumu pazīmes.

Diagnostika

Aknu funkciju testu diagnostika un bioķīmiskās metodes ļauj:

  • noteikt slimības cēloņus;
  • piešķirt analīzi.

Diagnoze tiek veikta, pamatojoties uz standarta pētījuma rezultātiem.

Aknu bojājumi un toksiskas vielas. Aknu atgūšana ar uzturu

Lai gan veselīga aknas ir ļoti svarīgas un, iespējams, ir galvenā aizsardzība pret vēzi, aknu bojājumi, ieskaitot bieži vien letālu cirozi, arvien izplatās pat bērnu vidū. Šī slimība, kas reiz ir sodījusi hroniskos alkoholiķus, tagad ir atrodama "klusos" dzērumos un liekā svara cilvēkiem, kurus skārušas narkotikas vai ķimikālijas, kā arī tos, kas nevērīgi racionālu uzturu.

Daži ārsti uzskata, ka galvenais iemesls - briesmīgs bezalkoholisko dzērienu patēriņš - desmitiem miljonu pudeļu dienā tikai vienā nominālvērtībā. Jebkuras toksiskas vielas var ietekmēt aknas. Tā kā mēs visi patērējam kopā ar DDT produktiem un citiem pesticīdiem, pārtikas piedevām, konservantiem, nitrātiem no ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem, kā arī ūdeni, kas ir piesārņots ar virsmaktīvajām vielām, katras no mums aknas zināmā mērā ir bojātas.

Aknu darbība

Aknas atrodas zem diafragmas, tieši virs kuņģa, tajā ik pēc mūsu dzīves sākas tūkstošiem ķīmisku reakciju. Veselā stāvoklī tas deaktivizē novecojušos hormonus, sintezē daudzas aminoskābes, kas tiek izmantotas audu veidošanai, un pārvērš olbaltumvielu cukurā un taukos, kad nepieciešama enerģija, vai pārāk daudz proteīnu. Aknas ražo arī lecitīnu, holesterīnu, žulti, asins albumīnu, kas ir būtisks, lai izņemtu audu atkritumus, protrombīnu, kas nepieciešams asins recēšanai, un daudzus fermentus un koenzīmus. Tas pārvērš cukuru par dzīvnieku ogļhidrātu glikogēnu, uzglabā to un, ja nepieciešams, pārvērš cukurā. Aknas uzglabā dzelzi, varu, dažus mikroelementus, vitamīnus A un zināmā mērā D, E, K un B grupas vitamīnus. Veselas aknas iznīcina bīstamas vielas, piemēram, histamīnu, inhibē zāļu, toksisko ķīmisko vielu un baktēriju toksīnu toksiskumu. Aknu bojājumi traucē šīm un daudzām citām funkcijām.

Neliels aknu bojājums

Neliels aknu funkciju traucējums izraisa smalkus simptomus, piemēram, ēšanas traucējumus, enerģijas zudumu un nespēju detoksicēt kaitīgas vielas, bet aizdomas reti iekrīt aknās, līdz bojājums kļūst smags.

Pētījumi par cilvēku grupu, kam nav acīmredzama aknu bojājuma, parādīja, ka katram no dalībniekiem bija šīs svarīgā orgāna šūnu distrofija, smaga tauku infiltrācija, ievērojams rētaudi un citi traucējumi. Šādiem cilvēkiem aknas var būt palielinātas, bet tās joprojām domā, ka tās tikai iegūst tauku viduklī, un jaunās sāpes bieži ir saistītas ar gremošanas traucējumiem. Ilgi pirms aknu bojājumu diagnozes tiek samazināts fermentu un koenzīmu daudzums, jo ar grūtībām absorbējas jebkurš produkts. Dzīvnieku ogļhidrātu (glikogēnu) nevar veidot vai uzglabāt, un tas rada hronisku nogurumu un aptaukošanos. Neveselīga aknas var radīt tikai pusi no žults daudzuma, kā rezultātā rodas hroniska gremošanas traucējumi. Ķermenis zaudē spēju pareizi sintezēt lecitīnu un efektīvi izmantot taukus.

Aknu spēja sintezēt fermentus, lai dezaktivētu dažādus hormonus, ļauj pārmērīgi uzkrāties organismā, kā rezultātā rodas nepatīkami simptomi. Piemēram, nespēja dezaktivēt hormonu antidiurētiku, kas kontrolē urīna veidošanos, ļauj ūdenim uzkrāties audos. Insulināzes trūkums izraisa insulīna pārpalikumu asinīs, kā rezultātā cukura līmenis paliek nemainīgs. Hiperinsulinisms vai hipoglikēmija (tā sauktais stāvoklis) pēdējos gados ir kļuvusi par kopēju diagnozi, lai gan to ir viegli novērst vai labot ar labu uzturu.

Ja organismā nav pietiekami daudz fermentu, lai dezaktivētu vairogdziedzera hormonus, attīstās stāvoklis, ko sauc par hipertireozi. Uzkrātais hormons izraisa ķermeņa šūnu darbību līdz "izsmelšanai". Šis stāvoklis, kas ir ļoti līdzīgs magnija trūkumam, rada tik lielu uzsvaru, ka organismam ir neparasti bagāta barības vielu. Slimība bieži tiek pārvarēta ar diētu, kas satur lielu daudzumu kalcija, magnija, joda un A, E vitamīnu un visu B grupu. Īpaši noderīga ir 2–6 mg joda dienā.

Kad bojātās aknas ļauj uzkrāt sieviešu hormonus, vīriešiem krūšu dziedzeri pēkšņi palielinās un uzbriest. Puffiness izzūd dažas nedēļas pēc pilnvērtīgas pārtikas patēriņa sākuma.

Sievietēm tiek uzskatīts, ka aknu bojājumi var izpausties kā pārmērīga matu augšana uz sejas un virs augšējā lūpu.

Ierobežota fermentu sintēze, kas ļauj uzkrāt hormonus, ko izraisa uzturs ar nepietiekamu B vitamīna saturu1, niacīns, pantotēnskābe un triptofāna aminoskābe, un jo īpaši ar holīna, C un E vitamīnu un sēra saturošu aminoskābju trūkumu. Šādus traucējumus novērš vai novērš, pievienojot trūkstošo uzturvielu. A vitamīnu (parasti 50 000 vienības dienā) veiksmīgi izmanto, lai ārstētu krūšu tūsku, vienlaikus dezaktivējot vairogdziedzera hormona lieko daudzumu.

Visos gadījumos, kad pārtika tiek sagremota neefektīvi, vai hormoni ir pārāk lieli, ir jāpieņem aknu bojājums un attiecīgi jāplāno uzturs.

Aknu atgūšana

Cilvēki ar slimām aknām vai pat cirozi var ātri uzlabot stāvokli, būtiski uzlabojot uzturu. Vienā pētījumā par pacientu grupu, kas ēda lielākoties rafinētus ogļhidrātus un kam bija liels olbaltumvielu deficīts, aknu aptaukošanās izraisīja dažādas smaguma sāpes vēderā, aknu palielināšanos un jutīgumu pret pieskārienu. Vairāki testi liecina, ka pēc pārtikas bagātināšanas ar olbaltumvielām un holīna, metionīna un B vitamīna piedevām12 pat vissmagākie pacienti atveseļojās sešu nedēļu laikā. Atveseļošanās parasti notika ātrāk, ja lecitīns tika ievadīts kā holīna avots, nevis pats vitamīns, ko dažreiz var iznīcināt zarnu baktērijas.

Augsta olbaltumvielu diēta, kas papildināta ar multivitamīniem kapsulās, un divas ēdamkarotes rauga katrai ēdienreižu devai, palīdzēja atjaunot aknu cirozi, tostarp vislielākās novārtā atstātās lietas.

Rūpīgi ievērojot pilnvērtīgu uzturu, ciroze, protams, parasti ir atgriezeniska, ja ārstēšanu sāk savlaicīgi.

Aknu bojājumus, ko izraisījuši daudzi rūpnieciskie indes (benzols, nitrobenzols, svina benzīns un daudzi ogļūdeņraži), koriģēja ar augstu olbaltumvielu un C vitamīna diētu. Kaitējums, kas nodarīts aknām, ieelpojot oglekļa tetraklorīda tvaikus, ir arī neitralizēts ar labu uzturu. Aknu sakāvi ar toksiskām zālēm var izārstēt, ievedot uzturā vielas, kas palīdz atjaunot šo orgānu.

Ar cirozi aknas ir tik piepildītas ar rētaudiem, ka asinsriti tajā pasliktinās, un asiņošana ir izplatīts nāves cēlonis. Tomēr bagāts E vitamīna piedāvājums ne tikai novērš rētu veidošanos, bet arī samazina vajadzību pēc skābekļa, kas daudzas šūnas saglabā no nāves, kad pietūkums un iekaisums pasliktina asinsriti.

Īpašas problēmas

Bieži, ja aknas ir bojātas, vēdera dobumā uzkrājas liels ūdens daudzums (slimība, ko sauc par ascītu). Šajā gadījumā aknas nespēj ražot vielas, kas nepieciešamas, lai dezaktivētu hormonus, kas kontrolē urīna veidošanos (antidiurētiskie līdzekļi). Kad pacienti ar ascītu katru dienu saņēma divas ēdamkarotes rauga, strauji atjaunojās.

Kad ascīts sākas, nātrijs ātri pazūd urīnā, tāpēc bieži ieteicams lietot bez sāls, kas bieži izraisa vājumu, muskuļu spazmas, apātiju un zemu asinsspiedienu. Vairumā gadījumu neizslēdziet sāli, bet gluži pretēji, ieteicams ēst sāļus. Ja organismā tiek saglabāts pārāk daudz sāls, ūdens vienmērīgi sadalās pa audiem, nevis tiek lokalizēts kādā vietā.

Smagiem aknu bojājumiem, ja audu atjaunošanai ir nepieciešams daudz proteīnu, ar urīnu tiek zaudēta milzīga aminoskābju daudzums. Tomēr nav iespējams sniegt pacientiem ar bagātīgu olbaltumvielu saturu toksisku amonjaka uzkrāšanās asinīs, kura avots ir ķermeņa olbaltumvielu sadalīšana, ko veicina slimības stress, un zarnu baktēriju izdalīšanās, kas barojas ar nesagremotu olbaltumvielu. Nodrošināts pietiekams ķermeņa daudzums ar vitamīnu B6 un magnija, veidotais amonjaks pārvēršas fermentos par drošu urīnvielu, bet ar barības vielu trūkumu tā uzkrājas. Tās uzkrāšanos var ievērojami samazināt ar pretstresa diētu, kas novērš pārmērīgu olbaltumvielu sadalīšanos organismā. Amonjaka veidošanos no neapstrādāta proteīna var apturēt, lietojot jogurtu vai acidofilu, gremošanas fermentus, lecitīnu un sālsskābi un ēdot bieži, bet nelielās porcijās.

Hepatīts

Aknu iekaisumu (hepatītu) var izraisīt vīrusu vai bakteriāla infekcija, dažādas toksiskas vielas, tostarp narkotikas, ķimikālijas un pesticīdi. Hepatīta problēma Otrā pasaules kara laikā bija ārkārtīgi akūta, un jaunā DDT pārmērīgā ietekme tika uzskatīta par vienu no iemesliem. Pašlaik izplatīta vīrusu hepatīts, kas bieži izraisa cirozi, īpaši bērniem. Toksisks hepatīts tiek turēts līdzi narkotiku un ķimikāliju lietošanai gan darbā, gan mājās.

Hepatīta gadījumā, ko bieži pavada dzelte, aknas ir bojātas tādā mērā, ka var attīstīties tauku deģenerācija vai pat ciroze. Ja slimība ir akūta, amonjaka uzkrāšanās asinīs kļūst par nopietnu problēmu. Tādēļ hepatīta gadījumā diēta jāizstrādā galvenokārt, lai samazinātu bīstamu toksisku vielu iedarbību vai, ja ir infekciozs hepatīts, lai pēc iespējas ātrāk palielinātu noturību (skatīt nodaļu “Infekcijas novēršana dīgļos”), lai neradītu dzelte un amonjaka uzkrāšanos. Pacientiem ar hepatītu ir labi uzsūcas olbaltumvielas, taču, ja taukainus pārtikas produktus ievada bez holīna pievienošanas, tiem attīstās aknu aptaukošanās. Kad pacienti saņēma 1000–2000 mg C vitamīna ik pēc trim vai četrām stundām, dažās dienās novēroja ievērojamu uzlabojumu. Biopsijas rezultāti liecināja par strauju aknu darbības atjaunošanos. Pirms C vitamīna lietošanas daži pacienti nedēļas laikā bija slimi, bez uzlabojumiem.

Dzelte parasti nenotiek vienas līdz trīs nedēļu laikā pēc slimības sākuma. Ja vairākas dienas visu diennakti uzņem lielu daudzumu holīna vai lecitīna, C un E vitamīnus un "anti-stresa formulu" ar pastiprinātu pienu, kas satur daudz olu vai olu dzeltenumu, parasti tiek novērsta dzelte. Šķirnei var izmantot olu liķieri un iesala pienu, kas nostiprināts ar augu eļļu, lecitīnu, piena pulveri un, iespējams, sojas miltiem. Atveseļošanās notiek diezgan ātri, kad pacients piespiež sevi bieži un pakāpeniski ēst ļoti barojošus pārtikas produktus, kas bagāti ar proteīniem un kalorijām. Kaloriju trūkuma dēļ olbaltumvielas tiek patērētas enerģijas ražošanai, un aknu bojājumi saasinās, neraugoties uz lielo proteīnu uzņemšanu. Ja dzelte jau ir attīstījusies, jums jāveic tā pati procedūra, bet rūpīgāk.

Ja ir nepieciešami asins pārliešanas gadījumi, kas bieži izraisa vīrusu hepatītu, jālieto liels B vitamīnu daudzums.6, C un pantotēnskābe vairākas dienas pirms un pēc transfūzijas. Vīrusu hepatīts ir tik lipīgs, ka ģimenes locekļiem, medmāsām, ārstiem un ikvienam, kas nonāk saskarē ar pacientu, vajadzētu palielināt arī C vitamīna uzņemšanu.

Pat pēc šķietami pilnīgas atveseļošanās no hepatīta daudzus mēnešus un gadus saglabājas augsta jutība pret toksiskām vielām, ja uzturs nav pietiekams. Jebkurā gadījumā, ja kādas zāles Jums šķiet toksiskas, ir jāapsver aknu bojājumi un jāveic pasākumi, lai to ārstētu.

Aknu darbības tests

Tā kā aknu bojājumi bieži tiek diagnosticēti, ir ieteicams pārbaudīt, vai tā darbojas vismaz reizi gadā, jo īpaši, ja piederat „riska grupai”, proti, ir liekais svars, ir bijis hepatīts vai dzelte, strādājāt ar rūpnieciskām ķimikālijām, dzērieniem vai ņemiet daudz zāļu. Ja aknu bojājumi tiek atklāti laikā, ārstēšana ir vieglāka un ātrāka, pat cilvēkiem, kuri nevēlas atmest savu ne pārāk labo ieradumu.

Visu orgānu nelabvēlīgā vides situācijā tikai aknas var aizsargāt visu ķermeni, ieskaitot sevi, no tūkstošiem toksisku savienojumu, kas pastāvīgi ietekmē mūs.